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FOMITES

Su manejo para minimizar la propagación


Los fomites son objetos inertes que pueden contami- La frase ‘la solución para la contaminación es la dilu- ción limpiadora de jabones y también de desinfec-
narse con estiércol, sangre, orina, saliva o fluidos fetales. ción’ debería tenerse presente al manipular fomites en tantes. La temperatura del agua también puede
De no limpiarlos y desinfectarlos entre usos, al entrar la explotación. El lavar primero el(los) artículo(s) con afectar lo bien que quede eliminada la materia
en contacto con el siguiente animal o con una persona, agua y jabón elimina toda la materia visible. Esto per- orgánica y la eficacia de los desinfectantes. Al utili-
estos objetos podrían contagiarlos de alguna enferme- mite que los desinfectantes actúen mejor y maten a los zar grandes cantidades de agua caliente o templada
dad. Este folleto sirve de guía para ubicar a los diversos gérmenes que hubieran quedado después del lavado. (100.4oF), se puede eliminar el 90% de los organis-
fomites que se encuentran localizados dentro de una mos. Luego, antes de desinfectar, lea la etiqueta del
Al limpiar, es importante tener en mente la calidad
explotación agropecuaria, los cuales, de no manipularse producto para ver si debe usar agua fría o agua cali-
del agua. El agua dura puede interferir con la ac-
adecuadamente, podrían propagar enfermedades. ente para que el desinfectante actúe con eficacia.
Procedimientos adecuados de limpieza Procedimientos adecuados de desinfección
1. Llevar puesta vestimenta de protección personal – guantes, pan- 1. Leer la etiqueta del producto – esto es importante para ase-
talones largos, mangas largas y posiblemente una mascarilla gurar la manipulación correcta de la solución. Es posible que
al encontrarse limpiando un área donde se generará polvo. sea necesario ponerse vestimenta de protección personal
(guantes, mascarilla) al mezclar las soluciones. Otras consid-
2. Lavar en seco – eliminar toda la materia visible cepillando,
eraciones que hay que analizar antes de aplicar el desinfec-
restregando, barriendo y transportándola a un lugar cen-
tante a los fomites incluyen: las diluciones específicas, la
tralizado para su eliminación. El material de desecho deberá
temperatura del agua, la temperatura del medio ambiente,
manejarse de manera a evitar que contamine otras áreas
la ventilación y los patógenos que el desinfectante mata.
tales como las de alimento, agua o a otros animales.
2. Desinfectar – se debe aplicar el producto según la dilución correcta LAVAR EN SECO
3. Remojar – hay que remojar el área con agua cali-
y dejarlo que “permanezca y actúe” durante el tiempo sugerido.
ente y un detergente o agente limpiador. Debe uno
asegurarse de lavar y enjabonar todo el equipo del 3. Enjuagar para terminar – eliminar todo el desinfectante
área – bebederos, comederos, cubetas, etc. mediante la aplicación de agua a baja presión en to-
das las superficies, comenzado por los lugares más el-
4. Lavar – se debe frotar, rociar o restregar el área comenzando
evados y descendiendo hasta llegar al piso.
por los lugares más sucios o más elevados (techo), después de
haberla puesto a remojar un rato. Este paso puede mejorarse 4. Secar – esto es importante para permitir que el área se
utilizando lavadoras a presión al limpiar madera, cemento u otras seque completamente antes de permitir que los ani-
superficies porosas. Hay que ser cuidadoso al usar lavadoras de males entren en contacto con el área o con el artículo
alta presión (200-1000 libras por pulgada cuadrada) ya que pu- que acaban de ser limpiados y desinfectados.
eden dispersar a los patógenos por vía de aerosol y propagarlos
a otras áreas o exponer a la persona que realiza la limpieza. Almacenamiento adecuado LAVAR
5. Enjuagar – eliminar todo residuo de detergente mediante la Si el equipo y las áreas no será utilizado de inmediato, es impor-
aplicación de agua a baja presión en todas las superficies, tante almacenarlo para evitar que se contamine entre usos. Los
comenzando por los lugares más elevados y descendiendo artículos pequeños pueden colocarse en bolsas de plástico, mismas
hasta llegar al piso. Los detergentes y jabones desactivan a que deberán sellarse; los artículos más grandes pueden colocarse
ciertos desinfectantes (compuestos orgánicos cuaternarios, dentro de armarios cerrados. El equipo y las áreas donde están
conocidos como QAC, blanqueadores – ver más adelante). alojados los animales son más difíciles de proteger durante lar-
6. Secar – esto es importante para permitir que el área gos períodos de tiempo y pueden necesitar enjuagarse de nueva
se seque completamente antes de aplicar el desin- cuenta antes de ponerlos en contacto con los animales.
fectante para que éste actúe eficazmente. Al manejar el riesgo de enfermedades en la explotación,
utilice la siguiente lista de fomites como un recordato-
rio de algunos de los artículos que podrían necesitar aten-
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S_fomite_management ción especial en lo referente a limpieza y desinfección.
FOMITES—Su manejo para minimizar la propagación
Al manejar el riesgo Tipos de materiales que
Vehiculos/Equipo
de enfermedades en es necesario limpiar:
la explotación, utilice Camiones Tractores/cargadora movil Cubetas de cargadoras
la siguiente lista de Remolques Cajas para transportar alimento/forraje Vehiculos de 4 ruedas A continuación presentamos una lista de algunos
fomites como un recor- de los materiales con los que están fabricados los
datorio de algunos de fomites que se encuentran en la explotación. La
los artículos que podrían Personal diferencia en cuanto a porosidad (algodón tren-
necesitar atención es-
Botas Guantes Cascos zado, cemento, nylon, madera) significará que los
pecial en lo referente a
fomites tendrán que remojarse o restregarse más
limpieza y desinfección. Overoles Impermeable Mano
para asegurar que toda la materia visible haya
Otras prendas de vestir quedado eliminada. Las superficies lisas (metal,
vidrio, plástico) resistirán una diversidad de pasos
Equipo para alimento/aqua de limpieza y desinfección. Tome en cuenta el tipo
de material que está tratando de limpiar y desinfec-
Cubetas/bandejas para alimento Cubetas Comederos tar para asegurar que toda la materia visible haya
Bebederos/tanques de agua Palas Botellas, chupones quedado eliminada para que el jabón o el desin-
Alimentadoras de forraje fectante puedan penetrar y matar a los patógenos.
Algodón trenzado Tela
Cemento Vidrio
Manipulacion de animales
Fibra de vidrio Nylon
Estacas clasificadoras Manga Paneles Cuero Metal
Trasquiladoras Pasillos Cepillos Plástico Peil
**Si el artículo que está Desembarcadero Cabezada Ronzal Hule Silicón
tratando de limpiar Vinilo Madera
Cuerdas Látigos
será empleado para
administrar antibióticos, En situación de brote de una enfermedad, es
electrolitos u hormonas, Tratamiento de animales posible que se recomiende la aplicación de desin-
es necesario tomar fectantes específicos debido a su actuación como
Instrumentos para administar medicinas Tubo estomacal Agujas** exterminadores de un patógeno específico. Estos
precauciones especiales
ya que ciertos desinfec- Espéculos orales/vaginales Pistola dosificadora Jeringas** productos pueden ser corrosivos y dañar ciertos
tantes tienen una actu- Fetotoma/sutura metálica obstétrica Alimentador esofágico Gancho objetos al desinfectarlos. Sin embargo, durante
ación prolongada que una situación de brote, es más importante destruir
Bisturí para castración Catéter intravenoso** Descornador
inactivará la medicina. y controlar a los patógenos que proteger a los
Pistola para implantes Cadenas obstétricas Correas fomites. Consulte al médico veteri-
Consulte la publicación
“Care of Veterinary nario para elegir el desinfectante que
Vaccine Syringes” (Cui- Ordeño sea más adecuado en la situación
dado de jeringas para de una enfermedad específica.
Equipo de ordeño – gomas de las pezon- Aplicadores de sellador de pezones Toallas
aplicación de vacunas eras
veterinarias) de la Uni-
versity of Nebraska- Lin-
coln en el CD Rom o en Lugares de alojamiento de animales
www.cfsph.iastate.edu Cobertizos de becerros Correas para el cuello Cercas
Rejas
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FOMITES—Su manejo para minimizar la propagación
Características de algunos desinfectantes *
Categoría del Alcoholes Aldehídos Biguanidos Halógenos: Halógenos: Agentes oxi- Fenoles Compuestos
desinfectante Hipocloritos Compuestos dizantes amónicos cua-
de yodo ternarios (QAC)

Muestras de nom- Alcohol etilo Formaldehído Clorohexidina Blanqueador Betadine® Agua oxigenada One-Stroke Roccal-D Plus®
bres comerciales Alcohol Glutaraldehído Nolvasan® Clorox® Povidone® (peróxido de Environ® Parvasol®
isopropilo Chlorhex® hidrógeno) Tek-trol®
Ácido peroxiacético Pine-Sol®
Virkon-S® Lysol®

Ventajas • Acción • Amplio es- • Amplio • Amplio espectro • Estables en • Amplio espectro • Non-corrosive • Estables en al-
rápida pectro espectro • Corto tiempo almacena- • Estables en macenamiento
• No dejan de contacto miento almacena- • No irritantes
residuos • Baratos • Relati- miento de la piel
• Eficaces en vamente • Eficaces en • Eficaces a altas
presencia de inocuos un rango am- temperaturas y pH
aguas duras plio de pH elevados (9-10)
• Eficaces en
presencia de
aguas duras

Desventajas • Rápida • Irritan las • Solamente • Inactivados • Manchan • Causan daños en • Ocasionan • Inactivados por
evaporación membranas funcionan por la luz solar, la ropa o las algunos metales irritación de aguas duras
mucosas (ojos) en un rango algunos metales superficies piel y ojos
y los tejidos limitado de • Requieren de tratadas
• Su eficacia es pH (5-7) aplicaciones • Inactivados
reducida en frecuentes por QACs
presencia de • Corrosivos • Requieren
aguas duras para metales de aplica-
• Irritan las mem- ciones fre-
branas mucosas cuentes
(ojos) y la piel • Corrosivos

Precauciones • Inflamables • Pueden oca- • Tóxicos • Nunca deben • Tóxicos para • Tóxicos para peces
sionar cáncer para peces mezclarse con los animales, (de interés ecológico)
• Deben usarse (de interés amoniaco – for- en especial
únicamente en ecológico) marán un gas de para gatos
lugares bien cloro tóxico y cerdos
ventilados

*Los desinfectantes son sometidos a prueba para determinar a qué bacterias o virus eliminan. Algunos desinfectantes pueden dañar ciertos materiales. Al seleccio-
nar un desinfectante, lea la etiqueta y seleccione un producto que haya sido sometido a pruebas contra el patógeno que usted está interesado en eliminar.
DECLINACIÓN DE RESPONSABILIDAD: El uso de los nombres comerciales no significa de manera alguna el respaldo a un pro-
ducto en particular. Para obtener otros nombres comerciales, por favor consulte al médico veterinario. Page 3 of 3
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