Diferencias entre gram

La distinción inicial entre estos dos tipos se llevó a cabo mediante una tinción diferencial
denominada tinción de Gram. Basándose está en la diferencia que existe en la estructura de la
pared celular.
Peptidoglucano (o mureína), esta formada por finas laminas compuestas por dos derivados de
azúcares, N-acetilglucosamina y ácido N-acetilmurámico, y un pequeño grupo de aminoácidos
que incluyen a la L-alanina, D-alanina, D-glutámico y/o bien lisina o ácido diaminopimélico
(DAP). Estos componentes se unen para formar una estructura repetitiva que se denomina
tetrapéptido del glicano.
La estructura básica del peptidoglucano está constituida por una lámina en la que las cadenas de
derivados de azúcares se conectan entre sí por puentes peptídicos a través de los aminoácidos.
Los enlaces glicosídicos que unen los azúcares en las cadenas son muy fuertes, pero las cadenas
por si solas no pueden conferir rigidez en todas las direcciones. Cuando las cadenas se
entrecruzan mediante puentes peptídicos se logra la rigidez característica de la pared. El número
de puentes peptídicos no es igual en todas las especies de Bacteria y las paredes más rígidas son
aquellas que presentan mayor número de puentes intercatenarios.
El peptidoglucano se presenta solo en el domino Bacteria

GRAM + GRAM -
Peptidoglucano
Formada fundamentalmente por un solo tipo Compuesta por varias capas (capas adicionales
de molécula y suele ser más ancha (su pared y bastante complejas formada por lipopolisac).
contiene 90% de peptidoglucano). Su pared contiene 10% de peptidoglucano).
Enlace establecido con frecuencia a modo de Puente peptídico establecido mediante enlace
puente interpeptídico establecido mediante peptídico directo del grupo amino del
varios aminoácidos diaminopimélico al grupo carboxilo de la D-
alanina terminal.
Presenta ácidos teicoico (polímeros de la Presenta una capa adicional compuesta por
pared, de la membrana o de la cápsula que lipopolisacáridos [2da capa lipídica que además
contienen unidades de glicerolfosfato o de posee propiedades tóxicas (endotoxinas)],
ribitolfosfato). Responsables de la carga porinas (proteínas), y liporoteínas.
negativa neta de la superficie.
Presenta ácidos lipoteicoicos (ácidos teicoicos
que contienen glicerol unidos a lípidos de la
membrana).
Tinción de gram
Complejo cristal violeta insoluble-yodo queda Complejo cristal violeta insoluble-yodo puede
atrapado dentro de la pared celular gruesa ser extraído con alcohol (el cual penetra
debido a la deshidratación (provocando el rápidamente en la capa externa que es rica en
cierre de los poros de la pared). lípidos)