HOME ALIMENTAR-SE CONSUMIR VIAJAR VIVER LOCOMOVER-SE MORAR INFORMAR-SE

Como plantar... 
Como plantar espinafre. Dicas práticas de cultivo! BUSCAR
COMO PLANTAR ESPINAFRE. DICAS Pesquisar... BUSCAR

PRÁTICAS DE CULTIVO!
MAIS LIDAS
11/10/16 atualizado: 17/5/17 por Redação
A verdadeira história de
ESPECIAL SAÚDE Dumbo que você deve
conhecer antes de ver o
lme
Câncer
in Arte ecolorretal:
Cultura
encontrada a campainha
de alarme nas bactérias
O plano de reciclagem da
inte…
Noruega que pode salvar o
SAÚDE E BEM-ESTAR
planeta do lixo plástico
in Lixo
Mais cogumelo, mais
memória e inteligência,
revela pesquisa
A Grande Muralha Verde:
ALIMENTAÇÃO
8 mil Km de árvore para
salvar
Beber a África
e risco de câncer:
in Green Economy
quantos cigarros
equivalem a uma garrafa
de v…
Trinta
SAÚDE cisnes encontrados
E BEM-ESTAR
mortos por causa do pão
B12:
jogado
a vitamina
por turistas
estritamente necessária.
in Animais
Todos os sintomas de
carência
ALIMENTAÇÃO
Espinafre é mato que se come. Fácil de plantar, dá uma colheita rápida e
abundante se tiver espaço para crescer. E dá ótimas receitas para o seu
dia a dia.

Aqui no Brasil, quando pensamos em espinafre, estamos falando de duas

plantas hortícolas de famílias diferentes: uma é a conhecida como
espinafre-verdadeiro, a Spinacia oleracea, da família Amaranthaceae,
cultivada nas regiões mais frias e úmidas e que prefere a meia sombra, e
a outra, o espinafre da Nova Zelândia, Tetragonia tetragonioides, da
família Aizoaceae, que aceita temperaturas mais elevadas e sol pleno.

No nosso país se cultiva espinafre nas regiões Sul, Sudeste e Centro-

Oeste, para o mercado porém, na sua casa, seja onde for, se você tiver
como regular as temperaturas e a insolação (com sombrite, por exemplo),
poderá ter um vaso de espinafres bonito.

A riqueza do espinafre
Ambas hortaliças são usadas na culinária, em uma grande diversidade de
pratos. Os espinafres são ricos em ferro, vitaminas A, B1, B2, B5, C, D, E, K,
cálcio, fósforo, potássio, magnésio, ferro, sódio, enxofre, cloro e silício.
Veja mais aqui.

Porém, também são ricos em ácido oxálico, razão pela qual não se
aconselha seu consumo cru, especialmente para aquelas pessoas que têm
problemas de cálculos renais ou de vesícula, assim como não se
aconselha o uso da sua água de cozimento para fazer sopas. Todo
espinafre, assim como toda planta rica em ácido oxálico (como as
acelgas, as taiobas e outras mais) devem ser cozidas bem, sua água deve
ser descartada, não devem ser consumidas requentadas (se sobrou, coma
frio) e não devem ser consumidas cruas, apesar de serem bastante
saborosas.

O ácido oxálico di culta a absorção do ferro, maior riqueza dos

espinafres, pelo que vale temperá-lo com limão ou vinagre, ácidos, para
aumentar a disponibilidade deste mineral. Pela sua riqueza em ferro,
espinafres são usados nas medicinas populares para tratar pessoas com
anemia e desnutrição. Mas, seu excesso em ferro não o faz uma hortaliça
adequada para aquelas pessoas que sofrem de hipertensão arterial assim
como, já o dissemos acima, seu conteúdo em ácido oxálico o faz
inadequado para as pessoas que sofrem dos rins ou vesícula.

Como plantar espinafres

Espinafres podem ser semeados tanto em vasos quanto diretamente no

local de nitivo. Dependendo do tipo de espinafre que você vai plantar,
atente para as temperaturas máximas que a planta aguenta. Sempre
tenha uma terra meio ácida (pH abaixo de 7), rica em matéria orgânica
bem compostada (cuidado com o excesso pois atrairá pulgões, a praga do
espinafre) e bem drenada. Espinafres são plantas rústicas, pouco
suscetíveis a pragas. Porém, se você ver que está com pulgões pretos,
borrife água com sabão na planta toda, especialmente debaixo das folhas,
que resolverá o problema.

Leia também: 5 REMÉDIOS NATURAIS PARA PROTEGER SUAS PLANTAS

DOS PULGÕES

Se preferir fazer mudas, plante 2 sementes em cada copinho e

transplante para o local de nitivo quando a planta já estiver com 10cm,
pelo menos. Mas, o melhor é você já planta direto no vaso, jardineira ou
canteiro, com espaçamento de 40cm entre cada duas sementes
levemente enterradas. Mantenha a terra úmida regando todos os dias.
Cuidado com os encharcamentos - apesar de espinafres serem matos de
valas, suas raízes apodrecem caso a drenagem do solo esteja de ciente.

Dicas de cultivo de espinafre

O espinafre-verdadeiro é uma planta que dá em valas, gosta de
abundância de água corrente, não suporta sol direto mas não vive sem
luminosidade. En m, é uma planta anual, asiática de origem, que cresce
naturalmente nos cantos molhados à beira de muros que os protegem do
sol nas horas mais quentes. A temperatura média boa para o espinafre
verdadeiro varia de 15 a 24º C.

Normalmente você terá as primeiras folhas boas para comer após 40 dias
da semeadura (a planta estará apta a ceder folhas quando já tiver, pelo
menos 6 folhas bem formadas - retire sempre as mais velhas, maiores,
primeiro). Caso sua região tenha temperaturas mais altas, plante seu
espinafre entre março e julho para colher até a primavera antes do
começo dos grandes calores.

Deixe algumas plantas amadurecerem para poder colher suas próprias

sementes. Todo espinafre amadurece mais depressa, gerando ores e
sementes viáveis, quando as temperaturas excedem o seu ótimo para
geração de folhas. Leia mais aqui

Especialmente indicado para você:

ESPINAFRE E SEUS BENEFÍCIOS

3 RECEITAS VEGETARIANAS PARA BOLINHOS FRITOS OU ASSADOS

OS PERIGOS DE ALGUNS ALIMENTOS SE CONSUMIDOS CRUS

Você está no Você está no

Pinterest? Instagram?
As fotos mais bonitas Curta as mais belas fotos,
sempre contigo! dicas e notícias!

Assine GRÁTIS nossa Newsletter

Fique informado!

Nome

Email

Concordo com os Termos e

Condições de Uso
ASSINAR

0 Comentários www.greenme.com.br 
1 Entrar

 Recomendar Ordenar por Mais votados

Iniciar a discussão...

FAZER LOGIN COM

OU REGISTRE-SE NO DISQUS ?

Nome

Seja o primeiro a comentar.

✉ Inscreva-se d Adicione o Disqus no seu site 🔒 Disqus' Privacy Policy

Redação
Quem somos
Trabalhe conosco
Termos e Condições
Política de Privacidade
Política de Cookies
Contato
ANUNCIE AQUI!

Copyright © 2019 greenMe.com.br. Todos os direitos reservados.