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UNIVERSIDAD DE ANTIOQUIA

FACULTAD DE INGENIERÍA
DEPARTAMENTO DE INGENIERÍA QUÍMICA
LABORATORIO DE OPERACIONES UNITARIAS
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ECUACIONES DE BERNOULLI Y TORRICELLI

PARTE A - ECUACIÓN DE BERNOULLI

Objetivos:

 Comprobar la validez de la ecuación de Bernoulli.


 Evidenciar la ecuación de continuidad.
 Comprobar la variación de la presión respecto a la velocidad para un fluido
incompresible.

Equipos.

 Banco Hidráulico
 Tubo de Venturi
 Probeta de plástico
 Cronómetro

Procedimiento

Para realizar esta práctica se utiliza un Tubo de Venturi conectado a un banco hidráulico
que suministra un flujo continuo de agua. Verifique que el tanque del banco hidráulico
tenga agua hasta una altura suficiente, detectada con los dedos de la mano, en un orificio
circular ubicado en la parte lateral.
El tubo de Venturi consiste en un tubo cuya sección disminuye o aumenta en el sentido de
la corriente del fluido, y a lo largo del cual se han practicado una serie de pequeños
orificios. A estos orificios están conectados tubos verticales en los que se mide la presión
del fluido registrando la altura de las columnas de agua correspondientes.

1. Tomar todos los diámetros y las distancias en las diferentes secciones del Venturi.
2. Sin flujo de agua y con la válvula del equipo abierta, retirar de los manómetros
cualquier residuo de agua.
3. Cerrar completamente la válvula principal del banco hidráulico y la válvula del
equipo.
4. Encender la bomba y abrir lentamente la válvula principal y la del equipo, regulando
el flujo a través del tubo.
5. Definir un caudal (determinarlo con unaprobeta y un cronómetro) y medir la altura
del liquido en los piezómetros.
6. Repetir el procedimiento para tres caudales diferentes.

Toma de datos

 Se deben reportar las alturas en cada tubo para cada diámetro.


 Tomar varias veces el caudal.

PARTE B – ECUACIÓN DE TORRICELLI

Objetivos

 Estudiar el comportamiento de la salida de un fluido por un orificio.


 Comprobar la ecuación de Torricelli.
 Determinar los coeficientes de descarga y de velocidad.

Equipo

 Aparato para chorro y placa orificio (figura):


 Placas y orificio de 3 y 6 mm
 Papel milimetrado: El cual será fijado en la tabla que se encuentra en el aparato
para chorro.
 Cronómetro.
 Vaso graduado o probeta de 1000ml.
 Calibrador y regla.

Procedimiento

1. Seleccione el diámetro del orificio de descarga a utilizar y atorníllelo a la descarga.


2. Llene el tanque circular de la figura hasta una altura determinada.
3. Asegúrese de mantener constante la altura de agua.
4. Posicionar las agujas lo mas tangente posible al chorro que sale por el orificio.
5. Con los extremos de las agujas definir la parábola seguida por el chorro.

Toma de datos

 Se debe medir el caudal varias veces para promediarlo.


 Medir el diámetro del tanque.
 Tomar alcance y altura del chorro.
 Marcar los puntos correspondientes a las agujas para obtener la parábola que describe
el chorro.

Tiempo de descarga

Para medir el tiempo de descarga a una altura determinada, primero defina la altura que
utilizará en el cilindro manteniendo constante ese nivel, luego apague el motor y
simultáneamente empiece a medir el tiempo que demora el nivel en bajar desde el nivel
inicial seleccionado hasta otro nivel inferior previamente definido. Si puede tomar varias
medidas para promediar, el resultado será mejor.
,
Al acabar la práctica se debe de vaciar el tanque interno del modulo abriendo la llave de
globo ubicada en la parte inferior, cerca de la bomba.