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REACTIVOS:
30 m1 de alcohol
30 m1 de aceite
30 m1 de NaOH al 40% (si deseamos jabón sólido)
PARTE EXPERIMENTAL:
Para comprobar si ya está listo el jabón, poner un poco de éste sobre nuestro
dedo y si se aspera nuestro dedo es razón de que le echamos mucho NaOH y si
mas bien se forma grasoso en nuestro dedo significa que le falta NaOH.
Para sacar el jabón de todo eso debemos filtrar lo obtenido. Lo que quede en
nuestro filtro será el jabón que buscamos. Sacamos éste y moldeamos a la
manera que deseemos, y es más, si queremos podemos mezclarlo con colorantes
o aromatizante también, y está listo para ser usado.
SAPONIFICACIÓN DE UNA GRASA
9.1 OBJETIVO:
Obtener jabón a partir de la saponificación de una grasa.
9.2 INTRODUCCIÓN
Las grasas y aceites son ésteres mixtos naturales de ácidos grasos (de peso molecular elevado) y
de la glicerina. La palabra saponificar significa hacer jabón. La saponificación de un éster con
NaOH da la sal de sodio de un ácido carboxílico. La saponificaci
ón de un triglicérido produce la sal de un áido graso de cadena larga (jabón) y la glicerina. Ejemplo
de saponificación: En esta práctica se obtendrá jabón a partir de la saponificación del aceite de
coco y se demostrarán algunas de sus propiedades.
9.3.1 MATERIALES
2 vasos de precipitado de 1000 ml, baño maría, papel filtro, 4 vasos de precipitado de 100ml, 2
pipetas de 10ml, 1 cápsula de porcelana.
9.3.2 REACTIVOS
Aceite de palma o aceite de coco, KOH (1g/ml agua), HCl al 10%, CaCl2 al 10% NaCl (sal de
cocina).
9.3.3 MÉTODOS
10ml de la solución añádale 10g de NaCl y observe la separación del jabón por “efecto salado”.
Coloca 10ml en un tubo de ensaye, tápelo y sacuda el tubo durante 2min, déjelo reposar y anote el
tiempo en que tarda en desaparecer la espuma. 9.3.3.4 Adición de CaCl2 En un tubo de ensaye
poner 10ml y adicionar 5ml de CaCl2 al 10%, agite la mezcla y observe si se forma espuma.
Continúe adicionando CaCl2 hasta que no se forme espuma.
9.3.3.5 ADICIÓN DE H CL
Colocar 5ml del producto obtenido caliente y agrega unas cuantas gotas de HCl al 10% y
compruebe que la solución es ácida, si no lo es, agregue ácido gota a gota hasta lograr acidificar.
¿Nota algún cambio visible? Si no observa ningún cambio, deje enfriar el tubo a temperatura
ambiente y registre cualquier cambio visible que ocurra.