MINISTBRIO BE LA PRODUCCION Decvelo Taprome ‘no 017-2012-FRODACE Decreto Supremo que modifica el Reglamento del procesamiento de “descartes y residuos de recursos higroblolégicos EL, PRESIDENTE DF LA REPUBLICA ‘CONSIDERANDO: ‘Que, e! Ministerio do la Produccién es competente en Pesquoria, Acuicultura, Industia y Comercio interno, Es competente de manera clusiva en materia do Jordenamienio pesquere, pesqueria industial, acucullura de mayor escala; y de manera comparida con los Gobiemos Regionales y Gcbiornos. Locales, agin ‘carresponda, en materia de pesqueria artesanal, acuiultra de menor escala y de subsistencia, promacién de la industria y comercio interno en el ambto de su |utsdiccién, conform a lo dispussto ene! articulo 2° del Deceto Legislaivo N° 1047 - Ley de Organizacion y Funciones del Ministero dela Producan; BY one mesons vere super O20 00E, eps Penpals rte aor, ee et ed asta ea eae ee a Saas et Error acres uu open Ria iat eemanie les Que, en 250 marco normatve, los descartes y residues do recursos. idrobil6gicos generados por la actiidad de consi humana directo son rovechados en las plantas auiorizadas de harina resdual de recursos: Nérobioligions, de reaprovechamiento de descartes y rasiduos, do enclado ©. efocomposty otros proceses que periten la tsizacion integral y rational de recurso hirobiotégico;, Que, durante la vigencia del Reglamento del procesamiento de descartes residues de recursos hidrobioligicos, se observa que las actividades desempefadas fr las. plantas de reaprovechamionto de descarios ¥y residuas de recursos FirobioWégioos no diferen de las realizadas en las plantas do harina resioual y que ‘ste un lmitado numero de plantas de reaprovechamienio, comprabéndose que es Insufictente para procesar todos los descares y residuos de recursos hidrebioldgicos (ue Se goneran en los Establecinientos Industialos o Arssanalos Pesquoro para ensumo humana directo, asi como los provenientes ds los Dosembarcaderos Pesquoros Artesanales, por lo que a fn de evtar la contaminacion ambiental par défct de capacidad de procesamiento, la comercalzacién de residuos y descartes derecursos hidraboligicns debe ser tevada a cabo tanto por las plantas de hatina residual como por las de reaprovechamiento; De contormidad con el Decreto Leojsiavo NP 1047 ~ Ley de Organizacién y Funcienes del Ministedo do la Produccién y su Reglamento, aprobado por Decrete ‘Suprema N° 010-2006-PRODUCE: ‘SE RESUELVE: Articulo 1°- Modifica los ariculos 2°, 6%, 8%, 9, 107, 118, 12%, 13°, 1a y 17° el_Reglamento del procesamianta da “descartes y ‘residvos’ de roses hidrob olgicos, aprobado por Decreto Suprema N® 005-201 1-PRODUCE, os cuales |quodaran redactagos oe la sigulente manera ‘Adiculo 2° Son sufetos de apficacién del prosente Reglamento las personas: naturales 0 juridicas que reaicen actividades pesqueras de procesamiento en pantse. do consumo humano dracto e indrocio, plantas aulorizedas de harina resiual y plantas de reaprovechamiento de descartesy residuos de recursos hiroblelégioas ‘Amioulo 6. Los descartes y residues generados per la actividad de consumo ‘humaro directo deborén ser eprovechados en plantas autorizadas de harina resicua de recursos hicrbiolégicos, de reaprovechamiento de descartes y residues do: recursos hidrobiligicos, de ensisdo, iciocompost y ots procesas, Que permfan lt utilz2eén integral y racine del recurso hsbc.” “Aniculo 8 El acceso ala actividad do procesamiento para consumo human: indkecto esta permitido unicamente para la instalaoion de planias de harina resicval do. recursos hidrabiolégicos y seré a través de la autorzacion de instalacon y lcencia de ‘peractin oforgadas por el Ministero do. ln Producetén, quedando prohibita. la instalacién y aumento de capacidad de ls plantas de havin de pescado convencional ¥¥ de ako contenido protein.” “Anicuio ®.- Las plantas autorzadas de harina residual de recursos bidrobologicos deben tener cardctor accesoro y complemeniaro al funcionamirto de- | actividad principal, para el procesamonto de las descartes y residues de recursos hidrobotigicos provenientes 6 fas plantas de consumo humano diacto del ttvar de- los dovwohes administativos, cuya capacised istalada especifoada estara en reacion recta a ia cantidad de descaries y residues, teniendo un méximo de 10 th de procesamionto[MINISTEIO DE LA PRODUCCION Deereto Supreme Las plantas autorizadas de harina residual de recursos hidablolégicas pocn recibir os descares yresiduos provenientes dels establecimiontos de procesamiento ppesquero industrial o aresanal de consumo huano directo, que no cuenten con una planta de harina residval de recursos hidrobioégices, de los Desembarcaderos Pasqueros Ariasanales, que realzan tareas previas al procesamiono, asi como los ‘que provengan de fos mercades. ‘Loo cstablocimiontee inductee y artecanalve pecquoros do consumo ‘humano directo que.no cuentan con planta autorzada de harina resicual de recursos Ierebbligicos, 2 efectos de garantzar el dastin y procesamianto de sus descartes y residues, cuscrbidn convenes. de absstecimiento con las plantas auterizadas do harina residual de recursos hcrobolégices, los que serén retrendados por la Dieccién General de Seguimient, Central y Viglancia del Ministero de la Produccién.” “Antculo 10° Las plantas de reaprovechamiento de descartes y restuos con Ioencla de oporacién vigonta, tana como actividad ol procesamiento de descartos y residuas de recursos hieroboligicos generados en ls establecmientos industiles O frtesanales pasqueros de consumo humano diacte, que no cuenten con plantas ‘utoriaadas de Narina resiual de recursos hidrobioligcos, as/ como fos generados ‘duranta las Tareas previas al procesamiento realizades en las Desombarcaderos Pesqusros Artasanales y morcados, } Las establecimientes industriales y artesanales pesqueras de cunsumo /numaro directo que no cuentan con planta auiorizada de harina resitual de recursos ‘drobalbgio, a ofoces do garantzar el dastine y procesamionto de sus descartes y resizues, suscrbiranconvenios de _abastecimiento con las plantas. de reaprovechamiento de descartes y residuos de recursos hdkabiolégicos, os que sorén Feffendados por la Direccién General de Soguimiento, Control y’ Vigilancia do! Ministerio do fs Produce.” ue “Arioulo 17° La actualzaciin de ls instrumentos de gestisn ambiental de las plantas autorieadas de hariaa residual do recursos ‘hidrobiolégicas y de ‘eaprovechamiento de Gescaries yresiduos de recursos hiarobioligices aprobados por ls Diecekin General de Asuntes Amblonales de Pasqueria, deberan sfectuarse al ‘Quinto ao de niiada la sjcuetan del proyecto y per poviodes censecutivos, asi come Ibs casos que la autordad adminitatva lo requora en el marco de la mejora continua 6 la gestion ambien.” ‘Antculo 122- Los Desombarcaderos Pesqueros Artesanales, puerios _musles deberin implomentar un registro sabre los volimenes de desembarque de ls