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UNIVERSIDAD NACIONAL DE SAN ANTONIO ABAD DEL CUSCO

FACULTAD DE CIENCIAS AGRARIAS

ADMINISTRACIÓN DE LA PRODUCCIÓN AGROPECUARIA

AGRARIAS ADMINISTRACIÓN DE LA PRODUCCIÓN AGROPECUARIA LA ADMINISTRACIÓN Por: Eduardo Vargas Luna 21/03/2019

LA ADMINISTRACIÓN

Por: Eduardo Vargas Luna

21/03/2019

Administración y Gerencia Agraria Eduardo Vargas Luna

1

ADMINISTRACIÓN

La palabra “Administración” se forma de:

AD

MINISTRATIO: MINISTER:

:hacia

MINUS

:comparativo de inferioridad

TER

:término de

comparación

de inferioridad TER :término de comparación Por tanto, la etimología nos da la idea de que

Por tanto, la etimología nos da la idea de que la Administración se refiere a una función:

a)

Que se desarrolla bajo el mando de otro

b)

De un servicio que se presta

En conclusión, incluye los conceptos de:

a)

Servicio.

b)

Subordinación.

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Administración y Gerencia Agraria Eduardo Vargas Luna

2

ADMINISTRACIÓN

ADMINISTRACIÓN 21/03/2019 “Acción y efecto de administrar” ADMINISTRAR: Gestión, Gobierno de intereses o bienes.

21/03/2019

“Acción y efecto de administrar”

ADMINISTRAR: Gestión, Gobierno de intereses o bienes. Aplicación de alguna cosa para un fin.

ADMINISTRACIÓN: “Conjunto de reglas sistemáticas, verdaderas y ciertas para gestionar bien los negocios o intereses públicos

y particulares, propios y ajenos”.

Administración y Gerencia Agraria Eduardo Vargas Luna

3

HENRY FAYOL:

“Administración es prever, organizar, mandar, coordinar y controlar”.

F.TANNENBAUN:

“El empleo de la autoridad para organizar, dirigir y controlar la subordinación responsable; consiguientemente, a los grupos que

ellos comandan, con el fin de que todos los servicios que se presten

sean debidamente coordinados en el logro del fin de la empresa”.

J.D.MOONEY:

“Es el arte o técnica de dirigir e inspirar a los demás, con base de un

profundo y claro conocimiento de la naturaleza humana”.

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GEORGE P.TERRY:

“Consiste en lograr un objetivo

predeterminado mediante el esfuerzo ajeno”.

TERRY Y FRANKLIN:

“La administración es un proceso muy particular que consiste en las actividades de planear, organizar, ejecutar y controlar desempeños par alcanzar los objetivos señalados”.

desempeños par alcanzar los objetivos señalados”. 21/03/2019 Administración y Gerencia Agraria Eduardo Vargas

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AGUSTÍN REYES PONCE:

“Administración es el conjunto sistemático de reglas para

lograr la máxima eficiencia en las formas de estructurar y manejar un organismo social”.

IDALBERTO CHIAVENATO:

“Es la conducción racional de las actividades de una organización, con o sin ánimo de lucro. Ello implica la planeación, la organización la dirección y el control de todas las actividades diferenciadas que la división del trabajo presente en una organización”

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ADMINISTRACIÓN

ROBBINS, STEPHEN Y COULTER, MARY

Proceso de coordinar e integrar actividades de trabajo para que se lleven a cabo eficiente y eficazmente con

otras personas y por medio de ellas.

Eficiencia: Relación entre insumos y productos, cuya

meta es minimizar el costo por concepto de recursos.

Eficacia: hecho de alcanzar las metas

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EFICIENCIA Y EFICACIA DIRECTIVA Y

DIRECCIÓN POR OBJETIVOS

El objetivo de la Administración es conseguir la máxima efectividad administrativa a través de la eficacia y de la eficiencia

Inadaptación al entorno cambiante Adaptación al entorno cambiante Eficiente No cumplimiento de Cumplimiento de
Inadaptación al
entorno cambiante
Adaptación al
entorno cambiante
Eficiente
No cumplimiento de
Cumplimiento de
los objetivos
los objetivos
Inadaptación al
entorno cambiante
Adaptación al
entorno cambiante
Ineficiente
No cumplimiento de
Cumplimiento de
los objetivos
los objetivos
Ineficaz
Eficaz
EFICIENCIA

Economizar

recursos

Malgastar

recursos

EFICACIA

NECESIDAD DE LA ADMINISTRACIÓN

La Economía resuelve EL PROBLEMA

DE LA ADMINISTRACIÓN  La Economía resuelve EL PROBLEMA 21/03/2019 ECONÓMICO  ¿Qué producir?  ¿Cuánto

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ECONÓMICO

¿Qué producir?

¿Cuánto producir?

¿Para quién producir?

Corresponde ahora….PRODUCIR

¿Cómo producimos de la mejor forma?

Corresponde TOMAR DECISIONES

Corresponde EMPRENDER ACCIONES

Corresponde escoger un futuro y caminar hacia él

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NECESIDAD DE LA ADMINISTRACIÓN

La Administración reduce incertidumbre

Anticipa un futuro

Permite asignar eficientemente recursos (escasos)

Permite coordinar los recursos

Permite corregir errores y aprender

los recursos  Permite corregir errores y aprender 21/03/2019 Administración y Gerencia Agraria Eduardo Vargas

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OBJETIVO PRINCIPAL DE UNA EMPRESA

Obtener Utilidades (ser productivo) Cuidar la ecología
Obtener Utilidades
(ser productivo)
Cuidar la ecología

Proporcionar impuestos al Estado

Proporcionar impuestos al Estado
Servir a la sociedad

Servir a la sociedad

Servir a la sociedad
Ofrecer precios competitivos
Ofrecer precios
competitivos
Ofrecer productos de calidad

Ofrecer productos de calidad

Ofrecer productos de calidad
Dar trabajo a las personas

Dar trabajo a las personas

Dar trabajo a las personas

IMPORTANCIA DE LA ADMINISTRACIÓN

La

administración

es

importante

porque:

1. Se da donde quiera que existe un organismo social.

2.

El éxito

de

un organismo

social depende directa e

inmediatamente

de

su

buena

administración.

3.

Para las grandes empresas, la administración técnica o

científica es indiscutible y obviamente esencial. En ellas es quizá donde la función administrativa puede aislarse mejor de las demás.

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IMPORTANCIA DE LA ADMINISTRACIÓN

4.

Para las empresas pequeñas y medianas, también quizá su

única posibilidad de competir con otras, es el mejoramiento de

su

administración.

5.

La elevación de la productividad, quizá la mayor preocupación actual en el campo económico-social, depende de la adecuada

administración

de

las

empresas.

6.

Uno de los requisitos substanciales de los países en vía de

desarrollo es mejorar la calidad de su administración porque para su desarrollo, es indispensable la más eficiente técnica de coordinación de todos sus elementos, la que viene a ser por ello como el punto de partida de un desarrollo.

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ADMINISTRACIÓN
ADMINISTRACIÓN
ADMINISTRACIÓN  PRÁCTICA y TEORÍA.  EN TODOS LOS NIVELES ES IMPORTANTE LA ADMINISTRACIÓN.  LOS

PRÁCTICA y TEORÍA.

EN TODOS LOS NIVELES ES IMPORTANTE LA

ADMINISTRACIÓN.

LOS

ADMINISTRADORES

INTENTAN

RESOLVER

LOS

EN

GENERAL

PROBLEMAS

MEDIANTE LA EXPERIENCIA PERO SE OLVIDAN

QUE

POCAS

VECES

2

SITUACIONES

ADMINISTRATIVAS SON IDÉNTICAS.

FUNCIONES DE LA ADMINISTRACIÓN

Según Fayol son funciones de la administración:

1.

Funciones técnicas, relacionadas con la producción de bienes o de

servicios.

2.

Funciones comerciales, relacionadas con la compra, venta e intercambio.

3.

Funciones financieras, relacionadas con la búsqueda y gerencia de capitales.

4.

Funciones de seguridad, relacionadas con la protección y preservación de los bienes y de las personas.

5.

Funciones contables, relacionadas con los inventarios, registros, balances, costos y estadísticas.

6.

Funciones administrativas, relacionadas con la integración de las

otras cinco funciones. Las funciones administrativas sincronizan las demás funciones.

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coordinan y

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ELEMENTOS DE LA ADMINISTRACIÓN

Las funciones administrativas engloban los elementos de la administración :

1. Planear

2. Organizar

: visualizar el futuro y trazar el programa de acción.

: construir tanto el organismo material como el social de la empresa.

: guiar y orientar el personal.

: ligar, unir, armonizar todos los actos y todos los esfuerzos colectivos.

: verificar que todo suceda de acuerdo con las reglas establecidas y las órdenes dadas.

3. Dirigir

4. Coordinar

5. Controlar

Estos son los elementos de la administración que constituyen el llamado proceso administrativo y que son localizables en cualquier trabajo de administrador en cualquier nivel o área de actividad de la empresa o institución.

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Planeamiento

Organización Control
Organización
Control
Dirección
Dirección

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La interacción dinámica de las funciones administrativas

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EL PROCESO ADMINISTRATIVO

Planeamiento Organización Dirección Control
Planeamiento
Organización
Dirección
Control

FUNCIONES DEL ADMINISTRADOR COMO UN PROCESO SECUENCIAL

Planeamiento

Ciclo Administrativo
Ciclo
Administrativo

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Control

FUNCIONES DEL

ADMINISTRADOR COMO UN

CICLO ADMINISTRATIVO

Dirección

Organización

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FUNCIONES ADMINISTRATIVAS

Planificación

Organización

Dirección

Control

Definir metas, establecer la estrategia y

Determinar que tareas es necesario llevar a cabo,

Dirigir y motivar a los subordinados, seleccionar los canales de

Vigilar actividades para asegurarse de que se realicen de conformidad con lo

desarrollar planes

quién las realizará

para coordinar

cómo deben

comunicación más

planeado y para

actividades

agruparse las tareas, quién rendirá cuentas a quién y donde se

eficaces y resolver conflictos

corregir cualquier desviación significativa.

deberán tomar las

decisiones

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NIVELES

JERÁRQUICOS

Más Altos

FUNCIONES ADMNISTRATIVAS -Planificación -Organización -Dirección -Control OTRAS FUNCIONES ADMINISTRATIVAS
FUNCIONES
ADMNISTRATIVAS
-Planificación
-Organización
-Dirección
-Control
OTRAS
FUNCIONES
ADMINISTRATIVAS

Más Bajos

La proporcionalidad de la función administrativa en los niveles jerárquicos de la organización

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PRINCIPIOS DE LA ADMINISTRACIÓN

1.

División de trabajo: consiste en la especialización de las tareas

y de las personas para aumentar la eficiencia.

2.

Autoridad y responsabilidad: autoridad es el derecho de dar

órdenes y el poder de esperar obediencia; la responsabilidad es una consecuencia natural de la autoridad. Ambas deben estar equilibradas entre sí.

3.

Disciplina

: depende de la obediencia, aplicación, energía,

comportamiento y respeto de acuerdos establecidos.

4.

Unidad de mando: cada empleado debe recibir órdenes de sólo un superior. Es el principio de la autoridad única.

5.

Unidad de dirección: una cabeza y un plan para cada grupo de

actividades que tengan un mismo objetivo.

6.

Subordinación de los intereses individuales a los intereses

generales: los intereses generales deben sobreponerse a los intereses particulares.

7.

Remuneración personal: debe haber una justa y garantizada

satisfacción para los empleados y para la organización en

términos de retribución.

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PRINCIPIOS DE LA ADMINISTRACIÓN

8.

Centralización: se refiere a la concentración de la autoridad en la alta jerarquía de la organización.

9.

Jerarquía o cadena escalar: es la línea de autoridad que va del

escalón más alto al más bajo. Es el principio de mando.

10.

Orden: un lugar para cada cosa y cada cosa en su lugar. Es el orden material y humano.

11.

Equidad: amabilidad y justicia para alcanzar la lealtad del

personal.

12.

Estabilidad y duración (en cargo) del personal: la rotación

tiene un impacto negativo sobre la eficiencia de la organización. Cuanto más tiempo una persona permanezca en un cargo, mejor.

13.

Iniciativa: la capacidad de visualizar un plan y de asegurar su

éxito.

14.

Espíritu de equipo: la armonía y la unión entre las personas constituyen grandes fuerzas para la organización.

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DESARROLLO DE LAS PRINCIPALES

TEORÍAS DE LA ADMINISTRACIÓN

TEORÍAS DE LA ADMINISTRACIÓN

Antecedentes Teóricos Teóricos Enfoque Comportamiento históricos clásicos clásicos cuantitativo
Antecedentes
Teóricos
Teóricos
Enfoque
Comportamiento
históricos
clásicos
clásicos
cuantitativo
organizacional
Primeros ejemplos
Administración
de administración
científica
Teóricos de la
administración
general
Primeros
partidarios
Adam Smith
Estudios de
Hawthorne
Revolución
industrial
Primeras teorías
de la motivación
21/03/2019
Administración y Gerencia Agraria
Eduardo Vargas Luna
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Primeras teorías
de liderazgo

¿POR QUÉ ESTUDIAR LAS TEORÍAS DE LA ADMINISTRACIÓN?

¿POR QUÉ ESTUDIAR LAS TEORÍAS DE LA ADMINISTRACIÓN ?  Las teorías guían las decisiones administrativas

Las teorías guían las decisiones administrativas

Las teorías conforman nuestro concepto de administración

Las teorías ayudan a comprender el ámbito de los negocios

Las teorías dan ideas

ADMINISTRACIÓN CIENTÍFICA (1)

Aplicación del método científico para definir la forma óptima en que se puede llevar a cabo un trabajo

PRINCIPIOS DE ADMINISTRACIÓN DE FREDERICK W. TAYLOR

1. Desarrollar una ciencia para cada elemento del trabajo individual, con el cual se sustituiría el viejo método empírico

2. Seleccionar científicamente al trabajador y después impartirle capacitación, enseñanza y desarrollo.

3. Colaborar intensamente con los trabajadores para asegurarse de que todas las tareas se realicen de acuerdo con los principios de

ciencia desarrollada para ese propósito

la

4. Dividir el trabajo y las responsabilidades casi por partes iguales entre la gerencia y los trabajadores.

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TEÓRICOS CLÁSICOS DE LA ADMINISTRACIÓN

Autores que desarrollaron teorías generales sobre lo que hacen los

gerentes y lo que constituye la buena práctica de la administración

Los más destacados de la administración general fueron: Henry Fayol, Max Weber y Ralph C. Davies

HENRY FAYOL(1841-1925):En su obra: “Administración Indus-

trial y General”, Fayol argumenta que la Administración es una ac-

tividad común de todos los desempeños humanos en los negocios, el gobierno e incluso en el hogar. Entonces procedió a formular los 14 principios de administración-verdades fundamentales o uni- versales que pueden enseñarse en las escuelas y universidades

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TAYLOR

ADMINISTRACION CIENTIFICA
ADMINISTRACION
CIENTIFICA
ENFASIS EN LAS TAREAS
ENFASIS EN
LAS TAREAS

Aumentar la eficiencia de la empresa através del aumento de eficiencia en el nivel operacional

CONFRONTACIÓN DE LAS TEORÍAS DE TAYLOR Y FAYOL

operacional CONFRONTACIÓN DE LAS TEORÍAS DE TAYLOR Y FAYOL FAYOL TEORÍA CLASICA ENFASIS EN LA ESTRUCTURA
FAYOL TEORÍA CLASICA
FAYOL
TEORÍA
CLASICA
ENFASIS EN LA ESTRUCTURA
ENFASIS EN LA
ESTRUCTURA

Aumentar la eficiencia de la empresa a través de la forma y

disposición de los órganos

componentes de la organización y de sus interelaciones estructurales

TEÓRIA BUROCRÁTICA DE LA ADMINISTRACIÓN (3)

MAX WEBER (1864-1920): Sociólogo alemán, en sus obras

escritas a principios del siglo XX, desarrollo una teoría de las

Estructuras de autoridad y describió la actividad de las organiza- ciones sobre la base de las relaciones de autoridad. Weber Describió un tipo ideal de organización a la que llamó:”burocra- cia”-forma de organización que se caracteriza por la división del

trabajo, las jerarquías, las reglas y reglamentos, y relaciones de

tipo impersonal. La burocracia es muy similar a la administración científica en su ideología. Ambas hacen énfasis en la racionalidad, la previsibilidad,

la impersonalidad, la competencia técnica y el autoritarismo.

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TEÓRIA BUROCRÁTICA DE LA ADMINISTRACIÓN (3)

LA BUROCRACIA IDEAL DE WEBER

1.

División del trabajo: Los trabajos se subdividen en tareas simples, habituales y bien definidas.

2.

Jerarquía de la autoridad: Los cargos o empleos están organizados

en una jerarquía en la que todos los puestos inferiores están bajo el control y supervisión de un puesto superior.

3.

Selección formal: Todos los miembros de la organización deberán

ser seleccionados en función de las calificaciones técnicas que ha- yan demostrado a través de la capacitación, la educación o un

examen formal.

4.

Reglas y reglamentos formales: Con el fin de garantizar la unifor- midad y regular los actos de los empleados, los gerentes tienen que depender intensamente de las reglas de la organización.

5.

Impersonalidad: Las reglas y controles se aplican uniformemen- te, evitando involucrarse con las personalidades y las preferencias personales de los empleados

6.

Orientación de carrera: Los gerentes son funcionarios profesionales y no los dueños de las unidades a las cuales dirigen. Trabajan por salarios fijos y su carrera se desarrolla dentro de la organización

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TEÓRICOS CLÁSICOS DE LA ADMINISTRACIÓN

RALPH C. DAVIS: A través de su trabajo en el General Motors Institute y por sus lecturas del libro de Fayol, desa- rrollo su propia filosofía de la Administración. En su libro “Los fundamentos de la alta gerencia” publicado en 1951, Davis siguió refinando el concepto de administración como

“ la función del liderazgo ejecutivo”, reiterando la importan-

cia de los gerentes y la administración para las organizacio- nes. Además Davis reconoce la relación entre las organiza- ciones y sus comunidades reflejando lo que hoy llamamos

“responsabilidad social”.

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ENFOQUE CUANTITATIVO/Teoría matemática (4)

Conocido también como la Investigación de operaciones o la

Ciencia de la administración : Es la aplicación de técnicas cuanti-

tativas para mejorar la toma de decisiones. Incluye aplicaciones de Estadística, modelos de optimización y simulaciones por computa-

doras. Evolucionó a partir del desarrollo de soluciones matemáticas y esta-

dísticas de problemas militares durante la Segunda Guerra Mundial

A grandes rasgos surgió en la administración a partir de cuatro causas básicas:

1.

El trabajo clásico de la teoría de juegos de Von Neumann

Morgenstern (1947 ); posteriormente Wald y Savage (1954)

desarrollan la teoría estadística de la decisión.

2.

El estudio del proceso decisorio de Herbert Simon

3.

La existencia de decisiones programables y no programables

4.

El desarrollo de los computadores

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EL COMPORTAMIENTO ORGANIZACIONAL

Campo de estudio que se ocupa del comportamiento (acciones) de las personas en el trabajo.

LOS PRIMEROS PARTIDARIOS

A fines del siglo XIX y principios del siglo XX, aunque muchas

Personas reconocían la importancia del factor humano para el

éxito de una organización cuatro individuos sobresalieron como los primeros partidarios del enfoque del comportamiento organizacio- nal:

1. ROBERT OWEN: Declaró que demostrar interés por los

empleados era una medida sumamente rentable para la empresa y podía aliviar la miseria humana.Afirmó que el dinero gastado en la mano de obra era una de las mejores inversiones. Sin embargo, es recordado más por su valentía como reformador social para reducir la miseria de la clase trabajadora que por sus éxitos administrativos

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LOS PRIMEROS PARTIDARIOS DEL COMPORTAMIENTO ORGANIZACIONAL 2. HUGO MUNSTERBERG: Creó la especialidad de Psicología industrial. Publicó en 1913 su texto:”Psicología y eficiencia industrial” Propuso el empleo de tests sicológicos para mejorar la selección de

empleados, exalto el valor de la teoría del aprendizaje en el desarrollo de métodos de capacitación y el estudio del comportamiento humano para

averiguar que técnicas son más eficaces para motivar a los trabajadores.

3. MARY PARKER FOLLET: Filósofa social de principios del siglo

XX , enseñó que las organizaciones deben basarse en un grupo ético y

no en el individualismo, y argumentó que el potencial individual

permanece tan sólo como una posibilidad mientras no sea liberado por medio de la asociación con un grupo.El resultado fue que gerentes y trabajadores debían verse como socios, como parte del mismo grupo.

Sus ideas influyeron en nuestra forma de ver la motivación, el liderazgo,

el trabajo en equipo, el poder y la autoridad.

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LOS PRIMEROS PARTIDARIOS DEL

COMPORTAMIENTO ORGANIZACIONAL

4. CHESTER BARNARD: Fue presidente de la Bell Telephone Company en New Jersey. El visualizó las organizaciones como sistemas sociales que requieren la cooperación humana pues en ellas las personas tienen relaciones sociales interactivas.

Los roles de gerente consisten en comunicarse con sus subordinados y

estimularlos para que desarrollen niveles de esfuerzo más altos. Considera

que una parte importante del éxito de una organización depende de que obtenga la colaboración de las personas que lo integran ; y como sistemas abiertos depende de que mantenga buenas relaciones con las instituciones y grupos con los interactúa regularmente. Introdujo la idea de que los gerentes deben examinar el medio ambiente y luego ajustar la organización para mantenerla en un estado de equilibrio.

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TEORÍA DE LAS RELACIONES HUMANAS (5) LOS ESTUDIOS DE HAWTHORNE

Serie de estudios realizados en las décadas de 1920 y 1930, que aportaron nuevos conocimientos acerca del comportamiento individual y de grupo. Fueron objeto de crítica, pero lo realmente importante es que estimularon el interés por el comportamiento humano en las organizaciones

Estos estudios se iniciaron en 1924, pero ampliados hasta 1932. Fueron ideados originalmente por los ingenieros industriales de la Western Electric Company como un

experimento para examinar los diversos efectos de iluminación sobre la productividad del trabajador. En 1927 se invita al profesor de Harvard Elton Mayo y sus colaboradores en

calidad de consultores ampliándose a experimentos en rediseño de puestos, cambios en la

duración del día y la semana laborales, introducción de periodos de descanso y planes de salarios individuales y versus de grupo.

Las conclusiones de Mayo fueron que el comportamiento y los sentimientos humanos están estrechamente relacionados entre sí, que la influencia del grupo afecta el comportamiento individual, que las normas del grupo determinan la producción del trabajador individual y que el dinero es menos importante, como factor determinante de la producción, que las normas de grupo, los sentimientos colectivos y la seguridad.

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TEORIA DE LAS RELACIONES HUMANAS

Los investigadores sacaron la conclusión

de

que

los

empleados

pondrían

más

empeño en el trabajo si piensan que la

gerencia se interesa por su bienestar. este

fenómeno

que

recibió

el

nombre

de

efecto Hawthorne actualmente es motivo

de controversia.

por su bienestar. este fenómeno que recibió el nombre de efecto Hawthorne actualmente es motivo de

TEORIA DE LAS RELACIONES HUMANAS

También concluyeron que los grupos

informales de trabajo ( el ambiente social del personal) tienen gran

influencia en la productividad.

La aportación de esta escuela fue la de identificar las necesidades sociales y el interés por la dinámica de grupos.

La aportación de esta escuela fue la de identificar las necesidades sociales y el interés por

TEORÍA BEHAVIORISTA (6)

PRIMERAS TEORÍAS DE LA MOTIVACIÓN

MOTIVACIÓN: Voluntad de desarrollar altos niveles de esfuerzo para alcanzar las metas de la organización, condicionada por la posibilidad de que esos esfuerzos satisfagan alguna necesidad del individuo.

TEORÍA DE ABRAHAM MASLOW DE LA JERARQUÍA DE LAS

NECESIDADES

1.Necesidades fisiológicas: alimento, bebida, vivienda, satisfacción sexual y otras exigencias físicas.

2. Necesidades de seguridad: seguridad y protección frente a daños físicos y

emocionales, seguridad de seguir satisfaciendo las necesidades físicas

3. Necesidades sociales: afecto , sensación de pertenencia aceptación y amistad

4. Necesidades de estima: autoestima, estimación de los demás,prestigio,

reconocimiento y estimación

5. Necesidades de autorrealización: Crecimiento personal, logro del propio potencial,

impulso de llegar a ser todo lo que la propia capacidad lo permita

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TEORÍA DE ABRAHAM MASLOW DE LA JERARQUÍA

DE LAS NECESIDADES

Autorrea-

lización

Estima

Sociales

De seguridad

Fisiológicas

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Supuestos de la Teoría X y la teoría Y

 

Teoría X

 

Teoría Y

Por naturaleza a los empleados no les

Los empleados consideran que el trabajo

gusta el trabajo y tratan de evitarlo

es algo tan natural como el descanso o el

siempre que sea posible

 

juego

Es preciso que los empleados estén coaccionados, controlados o amenazados con castigos para que alcancen las metas deseadas

Los

empleados ejercen la autodirección el autocontrol cuando están

y

comprometidos con los objetivos

Los

empleados

eluden las

La persona termino medio puede aprender a captar, e incluso a buscar la responsabilidad

responsabilidades y requieren la dirección formal siempre que sea posible

La mayoría de los trabajadores colocan la seguridad por encima de todos los demás factores asociados al trabajo y muestran

La capacidad de tomar buenas decisiones

está

ampliamente distribuida en toda la

población y no es necesariamente un

poca ambición

 

rasgo exclusivo de los gerentes

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TEORIA DE FREDERICK HERZBERG DE LA

MOTIVACIÓN-HIGIENE

Motivadores Realización Reconocimientos El trabajo mismo Responsabilidad Progreso Crecimiento

 

Factores de higiene

Supervisión Políticas de la compañía. Relación con el supervisor Condiciones de trabajo Salario Relación con los compañeros Vida personal Relación con los subordinados Prestigio Seguridad

Extremadamente satisfecho

Neutral

Extremadamente insatisfecho

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TEORIA DE FREDERICK HERZBERG DE LA

MOTIVACIÓN-HIGIENE

Puntos de vista contrastantes de la satisfacción y la insatisfacción

Punto de vista tradicional

Satisfacción

Insatisfacción

Punto de vista de Herzberg

Motivadores

Factores de higiene

No Satisfacción

No Satisfacción

Insatisfacción

Administración y Gerencia Agraria

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Eduardo Vargas Luna

Satisfacción

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LAS PRIMERAS TEORÍAS DEL LIDERAZGO

LIDERAZGO: Proceso de influencia en que algunos individuos, mediante sus actos,

facilitan el movimiento de un grupo hacia una meta

TEORÍA DE LOS RASGOS

Empuje: Los líderes exhiben un alto nivel de esfuerzo, alto deseo de realización, ambición, mucha energía, persistencia e iniciativa.

Deseo de dirigir: Los líderes tiene un fuerte deseo de influir en otras personas y dirigirlas. Muestran gran disposición a asumir responsabilidades.

Honradez e integridad: Los líderes establecen relaciones de confianza entre ellos mismos y sus seguidores, actuando con sinceridad y sin engaños

Confianza en sí mismo: Los líderes deben poseer confianza en sí mismos para convencer a sus seguidores de que sus metas y decisiones son acertadas

Inteligencia: Para captar, sintetizar e interpretar grandes cantidades de información y para crear su propia visión, resolver problemas y tomar decisiones correctas

Conocimiento adecuado para el trabajo: Conocen la empresa, la industria y los aspectos técnicos; pueden tomar decisiones y comprender sus consecuencias

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TEORÍAS CONDUCTUALES DEL LIDERAZGO

Identifican los comportamientos que establecen la diferencia entre los líderes que son eficaces y los que no lo son

 

Dimensión conductual

Conclusión

Universidad de Iowa

-Estilo democrático -Estilo autocrático

El estilo democrático fue más eficaz, aunque en estudios posteriores se obtuvieron resultados ambiguos

-Estilo Laissez-faire

Estado de

-Consideración -Establecimiento de la estructura

El líder alto-alto(en consideración y establecimiento de la estructura) logro un elevado rendimiento y satisfacción de subordinados

Ohio

Universidad de

-Orientado al empleado

Los líderes orientados al empleo

Michigan

-Orientado a la producción

tuvieron resultados asociados a una alta productividad de grupo y mayor satisfacción del trabajo

Rejilla

-Interés por las personas -Interés por la producción, Expresados en escala de 1 a 9

El mejor rendimiento correspondió a líderes con un estilo 9,9 (alto interés por la producción y alto interés por las personas

administrativa

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LA REJILLA ADMINISTRATIVA

Administración tipo club campestre 1,9 9,9 5,5 1,1 9,1 Administración empobrecida Interés por la producción
Administración tipo
club campestre
1,9
9,9
5,5
1,1
9,1
Administración
empobrecida
Interés por la producción

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Administración en equipo

Administración

termino medio

Administración de tareas

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LA TEORÍA NEOCLÁSICA (7)

LA TEORÍA NEOCLÁSICA (7) Co nsiste en identificar las funciones de los administradores y, enseguida, deducir

Consiste en identificar las funciones de los administradores y, enseguida, deducir de ellas los principios fundamentales de la complicada práctica de la administración.

Vale la pena destacar que entre los principales exponentes de la

Teoría Neoclásica se encuentran autores como; Peter F.

Drucker, William Newman, Ralph Cordiner, Ernest Dale, Louis Allen y Harold Koontz para tener un mejor panorama a

continuación se presenta una cronología de los principales

eventos de la Teoría Neoclásica.

Cuadro No. 1 Cronología de Los Principales Eventos de la Teoría Neoclásica

Año

Autores

Año Autores 1935 Peter F. Drucker 1943 Peter F. Drucker 1946 Peter F. Drucker 1947 A.

1935

Peter F. Drucker

1943

Peter F. Drucker

1946

Peter F. Drucker

1947

A. Brown

1950

Peter F. Drucker

1951

Ralph C. Davis

1956

Ralph Cordiner

1966

Octave Gélinier

1956 Ralph Cordiner 1966 Octave Gélinier Libros The End of the Economic Man The Future of

Libros

The End of the Economic Man

The Future of the industrial Man

The Concept of the Corporation

Organization in Industry

The New Society

The Fundamental of Top Management

New Frontiers for Professional Managers

Le Secret des Struc tures Compétitives

The Fundamental of Top Management New Frontiers for Professional Managers Le Secret des Struc tures Compétitives

Fuente : Chiavenato Idalberto, Introducción a la Teoría General de la Administración, p. 199 200.

ASPECTOS DE LA TEORÍA NEOCLÁSICA

1.

La administración es un proceso operacional compuesto de funciones: planeación,

organización, dirección y control.

2.

Dado que la administración abarca una variedad de situaciones empresariales, requiere fundamentarse en principios de valor explicativo y predictivo.

3.

Estos principios pueden convertirse en puntos focales para la investigación útil, tanto para verificar su validez como para mejorar su aplicabilidad.

4.

Estos principios pueden proporcionar elementos, en cuanto no sea invalidados y en la medida en que sean exactos, para formular una teoría útil a la administración.

ASPECTOS DE LA TEORÍA NEOCLÁSICA

5. La administración es un arte que, como la medicina o la ingeniería, debe

apoyarse en principios universales.

6. Los principios de administración, al igual que los correspondientes a las ciencias lógicas, y físicas, son verdaderos, aunque un practicante los ignore en una situación dada, ocasionando pérdidas por tal ignorancia.

7. A pesar de que la cultura global y el universo físico y biológico afecten de diversas formas el medio ambiente del administrador, del mismo modo que todo

campo de la ciencia o del arte, la teoría de la administración no necesita abarcar

todo el conocimiento para servir como fundamento científico de los principios

de la administración

TEORÍA DEL DESARROLLO ORGANIZACIONAL (8)

Definición

El Desarrollo Organizacional (D. O.) es un conjunto

de cambios planeados, construidos sobre valores

democráticos, humanísticos, que buscan mejorar la eficacia organizacional y el bienestar de los empleados

Objetivo

Valorar el crecimiento humano y organizacional,

los procesos participativos y de colaboración, y el espíritu de investigación de sus elementos.

DESARROLLO ORGANIZACIONAL

“El D.O. es una aplicación sistemática del conocimiento de

las ciencias de la conducta para el desarrollo de planes y el

reforzamiento de estrategias organizacionales, estructuras y procesos para mejorar la efectividad organizacional”

Efectividad Organizacional

Efectividad

Organizacional

Efectividad Organizacional
para mejorar la efectividad organizacional” Efectividad Organizacional Calidad de vida en el trabajo Productividad
para mejorar la efectividad organizacional” Efectividad Organizacional Calidad de vida en el trabajo Productividad

Calidad de vida en el trabajo

Productividad

para mejorar la efectividad organizacional” Efectividad Organizacional Calidad de vida en el trabajo Productividad
para mejorar la efectividad organizacional” Efectividad Organizacional Calidad de vida en el trabajo Productividad

Ventajas

e

Inconvenientes del Desarrollo

Organizacional

Ventajas e Inconvenientes del Desarrollo Organizacional VENTAJAS Cambio en toda la organización Mayor motivación

VENTAJAS

Cambio en toda la organización

Mayor motivación

Mayor productividad

Mejor calidad de trabajo

Mayor satisfacción laboral

Mejor trabajo en equipo

Solución de conflictos

Compromiso con objetivos

Disposición al cambio

INCONVENIENTES
INCONVENIENTES

Requerimientos de tiempoINCONVENIENTES Costo importante Largo período de aplicación Posibilidad de fracaso Posibilidad de ambigüedad Enfatizar

Costo importanteINCONVENIENTES Requerimientos de tiempo Largo período de aplicación Posibilidad de fracaso Posibilidad de ambigüedad

Largo período de aplicaciónINCONVENIENTES Requerimientos de tiempo Costo importante Posibilidad de fracaso Posibilidad de ambigüedad Enfatizar el

Posibilidad de fracasode tiempo Costo importante Largo período de aplicación Posibilidad de ambigüedad Enfatizar el trabajo grupal más

Posibilidad de ambigüedadLargo período de aplicación Posibilidad de fracaso Enfatizar el trabajo grupal más que el resultado Dificultad

Enfatizar el trabajo grupal más que el resultadode aplicación Posibilidad de fracaso Posibilidad de ambigüedad Dificultad en la evaluación Incompatibilidad cultural

Dificultad en la evaluaciónde fracaso Posibilidad de ambigüedad Enfatizar el trabajo grupal más que el resultado Incompatibilidad cultural

Incompatibilidad culturalde fracaso Posibilidad de ambigüedad Enfatizar el trabajo grupal más que el resultado Dificultad en la

ENFOQUE DE SISTEMAS (9)

Conceptúa a la administración como un sistema unificado y dirigido hacia un fin por partes relacionadas entre sí.

El enfoque de sistemas da a los administradores una manera de verla como un todo y como una parte de un ambiente externo más amplio.

Los partidarios de la teoría de sistemas piensan que ésta asimilará los conceptos de otras escuelas hasta ser la dominante o que terminará por convertirse en una escuela bien definida.

los conceptos de otras escuelas hasta ser la dominante o que terminará por convertirse en una

ENFOQUE DE SISTEMAS

SISTEMA. CONJUNTO DE ELEMENTOS INTER-RELACIONADOS QUE CONSTITUYEN UN TODO, DONDE LA ACTIVIDAD DE UN SEGMENTO DE LA ORGANIZACIÓN AFECTA EN DIFERENTES GRADOS LA ACTIVIDAD DE TODOS LOS OTROS ELEMENTOS.

SUBSISTEMA. PARTES QUE CONSTITUYEN UN SISTEMA ENTERO.

SINERGIA. SIGINIFICA QUE CONFORME LOS DEPARTAMENTOS INDEPENDIENTES DE LA

ORGANIZACIÓN INTERACTUAN CON

OTROS RESULTAN MÁS EFECTIVOS.

QUE CONFORME LOS DEPARTAMENTOS INDEPENDIENTES DE LA ORGANIZACIÓN INTERACTUAN CON OTROS RESULTAN MÁS EFECTIVOS.

ENFOQUE DE SISTEMAS

PROCESO. MECANISMO DE TRANSFORMACIÓN A PARTIR DE UNOS INSUMOS QUE DA COMO RESULTADO UN PRODUCTO DIFERENTE.

DE UNOS INSUMOS QUE DA COMO RESULTADO UN PRODUCTO DIFERENTE. AMBIENTE EXTERNO . TODOS LOS ELEMENTOS

AMBIENTE EXTERNO. TODOS LOS ELEMENTOS AJENOS A LA ORGANIZACIÓN QUE SON RELEVANTES PARA SU FUNCIONAMIENTO, INCLUYE ELEMENTOS DE ACCION DIRECTA, INDIRECTA O DE INTERÉS ESPECIAL.

ENFOQUE DE SISTEMAS

Subsistema Subsistema de Psicosocial metas y valores  Cultura  Motivación  Objetivos de 
Subsistema
Subsistema de
Psicosocial
metas y valores
 Cultura
 Motivación
 Objetivos de
 Actitudes
Empresa
 Comunicación
 Objetivos
 Liderazgo
Subsistema
personales
Administrativas
 Planeación
 Organización
 Control
Subsistema
Subsistema
Tecnológico
Estructural
 Organigrama
 Técnicas
 Procedimientos
 Equipos
 Autoridad
 Conocimientos
 Reglas
Sistema

Ambiental

ENFOQUE DE CONTINGENCIAS (10)

ENFOQUE DE CONTINGENCIAS (10) LA TESIS CENTRAL UNA TÉCNICA QUE DE ESTA TEORÍA, ES DE QUE

LA TESIS CENTRAL

UNA TÉCNICA QUE

DE ESTA TEORÍA, ES DE QUE

FUNCIONE

EN

UN

CASO,

NO

NECESARIAMENTE LO HARÁ EN TODOS, POR LO

QUE

LA

FUNCIÓN

DEL

ADMINISTRADOR

SERÁ

IDENTIFICAR

LA

TÉCNICAS,

QUE

EN

DETERMINADA

SITUACIÓN,

MOMENTO

Y

CIRCUNSTANCIA PARTICULAR, CONTRIBUIRÁ A LA

OBTENCIÓN DE LAS METAS

NUEVO MOVIMIENTO DE LAS RELACIONES HUMANAS

NUEVO MOVIMIENTO DE LAS RELACIONES HUMANAS ES UN ENFOQUE INTEGRAL QUE COMBINA UNA PERSPECTIVA DE LA

ES UN ENFOQUE INTEGRAL QUE COMBINA UNA

PERSPECTIVA DE LA NATURALEZA HUMANA CON EL ESTUDIO DE LA ORGANIZACIONES.

TOM BURNS Y G.M. STALKER SOSTIENEN QUE

EL PRINCIPIO DE LA SABIDURIA EN ADMINISTRACIÓN CONSISTE EN ADVERTIR ,QUE NO EXISTE UN SISTEMA OPTIMO DE ADMINISTRACIÓN.

ESTE NUEVO MOVIMIENTO VA MÁS LA TEORÍA DE LA CONTINGENCIA

ALLA DE

COMPROMISO DINAMICO

Este enfoque plantea que las relaciones humanas y los tiempos, están obligando a los gerentes a reconsiderar los enfoques tradicionales, debido a la velocidad y la constancia de los tiempos.

obligando a los gerentes a reconsiderar los enfoques tradicionales, debido a la velocidad y la constancia

ENFOQUE DEL COMPROMISO DINAMICO

CENTRA SU ATENCIÓN EN LA INTENSIDAD DE LAS RELACIONES DE LAS ORGANIZACIONES MODERNAS Y LA INTENSIDAD DE LAS PRESIONES DEL TIEMPO QUE RIGEN DICHAS RELACIONES.

EN OTRAS PALABRAS: EXPRESA EL ENFOQUE VIGOROSO QUE USAN LOS GERENTES EXITOSOS, PARA DIRIGIRSE A LAS RELACIONES HUMANAS Y

ADAPTARSE, SIN TARDANZA, A LAS CONDICIONES QUE CAMBIAN CON EL TIEMPO.

EXITOSOS, PARA DIRIGIRSE A LAS RELACIONES HUMANAS Y ADAPTARSE, SIN TARDANZA, A LAS CONDICIONES QUE CAMBIAN

TENDENCIAS DE LA ACTUALIDAD

Globalización: Las organizaciones no solo realizan sus operaciones en las fronteras nacionales.

Reingeniería: Creación de un diseño nuevo y radical de la totalidad o algunos procesos de trabajo de una empresa para mejorar la productividad y el rendimiento financiero.

Diversidad de la fuerza laboral:

Se presenta cuando los empleados son heterogéneos en términos de

sexo, raza, nacionalidad u otras

características.

21/03/2019

Administración y

Tecnología de la información: la informática brinda a las organizaciones la capacidad de

hacer innovaciones, llevar

rápidamente sus productos al mercado y responder sin demora a

sus clientes; y pueden realizar su

trabajo en cualquier lugar y a

cualquier hora

Gerencia Agraria

61

Eduardo Vargas Luna

TENDENCIAS DE LA ACTUALIDAD

Organización de aprendizaje continuo: que ha desarrollado la capacidad de adaptarse y cambiar continuamente

Desmantelamiento de Jerarquías: para reducir costos, mejorar la eficiencia y competitividad, aumentar la participación del empleado, favorecer la flexibilidad y concentrarse en las actividades que realizan mejor, con reducción de tamaño, trabajadores contingentes delegación de poder decisorio (empowerment).

Administración de Calidad Total (TQM):

Ética y confianza: Muchos consideran que las organizaciones padecen de una falta de ética y de integridad ; mentir, hacer trampa, fingir, disimular errores propios, se han convertido para muchos, en prácticas aceptables e incluso necesarias.

Filosofía de la administración que parte de las necesidades y expectativas del cliente y está enfocada en el mejoramiento continuo de los procesos de trabajo

21/03/2019

Administración y Gerencia Agraria Eduardo Vargas Luna

62

ADMINISTRACIÓN DE LA CALIDAD TOTAL

1. ENFOQUE INTENSIVO EN EL CLIENTE: Externos: personas que compran los productos o servicios finales; Internos: que interactúan con otras personas de la organización y les brindan servicios.

2.

INTERÉS POR EL MEJORAMIENTO CONTINUO: La TQM es el compromiso

de nunca sentirse satisfecho. No basta que algo esté “muy bien”. Siempre es posible

mejorar la calidad.

3.

MEJORAMIENTO DE LA CALIDAD DE TODO LO QUE HACE LA

ORGANIZACIÓN: La TQM se refiere no solo al producto final, sino también a la

forma en que realiza sus entregas, la rapidez con que responde a las quejas, la cortesía

en el trato directo y por teléfono,etc.

4.

MEDICIÓN PRECISA: La TQM usa técnicas estadísticas de medición de las

variables críticas en las operaciones, que son comparadas con modelos a fin de identificar problemas, rastrearlos y eliminar sus causas.

5.

FACULTAR A LOS EMPLEADOS (Empowerment) : La TQM involucra a las

personas de la línea en el proceso del mejoramiento. En los programas de TQM se usan ampliamente equipos como vehículos dotados de poder para localizar y resolver problemas.

21/03/2019

Administración y Gerencia Agraria Eduardo Vargas Luna

63

Evolución de l a Administración

RENACIMIENTO GERENCIAL DE LA JEFATURA ENFOQUE DE SISTEMAS AÑOS 60 CASO Y 70'S JAPONES AÑOS
RENACIMIENTO
GERENCIAL
DE LA JEFATURA
ENFOQUE
DE
SISTEMAS
AÑOS 60
CASO
Y 70'S
JAPONES
AÑOS 80'S
STAFFORD
BEER:
EL CORAZON
DE LA
EMPRESA
ENFOQUE
CIENTIFICO / TECNICO
DEL "MANAGEMENT”
AL SERVICIO
DE LA GERENCIA
ΣΣ
EVENTOS Y TENDENCIAS MUNDIALES
RECIENTES:
 Avances tecnológicos:
 Computación
 Telecomunicaciones
 Internet
 Caída de la Unión Soviética
 Globalización
 Etc

LITERATURA

SOBRE EL

CASO JAPONES:

TEORIA Z

JAPON HOY

LA MENTE DEL

ESTRATEGA

ETC.

ESCRITOS CLASICOS

ORIENTALES QUE

DESPIERTAN INTERES

EN EL OCCIDENTE:

SUN TZU

5 ANILLOS

MAHABHARATA

HAGAKURE

TAO TE KING

ETC.

DOMINA ENFOQUE GERENCIALANILLOS  MAHABHARATA  HAGAKURE  TAO TE KING ETC. FAYOL 1916 BARNARD ΣΣ 1938 LAS

FAYOL

1916

BARNARD ΣΣ 1938
BARNARD
ΣΣ
1938
DOMINA ENFOQUE GERENCIAL FAYOL 1916 BARNARD ΣΣ 1938 LAS FUNCIONES DEL EJECUTIVO SIMON (TOMA DE DECISIONES)

LAS FUNCIONES

DEL EJECUTIVO

SIMON

(TOMA DE DECISIONES)

1945

ADMINISTRACION INDUSTRIAL Y GENERAL

DE DECISIONES) 1945 ADMINISTRACION INDUSTRIAL Y GENERAL TAYLOR 1911 PRINCIPIOS DEL "MANAGEMENT"

TAYLOR

1911

TAYLOR 1911
TAYLOR 1911

PRINCIPIOS DEL "MANAGEMENT" CIENTIFICO

MOVIMIENTOS DE RELACIONES

HUMANAS

1925

ELTON MAYO:

PROBLEMAS HUMANOS

DE UNA CIVILIZACION

INDUSTRIAL, 1933

ΣΣ
ΣΣ
DE RELACIONES HUMANAS 1925 ELTON MAYO: PROBLEMAS HUMANOS DE UNA CIVILIZACION INDUSTRIAL, 1933 ΣΣ
HUMANOS DE UNA CIVILIZACION INDUSTRIAL, 1933 ΣΣ DOMINA ENFOQUE DEL "MANAGEMENT" NUEVOS CAMPOS DE

DOMINA ENFOQUE DEL "MANAGEMENT"

NUEVOS CAMPOS DE INTERES QUE SURGEN A RAIZ DEL RETO JAPONES

EXCELENCIA Y

RENOVACION

EMPRESARIAL

CALIDAD TOTAL

REINGENIERIA

APRENDIZAJE

E INTELIGENCIA

ORGANIZACIONAL

CULTURAS

CORPORATIVAS

GERENCIA

ESTRATEGICA

“BALANCED

SCORECARD”

 GERENCIA  ESTRATEGICA “BALANCED SCORECARD” COMPORTAMIENTO ADMINISTRATIVO CIENCIAS SOCIALES Ludwig von
 GERENCIA  ESTRATEGICA “BALANCED SCORECARD” COMPORTAMIENTO ADMINISTRATIVO CIENCIAS SOCIALES Ludwig von
 GERENCIA  ESTRATEGICA “BALANCED SCORECARD” COMPORTAMIENTO ADMINISTRATIVO CIENCIAS SOCIALES Ludwig von

COMPORTAMIENTO

ADMINISTRATIVO

“BALANCED SCORECARD” COMPORTAMIENTO ADMINISTRATIVO CIENCIAS SOCIALES Ludwig von Bertalanffy: General System

CIENCIAS

SOCIALES

SCORECARD” COMPORTAMIENTO ADMINISTRATIVO CIENCIAS SOCIALES Ludwig von Bertalanffy: General System Theory (1969) 

Ludwig von Bertalanffy:

General System Theory

(1969)

NUEVA CONCEPCION DEL LIDERAZGO

GERENCIA DEL CONOCIMIENTO

GERENCIA DEL VALOR

LA CADENA DE SUMINISTROS

21/03/2019 64

ACTIVOS

ETC.

LA GERENCIA DE