3 AVANCE DE PROYECTO

DIFERENCIA DE UN DESPARASITENTE NATURAL VS COMERCIAL EN

CERDOS EN CEBA

ANDRES MORA
YEFERSON HERRERA
SEBASTIAN MEJIA

DOC: DAVID LOPEZ

UNIVERSIDAD DE CUNDIMARCA
FUSAGASUGA
ZOOTECNIA
2017
INTRODUCCIÓN
La necesidad de implementar un desparasitante natural nos obliga a observar que
los costos de producción debida a una parasitosis en alguna explotación porcina
sea tecnificada o de traspatio, pueden llegar a ser lo suficientemente importantes
como para no ponerle la atención adecuada a este problema(Rodarte Covarrubias,
2013). Las enfermedades parasitarias muchas de las veces no las tomamos en
cuenta debido a que casi siempre pasan desapercibidas, muy baja mortalidad o
casi nula, (Karina et al., 2011)pero influye directamente en la ganancia diaria de
peso de nuestro animal a lo que conlleva una baja en nuestra
producción(porcinoformacion, 2017).
Los parásitos son seres que se alimentan de diversas sustancias o del contenido
intestinal de otros seres vivos, que no tienen suficientes defensas para
alimentarlos(El Sitio Porcino, 2017).
La penetración de los huevos de los parásitos en el organismo se producen por la
ingestión de aguas contaminadas o con alimentos que hayan sido mal
manipulados por los operarios en el momento de la alimentación de los animales y
su vez que han estado en contacto con materias fecales siendo contaminados de
forma oro nasal(Rodriguez, 2002).
OBJETIVO
Determinar la eficiencia de un desparasitante natural vs comercial en cerdos de
ceba
¿Qué es un desparasitante?
Sustancia que provoca la evacuación intestinal mediante un efecto potente. Esas
sustancias que se emplean para sacar parásitos intestinales, también son
empleados para el manejo de estreñimiento crónico y para preparar el organismo
eliminar impurezas (Gil, 2006)
Desparasitante comercial
El levamisol, junto con el fenbendazol(Provet, 2017), es el antihelmíntico
nematicida genérico por excelencia en la clase de productos económicos para la
ganadería. Siempre que no haya resistencia es muy eficaz contra los estadios
adultos de nematodos gastrointestinales y respiratorios, y en parte contra sus
estadios inmaduros, también los inhibidos(Inmunoestimuladores, 2015). No tiene
ninguna eficacia contra trematodos (duelas) ni contra cestodos (tenias). Por ello
son muy frecuentes las mezclas con fasciolicidas o cestodicidas para completar el
espectro de acción.
El levamisol se absorbe a sangre rápidamente, tanto tras inyección subcutánea,
como tras administración oral o mediante pour-on externo. También muy
rápidamente se distribuye por todo el cuerpo, p.ej. en el mucus bronquial y en las
lágrimas. También alcanza perfectamente el sistema digestivo tras administración
parenteral.
El levamisol se metaboliza fundamentalmente en el hígado. La excreción se lleva
a cabo rápidamente, sobre todo por vía renal. 24 horas tras la administración
puede haberse excretado ya el 90% de la cantidad administrada.
Tras administración tópica por pour-on, la absorción depende enormemente de la
temperatura ambiente. Con clima muy caliente puede ser tan rápida, que el riesgo
de sobredosis aumenta considerablemente.
Desparasitante natural
Cebolla morada y ajo
Los principios activos de la cebolla son la alicina y alinia estos componentes tienen
propiedades antioxidantes su conteniendo en compuestos ricos en azufre tiene
propiedades bactericidas y es uno de los mejores para combatir procesos
infecciosos a nivel digestivo, sirve contra putrefacciones intestinales
gastrointestinales etc. Favorece la digestión al estimular el hígado y el páncreas a
su vez favorece la eliminación de parásitos intestinales.
El ajo se ha demostrado en expertos in vitro que su poder antibacteriano es eficaz
contra E.coli, salmonella, bacillus, shigella tradicionalmente se ha utilizado como
antihelmíntico para eliminar lombrices intestinales al igual que sirve para expulsar
tenías(Josuah G., 2008).

NUTRIENTES DE LA CEBOLLA NUTRIENTES DEL AJO

Vitamina C Ácido fitico
Potasio Adenina
Calcio Carbohidratos
Fosforo Fibra
Zinc Fibra soluble
Antioxidantes como flavonoides Fibra insoluble
Antocianinas y quercitina Agua

Una vez planteado lo anterior donde se resalta los beneficios de cada

desparasitante en este caso el natural, que es palatable para el consumo animal
ayuda a la salud de cerdos en este proyecto.
Espacio geográfico
Se realizara en la vereda de quebrajacho que se encuentra a 15 minutos aprox del
casco municipal de Fusagasugá Cundinamarca
Latitud: 4.3438
Msnm: 1700 m
Temperatura: 20 °c
Con un grupo de animales 20 animales landrace x large White en etapa de ceba
donde se trataran 10 con el desparasitante comercial y 10 con el natural

Actividades realizadas
 Toma de peso inicial por individuo
 Estado de instalaciones
 Observación de registro(ultima desparasitación)
 Separación por grupo ( testigo/comercial)
 Revisión de condición corporal
Bibliografía
El Sitio Porcino. (2017). Parásitos internos - Manejo sanitario y tratamiento de las
enfermedades del cerdo - El Sitio Porcino. Recuperado 2 de mayo de 2017, a
partir de http://www.elsitioporcino.com/publications/7/mph/336/parasitos-
internos/
Gil, M. (2006). Manual De Practicas Clinico Zootecnicas En Porcinos Medico
Veterinario Zootecnista, 14-17.
Inmunoestimulador, A. P. uso V. (2015). Levamisol biovet, 2.
Josuah G. (2008). Desparasitación Animales de Granja. Recuperado 2 de mayo
de 2017, a partir de https://fuentedepermacultura.org/animales-de-granja-
fauna-silvestre/desparasitacion-animal/
Karina, E., Acero, M., Bustos, V. R., Gómez, Y., Mv, E., Díaz, D., … Castro, G.
(2011). Parasitología, 500-510.
porcinoformacionblog. (2017). Porcino Formación. Recuperado 2 de mayo de
2017, a partir de
https://porcinoformacion.wordpress.com/2007/11/10/parasitologiaporcina/
Provet. (2017). Fórmula estructural del Fenbendazole., (57), 8-11.
Rodarte Covarrubias. (2013). Producción porcina alternativa : un enfoque
conductual y de bienestar animal. Recuperado a partir de
http://colposdigital.colpos.mx:8080/jspui/handle/10521/2055\nhttp://colposdigit
al.colpos.mx:8080/jspui/bitstream/10521/2055/1/Rodarte_Covarrubias_LF_DC
_Ganaderia_2013.pdf
Rodriguez, V. (2002). Generalidades Generalidades De Helmintos De Helmintos.