INSTITUTO POLITÉCNICO NACIONAL

ESCUELA SUPERIOR DE INGENIERÍA QUÍMICA

E INDUSTRIAS EXTRACTIVAS
Departamento de Ingeniería Química Industrial

Academia de seminario de tesis

Elaboración de dentífricos libres de flúor

Martínez Chavira Miguel Angel

Jahel Valdés Sauceda

Ciudad de México, Mayo de 2019

Reconocimiento

Al IPN por brindarme todos los recursos necesarios para lograr culminar mi formación
académica y a la ESIQIE ya que es la
Agradecimientos
Dedico principalmente este trabajo a mis padres y hermana que siempre estuvieron presentes
apoyándome, mostrándome el sentido de la responsabilidad y enseñándome que con trabajo
duro se puede lograr cualquier meta y gracias a esas enseñanzas ahora poder sumar un logro
significativo concluyendo esta etapa de mi vida mediante este trabajo a manera de tesis que
representa la culmine de todo el esfuerzo y conocimientos adquiridos durante estos años.
A mis tíos y abuelo gracias a sus consejos e incondicional apoyo en los momentos de
necesidad y alentándome a seguir adelante y superarme agradeciéndolo haciendo mención
en este trabajo
Dedico a mi abuela que a pesar de que ya no está entre nosotros siempre me mostro un cariño
incondicional y que pueda estar orgullosa de la persona en la que me convertí.
A mis amigos que fueron un pilar importante durante mi vida académica, estando presentes
durante estos importantes años con su apoyo en distintas formas des doy las gracias.
Índice
Objetivos

}Objetivos

Objetivo general
Poder ofrecer un producto natural a bajo costo y que sea una alternativa viable para la salud
bucal, actualmente uno de los principales temas en la sociedad es el de la salud personal a
base de productos naturales y un tema de alto impacto es el del uso del flúor en los productos
dentífricos y que este en uno de los productos de higiene personal más utilizados por la gente
y el cual en la mayoría de las opciones contienen dicho químico en forma de sales.

Objetivos específicos
La industria podrá llevar a cabo este trabajo logrando presentar un dentífrico libre de flúor en
su totalidad evitando la exposición prolongada a los empleados logrando de esta manera
impedir la presencia de enfermedades provocadas por el contacto, inhalación, ingesta, etc.
por dichas sustancias a su vez siendo amigable con el medio ambiente disminuyendo la
contaminación por residuos peligrosos que se pudieran formar a lo largo del proceso de
fabricación.

Se presentaran productos que satisfagan las necesidades actuales de la sociedad en su

búsqueda de alternativas naturales para el cuidado personal evitando el uso de las
sustancias dañinas para el organismo cuidando así a la población de posibles enfermedades
que posiblemente se estén dando a raíz de esta problemática.

El ingeniero químico podrá innovar los procesos de fabricación de dentífricos buscando el

mejoramiento de estos y obteniendo productos más confiables de mejor calidad y/u
optimizando tiempos, costos, etc.

Introducción

Actualmente, existe una gran variedad de pastas dentales, que se pueden encontrar varios
tipos de estas para diferentes propósitos. Entre estas se hallan las empleadas para la
prevención de caries. Estas, tienen una amplia gama de ingredientes, además de diversas
sales de fluoruro como agentes terapéuticos. Asimismo, contienen diversos abrasivos que son
de gran importancia, ya que pueden interferir con el tipo de fluoruro utilizado en las pastas
dentales, lo que impide su acción anti-caries. Se abordan diversos elementos en relación con
los dentífricos y se describe un breve panorama histórico, así como sus características,
funciones, composición y normatividad.

Para que un dentífrico tenga efecto anti-caries, es necesario al menos 1000 ppm de fluoruro
soluble. En general, los fabricantes añaden 1500 ppm para compensar la cantidad de fluoruro
que podría inactivarse por su combinación con el abrasivo durante el almacenamiento del
producto. Sin embargo, la NOM-219-SSA1-2002 establece la concentración máxima de
fluoruro a 1500 ppm. De acuerdo con un estudio, la concentración de fluoruro en dentífricos
que se venden en el mercado mexicano varía ampliamente, y hay evidencia de la falta de
información sobre el contenido de fluoruro en el etiquetado. Estas irregularidades pueden
derivarse de la carencia de estandarización de una metodología para el análisis de contenido
de fluoruro total y de la falta de acuerdos acerca de la concentración mínima pero eficaz de
fluoruro. Asimismo, dichas irregularidades se relacionan con la incapacidad de las instituciones
reguladoras para controlar la información del etiquetado, así como con una posible afluencia
de dentífricos de baja calidad.
Referencias

VERTIENTES Revista Especializada en Ciencias de la Salud, 17(2):114-119, 2014.