Balance másico y energético en problemáticas ambientales

Informe practica

Anyi Jazbleydy Ubaque Guzmán

C.c. 1.007.601.904

Gustavo Adolfo otalvaro cruz

CC.: 1022930756

FABIANA ANDRES FLOREZ PORRAS

CC: 1094960736

UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA UÑAD

INGENIERÍA AMBIENTAL

UDR MARIQUITA

EMCAPMA

07 DE ABRIL 2018
 OBJETIVOS GENERAL
Estudiar los cambios que ocurren en procesos de separación de
mezclas sin reacción química o con reacción química.

Objetivos específicos

 Identificar las propiedades físicas de sustancias puras y mezclas.

 Realizar balances de materia sin reacción química.
 Verificar la ley de la conservación de la materia
 Identificar la propiedades físicas de reactivos y productos de
diferentes reacciones químicas.
 Clasificar las reacciones químicas según los cambios ocurridos en
cada sistema.
 Realizar balance de materia con reacción química.
 Identificar propiedades físicas de sustancias puras.
 Verificar la ley de la conservación de la energía
 MARCO TEÓRICO

BALANCE DE MATERIA SIN REACCIÓN QUÍMICA

en este proceso el cual permite identificarlas sustancias que reaccionan en un

proceso de transformación cumpliendo con la ley dela conservación de la masa.
Un balance de materia es una contabilidad de los materiales que toman parte
del proceso.

Los procesos químicos se clasifican de dos maneras:

la primera, teniendo en cuenta los flujos de las corrientes que intervienen en el

proceso, y la segunda, considerando los cambios de las variables de proceso,
con relación al tiempo, en cualquier punto del mismo. Según la
primera BALANCES DE MASA Y ENERGÍA RODRIGO LONDOÑOGARCÍA 6
Balances de masa y energía consideración, se clasifican así: intermitentes
(batch) que son aquellos en los cuales la alimentación se introduce en el equipo,
se realiza el proceso y por último se retira el producto; continuos en los cuales
permanentemente entra alimentación y sale producto del proceso; semi-
intermitentes siendo aquellos que no se pueden clasificar ni como continuos ni
como intermitentes. Atendiendo la segunda

consideración, se clasifican como estacionarios, o en régimen permanente,

cuando no cambian considerablemente con el tiempo las variables de proceso
(temperaturas, presiones, volúmenes, velocidades de flujo) en un determinado
punto del proceso ytransitorios que son aquellos procesos en los cuales alguna
variable cambia con el tiempo. Los procesos intermitentes y semi intermitentes
son transitorios y los procesos
continuos pueden ser transitorios o estacionarios. Por lo general, para producci
ones grandes seutilizan procesos continuos y para pequeñas producciones se
usan procesos intermitentes. Las condiciones de un régimen transitorio existen
durante el arranque de un proceso y en los cambios subsecuentes en las
condiciones de operación del proceso.
 TEMA 1. BALANCE DE MATERIA SIN REACCIÓN QUÍMICA

Practica a. MEZCLA DE ALCOHOL ETÍLICO CON AGUA

1. En una probeta graduada de 100 ml, colocar 25 ml de agua

destilada. Determine la masa de agua (solución A)
2. En otra probeta graduada de 50 ml, colocar 10 ml de alcohol
etílico. Determinar la masa de alcohol (solución B).

3. Mezclar las soluciones A y B; determinar la masa, el volumen y

la densidad de la solución resultante (solución C).

4. En otra probeta graduada de 100 ml, verter 25 ml de agua

destilada. Determinar la masa de agua destilada (solución D).

5. En una probeta graduada de 50 ml, añadir 20 ml de alcohol

etílico. Determinar la masa de alcohol (solución E).

6. Mezclar las soluciones D y E, determinar la masa, el volumen y

la densidad de esta mezcla resultante (solución F).

7. Mezclar las soluciones C y F (solución G), determinar la masa el

volumen y la densidad de la solución G.

Volumen Densidad
Solución Masa (g)
(ml) (g/ml)
Solución A (Agua
25 132,23 5,2932
destilada)
Solución B (alcohol etílico) 10 79,06 7,906
Solución C (A+B) 35 145,71 4,1631
Solución D (Agua
25 132,23 5,2892
destilada)
Solución E(alcohol etílico) 20 87,23 4,3615
Solución F (D+E) 45 83,57 1,8571
Solución G (C+F) 80 184,54 2,30
TEMA 2. BALANCE DE MATERIA CON REACCIÓN QUÍMICA

Practica a. REDUCCIÓN DE PERMANGANATO DE POTASIO

i) MEDIO FUERTEMENTE ACIDO
1. Vierta en un vaso de 100 ml, 20 ml de agua destilada.

2. Vierta en la solución anterior 2 ml de ácido sulfúrico

concentrado.

3. Disuelva en la solución anterior 0.6 g de oxalato de sodio

(Na2C2O4) ó 0.8 g de oxalato de potasio.

4. Calentar la solución ácida de oxalato de sodio a 60 ºC.

5. Añadir a la solución caliente 1 ml de una solución de

permanganato de potasio al 10% (P/V).

6. Registrar sus observaciones.

ii) MEDIO NEUTRO
1. Vierta en un vaso de 100 ml, 20 ml de agua destilada.

2. Disuelva en 0.6 g de oxalato de sodio (Na 2C2O4) ó 0.8 g de

oxalato de potasio.

3. Calentar la solución de oxalato de sodio a 60 ºC.

7. Añadir a la solución caliente 1 ml de una solución de

permanganato de potasio 10% (P/V).

4. Registrar sus observaciones.

 Se observa un cambio de color
 La temperatura cambia
 Muestra un color fucsia claro

iii) MEDIO FUERTEMENTE ALCALINO

1. Disuelva 2 g de hidróxido de sodio1 en 20 ml de agua destilada
en un vaso de 100 ml.

2. Disuelva en la solución anterior 0.6 g de oxalato de sodio

(Na2C2O4) ó 0.8 g de oxalato de potasio.

3. Calentar la solución alcalina de oxalato de sodio a 60 ºC.

8. Añadir a la solución caliente 1 ml de una solución de

permanganato de potasio 10% (P/V).

4. Registrar sus observaciones.

 Se observa cambio de color
 Cambio de temperatura
 Color fucsia pero un poco más oscuro
 TEMA 3. BALANCE DE ENERGIA

Práctica c. INTERCAMBIO DE CALOR

1. En un vaso de precipitados de 250 ml calentar de agua hasta
ebullición. (solución A).

2. En otro vaso de precipitados de 250 enfriar agua hasta un valor

cercano a 0 °C (solución B).

3. Tomar 150 ml de la solución A y medir su temperatura cada

minuto por un periodo de 5 minutos. Verificar que la temperatura
del minuto 4 y 5 permanezcan constantes, de lo contrario
continúe tomando la temperatura de la muestra cada minuto.

4. Tomar 150 ml de la solución B y medir su temperatura cada

minuto por un periodo de 5 minutos. Verificar que la temperatura
del minuto 4 y 5 permanezcan constantes, de lo contrario
continúe tomando la temperatura de la muestra cada minuto.

5. Graficar T vs t. ¿Qué observa?

6. Repita los pasos 1 a 5 tomando como solución B, cloruro de sodio

al 10 % P/V en agua cercano a 0 °C, y, como solución A cloruro
de sodio al 10 % P/V en agua en el punto de ebullición.
Temperatura a ebullicion
M1 75°
M2 70°
M3 68°
M4 65°
M5 59°
M6 56°
M7 56°

Temperatura Fria
M1 5°
M2 7°
M3 7°
M4 9°
M5 9°
M6 13°
M7 13°

PUNTO 3 Y 4
80

70

60

50

40

30

20

10

0
MINUTO 1 MINUTO 2 MINUTO 3 MINUTO 4 MINUTO 5 MINUTO 6 MINUTO 7

T° FRIO T°EBULLICION Columna1

Cloruro de sodio Frio
M1 0,7°
M2 10°
M3 11°
M4 11°
M5 11°
M6 12°
M7 12°

Cloruro de sodio en ebullición

M1 72°
M2 69°
M3 62°
M4 60°

Cloruro de sodio 3 Y 4
80

70

60

50

40

30

20

10

0
MINUTO 1 MINUTO 2 MINUTO 3 MINUTO 4 MINUTO 5 MINUTO 6 MINUTO 7

T° FRIO T°EBULLICION Columna1

 BIBLIOGRAFÍAS

Ramírez, M. (2013). Balances de Masa y Energía. Recuperado

de:http://blog.utp.edu.co/balances/files/2015/02/LIBRO-
BME2015-1.pdf
Garcia, R. (2015). Balance de Masa y Energía. Universidad
Tecnológica de Pereira. Recuperado
de: http://blog.utp.edu.co/balances/files/2015/02/LIBRO-
BME2015-1.pdf

Ramírez, V. (2014). Química general.

Recuperadodehttp://bibliotecavirtual.unad.edu.co:2077/lib/unadsp
/detail.action?docID=11038465& p00=química

Monsalvo, R. Romero, M. (2014). Balance de materia y energía:

procesos
industriales.Recuperadodehttp://bibliotecavirtual.unad.edu.co:207
7/lib/unadsp/detail.action?docID=11013664& p00=balance+de+m
ateria
 LINK DE VIDEOS

Gustavo Adolfo otalvaro cruz

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https://www.youtube.com/watch?v=ZA1z6czbiJc&feature=youtu.be

Anyi Jazbleydy Ubaque Guzmán

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fabian andres florez porras

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