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Consensos ALAD

Gufa ALAD "Diagnostico, control, prevenclon y tratamiento del


Sfndrome Metabolico en Pediatrfa"

Editores Lie. Araceli Suverza Fernandez


Dr. Fernando Javier Lavalle Gonzalez
Dr Juan Rosas Guzman (Mexico) Ora. Guadalupe Castro Martinez
Ora. Margarita Torres Tamayo (Mexico) Dr. Ricardo Alvarado Rufz
Dr. Raul Calzada Leon (Mexico) Dr. Sergio Zuniga Guajardo
Dr. Rogelio Zacarias Castillo
Autores Dr. Carlos Fernandez Barros
Dr. Juan Carlos Sienra
Argentina Ora. Rosario Arechavaleta Granel
Dr. Isaac ?inay Ora. Patricia Perez Sanchez
Dr. Jose Costa Gil Dr. Alejandro Romero
Dr. Luis de Loredo Dr. Antonio Escalante Herrera
Ora. Olga Ramos* Dr. Jose Roberto Gomez Cruz
Dr. Hugo l.uquez Ora. Graciela Alexanderson
Dr. Ernesto Garcia Rubi
Brasil Dr. Raul Calzada Leon*
Dr. Ruy Lyra da Silva Filho Ora. Margarita Torres Tamayo
Dr. Saulo Cavalcanti da Silva Dr. Hugo Laviada
Ora. Sandra Ferreira Ora. Elizabeth Solis
Dr. Marcos Tambascia Dr. Rafael Violante
Dr. Amelio Godoy Dr. Raul Bastarrachea

Bolivia Panama
Ora. Elizabeth Duarte Dr. Daniel Abouganem
Dr. Rolando Caballero
Colombia
Dr. Pablo Ascher Peru
Dr. Segundo Seclen Santiesteban
Chile
MSc. Elena Carrasco Pina Republica Dominicana
Dr. Hernan Garcia Bruce* Dr. Felix Escafio
Ora. Juana del C. Reynoso Rivera
Ecuador
Dr. Miguel Pasquel. Argentina / Estados Unidos
Ora. Silvia Quesada Giraudo
EI Salvador
Ora. Ana Jense Villatoro Venezuela
Ora. Imperia Brajkovich
Mexico Ora. Matilde Blanco*
Dr. Antonio Gonzalez Chavez

*EI Consenso cuenta adernas con ia colaboraci6n de los integrantes del Grupo GELAONA DE ALAO

Ora. Marfa Isabel Rojas (Peru), Ora. Silvia Asenjo (Chile), Ora. Mabel Ferraro (Argentina), Ora. Tharsis Hernandez Martinez
(Republica Oominicana), Ora. Adriana Lema (Colombia), Ora. Leticia Martinez Ariza (Colombia), Dr. Clemente Orellana (Ecuador),
Ora. Carmen Pisciottano (Uruguay), Ora, Mirtha Prietto (Cuba), Dr. Manuel Vera Gonzalez (Cuba), Dr. Raul Calzada Le6n (Mexico),
Ora. Matilde Blanco (Venezuela), Ora. Olga Ramos (Argentina), Dr. Hernan Garcia Bruce (Chile).

VOL. XVII - N° 1 - Ano 2009


Gufa ALAD "Diagn6stico, control, prevenci6n y tratamiento del Sfndrome Metab61ico en Pedfatrfa"

establecer estrategias para su tratamiento y preven­


1. Presentaci6n
cion de DM2 y de aterosclerosis coronaria. La ALAD
EI grupo de Trabajo en Sindrome Metabolico (SM) de espera que al ofrecer esta guia, el medico de primer
la ALAD ha reconocido la importancia de este tema en contacto y los pediatras sensibilicen a la poblacion
la poblacion pediatrica, Esta guia es el producto de la (tanto a los padres como a los nifios y adolescentes)
dlscusion y el consenso de las experiencias y las esca­ acerca de las complicaciones que acornpafian al SM.
sas evidencias que existen actualmente en la literatura. Esta quia contiene recomendaciones puntuales sabre
Pretende ofrecer informacion que permita al medico de el tratamiento no tarmacoloqlco del SM en los nifios y
primer contacto y al especialista en pediatrfa la toma adolescentes cuyo eje principal son los cam bios en el
de decisiones para el abordaje dlaqnostlco y el trata­ estilo de vida 10 cual es de suma importancia ya que
miento de un paciente pediatrico can SM. los habltos saludables pueden establecerse a edades
tempranas. En cuanto al tratamiento tarrnacoloqlco,
la ALAD recomienda que los ninos y adolescentes
2. Preguntas a responder por esta Gufa
en quienes despues de 6 meses de tratamiento no
• (,EI SM afecta a la poblacion pedlatrica? tarrnacoloqlco persistan sin cam bios en los compo­
• (,Cuales son los facto res de riesgo para desarrollar nentes, sean enviados al endocrinoioqo pediatra para
SM en poblacion pedlatrica? su valoraclon.
• (,Cuales son los signos y sintomas mas comunes?
• (,Cuales son los criterios de diaqnostico?
• (,Cual~s son los examenes de laboratorio que 3.20bjetivo de esta Guia

deben solicitarse para hacer el dlaqnostlco? La Guia de "Diagnostico, control, prevencion y tra­

• (,Cual seria el tratamiento farrnacoloqlco y no farma­ tamiento del Sindrome Metabolico en pediatria"

coloqico para los pacientes pediatricos can SM? forma parte de las GUlas que la ALAD implementara
• (,Cuales serian las metas de control rnetabolico a de acuerdo can las estrategias y lineas de accion que
lograr can el tratamiento en un paciente pediatrico ha considerado dentro de su Programa Acadernicc
can Sind rome Metabolico? 2007-2010.
Gada uno de los paises de America Latina tiene sus
3. Aspectos Generales particularidades y no podernos decir que la poblacion
es hornoqenea, sin embargo, compartimos algunos
3.1 .Justlttcaclon aspectos que son importantes. Gomo parses en desa­
EI SM describe un conglomerado de facto res de ries­ rrollo, aun no se resuelve el problema de desnutricion
go cardiovascular relacionadas can anormalidades infantil y ya nos esta rebasando el problema de la obe­
metabolicas, vasculares, inflamatorias, fibrinoliticas sidad y su comorbilidad. La globalizacion ha favorecido
y de coaqulacion. Se ha postulado que la resistencia los cam bios en el estilo de vida hacia el consumo de
a la insulina y la obesidad abdominal son los factores porciones mas grandes de alimentos can mayor den­
principales que contribuyen a las manifestaciones de sidad calorica; a tener actividades sedentarias (usa
este sind rome. La epidemia de obesidad infantil que de computadoras, videojuegos, television, etc.) y no
ha emergido en las urtirnas dos decadas esta asocia­ realizar ejercicio. Nuestras ciudades tam bien se han
da can un incremento en la prevalencia de diabetes ida transformando y se cuenta can menos oportunidad
tipo 2 (DM2) en adolescentes y nifios. Son pocos para ser activos ffsicamente ya que cada vez se utiliza
los estudios que reportan la prevalencia de SM en mas el autornovil y faltan espacios y seguridad para
_ poblacion pediatrica abierta. Gada vez se reportan recorrer las calles caminando. Todos estos cam bios,
mas datos en la literatura que documentan la preva­ en conjuncion can factores qeneticos predisponentes
lencia del sind rome rnetabolico en adolescentes can han favorecido el aumento en la prevalencia de obesi­
obesidad. Esto ha generado alarm a debido a que los dad que es el componente mas prevalente en la pobla­
portadores del SM potenclalmente pueden desarrollar cion pediatrlca can SM.
DM2 y enfermedad arterial coronaria, 10 cual se ssta Se reconoce que existen diferencias etnicas entre
convirtiendo en realidad ya que de todos los casas las poblaciones de los paises latinoamericanos, sin
de diabetes en menores de 20 aries de edad, del 8% embargo, [a prevalencia de SM en adolescentes obe­
al 45% de los casas correspond en a DM2. Adernas, sos ha sidq consistenternente alrededor del 30%.
recientemente se ha reportado la presencia de lesio­ Esta guia pretende cambiar el concepto en los medi­
nes de aterosclerosis en las arterias carotidas de ado­ cos de primer contacto y en los pediatras de que la
lescentes obesos. La ALAD elaboro est a Guia para obesidad no es un problema de salud importante ya
que sea difundida y utilizada par los profesionales de que los pacientes se refieren asintornatlcos (aparen­
la salud de t.atinoarnertca. La ldenttticacton de pobla­ temente sanos). Can frecuencia e\ medico percibe al
cion pediatrica que es portadora de SM perrnitira nino y adolescente obeso como perezoso y apatico

f/§l ALAD ASOCIACION LATINOAMERICANA DE DIABETES


18 Gufa ALAD "Diagn6stico, control, prevenci6n y tratamiento del Sfndrome Metab61ico en Pediatria"

y tiene el prejuicro de que no puede ofrecer alqun tienen la experiencia en su practica clfnica de atender
tratamiento efectivo ya que es culpa del paciente poblaci6n pedlatrlca con sfndrome metab6lico. Se
su estado. Es fundamental que el medico y el per­ realiz6 la revisi6n y discusi6n de literatura publicada
sonal paramedico modifiquen este concepto, deben internacionalmente, principal mente en los ultlrnos aries
trabajar con los padres y los nines obesos para que siendo seleccionados todos los artfculos relacionados
comprendan la magnitud del problema el cual puede con sfndrome rnetabolico en pediatria. De la revisi6n
documentarse de forma relativamente sencilla ante la podemos concluir que:
busqueda intencionada de los componentes del sin­ • Existen varios artfculos que reportan la prevalencia
drome metabolico. del SM en diferentes poblaciones de Europa, Asia y
Los objetivos de esta guia son: Estados Unidos y varios relacionados con la preva­
• Establecer un referente Latinoamericano para hacer lencia del sfndrome en adolescentes obesos.
el diaqnostico de sfndrome rnetabolico. • Son numerosos los articulos que buscan la asocia­
• Orientar la toma de decisiones clinicas basad as en ci6n de algunos factores de riesgo cardiovascular y
recomendaciones sustentadas en la mejor eviden­ para desarrollar diabetes con los componentes del
cia disponible. sfndrome metab6lico.
• Convertirse en un medio de difusion para que los • Son pocos los artfculos que proponen los puntos
Medicos de primer contacto (MPC) y los pediatras de corte de los diferentes componentes del SM que
se acostumbren a identificar el SM en la poblacion deben ser utilizados para el diagn6stico.
pediatrlca, • En 2007 la IDF organiz6 una reunion cuyo producto
• Generar datos de la prevalencia de SM en pobla­ fue el consenso para el diagn6stico de SM en los
cion de alto riesgo adolescentes
• Ofrecer la oportunidad de hacer comparaciones • No existen estudios clinicos aleatorizados, ni de
para evaluar si las estrategias de tratamiento son cohorte en poblaci6n pediatrica con SM.
mas 0 menos efectivas en alqun pais. • En Mexico y en algunos pafses latinoamericanos
• Mejorar la calidad de la atencion medica del pacien­ como Chile y Brasil se han estudiado poblaciones
te con SM de adolescentes obesos para lnvestiqar la preva­
lencia de sfndrome metab61ico y de resistencia a la
Es importante reconocer que, a diferencia de 10 que insulina.
ocurre en poblacion adulta, no contamos con estudios • La prevalencia de SM en adolescentes obesos oscl­
longitudinales que documenten que los nines con SM la entre el 30 y el 50%.
desarrollan diabetes y enfermedad arterial coronaria. AI final de la quia se sefialan los articulos que fueron
Tampoco se dispone de ensayos clfnicos que demues­ revisados para su elaboracion,
tren que alqun tratamiento es mas efectivo para dismi­
nuir los componentes del SM, para evitar la conversion
a DM2 0 bien para prevenir la aparici6n 0 favorecer la 3.4 Utilizaci6n de la Guia
regresi6n de la placa ateromatosa. Algunas recomen­ Esta gufa contiene basicamente una propuesta de los
daciones estan basadas en la extrapolaci6n de resulta­ puntos de corte de los diferentes componentes del 8M
dos reportados en adultos. No podemos esperar a que para hacer su diaqnostico, La utilidad radica en identi­
se generen datos en poblaci6n peclatrica por 10 que el ficar a la poblacion pedlatrica portadora del sfndrome
apego a la guia ira generando datos y experiencia que para ofrecerle una atenci6n integral y adecuada con el
pod ran ser utilizados para evaluar su utilidad 0 bien prop6sito de que las variables que componen al SM
para hacer modificaciones 0 adecuaciones a la misma. se normalicen y con esto se prevenga la aparici6n de
Debe quedar claro que todo 10 que a continuaci6n se DM2 y la aparici6n prematura de enfermedad cardio­
describe esta relacionado a la poblaci6n pedlatrica, vascular,
Debido a la alta prevalencia de sobrepeso y obesidad
La guia contiene: en la niriez y la adolescencia, son el medico de primer
1. Descripci6n de los facto res de riesgo para padecer contacto y el pediatra quienes se veran directamen­
los componentes del sfndrome metabollco como son te involucrados en el abordaje diagn6stico de estos
. la obesidad, la HTA, la diabetes y la dislipidemia. pacientes. Esta guia esta especialmente diseriada
2. Criterios diagn6sticos de SM para ellos. ~La presencia de componentes de SM
3. Los lineamientos de un tratamiento Integral de SM debera ser investigada en la practlca clinica al evaluar
4. Los parametres de control de los componentes del nirios y adolescentes que reunan el criterio de obesi­
SM dad 0 sobrepeso. En la siguiente tabla se describe la
c1asificaci6n del estado nutricional de acuerdo al IMC.
3.3 Metodologfa Se menciona tam bien el riesgo que se tiene de cursar
Los participantes en la elaboraci6n de este documento con componentes de sindrome metab6lico.

VOL XVII - N° 1 - Ario 2009


Gufa ALAD "Diagn6stico, control, prevenci6n y tratamiento del Sindrome Metab61ico en Pediatria"

Olasificacion de sobrepeso y obesidad en nirios y ado­ estudios epidemiol6gicos y en particular los analisis de
lescentes. factores muestran que ambos, tanto la resistencia a la
Olaslficaclon IMC (Kg./m2 ) Riesgo insulina como la obesidad abdominal se destacan como
factores principales, perc esta ultima ha mostrado una
Peso baio < p 10 Bajo
mayor fuerza de asociaci6n. La obesidad adquiri6 tal
Normal < P 10 - 85 Prornedio importancia que inclusive la Federaci6n Internacional de
Sobrepeso ~ P 85 Moderado Diabetes (IDF) considera a la obesidad abdominal como
un componente indispensable para hacer el diagn6stico.
Obesidad ~ 95 Alto
En adultos los criterlos de SM han side desarrollados por
Obesidad m6rbida ~97 Muyalto diferentes grupos incluyendo la Organizaci6n Mundial
de la Salud, el ATPIII y la IDF. En todas las definiciones
Esta ciasificaci6n arbitraria perrnitira identificar individuos
se incluyen indicadores ciinicos (obesidad abdominal
con alto riesgo de desarrollar componentes del sin­
e hipertensi6n) Y bioqufmicos (elevaci6n de la glucosa,
drome metab61ico y para tomar decisiones para solicitar
de trigliceridos (TG) Y disminuci6n de colesterol de lipo­
exarnenes de laboratorio y para su manejo.
protefnas de alta densidad [C-HDL]). Sin embargo, tam­
p= percentilo
bien se encuentran asociadas alteraciones: inflamatorias
3.5 Definicion hemodinamicas, protromb6ticas, endoteliales y de las
EI sindrome metab6lico es una entidad integrada por funciones hepatica y reproductiva.
diversas anomalias metab61icas que en con junto consti­ Cada uno de los componentes del sfndrome metab61ico
tuyen un factor de riesgo para el desarrollo de enferme­ es un factor independiente de riesgo cardiovascular. La
dad coronaria y de diabetes. Reaven en la descripci6n coexistencia de varios de estos componentes tiene un
original del SM realizada durante la Banting Lecture en efecto sinerqlco en el riesgo ateroqenico, Son relativa­
1988 no incluy6 a la obesidad, components que fue mente pocos los estudios que han investigado la preva­
agregado 10 aries despues ante la evidencia de que su lencia de 8M en niFios y adolescentes, sin embargo es
presencia se asociaba con resistencia a la insulina. Los evidente que el sind rome es altamente prevalente en la

Criterios dlaqnosticos de 8M de acuerdo a NCEP-ATPIII*. El dlagnostico se establece cuando eatan pre­


sentes 3 0 mas de los siguientes factores
Factores de Adultos 1 Cook2 De Cruz" Weiss 5 Jolliffe 7
Riesgo Ferranti"
Obesidad ~2Z
abdominal ~ P 90 ~ P 75 ~ P 90 Score ~ P 90
Cintura (em) > 102 (NHANES III) (NHANES III) IMC (NHANES III) NHANES III)
Hombres > 88 ~ P 92
Mujeres ~ P 72
TG (mg/dL) >150 ~ 110 ~ 100 ~ p 90 > P 95 ~ 110 ~ P 89
(NCEP) (NHANES III) (NGHS) (NCEP)
C-HDL (mg/dL)
Hombres < 40 < 40 ,-s 45 ,-s P 10 ,-s P 5 < 40 ,-s p 26
Mujeres < 50 < 40 ,-s 50 ,-s P 10 ,-sp5 < 40 ,-s P 43
(NHANES III) (NGHS)
PA (mmHg) ~ 130/85 > P 90 > p 90 > p 90 > P 95 > p 90 - 130/85
Hombres (PAS/PAD) (I\IHBPEP) (NHBPEP) (NHBPEP) (NHBPEP) ,-s P 92/97
Mujeres (PAS/PAD) ,-s P 93/99
Glucemiaen ayunas ;?; 110 ;?; 110 ~ 110 ;?; 110 -,. ;=: 110 ;::110, ~ 100
(mg/dL) ~ 100
TG= trigliceridos, C-HDL = colesterol de lipoproteinas de alta densidad, PA= presi6n arterial PAS = presion arterial sis­
tolica, PAD = presion arterial diasioiica.
lJAMA 2001,' 285: 2486; 2Cook S, Arch Pediatr Adolesc Med 2003; 157: 821; 3De Ferranti S. Circulation 2004;110:
2494-2497, "Cru: ML. J Clin Endocrinol Metab 2004; 89,108-113, 5Weiss R. N Engl J Med 2004; 350,2362-2374, 6
Ford ES, Diabetes Care 2005; 28: 878-81, 7Jolliffe C. J Am Coli Cardiol2007; 49: 891-898.

f/JJ. ALAD ASOCIACION LATINOAMERICANA DE DIABETES


20 Gufa ALAD "Dlaqnostico, control, prsvenclon y tratamiento del Sfndrome Metabolico en Pediatrfa"

Criterios diagn6sticos de 8M en adoJescentes, de acuerdo a la IOF. EI diagn6stico se establece cuando


esta presente la obesidad abdominal mas dos de los 4 criterios restantes
Factores de Riesgo IOF1 Adultos Jolliffe 2 Albertl" ALAO

II Obesidad abdominal

Cintura (cm)
~ P 90 ~ P 90
Hombres I ~ 94 I ~ p 83 (NHANES III) ~ 150
Mujeres ~ 80 ~ P 50

TG (mg/dL) >150
~ P 89 ~ 150
C-HDL (mg/dL)

I Hombres 1<40 I ~ p 26
< 40 ~ 40
Mujeres 1<50
~ P 43 < 40 ~ 40
PA (mmHg) I ;;. 130/85 - 130/85 ;;. 130/85 ~ 130/85
Hombres (PAS/PAD) ~ p 92/97

Mlijeres (PASipAD)
I ~ p 93/99
Glucosa de ayuno I ~ 110 ~ 100
~ 100 ~ 100
(mg/dL)

Glucosa 2 h I
~140

TG = trlqliceridos, C-HDL = colesterol de lipoprotefnas de alta densidad, PA= presion arterial PAS = presi6n arterial
sist61ica, PAD = presi6n arterial diast6lica.
lDiabet Med 2006; 23: 469-480, 2J Am Call Cardiol 2007; 49: 891-898. 3Pediatr Diabetes. 2007 , Oct;8(5): 299-306

poblaci6n pedlatrica con obesidad. Son varias las defini­ beneficiar mas. Se ha decidido utilizar esta defini­
ciones que han side propuestas para el diagn6stico en los cion que considera necesaria la presencia de obesi­
nines y adolescentes. La rnayorla estan basadas en los dad abdominal ya que ofrece informaci6n adicional
criterios propuestos por ATP III e IDF de los adultos. En la (Janssen, 2005) pues en nines obesos, aquellos con
siguiente tabla se describen las definiciones propuestas y circunferencia de cintura elevada, tienen 2.3 mayor
se agrega la de ALAD para poblaci6n pediatrica. riesgo de tener sfndrome metab61ico que los que tie­
nen la circunferencia de cintura menor. Adernas existe
Definicion de 8M propuesto por ALAD para una alta correlaci6n entre el IMC y la circunferencia
niiios y adolescentes de la cintura. Este criterio obliqara a los MPC y a los
pediatras a medir la circunferencia de la cintura y a
La definici6n de sfndrome metab61ico propuesta por evaluar su comportamiento durante el tratamiento.
ALAD para la poblaci6n de 6 a 18 aries de edad es Se reconoce la necesidad de realizar investigaci6n
igual a la reciente propuesta del grupo de expertos para validar los percentilos de referencia. La ALAD al
dela IDF para la poblaci6n de 10 a 16 aries de edad. igual que la IDF en su definici6n recomiendan que en
Consideramos de utilidad esta propuesta porque toda persona con GAA se real ice una carga oral de
como 10 plantean sus autores, es sencilla, la gene­ glucosa, considerando que se tiene una dieta normal
ralizamos a las edades comprendidas desde los 6 previa. En el caso de la poblaci6n pediatrica, la carga
a los 18 aries de edad para evitar confusiones. Esta se calcula a 1.75 gr /kg. de peso, hasta un maximo de
generalizaci6n tiene el inconveniente de que se sub­ 75 gr. de glucosa, disueltos en 300 ml. de agua.
estirnara la prevalencia de sfndrome metab6lico, sin Se anexa la tabla que contiene el percentilo 90 de cintura
embargo, perrnitira identificar a aquellos con mayor en varones y mujeres para hacer el diagn6stico de SM
probabilidad de desarrollar las complicaciones que y el percentilo 75 para tomarlo en consideraci6n para
acornparian a este sfndrome. Tiene la ventaja que en el control de este pararnetro, Se recuerda que aquellos
paises con escasos recursos destinados al Sistema parses que cuenten con referencias nacionales, deberan
de Salud como es el caso de la mayorfa de los parses utilizarlas, considerando los puntos de corte sugeridos
latinoamericanos, estos criterios se pueden optimizar con el objetivo de hacer comparables los datos que se
los recursos para ser utilizados en quienes se podrian generen en cada pais.

VOL. XVII - N° 1 - Ano 2009


Guia ALAD "Diagn6stico, control, prevenci6n y tratamiento del Sfndrome Metab61ico en Pediatrfa" 21

Valores correspondientes al percentilo 90 y 75 de valencia de SM en los adolescentes obesos es similar a la


circunferencia de cintura, en centlmetros en poblaci6n de los adultos mayores de 40 aries. Ademas, como se ha
Mexicano-americana documentado en el estudio de Bogalusa, la presencia de
multiples alteraciones rnetabolicas persiste de la niriez a la
Percentilo 90 Percentilo 75
etapa adulta en el 25 al 60% de los casos. Recientemente
Edad NINOS NINAS NINOS NINAS Shaibi y colaboradores reportaron en 218 nifios y adoles­
(anos) centes de origen latino que radican en el Sur de California
6 67 66 61 60 prevalencias diferentes de sindrome metab61ico que iban
7 71 69 63 63 de 39% (Cook), 30.7% (Cruz 1\.t1) y 25.7% (Weiss R) depen­
diendo de la c1asificaci6n utilizada.
8 74 73 66 66 Reportes recientes de la prevalencia de SM en esco­
9 78 76 69 68 lares en Santiago de Chile serialan que la prevalencia
10 81 79 72 71 puede lIegar hasta un 43.6% en nifios y adolescentes
que consultan por obesidad
11 85 82 74 73
En otro reporte en poblaci6n escolar representativa de
12 88 85 77 76 clase media baja de Santiago, la prevalencia ajustada
13 92 88 88 79 en la poblaci6n total fue de 10.4%. En nlrios con peso
normal, sobrepeso y obesos la prevalencia fue de
14 95 92 83 81
4.9%, 10.5% Y 24.6% respectivamente.
15 98 95 85 84
16 102 98 88 86 4.1 Prevenci6n Primaria
17 105 101 91 89
4.1.1 Prornocion a la salud
18 109 104 93 92
Modificado de Fernandez JR. J Pediatr 2004;145,439­ 4.1.1.1 Esiilo de vida
444. Los valores fueron Ilevados al entero mas pr6ximo Son varios los factores de riesgo que predisponen a la
para quitar los decimales poblaci6n infantil al desarrollo de obesidad yalteracio­
nes metab6licas, entre ellos, se encuentran:
Los pafses latinoamericanos que cuenten con tablas de
referencia propias para la circunferencia de cintura debe­ II Ser hijo de madre diabetlca 6 de madre con diabe­
ran utilizarlas. En caso de no contar con datos nacionales tes gestacional
de referencia, se sugiere utilizar los valores de referen­ II Tener ba]o peso al nacimiento « 2.5 kg) as! como el
cias propuestas por ALAD mencionados en esta guia. alto peso al nacimiento (>4 kg)
3.6 Epidemiologfa del Sfndrome Metab6lico IlIIl Recuperaci6n ponderal a un ritrno muy raploo en
los primeros meses de vida
Datos de muestras representativas de los adolescen­ II Inicio de alirnentacion complementaria temprana
tes de Estados Unidos reportaron que 23% de los (antes de los 6 meses de edad)
portadores de sobrepeso y 52% de los obesos tenian III Alimentaci6n con leches industrializadas en los pri­
al menos dos facto res de riesgo cardiovascular (Cook, meros 6 meses de edad
2003). Wei y col. en Taiwan reportaron la presencia de II Ser hijo de padres con obesidad
2 0 mas facto res de riesgo en los adolescentes obesos II No realizar ejercicio ni actividad ffsica
_ en un 22% 10 que representa un riesgo 4 a 5 veces III Invertir mas de 2 horas en actividades sedenta­
mayor entre los obesos comparados con los de peso rias (computadora, television, videojuegos, tareas
normal. Estos resultados son similares a los reportados escolares, etc.)
en Canada, Portugal y Finlandia. II Tener antecedentes familiares de DM2, HTA, infarto
En Estados Unidos la prevalencia de SM en adolescentes agudo del miocardia (lAM), enfermedad vascular
fue de 6.1 % en los varones y de 2.2% en las mujeres. AI cerebral (EVe)
comparar por etnias, los caucasicos tuvieron 4.8%, los II Comer mas de dos veces por semana fuera de
afroamericanos 2% y los mexicano-americanos 5.6%. En casa
un grupo de 965 nifios y adolescentes con edad media de II Acostumbrar el consumo de bebidas que contienen
13.0±2.6 aries, se report6 que la prevalencia vari6 de 3.8% azucar como jugos, refrescos, etc.
hasta 7.8%, dependiendo de la clasificaci6n de SM utiliza­ a EI bajo consumo de leche (menos de dos raciones
da. Estimaciones recientes indican que el SM esta presen­ al dial
te en e129% de los adolescentes obesos (IMC ;;, P 95), en
el 7% de los que tienen sobrepeso (IMC entre p 85 Y P 95) Aunque todavia los Sistemas de Salud de los diversos
Y solo en el 0.6% de los que tlenen IMC normal. La pre­ pafses no reconocen al Sind rome Metab6lico en la

~ALADAsoc'ACI6N LATINOAMERICANA DE DIABETES


22 Gufa ALAD "Diagn6stico, control, prevenci6n y tratamiento del Sfndrome Metab61ico en Pediatria"

adolescencia como un problema de Salud Publica, los 11. EI estado debe ofertar lugares adecuados y seguros
datos que se generen a partir de la utlllzacion de estos para que la poblaci6n pueda realizar actividad ffsica
criterios, pondran de manifiesto la relevancia de este 12. Utilizar tecnlcas de mercadotecnia social para lnci­
sind rome entre los nifios y adolescentes obesos. dir en la poblaci6n en algunos cam bios de conduc­
La ALAD reconoce como una obligaci6n el proponer el ta como son:
establecimiento de un Plan Estrateqlco que favorezca a) Reconocer a la obesidad en la niriez como un pro­
el desarrollo de programas regionales perc con una blema de salud que puede ser tratado para evltar
matriz uniforme de acciones en toda l.atlnoamerica todas las complicaciones que la acornparian.
para disminuir el impacto que el SM representa para b) Entender que la obesidad es un factor de riesgo
la poblaci6n infantil. Este Plan Estrateqico de ninguna muy importante para el desarrollo de diabetes
manera vera reflejados los resultados a corto plazo, mellitus.
sin embargo, los beneficios que pueden obtenerse c) Entender que el consumo de bebidas que con­
para los sistemas de Salud a largo plazo, justifican su tiene azucar y carbonatos debe ser ocasional
implementaci6n. entre la poblaci6n pediatrica (es importante
Este plan estrateqico debe incluir las siguientes acciones: que los padres entiendan que con el ejemplo se
1. Reconocer que el Sind rome Metab61ico es un con­ obtienen mejores resultados)
glomerado de facto res de riesgo y que la conducta d) Reconocer la importancia de cuidar nuestro
de todo medico ante un paciente pediatrlco con cuerpo al realizar actividad fisica.
obesidad implica que se debe buscar intencionada­ e) Los padres deben entender que tienen derecho
mente la posibilidad de que haya otros factores de a que sus hijos sean atendidos por el sector
riesgo cardiovascular. salud si padecen obesidad 0 sobrepeso.
2. Modificar los sistemas de salud, desarrollando
un modele de atenci6n integral, multidisciplinario Por 10 anterior, el Estado debe intervenir promulgando
hornoqeneo con lineamientos claros que permitan leyes que favorezcan la protecci6n de la salud de la
la identificaci6n del SM en el paciente pediatrico poblaci6n infantil para regular a la industria alimentaria
para la prevenci6n de diabetes y enfermedades al obligarlos al etiquetado adecuado de los contenidos
cardiovasculares a traves de intervenciones sobre de sus productos y para evitar el uso de la mercadotec­
todo educando a la poblaci6n a adquirir habltos nia para que la poblaci6n pedlatrica consuma alimen­
mas saludable desde edades tempranas. tos con grandes densidades cal6ricas.
3. Establecer programas de intervenciones en el
entorno familiar, escolar y en la comunidad para 4.2 Historia Cllnica
ayudar a la poblaci6n a adquirir estilos de vida salu­
dables En los nines escolares varias de sus conductas son rea­
4. Contar con personal profesional en las escuelas de lizadas por imitaci6n, principalmente de la familia pero
todos los niveles para implementar las clases de tam bien de sus pares en la escuela. La adolescencia
actividad ffsica es un periodo critico en el desarrollo biol6gico, social y
5. Hacer convenios con las cooperativas para que pslcosocial. En este periodo de transici6n se obtiene la
ofrezcan alimentos con menos den sid ad cal6rica independencia y los habitos y conductas relacionados
en las escuelas y opciones saludables que puedan con la salud son establecidos. Identificar las acciones
obtener los alumnos y conductas que favorecen la aparici6n y perpetuan la
6. Ofrecer agua potable en las escuelas obesidad es indispensable para que el ambiente sea
- 7. Los profesores deberan recomendar a los padres modificado favoreciendo la imitaci6n y la adquisici6n
de hijos con obesidad que acudan al medico para de habitos saludables. La escuela y la casa son dos
su valoraci6n escenarios que deben modificarse para tener exito en
8. La industria alimentaria debera participar reducien­ el tratamiento de nifios y adolescentes con SM.
do el contenido enerqetico de alimentos al disrni­ Es importante diagnosticar el SM ya que permite iden­
nuir el contenido de grasa, sobre todo saturadas, tificar poblaci6n en riesgo para desarrollar ECV y/o
trans y e[ tarnafio de las porciones. diabetes mellitus tipo 2 (DM2). EI diagn6stico perrnitira
9. La industria de los alimentos tarnbien debe ofrecer evaluar integralmente a estos nines y adolescentes ya
bebidas con menor contenido cal6rico y porciones que se requiere realizar algunos estudios de laboratorio
mas pequsfias que son indispensables. Afortunadamente can los cam­
10. Los establecimientos de com ida rapida deberan bios de estilo, es posible, como se ha demostrado en
ofrecer opciones saludables que contengan una adultos, disminuir el nurnero de componentes de este
menor densidad cal6rica y mayor cantidad de fibra. sindrome. En el Estudio de Bogalusa se pudo docu­
No deberan invitar al consumo de raciones de gran mentar que los facto res de riesgo cardiovascular que se
tarnario. presentan en la ninez, tienden a permanecer en la etapa

VOL. XVII - N" 1 - Ana 2009


Guia ALAD "Diagn6stico, control, prevenci6n y tratamiento del Sfndrome Metab6lico en Pediatrfa" 23

de adulto joven. Esto destaca la importancia de identifi­ identificar adolescentes con resistencia a la insulina, la
car y tratar a los portadores de este sfndrome. presencia de acantosis particularmente la localizada en
la parte posterior del cuello y que progresa hacia las
caras laterales y final mente a todo el cuello se acompa­
Proceso diagn6stico
ria con frecuencia de resistencia a la insulina.
Historia familiar de DM2, obesidad, hipertensi6n arterial
sisternica, dislipidemia, enfermedad cardiovascular pre­ Realizacion de estudios paraclinicos: Para hacer el
matura (antes de los 55 aries en los varones y antes de los diagn6stico de SM debe solicitarse la determinaci6n
65 aries en las mujeres) y eventos vasculares cerebrales. de glucosa en ayuno y perfil de Ifpidos que incluya CT,
trtqllceridos, C-LDL y C-HDL, despues de ayuno de
Historia personal de tabaquismo (frecuencia y canti­ 12 horas. Es importante que no se hayan consumido
dad), consumo de alcohol, habltos alimentarios (inges­ bebidas que contienen alcohol 3 dfas previos a la toma
ta cal6rica, consumo excesivo de algunos alimentos, de la muestra de laboratorio, con una dieta normal/os 3
consumo de fibra, frecuencia de comidas fuera de dias previos y que un dla anterior no se haya realizado
casa, etc.), evaluaci6n de la actividad fisica (referencia un ejercicio extenuante. Las doce horas de ayuno son
de actividades sedentarias), peso maximo previa (con indispensables para que los niveles de trlqllcendos
evidencia de obesidad 0 sobrepeso previo), peso alto sean confiables, aunque se reconoce que para glucosa
al nacimiento ( > 4 kg), 0 ba]o peso al nacer « 2.5 kg), con ayuno de 8 horas es suficiente. En caso de altera­
hipertensi6n arterial, de anormalidad de los niveles de ci6n de la glucosa en ayuno (glucosa entre 100 y 125
glucosa en sangre 0 de Ifpidos mg/dL) se debe realizar una prueba de carga con 75
Se debe interrogar intencionadamente sobre sfntomas gramos de glucosa en sujetos de mas de 43 kilogra­
de Diabetes Mellitus, apnea en el suerio, cardiopatfa mos de peso 0 calculada a 1.75 gr/kilo de peso, para la
lsquernica, hipertensi6n arterial, insuficiencia cardiaca, medici6n de glucemia a las dos horas.
enfermedad arterial periferica, gota, sindrome de ova­ La medici6n de insulinemia no es necesaria para reali­
rios poliqufsticos (SOP), higado graso, u otros asocia­ zar el diagn6stico; tiene un alto costa y en Unidades 0
dos si es obeso. Instituciones de primer nivel de atenci6n, no se dispo­
ne de esta medici6n. Se justifica su determinaci6n en
Examen fisico: debera ser met6dico y cuidadoso en estudios epidemiol6gicos p cuando se cuente con el
busca de signos confirmatorios de los sintomas rete­ recurso ya sea institucional 0 privado.
ridos por el paciente, asl como presencia de dana a La ALAD recomienda la determinaci6n de glucosa
6rgano blanco; antropometria (peso, talla, perimetro plasrnatica en ayunas y un perfil de Ifpidos para la
de cintura (a 10 largo de una linea paralela al piso que busqueda de Sindrome Metab61ico en todo nino 0
pasa por el punta medio entre el borde inferior de la adolescente con obesidad. Si la obesidad es morbi­
ultima costilla y borde superior de cresta iliaca) calculo da, se recomienda que tambien se soliciten pruebas
del indice de masa corporal (IMC) (peso en kilogramos/ de funci6n hepaticas para descartar la presencia de
talla en metros elevada al cuadrado) evaluaci6n de los esteatohepatitis no alcoh6lica.
pulsos carotideos, del area cardiaca, busqueda de
acantosis nfgricans en zonas de roce (cuello, axilas, 4.3 Diagn6stico temprano
ingle, regi6n submamaria, abdomen), signos de hipe­
randrogenismo acne, hirsutismo), xantelasmas, hepa­ Actualmente son varias las definiciones utllizadas
tomegalia, pulsos arteriales periterlcos. Medici6n de la para el diagn6stico, basadas en las de la IDF y del
presi6n arterial con un manguito que abarque las 2/3 ATP III (tablas 1 y 2). Ambas reconocen la necesidad
partes del brazo, posterior a un reposo de al menos 15 de ajustar los pararnetros para el diagn6stico de
minutos. En el caso de encontrarse niveies altos, repe­ obesidad abdominal a las caracterlsticas etnicas y
tir la toma despues de cinco minutos. regionales. Los criterios diagn6sticos que utilizan las
dos definiciones se describen en las tablas 1 y 2 Y se
La forma de presentaci6n clfnica del Sind rome cuenta con percentilos de cintura y PA para realizar el
Metab6lico bene una variaci6n fenotfpica muy diagn6stico.
amplia, puede manifestarse inicialmente como obe­ Una vez que se generen en t.atinoarnerica datos y
sidad abdominal y son muy frecuentes la hipertri­ estemos en posibilidades de observar cohortes de
gliceridemia y los niveles bajos de C-HDL. Menos pacientes adolescentes con SM, podremos hacer los
frecuentes en la poblaci6n pediatrica son la HTA y la ajustes necesarios mediante curvas denominadas en
prediabetes. inqles "receiver operating characteristics" (ROC) que
En poblaci6n no caucasica es frecuente encontrar son utilizadas para identificar los puntos de corte
la acantosis nigricans en cuello y en otras partes del con mayor sensibilidad y especificidad en poblaci6n
cuerpo. Si bien, el sindrome metab61ico no sirve para pediatrica para predecir los desenlaces como son la

(j§J ALAD ASOCIACION LATINOAMERICANA DE DIABETES


24 Gufa ALAD "Diagn6stico, control, prevenci6n y tratamiento del Sfndrome Metab61ico en Pediatrfa"

DM2 Y las manifestaciones clfnicas de enfermedad Es necesario que en los diferentes pafses latinoame­
cardiovascular. ricanos empecemos a buscar intencionadamente los
Mientras tanto, la ALAD recomienda utilizar en Mexico componentes del SM en la poblacion psd'atrlca con
en la practica clfnica la definici6n de la IDF con los obesidad y con factores de riesgo para el desarrollo
puntos de corte propuestos para poblacion mexicano­ de diabetes tipo 2. La generaci6n de esta informacion
americana. Los parses que cuenten con tablas per­ nos va a permitir hacer el seguimiento longitudinal de
centilares como son Brasil y Chile deberan utilizarlos. estas poblaciones con un diserio de cohorte, para
Sin embargo, para estudios epidemiol6gicos es reco­ posteriormente poder establecer que definicion nos
mendable identificar tam bien e[ SM con el criterio de brinda mayo res valores predictivos para el desarrollo
ATP III con el fin de poder comparar los resultados, es de diabetes tipo 2 y de aterosclerosis.
decir, aquellos que son portadores de 3 componentes
sin que necesariamente uno de ellos sea la obesidad 4.4 Control Clfnico y de laboratorio
abdominal.
Todos los nines y adolescentes que con obesidad que La determinaci6n de glucosa y de Ifpidos debera de
no reunan los criterios de SM, requieren un seguimien­ repetirse despues de 6 meses de iniciado el tratamien­
to y la intervencion terapeutlca que se requiere para to nutricional y de la recornendacion de la realizaci6n
el manejo de 1a obesidad y de los componentes del frecuente de ejercicio. La meta inicial sera la de favore­
sfndrome metab6lico. Se ha publicado que el 90% de cer la perdida de al menos el 5% del peso. Lo anterior
los adolespentes con obesidad tiene al menos un com­ se logra facllrnente al:
ponente del sfndrome metabollco. Si estamos ante un Restringir de 200 a 250 calorfas al dfa la alimenta­
individuo con obesidad y sin otro componente del SM, cion habitual del individuo
debemos establecer tratamiento para favorecer que el Incrementar 0 fomentar la actividad ffsica (4-5
nino y adolescente adquieran habitos saludables. veces por semana de ejercicio durante 30 minutos)

Para metros para evaluar Primera consulta Vigilancia


Historia clinica x
Revision clinica X Cada 15 dias los primeros 2 meses y
Incluye busqueda de acantosis posteriormente cada 2- 3 meses
Circunferencia cintura (em) X X
Peso (kg) X X
Estatura (m) X X
IMC (kg/m2) X X
Presion arterial (mmHg) X X
Laboratorio X Cada 4 - 6 meses
Glucemia en ayuno (ayuno minimo 8 h) X X
Perfil de lipidos (ayuno de 12 h*) X X
Carga oral de glucosa (En caso de GM)** X
Enzimas hepaticas (En caso de SM 0 de obesidad X En caso de estar elevadas, si estan
rnorbida) normales repetir cada ano
Estudios de Imagenologfa X
Ultrasonido hepatico (En caso de elevaci6n de enzi­ X Repetir cada 6 meses en caso de que
mas hepaticas 2 veces el valor superior de referenda) los resultados apoyen esteatohepatitis
no alcoh6/ica
Acciones a realizar
Alimentacion X Cada 15 dias los primeros 2 meses y
posteriormente cada 2- 3 meses
Ejercicio X
Evitar consumo de tabaco y alcohol X

*EI perfil de Ifpidos incluye colesterol total, triglicerldos, colesterol HDL, colesterol no HDL, co/esterol LDL
** Glucemia alterada en ayunas

VOL. XVII - N° 1 - Ano 2009


Guia ALAD "Diagn6stico, control, prevenci6n y tratamiento del Sfndrome Metab61ico en Pediatrfa" 25

Modificar la composici6n de la dieta (incrementar 1) Obesidad m6rbida


fibra y disminuir los azucares simples y la cantidad 2) DM2
de grasa) 3) CT > 240 mg/d L
Disminuir las actividades sedentarias a menos de 2 4) C-LDL > 160 mg/dL
horas al dfa 5) TG > 400 mg/dL
Si el individuo tiene elevaci6n de dos veces los valores 6) Enzimas hepaticas elevadas 2 veces el limite supe­
de enzimas hepaticas, debera de realizarse un ultraso­ rior de referencia
nido (US) hepatico y repetir enzimas cada 6 meses para 7) PA> 140/90
vigilar que no se incrementen los valores EI SM confiere un riesgo alto de diabetes y es posible que
en la poblaci6n pediatrica que aun se encuentra en cre­
Metas del control metab6lico cimiento y desarrollo, los efectos sean mas delstereos,
10 que esta ocasionando que a edades muy tempranas
EI control de un paciente con Sindrome metab61ico pre­ se este manifestando la enfermedad. Mas aun, los nines
viene las complicaciones macrovasculares y en el caso con OM 2 al cabo de 4-5 aries de evoluci6n se vuelven
de que el paciente tenga prediabetes, pueden normalizar­ insulinodependientes 10 que sugiere que las celulas beta
se los niveles de glucosa, evitando 0 retardando la DM2. se darian mas rapidarnente que en los adultos.
Para lograr un buen control clfnico y metab61ico se
deben alcanzar las metas recomendadas para cada 5.1.- Tratamiento
uno de los pararnetros que contribuyen a establecer el
riesgo de complicaciones macrovasculares 0 el desa­ La obesidad infantil ha alcanzado proporciones epidemi­
rrollo de DM2: como la glucemia, los Ifpidos, 1a presion cas en muchos parses. La obesidad en poblaci6n pedia­
arterial, el peso y el perimetro cintura. trica esta asociada con el desarrollo de facto res de riesgo
Las metas que se presentan en la tabla 3 se han esta­ cardiovascular que incluyen la DM2, HTA, dislipidemia y
blecido basadas en criterios de riesgo-beneficio al el SM. La obesidad en la niriez se ha asociado tambien
considerar los tratamientos actuales y pueden cambiar con el desarrollo de enfermedad cardiovascular (ECV) en
de acuerdo con los resultados de nuevos estudios. los adultos j6venes. Mas aun, la obesidad y los cornpo­
Se han colocado como niveles 6ptimos aquellos con nentes del SM que se presentan en la infancia, tienden a
los cuales se ha logrado demostrar reducci6n de las perpetuarse 10 que conflere.un mayor riesgo de desarro­
complicaciones macrovasculares y por 10 tanto se con­ liar DM2 y ECV. Otro aspecto de suma importancia es el
sideran de bajo riesgo. incremento en los ultlrnos 15 aries de casos de DM2 en
Existen pacientes en quienes la obesidad favorece la poblaci6n pedlatrica. Por todo 10 anterior, el tratamiento y
manifestaci6n de algunos problemas geneticos como la prevenci6n de la obesidad y los componentes del SM
son la hipercolesterolemia familiar heterocigota, la en los niAos y adolescentes son actualmente una priori­
hipertrigiceridemia familiar y la dislipidemia familiar, asi­ dad en los sistemas de salud. Una alimentaci6n adecua­
mismo si las alteraciones metab61icas son importantes, da y la realizaci6n de actividad fisica constituyen la piedra
el individuo debora ser valorado por el endocrinoloqo angular de estos esfuerzos, sin embargo, son pocos los
pediatra. Estos pacientes serfan los que presenten: estudios que muestren resultados positivos.

Tabla 3. Metas y recomendaciones generales para el manejo del Sfndrome Metabouco

Pararnetro Nivel optlmo Observaciones sobre el manejo


Obesidad abdominal Circunferencia de Cintura por Enfatizar cambios terapeuticos en estilo de
debajo del percentilo 75 vida.
Triqliceridos altos TG < 100 mg/dl Disminuir el consume de azucares simples, y
realizar ejercicio. La evidencia para utilizar far­
macos es nivel 3
C-HDL bajo I C-HDL > 40 mg/dL Enfatizar cambios terapeuticos en estilo de
vL?a (Incrementar el consumo de grasas que
contienen omega 3 y 6 Y realizar ejercicio).
PA elevada PAS <110 mm/Hg y La presion suele controlarse al bajar el
I
PAD <70 mm/Hg 5%-10% de peso
Alteracion en la regulacion de la Glucemia ayunas < 85 Enfatizar cambios terapeuticos en estilo de
glucosa vida.

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Gufa ALAD "Diagn6stico, control, prevenci6n y tratamienta del Sfndrome Metab61ica en Pediatria"

De tal manera que ante la pregunta si l,debe tratar­ Ifmites pueden ser conceptualizados por los nifios,
se el sfndrome metab6lico? La respuesta es adolescentes y aun por los padres como acciones
Sf, porque: es una definici6n operativa para riesgo punitivas 10 que dificulta los cam bios en la conducta
cardio-metab6lico y se requiere: alimentaria.
La alimentaci6n debe ser balanceada, normocal6ri­
Reducir la conversion de normoglucemia a disglu­ ca, que se ajuste a la edad, sexo y actividad ffsica
cemia que realiza el nino y adolescente. La familia y el nino
Reducir riesgo cardiovascular suelen conceptualizar la dieta como hipocal6rica ya
No hay una medicaci6n especffica para el trata­ que en realidad se ha estado consumiendo una dieta
miento del sfndrome metab61ico hipercal6rica. Los macronutrientes deben incluirse en
5.2.-Tratamiento no farmacol6gico del Sfndro­ la siguiente proporci6n: 25% - 35% de grasas, 50%­
me Metab6lico 60% de carbohidratos y 20% de protefnas. Cuando se
trata de nines en crecimiento la meta debe centrarse
EI tratamiento no farmacol6gico sigue siendo el unico en que el nino no suba de peso, aunque no baje.
tratamiento integral que ha demostrado ser eficaz
para controlar sirnultaneamente la rnayorfa de los Algunas recomendaciones para una alimentaci6n ade­
componentes del 8fndrome Metab6lico, incluyendo cuada y por 10 tanto saludable son:
los niveles de glucemia, la hipertensi6n arterial, resis­
tencia a la insulina, perfil de Ifpidos, pudlendose lograr lI!lI Desayunar todos los dfas. No debe de omitirse nin­
cam bios significativos en estos parametres con la guna de las tres comidas principales del dla
sola reducci6n del 5 al 10% del peso (evidencia nivel !ill Consumir todos los dfas al menos dos raciones de
1) y por consiguiente debe ser uno de los objetivos fruta y tres de verduras
principales del manejo de los pacientes con 8fndrome II Tomar agua en lugar de bebidas que contienen
Metab6lico. No existen estudios que hayan demostra­ azucar y carbonatos como los refrescos y los
do que dar tratamiento a los nirios y adolescentes con jugos. Los jugos, de preferencia naturales, pueden
sindrome metab61ico retrase 0 prevenga la aparici6n consumirse en pequefias cantidades sobre todo
de DM2 y de ECV. Por 10 tanto, por el momento tendre­ los nifios que realizan alqun tipo de ejercicio pro­
mos que recomendar el tratamiento del 8M basados gramado dentro 0 fuera de la escuela. Los refres­
en evidencia indirecta relacionada con el tratamiento cos no deben formar parte de la alimentaci6n de
de algunos de sus componentes en adultos y asumir un nino.
que los cambios en el estilo de vida y quizas algunas a Reducir en frecuencia las comidas en restaurantes,
drogas podrfan modificar la historia natural del 8M y fuera de casa.
reducir el riesgo cardiometab6lico. I! Evitar comprar alimentos con alto contenido cal6ri­
EItratamiento no farmacol6gico comprende 3 aspectos co para que los nifios no tengan facil acceso a ellos
basicos: plan de alimentaci6n, promoci6n del ejercicio en casa
y disminuci6n de actividades sedentarias y nabitos II Evitar realizar las comidas frente al televisor. Los

saludables (no fumar y evitar el consumo de bebidas alimentos deben ser consumidos en el comedor.

que contienen alcohol) iII1 Utilizar los cubiertos para cortar en pequerias por­

ciones los alimentos


Modificaciones al estilo de vida: !Ii Masticar cada bocado de 20 a 30 ocasiones antes
Plan de Alimentaci6n de deglutirlo
IfiI 8ervir en platos pequefios ya que cuando se utilizan
Recomendaciones generales: platos muy grandes, se tiene la impresi6n de que
Alimentaci6n las raciones de alimentos son muy pequerias
EI exito del tratamiento del sobrepeso y la obesidad llil Cuando el nino 0 adolescente se quedan con hambre
infantil esta en funci6n de ir estableciendo paulati­ despues de haber consumido sus raciones corres­
namente metas factibles a corto plazo tomando en pondientes, ofrecer una 0 cos raciones extras de
cuenta el compromiso que este dispuesto a cumplir el vegetales. Esta situaci6n suele presentarse con fre­
nino y el adolescente, con el apoyo familiar. Este ulti­ cuencia al inicio de los cambios en el estilo de vida ya
mo es de suma importancia ya que para el exlto del que la hiperinsulinemia con la que cursan les produce
tratamiento la participaci6n de la familia es crucial. mayor apetito. Es importante que la familia y el nino
Es necesario que se entienda que el tratamiento es entiendan que conforme se adhiera al manejo, el ape­
para toda la vida de tal forma que los cam bios en los tito voraz ira disminuyendo. Mientras eso ocurre es
habitos deben persistir. EI tratamiento implica poner recomendable que el nino no se quede con hambre
Ifmites a las cantidades y tarnafios de las raciones en las comidas por 10 que hay que complementar con
para poder tener una alimentaci6n saludable. Estos mayor cantidad de ensaladas

VOL. XVII - W 1 - Ana 2009


Gufa ALAD "Diaqnostico, control, prevencion y tratamiento del Sindrome Metab61ico en Pediatria"

Grasas principal de las grasas saturadas aunque tam bien se


Las grasas son esenciales para el adecuado funcio­ pueden encontrar en el aceite de coco, de palma, y en la
namiento del cuerpo, algunas grasas son mejores que mantequilla de cocoa. Aunque no se utilizan estos aceites
otras. Las grasas trans, las grasas saturadas y el coles­ regularmente para cocinar, con frecuencia son utilizados
terol son menos saludables que las grasas pollnsatura­ en alimentos que se preparan comercialmente como
das y la monoinsaturadas. La cantidad de grasa que se galletas, frituras, pasteles, etc.
requiere depende de los grupos de edad. Para disminuir el consumo de grasas saturadas se
recomienda
Grupo de Edad Limites de grasa total en la • Elegir carnes magras y quitar toda la grasa visible
dieta de los cortes.
Ninos de 2 a 3 aries 30% - 35% del total de cal­ • Eliminar la piel del polio, pavo y otras aves antes de
de edad orias cocinarlos
• Tomar leche descremada en lugar de leche entera.
Ninos y adolescentes 25% - 35% del total de cal­
• Retire toda la grasa que se encuentra flotando en
de 4 a 18 anas de arias caldos, sopas 0 guisados, antes de calentar
edad • Consuma quesos con bajo contenido de grasa.
A partir de los 19 20% - 35% del total de cal­ • Utilice margarina en lugar de mantequilla. Identifique
anas de edad arias que sea una margarina con menor contenido de
grasas trans.
Can base a esta tabla, es facil recordar que la cantidad • AI comprar alimentos preparados, elegir los que
de grasa que debe contener la alimentaci6n de los nines contengan menor cantidad de grasas saturadas
y adolescentes es de 25-35%.Las grasas trans son crea­ • Elegir como refrigerio frutas 0 verduras en lugar de
das durante el procesamiento de los alimentos cuando alimentos que contienen grasas como los yogurts
los aceites Ifquidos son convertidos en aceites solldos (excepto yogurt descremado)
(proceso lIamado hidrogenaci6n) 10 cual crea aceites
parcialmente hidrogenados que contienen grasas trans EI colesterol se encuentra en los alimentos de origen
las cuales incrementan el colesterol de LDL y disminu­ animal como las carnes, aves, yema de huevo y leche
yen el C-HDL. Estas grasas se encuentran en algunos entera. Se recomienda no consumir mas de 300 mg. por
alimentos horneados 0 fritos que son vendidos comer­ dla, Ya que el colesterol se encuentra en los mismos
cialmente como pasteles, galletas y panes. Varios de los alimentos que conti enen grasas saturadas, al reducir el
productores de alimentos han modificado los procesos consumo de estas tam bien se esta reduciendo el con­
de elaboraci6n para reducir la cantidad de grasas trans sumo de colesterol. Adernas del colesterol de la dieta,
en sus productos. EI consumo de estas grasas puede nuestro cuerpo sintetiza colesterol que utiliza para tener
disminuirse al identificar en las etiquetas la cantidad de un buen funcionamiento. La cantidad de colesterol que
grasas trans. Es importante comparar con otras marcas se sintetiza diariamente esta influenciado por los genes
y elegir la que contenga menos cantidad de estas gra­ los cuales se com parten con la familia asf como los
sas. Es conveniente elegir margarinas suaves en lugar habitos de alimentaci6n. Son varios los tipos de grasa
de margarinas duras y en 10 posible elegir alimentos que que se encuentran en la sangre
contengan 0 cantidad de grasas trans.
EI colesterol total. Es la cantidad total que es medi­
Grasas saturadas do en la sangre. En esta medici6n estan incluidos
La alimentaci6n con alto contenido en grasas satura­ otros tipos de colesterol como C-HDL y C-LDL. Los
'das se ha asociado a enfermedades cr6nicas, especf­ valores altos del colesterol total pueden incrementar
ficamente la ECV. Se recomienda no consumir mas del el riesgo de ECV. Aunque esta medici6n no es indis­
10% de las calorias diarias en forma de grasa saturada, pensable para el diagn6stico de SM, generalmente se
Estas grasas pueden estar contenidas en: realiza cuando se solicita un perfil de lipldos.
• Algunos quesos maduros
• Carnes con mucha grasa C-HDL. Este es Ilamado como el colesterol "bueno"
• Leche entera porque participa en el transporte reverse del colesterol
• Mantequilla 10 cual perrriite remover el colesterol de las celulas y 10
• Helados transporta al hfgado para su eliminaci6n 0 reutilizaci6n
• Aceite de palma y coco en la sfntesis de Iipoprotefnas. Las concentraciones
bajas de este colesterol se asocian con ECV .
Los alimentos cuyas etiquetas mencionan que son bajos
en grasa, generalmente contienen grasas saturadas perc C-LDL. Este es el lIamado colesterol "malo" ya que en
en menor cantidad. Las grasas animales son el origen estudios epidemiol6gicos, clfnicos y experimentales se

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28 Guia ALAD "Diagn6stico, control, prevenci6n y tratamiento del Sfndrome Metab6lico en Pediatrfa"

ha demostrado que los niveles altos se asocian a ECV.


Omega 3: aceite de soya, canola, nueces de la India,
Este colesterol no se determina en la sangre perc se
semillas de girasol, pescado
puede calcular cuando se hacen las determinaciones

de CT, TG Y C-HDL.
Modificaci6n del estilo de vida
La posicion de la Asoclaclon Americana del Corazon

(AHA) ha reconocido que:


Los habitos de allrnentaclon se adquieren desde el
• Los niveles elevados de colesterol en edades tem­ nacimiento; tanto el medico general como el pedia­
pranas participan en el desarrollo de aterosclerosis tra deben recomendar y prom over la alimentaclon
en el adulto al sene materna por 6 meses como minima e iniciar
• Los patrones geneticos y de alimentaci6n afectan la ablactaci6n a esa edad con alimentos naturales,
las concentraciones de colesterol y el riesgo car­ frutas, verduras y hasta el septirno u octavo mes la
diovascular introducci6n de carnes, polio, pavo, cerca del afio la .,
• La disminuci6n de los niveles de colesterol en los carne de res y despues del afio el pescado, el huevo y
nifios y adolescentes puede ser beneficioso los citricos para prevenir intolerancias y alergias. Evitar
Se ha reconocido que la aparici6n de lesiones atero­ los alimentos industrializados y los jugos de frutas por
matosas inicia en la niriez y su extensi6n se correlacio­ su alto contenido en carbohidratos. En la actualidad no
na directamente con los niveles de colesterol. es raro ver a los nifios con refresco en sus biberones.
Esta medida "practlca" induce el habito del consumo
Para evltar la aparici6n de placas en los nlfios: de refresco desde la lactancia.
• Evitar fumar cigarillos En nlfios mayores desalentar el consumo de las comidas
• Realizar ejercicio aer6bico de 30 a 60 minutos 10 rapldas, las pizzas, las hamburguesas, los jugos y los
mas frecuente posible refrescos embotellados y preferir el consumo de agua
• Vigilar la presi6n arterial natural 0 de frutas sin agregar azucar, Con frecuencia el
• Manejo de obesidad consumo de este tipo de alimentos se asocia con situa­
• Busqueda intencionada de alteraciones en el meta­ ciones de festejos 0 con tener solvencia econ6mica.
bolismo de la glucosa para prevenir DM2, si ya Ofrecer las ensaladas y las frutas en las tres comidas
existe, tratarla principales y en los refrigerios. Sentarse a comer a la
mesa con la familia al rnenos en una de las comidas
La recomendaci6n en runes mayores de 2 aries de principales del dia es muy importante ya que es una
edad de consumir diariamente al menos 5 raciones de buena oportunidad para los padres de educar a los
frutas y verduras as! como alimentos con poco con­ nifios y adolescentes con el ejemplo. Las comidas
tenido de grasas saturadas y colesterol es necesaria deben hacerse en horario regular para que el nino
para normalizar las concentraciones de colesterol y aprenda las horas para tomar alimentos y minimice los
prevenir ECV refrigerios entre comidas. Los refrigerios saludables
deben ser de facil accesibilidad. En el caso de las
Niveles de colesterol en nifios y adolescentes de 1- 19 frutas y verduras es conveniente que se almacenen ya
alios de edad limpios y de preferencia cortados.
Categoria Colesterol C-LDL
Total (mg/dL) (mg/dL) Ejercicio
Aceptable < 170 < 110 La disrninucion en la actividad ffsica y el bajo acondi­
Limitrofe 170-199 110-129 cionamiento aerobico son factores de riesgo para el
desarrollo de slndrcme metab6lico. EI ejercicio permite
Alto ~ 200 ~ 130
reducir la cantidad de grasa corporal sin modificar
la velocidad de crecimiento, evita a largo plazo la
Grasas poli-insaturadas y monoinsaturadas. aparici6n de los componentes del sindrome metab6­
La mayoria de la grasa que se consume debe ser insa­
lico, permiten disminuir el peso 0 mantenerlo. A corto
turada: grasas polinsaturadas (omega 6 y omega 3)
plazo mejora significativamente la imagen personal, la
y monoinsaturadas. Las nueces, aceites vegetales y
autoestima y la sensaci6n de aceptaci6n ffsica y social;
pescado contienen grasas insaturadas.
en nines de~6 a 11 anos de debe reducir el sedentaris­
mo y las horas que Ie dedican a la television.
Son ejemplos de grasas insaturadas:

Monosaturadas: nueces, aceites vegetales, aceite de


EI incremento de la actividad fisica ofrece ventajas:
canola, de ollva, aceite de girasol alto en oleico, agua­
• EI ejercicio es esencial para el control de peso
cate 0 palta.
• Previene el insomnio. Se ha demostrado que las
Omega 6: aceite de soya, maiz y girasol
personas que realizan ejercicio duermen mejor

VOL. XVII - N° 1 - Ana 2009


Gufa ALAD "Diagn6stico, control, prevenci6n y tratamiento del Sindrome Metab61ico en Pediatrfa" 29

• Favorece una sensaci6n de bienestar al favorecer centes tengan dispornbilidad de bebidas que contienen
la liberaclcn de endorfinas. Las endorfinas disrninu­ alcohol en sus reuniones aun cuando se realizan en casa
yen el estres y la ansiedad y fortalecen el sistema de alqun cornpafiero y esten presentes los padres.
inmune.
• Mejora la autoestima de las personas 5.3.- Tratamiento Farmacol6gico
• Incrementa la tasa rnetabolica la cual se mantiene ele­
vada aun despues de que se ha terminado de hacer Recomendaciones Generales para iniciar trata­
el ejercicio (estlmulo de [a respuesta terrnoqenica miento Farmacol6gico
aumentando la tasa metabolica en repose).
• Aun cuando no se baje de peso, los individuos con Una opci6n de tratamiento de la obesidad y de los com­
sobrepeso que realizan ejercicio tienen una tasa de ponentes de sindrome metab61ico en [a adolescencia
mortalidad 50% menor que los individuos delqados es [a inclusi6n de farmacoterapia y [a cirugfa bariatrica.
sedentarios. Aunque la farmacoterapia pareciera prometedora, no
• EI ejercicio mejora la sensibilidad a [a insullna en se cuenta con evidencia clentlfica, sobre todo en 10 que
e[ cuerpo. La reallzacion de ejercicio de forma fre­ respecta al impacto de estudios a largo plazo por 10 que,
cuente disminuye la acantosis nigricans actual mente, no es posible hacer una recomendaci6n
• Aumenta [a capacidad de movilizaci6n y oxidacion generalizada de esta opci6n. No existen datos de estu­
de [a grasa. dios c1fnicos controlados y aleatorizados en poblaci6n
• Aumelita los transportadores de glucosa en [as pediatrica con 8M. Todas las propuestas que estan
celulas, descritas no estan basad as en evidencia debido a [a falta
• E[ ejercicio aer6bico tiene muchas ventajas: de estudios en estas poblaciones. Actualmente se estan
o Mejorar [a capacidad cardiopulmonar. reallzando estudios para identificar nines y adolescentes
o Bajar la presion arterial. con 8M para integrar algunas cohortes y evaluar [a evolu­
o Oisminuir los niveles de trlqliceridos y aumentar ci6n mediante estudios observacionales 0 bien mediante
los del C-HOL. [a irnplernentaclon de algun tratamiento. EI tratamiento
o Aumentar [a masa magra y reducir [a grasa cor­ inicial que debe recibir todo nino y adolescente con 8M 0
poral. EI rnusculo es metab61icamente activo y portador de alqun componente del sfndrome debe estar
sensible a la insulina mientras que la grasa es basado en promover un estllo de vida saludable. EI costa
metabollcarnente inactiva y menos sensible a [a es muy alto y la adherencia a tarrnacos muy baja en indi­
insulina viduos asintomaticos que requieren el manejo por [argos
o Mejora la densidad mineral 6sea periodos de tiempo. No hay evidencia de que el trata­
miento farmacol6gico tenga efectos sobre las variables
E[ ejercicio ffsico que general mente se recomienda es de desenlace (OM2 y ECV) por 10 tanto no esta iustlficado
caminar ya que para realizarlo no requiere equipo espe­ iniciar tratamientos farmacol6gicos de primera intencion
cial y puede realizarse a cualquier hora y en cualquier en esta poblaci6n.
sitio. 8e recomienda para sujetos "sanos" de todas [as Con relacion a[ riesgo de OM, hay estudios de prevenci6n
edades 30 minutos diarios de caminata, de intensidad en adultos que han demostrado la eficacia de [os cam­
moderada, por 5 a 7 dfas a [a semana. 8in embargo, el bios en el estilo de vida solos 0 con drogas en personas
mejor ejercicio es el que al individuo Ie guste, disfrute y con GAA y ITG independiente de que tuvieran 8M.
por [0 tanto realice de manera constante. AI inicio de [a No existen farrnacos indicados para elevar [as concen­
actividad fisica, los period os pueden ser fraccionados en traciones de C-HOL, sin embargo, es importante reco­
- lapsos cortos, existe evidencia de que en esta forma se nocer que el ejercicio es un buen estimulo para que se
obtienen beneficios sirnllares a los que se logran con acti­ incrementen sus concentraciones
vidad continua. Oesde luego, que si las condiciones del La disminuci6n de peso del 5 al1 0% ha demostrado tener
organismo 10 permiten, se puede aumentar el tiempo y [a efectos beneficiosos sobre las cifras de presion arterial
intensidad del ejercicio con 10 que se obtienen beneficios [Iegando a norrnalizarse en [a mayorfa de los casos.
adicionales para la salud. 8e debe iniciar tratamiento farrnacolcqico en todo
paciente con 8M en quien no se haya alcanzado las
Habitos saludables metas 6ptirnas de buen control con [as medidas de
modificaci6n de estilo de vida.
Es necesario que, aun en ausencia de 8M se evite adqui­ En los casos en que las condiciones clinicas del lndl­
rir el habito de fumar y de consumir bebidas que contie­ viduo permitan anticipar que esto va a ocurrir 0 tiene
nen alcohol. 8e ha documentado que entre los j6venes un riesgo cardiovascular alto el inicio del tratamiento
el fumar se ha incrementado sobre todo a edades muy farmacol6gico se debe considerar desde el momenta
tempranas (entre los 10 y 12 aries de edad). Actualmente del diagn6stico del 8M en conjunto con [a medidas de
es muy cornun y casi considerado normal que los adoles­ modificaci6n del estilo de vida.

~ALADAsoc'AC'6N LATINOAMERICANA DE DIABETES


30 Gufa ALAD "Diagn6stico, control, prevenci6n y tratamiento del Sfndrome Metab6lico en Pediatrfa"

Es esencial que todo nino y adolescente que requiera


Las cifras de presi6n arterial se pueden normalizar con
tratamiento farmacol6gico continue con las medidas
la realizaci6n de ejercicio. En caso de persistir elevadas
de modificaci6n del estilo de vida.
se utilizan bloqueadores de la producci6n de renina
Los medicamentos que utiliza el especialista aproba­
(captopril, enalapril).
dos por FDA para el tratamiento de obesidad en ado­
Si las concentraciones de CT y C-LDL son eievadas
lescentes son:
pueden utilizarse resinas de intercambio i6nico 0 una
Sibutramina (Inhibidor de la recaptura de serotonina)
estatina a dosis bajas en combinaci6n con ezetimibe
Orlistat (Inhibidor de la lipasa).
En el caso de aumento de triollceridos los fibratos
Metformina si se documenta esteatohepatitis, slndro­
estan indicados (bezafibrato, fenofibrato, cipofibrato,
me de ovario poliqufstico 0 ambos.
gemfibrozil).
.,

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