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ECONOMIA AGRICOLA
GRUPO 4EM16
mientras que el maíz espera una reducción en su cosecha para América Latina de
un 15% después de una cosecha record en 2017. A pesar de que Brasil espera una
Zacatecas, pareciera que no ha sido lo suficientemente debatido, sobre todo por los
para cultivos como el maíz, frijol, arroz, trigo, así como para la leche. En el caso del
productores en México será a partir de ahora, de 5,610 pesos por tonelada. Según
reportaron algunos diarios, uno de los objetivos centrales de este programa es lograr
muchos es una buena noticia; sin embargo, las consecuencias de esta política no
En primer lugar, hay precisar que el maíz que utilizamos para elaborar la gran
Sagarpa, que indican que el consumo anual de este cultivo es de 23.5 millones de
Ahora bien, en el caso del maíz que se utiliza como forraje para ganado, es verdad
que somos deficitarios, pero también es verdad que el costo de producirlo en México
prácticamente 100 dólares por encima del precio de una tonelada de maíz amarillo
Así que en México se pagará más por tonelada de maíz que el precio que costaría
importar ese grano. Para evitar que los precios de los alimentos que se elaboran
con maíz se encarezcan o que el costo que enfrenta la engorda de ganado bovino
deberá mantener artificialmente bajos los precios para estos usos, lo que
Por otro lado, se envían señales erróneas a los mercados agropecuarios, de manera
que ante la posibilidad de una mayor rentabilidad en el cultivo del maíz, es altamente
probable que productores de otros cultivos, incluso hortalizas, decidan destinar sus
tierras a producir maíz. Así que es posible que se eleve la producción de maíz, a un
costo muy elevado para las finanzas y a costa de reducir la producción de otros
cultivos.
problema mucho más profundo, que tiene que ver con aún insuficientes
A mediano plazo, “creo que es fácil pronosticar que va a haber menos oferta y más
demanda, gracias a los precios bajos y luego al alza, o sea que estamos tocando