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Puebla
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Esta publicación consta de 10 002 ejemplares y se terminó
www.inegi.org.mx de imprimir en noviembre de 2013 en los talleres gráficos del
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Conociendo Puebla Fraccionamiento Jardines del Parque, 20276, Aguascalientes,
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Impreso en México Avenida del Lago y Avenida Paseo de las Garzas.
Printed in Mexico México
♦ Religión (p. 17):
• INEGI. Censo de Población y Vivienda 2010. Presentación
♦ Hablantes de lengua indígena (p. 18):
• INEGI. Censo de Población y Vivienda 2010.

♦ Viviendas (p. 19): Conociendo Puebla es una selección de datos que el Instituto
• INEGI. Censo de Población y Vivienda 2010. Nacional de Estadística y Geografía (INEGI) ha generado e
♦ Gobierno (p. 20): integrado sobre diversos temas para conocer aspectos de la
• INEGI. Censo Nacional de Gobierno, Seguridad Pública y Sistema Penitenciario realidad actual de la población, la economía y el territorio de
Estatales 2012. Módulo 1: Administración Pública de la Entidad Federativa.
esta entidad.
♦ Seguridad pública (p. 21):
• INEGI. Censo Nacional de Gobierno, Seguridad Pública y Sistema Penitenciario
Estatales 2012. Módulo 2: Seguridad Pública. La publicación es una muestra de que la información
• INEGI. Censo Nacional de Procuración de Justicia Estatal 2012. módulo 2:
Ejercicio de la Función. estadística no es algo ajeno o aburrido, sino una herramienta
que describe, mediante datos, las características de algunos
♦ Sistema penitenciario (p. 22):
• INEGI. Censo Nacional de Gobierno, Seguridad Pública y Sistema Penitenciario fenómenos que suceden en México (o cualquiera de sus
Estatales 2012. Módulo 3: Sistema Penitenciario. entidades) para poder comprenderlos mejor.
♦ Trabajo (p. 23):
• INEGI. Encuesta Nacional de Ocupación y Empleo. Promedio de los cuatro
trimestres 2012. Más allá de temas fundamentales acerca de cuántos somos,
dónde estamos o qué hacemos, presenta información sobre
♦ Producto Interno Bruto (p. 24):
• INEGI. PIB y Cuentas Nacionales de México 2003-2011. Serie anual. Año gobierno, disponibilidad de agua, qué se produce o los delitos
base 2008. más comunes que se cometen, entre otros temas, esto como una

♦ Manufacturas (p. 25): muestra de lo que puede ser explicado mediante la Estadística.
• INEGI. Sitio del INEGI en Internet, sección Censos Económicos 2009, apartado
Tabulados por establecimiento.
Para los temas, se utilizaron datos que derivan de fuentes
♦ Construcción (p. 26):
• INEGI. Sitio del INEGI en Internet, sección Censos Económicos 2009, apartado institucionales, como los censos (Población y Vivienda, Econó-
Tabulados por establecimiento. micos, Agropecuario y de Gobierno) y las diversas encuestas
♦ Comercio (p. 27): en hogares y establecimientos. Estos operativos se realizan con
• INEGI. Sitio del INEGI en Internet, sección Censos Económicos 2009, apartado base en el Marco Geoestadístico Nacional 2010, el cual consiste
Tabulados por establecimiento.
en la delimitación del territorio nacional en unidades de zonas

INEGI. Conociendo Puebla. 2013

♦ Servicios (p. 28):
• INEGI. Sitio del INEGI en Internet, sección Censos Económicos 2009, apartado
codificadas, denominadas áreas geoestadísticas estatales (AGEE)
Tabulados por establecimiento. y municipales (AGEM), con el objetivo de referenciar la infor-
• INEGI. Micro, pequeña, mediana y gran empresa. Estratificación de los
establecimientos. Censos Económicos 2009. mación estadística de censos y encuestas, y que no determina
límites político-administrativos, pues se genera considerando
♦ Sector primario (p. 29):
• INEGI. Perspectiva estadística de Puebla. Junio de 2013. los límites estatales y municipales identificables y reconocidos
• INEGI. Estadística de sacrificio de ganado en rastros municipales por por las autoridades competentes de su determinación. Otros
entidad federativa, 2007-2012.
datos se integraron a partir de los registros administrativos que
♦ Minería (p. 30):
• INEGI. Sitio del INEGI en Internet, sección Censos Económicos 2009, apartado
se captan en distintas instancias.
Tabulados por establecimiento.
 Asimismo, incluye una selección de cifras sobre aspectos
del espacio territorial que permite conocer el relieve, clima y
vegetación de la entidad. Esta información se obtiene a partir de
trabajo de campo y laboratorio, cartografía temática y sistemas
de consulta geográfica.
Las fuentes se incluyen al final de este documento.
Conociendo Puebla es, también, una invitación para que todos
los sectores de la sociedad busquen más información en el sitio
del INEGI en Internet (www.inegi.org.mx) para aplicarla en la
vida diaria, el trabajo, los negocios, la creación o evaluación
de políticas públicas, investigaciones académicas o proyectos
escolares. La página ofrece información a nivel nacional,
estatal, municipal o por localidad, estructurada en forma de
tablas y gráficas, consulta interactiva de datos, diversidad de
mapas o, incluso, información asociada al espacio geográfico
donde sucede, es decir, georreferenciada en sistemas que
combinan la información estadística y geográfica para recorrer
y reconocer el territorio nacional; asimismo, sin costo, se puede
descargar información estadística y geográfica para proyectos
de investigación, análisis y trabajos, además de un considerable
acervo de publicaciones disponibles en la biblioteca digital.
INEGI. Conociendo Puebla. 2013
Fuentes
♦ Superficie territorial (p. 4):
• INEGI. Perspectiva estadística de Puebla. Junio de 2012.
• INEGI. Sitio del INEGI en Internet, sección Geografía, apartado Marco
Geoestadístico Nacional.
♦ Los municipios (p. 5):
• INEGI. Censo de Población y Vivienda 2010.
• INEGI. Sitio del INEGI en Internet, sección Geografía, apartado Marco
Geoestadístico Nacional 2010.
♦ Relieve (p. 6):
• INEGI. Continuo nacional del conjunto de datos geográficos de la carta
fisiográfica escala 1:1 000 000, serie I.
• INEGI. Información topográfica digital escala 1:250 000, serie II.
• INEGI. Carta topográfica 1:50 000.
♦ Infraestructura y desarrollo (p. 7):
• INEGI. Perspectiva estadística de Puebla. Junio de 2013.
♦ Corrientes y cuerpos de agua (p. 8):
• INEGI. Continuo nacional del conjunto de datos geográficos de la carta
hidrológica de aguas superficiales, escalas 1:250 000, serie I, y 1:1 000 000.
• INEGI-CONAGUA (2007). Mapa de la red hidrográfica digital de México escala
1:250 000.
• INEGI. Información topográfica digital escala 1:250 000, serie II.
♦ Disponibilidad de agua (p. 9):
• INEGI. Censo Nacional de Gobiernos Municipales y Delegacionales 2011.
♦ Clima (p. 10):
• INEGI. Sitio del INEGI en Internet, sección Cuéntame... de México,
apartado Clima, Carta climática 1:1 000 000.
♦ Vegetación (p. 11):
• INEGI. Carta de uso del suelo y vegetación escala 1:250 000, serie IV.
♦ Basura (p. 12):
• INEGI. Censo Nacional de Gobiernos Municipales y Delegacionales 2011.
♦ Población (p. 13):
• INEGI. Censo de Población y Vivienda 2010.
• INEGI. Tercer Censo de Población de los Estados Unidos Mexicanos 1910.
• INEGI. Panorama Sociodemográfico de Puebla.
♦ Escolaridad y alfabetización (p. 14):
• INEGI. Censo General de Población 1960.
• INEGI. Censo de Población y Vivienda 2010.
♦ Discapacidad (p. 15):
• INEGI. Principales resultados del Censo de Población y Vivienda 2010.
Puebla.
• INEGI. Principales resultados del Censo de Población y Vivienda 2010.
Nacional.
♦ Movimientos migratorios (p. 16):
• INEGI. Censo de Población y Vivienda 2010.

Minería
570
establecimientos de Puebla
se enfocan a la minería, los cuales emplean
a 2 374 personas (94% hombres y 6% mujeres);
tienen un valor de producción de 462.5 millones
de pesos. De sus minas se puede extraer piedra
caliza, mármol, arena, grava, tezontle, tepetate,
arcillas y otros minerales no metálicos.
49.1% del valor de la producción en el sector
se concentra en los municipios de Ahuazotepec y
Ocoyucan, así como 10% del personal ocupado.
30
Índice
Superficie territorial ..................................................................................... 04
Los municipios ............................................................................................... 05
Relieve ............................................................................................................... 06
Infraestructura y desarrollo ........................................................................ 07
Corrientes y cuerpos de agua ................................................................... 08
Disponibilidad de agua ............................................................................... 09
Clima .................................................................................................................. 10
Vegetación ...................................................................................................... 11
Basura .................... ............................................................................................ 12
Población ......................................................................................................... 13
Escolaridad y alfabetización ...................................................................... 14
Discapacidad .................................................................................................. 15
Movimientos migratorios .......................................................................... 16
Religión ............................................................................................................ 17
Hablantes de lengua indígena ................................................................. 18
Viviendas ......................................................................................................... 19
Gobierno ......................................................................................................... 20
Seguridad pública ........................................................................................ 21
Sistema penitenciario ................................................................................. 22
Trabajo ............................................................................................................. 23
Producto Interno Bruto .............................................................................. 24
INEGI. Conociendo Puebla. 2013
Manufacturas ................................................................................................. 25
Construcción .................................................................................................. 26
Comercio ......................................................................................................... 27
Servicios ........................................................................................................... 28
Sector primario ...................................... ........................................................ 29
Minería ............................................................................................................. 30
Fuentes ............................................................................................................. 31
 402 744
cabezas de ganado
12

fueron sacrificadas en
20
ico

2012; destaca el porcino

éx
eM

Superficie
con 77.3 por ciento.
sd
ato
yD

1.2 millones
cioa

territorial
Esp
or
ad

de hectáreas tienen actividad

aliz
u

agropecuaria o forestal, lo cual

Vis
I,
EG

comprende 47.3% del total de

IN
la:

unidades de producción en el estado.

eb
Pu

Sector primario
1.7%
1.er
Representa del territorio
nacional, que lo ubica en el lugar 21 del país.
INEGI. Conociendo Puebla. 2013

lugar nacional ocupa la entidad en

el cultivo de gladiola y plantas de ornato.

2.° lugar, en la producción de calabacita y huevo,

así como en la captura de trucha.
El estado colinda al Norte con Hidalgo y Veracruz de
Ignacio de la Llave; al Este, con Veracruz de Ignacio de
la Llave y Oaxaca; al Sur, con Oaxaca y Guerrero y al
Oeste, con Guerrero, Morelos, México, Tlaxcala e Hidalgo.
3.er lugar, en la producción de tuna y de carne
en canal de porcinos.

4 29
 32 de cada
100 establecimientos (67 874)
Los
se dedican a los servicios en
Puebla, de los cuales 96% son municipios
micro; 3.4%, pequeños; 0.3%,
medianos y 0.2%, grandes.

Servicios 217 municipios forman Puebla.

Los establecimientos grandes registran El más extenso es Chiautla.

46.6%

INEGI. Conociendo Puebla. 2013

del valor de la producción
del sector (19 997 millones de pesos) y emplean a
16.9% del total de los trabajadores (42 918 personas). El municipio menos extenso es Rafael Lara Grajales.

39.7% de las unidades económicas de los

servicios se concentran en el municipio de Puebla, lo 26.6% de la población vive en el municipio de
mismo que 52.3% de su personal ocupado y 72.2% Puebla, mientras que en La Magdalena Tlatlauquitepec,
del valor de su producción. 0.01 por ciento.

28 5

Relieve
41.12% del territorio
pertenece a los Lagos y Volcanes de
Anáhuac y 25.48%, a las Sierras del Sur
de Puebla; el resto corresponde a otras
zonas fisiográficas.
La máxima elevación es el volcán
Pico de Orizaba (Citlaltépetl) con
5 610 metros sobre
el nivel del mar (m.s.n.m.); le siguen los
INEGI. Conociendo Puebla. 2013
volcanes Popocatépetl e Iztaccíhuatl con
5 500 y 5 220 m.s.n.m., respectivamente.
2 160 m.s.n.m. es la altura
a la que se encuentra la Heroica Puebla de
Zaragoza, capital del estado; por ello, ocupa el
quinto lugar nacional; Toluca de Lerdo es el primer
lugar con 2 660 m.s.n.m.
6 27
50
de cada
100 establecimientos
económicos se orientan
al comercio en el estado,
lo que representa
108 481 negocios, de los cuales
98.2% son micro; 1.3%, pequeños;
0.4%, medianos y 0.1%, grandes.
Los establecimientos grandes
concentran 25.7% del
valor de la producción del sector
(9 078 millones de pesos) y emplean a 8.9%
del total de los trabajadores (25 909 personas).
Comercio
31.1% de las unidades económicas del
comercio se concentran en el municipio de Puebla,
lo mismo que 40.6% de su personal ocupado y
59% del valor de su producción; le sigue Tehuacán
con 6.4, 6.8 y 8.6%, respectivamente.
 0.3% de
los establecimientos se
dedican a la construcción 4.o lugar nacional
en carreteras troncales
en el estado, lo que
representa 664 negocios. de cuota en 2011.

2 de cada 100 trabajadores

5.o lugar en terminales
satelitales instaladas para
en Puebla se enfocan a este sector,
el servicio de telefonía rural.
lo que significa 18 586 personas.

8.o
Construcción
lugar en flota vehicular federal
de carga.

Infraestructura
El sector concentra 2.7% del valor
y desarrollo

INEGI. Conociendo Puebla. 2013

de la producción total del estado, esto es,
8 880 millones de pesos.

9.o
61.1%
lugar en flota vehicular federal de pasaje.
de las unidades económicas

10.o
de la construcción se ubican en el municipio de
Puebla, así como 70.1% del personal ocupado y 72% del lugar en agencias de viajes, restaurantes
valor de la producción; le sigue Tehuacán con 10.2, turísticos, carreteras pavimentadas y vías férreas por
11.3 y 9.9%, respectivamente. cada mil km2 de superficie.
26 7

4 670.2
hectáreas
del territorio de Puebla están
ocupadas por cuerpos de agua, los
cuales son los siguientes:
17 de cada
100 establecimientos
se dedican a las
manufacturas en el
estado, lo que representa
36 526 negocios.

26 ríos: Atoyac, Nexapa, Salado,

28 de cada 100 trabajadores
se ubican en la industria
Alseseca, Atila, Mixteco, Acatlán, Grande, manufacturera, esto es,
El Chivo, Tizáac, María de la Torre, Apulco, 235 289 personas.
Totolapa, Los Lobos, Zempoala, Necaxa, Ajajalpa,
San Marcos, Pantepec, Coyolapa, Agua el Gavilán,
Petlapa, Hondo, Zapotitlán, Tehuacán y Tilapa.

Manufacturas
7 presas: Manuel Ávila Camacho, Necaxa, Tenango,
Nexapa, La Soledad, Boqueroncitos y San Felipe.
67.6%
INEGI. Conociendo Puebla. 2013

El sector concentra del valor

Corrientes y
de la producción total de la entidad, es decir,
222 856 millones de pesos.

cuerpos de agua 18.1% de las unidades económicas

7
enfocadas al sector se ubican en los municipios
lagunas: El Salado, Totolcingo, Grande, Chica, Ajolotla, de Puebla y Cuautlancingo, así como 40.7% del
Alchichica y La Preciosa. personal ocupado y 73.5% del valor de la producción.

8 25
 215 de
los 217 municipios
contaban con agua
3.21% del
Producto Interno Bruto (PIB)
potable; 202, con
alcantarillado y 38,
con tratamiento de
nacional se genera en la entidad,
aguas residuales en 2010.
por 398 691 millones de pesos
(a precios constantes), por lo que

872
ocupa el 10.° lugar nacional, según
datos de 2011. tomas de agua en
operación para abastecimiento
público existen en la entidad,
de las cuales 65% son pozos.

Producto
Interno Bruto Disponibilidad
de agua

INEGI. Conociendo Puebla. 2013

5.1% fue la variación anual del PIB en 2011
con respecto a 2010. 54 sitios de tratamiento de aguas residuales
tiene la entidad.

62 de cada 100 pesos fue la participación del sector

terciario en la actividad económica del estado; 34, del
226 puntos de descarga de aguas residuales
se captaron en 2010, de los cuales 124 descargaban
secundario y 4 pesos, del primario. en suelos o barrancas y 89, en ríos o arroyos.

24 9
 Clima
35% de su territorio presenta
clima templado subhúmedo en
la región central y sureste; 25%, cálido
subhúmedo en la parte norte y sureste;
19%, seco y semiseco hacia el sur y centro
oeste; 14%, cálido húmedo localizado en
el norte y sureste; 7%, templado húmedo
en la región norte y una pequeña área hacia
el sureste; el resto del territorio presenta clima
frío, en específico en la cumbre de los volcanes.
INEGI. Conociendo Puebla. 2013
17.5° C es la temperatura media anual
de Puebla.
1 270 mm es la precipitación promedio
anual, con lluvias que se presentan sobre
todo durante el verano.
10
Trabajo
En 2012, 60 de cada 100
personas de 14 años y más en
Puebla (37 hombres y 23 mujeres)
eran económicamente activas
(2 594 463), de las cuales 58
de cada 100 estaban ocupadas.
51%
de las personas ocupadas
trabajaba en el comercio y los servicios;
24%, en la industria, al igual que en el sector
agropecuario, de silvicultura o minería; y
1% no lo especificó.
41 horas a la semana trabajaban
en promedio las personas ocupadas.
1.7 millones de personas eran
no económicamente activas en 2012.
23
 2 919
ingresos se
registraron en
2011 en los centros
penitenciarios a cargo
del Gobierno del Estado
de Puebla.

92.6% del total de

individuos recluidos ingresaron por
primera vez, mientras que el resto
Vegetación
fueron reincidentes.

Sistema 30.4% de

penitenciario la superficie de Puebla

(1 043 418.177 hectáreas) está cubierta de
vegetación natural, distribuida de la siguiente

81.5%
manera: pastizal (10%), bosque (9.4%), matorral
de los ingresos correspondieron xerófilo (7%) y selva (4%).

INEGI. Conociendo Puebla. 2013

a delitos del fuero común, en tanto que 18.5%,
a delitos del federal.

49.5% de las personas que egresaron siguen
sujetas a proceso; 20.2% lo hicieron por cumplimiento
de sentencia o libertad anticipada; 5.3% salieron por
sentencia absolutoria o revocatoria y 25%, por causas
no especificadas.
69.6% corresponde a terrenos para la
agricultura, zonas urbanas, áreas sin vegetación,
cuerpos de agua y vegetación secundaria, es decir,
que ha sido alterada por las actividades del hombre
o por acontecimientos naturales.

22 11
 6 588
personas trabajaban
en funciones de
seguridad pública

Basura en la entidad en 2011.

Seguridad
1 776 toneladas pública
de basura se recolectaron diariamente
en la entidad en 2010, lo que representa
2.1% del total nacional. 835 intervenciones fueron realizadas
por las corporaciones estatales, esto es,
0.1% del total nacional.

202 de los 217 municipios de la

83 225
entidad cuentan con servicio de recolección
y disposición final de basura. es el total de presuntos delitos
INEGI. Conociendo Puebla. 2013

registrados en las averiguaciones previas por la

Procuraduría General de Justicia estatal.
Hay 92 sitios de disposición final, de los cuales
84 son tiraderos a cielo abierto.
35 733 delitos por robo se denunciaron en

398 vehículos transportan la basura en la entidad,

de los cuales 69% tiene compactador.
2011 (destaca el de transeúntes en vía pública con 8 658);
13 731, por lesiones y 12 019, por otros delitos del fuero
común; el resto se derivó de otras causas.

12 21
 5 de cada 100
habitantes del país
vivían en Puebla en
2010, en comparación con

Gobierno los 14 del estado de México,

el más poblado del país.

Población
42 581 personas estaban
1 101 600 habitantes
tenía la entidad en 1910 y en 2010 había
empleadas en 2011 en la administración
5 779 829; esto significa que durante los últimos
pública del estado, 2.5% del total nacional.
100 años la población se multiplicó cinco veces.

168 habitantes por kilómetro cuadrado tiene,

48
en promedio, Puebla; el Distrito Federal cuenta con

INEGI. Conociendo Puebla. 2013

de cada 100 son hombres y 52, mujeres. la mayor concentración (5 920) y Baja California Sur,
la menor (nueve).

Hay 92 hombres por cada 100 mujeres. Por entidad

Hay 30 734 computadoras registradas en el

gobierno estatal, es decir, 72 por cada 100 personas.
federativa, Baja California Sur registra 104 hombres por
cada 100 mujeres, mientras que el Distrito Federal y
Oaxaca, 92 por cada 100 mujeres.

20 13
 El total de
25.° lugar
ocupa Puebla en
viviendas
particulares
habitadas en el
el país con 7.95 años estado, según
cursados en promedio datos de 2010, es de
(población de 15 años
y más), que significa poco
menos de segundo año 1 373 171.
de secundaria.

Viviendas
Escolaridad y Características

alfabetización

Bienes y
servicios
Porcentajes Porcentajes
en la entidad nacionales

Piso de cemento

10.3 años es el grado promedio

de escolaridad del municipio de San Andrés
o firme
Mosaico, madera
u otro recubrimiento
62.3

27.6
55.9

37.3
Piso de tierra 9.5 6.2
Cholula, mientras que el de Teopantlán, 3.7 años. S ervicio de energía
eléctrica 97.7 97.8
INEGI. Conociendo Puebla. 2013

89
de cada 100 habitantes de 15 años y
más están alfabetizados. En 1960, este porcentaje
era de 52.2 por ciento.
Agua entubada 88.1 91.5
Televisor 89.3 92.6
Radio 78.2 79.5
Refrigerador 63.7 82.1
Automóvil 31.5 44.2
Computadora 21.0 29.4
Internet 14.6 21.3

Por municipio, 86.5% de la población

de Acajete sabe leer y escribir; en Zoquitlán, el
Teléfono celular 49.3 65.1

Nota: el total de viviendas particulares habitadas sobre el que se obtienen los

porcentajes excluye viviendas móviles, refugios y locales no construidos
dato es de 57.7 por ciento. para habitación.

14 19
 617 504 son los
hablantes de lengua indígena
de 3 años y más, es decir, 11.5 de 5 de cada 100 personas en
el estado (287 851), según datos
cada 100 habitantes del estado.
de 2010, presentan discapacidad,
mismo dato que en el país.

Hablantes de
lengua indígena
58 lenguas indígenas aproximadamente se Discapacidad

INEGI. Conociendo Puebla. 2013

registran en Puebla. Las cinco principales son:
náhuatl (72.5%), totonaca (17.3%), popoloca
(2.7%), mazateco (2.6%) y otomí (1.4%).

8 de cada 100 hablantes de lengua indígena en
Puebla se ubican en el municipio de Puebla y cinco,
en Cuetzalan del Progreso; el resto se reparte
entre los otros municipios.
4 son las capacidades diferentes más
comunes en esta población: dificultad para
caminar o moverse (57.4 %), ver (28.7%),
oír (13.6%) y hablar o comunicarse (9%).

18 15
 3 personas salen por
cada tres que llegan en
cuanto a migración interna
de personas de 5 años y más. Religión

Movimientos 88 de cada 100 habitantes en

Puebla son católicos, por lo que ocupa

migratorios
el lugar 9 a nivel nacional; en el país son
83 de cada 100.

6% es protestante o evangélico.

1.3% de los residentes que había en

el estado en 2010 migraron al extranjero
2% profesa otra religión.
INEGI. Conociendo Puebla. 2013

en los cinco años previos, principalmente

hacia Estados Unidos de América.

2% no profesa religión.

4 de cada mil personas (total en la entidad: 24 076)

nacieron fuera del país (50% hombres y 50% mujeres), de
100% de las personas que habitan en San
Miguel Ixitlán son católicos; el menor porcentaje
las cuales tres provienen de Estados Unidos de América. se registra en Zongozotla con 36 de cada 100.

16 17
 3 personas salen por
cada tres que llegan en
cuanto a migración interna
de personas de 5 años y más. Religión

Movimientos 88 de cada 100 habitantes en

Puebla son católicos, por lo que ocupa

migratorios
el lugar 9 a nivel nacional; en el país son
83 de cada 100.

6% es protestante o evangélico.

1.3% de los residentes que había en

el estado en 2010 migraron al extranjero
2% profesa otra religión.

INEGI. Conociendo Puebla. 2013

en los cinco años previos, principalmente
hacia Estados Unidos de América.

2% no profesa religión.

4 de cada mil personas (total en la entidad: 24 076)

nacieron fuera del país (50% hombres y 50% mujeres), de
100% de las personas que habitan en San
Miguel Ixitlán son católicos; el menor porcentaje
las cuales tres provienen de Estados Unidos de América. se registra en Zongozotla con 36 de cada 100.

16 17
 617 504 son los
hablantes de lengua indígena
de 3 años y más, es decir, 11.5 de 5 de cada 100 personas en
el estado (287 851), según datos
cada 100 habitantes del estado.
de 2010, presentan discapacidad,
mismo dato que en el país.

Hablantes de
lengua indígena
58 lenguas indígenas aproximadamente se Discapacidad
INEGI. Conociendo Puebla. 2013

registran en Puebla. Las cinco principales son:

náhuatl (72.5%), totonaca (17.3%), popoloca
(2.7%), mazateco (2.6%) y otomí (1.4%).

8 de cada 100 hablantes de lengua indígena en
Puebla se ubican en el municipio de Puebla y cinco,
en Cuetzalan del Progreso; el resto se reparte
entre los otros municipios.
4 son las capacidades diferentes más
comunes en esta población: dificultad para
caminar o moverse (57.4 %), ver (28.7%),
oír (13.6%) y hablar o comunicarse (9%).

18 15

25.° lugar
ocupa Puebla en
el país con 7.95 años
cursados en promedio
(población de 15 años
y más), que significa poco
menos de segundo año
de secundaria.
Escolaridad y
alfabetización
10.3 años es el grado promedio
de escolaridad del municipio de San Andrés
Cholula, mientras que el de Teopantlán, 3.7 años.
89
de cada 100 habitantes de 15 años y
más están alfabetizados. En 1960, este porcentaje
era de 52.2 por ciento.
Por municipio, 86.5% de la población
de Acajete sabe leer y escribir; en Zoquitlán, el
dato es de 57.7 por ciento.
14
El total de
viviendas
particulares
habitadas en el
estado, según
datos de 2010, es de
1 373 171.
Viviendas
Características
Bienes y
servicios
Porcentajes Porcentajes
en la entidad nacionales
Piso de cemento
o firme
Mosaico, madera
u otro recubrimiento
62.3
27.6
55.9
37.3
Piso de tierra 9.5 6.2
S ervicio de energía
eléctrica 97.7 97.8
INEGI. Conociendo Puebla. 2013
Agua entubada 88.1 91.5
Televisor 89.3 92.6
Radio 78.2 79.5
Refrigerador 63.7 82.1
Automóvil 31.5 44.2
Computadora 21.0 29.4
Internet 14.6 21.3
Teléfono celular 49.3 65.1
Nota: el total de viviendas particulares habitadas sobre el que se obtienen los
porcentajes excluye viviendas móviles, refugios y locales no construidos
para habitación.
19
 5 de cada 100
habitantes del país
vivían en Puebla en
2010, en comparación con

Gobierno los 14 del estado de México,

el más poblado del país.

Población
42 581 personas estaban
1 101 600 habitantes
tenía la entidad en 1910 y en 2010 había
empleadas en 2011 en la administración
5 779 829; esto significa que durante los últimos
pública del estado, 2.5% del total nacional.
100 años la población se multiplicó cinco veces.

168 habitantes por kilómetro cuadrado tiene,

48
en promedio, Puebla; el Distrito Federal cuenta con
INEGI. Conociendo Puebla. 2013

de cada 100 son hombres y 52, mujeres. la mayor concentración (5 920) y Baja California Sur,
la menor (nueve).

Hay 92 hombres por cada 100 mujeres. Por entidad

Hay 30 734 computadoras registradas en el

gobierno estatal, es decir, 72 por cada 100 personas.
federativa, Baja California Sur registra 104 hombres por
cada 100 mujeres, mientras que el Distrito Federal y
Oaxaca, 92 por cada 100 mujeres.

20 13
 6 588
personas trabajaban
en funciones de
seguridad pública

Basura en la entidad en 2011.

Seguridad
1 776 toneladas pública
de basura se recolectaron diariamente
en la entidad en 2010, lo que representa
2.1% del total nacional. 835 intervenciones fueron realizadas
por las corporaciones estatales, esto es,
0.1% del total nacional.

202 de los 217 municipios de la

83 225
entidad cuentan con servicio de recolección
y disposición final de basura. es el total de presuntos delitos

INEGI. Conociendo Puebla. 2013

registrados en las averiguaciones previas por la
Procuraduría General de Justicia estatal.
Hay 92 sitios de disposición final, de los cuales
84 son tiraderos a cielo abierto.
35 733 delitos por robo se denunciaron en

398 vehículos transportan la basura en la entidad,

de los cuales 69% tiene compactador.
2011 (destaca el de transeúntes en vía pública con 8 658);
13 731, por lesiones y 12 019, por otros delitos del fuero
común; el resto se derivó de otras causas.

12 21
 2 919
ingresos se
registraron en
2011 en los centros
penitenciarios a cargo
del Gobierno del Estado
de Puebla.

92.6% del total de

individuos recluidos ingresaron por
primera vez, mientras que el resto
Vegetación
fueron reincidentes.

Sistema 30.4% de

penitenciario la superficie de Puebla

(1 043 418.177 hectáreas) está cubierta de
vegetación natural, distribuida de la siguiente

81.5%
manera: pastizal (10%), bosque (9.4%), matorral
de los ingresos correspondieron xerófilo (7%) y selva (4%).
INEGI. Conociendo Puebla. 2013

a delitos del fuero común, en tanto que 18.5%,

a delitos del federal.

49.5% de las personas que egresaron siguen
sujetas a proceso; 20.2% lo hicieron por cumplimiento
de sentencia o libertad anticipada; 5.3% salieron por
sentencia absolutoria o revocatoria y 25%, por causas
no especificadas.
69.6% corresponde a terrenos para la
agricultura, zonas urbanas, áreas sin vegetación,
cuerpos de agua y vegetación secundaria, es decir,
que ha sido alterada por las actividades del hombre
o por acontecimientos naturales.

22 11
 Clima
35% de su territorio presenta
clima templado subhúmedo en
la región central y sureste; 25%, cálido
subhúmedo en la parte norte y sureste;
19%, seco y semiseco hacia el sur y centro
oeste; 14%, cálido húmedo localizado en
el norte y sureste; 7%, templado húmedo
en la región norte y una pequeña área hacia
el sureste; el resto del territorio presenta clima
frío, en específico en la cumbre de los volcanes.
17.5° C es la temperatura media anual
de Puebla.
1 270 mm es la precipitación promedio
anual, con lluvias que se presentan sobre
todo durante el verano.
10
Trabajo
En 2012, 60 de cada 100
personas de 14 años y más en
Puebla (37 hombres y 23 mujeres)
eran económicamente activas
(2 594 463), de las cuales 58
de cada 100 estaban ocupadas.
51%
de las personas ocupadas
trabajaba en el comercio y los servicios;
24%, en la industria, al igual que en el sector
agropecuario, de silvicultura o minería; y
1% no lo especificó.
INEGI. Conociendo Puebla. 2013
41 horas a la semana trabajaban
en promedio las personas ocupadas.
1.7 millones de personas eran
no económicamente activas en 2012.
23
 215 de
los 217 municipios
contaban con agua
3.21% del
Producto Interno Bruto (PIB)
potable; 202, con
alcantarillado y 38,
con tratamiento de
nacional se genera en la entidad,
aguas residuales en 2010.
por 398 691 millones de pesos
(a precios constantes), por lo que

872
ocupa el 10.° lugar nacional, según
datos de 2011. tomas de agua en
operación para abastecimiento
público existen en la entidad,
de las cuales 65% son pozos.

Producto
Interno Bruto Disponibilidad
de agua
INEGI. Conociendo Puebla. 2013

5.1% fue la variación anual del PIB en 2011

con respecto a 2010. 54 sitios de tratamiento de aguas residuales
tiene la entidad.

62 de cada 100 pesos fue la participación del sector

terciario en la actividad económica del estado; 34, del
226 puntos de descarga de aguas residuales
se captaron en 2010, de los cuales 124 descargaban
secundario y 4 pesos, del primario. en suelos o barrancas y 89, en ríos o arroyos.

24 9

4 670.2
hectáreas
del territorio de Puebla están
ocupadas por cuerpos de agua, los
cuales son los siguientes:
17 de cada
100 establecimientos
se dedican a las
manufacturas en el
estado, lo que representa
36 526 negocios.

26 ríos: Atoyac, Nexapa, Salado,

28 de cada 100 trabajadores
se ubican en la industria
Alseseca, Atila, Mixteco, Acatlán, Grande, manufacturera, esto es,
El Chivo, Tizáac, María de la Torre, Apulco, 235 289 personas.
Totolapa, Los Lobos, Zempoala, Necaxa, Ajajalpa,
San Marcos, Pantepec, Coyolapa, Agua el Gavilán,
Petlapa, Hondo, Zapotitlán, Tehuacán y Tilapa.

Manufacturas
7 presas: Manuel Ávila Camacho, Necaxa, Tenango,
Nexapa, La Soledad, Boqueroncitos y San Felipe.
67.6%

INEGI. Conociendo Puebla. 2013

El sector concentra del valor

Corrientes y
de la producción total de la entidad, es decir,
222 856 millones de pesos.

cuerpos de agua 18.1% de las unidades económicas

7
enfocadas al sector se ubican en los municipios
lagunas: El Salado, Totolcingo, Grande, Chica, Ajolotla, de Puebla y Cuautlancingo, así como 40.7% del
Alchichica y La Preciosa. personal ocupado y 73.5% del valor de la producción.

8 25
 0.3% de
los establecimientos se
dedican a la construcción 4.o lugar nacional
en carreteras troncales
en el estado, lo que
representa 664 negocios. de cuota en 2011.

2 de cada 100 trabajadores

5.o lugar en terminales
satelitales instaladas para
en Puebla se enfocan a este sector,
el servicio de telefonía rural.
lo que significa 18 586 personas.

8.o
Construcción
lugar en flota vehicular federal
de carga.

Infraestructura
El sector concentra 2.7% del valor
y desarrollo
INEGI. Conociendo Puebla. 2013

de la producción total del estado, esto es,

8 880 millones de pesos.

9.o
61.1%
lugar en flota vehicular federal de pasaje.
de las unidades económicas

10.o
de la construcción se ubican en el municipio de
Puebla, así como 70.1% del personal ocupado y 72% del lugar en agencias de viajes, restaurantes
valor de la producción; le sigue Tehuacán con 10.2, turísticos, carreteras pavimentadas y vías férreas por
11.3 y 9.9%, respectivamente. cada mil km2 de superficie.
26 7

Relieve
41.12% del territorio
pertenece a los Lagos y Volcanes de
Anáhuac y 25.48%, a las Sierras del Sur
de Puebla; el resto corresponde a otras
zonas fisiográficas.
La máxima elevación es el volcán
Pico de Orizaba (Citlaltépetl) con
5 610 metros sobre
el nivel del mar (m.s.n.m.); le siguen los
volcanes Popocatépetl e Iztaccíhuatl con
5 500 y 5 220 m.s.n.m., respectivamente.
2 160 m.s.n.m. es la altura
a la que se encuentra la Heroica Puebla de
Zaragoza, capital del estado; por ello, ocupa el
quinto lugar nacional; Toluca de Lerdo es el primer
lugar con 2 660 m.s.n.m.
6 27
50
de cada
100 establecimientos
económicos se orientan
al comercio en el estado,
lo que representa
108 481 negocios, de los cuales
98.2% son micro; 1.3%, pequeños;
0.4%, medianos y 0.1%, grandes.
Los establecimientos grandes
concentran 25.7% del
valor de la producción del sector
(9 078 millones de pesos) y emplean a 8.9%
del total de los trabajadores (25 909 personas).
Comercio
INEGI. Conociendo Puebla. 2013
31.1% de las unidades económicas del
comercio se concentran en el municipio de Puebla,
lo mismo que 40.6% de su personal ocupado y
59% del valor de su producción; le sigue Tehuacán
con 6.4, 6.8 y 8.6%, respectivamente.
 32 de cada
100 establecimientos (67 874)
Los
se dedican a los servicios en
Puebla, de los cuales 96% son municipios
micro; 3.4%, pequeños; 0.3%,
medianos y 0.2%, grandes.

Servicios 217 municipios forman Puebla.

Los establecimientos grandes registran El más extenso es Chiautla.

46.6%
INEGI. Conociendo Puebla. 2013

del valor de la producción

del sector (19 997 millones de pesos) y emplean a
16.9% del total de los trabajadores (42 918 personas). El municipio menos extenso es Rafael Lara Grajales.

39.7% de las unidades económicas de los

servicios se concentran en el municipio de Puebla, lo 26.6% de la población vive en el municipio de
mismo que 52.3% de su personal ocupado y 72.2% Puebla, mientras que en La Magdalena Tlatlauquitepec,
del valor de su producción. 0.01 por ciento.

28 5
 402 744
cabezas de ganado
12

fueron sacrificadas en
20
ico

2012; destaca el porcino

éx
eM

Superficie
con 77.3 por ciento.
sd
ato
yD

1.2 millones
cioa

territorial
Esp
or
ad

de hectáreas tienen actividad

ualiz

agropecuaria o forestal, lo cual

Vis
I,
EG

comprende 47.3% del total de

IN
la:

unidades de producción en el estado.

eb
Pu

Sector primario
1.7%
1.er
Representa del territorio
nacional, que lo ubica en el lugar 21 del país.

INEGI. Conociendo Puebla. 2013

lugar nacional ocupa la entidad en
el cultivo de gladiola y plantas de ornato.

2.° lugar, en la producción de calabacita y huevo,

así como en la captura de trucha.
El estado colinda al Norte con Hidalgo y Veracruz de
Ignacio de la Llave; al Este, con Veracruz de Ignacio de
la Llave y Oaxaca; al Sur, con Oaxaca y Guerrero y al
Oeste, con Guerrero, Morelos, México, Tlaxcala e Hidalgo.
3.er lugar, en la producción de tuna y de carne
en canal de porcinos.

4 29

Minería
570
establecimientos de Puebla
se enfocan a la minería, los cuales emplean
a 2 374 personas (94% hombres y 6% mujeres);
tienen un valor de producción de 462.5 millones
INEGI. Conociendo Puebla. 2013
de pesos. De sus minas se puede extraer piedra
caliza, mármol, arena, grava, tezontle, tepetate,
arcillas y otros minerales no metálicos.
49.1% del valor de la producción en el sector
se concentra en los municipios de Ahuazotepec y
Ocoyucan, así como 10% del personal ocupado.
30
Índice
Superficie territorial ..................................................................................... 04
Los municipios ............................................................................................... 05
Relieve ............................................................................................................... 06
Infraestructura y desarrollo ........................................................................ 07
Corrientes y cuerpos de agua ................................................................... 08
Disponibilidad de agua ............................................................................... 09
Clima .................................................................................................................. 10
Vegetación ...................................................................................................... 11
Basura .................... ............................................................................................ 12
Población ......................................................................................................... 13
Escolaridad y alfabetización ...................................................................... 14
Discapacidad .................................................................................................. 15
Movimientos migratorios .......................................................................... 16
Religión ............................................................................................................ 17
Hablantes de lengua indígena ................................................................. 18
Viviendas ......................................................................................................... 19
Gobierno ......................................................................................................... 20
Seguridad pública ........................................................................................ 21
Sistema penitenciario ................................................................................. 22
Trabajo ............................................................................................................. 23
Producto Interno Bruto .............................................................................. 24
Manufacturas ................................................................................................. 25
Construcción .................................................................................................. 26
Comercio ......................................................................................................... 27
Servicios ........................................................................................................... 28
Sector primario ...................................... ........................................................ 29
Minería ............................................................................................................. 30
Fuentes ............................................................................................................. 31
 Asimismo, incluye una selección de cifras sobre aspectos
del espacio territorial que permite conocer el relieve, clima y
vegetación de la entidad. Esta información se obtiene a partir de
trabajo de campo y laboratorio, cartografía temática y sistemas
de consulta geográfica.
Las fuentes se incluyen al final de este documento.
Conociendo Puebla es, también, una invitación para que todos
los sectores de la sociedad busquen más información en el sitio
del INEGI en Internet (www.inegi.org.mx) para aplicarla en la
vida diaria, el trabajo, los negocios, la creación o evaluación
de políticas públicas, investigaciones académicas o proyectos
escolares. La página ofrece información a nivel nacional,
estatal, municipal o por localidad, estructurada en forma de
tablas y gráficas, consulta interactiva de datos, diversidad de
mapas o, incluso, información asociada al espacio geográfico
donde sucede, es decir, georreferenciada en sistemas que
combinan la información estadística y geográfica para recorrer
y reconocer el territorio nacional; asimismo, sin costo, se puede
descargar información estadística y geográfica para proyectos
de investigación, análisis y trabajos, además de un considerable
acervo de publicaciones disponibles en la biblioteca digital.
Fuentes
♦ Superficie territorial (p. 4):
• INEGI. Perspectiva estadística de Puebla. Junio de 2012.
• INEGI. Sitio del INEGI en Internet, sección Geografía, apartado Marco
Geoestadístico Nacional.
♦ Los municipios (p. 5):
• INEGI. Censo de Población y Vivienda 2010.
• INEGI. Sitio del INEGI en Internet, sección Geografía, apartado Marco
Geoestadístico Nacional 2010.
♦ Relieve (p. 6):
• INEGI. Continuo nacional del conjunto de datos geográficos de la carta
fisiográfica escala 1:1 000 000, serie I.
• INEGI. Información topográfica digital escala 1:250 000, serie II.
• INEGI. Carta topográfica 1:50 000.
♦ Infraestructura y desarrollo (p. 7):
• INEGI. Perspectiva estadística de Puebla. Junio de 2013.
♦ Corrientes y cuerpos de agua (p. 8):
• INEGI. Continuo nacional del conjunto de datos geográficos de la carta
hidrológica de aguas superficiales, escalas 1:250 000, serie I, y 1:1 000 000.
• INEGI-CONAGUA (2007). Mapa de la red hidrográfica digital de México escala
1:250 000.
• INEGI. Información topográfica digital escala 1:250 000, serie II.
♦ Disponibilidad de agua (p. 9):
• INEGI. Censo Nacional de Gobiernos Municipales y Delegacionales 2011.
♦ Clima (p. 10):
• INEGI. Sitio del INEGI en Internet, sección Cuéntame... de México,
apartado Clima, Carta climática 1:1 000 000.
♦ Vegetación (p. 11):
• INEGI. Carta de uso del suelo y vegetación escala 1:250 000, serie IV.
♦ Basura (p. 12):
• INEGI. Censo Nacional de Gobiernos Municipales y Delegacionales 2011.
INEGI. Conociendo Puebla. 2013
♦ Población (p. 13):
• INEGI. Censo de Población y Vivienda 2010.
• INEGI. Tercer Censo de Población de los Estados Unidos Mexicanos 1910.
• INEGI. Panorama Sociodemográfico de Puebla.
♦ Escolaridad y alfabetización (p. 14):
• INEGI. Censo General de Población 1960.
• INEGI. Censo de Población y Vivienda 2010.
♦ Discapacidad (p. 15):
• INEGI. Principales resultados del Censo de Población y Vivienda 2010.
Puebla.
• INEGI. Principales resultados del Censo de Población y Vivienda 2010.
Nacional.
♦ Movimientos migratorios (p. 16):
• INEGI. Censo de Población y Vivienda 2010.
 ♦ Religión (p. 17):
• INEGI. Censo de Población y Vivienda 2010. Presentación
♦ Hablantes de lengua indígena (p. 18):
• INEGI. Censo de Población y Vivienda 2010.

♦ Viviendas (p. 19): Conociendo Puebla es una selección de datos que el Instituto
• INEGI. Censo de Población y Vivienda 2010. Nacional de Estadística y Geografía (INEGI) ha generado e
♦ Gobierno (p. 20): integrado sobre diversos temas para conocer aspectos de la
• INEGI. Censo Nacional de Gobierno, Seguridad Pública y Sistema Penitenciario realidad actual de la población, la economía y el territorio de
Estatales 2012. Módulo 1: Administración Pública de la Entidad Federativa.
esta entidad.
♦ Seguridad pública (p. 21):
• INEGI. Censo Nacional de Gobierno, Seguridad Pública y Sistema Penitenciario
Estatales 2012. Módulo 2: Seguridad Pública. La publicación es una muestra de que la información
• INEGI. Censo Nacional de Procuración de Justicia Estatal 2012. módulo 2:
Ejercicio de la Función. estadística no es algo ajeno o aburrido, sino una herramienta
que describe, mediante datos, las características de algunos
♦ Sistema penitenciario (p. 22):
• INEGI. Censo Nacional de Gobierno, Seguridad Pública y Sistema Penitenciario fenómenos que suceden en México (o cualquiera de sus
Estatales 2012. Módulo 3: Sistema Penitenciario. entidades) para poder comprenderlos mejor.
♦ Trabajo (p. 23):
• INEGI. Encuesta Nacional de Ocupación y Empleo. Promedio de los cuatro
trimestres 2012. Más allá de temas fundamentales acerca de cuántos somos,
dónde estamos o qué hacemos, presenta información sobre
♦ Producto Interno Bruto (p. 24):
• INEGI. PIB y Cuentas Nacionales de México 2003-2011. Serie anual. Año gobierno, disponibilidad de agua, qué se produce o los delitos
base 2008. más comunes que se cometen, entre otros temas, esto como una

♦ Manufacturas (p. 25): muestra de lo que puede ser explicado mediante la Estadística.
• INEGI. Sitio del INEGI en Internet, sección Censos Económicos 2009, apartado
Tabulados por establecimiento.
Para los temas, se utilizaron datos que derivan de fuentes
♦ Construcción (p. 26):
• INEGI. Sitio del INEGI en Internet, sección Censos Económicos 2009, apartado institucionales, como los censos (Población y Vivienda, Econó-
Tabulados por establecimiento. micos, Agropecuario y de Gobierno) y las diversas encuestas
♦ Comercio (p. 27): en hogares y establecimientos. Estos operativos se realizan con
• INEGI. Sitio del INEGI en Internet, sección Censos Económicos 2009, apartado base en el Marco Geoestadístico Nacional 2010, el cual consiste
Tabulados por establecimiento.
en la delimitación del territorio nacional en unidades de zonas
INEGI. Conociendo Puebla. 2013

♦ Servicios (p. 28):

• INEGI. Sitio del INEGI en Internet, sección Censos Económicos 2009, apartado
codificadas, denominadas áreas geoestadísticas estatales (AGEE)
Tabulados por establecimiento. y municipales (AGEM), con el objetivo de referenciar la infor-
• INEGI. Micro, pequeña, mediana y gran empresa. Estratificación de los
establecimientos. Censos Económicos 2009. mación estadística de censos y encuestas, y que no determina
límites político-administrativos, pues se genera considerando
♦ Sector primario (p. 29):
• INEGI. Perspectiva estadística de Puebla. Junio de 2013. los límites estatales y municipales identificables y reconocidos
• INEGI. Estadística de sacrificio de ganado en rastros municipales por por las autoridades competentes de su determinación. Otros
entidad federativa, 2007-2012.
datos se integraron a partir de los registros administrativos que
♦ Minería (p. 30):
• INEGI. Sitio del INEGI en Internet, sección Censos Económicos 2009, apartado
se captan en distintas instancias.
Tabulados por establecimiento.
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