FERIA ESCOLAR DE CIENCIA Y TECNOLOGÍA 18-03-19 25-03-19 30-03-19

RECIBIMOS INFORMACIÓN DE LA TOMAMOS DESICIONES SURGIMIENTO DE LA IDEA

FERIA Conformados los grupos de Proyectos Un domingo familiar estuvimos todos en la
CUADERNO DE CAMPO se tomó la decisión de participar en la playa, observaba a los pescadores arrojar a la
En el aula del 2do grado, sección J. El
Feria Escolar, para ello primero se orilla mucho Durvillaea antárctica (Cochayuyo)
profesor nos motivó a realizar una
escogió al asesor y se escogió al no le daban importancia y solo arrojaban a la
Investigación de Proyecto de forma
TITULO: CONSUMO DE COCHAYUYO profesor de Ciencia y Tecnología. Nos arena o al mar por falta de conocimiento; sin
individual, para ello se presenta el
(MOCOCHO) dio un día para decidir el tema de saber que las algas marinas tienen muchos
informe con las indicaciones dadas por
ÁREA: CIENCIA Y TECNOLOGÍA forma individual. En adelante se usará minerales y vitaminas para el buen
el profesor.
(Pag-2) el Cuaderno de Campo (Pag-3) funcionamiento de nuestro cuerpo (Pag-4)
INSTITUCIÓN: I.E SAN JUAN

* ALTAMIRANO CRUZADO, Diego. 01-04-19 06-04-19 13-04-19

* CONTRERAS VENEGAS, Nicolas. FACTIBILIDAD DEL PROYECTO REALIDAD PROBLEMATICA La alga marina llamado mococho tiene un
EQUIPO DE * LOZANO ROJAS, Alvieri. Se comunicará la idea de proyecto al tutor, Uno de los recursos marinos de nuestro mar alto valor nutricional en vitaminas, ácidos
TRABAJO: * SERRATO CHUMASERO, Paúl. es el YUYO o el COCHAYUYO, palabra grasos, fibra, proteína y minerales gracias a
para dar a conocer las propiedades y
* PARIMANGO MALDONADO, Fabricio. quechua que significa alga de laguna, sin que se alimentan de compuestos
beneficios de consumir el COCHAYUYO en
el equilibrio y buen funcionamiento de embargo en el norte del Perú se le conoce inorgánicos del suelo marino. Este fue un
ASESOR: SANTILLAN JIMENEZ, JOSE LUIS nuestro metabolismo; con la finalidad de como MOCOCHO y las personas no le dan alimento primordial hace 6000 años, sin
ser aceptado y buscar información importancia, no es consumido en los embargo hoy su consumo es poco o casi
haciendo uso de diferentes recursos hogares tal vez por desconocimiento de su nada en los hogares y solo se consume
(Pag-1) valor nutricional.
estudiantiles. (Pag-5) (Pag-6) acompañado de un buen ceviche. (Pag-7)
Esta alga marina tiene alto valor
vitaminas, fibra, proteína y
15-04-19
minerales Carece de mejores nutriente. 20--04-19 22--04-19 ESTABLECEMOS LOS OBJETIVOS 27--04-19
DELIMITAMOS EL PROBLEMA FORMULAMOS LA PREGUNTA DE FORMULAMOS LA HIPOTESIS
Esto nos lleva a la búsqueda de otras INVESTIGACIÓN Objetivo General:
Nuestro país tiene una lucha Los beneficios que se pueden Determinar los beneficios del consumo del
fuentes de alimentación en cantidad y Después de describir la problemática Mococho en los programas alimentarios
constante contra la desnutrición conseguir con el consumo del
de bajo costo, por ello consideramos de la realidad, presentamos nuestra de los comedores populares.
Infantil, actualmente en las zonas COCHAYUYO, es la de disminuir el
una alternativa de alimentación a base problema ¿Qué beneficios presenta el
rurales la desnutrición alcanza un grado de desnutrición por su alto valor Objetivo Específico
de algas marinas como el MOCOCHO. consumo del Durvillaea antárctica,
25.3% y en las zonas urbanas el 8.2%, nutricional en el desarrollo y el bajo
Países como China y Japón lo usan COCHAYUYO en niños desnutridos de Identificar los comedores populares que
lo que demuestra que aún nuestra costo económico que este genera en
como consumo a diario. los comedores populares? permitan incorporar en su programación
alimentación no es la adecuada y su consumo.
(Pag-8) (Pag-9) (Pag-10) (Pag-11) el consumo de MOCOCHO (Pag-12)
06-13/05/19
29-04-19 SELECCIONAMOS EL DISEÑO 29-04-19 SELECCIONAMOS LA MUESTRA 04-05-19 PRESENTAMOS EL PROYECTO APROBACIÓN DEL PROYECTO
20/06/19
DETECTAMOS VARIABLES APROPIADO DE INVESTIGACIÓN Universo: Niños del Alto Trujillo con problemas de
Teniendo en cuenta el formato de elaboración de Teniendo publicado nuestro proyecto en condición
Variable Independiente desnutrición infantil, Población: Comedores de de aprobado para entrar a la etapa de ejecución,
Diversidad de Platos a base de MOCOCHO Seleccionaremos 2 comedores proyecto de investigación no reunimos con el tutor y
Barrio 5 y 5A del Alto Trujillo, Muestra: Comedor 1 y nos reunimos a las 5 pm nuevamente nuestro
populares de la zona rural en una los integrantes del grupo el 30 de junio para plasmar
comedor 2 ubicados en la Manzana M, Lt: 10 y asesor y los integrantes para seguir trabajando los
Variable Dependiente en un proyecto el fruto de nuestra investigación.
implementaremos el consumo de Manzana P LT: 20 de cada Barrio.
I. Generalidades. siguientes documentos de investigación.
Niños de los comedores populares
MOCOCHO en sus diferentes platos y CRITERIOS DE INCLUSIÓN II. Plan de Investigación.
DEFINIMOS LAS VARIABLES Niños entre 4 y 6 años de edad con problemas de 1. Cuaderno de Campo.
en el otro comedor no; después de 3 III. Metodología.
Variable Independiente: Diversidad de platillos nutrición. 2. Informe de Investigación.
IV: Referencia bibliográfica.
meses se evaluara el estado nutricional SELECCIONAMOS EL INSTRUMENTO Según la fecha del cronograma de trabajo que 3. Tríptico de difusión.
plantea nuestro grupo de ciencia “SanJuanistas” los 4. Trifolio de exposición.
Variable Dependiente: Niños de los comedores de los niños de ambos comedores. Se usara encuestas, entrevistas, historial clínico de
presentamos impresos con todas las formalidades
públicos. (Pag-13) (Pag-14) pacientes con principios de anemia o desnutrición.
(Pag-15) del 06 al 13 de Mayo. ( Pag-16) (Pag-17)