A organização geral dos caules da diversidade das plantas é

semelhante.Contudo é possível encontrar diferenças estruturais mais ou menos

consideráveis entre alguns deles.

Num corte transversal de cules de plantas herbáceas e de cules muito jovens de

outras plantas podem encontrar-se diferentes zonas: epiderme zona cortical e cilindro
central.

Epiderme- e formada por células cuja menbrana externa está coberta por um
cóticula que impede a perda de água. A epiderme caulinar é provida de estomas e
possui muitas vezes pêlos pluricelulares.

Zona cortical- tem uma pequena espessura e geralmente é pouco diferenciada

do cilindro central.É constituida por parênquima clorofilino na periferia. Muitas vezes
existem nesta zona tecidos de suporte. condutores

Zona central- É muito desenvolvido em relação à zona cortical. Ostecidos

condutores [ xilema e floema] desenvolvem-se em feixes duplos isto é feixes
constituidos por xilema efloema e estendem-se ao longo do caule sendo envolvidos
pelos tecidos fundamentais . Em cada feixe o floema situa-se do lado do externo en
quanto que o xilema está dirigido para a parte interna . Como estão ao lado os feixes
dizem-se colaterais .
Na parte central existe a medulade onde irradiam os raios situados entre os
feixes condutores.

Na maioria das espécies tanto lenhosas como herbáceas existem tecidos de

suporte esclêrenquima ou colênquima.

Em secção transversal esses tecidos podem ser observados em torno

dos feixes comdutores ou formando conjuntos semilunares na parte esterna dos feixes
condutores podendo também formar uma barra contínua delimitando o cilindro
central.

Existem diferenças entre os cules das monocotiledóneas eos caules

das decotiledóneas.

Nas monocotiledóneas os feixes condutores dispõem-se

irregularmente ou formam varias séries entre tecidos fundamentais. E na generalidade
das decotiledóneas os feixes libero-lenhoso organizam-se numa única série que separa
os tecidos fundamentais em dus zonas: externas e modulare.