Viscosidade

Viscosidades
Escoamento paralelo

2
Reologia Industrial EQ0122 MIEQ, 2017
Viscosidades
Escoamento paralelo

Lei de Newton da viscosidade

2
Reologia Industrial EQ0122 MIEQ, 2017
Viscosidades
Escoamento paralelo

Lei de Newton da viscosidade

d
σ yx = µ vx líquidos newtonianos

dy
2
Reologia Industrial EQ0122 MIEQ, 2017
Viscosidades

Generalização da lei de Newton da viscosidade

σ yx
d
dy
γ
= η(γ˙ ) v x = η(γ˙ ). ˙ líquidos não-newtonianos

denominada agora η ,viscosidade dinâmica, função

da taxa de deformação γ˙

3
Reologia Industrial EQ0122 MIEQ, 2017
Viscosidade dinâmica

4
Reologia Industrial EQ0122 MIEQ, 2017
Viscosidade dinâmica
Variação com a taxa de deformação γ˙

exemplo de uma tinta

4
Reologia Industrial EQ0122 MIEQ, 2017
Viscosidade dinâmica
Variação com a taxa de deformação γ˙
1000
armaz. transporte
processamento
pós-aplicação
100
viscosidade (Pa s)

aplicação

10

escorridos
1

sedimentação
0.1
pintura por
consistência trincha, spray,
rolo
0.01
0.001 0.01 0.1 1 10 100 1000 10000 100000

taxa de deformação (s - 1)

exemplo de uma tinta

4
Reologia Industrial EQ0122 MIEQ, 2017
Variância da viscosidade
Com a natureza do líquido
viscosidade de alguns materiais à temperatura
ambiente

5
Reologia Industrial EQ0122 MIEQ, 2017
Variância da viscosidade
com a temperature,Andrade-Eyring

η = Ae −B T

A e B constantes positivas do líquido

líquidos de maior viscosidades ➡ maior dependência da temperatura
água a 20° C, varia de 3% por cada °C
efeitos dissipativos em deformação de corte CUIDADO
Viscosímetros controlo de temperatura!

com a pressão
desprezada a influência em viscosímetros

6
Reologia Industrial EQ0122 MIEQ, 2017
Variância da viscosidade
com a temperature,Andrade-Eyring

η = Ae −B T

A e B constantes positivas do líquido

líquidos de maior viscosidades ➡ maior dependência da temperatura
água a 20° C, varia de 3% por cada °C
efeitos dissipativos em deformação de corte CUIDADO
Viscosímetros controlo de temperatura!

com a pressão
desprezada a influência em viscosímetros

6
Reologia Industrial EQ0122 MIEQ, 2017
Variância da viscosidade
com a temperature,Andrade-Eyring

η = Ae −B T

A e B constantes positivas do líquido

líquidos de maior viscosidades ➡ maior dependência da temperatura
água a 20° C, varia de 3% por cada °C
efeitos dissipativos em deformação de corte CUIDADO
Viscosímetros controlo de temperatura!

com a pressão
desprezada a influência em viscosímetros

6
Reologia Industrial EQ0122 MIEQ, 2017
Viscosidade e fluência de fluidos newtonianos

Em escoamentos a temperatura e pressão constante:

a única tensão gerada pelo escoamento de corte simples. é a

tensão de corte, sendo as duas tensões normais nulas.

a viscosidade de corte é independente da taxa de deformação

a viscosidade é constante no tempo de acção de corte, e a

tensão no líquido anula-se logo simultaneamente com a
cessação do corte.

7
Reologia Industrial EQ0122 MIEQ, 2017
Viscosidade e fluência de fluidos newtonianos

T = −pI + τ

8
Reologia Industrial EQ0122 MIEQ, 2017
Viscosidade e fluência de fluidos newtonianos

9
Reologia Industrial EQ0122 MIEQ, 2017
Viscosimetros rotacionais

10
Reologia Industrial EQ0122 MIEQ, 2017
Viscosimetros rotacionais

10
Reologia Industrial EQ0122 MIEQ, 2017
Viscosidade e fluência de fluidos newtonianos

Reograma Tensão vs Deformação

1.0E+02

1.0E+01

Tensão de Corte [Pa]

1.0E+00

1.0E-01

1.0E-02
1.0E-03 1.0E-02 1.0E-01 1.0E+00 1.0E+01 1.0E+02 1.0E+03

Taxa de Deformação [Hz]

11
Reologia Industrial EQ0122 MIEQ, 2017
Viscosidade e fluência de fluidos newtonianos

Reograma Tensão vs Deformação

1.0E+02

1.0E+01

Tensão de Corte [Pa]

1.0E+00

1.0E-01

1.0E-02
1.0E-03 1.0E-02 1.0E-01 1.0E+00 1.0E+01 1.0E+02 1.0E+03

Taxa de Deformação [Hz]

11
Reologia Industrial EQ0122 MIEQ, 2017
Viscosidade e fluência de fluidos newtonianos

Reograma Tensão vs Deformação

1.0E+02

Tensão máxima
Deformação máxim
1.0E+01

Tensão de Corte [Pa]

Tensão mínima 1.0E+00

Deformação mínima

1.0E-01

1.0E-02
1.0E-03 1.0E-02 1.0E-01 1.0E+00 1.0E+01 1.0E+02 1.0E+03

Taxa de Deformação [Hz]

11
Reologia Industrial EQ0122 MIEQ, 2017
Viscosidade e fluência de fluidos newtonianos

Reograma Tensão vs Deformação

1.0E+02

Tensão máxima
Deformação máxim
1.0E+01

Tensão de Corte [Pa]

Tensão mínima 1.0E+00

Deformação mínima

1.0E-01

Viscosidade constante
= 80 Pa.s
1.0E-02
1.0E-03 1.0E-02 1.0E-01 1.0E+00 1.0E+01 1.0E+02 1.0E+03

Taxa de Deformação [Hz]

11
Reologia Industrial EQ0122 MIEQ, 2017
Viscosidade e fluência de fluidos não-newtonianos

12
Reologia Industrial EQ0122 MIEQ, 2017
Viscosidade e fluência de fluidos não-newtonianos

Reograma Tensão vs Deformação

1.0E+02

1.0E+01
Tensão de Corte [Pa]

1.0E+00

1.0E-01

1.0E-02
0.0E+00 2.0E-03 4.0E-03 6.0E-03 8.0E-03 1.0E-02

Taxa de Deformação [Hz]

12
Reologia Industrial EQ0122 MIEQ, 2017
Viscosidade e fluência de fluidos não-newtonianos

Reograma Tensão vs Deformação

1.0E+02 Reograma Tensão vs Deformação

1.0E+02

1.0E+01

1.0E+01
Tensão de Corte [Pa]
Tensão de Corte [Pa]

1.0E+00

1.0E+00

1.0E-01

1.0E-01

1.0E-02
0.0E+00 2.0E-03 4.0E-03 6.0E-03 8.0E-03 1.0E-02
1.0E-02
0.0E+00 2.0E-03 Taxa de Deformação [Hz]
4.0E-03
6.0E-03 8.0E-03 1.0E-02

Taxa de Deformação [Hz]

12
Reologia Industrial EQ0122 MIEQ, 2017
Viscosidade e fluência de fluidos não-newtonianos
Reograma Tensão vs Deformação
1.0E+02

Reograma Tensão vs Deformação

1.0E+02 Reograma Tensão vs Deformação

1.0E+02

1.0E+01
Tensão de Corte [Pa]

1.0E+01

1.0E+01
Tensão de Corte [Pa]

1.0E+00
Tensão de Corte [Pa]

1.0E+00

1.0E+00

1.0E-01

1.0E-01

1.0E-01

1.0E-02
0.0E+00 1.0E-01 2.0E-01 3.0E-01 4.0E-01 5.0E-01 6.0E-01 7.0E-01 8.0E-01 9.0E-01 1.0E+00

Taxa de Deformação [Hz]

1.0E-02
0.0E+00 2.0E-03 4.0E-03 6.0E-03 8.0E-03 1.0E-02
1.0E-02
0.0E+00 2.0E-03 Taxa de Deformação [Hz]
4.0E-03
6.0E-03 8.0E-03 1.0E-02

Taxa de Deformação [Hz]

12
Reologia Industrial EQ0122 MIEQ, 2017
Viscosidade e fluência de fluidos não-newtonianos
Reograma Tensão vs Deformação
1.0E+02
Reograma Tensão vs Deformação
1.0E+02

Reograma Tensão vs Deformação

1.0E+02 Reograma Tensão vs Deformação

1.0E+02
1.0E+01

1.0E+01

Tensão de Corte [Pa]

Tensão de Corte [Pa]

1.0E+01

1.0E+01
1.0E+00
Tensão de Corte [Pa]

1.0E+00
Tensão de Corte [Pa]

1.0E+00

1.0E+00
1.0E-01

1.0E-01

1.0E-01

1.0E-01
1.0E-02
0.0E+00 1.0E+00 2.0E+00 3.0E+00 4.0E+00 5.0E+00 6.0E+00 7.0E+00 8.0E+00 9.0E+00 1.0E+01

1.0E-02
0.0E+00 1.0E-01 2.0E-01 3.0E-01 4.0E-01 5.0E-01
Taxa de Deformação [Hz]
6.0E-01 7.0E-01 8.0E-01 9.0E-01 1.0E+00

Taxa de Deformação [Hz]

1.0E-02
0.0E+00 2.0E-03 4.0E-03 6.0E-03 8.0E-03 1.0E-02
1.0E-02
0.0E+00 2.0E-03 Taxa de Deformação [Hz]
4.0E-03
6.0E-03 8.0E-03 1.0E-02

Taxa de Deformação [Hz]

12
Reologia Industrial EQ0122 MIEQ, 2017
 Reograma Tensão vs Deformação
Viscosidade e fluência de fluidos não-newtonianos
Reograma Tensão vs Deformação
1.0E+02

1.0E+02
Reograma Tensão vs Deformação
1.0E+02

Reograma Tensão vs Deformação

1.0E+01

1.0E+02 Reograma Tensão vs Deformação

1.0E+02

Tensão de Corte [Pa]

1.0E+01

1.0E+01

Tensão de Corte [Pa] 1.0E+00

Tensão de Corte [Pa]

1.0E+01

1.0E+01
1.0E+00
Tensão de Corte [Pa]

1.0E+00
Tensão de Corte [Pa]

1.0E-01

1.0E+00

1.0E+00
1.0E-01

1.0E-01

1.0E-02
0.0E+00 1.0E+01 2.0E+01 3.0E+01 4.0E+01 5.0E+01 6.0E+01 7.0E+01 8.0E+01 9.0E+01 1.0E+02
1.0E-01

1.0E-01 Taxa de Deformação [Hz]

1.0E-02
0.0E+00 1.0E+00 2.0E+00 3.0E+00 4.0E+00 5.0E+00 6.0E+00 7.0E+00 8.0E+00 9.0E+00 1.0E+01

1.0E-02
0.0E+00 1.0E-01 2.0E-01 3.0E-01 4.0E-01 5.0E-01
Taxa de Deformação [Hz]
6.0E-01 7.0E-01 8.0E-01 9.0E-01 1.0E+00

Taxa de Deformação [Hz]

1.0E-02
0.0E+00 2.0E-03 4.0E-03 6.0E-03 8.0E-03 1.0E-02
1.0E-02
0.0E+00 2.0E-03 Taxa de Deformação [Hz]
4.0E-03
6.0E-03 8.0E-03 1.0E-02

Taxa de Deformação [Hz]

12
Reologia Industrial EQ0122 MIEQ, 2017
 1.0E+02

Reograma Tensão vs Deformação

Viscosidade e fluência de fluidos não-newtonianos
Reograma Tensão vs Deformação
1.0E+02

1.0E+02
Reograma Tensão vs Deformação
1.0E+02 1.0E+01

Reograma Tensão vs Deformação

1.0E+01

Tensão de Corte [Pa]

1.0E+02 Reograma Tensão vs Deformação

1.0E+02

Tensão de Corte [Pa]

1.0E+01

1.0E+01
1.0E+00

Tensão de Corte [Pa] 1.0E+00

Tensão de Corte [Pa]

1.0E+01

1.0E+01
1.0E+00
Tensão de Corte [Pa]

1.0E+00
Tensão de Corte [Pa]

1.0E-01
1.0E-01

1.0E+00

1.0E+00
1.0E-01

1.0E-01

1.0E-02
1.0E-02 0.0E+00 1.0E+01 2.0E+01 3.0E+01 4.0E+01 5.0E+01 6.0E+01 7.0E+01 8.0E+01 9.0E+01 1.0E+02
1.0E-01
0.0E+00 1.0E+02 2.0E+02 3.0E+02 4.0E+02 5.0E+02 6.0E+02 7.0E+02 8.0E+02 9.0E+02 1.0E+03
1.0E-01 Taxa de Deformação [Hz]
1.0E-02
0.0E+00 1.0E+00 2.0E+00 3.0E+00 4.0E+00 5.0E+00
Taxa de Deformação [Hz]
6.0E+00 7.0E+00 8.0E+00 9.0E+00 1.0E+01

1.0E-02
0.0E+00 1.0E-01 2.0E-01 3.0E-01 4.0E-01 5.0E-01
Taxa de Deformação [Hz]
6.0E-01 7.0E-01 8.0E-01 9.0E-01 1.0E+00

Taxa de Deformação [Hz]

1.0E-02
0.0E+00 2.0E-03 4.0E-03 6.0E-03 8.0E-03 1.0E-02
1.0E-02
0.0E+00 2.0E-03 Taxa de Deformação [Hz]
4.0E-03
6.0E-03 8.0E-03 1.0E-02

Taxa de Deformação [Hz]

12
Reologia Industrial EQ0122 MIEQ, 2017
Viscosidade e fluência de fluidos não-newtonianos

13
Reologia Industrial EQ0122 MIEQ, 2017
Viscosidade e fluência de fluidos não-newtonianos

1,0E+02'

1,0E+01'
Tensão corte (Pa)

1,0E+00'

1,0E%01'

1,0E%02'
1,0E%03' 1,0E%02' 1,0E%01' 1,0E+00' 1,0E+01' 1,0E+02' 1,0E+03'

Taxa de deformação (Hz)

13
Reologia Industrial EQ0122 MIEQ, 2017
Viscosidade e fluência de fluidos não-newtonianos

1,0E+02' 1,0E+02'

1,0E+01' 1,0E+01'

Viscosidaed (Pa.s)
Tensão corte (Pa)

1,0E+00' 1,0E+00'

1,0E%01' 1,0E%01'

1,0E%02' 1,0E%02'
1,0E%03' 1,0E%02' 1,0E%01' 1,0E+00' 1,0E+01' 1,0E+02' 1,0E+03' 1,0E%03' 1,0E%02' 1,0E%01' 1,0E+00' 1,0E+01' 1,0E+02' 1,0E+03'

Taxa de deformação (Hz) Taxa de deformação (Hz)

13
Reologia Industrial EQ0122 MIEQ, 2017
Viscosidade e fluência de fluidos não-newtonianos

1,0E+02' 1,0E+02'

1,0E+01' 1,0E+01'

Viscosidaed (Pa.s)
Tensão corte (Pa)

1,0E+00' 1,0E+00'

1,0E%01' 1,0E%01'

1,0E%02' 1,0E%02'
1,0E%03' 1,0E%02' 1,0E%01' 1,0E+00' 1,0E+01' 1,0E+02' 1,0E+03' 1,0E%03' 1,0E%02' 1,0E%01' 1,0E+00' 1,0E+01' 1,0E+02' 1,0E+03'

Taxa de deformação (Hz) Taxa de deformação (Hz)

13
Reologia Industrial EQ0122 MIEQ, 2017
Viscosidade e fluência de fluidos não-newtonianos
Viscosidade máxima η0

1,0E+02' 1,0E+02'

1,0E+01' 1,0E+01'

Viscosidaed (Pa.s)
Tensão corte (Pa)

1,0E+00' 1,0E+00'

1,0E%01' 1,0E%01'

1,0E%02' 1,0E%02'
1,0E%03' 1,0E%02' 1,0E%01' 1,0E+00' 1,0E+01' 1,0E+02' 1,0E+03' 1,0E%03' 1,0E%02' 1,0E%01' 1,0E+00' 1,0E+01' 1,0E+02' 1,0E+03'

Taxa de deformação (Hz) Taxa de deformação (Hz)

13
Reologia Industrial EQ0122 MIEQ, 2017
Viscosidade e fluência de fluidos não-newtonianos
Viscosidade máxima η0

1,0E+02' 1,0E+02'

1,0E+01' 1,0E+01'

Viscosidaed (Pa.s)
Tensão corte (Pa)

1,0E+00' 1,0E+00'

1,0E%01' 1,0E%01'

1,0E%02' 1,0E%02'
1,0E%03' 1,0E%02' 1,0E%01' 1,0E+00' 1,0E+01' 1,0E+02' 1,0E+03' 1,0E%03' 1,0E%02' 1,0E%01' 1,0E+00' 1,0E+01' 1,0E+02' 1,0E+03'

Taxa de deformação (Hz) Taxa de deformação (Hz)

η∞ Viscosidade mínima
13
Reologia Industrial EQ0122 MIEQ, 2017
Viscosidade e fluência de fluidos não-newtonianos
1,0E+02'

Líquidos fluentes / shear thinning

liquids
1,0E+01'

Tensão corte (Pa)

1,0E+00'

Fluência por acção de corte


1,0E%01'

propriedade do material em diminuir 1,0E%02'

a sua viscosidade com o aumento da

1,0E%03' 1,0E%02' 1,0E%01' 1,0E+00' 1,0E+01' 1,0E+02' 1,0E+03'

Taxa de deformação (Hz)

taxa de deformação 1,0E+02'

Líquidos pseudoplásticos 1,0E+01'

Viscosidaed (Pa.s)
1,0E+00'

1,0E%01'

1,0E%02'
1,0E%03' 1,0E%02' 1,0E%01' 1,0E+00' 1,0E+01' 1,0E+02' 1,0E+03'

Taxa de deformação (Hz)

14
Reologia Industrial EQ0122 MIEQ, 2017
1 Fluidos Pseudoplásticos
Modelos reológicos 1,0E+02'

Modelo de Carreau
1,0E+01'

η − η∞ 1

Viscosidaed (Pa.s)
=
η 0 − η ∞ (1+ (K 1γ˙ )2 )m1 2 1,0E+00'

Modelo de Cross 1,0E%01'

η − η∞ 1
= 1,0E%02'

η0 − η∞ 1 + (K γ )

1,0E%03' 1,0E%02' 1,0E%01' 1,0E+00' 1,0E+01' 1,0E+02' 1,0E+03'
m
Taxa de deformação (Hz)

para casos especiais de m e K se reduz aos seguintes modelos:

Modelo de Power-Law Modelo Sisko Modelo de Bingham

K3
η = K1γ n −1
η = η ∞ + K 2γ˙ n−1
η = η∞ +
γ
15
Reologia Industrial EQ0122 MIEQ, 2017
TC 2

Derivar modelos, a partir de modelo de Cross.

Desenhar reogramas característicos de cada modelo
Encontrar materiais de diferentes “idênticos" reológicos

16
Reologia Industrial EQ0122 MIEQ, 2017
1 Fluidos Pseudoplásticos
Parâmetros "Power-Law" de alguns materiais
η = K1γ n −1
1,0E+02'

1,0E+01'

Viscosidaed (Pa.s)
1,0E+00'

1,0E%01'

1,0E%02'
1,0E%03' 1,0E%02' 1,0E%01' 1,0E+00' 1,0E+01' 1,0E+02' 1,0E+03'

Taxa de deformação (Hz)

1,0E+02'

1,0E+01'

Viscosidaed (Pa.s)
1,0E+00'

1,0E%01'

1,0E%02'
1,0E%03' 1,0E%02' 1,0E%01' 1,0E+00' 1,0E+01' 1,0E+02' 1,0E+03'
17
Reologia Industrial EQ0122 MIEQ, 2017 Taxa de deformação (Hz)
2 Fluidos viscoplásticos

18
Reologia Industrial EQ0122 MIEQ, 2017
2 Fluidos viscoplásticos

18
Reologia Industrial EQ0122 MIEQ, 2017
2 Fluidos viscoplásticos

18
Reologia Industrial EQ0122 MIEQ, 2017
2 Fluidos viscoplásticos

Fluido de Bingham

σ = σ y + η p γ˙
tensão de cedência - yield stress σy
viscosidade plástica - plastic viscosity η
p
18
Reologia Industrial EQ0122 MIEQ, 2017
2 Fluidos viscoplásticos

Fluido de Bingham

σ = σ y + η p γ˙
tensão de cedência - yield stress σy
viscosidade plástica - plastic viscosity η
p
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2 Fluidos viscoplásticos

sólidos líquidos

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3 Líquidos dilatantes

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3 Líquidos dilatantes

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3 Líquidos dilatantes

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3 Líquidos dilatantes

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 aparelhos medidores

Viscosímetros rotacionais de torque/binário e

taxa de deformação

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 aparelhos medidores

Viscosímetros rotacionais de torque/binário e

taxa de deformação

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Viscosímetros rotacionais
Cilindros concêntricos Prato e cone

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