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1. INTRODUCCION
Una solución reguladora ó buffer, es la mezcla de un ácido débil HA y su base conjugada A-, que
resiste los cambios de pH cuando se le adiciona pequeñas cantidades de ácido o de base fuerte.
Estas soluciones se emplean en todos los tipos de reacciones químicas en las que se desea
mantener el pH constante y a un cierto valor.
La disociación del ácido débil HA (con constante de acidez Ka) en medio acuoso corresponde a:
1)
Una solución amortiguadora presenta el mismo equilibrio, donde la concentración de A- es tal que, al
añadir un ácido fuerte a la mezcla de A-/HA, los H+ liberados por el ácido añadido reaccionan con A- y
forma la especie HA. Por otro lado, al añadir una base fuerte a la mezcla A-/HA, esta reacciona con él
HA y genera la especie A-. De esta forma la relación A-/HA no sufre una modificación apreciable.
2)
2. OBJETIVO
3. CONSULTAS PRELIMINARES
3.1 Realice todos los cálculos solicitados en las tablas 2 y 3 antes de iniciar la práctica de laboratorio.
3.2 De ejemplos de algunos ácidos y bases débiles que tengan importancia en química analítica.
3.3 Describa dos sistemas reguladores de pH de importancia en los seres vivos.
4. MATERIALES
Pipeta graduada de 10 mL 1
Micropipeta de 1 mL 1
Vasos de precipitado de 100mL 5
Vasos de plástico de 25mL 5
Balones aforados de 500 mL 2
2 Buretas de 25 mL y 2 Pinzas 1
5. REACTIVOS
Ácido acético 0.2 M (500 mL)
Acetato de sodio 0.2 M (500 mL)
Ácido clorhídrico 0.1 M
Hidróxido de sodio 0.1 M
Fenolftaleína al 1%
6. EQUIPOS
Interfaz eDAQ pH & ISE isoPod
Electrodo de pH
Nota: Cada grupo debe comprar, al menos, 6 frasquitos plásticos de 30 mL (los venden en la
fotocopiadora del primer piso).
7. PROCEDIMIENTO
7.1.1. Preparar 5 soluciones de diferente pH, para ello emplear vasos de precipitado, mezclando un
volumen de Acetato de Sodio más un volumen de Ácido Acético, el volumen final para cada caso será
de 20 mL. Los volúmenes empleados corresponden a las soluciones de Acetato de Sodio 0.2 M y
Ácido Acético 0.2 M. Puede emplear una bureta para adicionar la solución de acetato de sodio y otra
para el ácido acético.
7.2.1. Determinar los valores de pH para cada una de las soluciones con un pH-metro y compararlo
con el valor de pH que usted calculó usando la ecuación de Henderson-Hasselbach.
7.2.2. Tomar 10 mL de cada una de las 5 soluciones preparadas y depositarlos en otros 5 vasos de
25 mL, agregándole a cada uno 1.0 mL de Ácido clorhídrico 0.1 M. Estas soluciones se deben agitar
suavemente. Determine con un pH-metro los nuevos valores de pH de las soluciones obtenidas y
comparar estos pHs con el calculado de estas nuevas soluciones.
7.2.3. A los 10 mL restantes de cada una de las 5 soluciones preparadas, según la tabla 1, agregue
1.0 mL de Hidróxido de Sodio 0.1 M, agite suavemente las soluciones obtenidas. Con un pH-metro
determinar los valores de pH a las soluciones obtenidas y comparar con el calculado de estas nuevas
soluciones.
7.2.4 En dos vasos de precipitado añadir a cada uno 10 mL de Agua destilada y medir su pH. A uno
de ellos agregar 1.0 mL de HCl 0.1 M y al otro 1.0 mL de NaOH 0.1 M. Determinar los valores de pH
de las soluciones obtenidas con un pH-metro y comparar estos pHs con el calculado de cada una de
ellas.
8. OBSERVACIONES, CÁLCULOS Y RESULTADOS.
9.1 Comparar los resultados teóricos con los obtenidos usando el pH-metro. ¿A que pueden deberse
las posibles diferencias para cada caso?
9.2 En cada caso calcular el ∆pH (pHfinal – pHinicial) e indicar cuál de las soluciones preparadas es la
que cumple mejor la función buffer o amortiguadora. ¿Está de acuerdo con el resultado obtenido?
Explique su respuesta.
9.3 Determine los ∆pH para el caso del agua? ¿Puede el agua pura comportarse como amortiguador?
Explique.