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Evaluación Unidad 2
A. Pinar.
B. Brisa.
C. Llega.
D. Fresca.
Helado de canela
Ingredientes:
• 5 litros de agua
• 5 tazas de azúcar
• 10 palitos gruesos de canela
• una gota de tinte vegetal rojo
• 5 clavos de olor
Preparación:
1. Pídele a tu mamá o a tu papá que haga hervir el agua con la canela durante 1 hora a
fuego fuerte.
2. Una vez que pase el tiempo hirviendo, agrega el azúcar, el clavo de olor y el tinte
vegetal.
3. Deja que continúe hirviendo 1 hora más. Si disminuye el agua, aumenta un poco
agregando agua caliente de la llave.
4. Saca del fuego con mucho cuidado –pídele a un adulto que realice este paso– y deja
que se enfríe.
5. Vacía en un recipiente plástico y mete al congelador hasta que congele un poco.
Unas 2 horas será suficiente.
6. Saca el recipiente del congelador y mezcla con fuerza el contenido. Luego de eso,
mete nuevamente al congelador y después de 2 horas vuelve a mezclar.
7. Raspa el helado y sirve.
8. Decora este helado con una bombilla de colores y puedes agregarle alguna salsa o
chispas de chocolate. ¡Qué rico!
A. Se agrega azúcar.
B. Se congela 2 horas.
C. Se vacía al plástico.
D. Se revuelve con fuerza.
A. Hasta el paso 7.
B. Hasta el paso 6.
C. Hasta el paso 5
D. Hasta el paso 4.
A. La 2.
B. La 8.
C. La 6.
D. La 4.
A. Isla.
B. Canela.
C. Belleza.
D. Corteza.
Escribe un texto instructivo para enseñar a tus compañeros a preparar un jugo de fruta
natural con los ingredientes de la lista anterior.
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15. ¿Qué quiere decir que la hormiguita tenga una “rica provisión”?
A. Tiernos.
B. Alegres.
C. Generosos.
D. Compasivos.
A. Apurada.
B. Segura.
C. Cansada.
D. Nerviosa.
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