2012 
 

  ALERTA   

BIBLIOGRÁFICA 
 
 
Alerta Bibliográfica de la                                                                  
Biblioteca Agrícola Nacional                                                                
Nº 02  Febrero  2012 
 
 

 
 
 
 
 
 
 
 
 
  Av. La Molina s/n – LA MOLINA 
  Contacto: ban@lamolina.edu.pe 
  Teléfono: 614-7138
    INDICE 

 
ACUICULTURA 
 Fundamentos de acuicultura - Padilla Álvarez, Francisco, 2009 
 
ADMINISTRACIÓN
 Administración - Schermerhorn, John R., 2010 
 Administración básica con casos prácticos - Rodas Carpizo, Alejandro,
2011
 Inicie su negocio - Palao Castañeda, Jorge, 2008 
 
AGRICULTURA ORGÁNICA
 Agricultura orgánica práctica: alternativas para una agricultura sostenible
y sustentable - Padilla Dager, Yullieth, 2010

AGUA
 Calidad del agua: evaluación y diagnóstico - Sierra Ramírez, Carlos
Alberto, 2011
 Tratamiento de aguas para la eliminación de microorganismos y agentes
contaminantes: aplicación de procesos industriales a la reutilización de
aguas residuales - Osorio Robles, Francisco, 2010

ÁRBOLES
 Árboles de Lima - Solari, Sebastián, 2008
 Viveros forestales: manual de cultivos y proyectos - Ruano, J. Rafael.,
2011
 
BOSQUES
 La defensa contra incendios forestales: fundamentos y experiencias, 2009

COMERCIO
  La economía china y las industrias extractivas: desafíos para el Perú. -
Sanborn, Cynthia A., 2011 
 
CONSERVACIÓN DE ALIMENTOS
 Introducción a la ingeniería de los alimentos - Singh, R. Paul, 2009

CONTABILIDAD
 Análisis para la toma de decisiones. - Torres Salinas, Aldo S., 2010
 CONTAMINACIÓN ATMOSFÉRICA
 Control de la contaminación atmosférica: manual de prácticas de
laboratorio - Echeverri Londoño, Carlos Alberto, 2010

CUENCAS HIDROGRÁFICAS
 Guía básica para la caracterización morfométrica de cuencas
hidrográficas - Reyes Trujillo, Aldemar, 2010

DEMOCRACIA
 Democracia en la región andina: diversidad y desafíos - Cameron,
Maxwell A., ed., 2010

ECONOMETRÍA
 Introducción a la econometría: un enfoque moderno - Wooldridge,
Jeffrey M., 2010

ECONOMÍA INTERNACIONAL
 Economía internacional - Cue Mancera, Agustín, 2010 
 
ESTADÍSTICA
 Estadística básica - Zavala Aguilar, Roberto, 2011

FILOSOFÍA
 Filosofías del siglo XX - Vidarte, Francisco J., 2008

INDUSTRIA LECHERA
 Manual básico para elaborar productos lácteos - Villegas de Gante,
Abraham, 2009

LITERATURA
 La guerra del fin del mundo - Vargas Llosa, Mario, 2010
 El retrato de Dorian Gray - Wilde, Oscar, 2010
 El perfume: historia de un asesino - Süskind, Patrick, 2011

MICROECONOMÍA
 Microeconomía intermedia y su aplicación - Nicholson, Walter, 2011
 Microeconomía intermedia: un enfoque actual. - Varian, Hal R., 2011

NUTRICIÓN ANIMAL
 Nutrición de rumiantes: sistemas extensivos - Ramírez Lozano, Roque
Gonzalo, 2009
 PISCICULTURA
 El cultivo de la trucha : principales especies de cría, infraestructura,
técnicas de alevinaje, genética, alimentación, gestión de la producción,
higiene y comercialización - Breton, Bernard, 2007

PSICOLOGÍA SOCIAL
 Psicología social. - Hogg, Michael A., 2010

RIEGO  
 Sistemas de riego por aspersión y goteo, García Casillas, Ignacio, 2009

SUELOS
 Métodos de análisis de suelos y plantas: criterios de interpretación -
Rodríguez Fuentes, Humberto, 2011

TECNOLOGÍA DE LA INFORMACIÓN
 Tecnologías de la información - González Martínez, Martín, 2010

TERRORISMO
 Qué difícil es ser Dios: el Partido Comunista del Perú, Degregori, Carlos
Iván, 2011
 

 
ACUICULTURA 
SH135.P3 2009 

 Padilla Álvarez, Francisco 

   Fundamentos de acuicultura.‐‐  Córdoba: Servicio de Publicaciones. 
Universidad de Córdoba,  2009. 

   189 p. 

 ACUICULTURA  /  PISCICULTURA 
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SALA AGRICULTURA

 
ADMINISTRACIÓN 
HD31.S233 2010 

Schermerhorn, John R. 

    Administración.‐‐  2a ed.—México: Limusa, 2010. 

    492 p. 

 ADMINISTRACION 

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SALA PERU 

 
HD37.R6 2011 

Rodas Carpizo, Alejandro 

    Administración básica con casos prácticos.‐‐  5a ed.‐‐  México: 
Limusa, 2011. 

    420 p. 

 
Ver índice
 ADMINISTRACION  /  ADMINISTRACION DE EMPRESAS 

SALA PERU
HD38.P15.C2 

Palao Castañeda, Jorge 

   Inicie su negocio.‐‐  Lima: Palao Editores, 2008. 

   125 p.‐‐ (Diez claves para ser un empresario de éxito). 

EMPRESAS—ADMINISTRACION  /  NEGOCIOS—ADMINISTRACION 

SALA PERU Ver índice

 
AGRICULTURA ORGÁNICA 
S605.5.G8 

Padilla Dager, Yullieth 

    Agricultura orgánica práctica: alternativas para una agricultura 
sostenible y sustentable.‐‐  5a ed.‐‐  Bogotá:  Grupo Agrovereda, 
[2010]. 

    571 p. 

AGRICULTURA ORGANICA 
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                                                                                           SALA AGRICULTURA

 
AGUA 
TD370.S57 

Sierra Ramírez, Carlos Alberto 

   Calidad del agua: evaluación y diagnóstico.—Medellín:  Universidad 
de Medellín,  2011. 

   452 p. 

 CALIDAD DEL AGUA  /  AGUA 
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SALA AGRICULTURA
TD745.O83 

Osorio Robles, Francisco 

    Tratamiento de aguas para la eliminación de microorganismos y 
agentes contaminantes: aplicación de procesos industriales a la 
reutilización de aguas residuales.‐‐  Madrid: Díaz de Santos, 2010.  

   204 p. 

 AGUAS RESIDUALES—TRATAMIENTO  /  PURIFICACION DEL AGUA  /   Ver índice

AGUAS RESIDUALES—PURIFICACION  /  CALIDAD DEL AGUA 

SALA AGRICULTURA

 
 
ÁRBOLES 
SD383.3.P4.S68 ‐ R 

Solari, Sebastián 

   Árboles de Lima.‐‐  Lima: PTYX Editores, 2008. 

  98 p. 

 ARBOLES—PERU—LIMA—CATALOGOS 

SALA AGRICULTURA Ver índice

 
SD401.R8 2011 

Ruano, J. Rafael.  

   Viveros forestales: manual de cultivos y proyectos.‐‐  2a ed.—Madrid:  
Mundi‐Prensa, 2011. 

  281 p. 

VIVEROS FORESTALES  /  ARBOLES—CRECIMIENTO 
Ver índice
SALA AGRICULTURA

 
BOSQUES 
 
SD420.7.D3 

La defensa contra incendios forestales: fundamentos y experiencias.‐‐  
2a ed.—Madrid: McGraw Hill Interamericana, 2009. 

    841 p. 

BOSQUES‐‐INCENDIOS‐‐PREVENCION Y CONTROL 

SALA AGRICULTURA
Ver índice

 
 
COMERCIO 
 
HD3838.P4.S19 

Sanborn, Cynthia A. 

    La economía china y las industrias extractivas: desafíos para el Perú.‐
‐  Lima: Centro de Investigación de la Universidad del Pacífico, 2011. 

    379 p. 

 INVERSIONES EXTRANJERAS—CHINA  /  INDUSTRIA MINERA—CHINA  /  
CHINA‐‐COMERCIO—PERU  /  CHINA‐‐CONDICIONES ECONOMICAS  /   Ver índice
PERU‐‐COMERCIO—CHINA 

SALA PERU

 
 
 
 
CONSERVACIÓN DE ALIMENTOS 
 
TP370.S5 2009 

Singh, R. Paul 

    Introducción a la ingeniería de los alimentos.‐‐  2a ed.‐‐  Zaragoza: 
Acribia, 2009. 

    551 p. 

 TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS   /  PRESERVACION DE LOS 
ALIMENTOS  /  INDUSTRIAS ALIMENTICIAS  Ver índice

SALA AGRICULTURA

 
 
CONTABILIDAD 
HF5686.C8.T69 

Torres Salinas, Aldo S. 

    Análisis para la toma de decisiones.‐‐  3a ed.‐‐  Lima: McGraw Hill, 
2010. 

   300 p. 

 CONTABILIDAD DE COSTOS  /  CONTABILIDAD 
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SALA PERU

 
 
 
 
 
CONTAMINACIÓN ATMOSFÉRICA 
 
TD883.E18 

Echeverri Londoño, Carlos Alberto 

    Control de la contaminación atmosférica: manual de prácticas de 
laboratorio.‐‐  Medellín: Universidad de Medellín, 2010. 

    173 p. 

 CONTAMINACION DEL AIRE—MANUALES  /  CONTAMINACION DEL 
AIRE‐‐CONTROL INDUSTRIAL—MANUALES  Ver índice

SALA AGRICULTURA

 
 
CUENCAS HIDROGRÁFICAS 
 
GB906.R45 

Reyes Trujillo, Aldemar 

    Guía básica para la caracterización morfométrica de cuencas 
hidrográficas.‐‐  Santiago de Cali: Programa Editorial Universidad del 
Valle, 2010. 

    88 p.‐‐ Colección ciencias físicas, exactas y naturales). 

  Ver índice

CUENCAS HIDROGRAFICAS  /  MANEJO DE CUENCAS  /  HIDROGRAFIA  
/  CONSERVACION DE CUENCAS 

SALA PERU

 
 
DEMOCRACIA 
 
JL1866.D3 

Cameron, Maxwell A., ed. 

   Democracia en la región andina: diversidad y desafíos.‐‐  Lima: IEP, 
2010. 

   605 p.‐‐   (América problema; 30). 

DEMOCRACIA‐‐ANDES, REGION  /   GOBIERNO REPRESENTATIVO‐‐
ANDES, REGION  /  ANDES, REGIOSN‐‐POLITICA Y GOBIERNO‐‐SIGLO  Ver índice
XXI  /  ANDES, REGION‐‐POLITICA Y GOBIERNO‐‐SIGLO XX 

SALA PERU

 
 
 
ECONOMETRÍA 
 
HB74.M3.W6 2010 

Wooldridge, Jeffrey M. 

   Introducción a la econometría: un enfoque moderno.‐‐  México, D.F.: 
Cencage Learning, 2010. 

   865 p. 

 ECONOMETRIA 
Ver índice
 SALA PERU

 
 
ECONOMÍA INTERNACIONAL 
HF1411.C8 

Cue Mancera, Agustín 

    Economía internacional.—México: Patria,  2010. 

    290 p. 

ECONOMIA INTERNACIONAL  

Ver índice

SALA PERU

 
ESTADÍSTICA 
HA35.Z3 

 Zavala Aguilar, Roberto 

   Estadística básica.‐‐  México: Trillas, 2011. 

   132 p. 

 CIENCIAS SOCIALES—ESTADISTICA 

SALA PERU Ver índice

 
FILOSOFÍA 
B804.V64 

Vidarte, Francisco J. 

   Filosofías del siglo XX.— Madrid:  Síntesis, 2008. 

   347 p. 

 FILOSOFIA‐‐SIGLO XX  /  FILOSOFIA MODERNA 

  Ver índice

 SALA PERU
INDUSTRIA LECHERA 
SF259.V5 

Villegas de Gante, Abraham 

    Manual básico para elaborar productos lácteos.‐‐   México: Trillas, 
2009. 

   160 p. 

 INDUSTRIA LECHERA—MANUALES  /  QUESOS 
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SALA AGRICULTURA

 
LITERATURA 
PQ8497.V3.G8 2010 

 Vargas Llosa, Mario, 1936‐ 

   La guerra del fin del mundo.‐‐  Lima: Santillana, 2010‐ 

 421 p. 

 NOVELA PERUANA‐‐SIGLO XX  Ver índice

SALA PERU

 
PR5819.W67 

Wilde, Oscar 

    El retrato de Dorian Gray.—Barcelona: RBA Libros,  2010. 

    253 p. 

 NOVELA INGLESA‐‐SIGLO XIX  /  ESCRITORES INGLESES (WILDE) 

SALA PERU Ver índice

 
PT2681.U74.P4 

 Süskind, Patrick 

    El perfume: historia de un asesino.‐‐  Lima: Planeta Perú. Booket, 
2011. 

    247 p. 

NOVELA ALEMANA‐‐SIGLO XX 
Ver índice
SALA PERU

 
MICROECONOMÍA 
HB172.N5 2011 

 Nicholson, Walter 

    Microeconomía intermedia y su aplicación.‐‐  11a ed.‐‐ México, D.F.:  
Cencage Learning, 2011. 

    653 p. 

 MICROECONOMIA 
Ver índice
SALA PERU

 
HB172.V3M 2011 

Varian, Hal R. 

   Microeconomía intermedia: un enfoque actual.— Barcelona:  Antoni 
Bosh, 2011. 

  818 p. 

 MICROECONOMIA  /  MICROECONOMIA‐‐ESTUDIO Y ENSEÑANZA  /  
MICROECONOMIA‐‐PROBLEMAS, EJERCICIOS, ETC.  Ver índice

SALA PERU

 
 
NUTRICIÓN ANIMAL 
SF95.R3 2009 

 Ramírez Lozano, Roque Gonzalo 

     Nutrición de rumiantes: sistemas extensivos.‐‐  2a ed.‐‐  México: 
Trillas,  2009. 

    314 p. 

RUMIANTES‐‐ALIMENTACION Y ALIMENTOS  /  NUTRICION ANIMAL 
Ver índice
SALA AGRICULTURA

 
PISCICULTURA 
SH167.T86.B84 

Breton, Bernard 

    El cultivo de la trucha : principales especies de cría, infraestructura, 
técnicas de alevinaje, genética, alimentación, gestión de la producción, 
higiene y comercialización.‐‐  Barcelona:  Omega, 2007. 

   388 p. 

 TRUCHAS  /  TRUCHAS—REPRODUCCION  /   TRUCHAS—NUTRICION  /   Ver índice

PISCICULTURA  /  TRUCHAS—PRODUCCION 

SALA AGRICULTURA

 
 
 
 
 
 
PSICOLOGÍA SOCIAL 
HM251.H71 

Hogg, Michael A. 

    Psicología social.‐‐  5a ed.—Madrid:  Médica Panamericana, 2010. 

   648 p. 

 PSICOLOGIA SOCIAL 

SALA PERU Ver índice

 
RIEGO  
S619.S66.G3 2009 

García Casillas, Ignacio 

   Sistemas de riego por aspersión y goteo.—México:  Trillas,  [2009]. 

   277 p. 

 RIEGO POR ASPERSION  /  RIEGO POR GOTEO  /  SISTEMAS DE RIEGO 

  Ver índice

SALA AGRICULTURA

 
SUELOS 
S587.R6 2011 

Rodríguez Fuentes, Humberto 

    Métodos de análisis de suelos y plantas: criterios de interpretación.‐‐  
2a ed.‐‐  México: Trillas,  2011. 

    239 p. 

SUELOS—ANALISIS   /  PLANTAS‐‐ANALISIS QUIMICO 
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SALA AGRICULTURA
TECNOLOGÍA DE LA INFORMACIÓN 
T58.5.T2 

González Martínez, Martín 

   Tecnologías de la información.— México: McGraw Hill, 2010. 

   382 p. 

TECNOLOGIA DE LA INFORMACION—ADMINISTRACION  /   
COMPUTACION 
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SALA AGRICULTURA

 
TERRORISMO 
HV6433.P4.D32 

Degregori, Carlos Iván 

    Qué difícil es ser Dios: el Partido Comunista del Perú ‐ Sendero 
Luminoso y el conflicto armado interno en el Perú: 1980‐1999.‐‐  Lima: 
IEP, 2011. 

    325 p.‐‐  (Obras escogidas; Ideología y política; 34). 

 TERRORISMO‐‐PERU—AYACUCHO  /  VIOLENCIA‐‐PERU—AYACUCHO   Ver índice

/   VIOLENCIA POLITICA—PERU  /  SENDERO LUMINOSO 

 SALA PERU