SEGUNDA ESPECIALIDAD PROFESIONAL

SEGUNDA ESPECIALIDAD PROFESIONAL

CONVENIO
UNIVERSIDAD NACIONAL DE TUMBES

CONSEJO INTERSECTORIAL PARA LA EDUCACIÓN PERUANA

MODALIDAD PRESENCIAL O VIRTUAL

Los estudios conducen al segundo título profesional otorgado por la Universidad Nacional de
Tumbes reconocida por SUNEDU para estudios de segunda especialidad.
REQUISITOS

1. Título Pedagógico o Licenciatura

2. Copia del DNI

3. Recibo de pago de matrícula

4. Llenar ficha de inscripción y declaración jurada

ESPECIALIDADES

a. EDUCACIÓN INICIAL*

b. EDUCACIÓN FÍSICA*

c. PSICOPEDAGOGIA***
d. INVESTIGACIÓN Y GESTIÓN EDUCATIVA ***
* Exclusivo para profesionales de la carrera de educación

*** Para cualquier profesional interesado en la especialidad

DURACIÓN 12 MESES

*Inscripción 50 soles

*Matrícula única de 150.00 soles.

* 12 Mensualidades de 150.00 soles.

Depósito al Banco de la Nación en Cuenta de Ahorros en Soles: 04-018-356053, a nombre del
Consejo Intersectorial para la Educación Peruana.

INFORMES:
Srta. Jacky - Celular 949796484

Email: capacitacionsuperior@hotmail.com

CONSEJO INTERSECTORIAL PARA LA EDUCACION PERUANA - CIEP

www.ciep.edu.pe
Oficina de Coordinación Lima:

Av. Tomas Valle 2154 - Urb. Antares

Lima - Perú
Déjenos su correo PedroMoncadaOrtega@yahoo.com
Llámanos 952026310

8 especias que reducen tus triglicéridos

Añádelos a tus platillos y mejora tu salud/ Fuente

De acuerdo con un estudio publicado en la Gaceta Médica de México, los altos niveles
de triglicéridos o colesterol en la sangre favorece el desarrollo de enfermedades
cardiovasculares. Por ello, es importante controlar los niveles de grasa en la sangre, y
una forma de lograrlo es agregar a tu dieta las especias o alimentos que reducen los
triglicéridos o colesterol.

¡Conócelos y complementa tus platillos!

De acuerdo con especialistas de la Universidad Penn State, las especias que utilizas
para sazonar tus alimentos tienen el poder de reducir los niveles de triglicéridos en la
sangre hasta en un 30%.

Los científicos aseguran que las siguientes especias no deben faltar en tu cocina y nunca
dudes en hacer uso de ellas, ya que también te aportan antioxidantes que protegen tu
salud.

1. Ajo en polvo
2. Romero
3. Orégano
4. Canela
5. Clavo de olor
6. Cúrcuma
7. Jengibre
8. Pimienta negra

Los científicos recomiendan añadir dos cucharadas de especias a los alimentos, para
prevenir cualquier efecto secundario.

Así que aprovecha todas las propiedades de estas especias y goza de una buena salud,
sin sacrificar sabor, al contrario, no querrás dejar de utilizarlas una vez que las hayas
probado. Y tú, ¿tienes altos tus niveles de triglicéridos?
Baja tus niveles de triglicéridos rápido
Si bien para lograrlo es necesario que reduzcas la grasa en tus alimentos, existen
remedios naturales que pueden bajar tus niveles de triglicéridos en poco tiempo.

1. Toma té de canela
Los compuestos antioxidantes de la canela contribuyen a controlar este problema al
mismo tiempo que reducen los niveles de azúcar en sangre. Ingredientes: 2 ramitas de
canela, 1 taza de agua (250 mililitros).

Preparación. Pon a hervir el agua y agrega las dos ramitas. Deja reposar por cinco
minutos y bébelo.

2. Licuado de berenjena y pepino

Algunos de sus nutrientes están relacionados con el mejor funcionamiento del sistema
cardiovascular. Ingredientes: 1 berenjena pequeña, 1 pepino, 1 vaso de agua (200
mililitros). Preparación: Lava y corta la berenjena y el pepino, para posteriormente
licuar los pedazos en el agua.

3. Té de perejil
Esta infusión ayuda a eliminar los líquidos retenidos, y los triglicéridos. Ingredientes:
1 manojo de perejil, 1 litro de agua. Ingredientes: Pon a hervir en el agua el manojo de
perejil. Después deja que repose por 10 minutos y cuela.

Cualquiera de estas opciones naturales hará que tus triglicéridos bajen de forma
rápida. ¡Consúmelos por lo menos una semana para un mejor efecto!
En esta ocasión queremos compartir 8 interesantes tratamientos caseros que se
pueden tener en cuenta para mantener a raya los triglicéridos.

1. Ácidos grasos omega 3

Los ácidos grasos omega 3 son un tipo de grasa saludable que ha demostrado tener
efectos positivos en el control de los niveles de colesterol y triglicéridos.

Algunas de sus fuentes naturales son:

 Trucha
 Salmón
 Caballa
 Arenque
 Sardina
 Semillas
 Frutos secos

2. Canela

Los agentes químicos de la canela tienen propiedades medicinales que se han utilizado
para controlar los niveles elevados de azúcar en la sangre y también los lípidos
presentes en el torrente sanguíneo.

Su consumo debe ser moderado porque en exceso puede resultar tóxica o tener efectos
contraproducentes, es altamente irritante en esas dosis.

3. Ajo

El diente de ajo es uno de los remedios tradicionales más populares en lo que tiene
que ver con el sistema cardiovascular.
Sus compuestos azufrados ayudan a evitar la acumulación de colesterol y
triglicéridos en las paredes arteriales, reduciendo el riesgo de hipertensión y
obstrucción.

No obstante, es relevante tener en cuenta que se debe comer en su estado crudo, ya que
cocinado pierde parte importante de sus propiedades.

4. Aceite de oliva

Tras recibir un diagnóstico de triglicéridos altos, lo más conveniente es sustituir las

mantequillas y margarinas por aceite de oliva.

Este tipo de grasa es muy saludable y contiene sustancias que no formarán

acumulaciones de residuos.

5. Té de cáscaras de mandarina

Las cáscaras de mandarina suelen ser desechadas porque no tienen un sabor agradable
como el de la fruta, la parte blanca de la misma es amarga.

Lo que muy pocos saben es que concentran importantes propiedades que se pueden
aprovechar como tratamiento de los triglicéridos, el colesterol y dificultades de las
vías urinarias.

Ingredientes

 Cáscaras de mandarina
 1 taza de agua (250 ml)

¿Cómo prepararlo?

 Tan solo se deben hervir unas cuantas cáscaras de mandarina en una taza de agua
durante cinco minutos.
 Se deja reposar y se toma hasta tres veces al día.
6. Zumo de berenjena y pepino

La berenjena es una hortaliza rica en antioxidantes que, al combinarse con la fibra y el

agua contenida en el pepino, puede actuar como un buen remedio contra los niveles
altos de triglicéridos.

También cabe destacar que ambos tienen cualidades diuréticas y depurativas que
participan en la eliminación de los desechos del cuerpo.

Ingredientes

 ½ berenjena
 1 pepino
 ½ vaso de agua (100 ml)

¿Cómo prepararlo?

 Corta la berenjena en varios trozos, al igual que el pepino, sin la cáscara.

 Introducirlos en la licuadora con medio vaso de agua y batir por unos instantes.
 Tomar en ayunas durante dos semanas seguidas.

7. Té de alcachofas

La alcachofa es una verdura muy saludable que se hizo popular por ser el ingrediente de
un tipo de dietas.

Pero milagros aparte, es una fuente de antioxidantes y fibra, pero además tiene agentes
activos que impiden que se sintetice el exceso de colesterol y los triglicéridos en el
hígado.

Ingredientes

 2 alcachofas
 1 litro de agua
¿Cómo prepararlo?

 Lavar bien las hojas más tiernas de dos alcachofas y ponerlas a hervir en un litro de
agua durante diez minutos.
 Luego, retirar del fuego, dejar reposar y tomar dos tazas al día.

Visita este artículo: 4 razones por las que deberías consumir más alcachofa

8. Agua de avena

La bebida natural que se obtiene de la avena en agua es muy útil para reducir el riesgo
de enfermedades cardiovasculares y la obesidad.

Su fibra y su capacidad para reabsorber grasas y azúcares la hacen un buen

complemento para ayudar a controlar los triglicéridos, el colesterol y la diabetes.

Ingredientes

 2 cucharadas de avena
 1 vaso de agua (200 ml)

¿Cómo prepararla?

 Verter la avena en un vaso con agua y dejarla reposar toda la noche.

 Al día siguiente, filtrar y beber el líquido resultante.

Tomar todos los días en ayunas hasta controlar los triglicéridos.

Los remedios aquí citados son una ayuda para controlar los triglicéridos, pero no
remplazan los tratamientos farmacológicos recetados por el médico. Sus efectos no
son inmediatos y dependen del estilo de vida que se lleve.
Hipotiroidismo: Alimentos a evitar
El hipotiroidismo es un padecimiento difícil de sobrellevar y la dieta puede interferir
con tu tratamiento. Para que te sientas bien, especialistas recomiendan evitar ciertos
alimentos que inhiben la capacidad de absorber las hormonas de reemplazo que regulan
la función tiroidea.

1. Soya. Se recomienda moderar el consumo de soya porque contienen fitoestrógenos

de origen vegetal. Estos alteran la función de la tiroides, explica Stephanie Lee,
profesora asociada de la Escuela de Medicina de la Universidad de Boston.

2. Brócoli. La digestión de este vegetal podría bloquear la capacidad del tiroides para
absorber yodo, esencial para la función normal de la tiroides. Lee recomienda limitar su
consumo.

3. Gluten. Ruth Frechman, dietista y nutrióloga de la Academia de Nutrición y

Dietética de Estados Unidos, explica que el gluten irrita el intestino delgado y
dificulta la absorción de los medicamentos de reemplazo de la hormona tiroidea. Esta
es una proteína que se encuentra en alimentos procesados a base de trigo, cebada,
centeno, entre otros.

4. Azúcar. Frechman explica que se deben evitar los alimentos con cantidades
excesivas de azúcar porque es aportan gran cantidad de calorías sin nutrientes. Lo
mejor es reducir la cantidad o intentar eliminar por completo de la dieta.

5. Fibra. Aunque es esencial para la buena alimentación, excederse en el consumo

complica el tratamiento del hipotiroidismo. Se sugiere que los adultos consuman entre
20 a 35 gramos al día, si se excede esta recomendación podría alterar el trabajo del
sistema digestivo.

extiende ciertas recomendaciones útiles para reducir los síntomas de hipotiroidismo.

1. Comer alimentos ricos en vitaminas B y hierro, como cereales integrales, así como
verduras frescas y vegetales marinos.

2. Consumir gran cantidad de antioxidantes que aportan frutas como los arándanos,
cerezas, jitomates, así como en verduras como la calabaza y pimiento.

3. Evitar el consumo de alcohol y tabaco. Es importante que hable con su médico para
saber las dosis sugeridas de cafeína, ya que afecta el efecto de los medicamentos.

4. Aumentar la ingesta de ácidos grasos omega-3, como el aceite de pescado, para

ayudar a disminuir la inflamación. Solo se debe tener cuidado si se están tomando
medicamentos anticoagulantes.

5. No tomar suplementos de yodo a menos que su médico se lo indique porque podría

aumentar los síntomas del hipotiroidismo.
Si sufres de esta enfermedad o estás en tratamiento recuerda que la alimentación es
esencial para sentirte bien.

No olvides que después de iniciar la tratamiento debes continuar con chequeos

frecuentes para cerciorarte de su eficacia y mantenerte en lo más saludable posible.
¡Cuida tu salud!

Alimentos para personas con hipotiroidismo

Leche enriquesida
Pescado.- atun sardina salmon y trucha
Algas marinas comestibles.- sushi wakame
Granos enteros.- como integrales como cereales pan pasta y arros
Nueces.- comerlas un puño como merienda
Frutas y vejetales frescos.- cereza, arándanos, mango, cocos y vejetales y legumbres
como espinaca tomates y lentejas