Curso sobre produção de fruteiras

tropicais em sistema orgânico

Edição 4

3 a 7 de dezembro de 2018
Auditório do Museu Afrânio Peixoto,
R. Afrânio Peixoto, s/n, Centro, Lençóis, BA.
 Foto: José Egídio Foto: Zilton Jose Maciel Cordeiro
Fotos: Zilton Jose Maciel Cordeiro

Os sistemas orgânicos de produção agrícola caracterizam-se pela não utilização

de insumos químicos sintéticos ou materiais transgênicos e visam à convivência
harmônica com os fatores que influenciam a produção rural em quaisquer nichos
agroecológicos. A agricultura faz parte da vida humana há mais de dez mil anos,
e todos temos o dever de sustentar essa atividade seguindo os preceitos da
preservação do meio ambiente com o uso responsável do solo, da água, do ar e
dos demais recursos naturais. Para tanto devemos nos voltar para práticas da
agricultura orgânica que sejam corretas sob o ponto de vista ecológico, garantam
a sustentabilidade dos sistemas e promovam a melhoria da qualidade de vida de
agricultores e consumidores. Nesse sentido, a Embrapa Mandioca e Fruticultura,
em parceria com a Bioenergia Orgânicos, oferece um treinamento em fruticultura
orgânica orientado para a formação de multiplicadores (engenheiros agrônomos
e florestais e técnicos agrícolas) que queiram praticar a agricultura orgânica e se
engajar na tarefa de levar a outros técnicos e produtores a mensagem de
produzir frutas no sistema orgânico.

Período: 3 a 7 de dezembro de 2018.

Público-alvo: Técnicos interessados na produção orgânica de
fruteiras tropicais.
Local: Auditório do Museu Afrânio Peixoto – R. Afrânio Peixoto
s/n – Centro – Lençóis (BA).
Carga horária: 26h 45 min.
Objetivo do curso: Treinar técnicos como multiplicadores dos conheci-
mentos sobre o cultivo orgânico de fruteiras tropicais.
Foto: Nelson Fonseca

Coordenação: Zilton José Maciel Cordeiro, Herminio Souza Rocha e

Ildos Parizotto.
Número de vagas: 50 (cinquenta)
Realização: Bioenergia Orgânicos e Embrapa Mandioca e Fruticultura
Observação: Para inscrição, entrar em contato via e-mail ou telefone.
inscricoes@bioenergiaorganicos.com.br – Tel.: 75 3334-1092

Programação
Foto: Zilton Jose Maciel Cordeiro

3/12/2018 (segunda)
14h – 14h15 Abertura do curso
14h15 – 14h45 Projeto Bioenergia: Construção e desenvolvimento
Osvaldo Araújo – Bioenergia
14h45 – 15h30 Preparo, correção e manejo do solo
Ana Lúcia Borges
15h30 – 15h45 Intervalo
15h45 – 17h Variedades selecionadas e produção de mudas
sadias – IN 46/2011
Aristoteles Pires de Matos (abacaxi), Nelson Fonseca (manga),
Onildo Nunes de Jesus (maracujá)
continua
Programação
4/12/2018 (terça)
8h – 10h Variedades selecionadas e produção de mudas sadias – IN 46/2011
Rogério Ritzinger (acerola), João Roberto (citros) e José Egídio (goiaba)
10h – 10h15 Intervalo
10h15 – 12h Plantio e manejo fitotécnico da cultura
Tullio Raphael Pereira de Pádua (abacaxi), Nelson Fonseca (manga), Rogério Ritzinger (acerola)
12h – 14h Almoço
14h – 15h45 Plantio e manejo fitotécnico da cultura
Raul Castro Carrielo Rosa (maracujá), João Roberto Oliveira (citros), José Egídio (goiaba)
15h45 – 16h Intervalo
16h – 17h Manejo de água em fruteiras
Eugênio Ferreira Coelho

5/12/2018 (quarta)
8h – 10h Produção de compostos e manejo nutricional das culturas de abacaxi, manga e maracujá
Raul Castro Carrielo Rosa
10h – 10h15 Intervalo
10h15 – 11h Manejo integrado de pragas (doenças e insetos) na cultura do abacaxi
Aristoteles Pires de Matos
11h – 12h Manejo integrado de pragas (doenças e insetos) na cultura da manga
Aristoteles Pires de Matos e Antônio Souza do Nascimento
12h – 14h Almoço
14h – 15h Manejo integrado de pragas (doenças e insetos) na cultura do maracujá
Marilene Fancelli e Zilton José Maciel Cordeiro
15h – 15h15 Intervalo
15h15 – 16h15 Manejo integrado de pragas (doenças e insetos) na cultura do limão Tahiti
Antônio Souza do Nascimento e Hermes Peixoto Santos Filho
16h15 – 17h Manejo integrado de insetos-praga na cultura da acerola
Antônio Souza do Nascimento e Hermes Peixoto Santos Filho

6/12/2018 (quinta)
8h – 8h40 Manejo integrado de insetos-praga na cultura da goiaba
José Egídio Flori
8h40 – 9h10 Indução floral e ponto de colheita do abacaxi
Aristoteles Pires de Matos e Tullio Raphael Pereira de Pádua
9h10 – 9h40 Indução floral da mangueira e ponto de colheita da manga
Nelson Fonseca
9h40 – 10h Indução de florescimento e ponto de colheita da goiaba
José Egídio Flori
10h– 10h15 Intervalo
10h15 – 10h55 Polinização do maracujazeiro e ponto de colheita do maracujá
Onildo Nunes de Jesus
10h55 – 11h35 Indução de florescimento e ponto de colheita do limão Tahiti
Mauricio Antônio Coelho Filho
11h35 – 12h Indução de florescimento e ponto de colheita da acerola
Rogério Ritzinger
12h – 14h Almoço
14h – 14h40 Custos de produção para abacaxi, maracujá e manga
Osvaldo Araújo - Bioenergia
14h40 – 15h Lançamento/recomendação dos sistemas orgânicos de produção de abacaxi,
maracujá e banana publicados pela Embrapa
Zilton José Maciel Cordeiro
15h – 15h15 Intervalo
15h15 – 17h Debate sobre sistema orgânico de produção de fruteiras
Zilton José Maciel Cordeiro
continua
Programação
7/12/2018 (sexta) – Programação de aulas práticas
Assuntos abordados na parte teórica para o cultivo do abacaxi, manga, maracujá, acerola, goiaba e citros no sistema orgânico
8h – 12h Produção de compostos (bokashi)
Produção de sementes e mudas (abacaxi, manga, maracujá, acerola, citros e goiaba)
Aristoteles Matos, Tullio Pádua, Nelson Fonseca, Raul Castro, Onildo Nunes, Rogério Ritzinger,
João Roberto Oliveira e José Egídio Flori
Local: Área de Viveiros – Fazenda Bonita
12h – 14h Almoço
14h – 16h Práticas culturais (acerola, abacaxi, manga, maracujá, citros e goiaba)
Aristoteles Matos, Tullio Pádua, Nelson Fonseca, Onildo Nunes, Rogério Ritzinger, João Roberto
Oliveira e José Egídio Flori
Local: Campo de produção – Fazenda Ceral

Fotos da capa
Zilton Jose Maciel Cordeiro (citros, abacaxi e maracujá), Osvaldo Araújo (goiaba),
Rogério Ritzinger (acerola), Nelson Fonseca (manga)

Informações
Tel.: (75) 3334-1092
inscricoes@bioenergiaorganicos.com.br

Realização
Bionergia Orgânicos
Avenida Sete de Setembro, 83, Caixa Postal 18,
46960-000, Lençóis, BA
Fone: +55 (75) 3334 1092 contato@bioenergiaorganicos.com.br
http://www.bioenergiaorganicos.com.br/

Apoio

Outubro de 2018. Disponibilizado on-line.