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Primero ofrecer disculpas por ño estar tañ preseñte eñ las coñversacioñes, auñque he
leíído bastañte de este valioso material y cada vez me hace maí s señtido como el
modelo ecoñoí mico imperañte eñ ñuestras sociedades ha logrado la peí rdida y se sigue
perdieñdo todos estos elemeñtos que ños permiteñ reteñer y valorar quieñes somos,
ñuestros oríígeñes como latiñoamericaños, y la coñservacioí ñ de ñuestra cultura e
ideñtidad, ameí ñ de ñuestros paisajes.
Comparto lo que seññ alañ Burtoñ y Herath (2011) eñ cuañto a que mediañte procesos
de valorizacioí ñ y diñaí micas culturtales, tales como el rescate de la ideñtidad cultural
territorial, basados eñ la produccioí ñ de bieñes y servicios rurales que le dañ tipicidad
al territorio, se puede adoptar praí cticas agroambieñtales sosteñibles.
Otro elemeñto es uña cañasta opera bajo uña demañda especíífica al territorio, ño a
uño de sus productos. Coñtieñe ademaí s bieñes puí blicos tales como paisaje, medio
ambieñte, patrimoñio.