TÉCNICOS EN MINERÍA Y CONSTRUCCIÓN

TEPSUR
INFORME DE TRABAJO
CURSO: SOLDADURA

TEMA: “ELABORACIÓN DE UNA PARRILLA PARA ASAR

CARNE APLICANDO LOS MÉTODOS DE LA
SOLDADURA”

PRESENTADO POR:

 QUENTASI HUALLA, Fredy Pedro



DOCENTE: PUMA SURCO, Edgar

Cusco 29 de marzo del 2019

 I. INTRODUCCIÓN

Después de tener los conocimientos teóricos en el curso de SOLDADURA

pondremos en práctica estos conocimientos, realizando una parrilla para asar
carne y así empleando todo los conocimientos teóricos que se obtuvieron en
sesión de clases.

También es realizado con el objetivo principal de asar cualquier tipo de carne

ya sea esta de cordero, res, pollo, chancho, entre otros en una parrilla echa en
casa el cual está realizado a base de fierros acerados y con un diseño muy
peculiar. Hoy en día siempre tenemos esa costumbre de pasar los domingos
familiares en las cuales uno puede realizar una parrillada familiar en sus
hogares, ya que mayormente pasamos todo la semana trabajando.

Las parrillas son herramientas muy sencillas en la cual se puede asar la carne,
el combustible principal para esta es el carbón o simplemente la leña.

En el transcurso de la elaboración no tuvimos problemas para realizar este

trabajo, puesto que los materiales no son difíciles de conseguir y es por esa
razón que el diseño de nuestra parrilla se realizó satisfactoriamente.

En cuestiones de seguridad tomamos mucha importancia, puesto que hoy en

día en cualquier tipo de trabajo lo primero es la seguridad ya que depende de
ella el éxito de cualquier trabajo que hagamos.

En la elaboración de nuestra parrilla para asar carne no tuvimos

inconvenientes, puesto que aplicamos mucha seguridad ya sea en la
soldadura, entre otros.

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 II. OBJETIVO
 Elaboración de una parrilla para asar carnes (res, cordero, chancho,
pollo, etc.) poniendo en práctica los métodos de soldadura.
III. MATERIALES
 ELECTRÓDOS PUNTA AZUL (AWS E 6011)

 MÁQUINA DE SOLDAR MONOFÁSICO

 FIERRO TRIANGULAR DE 6 METROS

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  ENERGÍA ELECTRICA
 GUANTES DE SOLDADURA

 MASCARA DE SOLDADURA

 ZAPATOS DE SEGURIDAD

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 IV. PROCEDIMIENTO
 PASO 1.- Después de haber realizado la compra de los respectivos
materiales pasaremos primeramente a medir y marcar los fierros para
seguidamente cortar con medidas de: 2 fierros de 60 cm, 10 fierros de
35 cm y 4 de 25 cm, y así obteniendo 16 fierros con tamaños ya antes
mencionados.

 PASO 2.- En este paso se realiza la respectiva soldadura con

electrodos y la maquina monofásica de soldar. Puesto con todos los
implementos de seguridad (mascara de soldar, guantes, zapato de
seguridad, casaca de cuero y gorro).

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  PASO 3.- Se realiza primeramente la soldadura de la parrilla principal
ósea la base donde se asara la carne para posteriormente colocar las
patas y las manijas. Habiendo realizado todo ese proceso de soldadura
se obtiene el resultado final ya una parrilla bien armada.

 PASO FINAL.- Después concluir con todo el proceso de soldadura

pasaremos a limar o lijar nuestra parrilla y limpiarlo bien que no tenga
contaminantes y ya tenemos listo nuestra parrilla para asar la carne.

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 V. CONCLUSIONES
 Al culminar el presente trabajo se aplicó todos los métodos de
soldadura aprendidos en sesión de clases (teoría) y estas puestas en
prácticas realizando una parrilla.
 Después de culminar el trabajo se llegó a concluir que el trabajo final
resulto satisfactoriamente, puesto que no tuvimos problemas ya sea en
el cortado de fierros, soldadura y entre otros.
 El diseño por el cual optamos es un diseño muy clásico y muy eficiente
para hacer parrillas en nuestros hogares.
 Por las dimensiones que tiene nuestra parrilla simplemente es para uso
doméstico y no para paseo de campo.

VI. RECOMENDACIONES
 Se recomienda siempre tener en cuenta los antecedentes de cualquier
trabajo y tener presente todos los materiales necesarios para así poder
ejecutar cualquier tipo de trabajo.
 Es recomendable siempre la seguridad en el trabajo ya sea esta en el
momento de realizar los cortes, la soldadura, etc.
 Se recomienda tener presente los conocimientos teóricos para poder
realizar en trabajo en la práctica.
 Se recomienda realizar la parrilla dependiendo para que tipo de ocasión
lo usaras (en casa, en un paseo de campo, etc.).

VII. WEWGRAFÍA
 https://www.google.com/search?client=firefox-b-d&q=parrillas
 https://www.barbacoafriends.com/como-hacer-una-parrilla/
 https://ideas.mercadolibre.com/ar/home-deco/disenos-de-parrillas/

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