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29/09/2017

En el útero materno, producidos por


la placenta o ingresados a través de
ella y del cordón umbilical, el feto
recibe en forma constante y
equilibrada todos los elementos y
nutrientes necesarios para su
crecimiento y desarrollo.

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Producido el nacimiento se
secciona el cordón umbilical y este
flujo de nutrientes cesa.
El niño debe comenzar ahora a
incorporar los nutrientes por vía
oral.
Comienza aquí un gran desafío
para lograr un adecuado
crecimiento y desarrollo

¿Cómo lograrlos?

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Las practicas alimentarias recomendadas


para lactantes y niños pequeños son:

• Lactancia materna exclusiva


hasta los 6 meses de edad

• Introducción oportuna de alimentos semisólidos

La lactancia materna debe ser exclusiva


hasta los 6 meses de edad porque:
• Porque el recién nacido presenta una inmadurez
neurológica, digestiva e inmunológica que lo hacen
dependiente de esta forma de alimentación.
• Porque tiene un delicado equilibrio entre sus
componentes y los requerimientos del lactante.
• Porque tiene proteínas homólogas de la especie con
diversa funcionalidad.
• Porque tiene lípidos como fuente de energía y para el
crecimiento del tejido neural.
• Porque tiene lactosa. Un H de C con función estructural
y energética.
• Porque tiene células con diferentes funciones
• Es un recurso renovable y barato y no contamina el
ambiente

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El recién nacido presenta


inmadurez neurológica,
digestiva e inmunológica
que lo hacen dependiente
de esta forma de
alimentación.

Inmadurez neurológica
El recién nacido no sostiene la cabeza, por eso, para que pueda alimentarse, se
lo debe colocar semisentado sosteniendo con el brazo de la madre cabeza y
tronco alineados.
No tiene movimientos masticatorios ni deglución voluntaria pero presenta un
serie de reflejos que le permiten alimentarse adecuadamente:
1º reflejo de búsqueda estimulando suavemente la zona peribucal responde
abriendo la boca hacia el lado estimulado. En este momento se debe introducir el
pezón y parte de la areola en la boca del niño.
2º succión y extrusión. Al estimular la lengua en la parte media y posterior con el
pezón la lengua se eleva y comprime la zona areolar sobre el paladar
“exprimiendo” los senos galactóforos que se encuentran en ella.
Concomitantemente se contrae el musculo buccinador rítmicamente creando el
vacio en la boca , “succión”, facilitando la salida de la leche.
3º Leche extraída del seno estimula la parte posterior del paladar y faringe
desencadenando el reflejo deglución.
Se puede observar una serie de cuatro o cinco succiones, la deglución y luego un
descanso de varios segundos.

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Búsqueda Succión

Inmadurez digestiva
Escasas secreciones digestivas ( saliva, sales biliares,
lipasa, amilasa)
Uniones muy laxas entre los enterocitos.
No tiene movimientos masticatorios.
No tiene dientes.

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La leche materna presenta una serie de elementos que


generan condiciones inmunes adecuadas en el
organismo del niño lo que le permite enfrentar el medio
ambiente sin enfermar. En estas propiedades
inmunológicas radica uno de los más importantes valores
de la leche de madre.
Los niños alimentados con leche de madre tienen menos
enfermedades infecciosas, menos días de internación,
menos consumo de medicamentos y menos mortalidad
infantil.

Los siguientes son algunos de los elementos que le dan


propiedades inmunológicas a la leche de madre
 Lisozima. Proteína con función de enzima que lisa las
paredes bacterianas
 Lactoferrina. Proteína con función de enzima .Favorece la
absorción del Fe compitiendo por él con las bacterias,
bacteriostático.
 Lipasa. Proteína con función de enzima. Digiere grasas,
lisa la membrana de las giardias.
 Prostaglandinas. Disminuyen el proceso inflamatorio.

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Porque tiene un delicado equilibrio entre sus


componentes y los requerimientos del lactante

La Leche Materna tiene 65 calorías (cal)/100cc


El lactante requiere: 100cal./kg./día.
150ml./Kg./día.
En 150ml. de leche de madre hay 100cal.

Si un niño toma 150 cc./Kg./día de leche de madre

cubre los requerimientos calóricos e hídricos

Cada especie
produce la
leche que su
cría necesita

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 La oxitocina producida por el estímulo de la succión, la


mirada a los ojos, las caricias, induce un sentimiento
de bienestar y enamoramiento que favorece el apego
madre hijo y toda relación amorosa.
 Contrae también las células mioepiteliales
favoreciendo la eyección de la leche

El factor de crecimiento
neural promueve la
maduración de las
células madres neurales
de la placa basal y su
migración hacia la
corteza.

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Factor inductor de la saciedad


La leptina es una hormona que actúa en el hipotálamo
generando sensación de saciedad
La leptina sérica materna pasa a la leche
La glándula mamaria produce leptina
La leptina modula el crecimiento de los axones del hipotálamo
aumentando las conexiones entre los núcleos ventro medial
y paraventricular (ratas)
La leche materna produce saciedad más pronto
Los niños alimentados con pecho tienen menos obesidad
en la adolescencia.

Contiene ácidos grasos de cadena larga


poliinsaturados como el linoléico y
linolénico precursores del araquidónico y
docohexaenoico que contribuirán al
desarrollo de las vainas mielina y de todas
las membranas celulares. Tiene también
triglicéridos, colesterol y fofolípidos.

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Vaina de
mielina

Núcleo de la
célula de
Schwan
Axo
n

contribuirán al desarrollo de las vainas mielina

Cada vez que nace un niño una madre produce leche,


no es necesario ningún gasto para que el niño
adquiera el alimento

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