FACULTAD DE CIENCIAS ECONOMICAS FINANCIERAS Y ADMINISTRATIVAS

ADMINISTRACION DE EMPRESAS
MERCADOTECNIA 1

NOMBRE DEL PRODUCTO: “TORTA DE QUINUA ”

DESCRIPCIÓN DEL PRODUCTO:
Para nuestros productos “TORTAS DE QUINUA” que tendrán 2 kg de peso serán de forma circular.
Con el relleno de tres capas de sabores además tendrán una mezcla de mangar, mermelada,
quinua y futas el decorado tendrá diferentes diseños modernos únicos y cobertura de Quinua
enfocado en las deliciosas frutas.
Así mismo manteniendo la calidad de nuestro producto e innovando el mismo. El precio del
producto por introducción al mercado será más económico
El precio se ha fijado en base a los precios de la competencia y en base a la demanda por ello el
precio por porción 3,50 bs y por torta 100 bs siguiendo una política de precios bajos.
La quinua es un superalimento no solo por su delicioso sabor sino por sus múltiples beneficios
para la salud.
 Es una de las proteínas más completas que puedes comer
 tiene el doble de fibra que la mayoría de los otros granos
 Reduce los niveles de colesterol y glucosa y te ayuda a bajar de peso
 Te da mucha energía: porque contiene riboflavina (vitamina B2) mejora el metabolismo
de energía dentro de las células del cerebro y los músculos.
1. SEGMENTACIÓN DE CLIENTES:
Nuestro mercado está destinado a toda la población de Oruro.
En el entendido que el mercado está constituido por personas y organizaciones que poseen
necesidades o deseos de satisfacer necesidades. El principal mercado para nuestra torta de Quinua
se encuentra identificado en determinados estratos de la población de la ciudad de Oruro.
Respecto al muestreo, consiste en determinar una parte o un subgrupo de una población o universo
que es el reflejo fiel de esta población. Todas las muestras son representativas ya que permite
obtener información confiable y objetiva.
El universo elegido para el presente estudio, es la población de la ciudad de Oruro a consecuencia
de que en el mercado no cuentan con tortas de Quinua.
El trabajo de investigación se realiza un muestreo no probabilístico donde se elegirá a aquellos
clientes que pudieran dar información confiable sobre el objeto de estudio que permitirá identificar
los elementos que ayuden al lanzamiento del nuevo producto.
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ADMINISTRACION DE EMPRESAS
MERCADOTECNIA 1
FINITA:

𝑍2 ∗ 𝑁 ∗ 𝑃 ∗ 𝑄
𝑛=
𝐸 2 ∗ (𝑁 − 1) + 𝑍 ∗ 𝑃 ∗ 𝑄
Dónde:
N= población total = 234.490 habitantes.
Z= nivel de confianza de la muestra= 1,96
E= margen de error = 5%
Q= probabilidad de encuestas = 0.5
P= probabilidad a favor = 0.5

(1.96)2 ∗ (234490) ∗ 0.5 ∗ 0.5

𝑛=
(0.05)2 ∗ (234490 − 1) + 1.96 ∗ 0.5 ∗ 0.5

225204,20
𝑛=
586,71

𝑛 = 383,84