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INSTITUTO NACIONAL CANTON AMAPALITA

Asignatura: Ciencia Salud y Medio Ambiente

Docente: Alexis Nohemi Berrios

Integrantes:
 Roberto Antonio Valle
 Mauricio Ariel Díaz
 Ángel Bladimir Ramírez

Tema: Estructura, función y propiedades del


material genético

Grado: 1 año

Sección: “A”

Fecha de entrega: miércoles 3 de octubre del 2018


ÍNDICE

INTRODUCCIÓN.............................................................................................................................. i
OBJETIVOS ...................................................................................................................................... ii
OBJETIVO GENERAL ............................................................................................................... ii
OBJETIVOS ESPECÍFICOS ...................................................................................................... ii
ESTRUCTURA, FUNCIÓN Y PROPIEDADES DEL MATERIAL GENÉTICO. .................... 1
TIPO DE ÁCIDOS NUCLEICOS ............................................................................................... 2
ESTRUCTURA DEL ADN .......................................................................................................... 3
RELACIÓN ENTRE ADN, GENES Y CROMOSOMAS......................................................... 4
¿Qué es el ARN? ............................................................................................................................ 5
ESTRUCTURA DEL ARN .......................................................................................................... 7
ARN MENSAJERO ...................................................................................................................... 8
ARN DE TRANSFERENCIA ...................................................................................................... 9
DIFERENCIAS ENTRE EL ADN Y EL ARN ........................................................................... 9
PROPIEDADES DE LOS ÁCIDOS NUCLEICOS ................................................................. 10
DUPLICACIÓN Y REPLICACIÓN DEL ADN: ..................................................................... 10
TRANSCRIPCIÓN ..................................................................................................................... 10
TRADUCCIÓN ........................................................................................................................... 11
EL CÓDIGO GENÉTICO ......................................................................................................... 12
MUTACIONES ........................................................................................................................... 12
ANEXOS .......................................................................................................................................... 14
INTRODUCCIÓN
En el presente trabaja indagaremos sobre el ácido desoxirribonucleico y el ácido
ribonucleico, sobre el material genético y todo lo relacionado a ello. El ADN,
es una macromolécula además de un polímero compuesto por varios
nucleótidos. Los nucleótidos a la vez se encuentran conformados por un grupo
fosfato, la desoxiribosa y una base nitrogenada (A, T, G, C). Este se encuentra
presente en todas las células de los seres vivos, codificando su forma, color, sus
funciones y miles de más características fenotípicas. Estas características van
pasando de generación por generación de manera hereditaria.

El presente trabajo es para ayudar a comprender mejor la transcripción del


ARN, como parte de la síntesis de proteínas. Aquí encontrará información sobre
la organización de los genes, la estructura del ARN, el proceso de transcripción
y la diferencia entre ARN en eucariontes y procariontes.

Las animaciones muestran el proceso de transcripción de forma dinámica para


mejor entender algo que es difícil imaginar. Lo anterior no sustituye a los libros
de texto o las explicaciones del profesor, sino que lo complementa.

i
OBJETIVOS

OBJETIVO GENERAL

 Analizar sobre las estructuras del ADN y el ARN, sus propiedades y la


relación que existen entre ADN, genes y cromosomas.

OBJETIVOS ESPECÍFICOS

 Indagar sobre las estructuras del material genético, y como se llevan a cabo
los procesos hereditarios.
 Saber sobre los tipos de ácidos nucleicos que existen y su formación.
 Saber sobre las mutaciones que se llevan a cabo por cambios en el material
genético.

ii
ESTRUCTURA, FUNCIÓN Y PROPIEDADES DEL
MATERIAL GENÉTICO.
Ácidos nucleicos son grandes biomolecular que dirigen el metabolismo y
transmiten las características hereditarias de una generación a la siguiente.

Existen dos clases de ácido nucleicos: acido desoxirribonucleico (ADN) y


ácido ribonucleico (ARN).

 Ácido Desoxirribonucleico: Definición de Ácido Desoxirribonucleico:


más conocido como ADN, es la sustancia química universalmente
encargada de la herencia, cuya función es registrar y transmitir las
características de una célula u organismo de una generación a otra. Su
estructura tiene la forma de una doble hélice y sus moléculas son las
unidades elementales a partir de las cuales se configuran los genes.

El ácido desoxirribonucleico, abreviado como ADN, es un ácido nucleico


que contiene las instrucciones genéticas usadas en el desarrollo y
funcionamiento de todos los organismos vivos y algunos virus, también es
responsable de la transmisión hereditaria. La función principal de la
molécula de ADN es el almacenamiento a largo plazo de información para
construir otros componentes de las células, como las proteínas y las
moléculas de ARN. Los segmentos de ADN que llevan esta información
genética son llamados genes, pero las otras secuencias de ADN tienen
propósitos estructurales o toman parte en la regulación del uso de esta
información genética.

 Los ácidos nucleicos : Son las biomoléculas portadoras de la información


genética. Tienen una estructura polimérica, lineal, cuyos monómeros son
los nucleótidos. El grado de polimerización puede llegar a ser altísimo, con

[1]
moléculas constituidas por centenares de millones de nucleótidos en una
sola estructura covalente. De la misma manera que las proteínas son
polímeros lineales aperiódicos de aminoácidos, los ácidos nucleicos lo son
de nucleótidos. La aperiodicidad de la secuencia de nucleótidos implica la
existencia de información. De hecho, sabemos que los ácidos nucleicos
constituyen el depósito de información de todas las secuencias de
aminoácidos de todas las proteínas de la célula. Existe una correlación entre
ambas secuencias, lo que se expresa diciendo que ácidos nucleicos y
proteínas son colineares; la descripción de esta correlación es lo que
llamamos Código Genético, establecido de forma que a una secuencia de
tres nucleótidos en un ácido nucleico corresponde un aminoácido en una
proteína.

TIPO DE ÁCIDOS NUCLEICOS

Existen dos tipos de ácidos nucleicos:ADN (ácido desoxirribonucleico) y ARN


(ácido ribonucleico), que se diferencian:

 Por el glúcido (pentosa) que contienen: la desoxirribosa en el ADN y la


ribosa en el ARN;
 Por las bases nitrogenadas que contienen: adenina, guanina, citosina y
timina, en el ADN; adenina, guanina, citosina y uracilo, en el ARN.
 En los organismos eucariotas, la estructura del ADN es de doble cadena,
mientras que la estructura del ARN es monocatenaria, aunque puede
presentarse en forma extendida, como el ARNm, o en forma plegada, como
el ARNt y el ARNr
 En la masa molecular: la del ADN es generalmente mayor que la del ARN.

[2]
ESTRUCTURA DEL ADN

El ADN está constituido por cuatro bases nitrogenadas (citosina, timina,


adenina y guanina), el azúcar desoxirribosa y grupos fosfato (iones de ácido
fosfórico) que se asocian para formar nucleótidos. Las moléculas del ADN
contiene tantas unidades de adenina como de timina (A=T) y de guanina como
de citosina (G=C).

En 1953 el bioquímico estadounidense James D. Watson y e biofísico británico


Francis Crick presentaron un modelo tridimensional del ADN que les valió el
Premio Nobel en 1962. Según el modelo de Watson y Crick, la molécula del
ADN es una doble cadena helicoidal de polinucleótidos, parecido a una escalera
de caracol, donde las moléculas de azúcar y fosfato forman los pasamanos de la
escalera, mientras que las bases nitrogenadas son los peldaños.

Los nucleótidos de cada una de las dos cadenas que forman el ADN establecen
una asociación específica con los correspondientes de la otra cadena. Debido a
la afinidad química entre las bases, los nucleótidos que contienen adenina se
acoplan siempre con los que contienen timina, y los que contienen citosina con
los que contienen guanina.

Las bases complementarias se unen


entre sí por enlaces químicos
débiles llamados enlaces de
hidrógeno.

[3]
RELACIÓN ENTRE ADN, GENES Y CROMOSOMAS.

¿Qué es un gen?

El gen es la unidad de almacenamiento de información de los seres vivos. Son


también las unidades que se heredan, que pasan de padres a hijos. Un gen es un
segmento de ADN que codifica para una proteína. Codificar significa en este
caso que cada gen contiene información para la producción de una proteína que
llevará a cabo una función específica en la célula, en el organismo. En realidad
es algo más complejo, puesto que algunos genes no codifican para proteínas,
sino que son reguladores y algunos genes dan lugar a más de una proteína. Se
estima que el ser humano contiene unos 20.000 genes.

¿Qué es un cromosoma?

Para entender qué es un cromosoma, lo primero que tenemos que tener en


cuenta es que nuestras células no tienen un solo “cúmulo” de ADN en su núcleo,
sino que este ADN se encuentra organizado, almacenado, de una manera
estructurada. Estas estructuras en las que se organiza el ADN se denominan
cromosomas.

[4]
¿Qué es el ARN?

Es el Ácido RiboNucleico. Es una molécula muy parecida al ADN pero que


desempeña otras funciones. Básicamente es la molécula que “media” entre el
ADN y las proteínas. El ADN, como hemos visto, lleva información y a partir
de él se fabrican las proteínas. Pero por sí mismo no es capaz de interaccionar
con las estructuras celulares que actúan de fábricas de las proteínas. Ahí entra
el ARN para “ayudarle”.

El ARN además es capaz de realizar otro tipo de acciones dentro de la célula.


Algunos ARN son reguladores, participando en las actividades celulares a modo
de controladores, diciendo cuándo un gen se tiene que convertir en proteína y
cuándo no.

La manera en que se relacionan las tres moléculas esenciales (ADN, ARN y


proteínas) es la que figura en el esquema de abajo. El ADN, que contiene la
información, pasa esta información al ARN, a partir del cual ya sí que se
fabrican las proteínas, que son las moléculas que llevan a cabo las funciones
que nosotros vemos en nuestro cuerpo.

Por último, un ejemplo. Todos los seres humanos poseemos un gen que se
denomina TYR. Este gen se encuentra localizado en el cromosoma número 11
del núcleo de nuestras células. Codifica para una proteína que se llama
“tirosinasa”. Esta proteína es la responsable de una de las fases de producción
de la melanina, que es la sustancia que da el color a nuestra piel, pelo y ojos.
Pues bien, cuando el ADN del gen Tyr está alterado, mutado, ese error se
transfiere al ARN, que a su vez va a dar lugar a una tirosinasa “anómala”. La
proteína va a tener una letra cambiada en su código y es como si en vez de
“tirosinasa” escribiéramos “pirosinasa”, por ejemplo. Eso provoca que no pueda
llevar a cabo su función y origina lo que conocemos como albinismo.
[5]
¿Qué es una proteína?

Las proteínas son las moléculas que “realizan el trabajo”. Están formadas por
ladrillos muy distintos de los que forman el ADN o el ARN. En este caso se
llaman aminoácidos y hay 22 esenciales cuya combinación da lugar a las
distintas proteínas.

Para que os hagáis una idea de las funciones de las proteínas: los músculos están
formados esencialmente por proteínas, el pelo también; las hormonas son
proteínas, la saliva está llena de proteínas, la sangre coagula por la acción de
ellas también…

CROMOSOMAS, GENES Y ADN Los genes Son Segmentos de ADN El


ADN, está formado por nucleótidos, tiene forma de una doble hélice. Dentro de
cada célula, el ADN se enrolla y forma a los cromosomas Cada especie tiene un
numero especifico de cromosomas agrupados en pares. Por ejemplo: todas las
células de los seres humanos, sean musculares o nerviosas tienen 23 pares
cromosomas.

FENOTIPO, GENOTIPO CROMOSOMAS Y GENES El ADN determina el


funcionamiento de las células y sus características, pero además, define todas
las características físicas y metabólicas de cada individuo. Genotipo: se le llama
al conjunto de genes que hay en las células de cada organismo y que determina
sus características Fenotipo: se le llama a las características físicas y fisiológicas
que el individuo manifiesta. Como por ejemplo el color de la piel, de los ojos,
la complexión, etc.

[6]
ESTRUCTURA DEL ARN

El ARN, o ácido ribonucleico, es un ácido nucleico formado por la


polimerización de nucleótidos, cuya pentosa es la ribosa (ribonucleótidos) y en
los que las bases nitrogenadas pueden ser adenina, guanina, citosina y uracilo
(no aparece la timina).

La unión de ribonucleótidos se establece mediante enlaces fosfodiéster entre el


grupo –OH del carbono 5′ de un nucleótido y el –OH del carbono 3′ del
nucleótido siguiente (enlace 5’→3′).

Salvo en algunos virus, el ARN se presenta como una estructura monocatenaria


que en algunos casos puede contener zonas organizadas como una doble hélice
que forman horquillas y otras cuyas bases no son complementarias que dan
lugar a bucles. Según la función biológica que desempeñan podemos distinguir
los siguientes tipos de ARN: ARN mensajero, ARN de transferencia y ARN
ribosómico, fundamentalmente.

[7]
ARN MENSAJERO

El ARN mensajero (ARNm) presenta una estructura lineal de una sola hebra,
que puede formar horquillas en determinados tramos cuyas bases son
complementarias. Su función es trasladar la información genética del ADN a
los ribosomas, para la síntesis de proteínas. Cada molécula de ARNm es
complementaria a un fragmento o gen de ADN, que sirve de molde para su
síntesis durante la transcripción:

Podemos distinguir:
 ARNm monocistrónico: el ARNm contiene la información necesaria para
la síntesis de una proteína (eucariotas).
 ARNm policistrónico: el ARNm contiene información para la síntesis de
varias proteínas (procariotas).
Cada triplete de bases del ARNm se denomina codón y a cada uno le
corresponde un aminoácido en la síntesis de proteínas.

[8]
ARN DE TRANSFERENCIA
El ARN de transferencia (ARNt) es el
encargado de transportar los aminoácidos
en el citoplasma para la síntesis de
proteínas. Está formado por 70-90
nucleótidos, algunos de los cuales
presentan bases poco frecuentes (distintas
de A, C, G o U) y presenta fragmentos con
estructura de doble hélic e y otros en los
que se forman bucles:

DIFERENCIAS ENTRE EL ADN Y EL ARN

[9]
PROPIEDADES DE LOS ÁCIDOS NUCLEICOS

La función de los ácidos nucleicos están íntimamente relacionadas. Para lograr


la expresión de la información genética, el ADN tiene tres propiedades
fundamentales: duplicación, transcripción y mutación. El ARN tiene los
problemas de traducción y transcripción inversa.

DUPLICACIÓN Y REPLICACIÓN DEL ADN:


Replicación es la síntesis de copias de moléculas del ADN.
El ADN se duplica inmediatamente antes de la división celular. El proceso
ocurre en las siguientes etapas:
La doble aspiral de polinucleidos se abre como una cremallera en dos bandas
simples de polinucleidos.
A las bases nitrogenadas expuestas se acoplan las bases nitrogenadas
complementarias. Donde hay una adenina se acopla una timina; donde hay
guanina se acopla citosina (<<cada oveja con su pareja>>).
Las dos nuevas cadenas que resultan en la duplicación son idénticas; esa es la
razón por la que los hijos se parecen a los padres. Una mitad de cada cadena es
parte de la cadena original y la otra mitad es nueva: la duplicación es
semiconservativa.
TRANSCRIPCIÓN
Transcripción es la transferencia del ARN de la información genética
almacenada en el ADN.

[10]
La transcripción inicia cuando un segmento de ADN (un gen) se escinde
longitudinalmente. Una de las bandas simples sirve con plantilla para la síntesis
de cada cadena de ARN al permitir el acoplamiento de nucleótidos de ARN,
según el principio de acoplamiento. Al final de la transcripción, la molécula de
ARN se separa del ADN que reconstruye en una banda doble de
polinucleotidos.
Existen tres tipos de ARN:
 ARN ribosómico (ARNr o RNAr): constituye los ribosomas, junto con
algunas proteínas. Los ribosomas facilitan el enlace entre los aminoácidos
de proteínas en formación.
 ARN mensajero (ARNm): lleva la información contenida en el ADN
hasta los ribosomas, sitio de la síntesis de las proteínas.
 ARN transportador o de transferencia (ARNt): captura los
aminoácidos libres en el citoplasma y lo lleva a los ribosomas.

TRADUCCIÓN
Traducción es la utilización de la información contenida en el ARN para la
síntesis de una proteína específica.
Todas las proteínas están formadas por unos 20 aminoácidos diferentes que, no
obstante, podrían construir millones de proteínas diferentes, del mismo modo
que las letras del alfabeto formas muchísimas palabras. La naturaleza de una
proteína es determinada por el número y el tipo de aminoácidos que la forman
y por el orden en que están ubicadas en cadena.
Las características biológicas son manifestaciones de las proteínas. Así, el
cabello está formado por una proteína llamada queratina, pero existen varios
tipos de queratina que determinan si es lacio, rizado u ondulado.

ADN ARN Proteínas Características fenotípicas

La secuencia de bases nitrogenadas del ADN determina la secuencia de bases


del ARN, que a su vez determina la secuencia de aminoácidos de una proteínas.

[11]
EL CÓDIGO GENÉTICO
El código genético es el conjunto de normas por las que la información
codificada en el material genético (secuencias de ADN o ARN) se traduce en
proteínas (secuencias de aminoácidos) en las células vivas. El código define la
relación entre secuencias de tres nucleótidos, llamadas codones, y aminoácidos.
Un codón se corresponde con un aminoácido específico.
El código genético no es una asignación aleatoria de los codones a aminoácidos.
Por ejemplo, los aminoácidoss que comparten la misma vía biosintética tienden
a tener la primera base igual en sus codones y aminoácidos con propiedades
físicas similares tienden a tener similares a codones.
Experimentos recientes demuestran que algunos aminoácidos tienen afinidad
química selectiva por sus codones. Esto sugiere que el complejo mecanismo
actual de traducción del ARNm que implica la acción ARNt y enzimas
asociadas, puede ser un desarrollo posterior y que, en un principio, las proteínas
se sintetizaran directamente sobre la secuencia de ARN, actuando éste como
ribozima y catalizando la formación de enlaces peptídicos (tal como ocurre con
el ARNr 23S del ribosoma).
Se ha planteado la hipótesis de que el código genético estándar actual surgiera
por expansión biosintética de un código simple anterior. La vida primordial
pudo adicionar nuevos aminoácidos (por ejemplo, subproductos del
metabolismo), algunos de los cuales se incorporaron más tarde a la maquinaria
de codificación genética. Se tienen pruebas, aunque circunstanciales, de que
formas de vida primitivas empleaban un menor número de aminoácidos
diferentes, aunque no se sabe con exactitud que aminoácidos y en que orden
entraron en el código genético.
Otro factor interesante a tener en cuenta es que la selección natural ha
favorecido la degeneración del código para minimizar los efectos de las
mutaciones y es debido a la interacción de dos átomos distintos en la reacción.
Esto ha llevado a pensar que el código genético primitivo podría haber constado
de codones de dos nucleótidos, lo que resulta bastante coherente con la hipótesis
del balanceo del ARNt durante su acoplamiento.
MUTACIONES
Una mutación es un cambio en el ADN, el material hereditario de los seres
vivos. El ADN de un organismo influye en su aspecto físico, en su
comportamiento y en su fisiología — en todos los aspectos de su vida. Por lo

[12]
tanto, un cambio en el ADN de un organismo puede producir cambios en todos
los aspectos de su vida.
Las mutaciones son aleatorias
Las mutaciones pueden ser beneficiosas, neutras o dañinas para el organismo,
pero las mutaciones no «intentan» proporcionar lo que el organismo «necesita».
En este sentido, las mutaciones son aleatorias — el hecho de que una mutación
concreta suceda o no, no está relacionado con lo útil que sería.
No todas las mutaciones son relevantes para la evolución
Dado que todas las células de nuestro cuerpo contienen ADN, hay multitud de
lugares en los que pueden producirse las mutaciones; sin embargo, no todas las
mutaciones son relevantes para la evolución. Las mutaciones somáticas son las
que se producen en las células no reproductoras y no se transmiten a la
descendencia.
Por ejemplo, el color amarillo de la mitad de esta manzana Red Delicious fue
causado por una mutación somática, por lo que sus las semillas no son
portadoras de la mutación.

[13]
ANEXOS

[14]
CONCLUSIÓN
Los ácidos nucleicos son polímeros formados por nucleótidos, estos, están
formados por; un grupo fosfatato, un azúcar, una base nitrogenada, estos son
los elementos básicos que forman un nucleótido. El grupo fosfato siempre es el
mismo y se une al azúcar a través de un enlace fosfo-éster que se une un oxígeno
a un grupo CH3 que al unirse pierde un hidrogeno y se queda como CH2. El
azúcar en forma de pentosa puede ser ribosa (OH) si es ARN o desoxirribosa
(H) ADN, su diferencia entre ellos es que en un radical ejemplo: en el Carbono
2 puede ser un grupo hidroxilo (OH) o puede ser un simple Hidrogeno (H). Igual
que el fosfato se une a la pentosa, hay otro enlace, llamado enlace N-
Glucosidico, que une el azúcar a la Base Nitrogenada, una base nitrogenada es
un compuesto con un pH básico y es nitrogenada porque tienen nitrógenos. Los
principales nucleótidos que forman los ácidos nucleicos son; la Adenina,
Guanina, Timina, Citosina y Uracilo, estas son las 5 bases que unidas entre si
forman los ácidos nucleicos. Adenina, Guanina, timina y Citosina son propias
del ADN pero si se va la Timina y se pone el Uracilo se forma el ARN. El ADN
y el ARN están conectados por que el ADN no saldrá del núcleo jamás para
traspasar su información, el ADN se transformara en ARN, vendrá una enzima,
leerá el ácido nucleico ADN y va a sintetizar un ARN de manera que el mensaje
pasa de ADN a ARN para finalmente ser traducido a aminoácido. La función
número uno de los ácidos nucleicos es transmitir la información que hay en los
genes, almacenar la información genética para luego transformarla en proteínas
y también como almacén de energía

[15]

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