Académique Documents
Professionnel Documents
Culture Documents
TRABAJO DE GRADO
BOGOTÁ D.C.
1
BIORREMEDIACIÓN DE RESIDUOS PELIGROSOS GENERADOS EN LOS
LABORATORIOS DE PRÁCTICA DE LA UNIVERSIDAD COLEGIO MAYOR DE
CUNDINAMARCA
ESTUDIANTES
DOCENTE ASESOR
JUDITH ELENA CAMACHO KURMEN
MS.c Medio Ambiente y Desarrollo
l. TABLA DE CONTENIDO
2
RESUMEN
1. INTRODUCCION (PLANTEAMIENTO PROBLEMA Y JUSTIFICACION)
2. OBJETIVOS
2.1 General
2.2. Específico
3. ANTECEDENTES.
4. MARCO REFERENCIAL.
4.1. DEFINICIÓN DE RESIDUOS PELIGROSOS.
4.1.1 Características de peligrosidad.
4.1.2 Residuos o desechos peligrosos generados en el laboratorio de práctica
universitaria y su clasificación.
4.2. COLORANTES.
4.2.1 CLASIFICACIÓN DE LOS COLORANTES
4.2.1.1 Según su naturaleza.
4.2.1.2 Según su comportamiento químico.
4.3 TINCIONES
4.3.1 Tinción de Gram
4.3.1.1 Colorantes y soluciones usadas en la tinción de Gram
4.3.2 Tinción de Wright
4.3.2.1 Colorantes y soluciones usados en la tinción de Wright
4.3.3 Tinción de Ziehl-Neelsen
4.3.3.1 Colorantes usados en la tinción de Ziehl-Neelsen
4.3.4 Tinción Negativa
4.3.4.1 Colorantes usados en la tinción negativa
4.3.5 Tinción de azul de lactofenol
4.3.5.1 Colorantes usados en la tinción Azul de Lactofenol
3
7.1 Temperatura
7.2 pH
7.3 Disponibilidad de oxígeno
7.4 Disponibilidad de nutrientes
7.5 Humedad
7.6 Otros factores
8. BIOPROCESO DE COLORANTES
8.1 Bioproceso de degradación de cristal violeta
8.2 Bioproceso de degradación de verde de malaquita
14. MICROENCAPSULACIÓN
14.1 Proceso de microencapsulación
4
14.2 MATERIALES USADOS EN LA MICROENCAPSULACION
15. MARCO LEGAL
15.1 Resolución 01164 de 2002
15.2 Decreto 4741 de 2005
15.3 Resolución 0062 de 2007
15.4 Resolución 2115 de 2007
15.5 Resolución 631 de 2015
18. DISCUSION
19. CONCLUSIONES
5
20. RECOMENDACIONES
21. BIBLIOGRAFIA
22. ANEXOS
INDICE DE TABLAS
6
Tabla 8. Ejemplos de inmovilización por captura
Tabla 9. materiales empleados para la microencapsulación de compuestos
activos
Tabla 10. Elaboración del inoculo
Tabla 11. Materiales y compuestos para inmovilización de masa fúngica
Tabla 12. Materiales y compuestos usados para microencapsulación por medio
de perlas de alginato de sodio
Tabla 13. Materiales y compuestos usados para consorcio bacteriano
Tabla 14. Laboratorios y sus correspondientes núcleos temáticos
Tabla 15. Porcentajes de residuos peligrosos generados en los laboratorios de
la UCMC
Tabla 16. Características organolépticas de los residuos peligrosos escogidos
Tabla 17 Características microscópicas, macroscópicas y pruebas bioquímicas
de los microorganismos aislados
Tabla 18 Identificación de los microorganismos por BBL crystal
Tabla 19 Repiques de colonias de hongos en agar PDA
Tabla 20 Obtención de microorganismos tras repique en PDA y sobrenombre
dado en la investigación
Tabla 21 Halos de inhibición tras el método de siembra por botón estéril
Tabla 22 Halos de inhibición tras el método de Birky Bauer
Tabla 23 Absorbancias de los biorreactores que contenían el residuo con el
hongo inoculado en espuma de poliuretano
Tabla 24 Unidades formadoras de color y % de decoloración de Aspergillus
niger inmovilizado
Tabla 25 Absorbancia al realizar consorcio bacteriano
Tabla 26 % de decoloración al realizar el consorcio bacteriano
Tabla 27 % de decoloración al realizar microencapsulacion
INDICE DE FIGURAS
7
Figura 14 Gram negativos agar Mac Conkey
Figura 15 Hongo en espuma de poliuretano
Figara 16 Hongo en espuma de poliuretano inoculado en los biorreactores con
el residuo
Figura 17 Prueba de antagonismo
Figura 18 Biorreactor con alginato de Na
Figura 19 % de decoloración con consorcio bacteriano
Figura 20 % de decoloración con microencapsulacion
RESUMEN
El presente proyecto de investigación busca biodegradar residuos peligrosos
generados en los diferentes componentes temáticos prácticos del Programa de
Bacteriología y Laboratorio Clínico de la Universidad Colegio Mayor de
Cundinamarca, a través de la utilización de microorganismos, aislados de estos
residuos, cuyos procesos metabólicos son aprovechados para el proceso de
biodegradación.
8
Actualmente los residuos peligrosos son considerados fuentes de riesgo para el
medio ambiente y la salud, dentro de sus principales problemáticas se asocian las
causas como, las deficiencias para el tratamiento de estos tipos de residuos, por ello
se plantean nuevas estrategias, evitando altos costos y favoreciendo actividades
amigables con el medio ambiente, haciendo referencia a la utilización de
microorganismos en un consorcio nativo, inmovilización y microencapsulación,
buscado minimizar el detrimento que causan este tipo de residuos.
Se evidencia que en los tratamientos con consorcio a las 192h se alcanza un máximo
de 71,66% porcentaje de decoloración y el minino se alcanza a las 192h con un
porcentaje de 30.542% de decoloración. En los tratamientos con inmovilización se
alcanza un máximo a las 192h de 42,714% de decoloración y un minino a las 192h
de 25,123% de decoloración. Cada uno de los tratamientos fueron llevados a un
análisis de varianza donde se demostró que cualquiera de los tratamientos realizados
tiene la misma capacidad de biodegradación y puede ser utilizado, tanto para
economización de presupuestos como para mitigar el deterioro que hace al medio
ambiente y la salud humana.
1. INTRODUCCION
El crecimiento de técnicas donde se utilizan colorantes como en laboratorios de
práctica universitarios, industrias, entidades de la salud, colegios e institutos, grupos
de investigación, en donde se manejan diversas sustancias químicas, colorantes,
reactivos de carácter básico y ácido, solventes y residuos de hipoclorito de sodio, los
cuales presentan características peligrosas y se clasifican como corrosivos, reactivos,
explosivos, tóxicos e inflamables.
9
Los tratamientos convencionales para tratamiento de residuos peligrosos se basan
en la aplicación de procesos de tipo mecánico, físico y químico, todos estos procesos
físicos, químicos y térmicos tienen una ventaja y es que pueden realizarse a periodos
cortos. Aunque tienen la desventaja de ser procesos que implican un elevado costo
económico y ser poco amigables con el medio ambiente y en algunas ocasiones poco
eficiente. Por esta razón, se propone utilizar métodos de biorremediación menos
costosos utilizando microorganismos nativos presentes en este tipo de residuos,
aprovechando sus capacidades metabólicas para degradarlos y así proponer esta
tecnología limpia menos costosa para tratarlos y poder utilizarlos en el tratamiento de
residuos de similares características generados y así aportar en su buena disposición,
utilizando un método amigable con el medio ambiente.
¿Es posible realizar algún método de biodegradación para los residuos peligrosos
generados en los laboratorios de práctica de la Universidad Colegio Mayor de
Cundinamarca?
2. OBJETIVOS
2.1 Objetivo general
10
3. ANTECEDENTES
11
En el año 2005 Liberto R y Saparrat M analizaron la capacidad de Dictyosporium
triramosum, Minimidochium parvum y Tetraploa aristata, para decolorar medios
solidos suplementados con distintos cromóforos al 0,01% de eosina ,rosa de bengala
,cristal violeta y verde brillante, rojo congó y rojo neutral, D. triramosum obtubo
mejores resultados de decoloración de cristal violeta y rojo congó, y T. aristata el
medio con cristal violeta y rojo neutral y ninguno pudo decolorar los medios con
eosina, rosa de bengala y verde brillante. Cristal violeta y verde brillante redujeron el
crecimiento de las 3 cepas revelando los mayores porcentajes de inhibición (2).
12
Sin embargo, para apoyar las investigaciones Shimizu et.al. en el año 2009 realizaron
un cultivo primario en Agar malta de la cepa F de Ganoderma applanatum como la
cepa 2126 de Pycnoporus sanguineus y luego procedieron a realizar pruebas de
decoloración en Agar-malta-glucosado. En la investigación se usaron los colorantes
rojo fenol 50^µM, verde de malaquita 50^µM (VM) y azul de bromofenol 50^µM y para
la decoloración de licor negro se utilizó medios que contenían 1 % glucosa y licor
negro a una dilución de 1:15 v/v pH^4.7 ajustado con H2SO4. En esta investigación
se demostró que los hongos poseen la capacidad de crecimiento y decoloración sobre
los colorantes azul de bromofenol y verde de malaquita, así como sobre el efluente
de la industria papelera licor negro. Estos estudios demuestran que ambos hongos
poseen una buena capacidad degradativa que podría ser aprovechada en
aplicaciones biotecnológicas para la industria de la celulosa y el papel (5).
Por otro lado, en 2009 Cardona M, Osorio J, Quintero J. Los cuales evaluaron 7 cepas
de hongos lignolitcos evaluando su capacidad de degradar colorante orange II, rojo
cibacrón, rojo erionyl, azul terasil, se evaluo en medios semisolidos y liquidos, los
mejores resultados los tuvieron Phanerochaete chrysosporium y Phanerochaete
sordida con un 98 % para orange II y entre 82 y 86 % para los otros colorantes en
medio líquido, en medio solido todos los colorantes se eliminaron completamente, su
tratamiento fue durante 8 dias (6).
González M et. al. en 2010, investigaron la biodegradación del colorante rojo punzo
que es un colorante sintético muy utilizado, en diferentes investigaciones se ha
propuesto reemplazarlo para evitar su alto grado de contaminación ya que afecta las
características estéticas, organolépticas e impacto en la pérdida de biodiversidad
debido a que evita el ingreso de luz en aguas como son lagunas, se ha propuesto
microorganismos anaerobios, a través de un proceso de digestión anaerobia y se
cuantificaron microorganismos presentes en este lodo, tanto aerobios como
anaerobios, posterior se les adiciono una muestra de rojo punzo en concentraciones
de 0,500 y 1000 mg/L se obtuvo biogás que es un punto a favor de implementar la
digestión anaerobio, se determinó un porcentaje de remoción de este colorante
superior al 90% evidenciando, que el uso de bacterias anaerobias es útil a la
degradación de colorantes azoicos. (7)
13
Ahora bien, Cherria et al. en 2012 demostraron, como Shingomonas paucimobilis
aislada del lodo activado textil, es capaz de decolorar los colorantes de trifenilmetano.
La decoloración por Sphingomonas paucimobilis de verde de malaquita y cristal
violeta fue respectivamente, más de 35 y 55%, a una concentración de colorante de
2,5 mg / l en 24h rápidamente en medio MSM. Los resultados demostraron que la
decoloración depende de las concentraciones de tinte, un aumento en la
concentración de tintes indujo una disminución en la eficiencia de decoloración; de
hecho, la eficacia de eliminación del color dependía de varias concentraciones
iniciales donde Shingomonas paucimobilis no fue capaz de decolorar los colorantes
a concentraciones mayores, de 40 mg / l para verde de malaquita y 25 mg / l para
cristal violeta. Es importante destacar que el cristal violeta presenta un alto grado de
toxicidad frente al verde de malaquita, por lo cual, el microorganismo es incapaz de
degradarlo a altas concentraciones, aunque la degradación fotolítica de verde de
malaquita también genera tóxicos para la bacteria. Los resultados indicaron que la
glucosa es esencial para la decoloración de verde de malaquita y cristal violeta por
Sphingomonas paucimobilis a 50 mg / l de colorante de concentración. En ausencia
de glucosa, sólo se eliminó el 0,16% del color MG. Sin embargo, con la adición de
glucosa, la eficiencia de decoloración aumentó proporcionalmente y la eliminación de
color de mayor velocidad (93.43%) se logró con glucosa 7 mM en 24 h. El mismo
efecto de la glucosa se observó en la decoloración de cristal violeta donde la tasa de
eliminación de color sube de 4,82 a 71,29% con 7 mM de glucosa en 24 h (9).
Por otro lado Ying Cheng et al. en el año 2012 realizaron una decoloración de cristal
violeta utilizando el microorganismo Burkholderia vietnamiensis C09V obteniendo
una decoloración de un 94% con células libres, a un 98.6% por células inmovilizadas
con perlas de gel de gel de PVA-alginato-caolín, mostrándonos otro modelo de micro
encapsulación para aumentar la resistencia al entorno externo que tienen los
microorganismos, al ser recubiertos con diferentes sustancias sin ser aislados de su
entorno. Además, las pruebas de temperatura mostraron una mejor eficiencia de
degradación de las células libres ajustando la temperatura entre 25℃ y 35℃, este
ajuste de temperatura ejerce menos influencia sobre las células inmovilizadas,
mostrando que la inmovilización con perlas de gel de PVA-alginato- caolín presentan
un factor de protector de las condiciones del medio ambiente (10).
14
Así mismo, Cheriaa et.al. en el año 2012 utilizaron un consorcio de cuatro aislados
bacterianos (Agrobacterium radiobacter, Bacillus spp, Sphingomonas paucimobilis y
Aeromonas hydrophila) aisladas de lodo activado, extraído de una estación de
tratamiento de aguas residuales, producidas de una industria textil. se realizaron
pruebas de decoloración de cristal violeta y verde de malaquita el resultado del
consorcio fue respectivamente 91% y 99% dentro de 2 h, además La tasa de
eliminación de la demanda química de oxígeno (DQO) aumenta después de 24 h,
alcanzando el 61.5% y 84.2% para la cristal violeta y verde malaquita respectivamente
(12).
Cabe destacar la investigación de Huachi et.al. en el año 2014 investigaron dos tipos
de hongos, el Aspergillus niger y el Trametes versicolor, los cuales poseen enzimas
ligninolíticas capaces de realizar una acción catalítica, sobre un anillo aromático que
poseen muchos colorantes y tinturas, el fenol; los compuestos fenólicos poseen una
alta toxicidad con el medio ambiente y la vida por ende, en este estudio se trató de
degradar estos fenoles y de esta manera degradar los compuestos que son formados
a través de estos mismos, además de tener una ventaja que estos compuestos son
menos complejos que la lignina, haciendo su degradación más eficiente en colorantes
como índigo carmín, naranja II y rojo fenol, además de vainas de Caesalpinia spinosa
las cuales presentan taninos los cuales según esta investigación actúan como
inductores en Trametes versicolor, impulsando la segregación de lacasas, la cual
aumenta al estar en contacto con el ácido tánico de los taninos, y de esta manera se
observó que hubo un aumento en la remoción del colorante, demostrándonos que
15
algunos microorganismos son más viables para biorremediación en algunos tipos de
compuestos o colorantes derivados de ellos específicos (15)
En el mismo año 2014, Kabbout R. y Taha S. utilizaron biomasa fúngica muerta para
el tratamiento de efluentes contaminadas con colorantes industriales, a través del uso
de Aspergillus fumigatus cuyo hongo tiene la capacidad de del colorante azul de
metileno, alcanzando la absorción del colorante a un pH de 4 a 6 hasta un 65% en
120 minutos y de un 90% a un pH de 7 a 13 en 120 minutos a temperatura ambiente,
demostrando así resultados de hasta un 93.43 % de bioadsorción del colorante a una
concentración de 12 mg/L, a un pH tamponado alcalino por 120 minutos a una
temperatura de 30°C. Los autores refieren que es más sencillo obtener biomasa
fúngica debido a que muchas veces los microorganismos bacterianos (como
Aeromonas hidrophyla) requieren algunos requerimientos específicos para el
desarrollo de estas mismas, en comparación con la biomasa fúngica los cuales son
más resistentes a la presencia de residuos tóxicos. (16)
Además, cabe destacar la investigación en el año 2015 por Rojas et.al. donde se
evaluó la importancia de factores como la concentración del colorante y los
microorganismos utilizados como también el tiempo de exposición entre estos se han
venido estudiando, pero esto solo es determinado por el tipo de microorganismos que
se haya utilizado y el tipo de colorantes que hayan sido tratado con estos; La
búsqueda de diferentes tipos de microorganismos que tengan capacidades catalíticas
contra los colorantes ha ido en aumento, desde cómo se vio anteriormente,
microorganismos aislados del lodo, así como la investigación para catálisis de
colorante azul brillante en donde se encontró que los hongos de la podredumbre
blanca, como Pleurotus ostreatus, Pleurotus pulmonarius y Trametes versicolor
poseen enzimas como la lacasa, la lignino peroxidasa, el manganeso peroxidasa, que
son enzimas ligninolíticas que permiten la mineralización de algunos colorantes
siendo la lacasa la más representativa para la biorremediación de colorantes
trifenilmetanos como cristal violeta, azul de bromofenol y verde de malaquita (17).
16
Al mismo tiempo, Acevedo A, et al. en el 2017 permitieron el crecimiento del hongo
H2DP en un medio que contenía fuentes de lignina, para la obtención de enzimas de
tipo peroxidasas y oxidasas entre las que se destacan las lacasas, enzimas que son
capaces de la degradación de biopolímeros como hemicelulosas y lignina
convirtiéndose en una opción de degradación de colorantes tanto fenólicos como no
fenólicos, ya que estos muestran estructuras similares a la lignina, por lo que se han
hecho con ellas pruebas de degradación. Para determinar actividad de
biodegradación de los colorantes por las lacasas se utilizó Orceína y Cristal Violeta
siendo biodegradado a las 72h de incubación. En el estudio se concluye que en menor
medida se biodegrada el Cristal Violeta en la investigación (19).
17
concentraciones de 0.10, 0.20 y 0.30 y para los que tenían presencia de nutrientes
72.6, 69.0 y 86.8% para 0.10, 0.20 y 0.30 . dando como mejor porcentaje de reducción
de color el bioensayo con concentración de 0.30 con nutrientes, con resultados
beneficiosos en de DBO5, DQO (22).
Abordando el tema de los colorantes, Jaramillo M, et al. En febrero del 2018 realizaron
un estudio de uno de los tipos de colorantes más usado en la industria, es decir, las
tinturas azoicas, fueron sometidas a procesos de biorremediación utilizando
microorganismos, en este caso la levadura Saccharomyces cerevisiae, ya que al
poseer enzimas que rompen el grupo azo (-N=N-) de estos colorantes; Se utilizó en
aguas residuales que fueron vertidas con este tipo de colorantes, dando como
resultado la producción de aminas tóxicas que volvían el medio ácido, aunque se
observó que la levadura estaba logrando reducir la concentración del colorante,
debido al cambio en pH de esta agua residual, se comienza a evidenciar la limitación
en el crecimiento del microorganismo; Para asegurar que el microorganismos pueda
seguir su desarrollo se utilizó un método de inmovilización a través de un encapsulado
en gelatina la cual permite que la levadura pueda ser no solo reutilizada sino también
mejorar su resistencia al pH (24).
18
que no solo los colorantes sino también los residuos generados en estas
biodegradaciones, pueden ser removidos (25).
19
2. Característica que hace a un residuo o desecho peligroso por ser reactivo:
Característica que hace que un residuo o desecho cuando al mezclarse o ponerse en
contacto con otros elementos, compuestos o sustancias generan las siguientes
propiedades.
- Generación de gases, vapores y humos tóxicos en cantidades suficientes para
provocar daño a la salud humana o al ambiente cuando se mezclan con el
agua.
- Poseer sustancias como cianuros, sulfuros, peróxidos orgánicos que por
alguna reacción generen gases o vapores que afecten la salud humana y el
medio ambiente.
- Ser capaz de generar explosión al generar un estímulo de calor.
- Aquel que produce una reacción endotérmica o exotérmica al estar en contacto
con el aire, agua o cualquier sustancia.
- Favorecer la combustión (26).
- Ser un gas que a una temperatura de 20 grados Celsius y 1.0 atm de presión
arde en una mezcla menor o igual al 13 % del volumen aire.
- Ser un líquido cuyo punto de inflamación es inferior a 60 grados Celsius de
temperatura con excepción de las soluciones acuosas con menos de 24% de
alcohol en volumen.
- Ser un sólido con la capacidad bajo condiciones de temperatura de 25°C y
presión de 1.0 atmósfera, de producir fuego por fricción, absorción de humedad
o alteraciones químicas espontáneas y quema vigorosa y persistentemente
dificultando la extinción del fuego;
- Ser un oxidante que puede liberar oxígeno y, como resultado, estimular la
combustión y aumentar la intensidad del fuego en otro material (26).
20
5. Característica que hace a un residuo o desecho peligroso por ser infeccioso.
a) Dosis letal media oral (DL50) para ratas menor o igual a 200 mg/kg para sólidos y
menor o igual a 500 mg/kg para líquidos, de peso corporal;
b) Dosis letal media dérmica (DL50) para ratas menor o igual de 1.000 mg/kg de peso
corporal;
c) Concentración letal media inhalatoria (CL50) para ratas menor o igual a 10 mg/l;
d) Alto potencial de irritación ocular, respiratoria y cutánea, capacidad corrosiva sobre
tejidos vivos;
e) Susceptibilidad de bioacumulación y biomagnificación en los seres vivos y en las
cadenas tróficas;
f) Carcinogenicidad, mutagenicidad y teratogenicidad;
g) Neurotoxicidad, inmunotoxicidad u otros efectos retardados;
h) Toxicidad para organismos superiores y microorganismos terrestres y acuáticos;
i) Otros que las autoridades competentes definan como criterios de riesgo de toxicidad
humana o para el ambiente (26).
- Coloración de Gram.
- Coloración de Ziehl - Nielsen.
- Coloración de Wright.
- Coloración verde de malaquita.
- Reactivos para reacciones ácido - base ( Na (OH), H2SO4 ).
- Utilización de coadyuvantes en pruebas inmunológicas (27).
21
En la Universidad Colegio Mayor de Cundinamarca se generan adicionalmente otro
tipo de residuos que pueden tener repercusiones a la salud y al medio ambiente, por
lo cual es importante establecer una clasificación para determinar con qué tipo de
residuos se trabaja.
22
comúnmente
conocidas como
residuos orgánicos
que contienen
halógeno y
nitrógeno
Los residuos utilizados en este proyecto fueron residuos de tipo 1, aunque debido a
las malas prácticas y/o falta de materiales para el correcto desecho de los mismos,
algunos elementos como los del tipo 2, utilizados en el laboratorio de química, son
desechados en los recipientes para materiales de tipo 1.
4.2 COLORANTES
23
Se define como una sustancia que tiene la capacidad de dar color a células, tejidos,
fibras, etc. Los colorantes se pueden clasificar en: Colorantes naturales, que son
extraídos de las plantas, y colorantes artificiales, que son aquellos de minerales
procesados en el laboratorio. Estos colorantes están constituidos por un componente
cromóforo que tienen la capacidad de absorber energía o luz visible, para emitir
colores de acuerdo a la longitud de onda emitida, y un componente auxocromo que
son grupos funcionales que constituyen una molécula y que tienen como función
intensificar la formación de color, algunos ejemplos de grupos funcionales son: Grupo
metilo, halógenos, hidroxilo, alcohol y amino (28).
Es común que dentro de estas definiciones se use el término de tinción, que son
aquellas que se usarán en microbiología, hematología y parasitología, para teñir
diferentes estructuras con el uso de colorantes y permitir la identificación en pro de
apoyo diagnóstico. No obstante, es correcto afirmar que no sólo el uso de colorantes
servirá para apoyo diagnóstico, si no que se le da uso a nivel industrial en textiles,
alimentos, farmacéutica, y empresas que se dedican a la producción de cosméticos
(28).
24
-Colorantes ácidos o aniónicos: Son colorantes donde la carga radical es negativa
y corresponden a colorantes citoplasmáticos, ya que el citoplasma de la célula se
considera básico y por tal motivo captan colorantes ácidos. Ejemplo: Eosina y aura
minas (28).
-Colorantes básicos o catiónicos: Son aquellos donde la carga del radical
cromóforo es positiva y generalmente tiñen estructuras nucleares que son ácidas o
ligeramente ácidas, que poseen carga negativa. Ejemplo: Fucsina, cristal violeta o
violeta de genciana o azul de metileno (28).
-Colorantes neutros: Es una sal compuesta de un colorante básico y ácido. Ejemplo:
Eosinato azul de metileno (28).
-Colorantes indiferentes: Colorantes insolubles en agua y solubles en alcohol donde
no hay una predominancia de cargas, pero tampoco tiene un comportamiento neutro.
Ejemplos: Sudan lll y Negro sudan (28).
4.3 TINCIONES
Las tinciones se pueden clasificar como tinciones simples, cuando usan un solo
colorante, diferenciales cuando son usados más de un colorante, y específicas
cuando se utilizan anticuerpos marcados con una molécula fluorescente. Son usadas
en laboratorios y diferentes industrias, a continuación, se exponen las referentes
tinciones usadas en microbiología, hematología y parasitología.
25
4. Safranina o Fucsina de Gram: Sirve como contra tinción para las bacterias
que no retienen el colorante violeta de Gram (29).
26
Figura 3 Estructura química de la Fucsina de Gram
27
Tinción utilizada principalmente para el diagnóstico de tuberculosis. Esta tinción
permite diferenciar las bacterias en dos grupos: Aquellos que son capaces de resistir
la decoloración con alcohol-ácido y aquellos que no lo son. La pared celular de las
micobacterias está compuesta por ácido mesodiaminopimetico, alanina, ácido
glutámico, glucosamina, ácido murámico, arabinosa y galactosa. Los ácidos micólicos
junto con los lípidos libres proveen a la célula de una barrera hidrofóbica. Otros ácidos
grasos importantes son: ceras, fosfolípidos, ácidos micoséricos y phtienoico. La
tinción se basa en colocar carbol-fucsina y calentar la preparación ligeramente para
solubilizar las ceras, lípidos y otros ácidos grasos de la pared celular para que permita
el paso libre del colorante, el cual tiene una enorme afinidad por los ácidos micólicos
presentes en la pared. Al enfriar con agua, los componentes de la pared vuelven a
solidificar, resistiendo la acción abrasiva del alcohol-ácido, y el azul de metileno se
utiliza como contra tinción (29).
28
-Colorante verde de malaquita: Es un colorante débilmente básico (presenta una
carga positiva débil). Presenta un pH de 3.8, una temperatura de fusión de 190°C y
una solubilidad en agua de 1.5g/L a 20°C (29).
29
4.3.5.1 Colorantes usados en la tinción Azul de Lactofenol
-Azul de lactofenol: Es un colorante de composición ácida, presenta un pH de
aproximadamente 2.3 a 20°C y una solubilidad a 20°C (29).
Este proceso comprende una serie de etapas por las cuales pasa la materia orgánica,
entre ellas encontramos en su respectivo orden a:
30
3. Acetogénesis: Este proceso es realizado por bacterias acetogenicas las cuales
transformaran los productos intermediarios en ácido acético, H2 y CO2 (32).
Este proceso es mediado por algunos parámetros que deben tenerse en cuenta para
realizar todo tipo de procedimiento por digestión anaerobia, ya que, parámetros como
el pH pueden llegar a inhibir la actividad microbiana. Para esto es importante tener en
cuenta la cantidad de biomasa y las temperaturas. El pH óptimo para realizar digestión
anaerobia es de 7 aunque se puede operar en un pH de 6.5 a 7.5 (32).
6.2 Compostaje
El compostaje es un proceso aeróbico, a comparación de la degradación anaeróbica,
es un proceso que requiere de oxígeno para la realización de los procesos
metabólicos de los microorganismos. El suministro adecuado y continuo de oxígeno
en un compostaje asegurara la actividad de estos microorganismos y por tal motivo
un buen proceso de degradación. Es importante el suministro de este ya que procesos
donde el oxígeno es insuficiente y no se transmite de manera continua, puede
acarrear procesos con putrefacción y retención del proceso de degradación (33).
Es importante tener en cuenta la función del carbono como fuente de energía para los
microorganismos y el nitrógeno que está relacionado directamente con la
reproducción de estos mismos. No obstante, el pH influirá de manera directa en el
compostaje ya que condiciones de acidez y basicidad extrema afectará en los
microorganismos (33).
6.3 Biorremediación
En las últimas décadas la liberación de contaminantes al ambiente producida
generalmente por el desarrollo industrial ha superado con creces los mecanismos
naturales de reciclaje y autodepuración de los ecosistemas receptores. Este hecho
conduce a una evidente acumulación de contaminantes en los diferentes
ecosistemas. En este contexto la biorremediación es un proceso que utiliza
habilidades catalíticas de los organismos vivos para degradar y transformar
contaminantes tanto en ecosistemas terrestres como en ecosistemas acuáticos, con
el fin de mitigar la contaminación ambiental (34).](nuevo 35)
31
La biorremediación se ha centrado en la explotación de la diversidad genética y
versatilidad metabólica que caracteriza a las bacterias para transformar
contaminantes en productos inocuos o, en su defecto, menos tóxicos, que pueden
entonces integrarse en los ciclos biogeoquímicos naturales (34).
32
7.2 pH: Afecta significativamente la actividad microbiana, cuanto mayor sea la
diversidad de microorganismos existentes, potencialmente mayor será el rango de
tolerancia. El crecimiento de la mayor parte de los microorganismos es máximo dentro
de un intervalo de pH situado entre 6 y 8 (bacterias), mientras que es más ácido para
los hongos (pH 4 - 5). El pH óptimo establecido para procesos de biodegradación es
neutro (pH 7,4 - 7,8) (37).
7.5 Humedad: El agua forma parte del protoplasma bacteriano y sirve como medio
de transporte a través del cual los compuestos orgánicos y nutrientes son movilizados
hasta el interior de las células. Un exceso de humedad inhibirá el crecimiento
bacteriano al reducir la concentración de oxígeno (36).
8. BIOPROCESO DE COLORANTES
33
disminuyen su fitotoxicidad, y su toxicidad microbiana, los productos de la
biodegradación pueden ser medidos por distintos métodos como; cromatografía de
gases y espectrofotometría de masas (39).
-Mediada por:
La primer encima que interviene es la
lacasa.
- Mediada por:
escisión oxidativa mediada pro enzima
lacasa.
(c) 4-methyl amino phenol
La benzofenona se degradó aún más en
N, N-dimetilaminobenzaldehído y 4-
metilaminofenol.
- Mediada por:
escisión oxidativa mediada pro enzima
lacasa. (d) N,N-dimethyl aminobenzaldehyde
N, N-dimetilaminobenzaldehído y 4-
methyl amino phenol, podría estar más
lejos secuencialmente degradado en
phenol ya que este fue el último producto
de la decoloración de cristal violeta.
34
- Mediada por: (e) Phenol
Enzima Aminopyrine N-demethylase.
Las lacasas son enzimas pertenecientes al grupo de las oxidasas de cobre azul, las
cuales tienen importancia en procesos de decoloración, desintoxicación de
colorantes, tratamiento de aguas residuales y biorremediación, ya que son amigables
con el medio ambiente y oxidan compuestos fenólicos como lo es el verde de
35
malaquita y no fenólicos. Estas lacasas son producidas por hongos de la pudrición
blanca y son eficaces al secretar estas enzimas. Son enzimas con cuatro átomos de
cobre por molécula y catalizan la oxidación de un electrón de sustrato con reducción
de cuatro moléculas de oxigeno molecular en agua. Las lacasas dependerán para la
degradación de un potencial redox entre 400 a 800 mV y pueden llegar a ser
potenciados por mediadores, el ejemplo más claro es cuando se usan compuestos no
fenólicos ya que se necesita incrementar el potencial redox para la degradación (40).
Para la degradación se identifican 2 vías paralelas y competitivas.
36
Figura 9 Vías de degradación de verde de malaquita (40)
37
La producción de enzimas extracelulares en bacterias, degradan una manera más
eficiente en temperaturas de 30 – 40 °C a un pH de 7-8 con aireación y agitación esto
aumenta su poder reductor. (41)
Gracias a sus filamentos fúngicos, los hongos más resistentes a cambios de
temperatura, pH, aeración y otros factores que alteran la biodegradación, son más
resistentes y esto les permite degradar no solo colorantes industriales sino colorantes
sintéticos, por ende al ser inmovilizados en un soporte aumentan aún más su
resistencia; En varios estudios posteriores se ha venido demostrando que en un
tiempo de incubación de 5 a 7 días están en una etapa de desarrollo óptimo en donde
producen una mayor cantidad de enzimas, algunos hongos también producen
radicales libres como los hongos de la podredumbre blanca, los cuales hacen a estas
enzimas catalíticamente activas. (41)
38
Citrobacter sp. Colorantes tipo azo y Sun-Young, et al. 2002
trifenilmetano
Bacillus cereus Colorantes tipo azo y Pricelius, et al. 2007
indigoide
Consorcio bacteriano Colorantes textiles tipo Asgher, et al. 2007
reactivo y disperso
Consorcio bacteriano Rojo de metilo Vijaya, P. & Sandhya, S.,
2003
Bacterias sulfato reductoras Colorantes basicos Quezada, et al. 2000
Consorcio bacteriano Azul disperso Cruz y Buitron, 2000
Aspergillus niger Verde básico 4 Anjaneyulu & Hima, 1997
Trametes sp. Colorantes sinteticos Anjaneyulu & Hima, 1997
Funalia troji Rojo Astrozon Yashilada, et al. 2002
Pseudomonas sp. Verde básico 4 Mali, et al. 2000
Kurthia sp. Verde básico 4 Singh, et al. 1999
Shingomonas xenophaga Antraquinoide Gonzalez, et al. 2007
Phanerochaete Verde acido 20 Sani, et al. 1999
Chrysosporium
Cyathus sp. Colorante trifenil Vasdev, et al. 1995
metano
Phanerochaete Colorante tipo azo Spadaro, et al. 1992
Chrysosporium
Trametes hirsuta Colorantes tipo Abadulla, et al. 2000
básico, disperso y
antraquinoide
Phanerochaete Rojo congo y verde Ollika, et al. 1993
Chrysosporium básico 4
39
La determinación de biomasa es importante ya que ella misma indica la efectividad
de un bioproceso. Para su determinación hay métodos directos que se basan en el
conteo de células o en el peso celular y los indirectos que tendrán en cuenta algún
componente celular o alguna actividad metabólica específica (42).
La determinación de biomasa puede abordar: Tasa de producción, consumo de
nutrientes y cálculos del balance de biomasa de todo proceso biológico (42).
40
2. Aquellos agentes fluorocromos que, tras ser sustratos para la actividad
metabólica, son además convertidos en moléculas fluorescentes (42)
41
Los principales componentes a tener en cuenta para la utilización de estos métodos
indirectos son:
- Proteínas
- ADN
- Polisacáridos
- Lípidos
- ATP
12.2 DQO: Técnica que mide la demanda de oxígeno por medio de oxidantes
químicos fuertes. en la cual se somete la muestra a reflujo por 2 horas con dicromato
potásico en ácido sulfúrico concentrado con sulfato de plata como catalizador, el
dicromato de potasio que queda se medirá por titulación de sulfuro ferroso amónico,
esto dará una medición del oxígeno requerido para la oxidación de la muestra (43).
12.3 Carbono orgánico total (TOC): Medición realizada por combustión eléctrica,
la cual mide la cantidad de carbono orgánico presente (43).
42
de temperatura, cada soluto en la muestra tiene una diferente afinidad hacia la fase
estacionaria lo que permite su separación en bandas para su análisis cuantitativo y
cualitativo mediante detectores (44).
En la recopilación realizada por Alan Scragg este propone varios métodos para
inmovilización celular, entre los cuales están:
43
Unión
Sin soporte Agregación o formación de floculas para
la formación del entrecruzamiento
Con soporte Unión covalente
Adsorción para la formación de
intercambiadores iónicos o biopeliculas
inorgánicas
Formación de biopeliculas
Captura Polímero orgánico
Polímero inorgánico
Membrana semipermeable
Tabla 5 Método de inmovilización de enzimas (45)
13.3 Adsorción
Se obtiene gracias a la capacidad de los microorganismos a adherirse a superficies
solidas donde posteriormente forman biopelículas, algunos microorganismos son
dependientes de anclaje y requieren para crecer camas o portadores hechos de
materiales como celulosa, poliestireno, agarosa entre otros (45).
44
Vidrio con poro controlado Cultivo mixto Metano
Vidrio poroso E. coli Biomasa
Colchones de fibra de Zynomonas mobilis Etanol
vidrio
Antracita Pseudomonas spp. Degradacion de fenol
Tabla 7 Materiales usados para adsorber células (45)
13.4 Captura
La captura de células en una red tridimensional se utiliza con polímeros como
poliacrilamida, poliuretano, colágeno, gelatina entre otros con el fin de atrapar células
completas (45).
14 MICROENCAPSULACION.
Es una metodología que se basa en el recubrimiento de un microorganismo sensible,
buscando como fin de mejorar su estabilidad y viabilidad mediante una barrera, que
funciona como una protección contra los efectos adversos que puedan ser generados
45
por un ambiente en el cual son sometidos gran variedad de microorganismos,
obteniéndose como fin, capsulas de tamaño micrométrico, los cuales son elaboradas
a partir de agentes de recubrimiento (alginato, quitosano, gelatina, almidón entre
otros) que encapsulan un material activo, un ejemplo de ellos pueden ser,
microorganismos (46).
46
Figura 10 ilustración esquemática de los diferentes procesos de micro
encapsulación (47)
47
Gomas Goma acacia, agar, Secado por atomización,
alginato de sodio, emulsificacion (formación
carragenina. de esferas).
Lípidos Cera, parafina, cera de Emulsificacion, formación
abejas, aceites, grasas. de películas, liposomas.
Proteína Gluten, caseína, gelatina, Emulsificacion, secado
albumina, péptidos. por atomización.
Tabla 9 Materiales empleados para la microencapsulacion de compuestos
activos (49)
48
superficiales, aspectos microbiológicos, de plaguicidas, físicos químicos entre otros
(54).
16.2 HIPÓTESIS
La Biorremediación de los residuos peligrosos generados en los laboratorios de
práctica de la Universidad Colegio Mayor de Cundinamarca fue realizada por los
microorganismos nativos aislados.
16.2.1 Variables
16.2.1.1 Dependiente: Proceso de biorremediación realizado por los
micr3oorganismos nativos aislados.
16.2.1.2 Independiente: Residuos generados en las prácticas de laboratorio de la
UCMC.
16.2.2 INDICADORES
16.2.2.1 Indicadores microorganismos
-Microorganismos aislados: cantidad
-Técnicas de biorremediación (Consorcio, inmovilización)
-Características macroscópicas y microscópicas.
-% de decoloración
-Halo de decoloración en mm ó cm.
49
17.1 FASE #1. DIAGNÓSTICO DE LOS RESIDUOS PELIGROSOS GENERADOS
EN LAS PRÁCTICAS DE LABORATORIO DE LA UNIVERSIDAD COLEGIO
MAYOR DE CUNDINAMARCA
Se realiza una observación directa de los diferentes tipos de residuos generados en
los laboratorios de la Universidad Colegio Mayor de Cundinamarca y se procede a él
diligenciamiento de una matriz para establecer los residuos generados y su cantidad
(Ver Anexo 1). A los residuos generados se les toma muestras según Normas IDEAM
(52) de cada uno de los contenedores. La toma de muestra se efectúa en los
laboratorios 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12, donde se da clase de micología, hematología
clínica, bioquímica, química, industrial, aguas, toxicología y microbiología. La toma de
muestra se realizó el 05 de abril del año 2018 El cual se realizó por triplicado. Se
mantuvieron a 4°C hasta su análisis.
50
- Se realizó lectura de densidad óptica a 600 nm utilizando el espectrofotómetro
marca Jenway y se midió pH, utilizando el potenciómetro marca Hanna
instruments.
- Se seleccionaron los biorreactores donde se presentó mayor densidad óptica
y cambio en el pH, para el siguiente proceso. (55).
Practica
Células MSM + Contaminante (residuos básicos, residuos de colorantes,
(inoculo) Cristal violeta (50mg/l), Residuos ácidos, residuos hipoclorito)+
Glucosa.
MSM + Contaminante (residuos básicos, residuos de colorantes,
Cristal violeta (50mg/l), Residuos ácidos, residuos hipoclorito).
Controles
Sin células MSM + Contaminante (residuos básicos, residuos de colorantes,
(sin inoculo) Cristal violeta (50mg/l), Residuos ácidos, residuos hipoclorito)+
Glucosa
MSM + Contaminante (residuos básicos, residuos de colorantes,
Cristal violeta (50mg/l), Residuos ácidos, residuos hipoclorito).
Tabla 10 Elaboración del inoculo (55)
51
50mg/L, en el caso de las bacterias en medio agar nutritivo, y los hongos en
medio agar PDA. (56)
- Se realizaron pruebas de antagonismo de los microrganismos seleccionados.
- Se inocularon los microorganismos, utilizando el método de Kirby/Bauer, por
triplicado. Se incubaron a las mismas condiciones previamente mencionadas
para bacterias y hongos. Se sembró un microorganismo control suministrada
por el cepario del laboratorio central: Pseudomonas aureginosa.
- Se procedió a medir los halos de decoloración para seleccionar los
microorganismos que tienen un valor mayor a 10 mm ó mayor ó igual al valor
en mm del halo de decoloración que da el microorganismo utilizado como
control (56).
- Los microorganismos seleccionados se utilizaron para los siguientes procesos.
Fase #1
- Se verifica la pureza del cultivo por medio de un Gram y un preparado directo
de azul de lactofenol para evidenciar presencia de bacterias y hongos.
- De la cepa obtenida retirar un disco de agar con el hongo. (replicar)
- Se realiza cultivo en agar Sabouraud o
agar extracto de salvado...de trigo: g L-1 (glucosa 10, peptona 5, extracto de
levadura 2, KH2PO4 0,1, MgSO4*7H2O 0,05, MnSO4*H2O 0.076, agar agar
15, extracto líquido de salvado de trigo 175 g L-1 a 30° C por 8 días)
- Se incuba a 30°C por cinco días (56).
Fase #2
- Se realiza prueba de pureza caracterización macroscópica y microscópica.
- Se retiran 10 discos del agar con el hongo crecido de la zona periférica.
- Inocular en un Erlenmeyer de 250 ml con 50 ml de extracto de salvado.175 mg
/L
- Agregar 8 cubos de espuma de poliuretano de 1cm x 1cm x 1cm estéril.
- Incubar por 8 días a 30 °C a 150 rpm en oscuridad (56).
Fase #3
- Realizar prueba de pureza.
- Retirar las espumas del medio. determinar la cantidad de biomasa atrapada en
cada uno de los cubos por medio de peso seco, teniendo en cuenta el peso
inicial del soporte
- Tomar 5 cubos de espuma colonizados y agregarlos a un Erlenmeyer de 250
ml el cual. contenga 50 ml de colorante estéril en una concentración de
50g/Litro.
52
- Antes de inocular realizamos una lectura del colorante estéril contra blanco de
agua destilada.
- Incubar por 8 días a 30 c en agitación continua a 150 rpm (56).
Lectura
- Pasados 8 días retiramos los cubos de espuma tomamos una muestra de 5 ml
la centrifugamos a 2500 por 10 min, separar sobrenadante.
- Realizar última lectura de absorbancia de 588 nm y realizar la fórmula de
unidades de color (absorbancia x 500/ 0.132).
- Leer también el blanco (colorante sin tratamiento).
- Comparar las mediciones del colorante sin tratamiento y después de este (56).
#3 8 DÍAS - 15 - ESPECTROFOTÓMETRO
ERLENMEYER - COLADOR
- COLORANTE
CRISTAL - INCUBADORA
VIOLETA
- RESIDUOS DE
COLORANTES
UCMC
- RESIDUOS DE
HIPOCLORITO
53
DE SODIO
UCMC
- RESIDUOS
BÁSICOS DE
LA UCMC
Tabla 11. Materiales y compuestos usados para inmovilización de biomasa
fúngica
17.3.2 Microencapsulación por medio de perlas de alginato de sodio.
Fase #1
- Se tomaron los microorganismos M1, M2, y M4 y se realizó un repique de cada
microorganismo después se llevaron a una escala de McFarland 3 para su
reactivación, 24 horas a 37°C.
- Se tomaron 4 ml de cada Escala e inocular en 40 ml de MSM.
- Se homogeneizaron los 40 ml de cada escala obteniendo 120 ml de MSM de
un consorcio bacteriano con los tres microorganismos (10).
Fase # 2
- Adicionar 25 ml del cultivo crecido y 0.5g de alginato de sodio a un vaso de
precipitado de 250 ml y homogeneizar por cinco minutos, realizar en cuatro
biorreactores.
- Destapar una jeringa de 20 ml y succionar sin aguja una alícuota de la mezcla
de microorganismos y se descarta por goteo en un vaso de precipitado con
cloruro de calcio al 0.05m, previamente refrigerado a 4°C, manteniendo en
agitación suave para favorecer la formación de perlas de alginato
- Separar las perlas mediante un proceso de filtración usando gasa estéril para
retener las perlas (56).
- Se realizó por triplicado un medio, el cual contenía 100 ml de medio mineral,
cristal violeta a una concentración de 50mg/L para control
- Realizar biorreactores con 100 ml de medio mineral con cristal violeta a 50mg/L
ya preparado para inocular por triplicado
- Realizar biorreactores con 100 ml de residuos de colorantes, para inocular por
triplicado.
- Realizar biorreactores con 100 ml de residuos de básicos, para inocular por
triplicado.
- Realizar biorreactores con 100 ml de residuos de hipoclorito, para inocular por
triplicado.
- Se tomaron 25 g de las perlas producidas e inocular en cada biorreactor. 23
- Se tomó una absorbancia a 590 nm, como punto de partida, para
determinación de biodegradación mediante una curva.
- Su incubación se llevó en agitación a 100 rpm a temperatura ambiente por un
tiempo de 24 - 48 horas (10).
Fase # 3
54
- Completado el tiempo de incubación, se tomó lectura de las absorbancias a
590 para Cristal violeta y residuo de colorantes y 550 para los otros residuos
nm en un tiempo de 2, 24 y 192 horas.
- Determinación del porcentaje de decoloración a través de su fórmula:
55
- 300 ml residuos
básicos,
distribuidos en
biorreactores
cada uno con
100 ml
- 300 ml residuos
colorantes
distribuidos en
biorreactores
cada uno con
100 ml
- 300 ml residuos
hipoclorito
distribuidos en
biorreactores
cada uno con
100 ml
Fase # 1
- Se tomaron los microorganismos Staphylococcus sciuri, Burkhloderia cepacia,
y Aeromonas hydrophila se llevaron a una escala de McFarland 3 en medio
MSM. Se dejaron a una temperatura de 25 °C a 100 rpm por un periodo de 24
horas.
- Se tomó cada microorganismo y se hizo un crecimiento de biomasa en 20 ml
de MSM.
- Se realizó el consorcio bacteriano, tomando partes iguales de cada
microorganismo para posterior homogenización en un Erlenmeyer de 50 ml.
Fase #2
- Se realizaron 15 biorreactores con 100 ml medio mineral (MSM) y cristal violeta
a una concentración de 50mg/L (9).
- Se tomaron 4 ml de cada microorganismo preparado en la fase 1 y del
consorcio preparado también en esta fase, se adicionaron a los biorreactores
56
preparados previamente con cristal violeta y MSM, logrando una concentración
de 4% (v/v).
- Los biorreactores se llevaron a agitación a 100 rpm a temperatura ambiente
25°C por un tiempo de 24 - 48 horas (9)
- Completado el tiempo de incubación, se tomó lectura de las absorbancias a
una longitud de onda de 590 nm para Cristal violeta y 550 nm para verde
malaquita. Las lecturas se realizaron a las 2, 4, 24 y 192 horas.
- Se realizó la determinación del porcentaje de decoloración.
57
Todos los experimentos fueron llevados a cabo por triplicado. Se utilizará el análisis
ANOVA para establecer diferencias significativas con un 95% de confianza entre los
diferentes tratamientos utilizados. Se empleará el programa Excel 2016. Si se
presentan diferencias significativas (P<0.05) se realizará test de Duncan para
establecer cuál es el mejor tratamiento.
18. RESULTADOS
58
El diagnostico se realiza mediante una supervisión de los 12 laboratorios de práctica
de la Universidad Colegio Mayor de Cundinamarca donde se encuentra tanto residuo
en bolsa, contenedores y recipientes. Los residuos que son depositados en bolsas se
identifican mediante códigos de colores, tipo de recipiente, tipología del residuo que
contiene y pictograma.
En su orden encontramos recipientes con código rojo, gris y verde, que corresponden
a residuos biológicos, material reciclable y ordinarios respectivamente, e igualmente
los contenedores correspondientes para cada uno de los colorantes usados. En cada
uno de los laboratorios se establecieron contenedores de diferentes volúmenes y
adicionales recipientes para vidrios, laminas e hisopos.
Cada recipiente junto con su pictograma y símbolos de riesgo, indican que residuos
deben ser depositados allí para evitar accidentes y dar un correcto manejo a ellos
mismos. En la tabla 14 se establecen los laboratorios y su componente temático
correspondiente. Se realiza una extracción de muestras en los laboratorios 3, 4, 5, 6,
7, 8, 9, 10, 11 y 12 donde había un manejo de diferentes colorantes que son
dependientes de los componentes temáticos. A continuación, se enuncian los
laboratorios del cual se realiza el muestreo y los componentes temáticos.
59
10 INVESTIGACION
11 Hematología I
Hematología II,
Morfofisiología
12 Parasitología, Micología, Bacteriología I,
Veterinaria, Ambiental
Tabla 14 Laboratorios y sus correspondientes núcleos temáticos
60
UAS
4 HIPOCLORI 20 L 10% 30% 50% 50%
TO 20 L 5% 5% 10% 15%
ESCOBILLO 20 L 5% 5% 20% 40%
NES
VIDRIOS
61
HIPOCLORI
TO#2
10
11 ESCOBILLO 20 L 0% 5% 10% 30%
NES 40 L 20% 50% 70% 75%
HIPOCLORI 20 L 1% 4% 30% 40%
TO 20 L 2% 10%
5% 15%
VIDRIOS
COLORANT
ES
12 HIPOCLORI 40 L 20% 45% 70% 90%
TO 20 L 2% 7% 10% 40%
ESCOBILLO 40 L 18% 20% 55% 70%
NES 20 L 25% 85%
50% 92%
VIDRIOS
COLORANT
ES
Tabla 15 Porcentajes de residuos peligrosos generados en los laboratorios de
la UCMC
62
Laboratorio Colorantes Violeta Agradable si 6.5
12
Tabla 16 Características organolépticas de los residuos peligrosos escogidos
63
Residuos Cocos Gram Oxidasa
de positivos. positiva,
colorantes catalasa
del positiva.
laboratorio
7 con
glucosa
en la
dilución
1/100 y Colonias amarillas
1/1000 puntiformes, cremosas
64
glucosa
en la
dilución
1/1000 Colonias aterciopeladas,
afelpada, vellosa, con
margen blanquecino o
beige
65
Figura 13 Colonias aisladas en agar sangre
66
HCG -2 Aeromonas Hydrophila 81%
Tabla 18 Identificación de los microorganismos por BBL crystal
Pruebas de biodegradación.
67
Elaborada por los autores, 2018
Tabla 21 Cajas de agar Nutritivo y PDA preparadas con 50 mg/L de cristal violeta.
MEDIA ARITMETICA POR MICROORGANISMO POR EL METODO DE SIEMBRA POR BOTON ESTERIL
RESULTADO DE DECOLORACION MEDIA DESVIACION
M1 EN mm ARITMETICA ESTANDAR
CAJA 1 AGAR
NUTRITIVO 2
CAJA 2 AGAR
NUTRITIVO 2
CAJA 2 AGAR
NUTRITIVO 1
CAJA 2 AGAR
NUTRITIVO 2
CAJA 4 AGAR
NUTRITIVO 2 1,8 0,4
RESULTADO DE DECOLORACION MEDIA DESVIACION
M2 EN mm ARITMETICA ESTANDAR
CAJA 1 AGAR
NUTRITIVO 2
CAJA 2 AGAR
NUTRITIVO 2
CAJA 2 AGAR
NUTRITIVO 3
CAJA 2 AGAR
NUTRITIVO 2
CAJA 4 AGAR
NUTRITIVO 4 2,60 0,80
RESULTADO DE DECOLORACION MEDIA DESVIACION
M3 EN mm ARITMETICA ESTANDAR
CAJA 1 AGAR
NUTRITIVO 2 1,4 0,48
68
CAJA 3 AGAR
NUTRITIVO 1
CAJA 3 AGAR
NUTRITIVO 1
CAJA 3 AGAR
NUTRITIVO 2
CAJA 4 AGAR
NUTRITIVO 1
RESULTADO DE DECOLORACION MEDIA DESVIACION
M4 EN mm ARITMETICA ESTANDAR
CAJA 3 AGAR
NUTRITIVO 4
CAJA 3 AGAR
NUTRITIVO 3
CAJA 3 AGAR
NUTRITIVO 4
CAJA 4 AGAR
NUTRITIVO 2 3,25 0,82
Elaborada por los autores, 2018
Tabla 23 Halos de inhibición tras el método de siembra por botón estéril agar
nutritivo y PDA por microorganismo
69
RESULTADO DE DECOLORACION MEDIA DESVIACION
M3 EN mm ARITMETICA ESTANDAR
CAJA 2 AGAR
NUTRITIVO 1
CAJA 2 AGAR
NUTRITIVO 1
CAJA 2 AGAR
NUTRITIVO 1
CAJA 3 AGAR
NUTRITIVO 0 0,75 0,43
RESULTADO DE DECOLORACION MEDIA DESVIACION
M4 EN mm ARITMETICA ESTANDAR
CAJA 2 AGAR
NUTRITIVO 1
CAJA 2 AGAR
NUTRITIVO 2
CAJA 2 AGAR
NUTRITIVO 1
CAJA 3 AGAR
NUTRITIVO 1
CAJA 3 AGAR
NUTRITIVO 1
CAJA 3 AGAR
NUTRITIVO 1 1,17 0,37
Elaborada por los autores, 2018
Tabla 24 Halos de decoloracion tras el método de siembra por kirby bauer agar
nutritivo y PDA por microorganismo
70
Poliuretano con inoculo del hongo Poliuretano sin inoculo del hongo
71
Abs % de
Residuos Abs inicial final UFC inicial UFC final decoloración
Cristal violeta 2,456 2,224 8420.45 8314.39 9.44%
Residuos de colorante 2,158 1,935 7875 7310.60 10.33%
Residuos de hipoclorito 0,089 0,06 287.87 238.63 32.58%
Residuos básicos 0,462 0,3 1518.93 1117.42 35.06%
Elaborada por los autores, 2018
promedio desviacionestandar
….
anova
f ,p ,grados de libertad
Elaborada por los autores, 2018
Tabla 24 Unidades de color y porcentaje de decoloración de Aspergillus niger
inmovilizado
72
Elaborada por los autores, 2018
Figura 17 Prueba de antagonismo
los microorganismos a utilizar en este proseso son …
se ralizo una prueba de antagonismo de estos microorganismos ,los cuales se
observan en la figura 17, los microorganismo no presentaron antagonismo entre
ellos, por que no se afecto el creciemiento entre ellos , por lo cual se procede a
realizar el consorcio como se planteo en la metodologia y el ensayo con los
microrganismos microencapsulados
73
Elaborada por los autores, 2018
Figura 18 microcapsulas de alginato de calcio del consorcio bacteriano
74
Elaborada por los autores, 2018
anova
en la grafica #..se observa la comparacion entre el % de biodegradacion de residuos
peligrosos utilizando celulas libres y consorcio bacteriano
se oserva que el residuo de hipoclorito con consorcio , presentaro n el mejor
porcentaje de biorremediacion desde las 6 horas seguido por el residuo de cristal
violeta u tilizando el consorcio bacteriano a las 192 horas, seguido por cristal bioleta
con m4 a las 192 horas
anova
inventar un control sin inoculo
grafica consorcio
75
ANOVA
76
Residuos 0.295 0 0
hipoclorito
RESUME
N
Grupos Cuenta Suma Promedio Varianza
Columna 1,2031989
1 4 4,483 1,12075 2
Columna 0,3750482
2 4 2,441 0,61025 5
Columna 0,2853855
3 4 2,287 0,57175 8
ANÁLISIS DE
VARIANZA
Origen de Grado
las s de Promedio Valor
variacione Suma de liberta de los Probabilida crítico para
s cuadrados d cuadrados F d (P) F
Entre 0,7513246 0,3756623 4,2564947
grupos 7 2 3 0,6472 0,6 3
Dentro de 5,5908982 0,6212109
los grupos 5 9 2
6,3422229
Total 2 11
Los datos nos demuestran que no hay diferencias significativas en los tres tipos de
tratamiento utilizados para los diferentes residuos producidos en la UCMC, por lo cual
podemos rechazar la hipótesis alterna y quedarnos con la hipótesis nula, esto es
debido a dos resultados importantes.
1- Si F es mayor que Valor crítico para F, se rechaza la hipótesis nula, en este
caso, F es menor que el Valor crítico para F, por lo cual podemos decir que la
hipótesis nula puede ser utilizada. (b)
2- Si P es menor que 0,05 significa que existe una diferencia significativa en algún
tratamiento utilizado es decir las variables están asociadas; pero como P dio
mayor que 0,05 podemos decir que la hipótesis alterna es rechazada y utilizar
la hipótesis nula es decir las variables no están asociadas. (c)
77
pueden ayudar a solventar los gastos que tiene la universidad en materia de
eliminación de residuos con la elaboración de un producto que puede ser reutilizado
además de que no genera impactos ambientales.
19. CONCLUSIONES
78
2- Se Pudieron identificar 5 microorganismos, de los cuales se obtuvieron 4
bacterias, Staphylococcus sciuri, Corynebacterium aquaticum, Aeromonas
hydrophila y Burkhloderia cepacea, y se obtuvieron dos hongos Aspergillus
niger. Los cuales según antecedentes consultados y el proyecto presentado
tienen una capacidad de biodegradar residuos producidos en laboratorios, la
mayoría de estos son encontrados en aguas residuales y en el medio
ambiente.
5- EL género Aspergillus tiene mayor afinidad por los residuos básicos ya que allí
donde fue donde se aislaron además de que en la inmovilización de masa
fúngica presentaron un 26,433% de decoloración.
20. RECOMENDACIONES
79
características toxicas de los residuos donde estos métodos de inmovilización
tuvieron un mayor desempeño, por lo cual para tener una mejor idea de la
resistencia y mayor % de decoloración, estos deben ser dejados en los
residuos un tiempo mayor al presentado en este proyecto.
21. BIBLIOGRAFIA
1) Jefferson J. Jones, Joseph O. Falkinham III. Decolorization of Malachite Green and
Crystal Violet by Waterborne Pathogenic Mycobacteria. Antimicrobial Agents and
Chemotherapy. 2003; 47(7): 2323-2326.
Disponible en: http://aac.asm.org/content/47/7/2323.full
80
Disponible en:
https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S096085240600229X
(5) Ernesto Shimizu, Jorge O. Velez Rueda, Pedro D. Zapata, Laura L. Villalba.
Relación entre degradación de colorantes y oxidación de lignina residual causados
por Ganoderma applanatum y Pycnoporus sanguineus en el licor negro kraft. 2009;
(12) : 46-51.
Disponible en:
http://www.fceqyn.unam.edu.ar/recyt/index.php/recyt/article/view/368/301
(11) Chanagá Vera X, Plácido Escobar J, Marín Montoya M, Socorro Yepes Pérez,
HONGOS NATIVOS CON POTENCIAL DEGRADADOR DE TINTES INDUSTRIALES
EN EL VALLE DE ABURRÁ, COLOMBIA.
Rev. Fac. Nac. Agron. Medellín, Volumen 65, Número 2, 2012. ISSN
electrónico 2248-7026. ISSN impreso 0304-2847. [Internet], Disponible
en: https://revistas.unal.edu.co/index.php/refame/article/view/36485/46751
81
(12) Cheriaa J, Khaireddine M, Rouabhia M, Bakhrouf A. Removal of triphenylmethane
dyes by bacterial consortium. TheScientificWorldJournal 2012; 2012: 512454.
Disponible en: https://www.hindawi.com/journals/tswj/2012/512454/
82
empleando el hongo Bjerkandera adusta, 2017, Informador Técnico (Colombia) 81(2)
Julio - Diciembre 2017: 142-150 ISSN 0122-056X │ e-ISSN 2256-5035.
Disponible en: http://doi.org/10.23850/22565035.877
(22) Angulo M, Grey Castellar O, Ma Mercedes Cely , Lilia Ibáñez S, Lidys Prasca M.
Decoloración de aguas residuales de una industria de pinturas por la microalga
Chlorella sp. February 2017.[Internet], Disponible en:
http://www.scielo.org.co/pdf/mvz/v22n1/0122-0268-mvz-22-01-05706.pdf
83
(28) Granados R, Villaverde M. Microbiologia. Bacteriologia. Caracteristicas y
clasificacion bacteriana. Caracteristicas y tecnicas bioquimicas. España: Paraninfo;
2003
(nuevo 35) Osorio J, Quintero J, Decoloración del colorante industrial Turquesa Erionyl
con el hongo de la pudrición blanca de la madera Bjerkandera sp. R1.
[Internet].Consultado 20 Snoviembre 2018] Grupo de Bioprocesos,
Departamento de Ingeniería Química. Facultad de Ingeniería. Universidad de Antioquia.
Disponible en: http://www.scielo.org.ve/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0254-
07702018000100005
84
Disponible en: http://www.scielo.org.ar/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1850-
20672007000200005
85
(nuevo 43)Cardona M, Osorio J, Quintero J. Degradación de colorantes industriales con
hongos ligninolíticos. 27Rev. Fac. Ing. Univ. Antioquia N.° 48. pp. 27-37. Junio, 2009.
Disponible en: https://revistas.unal.edu.co/index.php/dyna/article/view/42924/53662
86
(51) Decreto 4741 por el cual se reglamenta parcialmente la prevención y el manejo
de los residuos o desechos peligrosos generados en el marco de la gestión integral.
(Diario oficial, número 46130 de diciembre 30 de 2005).
Disponible en: http://www.alcaldiabogota.gov.co/sisjur/normas/Norma1.jsp?i=18718
(52) Resolución 0062 de 2007 por la cual se adoptan los protocolos de muestreo y
análisis de laboratorio para la caracterización fisicoquímica de los residuos o
desechos peligrosos en el país. (Diario oficial, número 46.703 de Julio 28 de 2007)
Disponible en : https://app.vlex.com/#vid/43247311
(54) Resolución 631 de 2015. Por la cual se establecen los parámetros y los valores
límites máximos permisibles en los vertimientos puntuales a cuerpos de aguas
superficiales y a los sistemas de alcantarillado público y se dictan otras disposiciones.
(Diario oficial número 49.486 de 18 de abril de 2015)
Disponible en:
https://www.icbf.gov.co/cargues/avance/docs/resolucion_minambienteds_0631_201
5.htm
87
22. ANEXOS
88
CAJA 2 AGAR 2,3 0,47
NUTRITIVO M2 3
CAJA 2 AGAR
NUTRITIVO M2 2
CAJA 3 AGAR RESULTADO DE DESVIACION RESULTADO
NUTRITIVO DECOLORACION EN mm MEDIA ARITMETICA ESTANDAR OBTENIDO
CAJA 3 AGAR
NUTRITIVO M3 1
CAJA 3 AGAR
NUTRITIVO M3 1
CAJA 3 AGAR
NUTRITIVO M3 2 1,33 0,47
CAJA 3 AGAR
NUTRITIVO M4 4
CAJA 3 AGAR
NUTRITIVO M4 3
CAJA 3 AGAR
NUTRITIVO M4 4 3,66 0,47
CAJA 4 AGAR RESULTADO DE DESVIACION RESULTADO
NUTRITIVO DECOLORACION EN mm MEDIA ARITMETICA ESTANDAR OBTENIDO
CAJA 4 AGAR
NUTRITIVO M1 2 2 0
CAJA 4 AGAR
NUTRITIVO M2 4 4 0
CAJA 4 AGAR
NUTRITIVO M3 1 1 0
CAJA 4 AGAR
NUTRITIVO M4 2 2 0
89
CAJA 2 AGAR
PDA H2 2
CAJA 2 AGAR
PDA H2 2
CONTROL
PSEUDOMONA 1
CONTROL
PSEUDOMONA 1
CONTROL
PSEUDOMONA 1 1 0
Tabla 21 Halos de inhibición tras el método de siembra por botón estéril, agar
nutritivo y PDA.
90
CAJA 3 AGAR
NUTRITIVO M3 0 0 0
CAJA 3 AGAR
NUTRITIVO M4 1
CAJA 3 AGAR
NUTRITIVO M4 1
CAJA 3 AGAR
NUTRITIVO M4 1 1 0
RESULTADO DE DESVIACION RESULTADOS
CAJA # 4 DECOLORACION EN mm MEDIA ARITMETICA ESTANDAR OBTENIDOS
CAJA 4 AGAR
NUTRITIVO M1 2
CAJA 4 AGAR
NUTRITIVO M1 2
CAJA 4 AGAR
NUTRITIVO M1 2 2 0
CONTROL
PSEUDOMONAS 6
CONTROL
PSEUDOMONAS 2
CONTROL
PSEUDOMONAS 2 3,33 1,88
91
CONTROL
PSEUDOMONA 2
CONTROL
PSEUDOMONA 2
Elaborada por los autores, 2018
Tabla 22 Halos de inhibición tras el método de Birky Bauer, agar nutritivo y
agar PDA.
ABSORBANCIA ABSORBANCIA
MUESTRA INICIAL FINAL X Abs f DS Abs f
2,247
Cristal violeta con 2,198
inoculo 2.456 2,226 2,224 0,020
Residuos 1,900
colorantes con 1,970
inoculo 2.158 1,936 1,935 0,029
Residuos 0,068
hipoclorito de 0,08
sodio, con inoculo 0.089 0,041 0,06 0,016
0,297
Residuos básicos 0,318
con el inoculo 0.462 0,27 0,30 0,020
Elaborada por los autores, 2018
Tabla 23 Absorbancia de los biorreactores que contenían el residuo con el
hongo inoculado en espuma de poliuretano
ph inmovilizacion
92
Residuos 11.4 12.66 12.53 0.11 m
básicos con el 12.4
inoculo 12.54
Biorreactores consorcio
Tiempo
MUESTRA cero 2h 4h 6h 24h 192h
1,497 1,402 1,418 1,407 1,386 1,049
Cristal violeta sin inoculo
1,486 1,415 1,400 1,402 1,372 0,838
1,492 1,417 1,409 1,411 1,383 1,311
PROMEDIO 1,492 1,411 1,409 1,407 1,380 1,066
Tiempo
MUESTRA cero 2h 4h 6h 24h 192h
Tiempo
MUESTRA cero 2h 4h 6h 24h 192h
1,666 1,422 1,373 1,248 1,238 1,224
Cristal violeta con M2 1,598 1,560 1,393 1,211 1,203 0,936
1,772 1,893 1,362 1,207 1,204 1,137
PROMEDIO 1,679 1,625 1,376 1,222 1,215 1,099
DESVIACION ESTANDAR 0,072 0,198 0,013 0,018 0,016 0,121
Tiempo
MUESTRA cero 2h 4h 6h 24h 192h
1,454 1,539 1,316 1,417 1,358 1,045
Cristal violeta con M4 1,478 1,369 1,338 1,415 1,353 0,446
1,556 1,452 1,396 1,405 1,397 0,375
PROMEDIO 1,496 1,453 1,350 1,412 1,369 0,622
DESVIACION ESTANDAR 0,044 0,069 0,034 0,005 0,020 0,301
93
Resultados celulas libres
Tiempo
MUESTRA cero 2h 4h 6h 24h 192h
1,693 1.538 1.537 1.424 1.367 0,219
Cristal violeta con consorcio 1,688 1.640 1.610 1.580 1.530 0,898
1,689 1.683 1.627 1.530 1.528 0,262
PROMEDIO 1,690 1.620 1.591 1511 1475 0,46
DESVIACION ESTANDAR 0,002 61 39 65,04 76 0,31
Tiempo
MUESTRA cero 2h 4h 6h 24h 192h
2,230 2,108 1,985 1,998 1,970 1,505
Residuos colorantes con
2,193 2,150 2,001 1,970 1,960 1,436
consorcio
2,092 2,050 1,990 1,968 1,964 1,440
PROMEDIO 2,172 2,103 1,992 1,979 1,965 1,460
DESVIACION ESTANDAR 0,06 0,04 0,01 0,01 0,00 0,03
Tiempo
MUESTRA cero 2h 4h 6h 24h 192h
0,815 0,718 0,603 0,601 0,597 0,578
Residuos básicos con
0,774 0,678 0,505 0,503 0,500 0,490
consorcio
0,743 0,680 0,576 0,540 0,517 0,500
PROMEDIO 0,777 0,692 0,561 0,548 0,538 0,523
DESVIACION ESTANDAR 0,029 0,018 0,041 0,040 0,042 0,039
Tiempo
MUESTRA cero 2h 4h 6h 24h 192h
0,071 0,062 0,024 0 0 0
Residuos de hipoclorito con
0,069 0,045 0,037 0 0 0
consorcio
0,080 0,078 0,061 0 0 0
PROMEDIO 0,073 0,062 0,041 0,000 0,000 0,000
DESVIACION ESTANDAR 0,005 0,013 0,015 0,000 0,000 0,000
Microencapsulacion
Cristal violeta con perlas de alginato 1,882 1,709 1,522 1,453 1,278 1,109
94
PROMEDIO 1,882 1,709 1,522 1,453 1,278 1,109
DESVIACION ESTANDAR 0 0 0 0 0 0
Resultados esperados.
- Obtención de un diagnóstico, con el fin de determinar los porcentajes de
residuos en los contenedores producidos por los laboratorios de la Universidad
Colegio Mayor de Cundinamarca.
- Identificación de microorganismos presentes naturalmente a temperatura
ambiente en los contenedores de diferentes tipos de residuos de los
laboratorios de la Universidad colegio Mayor de Cundinamarca.
- Análisis y comparación de porcentajes de biodegradación realizados por
diferentes metodologías
Publicaciones.
Trabajo de grado, sustentación, publicación de un artículo.
Transferencia de resultados
Trabajo de grado en el repositorio de la Universidad y en internet, sustentación,
publicación de un artículo.
95
Cronograma de actividades
ENER FEBRER
MESES MARZO ABRIL MAYO JUNIO
O O
SEMANAS 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4
BUSQUEDA Y
SELECION DE X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X
BIBLIOGRAFIA
ELABORAR
ANTEPROYECT X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X
O
DIAGNOSTICO
DE LOS X X X X X X X X X X X X X X X X X
RESIDUOS
PRUEBAS DE
BIOREMEDIACIO X X X X X X X X X X X X
N
ANALISIS,
TRATAMIENTO
ESTADISTICO
ELABORACION
Y ENTREGA DEL X X X X X X X X
PROYECTO
DISCUSIÓN DE
RESULTADOS
96
Entrega avance
impreso de
Informe final
viernes 23 de
NOV 2018
ELABORAR
INFORME FINAL
XXXX X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X XXXXXXX
XXXX X X X X X X X X X X X X X X X X
X X X X X X X X X X X X X X X X X
97
XXXX X X X X X X X X
X X X X X X X X X X X X X X X X X X
X X X X X X X X X X X X X X XXX
X X X X X XXXXXXX
Presupuesto
VALOR EN TOTAL
PESOS ITEM TOTAL
MATERIALES
Espectrofotómetro 50.000
pH metro 50.000
Centrífuga 50.000
Incubadora 50.000
Equipos software,
servicios técnicos Estereoscopio 50.000
98
Microscopio 50.000
Cámara de flujo
laminar 50.000
Bioreactor 50.000
TOTAL 400.000
MATERIALES
Agares 40.000
Colorantes 30.000
Bioreactores 20.000
Materiales y
suministros TOTAL 100.000
MATERIALES
Fotocopias 10.000
Material bibliográfico y
fotocopias TOTAL 10.000
INSUMOS
INSUMOS
Asesoría y tiempo
estudiantil Asesores 4.000.000
99
Investigadores X 3 2.000.000
100