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ESTUDIANTES:
LIMA– PERÚ
2019
INTRODUCION
MEDICION DEL PH
Un potencio metro necesita (para hacer los cálculos) de unas pequeñas cositas
llamadas CELDAS, estas son sumergidas en la disolución del pH que necesitamos. Lo
que también necesita un pH-metro es un electrolito, son sustancias que en solución
acuosa dan lugar a la formación y conducen la corriente eléctrica.
A. METODOS VISUALES:
B. METODOS ELECTROMETRICOS:
Electrodo de referencia
Electrodo indicador
Sistema de medición.
Solución buffer es una solución compuesta por ácidos débiles y sus sales o de bases
débiles sus sales.
MANTENIMIENTO.
El electrodo no da una buena medida cuando está sucio con grasa o material
El electrodo tiene que ser enjuagados con agua destilada, este no se seca con
un trapo, solo se coloca en un papel para que se seque.
PRECAUSIONES.
No son medidas presos, todo depende del sentido de la vista de cada uno.
Materiales y equipos
pH metro
Becker 100 mL
Agua destilada
Solución Buffer pH 4.0
Solución Buffer pH 7.0
Solución Buffer pH 10,0
Termómetro
Solución oral de producto farmacéutico.
Vinagre
Gaseosa
PROCEDIEMIENTO
Echar en un vaso de precipitado una cantidad de solución tampón pH=7.
Pulsar el botón ON/OFF del aparato.
Sumergir el electrodo sólo 2 cm en el vaso.
Pulsar el botón CAL para proceder a la calibración.
Lavar el electrodo con el frasco lavador. Vertiendo el agua del lavado de una piseta.
Secar cuidadosamente el electrodo con un pañuelo de papel.
Echar en un vaso de precipitación una cantidad de solución tampón pH=4 ó pH=10.
Repetir los pasos desde el 3 hasta el 8, con uno de los dos vasos anteriores (no es
necesario hacerlo con los dos).
El equipo indicará el valor del slope del instrumento el cual debe estar ente los
límites de aceptación del electrodo.
Ya tenemos calibrado el pH-metro, ahora podemos proceder a la medición del pH
de nuestra muestra
CONCLUSION
El pH es el que indica en una solución que tan acida, básica o neutra se encuentra,
dependiendo de dicha concentración y los indicadores utilizados para estandarizar
o titular.
El pH-metro es el instrumento utilizado para medir cual pH y fue el que nos
permitió saber el pH de cada una de las soluciones.
Se pudo concluir que el pH es una sustancia colorida que cambia de color según
sea acido o básica.
En conclusión al comparar los resultados del pH teórico con el pH experimental se
pudo observar que los experimentales fueron mayores con respecto a los teóricos,
eso debido a que se tuvo ciertos problemas con el pH-metro ya que este no se
encontraba calibrado y a que el agua estaba muy alcalina.
Los valores del pH se encuentran dentro de los valores encontrados, lo que indica
que se realizó una buena titulación.
La acidez y el pH están inversamente relacionas; es decir, mientras mayor sea el
porcentaje de acidez, menor será el pH.
La acidez depende de la naturaleza de la sustancia.
RECOMENDACIONES
https://es.scribd.com/doc/246181786/Informe-Determinacion-de-Ph
https://es.slideshare.net/JUANDIEGO-NW/determinacio
https://es.scribd.com/doc/64979653/Determinacion-de-PH
https://es.slideshare.net/JUANDIEGO-NW/determinacion-de-p-h
www.misrespuestas.com!que-es-el-pH-html
www.investigacion.frc.vtn.adu.ar/sensurES/Ph/pH.htm
es.wikipedia.org/wiki ácido clorhídrico
es.wikipedia.org/wiki/rojo_de_metilio
http://www.vaxasoftware.com/doc_edu/qui/indic.pdf
http://www.bvsde.paho.org/bvsatr/fulltext/operacion/cap13.pdf
http://es.slideshare.net/NakariRiu07/p-h-poh