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  • Salau Polonez

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    Salau polonez

    Ingrediente:

    500 gr salau, zarzavaturi, cartofi, sos de oua cu unt

    Mod de preparare:

    Salaul curatat si spalat se taie felii late si se fierbe impreuna cu


    zarzavatul, ca la pestele inabusit. Dupa aceea se prepara un sos de oua si
    unt. Bucatile de peste fiert se pun pe un platou, se garnisesc cu cartofi
    fierti si peste ele se toarna sosul sau se serveste separat in sosiera.

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