‫نقوم بقياس تحلون الدم في الوريد البابي و الوريد‬

‫فوق كبدي لشخص عادي بعد صيامه لبضع ساعات‪.‬‬ ‫ال يعيش كلب بعد استئصال الكبد سوى بضع ساعات حيث يصاب بعدة‬
‫اضطرابات من بينها اإلغماء الناتج عن نقص في تزويد الخاليا العصبية‬
‫ثم بعد تناوله لوجبة غذائية غنية بالسكريات‪.‬‬
‫للدماغ بالكليكوز‪ .‬يمكن للكلب ان يستفيق من اإلغماء ويسترجع تنفسه‬
‫العادي إذا تم حقنه بمحلول الكليكوز غير أنه ال يواصل الحياة أكثر من‬
‫‪ 24‬ساعة‪.‬‬
‫تحلون الدم ب‪g/l‬‬
‫في الوريد فوق‬ ‫في الوريد‬
‫كبدي‬ ‫البابي‬
‫‪ 0.95‬إلﻰ‬ ‫‪0.8‬‬ ‫بعد صوم لبضع‬
‫‪1.05‬‬ ‫ساعات‬
‫‪ 1‬إلﻰ ‪1.2‬‬ ‫‪ 2.5‬أو أكﺛر‬ ‫بعد تناول وجبة‬
‫غذائية‬

‫وثيقة ‪ :1‬تجربة استئصال الكبد ﻋند الكﻠب‬

‫أجريت تجربة الكبد المغسولة في سنة ‪ 1855‬وقد وصفها ‪ Claude Bernard‬بهذه‬

‫العبارات ‪:‬‬
‫"لﻘد اﺧترت كﻠبا بالغا قويا وفي صﺣة جيدة‪ ،‬تمت تغذيتﮫ ﺧﻼل ﻋدة أيام بالﻠﺣم ‪.‬وﺿﺣيت‬
‫بﮫ بعد ‪ 7‬ساﻋات من تناولﮫ وجبة وافرة من الكروش ‪ ".‬أزيﻠت الكبد مباﺷرة وأﺧﺿعت‬
‫لغسل مستمر ﻋن طريق الوريد البابي ‪.‬‬
‫‪….‬تركت هذه الكبد معرﺿة لﻠغسل المستمر طيﻠة ‪ 40‬دقيﻘة‪ ،‬فﻼﺣظت في بداية‬
‫وثيقة ‪: 2‬معايرة الكﻠيكوز في الدم الداﺧل و الدم‬ ‫التجربة أن الماء المﻠون الذي يﺧرج من اﻷوردة فوق الكبدية ﺣﻠو ‪.‬كما ﻻﺣظت في نهاية‬
‫الﺧارج من الكبد‬ ‫التجربة أن الماء الذي يﺧرج أصبﺢ ﻋديم الﻠون وﻻ يﺣتوي ﻋﻠﻰ آﺛار لﻠسكر‪"...‬‬
‫‪"...‬تركت هذه الكبد تﺣت درجة ﺣرارة الوسط ورجعت بعد‪ 24‬ساﻋة فﻼﺣظت أن هذا‬
‫العﺿو الذي تركتﮫ باﻷمس فارﻏا تماما من السكر قد أصبﺢ يﺣتوي ﻋﻠﻰ كمية وافرة منﮫ‬
‫‪".‬وﻋﻠق ‪ Claude Bernard‬ذلك بﻘولﮫ ‪"... :‬تﺛبت هذه التجربة أن الكبد الطرية في‬
‫الﺣالة الفيزيولوجية‪ ،‬أي أﺛناء ﻋمﻠها‪ ،‬تﺣتوي ﻋﻠﻰ مادتين ‪:‬‬
‫‪ ‬السكر الﺷديد الذوبان في الماء ينﻘل بالغسل ‪.‬‬
‫‪ ‬مادة أﺧرى قﻠيﻠة الذوبان في الماء‪ .‬هذه المادة تتﺣول ﺷيئا فﺷيئا في الكبد التي‬
‫خضع شخص لصيام دام ‪ 6‬أيام وفي كل يوم من‬ ‫تركتها إلﻰ سكر ‪".‬‬
‫وقد سمﻰ ‪ Claude Bernard‬هذه المادة بالغﻠيكوجين‪.‬‬
‫األيام الستة تمت معايرة مقدار الغليكوجين‬
‫الكبدي‪ ,‬بعد ذلك أعيدت نفس المعايرة خالل‬
‫وثيقة ‪ : 3‬تجربة الكبد المغسولة ل‪Claude Bernard‬‬
‫يومين متتاليين مباشرة بعد تناول الشخص ألغذية‬
‫غنية بالسكريات‪.‬‬
‫بعد تناول الوجبة‬ ‫خالل فترة الصيام‬

‫‪2‬‬ ‫‪1‬‬ ‫‪6‬‬ ‫‪5‬‬ ‫‪4‬‬ ‫‪3‬‬ ‫‪2‬‬ ‫‪1‬‬ ‫األيام‬

‫‪88,5‬‬ ‫‪84,2‬‬ ‫‪6,9‬‬ ‫‪7,1‬‬ ‫‪7,1‬‬ ‫‪7,3‬‬ ‫‪30,1‬‬ ‫‪50,8‬‬ ‫كمية الكليكوجين ب ‪g/Kg‬‬

‫وثيقة ‪ : 4‬تجربة معايرة الكليكوجين الكبدي‬