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Eficiencia Energética y
Introducción
El ahorro y la eficiencia energética son temas fundamentales en el mundo del Siglo XXI. No sólo
necesitamos administrar convenientemente nuestro consumo de energía; la conciencia debe
extenderse en función de las constantes innovaciones tecnológicas que surgen y deben ser
incorporadas para hacer más eficiente esa administración. Además, ello implica trabajar en la
educación en hábitos y competencias necesarias para un ciudadano del futuro.
Este curso busca proporcionar herramientas teóricas y prácticas que permitan incorporar en la
enseñanza el trabajo sobre esta temática. Recorreremos un camino que incluirá desde la
explicación de principios científicos sencillos hasta el desarrollo del funcionamiento de aplicaciones
tecnológicas existentes, incluyendo cuestiones de diversas disciplinas curriculares relacionadas con
la eficiencia y profundizando en la comprensión acerca de las consecuencias de su utilización.
Este camino estará prioritariamente acompañado por la generación y propuesta de trabajos áulicos
para llevar la conciencia del ahorro y la eficiencia energética a nuestros estudiantes de hoy,
nuestros adultos de mañana.
El curso consta de 6 clases. En su recorrido estarán acompañados por un tutor que les permitirá
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tener una constante referencia para dudas, preguntas, consultas o propuestas que quieran acercar
para enriquecer este trabajo. La evaluación constará de dos herramientas:
1. Un portafolio de actividades que irán construyendo por clase, que incluirá alguna actividad
de repaso de lo aprendido.
2. Un proyecto final que recogerá en un trabajo único las ideas centrales del curso. Este se
enviará por escrito y se expondrá en el foro mediante una presentación en PowerPoint.
A su vez, el curso cubre Núcleos de Aprendizaje Prioritarios (NAPs) específicos de los programas de
Matemáticas, Ciencias Naturales, Ciencias Sociales y Lengua del segundo ciclo de la Escuela
Primaria.
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a) ¿Qué es la energía?
En términos sencillos, podemos decir que energía es aquello que es necesario para que algo
pase. ¿Cómo? Simple. Si llega el colectivo, es porque está utilizando energía química
proveniente del combustible. Si funciona la televisión, es porque estamos utilizando energía
eléctrica proveniente de la red. Si un árbol puede crecer, es porque está utilizando energía
proveniente del Sol. O si finalmente nos dormimos, continuamos utilizando energía química
almacenada en nuestro organismo para realizar las funciones vitales.
En todos los casos, utilizamos energía para nuestras vidas, modificándola y produciendo efectos. El
motor del colectivo utiliza el combustible para mantener el movimiento. La electricidad de la
televisión permite generar la imagen y el sonido. El árbol es un eficiente convertidor de energía
solar en alimento (sus frutos). Al dormir, como durante el resto del día, secretamente nuestro
organismo utiliza la energía química interna para mantener los procesos vitales en movimiento.
En este curso nos concentraremos en los cambios energéticos que permiten que las cosas
ocurran. Les presentamos un video introductorio que nos ayudará a ver la energía en
acción, y también a introducir un tema fundamental como son, los tipos de energía
existentes y sus envases.
El famoso Coyote intenta
capturar al Correcaminos, con
métodos particularmente
imaginativos.
https://www.youtube.com/watch?v=YJZfrpGJ3oY
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Pocos físicos han logrado comunicar tan claramente las principales ideas de la física como Richard
Feynman. Una famosa reflexión suya sobre la energía, nos ayudará a seguir construyendo juntos el
concepto.
“Después de la Segunda Guerra Mundial, el físico Richard Feynman fue invitado a participar
en la comisión curricular de California con el fin de elegir libros de texto de ciencias para los
estudios de secundaria de ese Estado. Para su disgusto, los textos parecían dejar a los
estudiantes más confundidos que otra cosa. Cada libro que examinaba era peor que el
anterior. Finalmente, encontró uno con un inicio que prometía: bajo las fotografías de un
juguete de cuerda, un automóvil y un niño en bicicleta aparecía la pregunta: « ¿Qué hace que
se muevan?». Pensó que por fin había hallado algo que explicaba la ciencia básica partiendo
de los fundamentos de la mecánica (el juguete), la química (el automóvil) y la biología (el
niño). Pero su entusiasmo duró muy poco. En lugar de una explicación, de algo que alentara
una verdadera comprensión, se encontró con estas palabras: «La respuesta es la energía». Sin
embargo, preguntas como qué es la energía, por qué hace que se muevan, cómo lo hace... ni
siquiera se planteaban y menos aún se respondían. Como dijo el mismo Feynman, «energía»
no significa nada... ¡No es más que una palabra!». En lugar de aquello, señalaba: «Lo que
[los niños] deberían hacer es mirar el juguete de cuerda, ver que dentro hay un resorte,
aprender sobre los resortes y los muelles, aprender sobre las ruedas, y no preocuparse de la
energía. Más adelante, cuando ya conozcan mejor cómo funciona el juguete, podrán
abordar los principios más generales de la energía»” (Konnikova M, 2013: 13-14)
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Lo mismo ocurre con la energía almacenada en
este resorte.
Todas las energías involucradas en los videos y las imágenes pueden ser agrupadas bajo dos
grandes títulos: Energías en movimiento (la llamada “energía cinética”) y energías almacenadas
(“energía potencial”).
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Previo a enunciarlas y definirlas, los invitamos a pensar sobre lo visto en el video y en
las imágenes.
¿Podrían clasificar lo que vieron según este criterio?
Los invitamos a ingresar al foro Energía: Una definición intuitiva, y publicar sus
definiciones intuitivas sobre las energías observadas en las imágenes y videos. Les
pedimos que las expresen en lenguaje coloquial, respondiendo a la siguiente
pregunta,
¿Cuáles de las energías observadas caerían bajo la clasificación de energías
potenciales, y cuáles cinéticas?
Lo que buscamos enfatizar es que todas las energías, finalmente, producen un intercambio de
energía almacenada a energía en movimiento (y viceversa). Entonces, todas las energías que
conocemos pueden ser clasificadas como potencial o cinética.
Cinética es la energía del movimiento del viento (energía eólica), del movimiento de las
moléculas (energía térmica), del movimiento de los cuerpos (energía cinética mecánica), de
las ondas electromagnéticas (energía radiante), de las ondas mecánicas de sonido (energía
sonora), o del movimiento de los electrones en un cable (energía eléctrica).
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Vean la presentación denominada Energía: versión para pensar y tomen nota de los
términos que utilizarían para describir los tipos de energía. Luego vean la versión
completa de la presentación, denominada Energía: versión completa y comparen.
PPT Energía: Versión para pensar
PPT Energía: Versión completa
Es importante destacar esta ley de la energía. La energía no se crea ni se destruye, sino que se
transforma. Esto se denomina ley de conservación y transformación de la energía. Por ejemplo
cuando quemamos el combustible de un auto, estamos transformando energía química en energía
mecánica. Los molinos de viento transforman la energía cinética en energía eléctrica para abastecer
industrias y casas. Es importante destacar que en cada transformación la energía se degrada, es
decir pierde calidad. Cuanto menores sean estas pérdidas, más eficiente es el proceso de
transformación.
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e) Energía primaria y energía secundaria
Cuando las personas utilizan electricidad en sus casas, esta probablemente haya sido producida en
una planta de generación térmica que utiliza gas, una represa hidroeléctrica a partir del paso de
agua o en algún parque eólico o solar, por mencionar sólo algunas de las formas. Es por eso que se
denomina fuentes primarias de energía a recursos tales como el viento, el sol, el gas, el agua, entre
otras. Por otro lado, cuando utilizamos la energía contenida en el gasoil para mover un tractor,
estamos hablando de energía secundaria
Energía primaria:
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f) Energías Primarias: Renovables/ No Renovables
ENERGÍAS RENOVABLES
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https://www.minem.gob.ar/www/833/25681/energia.html
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Dado que utilizan la energía de elementos naturales, su prestación es difícil de predecir (no se
puede saber a ciencia cierta cuándo se dispondrá de los vientos adecuados, sobre el régimen de
lluvias o la intensidad de la radiación solar).
Adicionalmente se sitúan en las regiones donde estos elementos brindan las condiciones para su
instalación, en muchos casos lejos de los centros de consumo, por lo que se requieren largos
medios de transporte.
Son aquellas cuyas reservas naturales son finitas, es decir, si las utilizamos no se regeneran en
tiempos geológicamente cortos (pueden tardar millones de años). Dentro de ellas están los
combustibles fósiles, que permitieron que la humanidad diera un salto en desarrollo y calidad de
vida. Sin embargo, generan emisiones nocivas para la atmósfera y el ambiente que contribuyen al
cambio climático. Por ello su uso debe ser responsable y lo más restringido posible, en tanto las
nuevas formas de energías se difundan.
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h) La situación energética de nuestro país
Vemos el siguiente mapa que muestra la situación energética en Argentina. Se pueden ver aquí
todas las centrales eléctricas existentes.
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Las centrales eléctricas en Argentina
En la Argentina hay básicamente 5 tipos de centrales eléctricas: Térmicas, Hidráulicas, Nucleares,
Solares y Eólicas
Las centrales transforman la energía, por ejemplo las centrales térmicas funcionan a través de la
combustión utilizando principalmente gas o derivados del petróleo. Existen dos tipos centrales
térmicas, las convencionales y las de ciclo combinado que resultan más eficientes. En las primeras,
la combustión libera energía térmica que se utiliza para calentar agua generando vapor a presión. El
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vapor circula e impulsa las hélices de una turbina que a su vez rotan el generador, dispositivo en el
cual la energía mecánica es convertida en energía eléctrica disponible para el uso final. En cambio,
en las de ciclo combinado se dispone de dos turbinas acopladas al generador. Una de ellas es a gas
(utiliza la energía térmica liberada por la combustión para mover el eje del generador y que este
pueda proveer energía eléctrica) y otra a vapor (utiliza el calor residual del primer proceso para
transformar el agua en vapor y que este puede accionar la segunda turbina.
En el siguiente video se puede observar más detalladamente cómo funcionan este tipo de
centrales:
Fuente: https://www.youtube.com/watch?v=XTzN9ivcYtg
Las centrales nucleares funcionan de la misma manera, sólo que producen el vapor a través de la
energía térmica liberada por la reacción nuclear de fisión de los núcleos de los átomos del isótopo
235 del Uranio.
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Un esquema
simplificado
de Atucha I
http://www.na-sa.com.ar/es/centrales/central-nuclear-atucha-i
Las centrales hidráulicas utilizan directamente el agua líquida del río para producir el impulso sobre
las hélices de las turbinas. Esto puede provenir de un desnivel de agua natural o de la acumulación
de agua a través de la construcción de una represa. El siguiente video lo muestra claramente.
Un esquema del
funcionamiento de una
central hidráulica o
hidroeléctrica.
https://www.youtube.com/watch?v=G8tEnikzud4
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Las centrales eólicas aprovechan la circulación del aire atmosférico para impulsar las hélices de la
turbina. La siguiente infografía lo muestra.
https://www.youtube.com/watch?v=CiLPgUYwG6s
Son las centrales solares finalmente, las que tienen un funcionamiento completamente diferente. En ellas, la
energía radiante del sol produce una circulación de electrones en los paneles construidos en base a
elementos semiconductores. En una central solar, esta corriente, directa, debe ser modificada, pasada a
corriente alterna, para ser provista a la red nacional.
https://www.youtube.com/watch?v=_NWShVbk8AM
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De acuerdo a la matriz energética nacional expuesta en el punto a), es posible notar que alrededor
del 90% de la energía primaria corresponde a combustibles fósiles (52% gas, 33% petróleo y 2%
carbón).
Como hemos visto en clases anteriores, la gran cantidad de energía liberada por los hidrocarburos
en el proceso de combustión es aprovechada para el transporte en sus diversos tipos (particular, de
pasajeros, autos, colectivos o aviones entre otros). De todos modos, no sólo son utilizados por
dicho sector sino que podemos notar que frecuentemente estamos haciendo uso de ellos
directamente (gas para cocción o calefacción) o indirectamente (asfalto, productos petroquímicos,
etcétera).
Gas Natural: es una mezcla de hidrocarburos que se extrae de yacimientos de gas o bien como gas
asociado a petróleo o carbón. Existen diversos reservorios de gas en muchos países, siendo Loma
de la Lata (gas convencional, de fácil extracción) y Vaca Muerta (gas no convencional, de difícil
extracción) dos ejemplos de Argentina.
El gas es muy versátil y suele ser una fuente económica tanto para generar electricidad como para
calefaccionar nuestra vivienda o calentar agua. Su uso está extendido tanto en industrias como en
casas y comercios. Además, el gas natural comprimido (GNC) se suele utilizar como combustible
para el transporte y el gas licuado de petróleo (GLP) en lugares donde no llega el gas natural de red
dado que es relativamente fácil su transporte en garrafas.
Al ser un combustible fósil, el gas natural emite CO2 que causa calentamiento global, aunque en
menor medida que otros combustibles fósiles como el carbón o el petróleo, es por eso que muchas
centrales a carbón están siendo reemplazadas por centrales a gas.
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Procesos del gas: de los yacimientos a nuestros hogares
El petróleo no se utiliza en su forma natural, sino que se fracciona en refinerías para obtener
diferentes productos como naftas, gasoil, carbón de coque, kerosene, combustible para aviones,
fuel oil, entre otros.
El petróleo es muy versátil y su gran disponibilidad hace que sea una fuente de energía primordial a
nivel mundial, sobre todo en el sector transporte donde se utilizan sus derivados.
Los productos destilados en refinerías emiten CO 2 contribuyendo al cambio climático. Cuanto más
pesado sea el producto más emisiones de gases de efecto invernadero genera (por ejemplo, la
combustión de diésel genera más emisiones que la misma cantidad de nafta).
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Fuente: https://es.dreamstime.com/stock-de-ilustraci%C3%B3n-concepto-de-la-industria-de-
petr%C3%B3leo-con-proceso-del-transporte-del-combustible-refiner%C3%ADa-de-
petr%C3%B3leo-o-f%C3%A1brica-de-productos-image66995646
Carbón: es una roca mineral originada por la descomposición de vegetales hace millones de años.
Al igual que el gas y el petróleo, existen diferentes calidades y tipos de carbón. Cada uno de estos
tipos es usado en diferentes sectores como generación de energía o en la industria siderúrgica.
El carbón si bien es económico en muchas partes del mundo, su combustión libera grandes
cantidades de CO2 que contribuyen fuertemente al cambio climático, por lo que su uso es cada vez
más limitado en el mundo, siendo muy bajo en Argentina.
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A lo largo del texto se irán respondiendo las siguientes preguntas:
Sabías que...
“En nuestro país, la extracción de hidrocarburos de reservorios no convencionales puede resultar
algo novedosa para una parte importante de la comunidad. Pero no lo es del todo. De hecho,
como dato histórico, durante la prehistoria de los hidrocarburos en la Argentina, a finales del siglo
XIX, en Mendoza se comenzaron a explotar “asfalto y petróleo en pizarras bituminosas”, que hoy
se consideran no convencionales, aunque con otra tecnología y a pequeña escala.”
(http://www.tecpetrol.com/esp/descargas/libronoconvencionales.pdf)
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3. Distribución de electricidad: luego de este proceso, la energía llega a una subestación en
donde ya tiene tensión más baja. A partir de aquí entra en la red de distribución para que
finalmente al llegar al punto de servicio (por ejemplo, nuestros hogares).
Actividades
Parte 1 https://www.youtube.com/watch?v=TSK_Qsuh9sA
Parte2https://www.youtube.com/watch?v=tXCz5QRFfdU&list=PLbm3Fe38oSYNv5GNYSJAxzLdxrn
TQxlfS&index=98
Parte3https://www.youtube.com/watch?v=tGrtRIA0d4Y&list=PLbm3Fe38oSYNv5GNYSJAxzLdxrnT
QxlfS&index=99
1. ¿Por qué Homero decide buscar una fuente alternativa de energía? ¿Qué opción
menciona Lisa que Homero no puede asumir?
2. ¿Qué tipos de energías aparecen en la exposición de energías alternativas?
3. Analicen qué ventajas y desventajas tiene la energía eólica.
4. Investiguen los tipos de energía y realicen un cuadro comparativo con las ventajas y
desventajas de las energías renovables y no renovables.
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Cada actividad obligatoria debe ser enviada al tutor por medio del espacio Actividades de
cada clase para recibir la retroalimentación.
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algunas imágenes de la planta.
Recursos
Video El Coyote y el Correcaminos. https://www.youtube.com/watch?v=YJZfrpGJ3oY
Jorge Drexler Todo se transforma. https://www.youtube.com/watch?v=QfhEKpFiepM
Anexo 1 - NAPs Matemática, Ciencias Naturales, Ciencias Sociales y Lengua.
Anexo 2 - Energía: versión para pensar.
Anexo 3 - Energía: versión completa.
Anexo 4 – Sopa Energética de letras para resolver.
Anexo 5 – Sopa Energética de letras resuelta.
Anexo 6 – Cuentos sobre la Energía
Bibliografía de referencia
Feynman, R. (2000). El carácter de la ley física. Barcelona: Tusquets Editores. Capítulos 1, 2 y 3.
Guía de buenas prácticas para un uso responsable de la energía, editada por el Ministerio de
Minería y Energía de la Nación. https://www.minem.gob.ar/consejos-eficiencia/
Hewitt, P. (2009). Fundamentos de Física Conceptual. México: Pearson. Capítulos 3 al 10.
Konnikova, M. (2013). Cómo pensar como Sherlock Holmes. España: Paidós Iberoamérica.
Páginas 13 y 14.
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http://www.librosmaravillosos.com/comopensarcomosherlockholmes/pdf/Como%20pensar
%20como%20Sherlock%20Holmes%20-%20Maria%20Konnikova.pdf
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