INFORME DE LA MENTA

INFORME COMPLETO DE LA
MENTA
La Menta Arvensis o Menta, es una hierba con numerosas propiedades y un aspecto

muy particular. Por ello vamos a ver en detalle algunos aspectos de su descripción, sus

usos así como sus beneficios.

Es una planta de las que se consideran como herbácea vivaz. Pertenece a la familia de

las Lamiaceae y se caracteriza por tener más de 20 especies distintas aunque la más

conocida es la de la hierbabuena.
Es una hierba con un olor y un sabor muy refrescante por lo que tiene muchos usos y

muy diversos. Así mismo, merece la pena decir que se ha extendido tanto que, a pesar

de que el origen de la menta no es muy claro, se utiliza en todos los continentes del

planeta.

La menta es perenne y puede alcanzar una altura de 120 centímetros sin problemas. Sus

hojas tienen un borde dentado y tienen forma oblonga. Además, tienen la particularidad

de que sus raíces tienden a invadir más espacio del que necesitan.

Características de la Menta

La menta tiene una esencia rica en mentol de 40% a 45%.De acuerdo a su variedad o

especie puede crecer a pleno sol o con luz solar pero no directa (parcial y sombra).

La menta puede resistir climas fríos con temperaturas bajo 0°C (cero centígrados).Se

puede consumir tanto fresca o verde y también seca sin riesgo a perder sus

propiedades.La planta de la menta crece como la hierba, se le dice invasiva porque se

extiende por sus rizomas (tallos horizontales subterráneos) fácilmente en los jardines y

en espacios abiertos.

Es muy popular o conocida por su cultivo en jardines o en huertos y a veces crece de

manera espontánea y silvestre en los campos, en las tierras con humus (negras ricas en

minerales y fértil), profundas y muy húmedas.

La menta se consigue en cualquier Continente: en el asiático, en el Africano, en el

Americano, en el Europeo y en Oceanía.

Crece o se cultiva en climas templados pero se puede dar en climas calurosos o en los

fríos.En Europa, abunda la variedad de Mentha x pipertita var Rubescens

La menta es una planta muy versátil, tiene usos gastronómicos, medicinales y

farmacéuticos y también en las industrias de: alimentos, cosméticas y tabaqueras.

También en la medicina alternativa o naturista.

Además por cada 100 gramos de menta el organismo obtiene 0,9 gramos de grasa, 99

Calorías, 3,7 gramos de proteínas y 14,8 gramos de carbohidratos.

Entre sus nutrientes la menta es una fuente vitamina C (ácido ascórbico) en vitaminas

del complejo B: Posee vitaminas B1, B2, B3, B5, B6, vitamina E, biotina, también

ácido fólico (B9) y vitamina A.Contiene minerales como calcio, además de fósforo,

magnesio, potasio, silicio, manganeso, cobalto selenio, zinc, cromo, aluminio y sodio.

Características curativas de la Menta.

Una de las hierbas aromáticas más conocidas del mundo y con más usos es la menta,

con la que podemos preparar diferentes remedios caseros para algunas afecciones de

salud. Para cocinar o incluso para dotar a una estancia de una envolvente fragancia.

Entre las características curativas encontramos las siguientes

Menta para digestiones lentas y pesadas.- La infusión o tintura de menta se utiliza

con éxito para mejorar las digestiones lentas y pesadas debido a su efecto digestivo

(promueve la buena digestión de los alimentos).

Menta para gases y flatulencias.- Gracias a su acción carminativa, la infusión o tintura

de menta es un remedio natural para prevenir y aliviar los gases del tubo intestinal y la

hinchazón.

Menta para el dolor de cabeza.- El dolor de cabeza, ya sea migraña o jaqueca, puede

estar ocasionado por cientos de causas diferentes. Las malas digestiones y el mal

funcionamiento de nuestro sistema digestivo es una causa del dolor de cabeza o cefalea.

La menta es una planta medicinal que puede prevenir y aliviar los dolores de cabeza

cuyo origen está en una mala digestión.

Menta para la fatiga.- Esta hierba medicinal se utiliza para combatir la fatiga mental y

física e incluso para los periodos de convalecencia. Al tener acción estimulante resulta

ser un remedio natural muy útil para mejorar estos casos.

Menta para tos, bronquitis, gripe y resfriado.- La menta tiene efecto

descongestionante, expectorante y antiséptico, una combinación de propiedades

medicinales excelentes para mejorar los síntomas de bronquitis, gripe y resfriado de

forma natural. Otra gran cualidad de la menta es la de aliviar la tos incluso si hay

espasmos.

Menta para los hongos de la piel y uñas.- Una de las acciones de la menta es

antifúngica, es decir, que elimina los hongos. Para estos casos se aplica de forma tópica

un emplasto con menta o bien aceite esencial de menta mezclado con un aceite base si

es en la piel (dermatomicosis), o se puede aplicar el aceite esencial directamente con un

bastoncillo o gasa si queremos eliminar los hongos de las uñas (pie de atleta).
Menta para eczema, dermatitis y urticaria.- La menta puede aliviar los casos de

eczema y de urticaria si la aplicamos de forma tópica y local. Incluso, para aprovechar

sus propiedades antisépticas, podemos utilizar la infusión de menta para limpiar heridas

y picaduras de insectos y para aliviar el picor de éstas últimas.

Menta para neuralgias.- Los dolores cuyo origen son de tipo neurológico pueden ser

aliviados con la menta y se puede usar tanto de forma interna (en infusión o tintura)

como de forma externa (uso tópico con aceite esencial o con cataplasmas).

Menta para la inflamación y el dolor.- Para casos de golpes, esguinces, torceduras, y

también pueden aprovechar su acción antiinflamatoria personas con artritis y en general

con dolencias agudas y crónicas que incluyan la inflamación como síntoma o

consecuencia

Beneficios de la Menta para la salud

La menta es una planta medicinal con acción digestiva, antiinflamatoria, expectorante,

carminativa, antiespasmódica, aperitiva, antigripal, colerética, antiséptica, mucolítica,

antirreumática, analgésica, antibacteriana, colagoga, antitusiva, antifúngica y

descongestionante de las vías respiratorias.

La menta se puede usar de forma interna en infusión, aceite esencial (debe tener una

etiqueta que indique explícitamente que es apta para uso interno) y en tintura. Para usos

externos de la menta la podemos utilizar en baños, vahos, aceite esencial, cataplasmas,

etc.
Tipos de Menta

Hay varios tipos distintos de menta y es probable que haya utilizado la mayoría de ellos

al menos una vez. Algunas de las variedades más comunes son:

Menta (Mentha piperita).- Al frotar sus hojas esta potente hierba emula el clásico

aroma a menta. Puede usarse seca o fresca.

Hierbabuena (Mentha spicata) .- La encontrará en jardines caseros o creciendo en el

medio silvestre por toda América del Norte. Esta variedad es popular debido a que le da

sabor a chicles y pastas de dientes. Cuando se utiliza cruda, la hierbabuena puede

mejorar el sabor de las ensaladas.

Catnip o hierba gatera (Nepeta cataria) .- Los amantes de los gatos definitivamente

pueden atestiguar el atractivo que esta planta tiene en los mininos. También es conocida

como hierba gatera y aunque no tiene ningún uso culinario, puede ser útil para el

tratamiento de distintas molestias.

Bergamota (Mentha citrata) .- Si ha probado el aceite de bergamota en la

aromaterapia sabrá que esta planta de menta es única por su revitalizante aroma a

cítricos. También se le conoce como citrus bergamia.

Bálsamo de limón (Melissa officinalis) .- El delicado sabor a limón de esta hierba, la

convierte en un acompañante muy agradable para sus bebidas, además de que también

le da un delicado sabor a los platillos picantes.

La mayoría de las plantas de menta se pueden identificar por de sus hojas dentadas,

tallos cuadrados y pequeñas flores redondas (moradas, rosas o blancas). Intente frotar
una hoja entre sus dedos e inmediatamente notará el distintivo olor a menta que hace

famosa a esta planta. Sin embargo, además de su fragancia distintiva, la menta ofrece

una serie de usos para la salud y el hogar.

Usos de la Menta

Muchas personas aman esta hierba debido a sus increíbles beneficios para la salud y su

aroma refrescante, sin embargo, se puede hacer mucho más con ella.

Las civilizaciones antiguas descubrieron bastantes usos para la menta— por ejemplo,

los griegos la utilizaron para limpiar las mesas de sus banquetes o para agregarla a la

bañera. 14Mientras que los romanos creían que su olor podía evitar que las personas se

enojaran y que comerla estimularía su inteligencia.

Hoy en día, productos como las pastas de dientes, inhaladores, bálsamos calmantes,

chicles, dulces y refrescantes para el aliento, utilizan la menta como su elemento base.

Sin embargo, las hojas frescas de menta o el aceite esencial de menta tienen bastantes

otros usos dentro y fuera de su hogar, tales como:

Repelente de pulgas y garrapatas. Mezcle dos partes de hierbabuena fresca, una parte

de tomillo fresco y una parte de ajenjo fresco, y colóquelos dentro de una almohada

pequeña. Ponga la almohada en la cama de su mascota o cerca de su lugar de descanso

favorito.

Exfoliante para pies. Mezcle una taza de sal del Himalaya, un tercio de taza de aceite

de oliva, seis gotas de aceite esencial de menta y frote sus pies con la mezcla. La sal

exfoliará su piel mientras que el mentol aliviará los dolores musculares.

Aromatizante ambiental y limpiador de pisos. Agregue unas gotas de aceite esencial

de menta a su limpiador casero. También puede diluir de tres a cinco gotas de aceite

esencial de menta en una taza de vinagre blanco, y agregar la mezcla a un galón de

agua. Esta solución funciona para pisos de madera, concreto o azulejo.

Té de menta. En lugar de las bebidas azucaradas carbonatadas, utilice menta para

preparar un poco de té. Organic Authority enlista algunos de los beneficios del té de

menta,una bebida que se puede preparar en cinco minutos o menos.

Contraindicaciones y efectos secundarios

Como muchas hierbas, la menta puede tener un efecto adverso en algunas personas.

No use menta en un intento de aliviar problemas digestivos si sus síntomas están

relacionados con la enfermedad de reflujo gastroesofágico (ERGE). Puede empeorar los

síntomas. El aceite de menta, si se toma en grandes dosis, puede ser tóxico. El mentol

puro es venenoso y nunca debe tomarse internamente.

No aplique aceite de menta en la cara de un bebé o niño pequeño, ya que puede causar

espasmos que inhiben la respiración. Tenga precaución con los productos a base de

menta si tiene o ha tenido cálculos biliares anteriormente.

Hable con el médico para determinar si alguno de sus medicamentos podría interactuar

con la menta o el aceite de menta.

Materiales para sembrar la Menta

 Esquejes o semillas de menta

 Una maceta
 Tierra o sustrato ( abono natural ) para plantas
 Agua

Como sembrar la Menta

 Una forma muy fácil de plantar menta es utilizando esquejes de otra planta. Sin

embargo, también se pueden utilizar semillas de menta.

  La menta va creciendo horizontalmente, por lo que se recomienda conseguir una

maceta ancha, preferiblemente de unos 20 cm de profundidad.

 Verificar que la maceta tenga un sistema de drenaje para eliminar el exceso de

agua.

 Llenar la maceta con suficiente tierra o sustrato, preferiblemente de aquella que

es rica en nutrientes.

 Sembrar los esquejes o las semillas de menta.

 Aunque la planta de menta debe recibir un poco de luz solar, lo ideal es

mantenerla a la sombra el mayor tiempo posible.

 Es importante regarla regularmente ya que esta planta prefiere los suelos

ligeramente húmedos.

PROPUESTA CON LA MENTA PARA EL PROYECTO

ECOLOGICO 2019

COCTELES DE MENTA (SALTAMONTES) CASERO

El coctel más habitual en fiestas y reuniones es el denominado Saltamontes, que no

es más que el famoso coctel de menta preparado con leche condensada.

Su elaboración es súper sencilla, pues no requiere de muchos ingredientes, y su

sabor es refrescantemente dulce. Así que sin ninguna dificultad lo podremos

preparar en la comodidad de casa.

¿Cómo preparar el coctel Saltamontes?

Ingredientes

 Media onza de Licor preparado a base de hojas de menta.

 Media onza Leche condensada.

 Hielo.

Preparación

1. En una licuadora, coloca entre seis y siente cubitos de hielo, o 1/3 partes de

hielo picado.

2. Coloca el licor de menta y la leche condensada.

3. Opcional: coloca crema blanca de cacao.

4. Licua todo y sírvelo en una copa tipo Martini.

Y eso es todo. Ya tenemos listo un coctel de menta casero que se lo puedes servir en

cualquier evento que debas organizar. Incluso, en algún momento será nuestro

mejor aliado para salvar esas fiestas aburridas.