REPUBLIQUE DU CAMEROUN BACCALAUREAT DE TECHNICIEN

Paix-Travail-Patrie Série F5 (froid et Climatisation)

………….. Session : 2018
MINESEC/ OBC Durée : 2 heures
………. Coef : 2
Epreuve : écrite

REFRIGERATION
Aucun document en dehors de ceux remis aux candidats par les examinateurs n’est autorisé.
N.B : Avant de commencer à traiter l’épreuve vérifier qu’elle comporte les pages 1/2 à 2/2.

PARTIE A : TECHNOLOGIE / 8 POINTS

1. Donner le principe de fonctionnement d’un compresseur à vis birotor. 1pt

2. Citer quatre facteurs dont dépend l’efficacité d’un échangeur thermique. (0,5 pt x 4) = 2pts

3. Définir l’espace mort d’un compresseur et dire son impact dans le

rendement global de celui-ci. (1 pt x 2) = 2pts

4. Nommer les roues de turbomachines ci-dessous représentées. (1pt x 3) = 3pts

A B C

PARTIE B : EXERCICES / 12 POINTS

EXERCICE 1 : STATIQUE DES FLUIDES 4 POINTS
Le tube en U ci-dessous, de section S = 2 cm2 et ouvert à l’atmosphère, contient du mercure
(Hg).
A B A B A B
H2 O H 2O Al

E1 he ∆h E2 hal

1 2
1 2 hM 1’ 2’
Val
Ve Ve

Hg Hg Hg
a) Mercure seul b) Mercure et eau c) Mercure avec eau et alcool

NB : Masses volumiques : mercure = 13,6 g/cm3 – alcool = 0,8 g/cm3 – eau = 1g/cm3.

MINESEC/OBC - BACCALAUREAT F5 - EPREUVE DE REFRIGERATION - SESSION 2018 1/2

1.1 Calculer la différence des niveaux des espaces libres dans les deux
branches A et B, si l’on verse 20 cm3 d’eau non miscible avec le mercure
2pts
dans la branche A du tube en U.
On décide de ramener les niveaux du mercure dans les deux branches A et B dans un même
plan horizontal, en versant de l’alcool non miscible avec le mercure dans la branche B du tube.
1.2 Calculer le volume d’alcool nécessaire pour obtenir ce résultat. 2pts

EXERCICE 2 : DYNAMIQUE DES FLUIDES 8 POINTS

Une pompe de débit volumique qv = 2,2 l/s remonte de l’eau entre un bassin et un réservoir à
travers une conduite de diamètre d = 150 mm.
On donne :
Z1 = 0 m et Z2 = 33 m ;
P1 = P2 = 1013 mbar ;
La viscosité dynamique de l’eau µ = 1.10-3 Pa.s ;
La longueur de la conduite L = 70 m.

Z2
Réservoir

Pompe
Z1
Bassin

2.1 Calculer la vitesse d’écoulement V de l’eau dans la conduite. 1pt

2.2 Calculer le nombre de Reynolds. 1pt

2.3 Dire si l’écoulement est laminaire ou turbulent, justifier. 1pt

2.4 Calculer le coefficient de pertes de charge linéaires et déduire les pertes

de charge tout au long de la conduite. (1 pt x 2) = 2pts

2.5 Appliquer le théorème de Bernoulli pour calculer la puissance nette de la

pompe. 2pts

2.6 Calculer la puissance absorbée par la pompe, si son rendement est estimé
à 82%. 1pt

MINESEC/OBC - BACCALAUREAT F5 - EPREUVE DE REFRIGERATION - SESSION 2018 2/2