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EN EL PERÚ
Guía de principales experiencias desarrolladas en el país
Noviembre 2011
1. PRESENTACIÓN 2. CONTEXTO GENERAL
La biodigestión permite mejorar el aprovechamiento tradicional de los El acceso a la energía es un elemento fundamental para el desarrollo
desechos agrarios, convirtiéndolos en recursos que producen biogás humano. Instituciones como el Banco Mundial, Naciones Unidas, la
(energía), biol y biosol (biofertilizantes). Esta tecnología ha sido Comunidad Económica Europea, el Concejo Mundial de la Energía y otras,
ampliamente difundida a escala familiar en áreas rurales de países como consideran que la energía es esencial para promover o mejorar una serie de
China, India o Nepal. servicios básicos como alumbrado, agua potable, centros de salud, colegios,
comunicaciones y permitir la generación de valor agregado en la producción.
Desde 1970, año en que se iniciaron acciones de investigación y promoción
de biodigestores en el Perú, se han desarrollado diversos emprendimientos Actualmente, alrededor de 1.5 billones de personas no tiene acceso a la
que han permitido madurar en el aprendizaje de la utilización de ésta energía eléctrica en el Mundo (IEA, 2008) y alrededor de 3 billones de
tecnología en diferentes aspectos: tecnológicos (diseños adaptados a personas cocinan con combustibles sólidos, de los que 2.5 cocinan con
condiciones climáticas), económicos (inversión recuperable en términos biomasa (leña, carbón vegetal, residuos agrícolas, estiércol de ganado y
monetarios), sociales (capacitación y apropiación), logísticas (instalación y otros) y alrededor de 0.5 billones cocinan con carbón mineral (Sánchez,
seguimiento) y políticas (apoyo a tecnologías de pequeña producción). 2010). Esta población sin acceso a servicios y/o recursos energéticos se
encuentra distribuida alrededor del mundo en los países en desarrollo.
En ésta Guía se muestran algunas de las experiencias exitosas en el uso de
biodigestores en diversos ecosistemas del país, tanto a nivel de En el Perú se estima que para el 2040 se elevará en 8 veces el consumo actual
emprendimientos privados como de proyectos relacionados al alivio a la de energía. En la Política Energética 2010 - 2040 y en sesión oficial ante la
pobreza y al desarrollo del agro. ONU, nuestro país ha asumido el compromiso de modificar la matriz
energética actual para lograr que las energías renovables no convencionales
representen el 50% de la energía consumida en el país. De no lograrlo, el Perú
podría volverse altamente vulnerable a las alzas de precio del petróleo y al
estrés hídrico generado por el cambio climático, disminuyendo la seguridad
Ministerio de Agricultura energética y perdiendo competitividad por el aumento de costos de
Dirección General de Competitividad Agraria producción. Por otra parte, se tiene que por razones geográficas y de
dispersión el 20% de peruanos no puede tener acceso a la energía por
métodos convencionales, haciéndose necesario la promoción y uso de
tecnologías asociadas al uso de residuos agrarios para contribuir a cubrir esta
demanda.
Granja La Calera, ubicada en la provincia de Chincha. Región Ica. Su actividad principal materia orgánica descompuesta, la cual es dispuesta en dos lagunas recubiertas de
es la producción de huevos con aproximadamente 4 millones de gallinas, así como la 5000 m3 y 8000 m3 de capacidad de las que también se recupera biogás.
producción de frutas. Es la primera granja de pollos en el Perú en introducir el manejo
mejorado de excremento a través de biodigestores.
Uso y aprovechamiento del biogás y biol: En La Calera se producen diariamente
aproximadamente 6600m3 de biogás por día, equivalentes energéticamente a 1320
galones comerciales de Gas Licuado de Petróleo (GLP). El biogás se utiliza
Características de la tecnología: La Calera cuenta con cuatro biodigestores. Dos de principalmente para proporcionar calor a las gallinas bebés que se crían en forma
750m3 y 1500m3, operativos desde hace 10 años, y dos construidos en el 2010 de permanente en la granja. El biogás también es empleado en el funcionamiento de
3000m3 de capacidad cada uno, como parte del Proyecto Biodigestores La Calera, los hornos de secado de la Fábrica de Reciclaje de Papel de la Hacienda y en el
que implicó mejoras considerables en la gestión del guano y la mejora y sistema de calefacción del sistema de biodigestores, en ambos casos en sustitución
modernización de todo el sistema de biogás con la introducción de sistemas de de carbón mineral (antracita). El biosol es empleado como abono para suelos
monitoreo, seguridad y control de última tecnología. agrícolas y/o como fuente de calcio y fósforo en las raciones de alimentación de las
gallinas de la granja. El biol sirve también como fertilizante orgánico por lo que es
Materiales utilizados, procedencia: 3 biodigestores de concreto y uno de acero. inyectado al sistema de riego presurizado de los campos agrícolas.
Disponibilidad de recurso y alimentación del biodigestor: La producción diaria de Principales logros y aprendizajes que se han alcanzado: El “Proyecto Biodigestores
excremento es aproximadamente de 155 toneladas (gallinaza). Alrededor de 100 La Calera” involucra la reducción de emisiones de gases de efecto invernadero (CH4
toneladas se destinan a los biodigestores. Aproximadamente 27 toneladas diarias de y N2O) por lo que constituye un Mecanismo de Desarrollo Limpio (MDL) y como tal,
guano se mezclan con agua y se almacenan en lagunas abiertas para producir biol emite Certificados de Reducción de Emisiones (o Bonos de Carbono) debido a su
para plantaciones de árboles de frutas. Bajo el sistema de biodigestores continuo de impacto positivo en el medio ambiente.
La Calera, los tanques digestores se mantienen permanentemente llenos y se
renueva la mezcla en una proporción de un treintavo por día, con un tiempo de
permanencia promedio de 30 días. De los biodigestores se obtiene una mezcla de
El fundo cuenta con 70 vacunos, 80 hectáreas de Taya y 10 hectáreas de alfalfa que son En el 2005 se iniciaron ensayos para determinar mejora de rendimiento en las
abonadas con biol desde el 2005. Está ubicado en el distrito Pueblo Nuevo, provincia plantas de taya con el uso de biol. Se iniciaron pruebas con 2 litros diarios y
de Chepén en la Libertad. actualmente se irriga cada planta con 80 litros diarios, esperando aumentar la
Contacto: Sr. Miguel Paredes Juárez (Tlf. *0003928)
cantidad en la medida que se pueda ampliar el tamaño de los biodigestores.
Considerando los beneficios de ésta tecnología, así como su baja inversión, fácil
instalación y mantenimiento, se recomienda intensificar su uso en los pobladores
rurales que en su mayoría poseen animales de abastecimiento. Para ello, se
recomienda instalar centros pilotos ubicados estratégicamente en cada distrito y/o
provincia con la finalidad de que el ganadero o beneficiario obtenga la mejor opción
según su interés.