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GERENCIA DE DESARROLLO SOSTENIBLE

PROYECTO SISTEMA PRODUCTO SERVICIO (SPS)

GRUPO 6

ENTREGA 1

Presentado por:

GERMAN FERRER 911300058

RAFAEL GUTIERREZ 1721982795

JONATHAN OCAMPO 1621982118

ELVIA SOLEDAD OLARTE 1621021266

LIZA TABARES 1521020834

Presentado a:

Tutora

DIANA FERNANDA HERRERA LOPEZ

Facultad de Ciencias Administrativas

Politécnico Grancolombiano
2019
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INTRODUCCIÓN

Los emprendedores de esta generación tienen grandes retos de sus predecesores, que
con sus cálculos de costos, guerras comerciales, márgenes de ganancias, le dejan una de
idea de empresa , estos también deben proveer una solución ya demandada en este
nuevo mercado: La sostenibilidad.
El desarrollo sostenible es una realidad. Los recursos son limitados y debemos
administrarlos eficientemente ya que si los consumidores y el entorno están bien todos
salimos beneficiados. Las empresas sostenibles son en su núcleo sistemas eficientes y
suelen aprovechar las últimas tecnologías para lograr un mayor impacto ambiental.
Para ello se debe planear y tener un modelo de negocios claro, tener definidos procesos
de negocios con funciones claras y planes de contingencia. La sostenibilidad es casi que
un requisito fundamental para todas las empresas de este nuevo siglo, que por su mismo
centro de negocios son más eficientes en muchos aspectos como: menor uso del papel,
menor duplicación de funciones, menor consumo de energía, entre otras variables
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MODELO NEGOCIO 1

DEL LLANO S.A.

De Villavicencio, esta empresa dedicada desde 1988 a la producción de aceites y

grasas puras de palma, fue galardonada ya que sus buenas prácticas de gestión
ambiental integral le han permitido reducir sus consumos de agua y energía,
aprovechar sus residuos industriales, eliminar sus vertimientos y reducir el uso de
reactivos químicos en la elaboración de aceite y grasas de origen animal y vegetal

COMO ES EL NEGOCIO Y SU FUNCIONAMIENTO:

El proceso productivo que garantiza un producto final de alta calidad, que
sobrepasa los requisitos técnicos necesarios para satisfacer las necesidades de
nuestros clientes. Ofrecemos ACEITE VEGETAL LÍQUIDO, ACEITE VEGETAL
SÓLIDO y ACEITE VEGETAL CREMOSO en diferente presentación, volumen y
precios .Estamos comprometidos con el cuidado del medio ambiente, a través de
procesos limpios y eficientes.

PRODUCTO:
ACEITE VEGETAL LÍQUIDO, SOLIDO Y CREMOSO
Productos 100% vegetal, obtenido a través de la Refinación física y posterior
fraccionamiento controlado del Aceite de Palma, proceso que garantiza la NO
dosificación de insumos químicos. Favorece los procesos de fritura mejorando la
estabilidad y requiriendo una menor reposición por su contenido bajo de ácido
linolénico. Se ha desarrollado un Producto con un alto punto de humo optimizando
los rendimientos en la industria y superando las condiciones de freído profundo de
otros aceites vegetales. Una gran consistencia sin necesidad de hidrogenación No
contiene grasas Trans.

CICLO
La Empresa cuenta con procesos productivos que garantizan un producto final de
alta calidad, que sobrepasa los requisitos técnicos necesarios para satisfacer las
necesidades de nuestros clientes. Estamos comprometidos con el cuidado del
medio ambiente, a través de procesos limpios y eficientes. Para esto hemos
implementado cambios en nuestro proceso de producción para convertirnos en
una empresa sostenible a todo nivel: Automatizamos todos los procesos
productivos, modernizamos los equipos e instalaciones, iniciamos un proceso de
implementación de la norma en búsqueda de eficiencia energética, fortalecimos
las actividades de Responsabilidad Social Empresarial, mejoramos el control
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estadístico de procesos y la medición de productividad y capacitamos

continuamente a todos los colaboradores.

CAPACIDAD DE ACTUALIZACIÓN:
De esta oportunidad de crecimiento, de posibilidades comerciales, de visión y una
alta demanda de los productos y subproductos generados a través de los cultivos
de palma, el objetivo de procesar aceite de palma, Por su ubicación, equidistante
de la mayoría de las plantaciones de palma de los llanos orientales, goza de una
ventaja estratégica en el costo de fletes del producto.

ALTERNATIVA DE SUSTITUCIÓN DE PROPIEDAD:

Automatización de todos los procesos productivos, modernizamos los equipos e
instalaciones, búsqueda de eficiencia energética, fortalecimos las actividades de
Responsabilidad Social Empresarial, mejoramos el control estadístico de procesos
y la medición de productividad y capacitamos continuamente a todos los
colaboradores.

SERVICIO:
El objetivo principal de procesar el aceite de palma, proveniente de la región
oriental de Colombia. Por su ubicación, equidistante de la mayoría de las
plantaciones de palma de los llanos orientales

CARACTERÍSTICAS DEL SERVICIO.

El aceite de palma es un aceite de origen vegetal que se obtiene del mesocarpio
de la fruta de la palma Elaeis guineensis. El fruto de la palma es de color rojo y por
su propiedades es una rica fuente de vitamina A y de vitamina E. igualmente se
utiliza para como biocombustible

DISPONIBILIDAD:
La responsabilidad social empresarial hace parte fundamental de nuestra
estrategia y del ADN de la organización.
Nuestro compromiso social y ambiental es real, Hemos trabajado en los diferentes
frentes que se relacionan con nuestra empresa, logrando impactar positivamente
el relacionamiento con nuestros colaboradores, comunidad vecina y la sociedad.

FLEXIBILIDAD:
Para la producción de Aceite Vegetal Del Llano, es necesario someter el aceite de
palma crudo a un proceso de refinación física basado de donde se obtiene el
aceite de palma RBD (Refinado, Blanqueado y Desodorizado), luego la Palma
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RBD pasa al proceso de parte líquida del aceite luego la parte sólida del aceite
para posteriormente pasar el aceite de palma RBD y sus fracciones, en forma pura
o en sus mezclas a un proceso de empacado.

INFRAESTRUCTURA:
Del Llano S.A. viene trabajando en mejorar sus estándares de calidad mediante la
búsqueda de excelencia a todo nivel tomando como referencia las empresas de
clase mundial, para lo cual ha iniciado proyectos tales como: implementación de
medición de los procesos en tiempo real con el indicador de
productividad adecuado, Control Estadístico de Procesos, cambio de cultura
organizacional, inversiones importantes en tecnología y procesos más limpios y
más eficientes,

AHORA MIREMOS POR QUÉ ES UN NEGOCIO SOSTENIBLE

Nuestra Misión es “Producir, sin contaminar el ambiente, aceites de palma
altamente saludable, de óptima calidad y a un precio justo”. Siguiendo esta misión,
Del llano ha venido implementando procesos limpios, eficaces y eficientes en
todos los aspectos: cogeneración propia de energía con turbinas a gas natural y
utilización de los gases de combustión en el proceso de refinación , reutilización
de los vapores generados por la caldera, emisiones limpias y de bajas
temperaturas, disminución total de la disposición de residuos en los rellenos
sanitarios, cero vertimientos, mediciones de productividad en tiempo real de todos
sus procesos vía OEE y control estadístico de proceso
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MODELO NEGOCIO 2

UMMUS

Es una empresa innovadora que ofrece información completa de acceso a zonas con
potencial eco turístico no visualizadas en medio convencionales. Está dirigido a turistas
de todas las edades que prefieran el contacto directo con la naturaleza, los deportes
extremos y la conexión con la naturaleza en el departamento de Santander; en búsqueda
de la exaltación de la madre tierra, la proyección de la región santandereana y sus
destinos.
Producto: Ecoturismo
Características del producto:
 Innovadora idea de emprendimiento TIC
 Una propuesta diferente de turismo
 Atraer a los deportistas extremos para que conozcan los paisajes y la historia de
Santander y sus alrededores
 Acercar a los ecoturistas a la madre tierra para su actividad o aventura y aquellos
amantes de los deportes extremos atreves de sus parques nacionales, bosques y
senderos naturales

Ciclo cerrado: Busca la ecoeficiencia, para ofrecer un servicio de alta calidad

CAPACIDAD DE ACTUALIZACIÓN:
La App se actualiza constantemente conectando el turismo con la madre tierra;
salvaguardando el servidor de la página web, con el fin de que se proteja y día a día ir
alimentándola con nuevas temáticas de acuerdo con las temporadas a realizar, ya que es
una empresa que hace que la gente se acerque a la naturaleza teniendo una
comunicación interactiva y eficaz.

CARACTERÍSTICAS DEL SERVICIO:

Esta aplicación permitirá descargar mapas con rutas y senderos para ciclomontañismo y
caminantes expertos, la propuesta está enfocada en que los mapas se utilicen para geo
referenciar a los ecoturistas, rutas y senderos, adicionalmente detectan anomalías a
accidentes referentes a accidentes que se puedan presentar durante los recorridos y su
precisa localización.
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DISPONIBILIDAD
El dispositivo que utiliza el ecoturista podrá informar con solo oprimir un botón a los
organismos de ayuda de rescate ubicando su situación y posición para brindarle una
oportuna atención en caso que lo requiera

FLEXIBILIDAD
Pone al alcance de la mano de los usuarios de la app, permitiéndoles prescindir de las
voluminosas guías de campo, autorizando a los usuarios acceder a una a base de datos
de las diferentes opciones de disfrutar el ecoturismo y su situación, en función de la
ubicación del usuario.
INFRAESTRUCTURA
Su infraestructura está basada en las nuevas tecnologías que se apoya atreves del
internet con la finalidad de ampliar las operaciones en el mercado manteniendo una
comunicación entre los socios que la conforman en coordinación en el recurso humano
que la integra, buscando la mayor calidad y eficiencia permitiéndole a los clientes el
acceso la información y la comparación de diferentes tipos de turismos.

REDES DE TRABAJO:
 La actualización del aplicativo
 El soporte de la página web
 El desarrollo del software

COMPETITIVO
 Las empresas del turismo posee una amplia oferta de diferentes destinos turísticos
desde este punto de vista, el turismo es un buen negocio ya que presta diferentes
servicios para satisfacer la necesidad de viajar y conocer diferentes destinos
 Cuenta con una mayor conciencia con el medio ambiente y se preocupa más por
conocer las zonas turísticas y ofrecer lugares armónicos por su belleza paisajista y
su gastronomía
 Necesidades del consumidor: las personas buscan descubrir nuevos destinos
probar diferentes gastronomías experimentar nuevas actividades
 Dejar atrás un poco la cotidianidad del ambiente compartir en familia divertirse
 Interactuar con nuevas con otras culturas
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MODELO NEGOCIO 3

LIFTIT

Es una startup enfocada en hacer simple la logística, especialmente el transporte de

fidelizados que hacen más eficientes las operaciones de empresas en varios países de la
región.
¿CÓMO FUNCIONA EL NEGOCIO?
A través de Liftit las empresas se conectan con una red de conductores que poseen
distintos tipos de vehículo de carga, lo que permite gestionar cualquier clase de entrega
en la última milla, con visibilidad en tiempo real y trazabilidad de las métricas clave.
Al automatizar y optimizar los procesos de entrega, las empresas logran una notoria
reducción de los costos operativos, con un ahorro promedio de hasta 25%, según datos
de la compañía.
Por otro lado, Liftit genera un impacto positivo en su red de cientos de conductores. La
plataforma permite disminuir sus tiempos de inactividad y aumentar sus ingresos entre un
20% y un 30% después de unirse a la plataforma.
Analicemos este modelo de negocio como un SPS
PRODUCTO: Servicio de operación logística.
CARACTERÍSTICAS DE ESTE PRODUCTO:
La startup ofrece el „outsourcing‟ de la operación logística completa de una compañía. Así,
los expertos de Liftit pueden operar cada etapa del negocio, y sacarle el máximo provecho
a su tecnología y know how ( saber como). En este modelo, los clientes logran ahorros de
hasta un 40% en gastos logísticos “gracias a que logramos optimizar la logística interna y
el transporte”.
Ciclo cerrado: ya que la compañía no tiene flota propia de vehículos, lo que promueven
es que los propietarios de los carros se suscriben a la APP de forma voluntaria y así
después de prestar el servicio para el que sean solicitados vuelven a su lugar de parqueo
hasta que sean requeridos nuevamente.

CAPACIDAD DE ACTUALIZACIÓN:

Liftit espera en el primer semestre de 2019 articular todas las necesidades logísticas de
una empresa, desde el manejo de proveedores, hasta la entrega final al cliente. Para eso,
está consolidando una operación dinámica y acelerada de desarrollo de software en
Bogotá, que le permite crear soluciones innovadoras para cada etapa del proceso
logístico; desde software WMS (Warehouse Management System) hasta hardware de
reconocimiento facial, para aumentar la seguridad de los procesos.
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ALTERNATIVA DE SUSTITUCIÓN DE PROPIEDAD:

la startup ofrece soluciones de transporte de cadenas de suministros o entrega final al

cliente de paquetes, sin importar si se trata de un pequeño encargo o de una carga
industrial de 35.500 kilos de peso. Posteriormente el servicio de almacenamiento y
bodegaje estará disponible para los clientes B2B.
SERVICIO:
es una startup enfocada en hacer simple la logística, especialmente el transporte de
última milla, a través de un portafolio de soluciones y una comunidad de conductores
fidelizados que hacen más eficientes las operaciones de empresas en varios países de la
región. El usuario puede estar seguro de que su producto llegara a tiempo a su cliente y
en las mejores condiciones sin tener que preocuparse por que un operador se encargara
de una cosa y otro de otra como se maneja la logística en el país en un gran porcentaje.
DISPONIBILIDAD:
la APP y los carros funcionan 24 horas al día 7 días a la semana.
FLEXIBILIDAD:
Con su solución OMS tendrás en una sola plataforma toda la información de su
operación; desde la actividad de sus vehículos hasta la facturación de cada servicio.
INFRAESTRUCTURA:
Las carreteras y parqueaderos y bodegas.
REDES DE TRABAJO:
APP, la comunidad de vehículos vinculados a la compañía, el soporte de las tecnologías
de todos los equipos y plataformas.

AHORA MIREMOS POR QUÉ ES UN NEGOCIO SOSTENIBLE

Competitivo: el modelo es rentable porque su origen se dio en un garaje, pero ahora –
con apenas tres años en el mercado– es una multinacional que tiene conectados 8.000
vehículos en sus plataformas y hace cerca de 110.000 entregas mensuales.
Esta „startup‟ con sello nacional alcanza una facturación cercana a los US$10 millones
anuales y ha logrado cerrar varias rondas de inversión. La más reciente alcanzó un monto
de US$14 millones.
Necesidades del consumidor: las personas necesitan que sus productos estén justo a
tiempo donde los necesitan y en buen estado.
Ambientalmente conveniente: aprovechan la disponibilidad de los más de 8000
vehículos que han sido vinculados a la compañía, en lugar de adquirir flota propia,
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además teniendo en cuenta que no solo se rigen por las normas de Colombia sino por las
de México, Chile, Perú y Ecuador que son los países donde ya brindan sus servicios.

BIBLIOGRAFIAS

 https://www.dinero.com/emprendimiento/articulo/historia-de-liftit-emprendimiento-

colombiano-de-logistica/265180

 https://liftit.co/

 https://pulsosocial.com/2018/10/26/logistica-de-punta-a-punta-y-hasta-con-un-40-

de-ahorro-la-apuesta-de-liftit-para-las-

empresas/?fbclid=IwAR17p0GAbK74VoRh4aINwjn2K1GktoIRb7iYcZvuySMdl6

D_YeGlqQ2y1pA

 https://www.iprofesional.com/management/285878-talento-startup-emprendedor-

Emprendimiento-de-logistica-cierra-ronda-por-us143-

millones?fbclid=IwAR3bAPOSYdM3NfuJfHWCGSJ67jE3LhOkgghK9D7M2y7ab

yrEDVzd2H-9uKQ

 https://apps.co/comunicaciones/noticias/ummus-conecta-el-turismo-con-la-madre-

tierra/

 http://www.delllano.com.co/