Estudio del efecto del estrés en el metabolismo de los peces mediante la

medición del consumo de oxígeno en presencia y ausencia de un agente

estresante

Metodología
Para la realización del experimento se requirió la utilización del equipo LabQuest
cuyo sensor se colocó en la cámara metabólica que consistió en un recipiente con agua
en la cual se encontraba un pez Beta, al cual se dejó que se aclimatara durante 5 minutos
antes de realizar las mediciones. Se realizó la prueba de control en el experimento al
medir la variación de la concentración de O 2 en el agua durante 5 minutos para
determinar la tasa de consumo de oxígeno en condiciones normales del pez, es decir su
tasa metabólica de rutina. Y posteriormente se aplicó un tratamiento, el cual consistió en
someter el pez a una fuente de estrés generada por un espejo, por ejemplo una especie
como el pez Beta es muy agresivo y el observar el reflejo de su silueta le genera estrés.
Se registró la variación de la concentración del oxígeno en el agua durante 5 minutos. Y
con base en los datos de ambas pruebas, se determinó la tasa de consumo de O 2 del
pez en condiciones de control y el tratamiento, para lo cual también se requirió la
determinación del volumen del pez. Los datos experimentales que se emplean en este
reporte incluyen el cálculo del volumen del animal mediante una ecuación que lo calcula
con base en la masa corporal del pez.
El tamaño de la muestra fue de 39 pares de datos que se obtuvieron de todos los

Resultados
De acuerdo con los resultados obtenidos, el promedio de la tasa metabólica
específica para el pez en condiciones ambientales normales fue de 67,504 mgO2/Kg*H
con una desviación estándar de 85, 88 mgO 2/Kg*H . Y la tasa metabólica para el pez
sometido al agente de estrés fue 83,70 mgO 2/Kg*H con una desviación estándar de
100,20 mgO2/Kg*H, como se observa en la figura 1.
 200

Tasa metabólica específica (mg

150
O2/ Kg*H )

100
Control

50 Agente estresante

-50
Tratamientos

Figura 1. Promedio de la tasa metabólica específica para los peces

Discusión
De acuerdo con los resultados obtenidos, no existe una diferencia
estadísticamente significativa en la tasa metabólica específica del pez en condiciones
normales y al ser sometido a una fuente de estrés. Teóricamente, se esperaría que si
hubiese un cambio en el consumo de oxígeno y por ende en la tasa metabólica; sin
embargo, los resultados de este experimento se ven limitados por variables que no
fueron controladas durante el experimento, por ejemplo el individuo que se estaba
usando para las pruebas no fue el mismo en todas las muestras que se comparan,
también el efecto de otros agentes causantes de estrés como por ejemplo la iluminación
o el ruido externo. Otras fuentes de error se asocian también al equipo de medición
utilizado ya que es posible que este no se encontrara adecuadamente calibrado, o el
sensor estuviese funcionando defectuosamente.
Para el estudio de la tasa metabólica de los peces mediante el método indirecto
por la tasa de respiración, se recomendaría la realización de otro tipo de tratamientos
para ver el efecto que tienen diferentes variables que en este experimento no se
controlaron, por ejemplo, para un mismo individuo aplicar otros agentes de estrés como
la iluminación, la temperatura del agua (pequeñas variaciones tolerables para no matar
el pez) o incluso analizar diferentes especies para un mismo tratamiento de un agente
de estrés.

Bibliografía
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file:///C:/Users/jocem/Downloads/386-Texto%20del%20art%C3%ADculo-1424-1-10-
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 Hill, R. (1979). Fisiología animal comparada: un enfoque ambiental.
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respuesta fisiológica y sus implicaciones en el cultivo de salmónidos. Recuperado de:
https://www.salmonexpert.cl/article/estres-en-peces-respuesta-fisiologica-y-sus-
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