INVENTARIO COCINA ONCE ONCE

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Fecha: Código:
LACTEOS
ITEM UNIDAD MEDIDA
NCE

Version 1.0

CANTIDAD
 INVENTARIO COCINA ONCE ONCE

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Fecha: Código:
ABARROTES
ITEM UNIDAD MEDIDA
NCE

Version 1.0

CANTIDAD
 INVENTARIO COCINA ONCE ONCE

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Fecha: Código:
CARNICOS
ITEM UNIDAD MEDIDA
NCE

Version 1.0

CANTIDAD
 INVENTARIO COCINA ONCE ONCE

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FRUVER
ITEM UNIDAD MEDIDA
NCE

Version 1.0

CANTIDAD
 INVENTARIO COCINA ONCE ONCE

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Fecha: Código:
ASEO Y OTROS
ITEM UNIDAD MEDIDA
NCE

Version 1.0

CANTIDAD
 INVENTARIO COCINA ONCE ONCE

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Fecha: Código: Version 1.0
ABARROTES
ITEM UND MEDIDA EXISTENCIA
ACEITE AEROSOL PAM LATA 3
ACEITE AJONJOLI CC 0
ACEITE ALTA TEMPERATURA BIDON 0
ACEITE GIRASOL CC 11.315
ACEITE OLIVA CC 2361
ACEITUNAS NEGRAS SIN HUESO LATA X 170 GR LATA 6
ACEITUNAS VERDES SIN HUESO GR 1904
ACHIOTE GR 250
ACHIOTE MEXICANO
ADOBO BADIA PARRILLA GR 820
AJI AMARILLO GR 650
AJI ROCOTO GR 400
AJI SRIRACHA CC 240
AJI TABASCO ML 336
AJINOMOTO 0 0
AJO PASTA
AJO POLVO KG 1
AJONJOLI BLANCO GR 1100
AJONJOLI NEGRO
ALCAPARRAS GR 1500
ANCHOAS LATA 50 GR
ANILLOS DE CEBOLLA
ANIS GR 520
AROMATICAS SOBRES
ARROZ KG 0
AVENA HOJUELA GR 1200
AZUCAR GLASS GR 630
AZUCAR MORENA KG 2
AZUCAR BLANCA KG 10
AZUCAR SOBRE
BICARBONATO DE SODIO GR 410
BRANDY
CAFÉ KG 1.5
CAJUN GR 1345
CANELA GR 620
CEBOLLA POLVO GR 90
CEREAL HOJUELAS
CHOCOLATE BARRA GR 3500
COCO DESHIDRATADO SIN AZUCAR KG 1
COLOR CARAMELO GR 430
COLORANTE AMARILLO
COLORANTE NEGRO
COLORANTE ROJO GR 540
COLORANTE VERDE
COMINO GR 450
CONDIMENTO CHINO GR 390
CONDIMENTO CHORIZO GR 780
CONDIMENTO PARA POLLO BADIA GR 652
CREMA DE MANI GR 0
CREMA TOPPING CHANTILLY LATA LATA 2
CURCUMA GR 280
CURCUMA MOLIDA
DEMIGLACE POLVO GR 800
ESENCIA LIMON ML 80
ESENCIA MANTEQUILLA ML 70
ESENCIA NARANJA ML
ESENCIA QUESO ML 75
ESENCIA VAINILLA ML 60
ESPAGUETI GR 1800
ESPECIAS CAJUN
FECULA MAIZENA GR 2278
FRIJOL CARGAMANTO KG 2
FRIJOL LATA X 580 GR LATA 5
FRUCTOSA GR 250
GRANOLA GR 1500
HARINA DE TRIGO GR 40.1
HARINA INTEGRAL GR 12531
HARINA PAN BLANCA
HARINA PANKO GR 5094
HUEVOS GALLINA UND 43
HUMO LIQUIDO CC 30
JALAPEÑOS GR 100
JENGIBRE POLVO GR 400
LECHE COCO
LEVADURA FRESCA KG 2
LEVADURA SECA GR 610
LINASA
MAIZ DULCE LATA LATA 2 X 410
MANI GR 400
MANTEQUILLA DE MANI
MARGARINA
MAYONESA GR 11100
MEJORADOR DE MASA GR 334
MERMELADA SABORES SURTIDOS GR 315
MIEL DE ABEJAS
MIEL SOBRE INDIVIDUAL
MIGA DE PAN
MIGA PECORINO KG 4
MILO KG 3
MOSTAZA AMERICANA GR 2946
MOSTAZA ANTIGUA GR 658
MOSTAZA DIJON GR 1655
OREGANO SECO GR 180
PAN ARTESANAL BIMBO HAMBURGUESA
PANELA GR 3600
PAPA FOSFORO
PAPA FRANCESA KG 4
PAPRIKA GR 120
PASTA DE AJI
PASTA LINGUINI KG 3.6
PASTA TOMATE KG 7.1
PASTA VERMICELI GR 200
PEPINILLO PICADO GR 1378
PEPINILLO RODAJA KG 1
GRANOLA GR 1467
PIMIENTA ROJA PEPPERONCINO GR 420
POLVO PARA HORNEAR GR 768
PRE MEZCLA BIZCOCHUELO GR 1539
QUEMADO PANELA
SAL GR 8524
SAL NITRO GR 480
SAL PARRILLERA
SALSA BBQ BUDWISER LT 15.6
SALSA CHILE DULCE GR 630
SALSA MORA
SALSA MOSTAZA SOBRE
SALSA PIÑA KG 1
SALSA ROSADA SOBRE
SALSA SOYA LT 8
SALSA TOMATE LT 3.2
SALSA TOMATE SOBRE
SAZONADOR MEXICANO - CONDIMENTO TACOS GR 495
SEMILLAS CHIA GR 1.2
SEMOLA TRIGO GR 500
SODA BRETAÑA
SPLENDA SOBRE
TÉ SURTIDO
TOMATE LATA LATA 1.6 KG
TORTILLA BLANDA GRANDE BURRITO
TORTILLA MAIZ PEQUEÑA TOTOPOS PQTES 8 X 28
TORTILLA TRIGO PEQUEÑA TACO UND 34
TRIPA COLAGENO CELULOSA UND 1
VICTINA
VINAGRE BALSAMICO ML 900
VINAGRE BLANCO LT 4
VINO BLANCO LT 1
VINO TINTO LT 1
SAL MARINA GR 2918
MERMELADA INDIVIDUAL GR 900
AJO GRANULADO GR 608
AJO MOLIDO GR 900
CREMA TOPPING CHANTILLY CAJA GR 907
RIPIO PAPA GR 1800
HARINA MAIZ GR 1500
PURE PAPA HOJUELAS GR 400
HARINA BUÑUELO GR 2314
HARINA PANDEBONO GR GR
TORTILLA BIMBO FAJITA UND 17
TORTILLA BIMBO WRAPS UND 12
TORTILLA BIMBO M UND 40
CHAMPIÑONES EN CONSERVA KG 1
ACEITUNA NEGRA CON HUESO GR 17807
TEQUILA LT 0
LECHE CONDENSADA LT 0
PEDIDO
0
1
1

500 GR

10

1 UND
 1 UND

5 KG

2 PANALES
2 UND
1 PQTE

10 LATAS
 2 LT

1 UND

5 KG

1 UND
1

1
2
 INVENTARIO COCINA ONCE ONCE

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Fecha: Código: Version 1.0
FRUVER
ITEM UND MEDIDA EXISTENCIA
AGUACATE
AJO PELADO
ALBAHACA
ANIS ESTRELLADO
APIO
BANANO BOCADILLO
BROCOLI
CALABACIN AMARILLO
CALABACIN VERDE
CEBOLLA CABEZONA BLANCA
CEBOLLA CABEZONA ROJA
CEBOLLA LARGA
CEBOLLIN
CHAMPIÑON BLANCO ENTERO
CILANTRO
CURCUMA MOLIDA
FRESA
GERMINADOS
HABICHUELA
JENGIBRE KG 1
LAUREL GR 88
LECHUGA CRESPA
LECHUGA MORADA
LECHUGA ROMANA
LIMON PAJARITO
LIMON TAHITI
LIMONCILLO LIMONARIA
MANGO FILIPINO
MANGO TOMY
MANZANA VERDE
MARACUYA
MELON
NARANJA
OREGANO
PAPA AMARILLA
PAPA CAPIRA BABY
PAPA ICA ROJA
PEREJIL
PIMENTON ROJO
PIÑA
PIÑA ORO MIEL
PLATANO GUAYABO
PLATANO MADURO
PLATANO VERDE
REMOLACHA
REPOLLO
ROMERO
RUCULA
SALSA DE AJI
TOMATE CHERRY
TOMATE CHONTO
TOMATE DE ARBOL
TOMATE MILANO
TOMILLO
UCHUVAS
YUCA
ZANAHORIA
PEDIDO
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Fecha: Código: Version 1.0
ASEO Y OTROS
ITEM UND MEDIDA EXISTENCIA
ACEITE MINERAL LT 0
ACIDO NITRICO LT 1.3
ALCOHOL INDUSTRIAL LT 3.8
BOLSA BASURA EXTRA GRANDE PQTES 0
BOLSA BASURA GRANDE PQTES 0
BOLSA PAPEL ALIMENTOS
BOLSA PAPEL CHIPS
BOLSA TRANSPARENTE ALIMENTOS LLEVAR
BOLSA VACIO 16 X 35 CM PQTES 1
BOLSA VACIO 20 X 35 CM PQTES 0
BOLSA VACIO 7 X 15 CM PQTES 0
BOTIQUIN
CAJA PERRO HOT DOG PQTES 1
CEPILLO PISOS
CONTENEDORES ICOPOR
COPA SALSERA 1 ONZA CON TAPA
DELANTAL PLASTICO
DESENGRASANTE ESTUFAS
DESENGRASANTE SUPERFICIES
DETERGENTE POLVO KG 1.8
ENCENDEDOR UND 1
ESCOBA UND 2
ESPONJA ALAMBRE UND 22
ESPONJA BRILLO
GAS AZUL RECARGA UND 0
GORROS DE MALLA
GUANTES LATEX LAVAR NITRILO
GUANTES QUIRURGICOS NITRILO CAJA 0
JABON INDUSTRIAL LOZA LT 0
JABON LIQUIDO HORNO COMBI CLEAN UND 0
LIJA UND 0
MEZCLADORES CAFÉ
PALILLOS GRANDES SANDWICH CAJA 6 X 120
PALOS BAMBU HAMBURGUESA
PAPEL INDUSTRIAL ROLLO 1
PAPEL ALUMINIO ROLLO 300 MT
PAPEL PARAFINADO HAMBURGUESAS
PAPEL PARAFINADO ROLLO
PAPEL TOALLA WIPE
PAPEL VINIPEL ROLLO 1500 MT
PITA UND 1
RECOJEDOR UND 1
SABRA UND 26
TAPABOCAS
TRAPEADOR
VASO ICOPOR CON TAPA
LIMPIDO LT 20
PALILLO GRANDES MADERA UND 300
PEDIDO
GALON
0

2
3

1
1
2

5
1

1
BIDON
1
3
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Fecha: Código: Version 1.0
CONGELADOS Y ELABORADOS
ITEM UND MEDIDA EXISTENCIA
YUCA FRITA PRC 47
PAPA AMARILLA FRITA PRC 33
AROS DE CEBOLLA PRC 11
BOCADITOS DE PLATANO PRC 14
MOZARELLA FINGERS PRC 11
PAN PERRO PRC 47
PAN HAMBURGUESA PRC 57
PAN MONTADITO UND 5
FRIJOL REFRITO GR 1454
CHILE CON CARNE GR 480
BOLOÑESA GR 1075
BBQ CERVEZA NEGRA GR 2
CHIMICHURRI ALBAHACA GR 1063
AJI DE PIPIAN GR 1322
MIEL MOSTAZA GR 1585
SALSA AJO GR 1195
PASTA AJO GR 900
TARTARA GR 14051
VINAGRETA MARACUYA GR 570
SALSA BABY GR 1308
SOUR CREAM GR 2720
SALSA FRUTOS ROJOS GR 14052
EMPANADAS CLASICAS UND 160
EMPANADA ARGENTINA UND 37
MEAT BALLS PRC 19
SPRING ROLLS LUMPIAS UND 21
MADURO TENTACION PRC 3
PEDIDO
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Fecha: Código: Version 1.0
CARNICOS
ITEM UND MEDIDA EXISTENCIA
ALAS DE POLLO PRC 59
BRAZO DE CERDO GR 5900
CADERITA 0 0
CALAMAR ANILLO PRC 7
CAMARON TIGRE CRUDO 36 41 GR 5501
CHORIZO ANTIOQUEÑO CASERO UND 25
CHORIZO SANTARROSANO
CHORIZO TERNERA
CHULETON DE CERDO PRC 22
COSTILLA SAN LUIS PORCION X 700 GR PRC 12
EMPANADAS CARNE
EMPANADAS POLLO
JAMON RICA CHEF GR 254
JAMON SERRANO GR 850
LANGOSTINO U 12 UNIDADES 76
LOMO BICHE PRC 27
LOMO CARACHA PRC 12
PAPADA MOLIDA SIN PIEL
PECHUGA DE POLLO X 600 GR
POLLO ENTERO X 1.4 KG APROX PRC 8
PUNTA DE ANCA PRC 21
SALCHICHA RANCHERA UND 57
SALCHICHA SUIZA CELOFAN PERRO UND 44
SALMON AHUMADO
SALMON FRESCO PRC 32
SPRING ROLLS
TOCINETA AHUMADA GR 180
TOCINO BARRIGUERO
NUGGETS POLLO PRC 16
MEAT BALLS PRC 12
PECHUGA DE POLLO PORCION X 250 GR PRC 48
GRASA DE CERDO GR 1108
CHICHARRON PRC 37
BABY RACK PRC 2
RECORTE LOMO PICADA GR 630
HAMBURGUESAS PRC 69
AMPOLLETA MOLIDA GR 2000
POLLO BROASTER PRC 5
LOMO PICADA PRC 27
AMPOLLETA KG 0
PEDIDO
0
0
0
5 KG

10 KG

10 KG

5 UND

1 KG
7 KG
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Fecha: Código: Version 1.0
LACTEOS
ITEM UND MEDIDA EXISTENCIA
AREPA CON QUESO
AREPA PEQUEÑA SIN SAL
CREMA DE LECHE LT 2.6
LECHE DESLACTOSADA LT 3
LECHE ENTERA LT 5
MANTEQUILLA COLANTA GR 550
MANTEQUILLA INDIVIDUAL ALPINA
MANTEQUILLA INDIVIDUAL COLANTA
MOZARELA FINGERS (DEDOS DE QUESO PRICE SMART)
QUESO AZUL GR 110
QUESO CAMPESINO FRESCO
QUESO CHEEDAR GR 6000
QUESO COSTEÑO 0 0
QUESO CREMA
QUESO DOBLE CREMA TAJADO GR 5200
QUESO MOZARELA BLOQUE GR 11000
QUESO MOZARELA MOLIDO (PRICE SMART)
QUESO PARMESANO MOLIDO (PRICE SMART) GR 220
SOUR CREAM
SUERO COSTEÑO GR 690
YOGURT NATURAL
PEDIDO

3 LT

2 KG