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BIOLOGÍA BÁSICA

Puesto que los principales procesos que se utilizan en el tratamiento de aguas residuales son
biológica, hay una necesidad de considerar qué especies microbianas son importantes, y cómo se
utilizan los alimentos en las células. Las células microbianas usan los alimentos para energía y el
crecimiento. El proceso global se denomina metabolismo. Esta puede ser considerado como dos
procesos distintos: la descomposición de moléculas (catabolismo) y la re-construcción de otros
nuevos (anabolismo).

Las moléculas esenciales en todas estas reacciones son. las enzimas, que son los catalizadores
biológicos para la celular reacciones. Estos pueden ser enzimas constitutivas, que son siempre
presentes en la célula, o inducibles enzimas, que son sintetizados cuando sea necesario; moléculas
ricas en energía, como el trifosfato de adenosina (ATP).

Las células utilizan la energía en forma de ATP en la síntesis de nuevas moléculas. Eso

es, por lo tanto, importante que el ATP se regenera durante el catabolismo. Por lo tanto, si se
considera la degradación de la glucosa (Fig. 1.6), que puede ser visto que el ATP puede ser generado,
y que los electrones son generados por el ácido tricarboxílico (TCA) del ciclo. Estos se transfieren a
lo largo de una vía de transporte de electrones a uno de los tres receptores de electrones finales,
oxígeno molecular, ligado inorgánicamente oxígeno en forma de nitrato o una molécula orgánica.
Estos se refieren a aeróbico, anaeróbico y anóxico condiciones respectivamente.

Las bacterias Las bacterias son células simples que no tienen un núcleo específico. Su el material
nuclear es simplemente una zona en espiral dentro del citoplasma (Fig. 1.7). El citoplasma también
puede contener una variedad de inclusiones, tales como polifosfatos, poli -? - hidroxibutírico o
azufre gránulos, y ribosomas que están implicados en la síntesis de proteínas. Las bacterias no hacen
contener subunidades dedicados a funciones específicas análogas a la hígado o los pulmones en los
mamíferos. La mayor parte de este tipo de función se lleva a cabo por la membrana cytoplastic, que
es de 7-8 nm de espesor y tiene una amplia invaginación. Esto aumenta su área superficial. La pared
celular es un rígido estructura que define la forma de la célula. Las bacterias pueden ocurrir como
varillas, esferas (cocos), cadenas, aglomerados o filamentos (figuras 1.8 y 1.9). Aquellas especies
que tienen flagelos son móviles (es decir, que pueden movimiento). Algunas especies formarán un
material similar a un gel fuera de la pared celular. Esto a veces se conoce como una cápsula o una
capa de limo y se compone de material de polisacárido. Este tipo de material se piensa para proteger
las bacterias de la desecación. Es de interés para el tratamiento de aguas residuales ingeniería
debido a que es importante para la formación de biofilms (capítulos 3 y 5) y la floculación de lodo
activado (capítulo 4). Algunas bacterias también pueden formar esporas. Estos son los estados no
crecen los cuales son muy resistentes a las condiciones adversas, tales como el calor, la radiación o
la desecación, y son poco más que los depositarios de ácidos nucleicos. Son producido durante el
ciclo normal de la reproducción celular y pueden sobrevivir después de la principal población de
células vegetativas ha matado o han muerto. Ellos pueden germinar cuando el entorno se vuelve
favorable para el crecimiento de las células vegetativas. Las especies que las aguas residuales
ingeniero de tratamiento necesita conocer son las clostridios y la bacilo del ántrax.

Las dimensiones de las bacterias (longitud, anchura, diámetro) son sólo unos pocos micrómetros
(Tabla 1.15). Se reproducen asexualmente mediante la duplicación. Ese es decir, cada célula se
divide para formar dos. Por lo tanto, un cultivo discontinuo se seguir una curva de crecimiento
similar a la mostrada en la Fig. 1.10. Inicialmente, hay un período de retraso, mientras que las células
se ajustan a la medio de crecimiento y sintetizar cualquier enzimas inducibles necesarias para
degradar el sustrato siendo ofrecido. Su longitud depende de cuán diferente es el crecimiento medio
es de ese encontrado previamente por las células. Esto es seguida de una fase logarítmica o
exponencial en donde la célula números aumentan de acuerdo con la progresión geométrica 20, 21,
22 ; ...; 2n . Por lo tanto, a partir de un cultivo que no contiene células, el número de células después
de n repeticiones está dada por Nn ¼ NO2n La fase logarítmica continuará hasta que uno de los
nutrientes (carbono, nitrógeno, fósforo u oxígeno) se convierte en limitante. Cuando esto pasa el
crecimiento entra en la fase endógena o estacionaria, donde la tasa de crecimiento es cero, y en
última instancia, una fase de muerte. En general, sus requisitos de crecimiento son

. una fuente de carbono;


. un suministro de nitrógeno;
. fósforo;
. elementos tales como K, Mg, Fe, Zn, Cu rastrear;
. un pH neutro o al menos en el rango de 5.5-8.5;
. un grado de humedad indica habitualmente como la disponibilidad de agua (solución presión de
vapor / presión de vapor de agua)> 0. 6;
. una temperatura de aproximadamente 30 8C para los llamados mesófilos;
. un régimen específico de oxígeno.

Los requerimientos de oxígeno se separan las bacterias en las que requieren oxígeno (el aerobios
estrictos u obligar), las que no pueden tolerar oxígeno (los anaerobios obligados) y los que puede
crecer tanto con y sin oxígeno (los anaerobios facultativos). También hay bacterias que tolera
condiciones anóxicas donde hay cero disuelto nitrato de oxígeno, pero está presente. En este caso,
las bacterias utilizan la oxígeno unido en el nitrato. Ahora se reconoce que no puede haber
extremófilos que pueden crecer fuera de los intervalos normales de pH, la temperatura o la
salinidad. Así, psycrophilic especies pueden crecer a temperaturas muy bajas (0-20 8C) y termófilos
crecen a altas temperaturas (40-80 8C).

Las bacterias obtienen su energía para el crecimiento ya sea desde carbonoso materiales
(heterótrofos) o de compuestos inorgánicos (autótrofos). Los MGTS varían de una especie a otra y
también será una función de la temperatura. Desde el punto de vista del tratamiento de aguas
residuales, la preocupación por MGT es la diferencia entre el carbono-oxidantes y las bacterias
nitrificantes de crecimiento lento, y entre los formadores de flóculos y la de crecimiento lento
bacterias filamentosas (Tabla 1.16). La relación entre la tasa de crecimiento () y la concentración de
sustrato (S) está dada por la ecuación de Monod ¼ maxðSÞ KS þ ðSÞ D1: 6º donde KS es la
concentración de sustrato a la que es un medio de máx. Esta es importante para la comprensión de
cómo funcionan los selectores de la hora de discriminar contra bacterias filamentosas en el proceso
de lodos activados (Capítulo 4) y para el modelado matemático de bio-oxidación procesos.

En una planta de bio-oxidación hay muchas especies diferentes de bacterias y una variedad de
sustratos diferentes. Esto significa que un número de pueden producirse interacciones,
probablemente el más importante de los cuales es la competencia.
Esto sucede cuando más de una especie depende de un sustrato específico. En estas circunstancias,
el crecimiento más rápido especies se superan las otras especies. La variedad de sustratos, en
particular cuando efluentes comerciales están presentes, puede causar el fenómeno conocido como
diauxie a ocurrir, cuando un sustrato se usa preferentemente y el crecimiento en el segundo no
tiene lugar hasta que el preferido sustrato se agota (Fig. 1.11). Por lo tanto, si la retención hidráulica
tiempo en, por ejemplo, el depósito de aireación de una planta de lodos activados es no lo suficiente
como para abarcar la segunda fase de crecimiento, puede haber ser una DBO residual apreciable o
contra reembolso.

La tinción es una técnica que se utiliza para ayudar al examen de bacterias. Algunas manchas son
específicos para los componentes individuales (esporas, cápsulas, flagelos). Otros son un paso hacia
la identificación. Aquellos que puede ser utilizado durante la operación de un tratamiento de aguas
residuales planta son la tinción de Gram y la mancha Neisser. Ambos son diferencial manchas,
considerará que ser positivo o negativo, y se utilizan para la identificación de bacterias filamentosas
(Capítulo 4). Protozoos Los protozoos se puede considerar como "animales" que son microscópicos
capaces de alimentarse de microbios más pequeños o en compuestos orgánicos solubles. los
protozoos son una especie más avanzadas que las bacterias y tienen órganos diseñado para
funciones específicas. Por lo tanto, algunas especies tienen una distinta "Boca", la cytostome, y el
equilibrio de agua dentro de la célula es controlado por la vacuola contráctil. Se pueden clasificar
en la base de sus hábitos de alimentación como

. saprozoic alimentación en sustancias orgánicas solubles;


. alimentación holozóicos en bacterias orgánicos / solubles;
. alimentación depredadora de algas y / o otros protozoos.

Un punto de vista alternativo es que es probable que sea mejor considerar su clasificación sobre la
base de la forma y el movimiento. Las amebas 'deslizamiento' superficies más mediante la extensión
de los salientes en forma de dedos, pseudópodos, que se utilizan entonces como foco para el resto
de la célula para cerrar en a. los ciliados que nadan libremente, como Paramecium, se mueven a
través de su cilios (Fig. 1.12). Estos son diminutos pelos que rodean la célula y su movimiento da la
locomoción celular. Los ciliados con pedúnculo, tales como Vorticella (Fig. 1.13), no tienen
movimiento, ya que se adjunta a las superficies de sus tallos. Sin embargo, sus tallos son contráctil,
que no darles movimiento dentro de un volumen restringido. Los flagelados, como el nombre indica,
se mueven a través de sus flagelos. Por último, están los sporozoa que no tienen órganos para darles
movimiento. Ellos pueden, Sin embargo, mover flexionando sus cuerpos. Desde el punto de vista de
la gestión de un tratamiento de aguas residuales planta, particularmente una planta de lodos
activados, clasificación visual es probablemente la mejor opción, como una evaluación microscópica
de los lodos proporcionará una evaluación de su calidad (Capítulo 4).

Los virus Los virus son muy pequeñas microbios (virus de la fiebre y la boca, por ejemplo, tiene un
diámetro de aproximadamente 10 nm), que son mucho más resistentes a condiciones adversas que
aquellas especies que se han discutido previamente. Se componen de un núcleo de ácido nucleico
y una cubierta de proteína (Fig. 1.14) y son parásitos absolutos, sólo ser capaz de reproducir en sus
células huésped. Los virus son el huésped específico de las células. Hay humana virus, virus de
animales, virus de plantas y virus incluso bacterianas, la última conocida como bacteriófagos. Los
bacteriófagos se han utilizado como trazadores para examinar las características de la mezcla de
tratamiento de aguas residuales plantas y para seguir el movimiento de los efluentes en los ríos
(Sinton y Ching, 1987; Frederick y Lloyd, 1996). También se ha sugerido que podrían ser utilizados
para atacar a las bacterias filamentosas no deseados en plantas de lodos activados.

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