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1.

2 Concepto de mol

Comprensión:
 El mol es un número fijo de partículas y se refiere a la cantidad, n, de sustancia.
 Las masas de los átomos se comparan en una escala relativa al 12C y se expresan como masa atómica relativa (Ar) y masa
fórmula/molecular relativa (Mr).
 Las unidades de masa molar (M) son g · mol-1.
 La fórmula empírica y la fórmula molecular de un compuesto dan la proporción más simple y el número real de átomos presentes en una
molécula, respectivamente.
Aplicaciones y habilidades:
 Cálculo de masas molares de átomos, iones, moléculas y unidades fórmula.
 Resolución de problemas que incluyan relaciones entre el número de partículas, la cantidad de sustancia en moles y la masa en gramos.
 Interconversión entre composición porcentual en masa y fórmula empírica.
 Determinación de la fórmula molecular de un compuesto a partir de su fórmula empírica y su masa molar.
 Obtención y uso de datos experimentales para deducir fórmulas empíricas a partir de reacciones que impliquen cambios de masa.
Orientación:
En la sección 2 del cuadernillo de datos está el valor de la constante de Avogadro (L o NA) y para las preguntas de la prueba 1 se dará como dato.
La unidad de masa molar que se usa generalmente (g mol-1)es una unidad derivada del SI.
Contenido
XI. El concepto de mol y la constante de Avogadro

XII. Masa atómica relativa, masa fórmula relativa y masa molar

XIII. Composición porcentual de un compuesto

XIV. Fórmula empírica y fórmula molecular


¿Alguna vez has mezclado vinagre en un recipiente que contenga
bicarbonato de sodio?

Si es así, sabes que el resultado es una cascada inmediata y efervescente de burbujas.

Las burbujas contienen gas de dióxido de carbono que se produce por la reacción química
entre el bicarbonato de sodio (en el polvo de hornear) y el ácido acético (en el vinagre).
 En este tema explicaremos algunos aspectos importantes de las reacciones químicas.
 Nos centraremos tanto en el uso de fórmulas químicas para representar reacciones como
en la información cuantitativa que podemos obtener sobre las cantidades de sustancias
implicadas en esas reacciones.
 La estequiometría es el área de estudio que se ocupa de determinar las cantidades de
sustancias consumidas y producidas en las reacciones químicas.
Moles

1 mol es la cantidad de sustancia


el cual contiene el mismo número Constante de Avogadro
masa de una sustancia de partículas como átomos de (L) = 6,02 · 1023 mol-1
número de moles = carbono hay en 12 g de 12C
masa molar

masa molar
masa de 1 molécula =
constante de Avogadro
masa molar = Mr en g mol-1
Masa atómica relativa (Ar): promedio
ponderado de las masas atómicas de sus
isótopos y sus abundancias relativas.
Fórmula empírica: proporción más simple
Masa molecular relativa (Mr):
en números enteros de los elementos
Suma de todos los valores de Ar en una molécula.
presentes en un compuesto.

número de átomos del elemento· Ar Fórmula molecular: número total de


% en masa de un elemento en un compuesto= átomos de cada elemento presente en
Mr
una molécula de un compuesto
XI. El concepto de mol y la constante de Avogadro
 A los químicos les interesa conocer las proporciones en las que reaccionan los elementos químicos y los
compuestos durante las reacciones químicas.

 Los átomos son muy pequeños y poseen masas también muy pequeñas.

Masa de un átomo de hidrógeno 1H = 1,67355 · 10-27 kg

 Sin embargo, las masas de átomos de los distintos elementos son también distintas. Por ejemplo un átomo de
carbono-12 tiene doce veces más masa que un átomo de hidrógeno-1. Por este motivo, una misma masa de
distintos elementos da lugar a la presencia de distinto número de átomos en las muestras.
XI. El concepto de mol y la constante de Avogadro
 Por ejemplo, tanto 12 gramos de átomos de carbono-12 como 1 gramo de átomos de hidrógeno-1contienen el
mismo número de átomos. Se dice que estas muestras contienen la misma cantidad de átomos en moles. En
este ejemplo, ambas muestras de elementos contienen un único mol de átomos.

El concepto de mol aplicado a dos elementos sólidos: magnesio y carbono (grafito)

 Un solo mol de una sustancia contiene 6,02 · 1023 partículas de una sustancia. Este número de partículas
coincide exactamente con el número de átomos contenidos en 12 gramos del isótopo carbono-12.

Constante de Avogadro:
1 mol = 6,0221415 ·1023 partículas
Amedeo Avogadro
1776-1856
6,02 ·1023 mol-1
Una ilustración de la constante de Avogadro
XI. El concepto de mol y la constante de Avogadro
 Consideremos que los átomos de diferentes elementos tienen diferentes masas porque contienen diferentes
números de partículas, principalmente nucleones en su núcleo. Esto significa que podemos comparar sus masas
entre sí en términos relativos.
Masa de 100 átomos
Masa de un átomo
(unidades arbitrarias)

Proporción de masa Proporción de masa


… y así sucesivamente para cualquier número determinado de átomos

 Ahora bien, si pudiéramos tomar 6,02 ·1023 átomos de hidrógeno, resulta que esto tendría una masa de 1 g. De
las proporciones anteriores se deduce que el mismo número de átomos de oxígeno tendría una masa de 16 g
mientras que el mismo número de átomos de azufre tiene una masa de 32 g. Así que ahora tendríamos una
cantidad de átomos que podríamos medir en gramos.
XI. El concepto de mol y la constante de Avogadro

6,02·1023 6,02·1023 6,02·1023 6,02·1023 6,02·1023


átomos moléculas iones unidades fórmula electrones

Resumen del concepto de mol aplicado a distintas partículas

 El concepto de mol aplicado a átomos es de especial utilidad, ya que es


una base conveniente para comparar las masas de números iguales de
átomos de elementos distintos. Fijémonos en que a medida que los
objetos se hacen más pequeños, la cifra de la unidad de medida se
hace más grande.

 El valor de la constante de Avogadro figura en la página 2 del


Cuadernillo de datos de Química.
Unidades de contar: de izquierda a Unidad fórmula: unidad repetitiva más pequeña de una sustancia;
derecha, un par de calcetines, una en sustancias no iónicas, la molécula. Una unidad fórmula de un
resma de papel y una docena de huevos átomo de helio (He), consiste de un átomo de helio. Una unidad
fórmula de gas hidrógeno, consiste en una molécula de H2.
XI. El concepto de mol y la constante de Avogadro

Cada vaso de precipitados contiene un mol, 6,02 · 1023 partículas, de un elemento específico. Cada uno tiene una masa característica,
conocida como su masa molar. De izquierda a derecha los elementos son estaño (Sn), magnesio (Mg), yodo (I) y cobre (Cu).

 Podemos expresar la cantidad de huevos o de hierro en varias


unidades, así como establecer factores unitarios para relacionar
una cantidad de sustancia expresada en un tipo de unidad con la
misma cantidad expresada en otra unidad.
XI. El concepto de mol y la constante de Avogadro
El sodio está formado únicamente por átomos de El yodo está formado por moléculas de yodo. Su
sodio. Su símbolo es Na. fórmula es I2. Su peso atómico es 126,90 y por tanto, su
Su masa atómica promedio es 23. masa formular es 254.

23 gramos de sodio contienen 6,02·1023 átomos 254 gramos de yodo contienen 6,02·1023 moléculas de
de sodio, o una mol de átomos de sodio yodo, o una mol de átomos de yodo

El vaso contiene 18 gramos de agua o


El agua está formada por moléculas de
6,02 · 1023 moléculas de agua, o una mol
H2O. Su fórmula es H2O. Su masa formular
de moléculas de agua
es 18.
XI. El concepto de mol y la constante de Avogadro

N = n · 6,02·1023

multiplicar por la constante de Avogadro

Cantidad de una Unidades fórmula /


sustancia (mol) moléculas

dividir por la constante de Avogadro

N
n=
6,02 · 1023
XI. El concepto de mol y la constante de Avogadro
Ejercicios Átomos

1. ¿Cuántos átomos hay en un mol de agua, H2O?

2. ¿Cuántos moles hay en 12,04 · 1023 átomos?

En la prueba 1 de los exámenes IB no se permite utilizar una calculadora, por tanto,


es muy probable que se realicen preguntas para resolver con aritmética simple y
manipulando expresiones utilizando notación científica.
XI. El concepto de mol y la constante de Avogadro
Ejercicios Moléculas

3. ¿Cuántas moléculas hay en 4 moles de agua, H2O?

4. ¿Cuántos moles hay en 12,04 · 1023 moléculas de H2O?


XI. El concepto de mol y la constante de Avogadro
Ejercicios Iones

5. ¿Cuántos iones H+ hay en 2,5 moles de una solución de HCl?

6. ¿Cuántos moles hay en 14 · 1023 iones H+?


XI. El concepto de mol y la constante de Avogadro
Ejercicios Electrones

7. ¿Cuántos electrones hay en un mol de helio?

8. ¿Cuántos moles hay en 14 · 1030 electrones?


XI. El concepto de mol y la constante de Avogadro
Ejercicios Unidades fórmula

9. ¿Cuántas unidades fórmula hay en un mol de NaCl?

10. ¿Cuántos moles hay en 1,0 · 1030 unidades fórmula de NaCl?


XI. El concepto de mol y la constante de Avogadro
Ejercicios
11. Una solución de agua y amoniaco contiene 2,20 · 1023 moléculas de H2O y
8,00 · 1023 moléculas de NH3. ¿Cuántos moles de átomos de hidrógeno estarán
presentes?
XI. El concepto de mol y la constante de Avogadro
Ejercicios
12. Sin usar calculadora, organiza estas muestras en orden creciente (de menor a mayor) del
número de átomos de carbono: 12g 12C, 1 mol C2H2, 9 * 1023 moléculas de CO2.
«Un mol se define como la cantidad de materia que contiene tantas unidades como átomos de C hay
exactamente en 12 g de 12C»

 12 g de 12C contiene 1 mol de átomos de C = 6,02 · 1023 átomos de C.

 1 mol de C2H2 contiene 6,02·1023 moléculas de C2H2. Como hay 2 átomos de C en cada molécula,
esta muestra contiene 12,04 ·1023 átomos de C.

 Cada molécula de CO2 contiene 1 átomo de C. La muestra de CO2 contiene 9·1023 átomos de C.

El orden es 12 g 12C (6 · 1023 átomos de C) < 9 · 1023 moléculas de CO2 (9 ·1023 átomos de C < 1 mol
de C2H2 (12·1023 átomos de C)
XII. Masa atómica relativa, masa fórmula relativa y masa molar
 La masa atómica relativa (Ar) de un átomo es un promedio ponderado de las masas
atómicas de sus isótopos y sus abundancias relativas. La existencia de diferentes isótopos
hace que el carbono tenga un Ar de 12,01.

Isótopo Abundancia relativa Masa atómica


35Cl 75% 35,0
37Cl 25% 37,0
Masa atómica relativa, Ar 35,5
La masa atómica relativa del cloro es la media ponderada de las masas atómicas de sus isótopos y su abundancia relativa.

Los isótopos son átomos del mismo elemento que tienen el mismo número de
protones en el núcleo pero tienen diferente número de neutrones, por lo tanto, tienen
diferente número másico.

La abundancia relativa de cada isótopo es una medida del porcentaje que se


encuentra en una muestra del elemento.
XII. Masa atómica relativa, masa fórmula relativa y masa molar
Ejercicios Masa atómica relativa, Ar

13. Establece la masa atómica relativa, Ar, de los siguientes elementos:


a) Hidrógeno: Ar(H) = 1,01 i) Cloro
b) Oxígeno j) Bromo
c) Nitrógeno k) Iodo
d) Carbono l) Fósforo
e) Azufre m) Níquel
f) Sodio n) Plata
g) Hierro o) Zinc
h) Magnesio p) Aluminio
XII. Masa atómica relativa, masa fórmula relativa y masa molar
 La masa molecular relativa (Mr) de un compuesto es la masa de una molécula de ese compuesto en
relación con la masa de 1/12 de un átomo de carbono-12. Es la suma de las masas atómicas
relativas de los átomos individuales que componen una molécula.

Ejemplo: la masa molecular relativa para el metano (CH4) es:

1·12,01 + 4·1,01 = 16,05


Ar(C) Ar(H)

La masa molecular relativa para el ácido etanoico (CH3COOH) es:

1·12,01 + 3·1,01 + 1·12,01 + 2·16,00 + 1·1,01 = 60,06

O también: 2·12,01 + 4·1,01 + 2·16,00 = 60,06


Ar(C) Ar(H) Ar(O)

 Si un compuesto está formado por iones, y por lo tanto no contiene moléculas discretas, deberíamos
hablar de masa fórmula relativa. Sin embargo, la masa molecular relativa se usa generalmente para
referirse a la masa de la unidad de la fórmula de un compuesto iónico también.
XII. Masa atómica relativa, masa fórmula relativa y masa molar
Ejercicios Masa molecular relativa, Mr

14. Establece la masa molecular relativa, Mr, de los siguientes compuestos:


a) SO2
b) NH3
c) C2H5OH
d) PCl5
e) Mg3(PO4)2
f) Na2S2O3
g) CH3CH2CH2COOCH2CH3
XII. Masa atómica relativa, masa fórmula relativa y masa molar
 La masa molar está definida como la masa de un mol de una sustancia. Su unidad queda
expresada en gramos por mol, g mol-1.

La masa molar de una sustancia contiene el número de Avogadro


de partículas representativas (átomos, moléculas, iones)

Relación entre la masa de una sustancia, el número de moles


masa de una sustancia y la masa molar
masa molar =
número de moles
XII. Masa atómica relativa, masa fórmula relativa y masa molar
Un índice o potencia es una notación matemática, la cual indica que una cantidad o unidad física
se multiplica repetidamente por sí misma:
m · m = m2

Un índice negativo muestra un recíproco:


𝟏
= 𝑿−𝟏
𝑿
𝟏
𝒅𝒎−𝟑 =
𝒅𝒎𝟑

Concentración (molaridad): sus unidades pueden expresarse en mol dm-3, M, o mol L-1 (US).

Entalpía de neutralización: sus unidades son en kJ mol-1.

Velocidad inicial de reacción: sus unidades son en mol dm-3 s-1.

Al sumar y restar números, expresa siempre la respuesta final con el mismo número de lugares
decimales que el número con el valor menos preciso usado.

Al multiplicar o dividir, expresa siempre la respuesta con el mismo número de cifras


significativas con el valor menos preciso usado.
XII. Masa atómica relativa, masa fórmula relativa y masa molar
Ejemplo: Calcula la masa molar de ácido sulfúrico, H2SO4
Elemento Ar Número de átomos Masa combinada (g)
H 1,01 2 2,02
S 32,07 1 32,07
O 16,00 4 64,00
Mr (H2SO4) = (2 ·1,01) + (1·32,07) + (4·16,00) = 98,09 g mol-1
XII. Masa atómica relativa, masa fórmula relativa y masa molar
Ejercicios Masa molar

15. Calcula la masa molar, M, de los siguientes compuestos:

a) MgCl2

b) Ca(NO3)2

c) CH3(CH2)5CH3

d) CuSO4 · 5H2O
XII. Masa atómica relativa, masa fórmula relativa y masa molar
1. Constante de Avogadro: 1 mol = 6,02 ·1023 partículas

número de partículas
2. número de moles =
6,02 · 1023

N
n=
6,02 · 1023

masa de una sustancia


3. masa molar =
número de moles

m (g)
M (g mol-1) =
n (mol)

masa molar
4. masa de una molécula =
constante de Avogadro

M
m=
6,02 · 1023
XII. Masa atómica relativa, masa fórmula relativa y masa molar
 Ahora somos realmente capaces de usar el concepto del mol para establecer esa relación
tan importante entre el número de partículas y su masa en gramos. La clave para esto son
las conversiones de gramos a moles y de moles a gramos. En los cálculos que siguen,
utilizaremos la siguiente notación:

multiplicar por la constante de


dividir por la masa molar Multiplicar según la fórmula química
Avogadro

Cantidad de una Unidades fórmula Número de


Masa (g)
sustancia (mol) / moléculas átomos

multiplicar por la masa dividir por la constante de Dividir según la fórmula química
molar Avogadro
XII. Masa atómica relativa, masa fórmula relativa y masa molar
Ejercicios
16. Calcula la cantidad (en mol) de dióxido de carbono, CO2, en una muestra de
1,50 ·1023 moléculas
XII. Masa atómica relativa, masa fórmula relativa y masa molar
Ejercicios
17. Calcula el número de átomos de carbono contenidos en 1,50 mol de glucosa,
C6H12O6
XII. Masa atómica relativa, masa fórmula relativa y masa molar
Ejercicios
18. Calcula la cantidad (en mol) de moléculas de agua en 3,01·1022 unidades fórmula
de ácido etanodioico hidratado, H2C2O4 · 2H2O
XII. Masa atómica relativa, masa fórmula relativa y masa molar
Ejercicios
19. Calcula el número de átomos de cloro en una muestra de 6,00 mg del medicamento
contra el cáncer cisplatino, cis-diaminodicloroplatino(II), Pt(NH3)2Cl2.
XIII. Composición porcentual de un compuesto
 El porcentaje en masa de cada elemento presente en un compuesto puede ser determinado
a través de la siguiente fórmula:
número de átomos del elemento· Ar
% en masa de un elemento =
Mr
Ejemplo: Encuentre el porcentaje en masa de cada elemento presente en HNO3
Masa de un mol de HNO3 = 63,0 g
masa de H 1,0 g
%H = · 100% = · 100% = 1,6% H
masa de HNO3 63,0 g
masa de N 14,0 g
%N = · 100% = · 100% = 22,2% N
masa de HNO3 63,0 g

masa de O 3 · 16,0 g
%O = · 100% = · 100% = 76,2% O
masa de HNO3 63,0 g
100%
XIII. Composición porcentual de un compuesto
Ejercicios Composición porcentual

20. Calcula el porcentaje en masa del oxígeno en cada uno de los siguientes
compuestos:
a) C2H5OH
b) CH3CH2COOH
c) Cl2O7
XIV. Fórmula empírica y fórmula molecular
 La fórmula empírica es la proporción más simple de números enteros de los elementos
presentes en un compuesto.
 La fórmula molecular es el número total de átomos de cada elemento presente en una
molécula del compuesto. La fórmula molecular es un múltiplo de la fórmula empírica.

Cinta de magnesio Crisol

Trípode o
soporte
Mechero de Bunsen

Experimento para determinar la fórmula empírica del óxido de magnesio a partir de la cinta de magnesio
XIV. Fórmula empírica y fórmula molecular
 Para compuestos iónicos, la fórmula empírica es la misma que la fórmula del compuesto, ya
que representa la proporción mínima de iones dentro de la estructura.

El fluoruro de sodio, NaF, tiene una proporción 1:1 de iones en su fórmula


empírica. Es usado en algunos países para mejorar a salud dental.

 Algunas veces la fórmula empírica es la misma que la fórmula molecular.


Sustancia Fórmula molecular Fórmula empírica
Etano C2H6 CH3
Agua H2O H2O
Peróxido de hidrógeno H2O2 HO
Ácido butanoico C4H8O2 C2H4O
Glucosa C6H12O6 CH2O
XIV. Fórmula empírica y fórmula molecular
XIV. Fórmula empírica y fórmula molecular

Ejercicios Fórmula empírica

21. Determina la fórmula empírica de una sustancia de un compuesto orgánico que contiene 75% de carbono y 25%
de hidrógeno en masa.
Paso 1: asumimos 100 gramos de muestra del compuesto orgánico.
75 g de C
Paso 2: por lo tanto, asumiremos que de esos 100 g hay presentes:
25 g de H
Paso 3: calculamos el número de moles de cada elemento.
m (g) m (g)
Recuerda: M (g mol-1) = n (mol) despejando: n (mol) = M (g mol−1)
75 g 25 g
n (C) = = 6,24 mol n (H) = 1,01 g mol−1 = 24,75 mol
12,01 g mol−1
Paso 4: toma el resultado más pequeño (6,24) y úsalo para dividir y determinar la proporción con el número entero
más bajo de los elementos.
6,24 24,75
carbono = =1 hidrógeno = = 3,97
6,24 6,24
XIV. Fórmula empírica y fórmula molecular

Ejercicios Fórmula empírica

21. Determina la fórmula empírica de una sustancia de un compuesto orgánico que contiene 75% de carbono y 25%
de hidrógeno en masa.
(Continuación)
Paso 5: redondear al número entero más cercano posible. Por lo tanto, la relación más simple entre carbono e
hidrógeno es de 1:4 y la fórmula empírica es CH4

En algunas ocasiones se nos presentarán problemas donde, en este último paso, tendremos que multiplicar
por un valor necesario para convertir la proporción en números enteros.
Ejemplo 1: si la proporción resultase en 1:1,25, debe multiplicarse cada lado por 4.
Así: 4(1):4(1,25) ≈ 4:5
Ejemplo 2: si la proporción resultase en 1:1,33, debe multiplicarse cada lado por 3.
Así: 3(1):3(1,33) ≈ 3:4
Ejemplo 3: si la proporción resultase en 1:1,50, debe multiplicarse cada lado por 2.
Así: 2(1):2(1,5) ≈ 2:3
XIV. Fórmula empírica y fórmula molecular

Ejercicios Fórmula molecular

22. Tras un análisis, una muestra de un ácido con una masa molar de 194,13 g mol-1, se encontró que contenía 0,25 g
de hidrógeno, 8,0 g de azufre y 16,0 g de oxígeno. Determina la fórmula empírica y la fórmula molecular.
Paso 1: calculamos el número de moles de cada elemento.
0,25 8,0 16,0
n (H) = = 0,25 n (S) = = 0,25 mol n (O) = = 1,0
1,01 32,07 16,00
Paso 2: toma el resultado más pequeño (0,25) y úsalo para dividir y determinar la proporción con el número entero
más bajo de los elementos.
0,25 0,25 1,0
hidrógeno = =1 azufre = =1 oxígeno = =4
0,25 0,25 0,25

La fórmula empírica es HSO4


Paso 3: calcula la masa molar de la fórmula empírica. Este valor te servirá para determinar la fórmula molecular.
M (HSO4) = 1,01 + 32,07 + 4(16,00) = 97,08 g mol-1
XIV. Fórmula empírica y fórmula molecular

Ejercicios Fórmula molecular

22. Tras un análisis, una muestra de un ácido con una masa molar de 194,13 g mol-1, se encontró que contenía 0,25 g
de hidrógeno, 8,0 g de azufre y 16,0 g de oxígeno. Determina la fórmula empírica y la fórmula molecular.
(Continuación)

Paso 4: determina cuántas fórmulas empíricas componen la masa molar. A ese valor le llamaremos X.

masa molar (enunciado del problema) 194,13


X = masa molar de la fórmula empírica = 97,08 = 2

Paso 5: la fórmula molecular es n veces la masa de la fórmula empírica.


2 · (HSO4) = H2S2O8
La fórmula molecular es H2S2O8
XIV. Fórmula empírica y fórmula molecular
 El término fórmula empírica hace referencia a una fórmula que se deriva de los resultados
experimentales, que a menudo comportan la medida de masas. Esta aproximación se denomina
análisis gravimétrico.
 Se puede emplear una aproximación similar para determinar la fórmula empírica de una sal
hidratada, cuya agua de cristalización se puede separar sin que la sal anhidra experimente una
descomposición. Para el cálculo, tratamos el agua y la sal anhidra como unidades fórmula y las
dividimos por sus masas molares.

El sulfato de cobre hidratado, CuSO4.5H2O, es azul debido a la presencia de agua de cristalización dentro de la estructura de los
cristales. La forma anhidra es blanca, como se muestra en la parte inferior del tubo. El calentamiento elimina las moléculas de agua,
provocando la pérdida del color. El proceso es reversible, y la adición de agua a los cristales anhidros restaura su color azul.
XIV. Fórmula empírica y fórmula molecular

Ejercicios Fórmula de un hidrato

23. Cuando se calientan a masa constante 12,3 g de sulfato de magnesio hidratado, MgSO4·XH2O, dan lugar a 6,0
gramos de sulfato de magnesio anhidro, MgSO4. Deduce el valor de X.
Paso 1: calculamos la masa de agua expulsada:
Masa de agua expulsada = masa del compuesto hidratado – masa del compuesto anhidro
Masa de agua expulsada = 12,3 g (MgSO4·XH2O) – 6,0 g (MgSO4)= 6,3 g H2O

Paso 2: calculamos la cantidad en moles de la sal anhidra y del agua de cristalización.


6,0 g 6,3 g
n (MgSO4) = = 0,05 mol n (H2O) = = 0,35 mol
120 g mol−1 18 g mol−1
Paso 3: dividimos por el menor.
0,05 0,35
Para el MgSO4: 0,05 = 1 Para el H2O: 0,05 = 7

La fórmula empírica es MgSO4·7H2O


XIV. Fórmula empírica y fórmula molecular
 La composición en porcentaje de un hidrocarburo se determina por lo general mediante la
combustión de una masa conocida del compuesto puro en exceso de aire u oxígeno para
determinar posteriormente tanto la masa del dióxido de carbono (formado a partir del
carbono del compuesto) como la masa del agua (formada a partir del hidrógeno).
XIV. Fórmula empírica y fórmula molecular

Ejercicios Composición de un hidrocarburo

24. Una muestra de 0,5438 g de un compuesto que se sabe que contiene sólo carbono, hidrógeno y oxígeno se
quemó completamente en oxígeno. Los productos fueron 1,0390 g de CO2 y 0,6369 g de H2O. Determina la fórmula
empírica del compuesto.
Paso 1: convertimos la masa de cada compuesto a moles. Del número de moles de CO2 y de H2O, podemos deducir el
número de moles de C y de H

1,0390 g
n(CO2) = −1 = 0,02361 mol CO2  0,02361 mol de átomos C
12,01+ 16,00·2 g mol

0,6369 g
n(H2O) = −1 = 0,03534 mol H2O 0,03534 ·2 = 0,07068 mol de átomos H
(1,01·2) + 16,00 g mol

Paso 2: Para saber la masa de O en la muestra original, debemos convertir el número de moles de los átomos C y H
en masa multiplicando por su masa molar, M:
XIV. Fórmula empírica y fórmula molecular

Ejercicios Composición de un hidrocarburo

24. Una muestra de 0,5438 g de un compuesto que se sabe que contiene sólo carbono, hidrógeno y oxígeno se
quemó completamente en oxígeno. Los productos fueron 1,0390 g de CO2 y 0,6369 g de H2O. Determina la fórmula
empírica del compuesto.
(Continuación) C H O
masa C = 0,02361 mol · 12,01 g mol-1 = 0,2836 g masa (g) 0,2836 0,07139 0,1888
masa H = 0,07068 mol · 1,01 g mol-1 = 0,07139 g mol 0,02361 0,07068 0,01180
∴ masa O = 0,5438 – 0,2836 – 0,07139 = 0,1888 g

mol de átomos O = 0,1888 g/ 16,00 g mol-1 = 0,01180 mol

Paso 3: Como en los ejercicios anteriores, procedemos a convertir esta masa de O a moles y luego obtenemos las
proporciones dividiendo por el menor de ellos.
0,02361 0,07068 0,01180
carbono = 0,01180 = 2,001≈ 2 hidrógeno = = 5,999 ≈ 6 oxígeno = =1
0,01180 0,01180

La fórmula empírica es C2H6O

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