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  • Inhibidores Enzimaticos

    Transféré par

    Rosa Vasquez
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    El documento presenta un mapa conceptual sobre los inhibidores enzimáticos. Explica que los inhibidores son pequeñas moléculas que interfieren con las reacciones enzimáticas ralentizándolas o deteniéndolas. Se clasifican en irreversibles, que alteran permanentemente la estructura de la enzima, y reversibles, que incluyen la inhibición competitiva, no competitiva y acompetitiva según cómo afectan la unión del sustrato a la enzima.

    Description originale:

    bioprocesos

    Titre original

    inhibidores enzimaticos

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    Inhibidores Enzimaticos

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    El documento presenta un mapa conceptual sobre los inhibidores enzimáticos. Explica que los inhibidores son pequeñas moléculas que interfieren con las reacciones enzimáticas ralentizándolas o deteniéndolas. Se clasifican en irreversibles, que alteran permanentemente la estructura de la enzima, y reversibles, que incluyen la inhibición competitiva, no competitiva y acompetitiva según cómo afectan la unión del sustrato a la enzima.

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    MAPA CONCEPTUAL DE INHIBIDORES ENZIMÁTICOS

    Cuando se encuentra el La velocidad de una reacción


    Al aumentar la enzimática depende de la
    pH basico se puede temperatura la reacción
    desnaturalizar la enzima concentración del sustrato
    es mas rápida

    Concentración de
    pH Temperatura sustrato Mecanismo de acción
    enzimática

    EFECTOS Especificidad de sustrato

    pequeña moléculas químicas o iones


    que interfieren con las
    Naturaleza del centro activo
    reacciones ralentizándolas o INHIBIDORES Importantes para el estudio de..
    deteniéndolas
    ENZIMÁTICOS
    Identificación residuos
    fundamentales para la
    catálisis
    IRREVERSIBLES REVERSIBLES

    La inhibición irreversible, o envenenamiento


    de la enzima, tiene lugar cuando el inhibidor
    competitiva No competitiva Acompetitiva
    o veneno se fija permanentemente al centro
    activo de la enzima alterando su estructura y
    por tanto inutilizándolo

    Unión del inhibidor al centro Unión del inhibidor a un El inhibidor nose une en el mismo sitio
    activo del enzima, compite sitio distinto del centro que el sustrato, pero su unión al enzima
    con el sustrato activo, no compite con el aumenta la afinidad al sustrato por el
    sustrato enzima, dificultando su disociación e
    impidiendo la formación de los
    productos

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