Académique Documents
Professionnel Documents
Culture Documents
Kekuatan:
Bahan baku yang digunakan banyak di jumpai
Staf memiliki keterampilan yang cukup memadai
Kelemahan:
Tidak tahan lama
Peluang
Harga sesuai kantong mahasiswa
Belum terdapat di pasaran
Hambatan
Sudah banyak produk yang cukup populer dan banyak diminati
Cara Kerja:
Tahap Persiapan (Pembuatan Tape pisang)
1. Bersihkan Pisang dari kotoran
2. Rebus pisang ± 15 menit (jangan sampai terlalu lunak)
3. Kupas kulit pisang dan diamkan hingga benar-benardingin
4. Gulingkan pisang kedalam ragi tape.
5. Simpan didalam wadah yang telah dialasi daun pisang
6. Tutup rapat tape dengan daun pisang.
Tahap pembuatan
1. siapkan