Nombre Científico: Ilex guayusa Loes, nombre común: Guayusa,
Pertenece a la familia Aquifoliaceae. Árbol perenne nativo de la región amazónica ecuatoriana, que puede alcanzar un tamaño promedio de hasta 10 m de altura. Las plantas son dioicas, la flor de guayusa posee una corola blanco-verdosa con pétalos obtusos, su fruto es una drupa, verde o roja, y crece hasta alcanzar un centímetro de diámetro. Presentan un follaje denso con ramas extendidas y flexibles. Las hojas son coriáceas, verde-oliváceas, enteras, simples de 15-21 cm de largo, 5-7,5 cm de ancho. (http://www.redalyc.org/pdf/4760/476047390002.pdf ) Toxicología: Las propiedades tóxicas son debidas a la presencia, en las distintas partes de la planta (especialmente en las hojas), que contienen alcaloides como metilxantinas cafeína y teobromina, así como ácidos clorogénicos, flavonoides y azúcares. (https://toxnet.nlm.nih.gov/cgi-bin/sis/search2/f?./temp/~Q7s0H9:1 )