INSTITUTO POLITÉCNICO NACIONAL

ESCUELA SUPERIOR DE INGENIERÍA QUÍMICA E

INDUSTRIAS EXTRACTIVAS

INGENIERÍA QUIMICA INDUSTRIAL

PERIODO ESCOLAR 2019/2

GRUPO: 3IV80
TURNO: VESPERTINO

Laboratorio de procesos de separación por contacto continuo

Torre de enfriamiento de agua

Integrantes:
Mendoza Guerrero Jesus Alberto
Hernández Guerrero Mariela
Karla Edith Domínguez Rocha
Luis Eduardo Hernández Orozco
José Antonio Fernández García
Ana Laura Mendoza Rivera
Iván Aldair Herrera

Ciudad de México, abril 2019.

Objetivos de la práctica.
La (El) estudiante realizará las siguientes acciones:

A) Identificará las partes de que consta una torre de enfriamiento de agua por humidificación de aire.

B) Operará una torre de enfriamiento para tomar los datos experimentales correspondientes.

C) Efectuará cálculos psicométricos y balances de masa y energía para calcular el coeficiente volumétrico de
transferencia de masa correspondiente a la torre de enfriamiento que operó.

D) Redactará el informe técnico de la práctica realizada.

E) Actuará siguiendo las normas de seguridad e higiene correspondientes, así como de participación, trabajo
operativo en equipo y honestidad.
 TABLA DE RESULTADOS DE TODAS LAS CORRIDAS.

Corrida Z S AUTG K y °a

1 0.85 0.2025 2537.08 0.644786

2 0.85 0.2025 44156.63 .44375

3 0.85 0.2025

4 0.85 0.2025

5 0.85 0.2025

6 0.85 0.2025 14804 0.52305

b) Entalpia del aire saturado HG corrida no. 2

t Pa (bar) Pa (mmHg) Y´sat t HG HG* HG* - HG 1/ HG* - HG

0 0.0122 4.56077717 0.004887339 25.66 12.7488 21 8.2512 0.12119449

5 0.00870608 6.53009756 0.00702149 27.294 13.11205 25 11.88795 0.08411879

10 0.01228041 9.21106929 0.009950322 28.928 13.4753 29 15.5247 0.06441348

15 0.01708087 12.8117097 0.01392703 30.562 13.83855 33 19.16145 0.05218812

20 0.02344655 17.5863675 0.019278213 32.196 14.2018 37 22.7982 0.04386311

25 0.03178753 23.8426174 0.026427716 33.83 14.56505 41 26.43495 0.03782871

30 0.04259456 31.9485589 0.035931565 35.464 14.9283 45 30.0717 0.03325386

35 0.05644928 42.3404595 0.048530918 37.098 15.29155 49 33.70845 0.02966615

40 0.07403477 55.5306711 0.065235275 38.732 15.6548 53 37.3452 0.0267772

45 0.09614638 72.1157476 0.08745832 40.366 16.01805 57 40.98195 0.02440099

50 0.12370268 92.7846826 0.117249648 42 16.3813 61 44.6187 0.02241213

 100
HG VS TL
90

80

70
N° HG TL
HG (Kcal/Kg)

60
1 12.74 25.66
50
2 16.3813 42
40

30

20

10

0
10 15 20 25 30 35 40 45 50
TL (°C) HG VS TL
HG* VS TL

Observaciones y conclusiones

De acuerdo a la experiencia adquirida en las clases de teoría, experimentación y discusión de resultados se

puede concluir diciendo que las torres de enfriamiento son de mucha utilidad en la industria ya que en todos
los procesos se utiliza el agua para enfriar o controlar la temperatura de los productos.
Durante la experimentación se pudo observar que debido a las dimensiones de la torre y de las características
del empaque no se homogeneizaba la temperatura a la salida por lo tanto se tomaban 3 lecturas de manera
manual (con un termómetro) para así obtener un promedio y tener datos más precisos.
Por otro lado, un factor importante para que se lleve a cabo el enfriamiento la torre es la posición del ventilador,
este está posicionado de forma concéntrica y extrae el aire de abajo hacia arriba para enfriar el líquido. Una
duda durante la experimentación fue que porque se ponía el ventilador (extractor) de esa forma y no de abajo
hacia arriba, la respuesta fue que entonces el agua se desparramaría asi que no se enfriaría.
También se sabe que la trasferencia de masa es causada por la diferencia entre la presión de vapor del agua
líquida y la presión parcial del vapor de agua en el aire. La transferencia de calor proviene de la diferencia de
temperatura entre las fases.

José Antonio Fernández García