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SUMARIO SALUDA
Castellón: 25 destinos para descubrir sensaciones mediterráneas 5
LLEGAR A CASTELLÓN
Fácil y cómodo 6|7
La Provincia de Castellón como destino turístico 8 | 11
COSTA
Almassora 12 | 13 | 14
Almenara 15 | 16 | 17
Benicarló 18 | 19 | 20 | 21
Benicàssim 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28
Burriana 29 | 30 | 31 | 32 | 33
Cabanes 34 | 35 | 36 | 37
Moncofa 38 | 39 | 40 | 41
Nules 42 | 43 | 44
Oropesa del Mar 45 | 46 | 47 | 48 | 49
Peñíscola 50 | 51 | 52 | 53 | 54 | 55 | 56 | 57
Vinaròs 58 | 59 | 60 | 61 | 62
Xilxes 63 | 64 | 65
INTERIOR
Atzeneta del Maestrat 66 | 67 | 68
Catí 69 | 70 | 71 | 72
La Vall d’Uixò 73 | 74 | 75 | 76
L’Alcora 77 | 78 | 79
Montanejos 80 | 81 | 82 | 83
Onda 84 | 85 | 86 | 87 | 88
Sant Mateu 89 | 90 | 91 | 92
Segorbe 93 | 94 | 95 | 96 | 97
Tírig 98 | 99 | 100
La Todolella 101 | 102 | 013
Vall d’Alba 104 | 105 | 106 | 107
Vilafamés 108 | 109 | 110 | 111 | 112
Vila-real 113 | 114 | 115
DÓNDE INFORMARME
Oficinas de Información Turística / Mapa Provincial 116 | 119

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 CASTELLÓN: 25 DESTINOS PARA DESCUBRIR SENSACIONES MEDITERRÁNEAS

SALUDA
La provincia de Castellón, ampliamente conocida dentro del panorama turístico
nacional e internacional, posee todavía destinos por descubrir a lo largo de su geografía.

Mar, montaña, interior y costa se suceden en esta tierra, en la que la cultura mediterránea
está muy presente en la vida de aquellos que la habitan y que se transmite también a
aquellos que la visitan.

En la presente guía el viajero podrá elegir entre 25 destinos que incluyen municipios
tanto de costa como de interior. Todos merecen la atención del visitante, puesto que
en ellos tendrá la posibilidad de encontrar propuestas turísticas muy atractivas para su
tiempo de ocio y vacaciones.

El rico patrimonio histórico, artístico, natural de la provincia de Castellón, su cultura,

sus fiestas, su excelente gastronomía mediterránea, variada oferta deportiva y amplia
diversidad de alojamientos, harán disfrutar al viajero de una experiencia inolvidable, en
cualquier época del año.

Les invitamos a conocer estos 25 destinos para descubrir muchas de las posibilidades
turísticas de la provincia de Castellón, estamos seguros que se sorprenderán por todo
lo que esta tierra les ofrece para que de esta forma puedan disfrutar de unas vacaciones
repletas de sensaciones mediterráneas.

Javier Moliner Gargallo

Presidente de la Excma. Diputación Provincial de Castellón

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La provincia de Castellón, es la más septentrional de las que forman la Comunidad
Valenciana que, como nuestra provincia, se sitúa al este de España junto al mar Mediterráneo.

Castellón es hoy en día uno de los principales polos de atracción turística de toda Europa,
pues, al gran abanico de posibilidades de ocio que posee, se une una moderna red de
comunicaciones en el arco mediterráneo español y europeo.

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LLEGAR A CASTELLÓN
FÁCIL Y CÓMODO
L a autopista AP-7, que forma parte
de la ruta europea E-15, cruza la
provincia de norte a sur y la une con
comodidad a Europa. Por su parte la
Autovía Mudéjar (A-23), que transita
por el sur de la provincia, también
forma parte de la ruta europea E-07
y facilita las comunicaciones con la
cornisa cantábrica y el sur de Francia.
La carretera N-232 une el norte de la
provincia con el norte de España.
También el corredor mediterráneo de
ferrocarriles tiene parada en Castellón,
por lo que dispone a diario de trenes que
la unen con Europa y con las principales
capitales españolas.
El aeropuerto de Castellón, de próxima
apertura, ofrece nuevas vías de acceso
a nuestras ciudades, playas y montañas,
acercando aún más Castellón a Europa
y poniendo a disposición de los viajeros
nuestra oferta turística y nuestra
estupenda climatología con más de 300
días de sol al año.
7
Así mismo el puerto de Castellón recibe
cruceros y es así punto de partida para
los cruceristas a numerosos puntos de
interés de la provincia.
Una completa oferta de autobuses y
trenes de cercanías acercan los rincones
más alejados de la provincia de forma
fácil y eficiente, para que aquellos que
lo deseen puedan descubrir los mil y un
encantos de esta tierra.
LA PROVINCIA DE CASTELLÓN COMO DESTINO TURÍSTICO
Con una situación privilegiada junto al mar
Mediterráneo, Castellón es la más septentrional de las
provincias que componen la Comunidad Valenciana,
con un estupendo clima, con casi 300 días de sol
garantizados, y una temperatura media de 18º, un clima
mediterráneo con suaves inviernos que se confunden
muchas veces con la primavera o el otoño y veranos
cálidos en los que apetece vivir al aire libre, disfrutar
del atractivo de las playas y la montaña que la provincia
de Castellón nos ofrece, así como de las noches con
una amplia oferta de ocio que se programa en todas las
poblaciones castellonenses.
La provincia de Castellón disfruta de 120 kilómetros de
costa en las que se alternan magníficas playas de fina
arena y suave pendiente, con recónditas calas, agrestes
acantilados y extraordinarios parajes naturales junto
al mar como el Parque Natural de la Sierra de Irta o el
Parque Natural del Prat de Cabanes - Torreblanca. La
mayoría de sus playas son galardonadas año tras año
con la Bandera Azul, que otorga la Unión Europea a
aquellas que se distinguen por su calidad.
Tras la línea de costa la provincia de Castellón ofrece
un interior en el que descubrir mil y un paisajes únicos;
junto a él innumerables municipios guardan en sus
calles imponentes monumentos o sencillos recorridos
8
urbanos que son siempre testigos del paso de la historia
donde se han dado cita las culturas mediterráneas.
El interior de Castellón es una tierra agreste, pues la
provincia es la segunda más montañosa de España.
Ya, a poca distancia del mar, las sierras se elevan hasta
alcanzar los 1.814 m. de altitud en la cima del Pico
de Penyagolosa, la cumbre más elevada de las tierras
valencianas, por detrás de ella numerosos picos y
municipios de la provincia de Castellón se encuentran
por encima de los 1.000 m.
Esta gran variedad de altitud propicia que coexistan
multitud de paisajes, micro climas diferentes y
diversidad de vegetación, creando así un verdadero
mosaico de posibilidades para que los amantes de la
naturaleza descubran lugares únicos.
ECONOMÍA
La provincia de Castellón es una tierra donde la
esencia mediterránea todavía pervive en los cultivos
tradicionales que podemos observar a poca distancia
de las playas: olivos, almendros y sobre todo naranjos,
el árbol por excelencia de la provincia. En primavera
en numerosas localidades, incluso en la capital de la
provincia, es fácil poder percibir el aroma del perfume
que desprenden los naranjos, el azahar, ofreciendo así
una sensación única.
Junto a la citricultura, otro de los recursos
tradicionales que se ha ido adaptando a
los tiempos ha sido la cerámica, de la que
Castellón es la principal productora de
España. La producción cerámica ha ido
evolucionando desde pequeños talleres
artesanales, pasando por aquella fábrica
que el Conde de Aranda, heredera de la
porcelana de Meisen, impulso en la villa de
l’Alcora, hasta los modernos pavimentos y
azulejos cerámicos de la actualidad.
En cuanto a artesanía, encontraremos una
extensa gama de productos en cerámica,
textiles, bastonería, alpargatas,… son
productos que podemos adquirir
elaborados con técnicas que han pasado
de padres a hijos y que son producidos con
esmero por artesanos que, enamorados de
su trabajo, los ofrecen como fruto de su
creación.
La pesca, por otro lado, ha sido a lo largo
de los tiempos uno de los principales
activos económicos con los que Castellón
ha contado, la riqueza de las aguas
del Mediterráneo han hecho famosos
los pescados y mariscos de nuestras
provincia: el langostino de Vinaròs, el
“caragol punxent” (cañaillas) de Peñíscola,
las sabrosas doradas, lubinas, lenguados,
langostas, etc.
GASTRONOMÍA
La pesca proporciona a los municipios
de la costa de la provincia de Castellón
la base de una gastronomía sabrosa y
muy mediterránea. Pescados que forman
parte de sabrosas zarzuelas, parrilladas o
platos más autóctonos y suculentos como
el tradicional “suquet de peix”. Otros que
tienen como plato principal el arroz y que
dan lugar a una amplia gama de arroces:
a banda, caldoso o meloso, al horno, o
variantes elaboradas con un tipo de pasta
de trigo tan sabrosas como la “fideuà”.
No podemos olvidar todos los platos
elaborados con las excelentes verduras
cultivadas en las huertas castellonenses
entre las que destacan las alcachofas de
Benicarló que poseen Denominación de
Origen. Platos sencillos como “les coques”
(especies de pizzas de tomate, cebolla,
espinacas, berenjena, pimiento,…)
“l’olla de la plana” o el simple hervido de
verduras frescas regado con el excelente
aceite de oliva de esta tierra, uno de los
mejores de España y por tanto del mundo.
La gastronomía de la costa se complementa
con la del interior, una cocina sencilla
apoyada en productos naturales que
se transforma en ricas ollas y caldos o
en platos de carnes de caza, todos ellos
9
acompañados del excelente aceite de
oliva de esta tierra, de variadas setas y
trufas (Castellón es una de las principales
provincias españolas productoras de este
apreciado manjar) o perfumados con
hierbas aromáticas.
Mención aparte merecen el sabroso
cordero y los productos derivados del
cerdo. El primero tiene en estos lares
un sabor peculiar que le dan los pastos
abundantes en hierbas aromáticas
(tomillo, romero, etc.) en los que está
criado y que podemos paladear tanto en
las sencillas chuletas a la brasa como en el
elaborado ternasco trufado; del segundo,
del que existe toda una serie de tradiciones
culturales en torno a él, nuestra cocina
utiliza todos sus elementos, destacamos los
ricos embutidos y conservas (que nacen
de la tradicional “matanza” y servían para
pasar los días de recio invierno) y sobre
todo el sabrosísimo jamón curado a los
aires serranos de nuestros municipios y
cuidado con paciencia y dedicación.
Por otro lado, en el interior de Castellón,
existe una rica tradición vinícola y en
la actualidad se están elaborando unos
caldos que poco a poco van teniendo más
preeminencia, la creación de la Indicación
Geográfica “Vins de la Terra de Castello”
supone un buen impulso para dar a
conocer estos vinos. Ésta integra la gran
mayoría de viticultores y bodegueros
castellonenses y exige la aplicación
de rigurosos parámetros analíticos y
organolépticos en los vinos.
Pero no podemos finalizar el apartado
gastronómico sin señalar la rica repostería
que podemos encontrar, la cual hunde
sus raíces en la tradición árabe y
mediterránea: almojábanas, almendrados,
“rosegons”, “coca celestial”, “coca mal
feta”, “coca de Castelló”, “pilotes de frare”,
“figues albardaes”, “arrop i tallaetes”,
turrones, “flaons”, cuajada (“collà”),
pasteles (“pastissets”) de cabello de ángel
o boniato, etc.
FIESTAS Y EVENTOS
Los municipios de la provincia de
Castellón ofrecen, a lo largo de todo el
año, un gran calendario de festividades
que están abiertas a todo el público
y que en su gran mayoría se celebran
en la calle para el disfrute de propios
y visitantes: San Antonio, Carnavales,
Fallas, Peregrinaciones, Romerías, Ferias,
etc., y numerosas fiestas patronales en
los municipios que unen a las actividades
taurinas multitud de actos en los que
la participación ciudadana siempre es
requerida.
Muchas de estas fiestas están declaradas
de Interés Turístico, tanto a nivel local,
provincial, autonómico y nacional, como
a nivel internacional, como la popular
Entrada de Toros y Caballos de Segorbe,
también declarada BIC* inmaterial.
Además de estas fiestas tradicionales la
provincia de Castellón también posee
un buen número de eventos que atraen a
numeroso público a nuestra tierra año tras
año, como el conocido FIB (Festival de
Música Independiente) y recientemente el
Rototom Sunsplash (Festival de Reggae)
en la localidad costera de Benicàssim;
Arenal Sound (Festival Internacional de
Música) en Burriana.
MONUMENTOS Y MUSEOS
En la provincia de Castellón, además
de disfrutar del sol y del buen clima en
nuestras magníficas playas o recoletas
calas, descubrir lugares naturales vírgenes,
saborear una gastronomía mediterránea
o disfrutar de unas fiestas únicas,
encontraremos unos municipios cargados
de historia en los que podremos descubrir
(*) Bien de Interés Cultural.
10
castillos espectaculares como el del Papa
Luna en la medieval ciudad de Peñíscola;
un Arco Romano que señala el paso de la
Vía Augusta en Cabanes; una imponente
Torre Costera del Rey en Oropesa del
Mar, junto con su pintoresco casco urbano
señoreado por su castillo...
El Museo de la Naranja en Burriana, el
Museo de la Valltorta en Tírig, Museo del
Naipe en Oropesa, Museo del Aceite en
Segorbe, son también algunos ejemplos
de los museos que se pueden visitar.
PARQUES NATURALES
El gran bagaje natural de la provincia de
Castellón se confirma con los ocho parques
naturales que posee: Parque Natural de la
Sierra de Irta, Parque Natural del Prat de
Cabanes - Torreblanca, Parque Natural de
las Islas Columbretes, Parque Natural del
Desierto de las Palmas, el Parque Natural
de LaTinença de Benifassà, el Parque
Natural de Penyagolosa, Parque Natural
de la Sierra de Espadán, y el Parque
Natural de la Sierra Calderona.
Además de estos parques naturales, la
provincia también cuenta con numerosos
Parajes Municipales de Interés Natural,
en los que se une una naturaleza en pleno
esplendor, una buena red de senderos
que nos facilita acercarnos hasta ella para
contemplarla.
Pero fuera de estos lugares protegidos,
Castellón también posee una buena
y amplia red de senderos señalizados
que suman más de 900 km., tanto en su
variante de Gran Recorrido (GR-7, GR-33,
GR-36, GR-10), como Pequeño Recorrido
o Senderos Locales.
Así mismo los amantes del senderismo
pueden recorrer en nuestra provincia
parte de la Vía Augusta que unía Roma
con la antigua Hispalis, la Vía Verde Ojos
Negros y el Camino del Cid, caminos
que se pueden recorrer también en gran
parte en bicicleta de montaña y que, como
se puede apreciar, constituyen toda una
amplia oferta para conocer paso a paso
la naturaleza y los pueblos de Castellón
sin prisas y disfrutarlos en todo lo que
nos pueden ofrecer no sólo en cuanto a
naturaleza sino a cultura, monumentos,
gastronomía, etc.
ALOJAMIENTO
A esta importante oferta y a la riqueza
natural, gastronómica y cultural, se une
una amplia oferta de infraestructuras
de alojamiento que abarca desde
hoteles de todas las categorías, cuidados
apartamentos, campings, viviendas de
turismo rural, restaurantes y una variada
oferta complementaria que facilita la
estancia de cuantos eligen pasar su
tiempo de ocio en esta tierra, en la que
por la calidez de su acogida y por su
carácter mediterráneo siempre aquellos
que nos eligen disfrutarán de una tierra
absolutamente abierta al placer de los
sentidos
Por lo tanto Castellón nos ofrece un
mundo de sensaciones mediterráneas
donde se conjugan un clima primaveral
para disfrutar de las playas, del mar, de
parajes naturales, senderismo, etc., y
de una creciente oferta de turismo de
salud en modernas instalaciones, entre
las que destacamos el balneario científico
de aguas marinas de Marina d’Or sito
en Oropesa del Mar o las modernas
instalaciones de las Termas Marinas del
Palasiet de Benicàssim.
Igualmente, respecto al turismo de salud,
la provincia de Castellón posee un gran
número de fuentes y manantiales de aguas
minero-medicinales conocidas desde
tiempos inmemoriales, de las que se puede
11
disfrutar de sus beneficios para la salud en
sus balnearios, entre ellos el Balneario de
Montanejos.
GUÍA TURÍSTICA
“25 DESTINOS”
Esta guía turística pretende ofrecer a
visitantes y viajeros, propios y extraños,
unos destinos por descubrir a lo largo de
la provincia de Castellón, unos recursos
tan variados como son el mar, la montaña,
el patrimonio histórico, cultural,
gastronómico, etnológico, … que en
nuestras tierras conforman un “todo” que
esperamos dejen asombrados gratamente
a los visitantes.
Nuestra propuesta incluye municipios
de costa y de interior, conocidos para
muchos y desconocidos para otros,
pero todos esconden y ofrecen a la vez
grandes riquezas turísticas que invitamos
a conocer y disfrutar, y que a lo largo
de cada una de las estaciones del año
pueden llegar a sorprendernos por su
gran variedad de matices que hace que las
experiencias puedan ser diferentes en una
misma tierra, la provincia de Castellón.
ALMASSORA
Almassora, que toma su nombre del latín “mansio”
(mansión o posada), se encuentra ubicada en la Comarca
de la Plana Alta en la provincia de Castellón, a orillas
del río Millars y en un emplazamiento privilegiado.
Son muchos los atractivos que ofrece esta localidad
costera. Una playa tranquila, sin masificaciones y que
cuenta con todo tipo de servicios. La desembocadura
del río Millars, declarada Paisaje Protegido por su alto
valor ecológico. Un paseo por el casco antiguo o “Vila”
que nos acerca a las raíces de Almassora descubriendo
edificios de gran interés histórico y arquitectónico.
Finalmente adentrándonos ya en el término municipal
y también a orillas del río se encuentra la Ermita de
Santa Quiteria, emplazada en un paraje natural de gran
belleza, y en el que podemos observar otros elementos
interesantes como son el Azud o el puente medieval.
ACCESOS Y TRANSPORTE
Comunicados con la autopista A-7 a través del acceso
sur a Castellón, también comunicados con la carretera
N-340 y la comarcal CV-18. La CV-1840 lo une con la
playa de Almassora. Apeadero de RENFE en la zona
industrial, con la parada de algunos trenes de cercanías
Valencia-Castellón. Servicio regular de autobuses entre
Almassora y Castellón.
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MONUMENTOS
- Conjunto histórico de la Vila, declarado BIC*,
fundación cristiana del siglo XIII, donde se conserva
el trazado medieval de sus calles y en el que se puede
visitar entre otros la iglesia de la Natividad del siglo
XVII, los porches de la plaza Mayor del siglo XIV o
parte de su muralla del siglo XV.
- Puente medieval de Santa Quiteria, declarado BIC*,
representa un ejemplar de puente gótico único en la
Comunidad Valenciana.
- Asentamiento del Torrelló, declarado BIC*.
Yacimiento donde se han encontrado restos de los
primeros pobladores de Almassora y que abarca un
amplio periodo que va desde el siglo VIII a.C hasta el
siglo X d.C.
- Ermita de Santa Quiteria. Edificio del siglo XVII,
construido sobre los restos de una ermita medieval y
que está formado por la ermita y una casa adosada.
- Otras ermitas a destacar son las de San Antonio, del
siglo XVIII o la de San José, de principios del siglo
XX.
- Otros monumentos que podemos mencionar son los
restos del antiguo castillo de Almassora, o el puente
de la Nacional 340, ambos declarados como BIC*.
(*) Bien de Interés Cultural.
MUSEOS
- Museo arqueológico municipal. En él
se muestran materiales recuperados en
el asentamiento-poblado del Torrelló
del Boverot, ofreciendo una síntesis
evolutiva sufrida desde mitad del s.
VIII a.C., hasta el s. II a.C., pero con
una continuidad en nuestro entorno,
necrópolis o cementerio del s. VII-VI
a. C., y III-II a.C., finalizado con restos
de una vila romana y una alquería
medieval.
- Museo del juguete. Situado en el edificio
de la “Murà”, nos muestra la evolución
de los juguetes desde principios del siglo
XX hasta nuestros días.
PARQUES NATURALES /
PARAJES NATURALES
- Desembocadura del Río Millars, “Les
Goles”. Espacio natural de gran valor
ecológico ya que está protegido como
ZEPA (zona de especial protección
para las aves) y LIC (lugar de interés
comunitario), y declarado Paisaje
Protegido por la Generalitat Valenciana.
En él, se pueden observar una gran
cantidad de aves y vegetación típica de
ribera.
- Paraje natural de Santa Quiteria.
Entorno natural de gran belleza en
el que podemos encontrar elementos
arquitectónicos como el puente
medieval, la ermita de Santa Quiteria, el
Azud o el Pantanet.
PLAYAS
A sólo 5 km. del núcleo urbano, el
Mediterráneo se encuentra con Almassora
disfrutando del mar en sus dos playas: la
de “Benafeli” y la del “Pla de la Torre”. De
arena fina o de cantos y con gran cantidad
de servicios, las playas de Almassora están
para el disfrute de nuestros visitantes. Con
restaurantes, parking, cruz roja, punto de
playa accesible y biblioteca de verano,
la estancia en las playas de Almassora
es una buena manera de disfrutar de la
tranquilidad de su entorno.
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MERCADOS
Mercadillo semanal todos los martes y
viernes en el mercado central situado en la
Plaza de España. En verano (julio, agosto
y primera quincena de septiembre)  hay
mercadillo los domingos en la playa
de Almassora  junto a la Ermita Virgen
del Roser. El último fin de semana de
noviembre se celebra la Fira de Sant
Andreu (mercado medieval) en el casco
antiguo.
FIESTAS Y CELEBRACIONES
Las fiestas, como símbolo de nuestras
tradiciones, toman las calles de Almassora
a lo largo de todo el año en un amplio
calendario festivo. El 17 de enero con San
Antonio y “La matxà” con la bendición
de animales y encendido de una gran
hoguera. Poco después, el silencio y la
devoción toman la población con las
procesiones de Semana Santa.
El 22 de mayo, y dentro de una semana
repleta de actos festivos, celebramos Santa
Quiteria, la fiesta mayor de Almassora y
declarada de interés turístico provincial,
en el cual se procede según manda la
tradición, al reparto de arroz entre los
asistentes.
A principios de verano se realiza la
procesión del Corpus y la fiesta de San
Juan, con sus tradicionales hogueras, pero
no será hasta octubre cuando Almassora
vuelva a vivir una semana grande de
fiestas, las dedicadas a la “Mare de Deu
del Roser”, en la que de nuevo la música,
las peñas, y los toros llenen nuestras calles
de fiesta y color.
GASTRONOMÍA/
RESTAURACIÓN
La rica cocina mediterránea junto a
las tradiciones de Almassora se puede
saborear en los bares y restaurantes de
nuestra localidad. Destacamos su plato
típico “la caldera de Almassora” que se
degusta en las fiestas de Santa Quiteria, o
postres como el dulce de calabaza.

DEPORTE, OCIO Y TIEMPO ALOJAMIENTO

LIBRE Hostal Jendri
Cada mes de octubre se lleva a cabo la C/ Sta. Quiteria, 229
“Cursa popular d’Almassora” y diferentes Tels. 964 551 316 - 629 636 065
competiciones deportivas a lo largo de Pensión Miami
todo el año. Grupo Pio XII, 1
El municipio también ofrece una amplia Tel. 964 560 337
oferta cultural que incluye teatro, danza,
conciertos, etc. Los principales eventos
TOURIST INFO ALMASSORA
tienen lugar en el Auditorio Les Boqueres. C/ San Vicente, 47
En el mes de abril, se organiza la ruta de 12550 Almassora
la tapa y el vino. Tel. y Fax 964 551 887
almassora@touristinfo.net

SENDERISMO / RUTAS AYUNTAMIENTO DE ALMASSORA

Existe una ruta de senderismo a lo largo (oficinas del SIAC)
Plaza Pere Cornell, 1
de la desembocadura del río que va desde 12550 Almassora
la Ermita de Santa Quiteria hasta el mar. Tel. 964 560 001, Fax 964 563 051

www.almassora.es

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ALMENARA
E n la villa, el recinto amurallado (1543-1553) era
defendido por seis torres: cuatro en los ángulos y las
otras dos en el centro de los lados norte y sur, y poseía
tres portales: el de Nules, el de Valencia y el de la Vall.
La iglesia de los Santos Juanes (1721-1738) preside el
conjunto urbano.
La toma del castillo de Almenara por Jaime I el 1238
comporto la rendición de otros castillos importantes.
El castillo controlaba el paso obligado de la costa entre
la plana de Castellón y Valencia y la ruta interior hacia
Zaragoza. La fortificación consta de doble albacar,
castillo y dos torres aisladas en los extremos.
El año 1292 Francisco de Proxita, noble de origen
siciliano, compro la baronía por 220.000 sueldos. El
año 1447 el rey Alfonso el Magnánimo concendió a
Juan de Proxita y Centelles el título de Conde. Hasta
la supresión de los señoríos, Almenara era la capital
del condado formado por Quart, Quartell, Benavites,
Xilxes, La Llosa, Llutxent, Palma de Gandia y Benissano.
La batalla de Almenara (1521) entre los agermanados
y las tropas reales del Duque de Segorb, ayudado por
el Gaspar de Proxita y vives Boi, significo la primera
derrota sufrida por los agermanados y la pérdida del
control de las comarcas de Castellón.
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ACCESO Y TRANSPORTE
Por carretera, la autopista AP-7 en sus salida A-49 en su
paso por Moncofa o en la A-50 a su paso por Sagunto,
conecta la población con toda la costa mediterránea.
La A-7 tiene su paso por Almenara, al igual que la
N-340 que une Valencia con Barcelona.
Existe una estación de ferrocarriles con línea Valencia-
Barcelona, con un buen servicio de cercanías.
La población cuenta con conexiones diarias por autobús
con Castellón y Valencia, con paradas en los municipios
más grandes.
MONUMENTOS Y MUSEOS
- Castillo: De origen árabe y declarado BIC*,
actualmente está en ruinas, manteniéndose en pie
las paredes principales y algún trozo de la muralla
que lo protegía. Las torres que lo flanquean son de
construcción mas reciente y en época moderna
fueron utilizadas como telégrafo, se conocen con
el nombre de “Agüelet” y “Agüeleta”. En la zona
encontramos vestigios de otras civilizaciones.
- Iglesia de los Santos Juanes: construcción religiosa
del S.XVIII (1721-1728).
- Murallas: Cristianas del s.XIII/XIV, aunque sería
necesaria una revisión para datarlas con exactitud. La
actual es del s.XVI.
(*) Bien de Interés Cultural.
- Capilla de la Mare de Deu del Bon
Succes: Dedicada a la Patrona del muni-
cipio contiene gozos escritos en 1896.
- Ermita de Sant Roc: Construcción
del s. XVIII dedicada al Patrón de la
localidad.
- Lavadero: Construido en 1763,
formado por dos filas de piedra.
- Museo “Moli d’Arròs”: Museo
etnológico y dedicado al cultivo del
arroz en la localidad. Se estructura en
3 salas, una dedicada a la historia de la
localidad, otra al cultivo de arroz en sí
y otra a exposición itinerante, así como
una sala de audiovisuales. Conserva
maquinaria en muy buen estado.
- Museo de Santa Genoveva Torres
Morales: Es la casa donde nació el 3 de
enero de 1870 Santa Genoveva Torres,
conserva los enseres y demás elementos
de la época.
PARAJES NATURALES
“Els Estanys” son tres lagunas de agua
dulce que se encuentran dentro de la marjal
a medio camino entre la playa y el pueblo.
“Els Estanys i La Marjal”, una de las zonas
húmedas más importantes por su biodi-
versidad con especies animales como mo-
luscos, peces y anfibios, así como algunas
aves acuáticas catalogadas y las plantas que
crecen en su entorno, sobre las aguas y en
su fondo, ofrecen al visitante un paraje úni-
co y poco concurrido. Este hermoso paisaje
que se muestra al visitante, un entorno de
naturaleza virgen al lado del mar, ha sido
declarado Lugar de Interés Comunitario
(LIC) a la vez que alberga una Zona de Es-
pacio Protegido para Aves (ZEPA).
Encontramos también en la zona de “Els
Estanys” y alrededores varias zonas de
gran interés arqueológico.
PLAYAS
Almenara posee más de 3 km. de
Mediterráneo que baña su costa.
La amplitud y la ausencia de diques
proporcionan a sus aguas un movimiento
continuo de forma tranquila lo que
permite que se mantenga siempre limpia
de forma natural. Sus aguas tranquilas y
limpias hacen que año tras año reciba
el distintivo de la Bandera Azul de la
FEE*. Encontramos a orilla del mar un
cuidado paseo marítimo totalmente
integrado en el paisaje costero dunar. Las
dunas, protegidas en su mayoría albergan
una microreserva de flora con especies
endémicas de la Comunidad Valenciana.
Durante el verano podemos disfrutar de
los chiringuitos, multitud de servicios y
actividades en la orilla del mar.
(*) Fundación Europea de Educación Ambiental.
16
MERCADOS
Mercado municipal. Abierto todos los días.
Jueves por la mañana, durante todo el año
en la Plaza de la Expo.
Domingo por la mañana, del 15 de junio
al 15 de septiembre en la playa.
FIESTAS Y CELEBRACIONES
- Fira Comercial d’estiu a la Mar.
Segundo fin de semana de julio
- Fira Alternativa. Primer fin de semana
de agosto.
- Fiestas de San Roque. Primera
quincena de agosto.
- Feria y Exposicion Agrícola. Tercer
sábado de septiembre.
- Fiestas Patronales. Último sábado de
septiembre.
DEPORTE, OCIO Y TIEMPO
LIBRE
Actividades deportivas y de ocio durante
los meses de julio y agosto en el paseo
marítimo de la playa.
- Zona deportiva Municipal: Pistas
de tenis, campo de futbito, pista de
pelota valenciana, Gimnasio, Auditorio
municipal, piscinas, velódromo, pistas
de atletismo.
C/ La Corona
Tel. 962 610 177, Fax 962 610 177
SENDERISMO / RUTAS
Durante todos los martes de los meses de
julio y agosto se hacen rutas de senderismo
guiadas por todo el término local.
- Ruta por “Els Estanys”: Esta ruta invita
a pasear entre lagunas de agua dulce
y así poder contemplar los diferentes
hábitats que allí se representan.
- Ruta Roja: Esta ruta nos acerca a
descubrir diferentes rincones de la
Marjal d’Almenara así como los cultivos
típicos de la zona. Distancia: 6 km.
- Ruta Verda: Con la ruta verde
pasearemos por la Marjal donde
podremos encontrar los diferentes
hábitats que allí se representan.
Distancia: 5,5 km.
GASTRONOMÍA
Saborea un sin fin de platos que componen
su gastronomía. Relevante es el arroz,
al igual que las ricas hortalizas y frutas
frescas recogidas de su huerta.
Gastronomía popular
Las resbaladizas anguilas que se capturan
en la zona de la marjaleria son el principal
ingrediente para el suculento “all i pebre”
que se prepara en toda la localidad.
Otros de los platos típicos serian la “olleta”,
muy característica de la comarca, al igual
que los arroces cocinados de mil formas Karting Almenara
diferentes: el “arròs a banda”, “arròs en Cno Serratelles, s/n. Tel. 962 623 424
col”, “arròs al forn” “arròs negre”… y la Yan-Fort
estrella de nuestra gastronomía, la Paella. C/ Dels Termens, 4. Tel. 962 610 724
Durante las fiestas patronales es Mª Angeles
costumbre reunirse la noche del jueves C/ Balmes, 23. Tel. 962 611 293
por el tradicional “Sopar del Bou”, donde Colon
la carne de toro es cocinada en grandes C/ Tamarit, 22. Tel. 635 697 288
ollas y servida para todos los asistentes. Dayte
En cuanto a la repostería, la tradición Camino Serratella, s/n. Tel. 964 627 142
árabe deja la huella de los mazapanes y Lozano
los almendrados. Para eventos festivos C/ Castellon. Tel. 962 623 318
algunos tradicionales serian la “coca mal Pizzeria L’Alpino
feta”, “coca de tomata”, “coca d’ametla”, C/ Luis Vives, 22. Tel. 962 623 006
“pastís de moniato” o “braç de gitano”. Restaurante Racing
C/ Castello, 49. Tel. 962 623 531
RESTAURACIÓN Xiringuito Xato, solo en verano
La Cooperativa Tel. 645 507 673
Plaza de la Fuente, 2. Tel. 962 610 036 Merendero Calde, solo en verano
Raco de Canya Tel. 620 270 308
C/ Molins, 60. Tel. 962 610 370
Tropezon
C/ Magatzems, 5. Tel. 962 623 024 AYUNTAMIENTO DE ALMENARA
C/ Casablanca, 56
Lliri de Mar Tel. 962 624 801, Fax 962 623 165
Final del Paseo. Tel. 645 334 110 www.almenara.es
TOURIST INFO ALMENARA
Tel. 962 623 100
PATRONATO MUNICIPAL DE TURISMO
Tel. 962 611 141
17
BENICARLÓ
Benicarló es una ciudad situada en el norte de la
provincia de Castellón, donde el mar, desde los siglos V
y IV a.C., siempre ha sido un aliado para la prosperidad
de sus gentes.
Para sus primeros habitantes, los íberos, el mar fue
fundamental para intercambiar sus mercancías
con finicios y cartageneses asentados en islas del
mediterráneo. Esta Cultura Ibérica todavía hoy en día
forma parte del paisaje de Benicarló, donde perdura
com un verdadero milagro un tesoro único en nuestra
tierra: el yacimiento arqueológico, conocido como
Poblado Ibérico Puig de la Nao.
Ya en los siglos XIX y XX, también a través del mar se
comercializó el vino elaborado en esta tierra, hasta la
llegada de la fíloxera.
Ahora el mar es, además, un elemento de disfrute con
múltiples actividades náuticas que junto a la cultura,
tradiciones y gastronomía de Benicarló, ofrecen una
meritoria alternativa al sol y playa.
Benicarló, ciudad con tradición industrial, recibe al
turista con una sonrisa urbana, mezcla de clasicismo y
pujante modernidad. Su elegante casco antiguo, parte
del cual está declarado Bien de Interés Cultural, y sus
calles peatonales que flanquean magníficos edificios
18
y comercios reactivados, adentran al visitante en el
corazón de Benicarló.
En Benicarló los viajeros empedernidos encuentran un
suculento menú: un magnífico legado cultural que se
remonta a los íberos, un amplio tejido comercial y una
jugosa gastronomía que mira hacia el futuro con un pie
en el pasado.
GASTRONOMÍA
La privilegiada huerta benicarlanda convierte a la
ciudad en un destino gastronómico de primer orden
en el que se alían la materia mediterránea y la cocina
tradicional.
La variedad de productos del mediterráneo y del campo,
peces, mariscos, moluscos, verduras, frutas,... ofrece un
amplio abanico de posibilidades a los amantes del buen
comer, que encuentran en nuestra cocina una buena
adaptación a sus nuevas exigencias.
De sus hortalizas, la que se lleva la palma es la
alcachofa, alrededor de ella nació la famosa Fiesta de
la Alcachofa, que la Comunidad Valenciana entera
conoce, que le da a Benicarló el prestigio inigualable y
que al hablar de él todos asocien a la calidad que supone
una denominación de origen.
Los diferentes eventos y jornadas
gastronómicas que se celebran en
Benicarló a lo largo del año son la mejor
oportunidad para conocer y disfrutar su
gastronomía.
- Enero / Febrero se disfrutan las de la
Alcachofa D.O. Las tapas de alcacho-
fa, elaboradas por los bares y poste-
riormente, las jornadas gastronómicas
de la Alcachofa D.O. Benicarló por los
restaurantes dan contenido y forma a
nuestro mejor producto agrícola.
- En Octubre podemos degustar de las
jornadas gastronómicas del Pulpo.
Excelente ocasión para disfrutar de la
más auténtica gastronomía marinera de
Benicarló.
PLAYAS
En la playa de la Mar Xica cada día
brilla el mar de azul rotundo, a trazos
turquesa, un espectáculo para el bañista
que busca el relax desdibujando con
su mirada el horizonte. La playa de la
Caracola presenta un mundo sin líneas,
donde la luz se hace aún más poderosa
en plena mar. Es el mediterráneo sin
concesiones, fiel a su estado natural. En la
playa del Gurugú se acumulan numerosas
embarcaciones, y la gente chapotea en
la incandescente transparencia de sus
aguas, para acabar tomando el sol con la
única compañía de un ecológico sosiego.
Bien cerca del puerto, está la playa del
Morrongo, allí se agolpan los visitantes,
turistas de Benicarló que vienen a pasar el
día o con la intención de pasar todas sus
vacaciones en la ciudad. La playa se arropa
en la sencillez de sus dimensiones y de su
paisaje.
DISFRUTA DEL MAR……….
Estación Náutica Benicarló - Peñíscola
Explanada del puerto de Peñíscola, s/n
Tels. 964 465 206 - 654 904 917
info@enbenicarlopeniscola.com
www.enbenicarlopeniscola.com
MONUMENTOS Y
EDIFICIOS DE INTERÉS
- Iglesia de San Bartolomé: (S. XVIII)
De fachada barroca con torre-
campanario octogonal exenta. Destaca
la cripta y el retablo de la Mare de Deu
del Remei, de Vicente Masip.
19
- Convento de San Francisco: (S. XVI)
Antiguo convento de frailes francisca-
nos, fue reformada en el S.XVIII pero
conserva la estructura original. Decla-
rado Bien de Interés cultural en 2007.
- Edificio Gótico
Un ejemplo del Gótico Civil. Rehabi-
litado en 2011. Sala de exposiciones y
actos.
- Almacén del Mar
Edificio de planta rectangular del 1757.
Destacan sus ocho arcos transversales.
Actualmente destinado para actividades
culturales.
La mayoría de estos monumentos pueden
visitarse a través del servicio de visitas
guiadas que se programa desde el Centro
Cultural Convento de San Francisco,
Museu de la Ciutat. MUCBE.
C/ San Francisco. Tel. 964 460 448
MERCADOS
Mercado Central
En la Plaza del Mercado, con la entrada
principal por la calle Pius XII, se encuen-
tra el Mercado Central de Benicarló, cuya
construcción finalizó en 1960 y se inaugu-
ró el 20 de agosto de ese mismo año.
El entorno del Mercado Central está alcachofa, parrillada popular de ALOJAMIENTO
adecuado para el paso de peatones, con alcachofas, demostraciones y HOTELES
una plaza de amplios porches, alrededor jornadas gastronómicas, concursos de **** Hotel Parador Nacional de Turismo
de la cual se vertebra la oferta comercial, fotografías, charlas y conferencias sobre “Costa del Azahar”
localizada en la zona centro histórico- la alcachofa, ... Avda. Papa Luna, s/n.
comercial de Benicarló. - 19 Marzo: San José, Fallas. Actos: Tel. 964 470 100, Fax 964 470 934
Mercadillo correfocs, ofrendas florales, despertà, benicarlo@parador.es
En la ciudad de Benicarló encontramos mascletà, castillos de fuegos artificiales. www.parador.es
también dos mercados no sedentarios de - Semana Santa. Actos: “trencà de **Hotel Marynton
gran tradición. El miércoles es el día de la l’hora”, procesiones de los pasos de las Pº. Marítimo, 5
semana en el que los mercadillos ofrecen cofradías. Tel. 964 465 030, Fax 964 460 720
sus productos, al aire libre, en paradas - Final Agosto: Fiestas Patronales. info@marynton.com
desmontables o camionestienda. De origen religioso para honrar a los www.marynton.com
patrones de la ciudad, San Bartolomé, **Hotel Pinche de Oro
FIESTAS Y EVENTOS Santos Senén y Abdón y Santa María del Pº Marítimo, 46
- 17 Enero: Feria y Fiesta de San Mar. Actos destacados: “Bous a la mar”, Tel. 964 467 120, Fax 964 467 130
Antonio. Actos: quema del demonio, procesiones, ofrendas florales, teatro **Hotel Rosi
las cabalgatas de carros de caballos. Con y animación en la calle, conciertos y C/ Dr. Fleming, 50
motivo de la fiesta, también se celebra verbenas abiertas hasta altas horas de la Tel. y Fax 964 460 008
una extraordinaria feria agrícola y madrugada. info@hotelrosi.com
ganadera, días previos. Declarada de - Octubre Jornadas Gastronómicas del www.hotelrosi.com
interés turístico provincial. Pulpo. Actos: Demostración Gastronó- *Hotel Sol
- 3ª semana de Enero: Fiesta de mica y Jornadas Gastronómicas. Avda. Magallanes, 103
la Alcachofa. Actos: concursos Tel. 964 471 349
gastronómicos, regatas de vela, hotelsol61@hotmail.com
jornadas de la tapa y pincho de www.hotel-sol.com

20
Pensión Belmonte II
C/ Pio XII, 3
Tel. 964 471 239
Pensión Los Claveles
C/ Dr. Severo Ochoa, 45
Tel. 964 474 781
Hostal Plaza
Av. Sebastián Elcano, 32
Tel. 964 470 151
Albergue Juvenil
Avda. Yecla
Tel. 964 470 500
benicarloivaj@gva.es
www.ivaj.es
CAMPING
Camping 2ª La Alegria del Mar
Ctra. Nac. 340, km. 1046
Tel. 964 470 871, Fax 964 470 871
info@campingalegria.com
www.campingalegria.com
APARTAMENTOS TURÍSTICOS
Agencia Beltrán
Fco. Pizarro, 9. Tel. 964 471 645
info@agenciabeltran.com
www.agenciabeltran.com
Agencia Villamer Apartamentos El Romers
Pza. San Bartolomé Av. Papa Luna, 324
Tel. 964 471 926 Tels. 964 473 199 - 639 737 716
agencia@villamer.com info@elsromers.com
www.villamer.com www.elsromers.com
Agencia Mª José Apartamentos Villas Paris
C/ Juan Carlos I, 4 Av. Papa Luna, 366
Tel. 964 470 198 Tel. 964 470 474
Apartamentos Marynton Apartamentos Rosi
Pº. Marítimo, 5 C/ Peñíscola, 6
Tel. 964 465 030 Tel. y Fax 964 460 008
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Apartamentos Mateu
Ferreres Bretó, 8
Tel. 964 471 085
Apartamentos Oasis
C/. Cura Lajunta, 13
Tel. 964 470 448
AYUNTAMIENTO DE BENICARLÓ
Ferreres Bretó, 10
Tel. 964 470 050, Fax 964 475 908
www.ajuntamentdebenicarlo.org
TOURIST INFO BENICARLÓ
Plaza Constitución, s/n.
12580 Benicarló
Tel. 964 473 180, Fax 694 473 180
benicarlo@touristinfo.net
21
BENICÀSSIM
Benicàssim es el mar, el Mediterráneo, pero también es
montaña, el Paraje Natural del Desierto de las Palmas,
que lo defiende de las inclemencias climáticas y desde
donde se divisa una impresionante panorámica de
los seis kilómetros de playas de calidad certificada. El
contraste entre la rica diversidad paisajística de este
pulmón natural, que se eleva a 729 metros sobre el nivel
del mar y las extensas playas que se extienden a sus
pies, actúa de elemento diferenciador con otras zonas
costeras.
La evolución de este municipio que cuenta con una
gran tradición turística desde finales del siglo XIX, ha
sido espectacular en todos los aspectos, manteniendo
un desarrollo turístico controlado y encaminado
a satisfacer las inquietudes de ocio, culturales y de
diversión de las personas que desean disfrutar al
máximo sus merecidos días de vacaciones, en cualquier
época del año. La mejora continua de los niveles de
calidad en la red de alojamiento, actividades de ocio,
comunicaciones, de equipamiento, medioambiental y
cultural son los objetivos prioritarios del Ayuntamiento
de Benicàssim, donde descanso y diversión se dan la
mano día a día.
22
Municipio de la provincia de Castellón situado en la
Costa de Castellón, a 12 km. al norte de su capital de
provincia y a 15 m. de altitud, que cuenta con 18.516
habitantes sobre una extensión de 36,1 km2.
HISTORIA
De origen árabe, como indica su topónimo, obtiene su
Carta Puebla Fundacional hacia el año 1603 de manos
de doña Violante de Casalduch. A finales del siglo XIX,
destaca como el lugar de vacaciones preferido por las
familias acomodadas de Valencia y Castellón de la Plana,
quienes disponían de sus propias zonas residenciales.
CULTURA
A lo largo de todo el año se dan cita actividades
culturales como:
- Teatro Municipal, con música, cine, teatro. Dotado
con todos los medios técnicos para la organización de
Congresos y Convenciones.
- Casa de Cultura. Centro de educación para adultos,
escuela municipal de idiomas.
- Biblioteca Municipal con 44.000 volúmenes, 100
puestos de lecturas, hemeroteca, bebeteca y zona wifi.
- Biblioteca del mar, en la playa de Heliopolis y en la
playa de La Almadraba.
- Completa oferta de festivales culturales.
- Palacete Municipal de Villa Elisa.
Situada en la ruta de las villas, para la
celebración de cursos, conferencias y
congresos.
- Salas de Exposiciones. El Teatro
Municipal, la Sala Torreón Bernad,
L’Ámbit Llibreria, Café El Corb y Nou
Café entre otros, organizan también
exposiciones de pintura, fotografía
y otro tipo de actividades como
cuentacuentos, espectáculos de magia,
etc.
- Casal Jove (CIDAJ) - Oferta cultural
para la juventud. Tel. 964 300 326
BENICÀSSIM,
CIUDAD DE FESTIVALES
Benicàssim ofrece toda la infraestructura
necesaria para la organización de
festivales y eventos en general. Dispone
además de un amplio recinto de festivales
en las proximidades del municipio y sobre
la falda del Parque Natural del Desierto de
Las Palmas, así como de una extensa zona
de acampada con los servicios necesarios
para acoger grandes eventos.
ACCESOS Y TRANSPORTE
Con vehículo propio:
Por la N-340 y por la AP-7: Salida 45
(Oropesa) y Salida 46 (Castellón).
Con autobús:
- Autos Mediterráneo: (Desde Castellón y
Oropesa). Tels. 964 220 054 - 964 220 536
- Auto Res / Avanza Bus: (Desde Madrid).
Tels. 964 240 399 - 964 305 939
902 020 999
- Autos Vallduxense: (Desde Teruel).
Tel. 964 697 900
- Hife: (Desde Barcelona y Zaragoza).
Tels. 964 211 080 - 902 119 814
- Hicid: (Desde Benasal, Vilafamés,...
hasta Castellón). Tel. 964 200 122
- Alsa: (Desde Tarragona, Barcelona,
Alicante, Murcia hasta Castellón).
Tel. 902 422 242
- Linebus: (Líneas internacionales).
Tel. 964 244 602. www.linebus.es
- Estación Autobuses de Castellón.
Tel. 964 240 778
MONUMENTOS
- Castillo de Montornés (s.XI).
Actualmente se pueden contemplar sus
ruinas integradas en el Parque Natural
del Desierto de las Palmas.
23
- Torre de San Vicente (s.XVI).
Declarada B.I.C (Bien de Interés
cultural) constituía una de las 18 torres
vigía de la provincia.
- Iglesia de Santo Tomás de Villanueva
(s.XVIII). De estilo neoclásico, fue
auspiciada por D. Francisco Pérez
Bayer.
- Las villas (s.XIX - s.XX). Este selecto
conjunto de villas, de gran diversidad
y riqueza arquitectónicas, poseen
diferentes niveles de protección
- Monasterio Desierto de las Palmas
(s.XVIII). Tras un corrimiento de tierra
que destruyó el antiguo monasterio, se
construye el actual de sobria y elegante
presencia siguiendo las reglas de los
edificios carmelitas y teresianos.
MUSEOS
- Museo Bodega Carmelitano. Este
museo ilustra el proceso de elaboración
del famoso licor Carmelitano, ofreciendo
su degustación al finalizar la visita.
- Museo Monasterio de los Padres
Carmelitas. Colección artística singular
por su cantidad y su calidad, atesora
obras de diferentes países de Europa,
México, Filipinas, ...
PARQUE NATURAL DESIERTO
DE LAS PALMAS
El Desierto de las Palmas integra 3200
hectáreas protegidas. Desde el Pico
Bartolo, del monte San Miguel (729 m.), se
contempla el alicantino pico del Montgó o
la reserva marina de las islas Columbretes.
Por su parte, la microreserva de flora de
las Agujas de Santa Águeda (540 m.)
ofrece interesantes cromatismos, fruto
de una frondosa y variada vegetación.
Asimismo, numerosos manantiales como
la Font Tallà, la de Sant Josep, la de la
Teula o la de Roc, alimentan la riqueza
natural de este... ¿desierto? Su paradójico
nombre deriva del lenguaje monacal, en el
que “desierto” significaba “lugar de retiro”.
Así fue como, en el siglo XVII, los frailes
carmelitas eligieron este arbolado paraíso
para construir su monasterio.
NUESTRAS PLAYAS
La zona litoral, que abarca una superfície
de 6,9 kilómetros, se divide de norte a sur
en cinco playas: Voramar, Almadraba,
Torre San Vicente, Els Terrers y Heliópolis,
todas ellas con Bandera Azul y la
Certificación Medioambiental ISO-14001,
y las tres primeras cuentan también con la
Certificación Q de Calidad Turística.
Voramar, en cuyo paseo marítimo se
pueden contemplar las espléndidas villas
de principios de s.XX. La Almadraba, en
el lugar donde antiguamente se instalaba
una de esas artes de pesca. Torre San
Vicente, llamada así por la magnífica
torre vigía que domina esta playa, Els
Terrers, donde se encuentra la Escuela
de Vela de la Generalitat Valenciana, y ya
en el extremo sur, la playa de Heliópolis,
recorrida por un extenso paseo marítimo
y un carril para bicicletas que conecta con
Castellón y la Via Verde del Mar.
FIESTAS Y CELEBRACIONES
Enero
- Cabalgata de Reyes: 5 de Enero
- Fiestas de San Antonio Abad y Sta.
Águeda (17 de Enero)
- Día de las Paellas. Fiesta de Interés
Turístico (Fiestas de S. Antonio Abad y
Sta. Águeda)
Febrero
- Reunión Llunàtica Custom Harley
Internacional. Primera semana.
- Celebración de Santa Águeda. Romería
a la Ermita. Primera semana.
24
Abril - Septiembre
- Semana Santa: Feria del comercio comercio.
Celebraciones Religiosas:: tamborrada y
procesiones.
- Actividades de animación (S.
ación turística (S
Santa)
Mayo
- Corpus Christi (Mayo-Junio).nio)
Junio
- Noche de San Juan : 23 de Junio.
Julio - Agosto
- FIB: Festival internacionall de Benicàssim
(Julio) Actividades extramusicales,
xtramusicale
nza y Arte.
Teatro, Cortos, Danza
tro y Biblioteca del Mar
- Festival de Teatro M
(infantil)
eatro con Buen Humor.
- Festival de Teatro
- Una playa dee cine (cine en la playa)
- Cursos de verano de la Univers Universidad
Jaume I (Casa de Cultura)
- Ciclo de Música Sacra en el Monasterio
lmas.
del Desierto de las Palmas.
- Festival de Habaneras (Agosto)
- Festival Nacional de Bailes de Salón
(Agosto)
- Rototom: Festival de Música Reggae
(Agosto). Se realizan actividades
extramusicales para toda la familia.
- Festival Lírico Opera Benicàssim.
- Animación infantil. Actividades - Animación infantil: payasos, talleres, La “Escola de la Mar” de Benicàssim, de
turísticas, deportivas y culturales. multiaventura ... gestión pública en nuestra Comunidad
- Actuaciones Unión Musical Santa - Actividades deportivas: tenis, natación, y pionera en su clase, ofrece cursos de
Cecília, Actuaciones Banda juvenil voley-playa navegación desde el año 1985 en la
Santa Cecília. Playa de Els Terrers, frente al Albergue
Septiembre OFERTA DEPORTIVA Argentina.
- Certamen Internacional de Guitarra - Polideportivo Municipal. Tel. 964 602 662 Tel. 964 303 251
Francisco Tárrega. Primera semana. - Piscina cubierta. Tel. 964 302 527 www.escolesdelamar.com
- Fiestas de Sto. Tomás de Villanueva. 22 - Club de Pesca Deportiva La Mabra.
de Septiembre Tel. 649 071 558 OCIO
Octubre - Zonas Deportivas en playas - Minigolf. Frente al hotel Azor en la
- Día de la Comunidad Valenciana: 9 de - Préstamo gratuito de bicicletas en el Avda. Gimeno Tomás.
Octubre Polideportivo Municipal. - Bolera Kristal. Tel. 964 305 150
- Día de la Hispanidad: 12 de octubre - Polideportivo Mas dels Frares. - Beni Karts. Tel. 964 303 603
Noviembre Tels. 964 394 047 - 671 233 012 - Plaza Trenet. www.aafcas.es
- Marxa de Muntanya de Benicàssim. - Intur Pádel Center. Tel. 626 626 974
- Reclam (Festival de teatro) - Centro excursionista de Benicàssim. - Parque acuático, la diversión más
Diciembre Tel. 628 117 060 refrescante
- Belén Monumental en los jardines del www.centreexcursionistabenicassim.org El parque acuático Aquarama, con
Ayto. - Eventos deportivos y campeonatos 45.000 metros cuadrados de superfície,
- Mercadillo Navideño. Visita del Cartero durante todo el año. dispone de atracciones acuáticas de
Real. todo tipo, destacando Río Aventura, el
- Animación infantil. Actividades - Escuela de Vela Black Hole, la Boa, los Enrollados, los
Navideñas. La red de escuelas naúticas de la Kamikazes, Las Dunas Surf, la Jungla,
Todo el año Generalitat Valenciana pone al alcance las Mini-Dunas, los Toboganes de
- Teatro, cine. Altres musiques: Nueva de ciudadanos de todas las edades, la Suelo, el Twin Twister, el Remolino
era, jazz, folklore, fusión, folck... oportunidad de disfrutar y aprender y para los más pequeños la Cala del
De Junio a Septiembre de una forma más completa algo tan Pirata, así como la Piscina de olas y la
- Gimnasia y yoga en la playa. nuestro como es el mar. zona de relax Los Lagos, La Gruta y

25
 Cascada; como novedad cuenta con
la nueva atracción el Salto del Diablo.
Se puede disfrutar también de la
espectacular Space Shot que hace sentir
la velocidad y emoción como en un
auténtico lanzamiento espacial.
RUTAS Y SENDERISMO
- Ruta Cicloturística y Paisajística.
- Vía Verde del Mar Benicàssim - Oropesa
del Mar.
- Rutas Desierto de las Palmas.
- Ruta de las Villas.
- Visitas guiadas La Sària.
Tels. 962 350 807 - 635 12 00 29.
www.lasaria.com
- Audioguías por la Ruta de las Villas,
Centro histórico y Desierto de las
Palmas.
GASTRONOMÍA
Una rica diversidad de productos del mar,
asados o sabrosos guisos, regalan a los
paladares de miles de personas sabores
únicos y propios de la dieta mediterránea.
Mariscos y pescados del día, junto a las
paellas y otros arroces, ofrecen un menú
exquisito y suculento. De postre, una
variada repostería o las frutas frescas del
lugar, como la uva moscatel y la naranja, ALOJAMIENTOS
pueden acompañarse con el famoso Licor HOTELES
Carmelitano. Hotel Intur Bonaire ****
Avda. Gimeno Tomás, 3
Turismo de Salud Tel. 964 392 480, Fax 964 395 601
Hotel Termas Marinas El Palasiet **** www.intur.com / bonaire@intur.com
C/ El Pontazgo, 11 - Tel. 964 300 250 Hotel Intur Orange ****
www.palasiet.com Avda. Gimeno Tomás, 9
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tratamientos de Talasoterapia (aplicación Avda. Gimeno Tomás, 1
de agua de mar, algas y lodos marinos Tel. 964 392 000, Fax 964 392 379
con un objetivo preventivo y curativo) www.intur.com / azor@intur.com
se encuentra junto a la playa de voramar. Hotel Montreal***
El Hotel Termas Marinas El Palasiet de C/ Barracas, 5
Benicàssim es un completo Centro Termal Tel. 964 300 681, Fax 964 39 37 17
que cuenta con las más modernas técnicas www.hotelmontreal.es
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28
BURRIANA
En la actualidad, esta ciudad costera se proyecta como
el polo de atracción turística y de segunda residencia de
las poblaciones de la comarca de la Plana. Su situación
privilegiada junto al mar la hace merecedora de playas
con encanto, un puerto pesquero, un espléndido
club náutico y una escuela de vela. Además de playa,
Burriana ofrece a sus visitantes un amplio recorrido
turístico que empieza por descubrir su historia y su
patrimonio artístico y cultural.
De origen íbero, la ciudad de Burriana alcanzó su
plenitud alrededor del siglo IX como una importante
plaza árabe que recibió el nombre de Medina Alhandra
o Ciudad Verde por su situación en medio de La Plana.
Así pues, pasear por el casco antiguo de la localidad es
experimentar espectaculares saltos en el tiempo, que
van desde la mencionada época musulmana, en la que
la ciudad se guarecia por una muralla, siglo IX, hasta
el siglo XX, periodo en el que la ciudad vivió su época
de mayor auge económico conocido como el Esplendor
de la Naranja. Durante este tiempo, se construyeron
grandes casas siguiendo el estilo Modernista de la
época. La “Casa Reig”, el edificio del antiguo “Circulo
Frutero” y la propia fachada del museo de la naranja,
son grandes ejemplos de este orden arquitectónico.
29
ACCESOS Y TRANSPORTE
La ciudad de Burriana se encuentra estratégicamente
situada en la Plana Baixa, a 12 km. de Castellón y 56 de
Valencia. Además, está muy bien comunicada con dos
de los puntos fundamentales de la geografía española:
Madrid, a 406 kilómetros y Barcelona a 293 km.
Los accesos a la población pueden realizarse en avión,
ya que contamos con el aeropuerto de Manises, en
Valencia a tan solo 65 km. y a tan sólo 20 minutos del
aeropuerto de Castellón; en tren, puesto que la línea
Valencia-Castellón hace paradas regulares en Burriana
durante todo el día. Por carretera, la Autopista AP-7
(salida 48) le lleva a las puertas de la ciudad, la cual
enlaza bordeando el Mediterráneo, con la red europea,
al igual que la carretera N-340, de paralelo recorrido
al de la Autopista o por mar, donde las embarcaciones
de recreo pueden amarrar en los pantanales de las dos
instalaciones que existe en el interior del puerto.
MONUMENTOS Y MUSEOS
Burriana ofrece a sus visitantes un amplio
recorrido turístico que empieza por
descubrir su historia y su patrimonio
artístico y cultural. La ciudad cuenta
con la primera iglesia románico-gótica,
la Iglesia del Salvador, construida tras
la conquista musulmana de la ciudad de
manos del rey Jaime I de Aragón, edificio
que fué catalogado como Monumento
Histórico Artístico en 1969 por su gran
valor arquitectónico y significancia.
Otro monumento singular es el
rehabilitado ex-convento de la Mercé,
convertido en Centro Municipal de
Cultura y declarado Monumento
Histórico Provincial. En su interior se
encuentra el Museo Arqueológico de la
Plana Baixa.
Cabe destacar, que Burriana cuenta con
el único museo de Europa dedicado a la
Naranja, en el cual se rinde un especial
tributo a la historia y tradición de este
cultivo que, durante muchas décadas, se
convirtió en la base de la economía de la
ciudad.
Otros edificios emblemáticos son la
Torre del Mar, a pies del Parage Natural
Municipal o la Torre Carbona entre
otras muchas que existen en el término,
pero también merecen especial mención
edificios como el Templo de San José,
de la orden de los Padres Carmelitas
descalzos (siglo xix), el Mercado Central,
las ermitas de la ciuad, entre las que
destacan por su belleza arquitectónica la
Ermita de San Blas o la de Santa Bárbara
y un completo conjunto de edificios
modernistas de comienzos del siglo XX.
PARQUES NATURALES /
PARAJES NATURALES
La localidad cuenta con dos magníficos
parajes como son la Desembocadura del
Rio Mijares y el Paraje Municipal del
Clot de la Mare de Déu. Este primero,
declarado Paisaje Protegido, destaca por
su gran diversidad de aves, hasta 207
especies diferentes se llegaron a registrar
hace unos años, conservando las mejores
poblaciones de camalonga y gallo de cañal
de Castellón.
30
El Paraje Municipal del Clot de la Mare
de Déu, es un espacio natural singular,
puesto que es uno de los escasos ejemplos
de bosques de ribera presentes en la Plana
Baixa. Sus características ecológicas hacen
de él un lugar ideal para el contacto con
la naturaleza y nuestra historia. Fué
declarado Paraje Natural Municipal, a
petición del Ayuntamiento de Burriana en
el 2002, siendo el primer espacio natural
declarado bajo esta figura de protección
en la Provincia de Castellón, quedando así
integrado en la red de espacios naturales
de la Comunidad Valenciana.
PLAYAS
Uno de los principales atractivos de
Burriana son sus playas. Las más conocidas
son la de L’ Arenal, La Malvarrosa y Grao.
Arenal
Características: La playa tiene una
longitud de 950 metros y una anchura
media de 200 metros en bajamar, lo que
se convierte en 150 metros en pleamar.
Ostenta la Q de Qualitur, así como la Q
de Calidad otorgada por el Instituto de
Calidad Turística Española así como la
Bandera Azul.
Malvarrosa
Características: La playa de la Malvarrosa,
de arena gruesa, tiene una longitud de 400
metros y una anchura de 100 metros que
en situaciones de bajamar puede llegar a
los 150 metros. Como muestra de su gran
calidad, ostenta los galardones máximos
como son la Q de Qualitur, así como la
Q de Calidad otorgada por el Instituto de
Calidad Turística Española.
Grao
Características: La playa del Grao se
caracteriza por ser una playa de piedras
de canto rodado, ideal para pasar una
tarde tranquila y sosegada junto al mar.
Por su cercanía urbana, permite al bañista
desplacerse hasta las zonas de cafeterías
y heladerías para refrescarse durante su
estancia en la playa.
FIESTAS Y CELEBRACIONES
El calendario festivo de Burriana se inicia
el 3 de febrero con la celebración de Sant
Blas, patrón de la ciudad. Cada tres de
febrero tiene lugar la tradicional Font
del Vi, una fuente de la que mana vino.
Pero, sin duda, Burriana se vuelca de lleno
en la fiesta de las Fallas. Un total de 36
monumentos de cartónpiedra ocupan sus
calles por las que se respira un verdadero
ambiente fallero. Una inmensa explosión
de luz y color, fuego y llamas invade su
cielo en la nit de la cremà (19 de marzo).
Otros monumentos espectaculares son las
Cruces de Mayo, que se celebran el primer
fin de semana del mismo mes, alzándose
en forma de cruces multiformes repletas
de claveles y flores, unos monumentos
que impregnan a Burriana de un aroma
especial.
La mágica noche de San Juan, 23-24
de junio, lleva a las playas de Burriana
a miles de personas ávidas de disfrutar
del fuego, de los fuegos artificiales y de
31
las actuaciones que anuncian la llegada
del verano. Los marineros de la zona
rinden honor a su patrona, la Virgen del
Carmen, en el mes de julio, en los barrios
marítimos.
Ya en la primera quincena de septiembre,
entorno al 8 de septiembre, se celebran las
Fiestas Patronales, en honor a la Virgen
de la Misericordia. Estas destacan por los
festejos organizados por las peñas locales,
que giran alrededor de espectáculos
taurinos como es el tradicional “bou al
carrer”, diversos concursos, actuaciones
musicales y competiciones deportivas.
Enero
- Fiesta de San Antonio
Febrero
- Día 3: Fiestas Patronales en honor a
Sant Blai (Declarada Fiesta de Interés
Turístico Provincial)
Marzo
- Fallas del 14 al 19 (Declarada Fiestas de
Interés Turístico Provincial)
Abril DEPORTE, OCIO Y TIEMPO El visitante puede completar esta amplia
- Semana Santa LIBRE oferta deportiva acuática, con la práctica
Mayo Ubicada junto al mar, Burriana ofrece de los deportes más tradicionales, fútbol,
- Cruces de Mayo, celebradas el primer la posibilidad de practicar una amplia baloncesto, natación entre otros, o la pilota
domigo de mayo. (Declarada Fiestas de variedad de deportes que tienen al mar valenciana, en el Trinquet municipal.
Interés Turístico Provincial) como medio. Así pues, el windsurf, la vela,
Junio el remo, el piragüismo o la pesca son una Los diferentes proyectos urbanísticos
- Fiesta de San Juan noche del 24 amplia muestra de ello. existentes en la actualidad posibilitarán
Julio en el futuro la práctica del golf a través de
- Fiestas Asociación de Vecinos de Santa Burriana cuenta con un importante Club la construcción un campo y un sinfín de
Bárbara Naútico, Club de Windsurf y una Escuela instalaciones complementarias.
- Fiestas del Carmen de Vela, con gran actividad formativa
Agosto a lo largo de todo el año. Ademas de
- Fiestas de la Asociación de Vecinos del una renovada marina, Burriana Nova, SENDERISMO / RUTAS
Grao contruida recientemente dentro de la Un modo de conocer mejor la ciudad
- Fiestas del Santísimo Cristo del Mar dársena del puerto de Burriana, y con es hacerlo a través de nuestras visitas
- Fiestas de la Asociación de fiestas y capacidad para 378 embarcaciones de guiadas, en las que podrás conocer los
asuntos sociales de Santa Bárbara esloras comprendidas entre 8 y 30 metros. rincones más emblemáticos de Burriana.
Septiembre La marina aúna los servicios propios
- Fiestas Patronales en honor a la Virgen de un puerto deportivo y la comodidad La mayoría de estas visitas, pueden
de la Misericordia y distensión de un centro de ocio, con realizarse en cualquier época del año,
Octubre excelentes restaurantes, pub, naúticas y tanto de forma individual, como en
- Fiestas del Ecce-homo talleres, pensados especialmente para grupos organizados.
- Feria del Comercio ofrecer los servicios necesarios para los
- Día de la Comunidad Valenciana navegantes.

32
Entre los itinerarios a realizar te
proponemos :
- La Ruta por el casco antiguo
- Ruta Natural por el Clot de la Mare de Déu
- Orange Tour
- Ruta del agua
- Ruta de las ermitas
GASTRONOMÍA /
RESTAURACIÓN
La cocina tradicional burrianense se
mezcla cada vez mas con la moderna,
aunque cabe destacar que sigue siendo la
tradicional paella, el plato más demandado
por nuestros visitantes; sin embargo en
nuestra localidad al igual que en muchas
otras, el arroz se puede encontrar en sus
más diversas manifestaciones: arròs a
banda, arroz negro, empedrao, arroz
marjalero etc.
Otros platos típicos que se pueden
encontrar son el suquet de peix, la fideuà
y en repostería los famosos rollets de Sant
Blai, o “les virutes de Sant Josep”.
No hay que olvidar la importancia del ALOJAMIENTO
sector pesquero en la gastronomía local, CIUDAD
pues su presencia nos permite gozar de un Pensión Maruja
pescado y marisco de excelente calidad, Plaza San Blas, 6
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ciudad se hace patente a través de eventos Tel. 964 515 207
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se lleva a cabo la Mostra Agroalimentaria hotelbeatriz@hotmail.com
de carácter bianual y también la Semana
Gastronómica de la Naranja, en la que PLAYA
participa una gran parte del sector de la Hotel Aloha
restauración de la ciudad, y que consta Avda. Mediterráneo, 75
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CABANES
P ocos municipios hay en la provincia que armonicen
mejor el turismo de costa e interior. Cabanes es uno
de los principales referentes del turismo de interior de
la Plana Alta y al mismo tiempo, enclave preferido de
los visitantes que buscan costa alejada del bullicio y las
aglomeraciones.
Cabanes fue fundada en la época romana con el nombre
de Ildum y como una mansión de la Vía Augusta, hoy
Camí dels Romans. Pero la población actual nació en
1243, como uno de los pueblos del distrito foral de
Miravet. La villa alcanzó su máximo esplendor en
la época medieval, como refleja en la concesión que
en 1504 hizo a la Villa la reina Germana de Foix para
celebrar dos ferias al año, de las que una, la del último
fin de semana de noviembre, aún se conserva.
Entre enero y marzo, el paisaje de Cabanes se
transforma, con la floración del almendro, en un valle
blanco y rosado único en España. El turista puede
adentrarse en él a través de rutas y caminos que se
suman a la incomparable oferta senderista que tiene el
municipio, con el Parque Natural del Prat de Cabanes
y el Desierto de Las Palmas. Cabanes es además sede
del Centro de Interpretación del Prat de Cabanes-
Torreblanca, ubicado en la playa de Torre La Sal.
La ubicación de Cabanes es una de sus principales
34
fortalezas. Buen clima y mar, oferta de interior histórica
y cultural y gastronomía son atractivos principales para
los cientos de extranjeros que cada invierno eligen los
campings de la Ribera, huyendo del frío de sus países.
MONUMENTOS Y MUSEOS
El Arco Romano, es el principal referente del patrimonio
de Cabanes. A dos kilómetros de la población, es un
arco de triunfo del siglo II dC que desde el siglo XVII
carece de enjutas y entablamento, que fueron utilizados
en la época como abrevaderos o piedras sillares en una
casa particular de la población. El Arco ha convertido
a Cabanes en el principal referente de la provincia de
Castellón.
El centro histórico tiene el encanto de un municipio de
poco más de 3.000 habitantes. Las calles sinuosas poseen
restos del recinto amurallado en el barrio del Sitjar,
con hornos y casas que conservan viejos elementos del
pasado medieval, como la Casa Abadía o el Palacio
Señorial de los Obispos de Tortosa.
El edificio más importante es el Ayuntamiento, del
siglo XV, ubicado en la plaza de la Iglesia. Frente a él
se levanta la iglesia parroquial de San Juan Bautista,
del siglo XVIII, la segunda más grande de la diócesis
Segorbe-Castellón.
A menos de un kilómetro está el Calvario,
con una ermita del XIX que se levantó
sobre una anterior destruída por las tropas
francesas en 1810. Otro de los lugares
más pintorescos es el castillo de Miravet.
Cerca de él, el ermitorio de Les Santes,
donde en mayo se venera a la patrona de
Cabanes, Nuestra Señora del Buen Suceso,
conocida como la Mare de Déu de Les
Santes o la Barranquera. Allí está la fuente
de Les Santes, que abastece de agua a la
población, considerada como el agua más
pura de la comarca.
El recorrido no puede obviar el pasado
defensivo de Cabanes. Dominando el
llano litoral se encuentran las ruinas del
Castillo de Albalat y a sus pies, la iglesia-
fortaleza Santa María de la Asunción,
del siglo XIV, restaurada en 1981. En La
Ribera están las torres, vestigio del pasado
defensivo: Torre La Sal, la Torre dels
Gats, la del Carmen y Carmelet, todas
declaradas BIC*.
PARQUES NATURALES /
PARAJES NATURALES
El término municipal de Cabanes es uno
de los entornos naturales más potentes
de la Comunidad Valenciana. Enclavado
entre los parques naturales del Prat
(*) Bien de Interés Cultural.
Cabanes-Torreblanca y el Desierto de Les
Palmes, el visitante encuentra multitud
de espacios únicos para prácticar el
senderismo o rutas en bicicleta.
El Prat de Cabanes-Torreblanca, en
el litoral, es el principal humedal de
la provincia de Castellón y una de las
zonas húmedas menos alteradas de la
Comunidad Valenciana. El Desierto de
Les Palmes, en plena montaña, ofrece
vistas únicas con varias cumbres, como la
Sierra de Les Santes y Les Agulles de Santa
Agueda. El barranco de Miravet las cruza
formando un pequeño valle, que todavía
hoy es cultivado.
PLAYAS
Más de seis kilómetros de playas solitarias
dibujan el núcleo costero de la Ribera de
Cabanes, espacios únicos y solitarios que
se integran a la perfección en el paisaje del
humedal del Prat.
El poblado marítimo de Cabanes, en
la playa de Torre La Sal, conserva el
encanto de su pasado pesquero, con las
tradicionales viviendas de pescadores
en las que durante siglos han residido
familias dedicadas al mar y la agricultura.
La playa del Cudolà, en pleno parque
natural del Prat, es hoy en día uno de
35
los principales atractivos turísticos de
Cabanes y una de las principales franjas de
costa de la provincia de Castellón utilizada
por nudistas debido a su difícil acceso.
FIESTAS Y CELEBRACIONES
Cabanes cuenta con una de las ferias
agrarias y ganaderas más antiguas de la
provincia de Castellón y la Comunidad
Valenciana: la Fira de Sant Andreu.
La reina Germana de Foix, segunda
esposa de Fernando el Católico, concedió
a la Villa de Cabanes en 1507 el privilegio
de realizar dos ferias anuales, de diez
días de duración, una a celebrar el
segundo domingo de Cuaresma, que
ha desaparecido, y otra, que se sigue
celebrando y que tiene lugar el último fin
de semana de noviembre.
La festividad de Sant Antoni Abad (17
de enero) se celebra la víspera con la
bendición de animales, el reparto de
prims y coquetes y el encendido de una
monumental hoguera.
Pero la fiesta por excelencia de Cabanes es
la que se celebra en honor de la patrona,
Nuestra Señora del Buen Suceso, el primer
domingo de mayo, en la que destaca, la
víspera, la festividad de la Romeria de
Les Santes y la solemne Entrà de Maig.
El domingo de Pascua de Pentecostés
tiene lugar la despedida de la Virgen,
para el día siguiente llevarla en romería al
ermitorio de Les Santes.
El núcleo costero de La Ribera celebra sus
fiestas el 29 de junio, festividad de San
Pedro, y el primer sábado de agosto tienen
lugar las fiestas de agosto en Cabanes, en
honor a San Bautista y San Roque, con
tradicionales festejos taurinos, verbenas y
actos culturales y deportivos.
DEPORTE, OCIO Y TIEMPO
LIBRE
El paisaje de Cabanes no sólo anima
a la contemplación, sino también a la
práctica de actividades al aire libre. Las
carreteras de la población son apreciadas
por cicloturistas de toda España y
Europa, por su variedad de desniveles
y paisajes. Cicloturismo y senderismo
han convertido a Cabanes en uno de los
principales destinos para un turismo
activo.
SENDERISMO / RUTAS
El Centro de Interpretación del Prat de
Cabanes ofrece al visitante un recorrido
circular por el parque, donde se puede
contemplar el límite del parque con la
línea de costa de la Ribera. El Desierto
de Les Palmes esconde también lugares
recónditos, con varias rutas para acceder
al Bartolo, Les Santes o Miravet.
GASTRONOMÍA
La gastronomía de Cabanes es de las
más ricas y variadas de la provincia. El
arroz, las verduras y el pescado son los
ingredientes básicos de los platos típicos
de La Ribera de Cabanes, como la paella,
el arròs a banda o negre.
En el interior, Cabanes goza de una
extraordinaria fama por sus platos a base
de carne de caza y el tombet. Tambiés es
típica la olla o les fabes al tombet.
El cultivo de la almendra y la tradición
agraria del municipio está también presente
en la repostería tradicional. Cabanes es
uno de los principales productores de
almendra de la Comunidad Valenciana y
en su gastronomía destacan les farinoses
(tortas de higos) y la coca celestial, dulce
típico navideño de almendra y nueces. Els
pastissos de cabello de ángel y boniato, el
prims y les coquetes de Sant Antoni son
también tradicionales, junto a la oblà de
Tots Sants y la Mona de Tallades, típica de
Semana Santa. Para la Fira de Sant Andreu
son tradicionales las figues albardaes.
36
ALOJAMIENTOS
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Casa Varisto. Vivienda Unifamiliar
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RESTAURACIÓN
Bar Branto
C/ La Cava. Tel. 964 332 291
Bar Casa Carmen
C/ Calvario. Tel. 964 332 116
Bar Cooperativa Ntra Sra. Buen Suceso
Plaza Els Hostals. Tel. 964 331 137
Bar Toni
Plaza Els Hostals. Tel. 964 331 026
Bar Frankfurt Siglo XX
C/ La Font. Tel. 964 332 025
Complejo San Lázaro
Ctra. Castellón Zaragoza. Tel. 964 331 900
Bar Restauraurante L’Hostal
Plaza Els Hostals. Tel. 964 331 080
Restaurante La Cava
C/ Sufera. Tel. 964 331 932
Hostal Restaurante Racó de Navarrete
Pol. Ind. Pont. Tel. 964 332 060
Restaurante Doris
Ctra. Castellón-Morella
Bar-Restaurante El Trinquet
Plaza Tinença de Miravet. Tel. 642 289 821
Tasca L’Aveall
C/ Delegado Valera. Tel. 964 331 473
Bar Julve
Ctra. N-340. Tel. 964 319 790
Restaurante Tere
Ctra N-340. Tel. 964 319 618
Restaurante Venta Germán
Ctra. N-340. Tel. 964 319 660
Bar Gaidó
Calle La Fira. Tel. 964 331 525
Bar Luis
C/ Delegado Varela, 32. Tel. 609 533 035
37
Bar Restaurante Juan y Paqui
Ctra. N-340, km. 1004. Tel. 964 319 657
Restaurante Casa Artemio
Carrer Mediterrani, 66. Tel. 964 319 789
Bar Restaurante Los Camioneros
CN-340. km. 1007. Tel. 964 421 026
Bar Dagamar 98
Camí l’Atall, s/n. Tel. 964 319 516
CAFETERÍAS
Forn de Pepa
C/ Ramón y Cajal. Tel. 964 331 055
La Trobada
Plaza Els Hostals. Tel. 637 331 361
La Cafeteria
Plaza Constitución. Tel. 964 332 271
PUBS
Pub Caramel
Fotos: Francisco J. Vidal y Toni Salvador
AJUNTAMENT DE CABANES
Pl. de l’Església, 5
Tel. 964 331 001, Fax 964 331 931
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www.cabanes.es
TOURIST INFO
Tel. 964 657 032, Fax 964 331 931
cabanes@touristinfo.net
MONCOFA
Adornando paso a paso con verde esmeralda, es el
paraíso del azahar y los naranjos, es el salitre del mar
y la sombra de Espadán, descansando en una llanura y
bordeada por el río Belcaire, ocupa una de las tierras
más llanas y con menor pendiente de la Plana Baixa.
Formada de “Mont”, monte, y “Kofka”, tierra de agua,
rodeada antiguamente de lagos y “stanys”, se asentaba
sobre una pequeña colina, Moncofa es en la actualidad
el núcleo al sur de la plana que más se aproxima al mar.
En sus tierras existen matices de diversas culturas:
Iberos, Romanos y Árabes, aquellas conocidas
antiguamente como “Rapita”, comprendían 18 km. de
litoral, en ellas el rio Belcaire se establecía como un
importante embarcadero y vía de salida al mar para el
comercio en la antigüedad, también ha sido lugar de paz
por finalizar en sus inmediaciones las dos grandes, la
reconquista y la Guerra Civil.
ACCESOS Y TRANSPORTES
- Autopista AP-7. Salida 49.
- A-7 con N-225. Salida Vall d’Uixó-Moncofa.
- N-340 Valencia-Castellón km. 952.5.
- A-23 Autovía Mudéjar enclace N-225 Algar del
Palancia-Moncofa.
38
- RENFE C-6 cercanías Castellón- Valencia.
- HICID autobuses 964 20 01 22, desde Castellón y
Valencia.
- AVSA autobuses 964 69 79 00, desde la Vall d’Uixo
enlace con Teruel-Zaragoza.
PARAJES NATURALES
Microreserva de L’Estanyol
Fue declarada microreserva de flora el 1 de febrero de
2001, por contener algunas de las especies endémicas
con peligro de extinción en las zonas mediterráneas
litorales, cuenta con una superficie de 1.3 hectáreas.
En la época primaveral se pueden observar un gran
número de especies como Molinet “silene cambedessi”,
zanahoria marítima “Echinophera spinosa”, Cardo
marino “Eryngium Maritimum” Rubia de mar
“crucianella Maritima” y “limonium” entre otras
especies, es reconocible por el pequeño lago que la
bordea “l’Estanyol”, de donde recoge su nombre.
Rio Belcaire
Con un trazado de 22 kilómetros proveniente de las
zonas de Alfondeguilla su nombre viene dado por un
rey árabe llamado Bel-Kaid. La historia de la localidad
ha estado ligada a su río de manera poco favorable a
causa de sus múltiples desbordamientos que destruían
las posesiones de sus pobladores y
hacían de Moncofa una localidad con un
ecosistema duro y difícil de habitar, en el
que proliferaban las epidemias y en la que
nunca se podía asegurar el cultivo a causa
de las crecidas. Pese a todo, el esfuerzo y
el trabajo de sus gentes han convertido a
Moncofa en una localidad con una amplia
superficie privilegiada para el cultivo de
cualquier variedad de frutas, cítricos y
hortalizas. Bordeando su desembocadura
por un sendero se hacen visibles sus
cañizales, las zonas verdes de Belcaire
Norte y Sur, además de un pequeño lago
reserva de galápago del mediterráneo.
MONUMENTOS Y MUSEOS
En la “Vila” se encuentra la Iglesia
Parroquial dedicada a Santa Maria
Magdalena construida en el año 1698
sobre una iglesia algo más pequeña
del año 1329, planta basilical en sus
pasillos, figuras talladas y policromadas
en madera dedicadas a San Isidro, Santa
María Magdalena, San Antonio Abad.
Destacamos los detalles arquitectónicos de
estilo neoclásico en el altar mayor y bóveda
de cañón con casetones ornamentada de
motivos florales en estuco.
En el exterior se alza en una pequeña plaza
en la que se halla la fuente modernista
de 1925, siguiendo por la calle Mayor y
en las esquina San Roque se encuentran
los últimos vestigios de la muralla que
fortificaba Moncofa.
En la villa marítima, mirando a oriente
se ubica rodeada de jardines y una espesa
arboleda la Ermita en honor a Sta María
Magdalena, símbolo donde antaño fue
el pequeño poblado marítimo del Grau,
celebra su fiesta ancestral con más de 500
años de tradición el 23 de Julio, con el
famoso desembarco de la Patrona que es
acompañada por una gran multitud desde
la orilla del mar hasta la ermita.
FIESTAS Y EVENTOS
Moncofa es una pequeña representación
de la cultura mediterránea siempre abierta
a todo tipo de arte, siempre celebrado en
la calle, de forma colectiva. Unas fiestas
que conjugan el arte con la diversión
más absoluta. Diversas fiestas y eventos
ocupan todo el año:
- Semana Santa. Tamborradas y
solemnes procesiones como la de
Viernes santo y la representación del
encuentro el Domingo de Pascua.
39
- Nit de Sant Joan. El 23 de Junio, el
fuego a la orilla del mar y la música
empieza a dar ambiente a la temporada
turística en la noche más larga del año.
- Fiestas Patronales de Santa Maria
Magdalena. Durante la segunda
quincena de Julio, tiene sus fechas más
importantes el día 22 con la fiesta mayor
y 23 con el desembarco de la patrona,
con más de 500 años de tradición. Una
quincena veraniega y festiva en la que
se suceden verbenas, toros en la calle y
conciertos en una programación de lo
más variada.
- Festividad de Sant Roc. Son las fiestas
de la villa marítima, toros y espectáculos
de todo tipo durante la primera
quincena de Agosto, destacamos el
castillo acuático en la playa del Grau.
- Fiestas de Sant Antoni. En Octubre
las peñas celebran sus fiestas más
populares, con actos taurinos,
cabalgatas, conciertos, juegos y un
sinfín de actos con una participación
masiva.
- Aniversario Carta Pobla. El 27
de Diciembre, Moncofa celebra el
aniversario de su fundación, cabalgatas,
y pasacalles dan un esplendorosa
 recreación de lo que en su día fue el
nacimiento de la villa de Moncofa.
EVENTOS
- M.A.C. Moncofa al Carrer, la segunda
quincena de Agosto y con distintas
disciplinas conciertos musicales, teatro
en la calle, cine de verano, animación
cultural infantil. Es la oferta cultural
refrescante del verano.
- Activitats esportives d’estiu. Aconteci-
mientos deportivos constantes durante
los meses de Julio y Agosto: Travesía
a nado Banderes Blaves, Volta a peu
Platges, Vela, Yoga, Aerobic, Bailes de
Salón… ayudan a ponerte a forma y a
disfrutar de las diferentes competicio-
nes.
- Moda al carrer. Moncofa se viste de
gala en un pasarela en la que participan
los comercios de la localidad.
- Concert simfònic d’estiu. concierto
único y sin precedentes tiene su cita
el último sábado de Agosto la música
sinfónica se combina a ritmo de visuales
de todo tipo.
- Mercado Medieval. El pueblo se viste
de época para celebrar este típico
mercado que da paso a las fiestas de
Navidad.
PLAYAS DE MONCOFA
Moncofa es el mar, Moncofa son playas.
La tradición marinera se remonta a la
época romana en donde su litoral con la
presencia de lagos y albuferas contaba
con la presencia de los embarcaderos
que protegían a las embarcaciones de
las tempestades maritimas. Moncofa en
sus 6 kilometros de costa ofrece playas
de diferente fisionomía, suaves guijarros
y arena en su interior conforman un
conjunto de 16 playetas con la posibilidad
de practicar actividades relacionadas con
el medio acuático como: pesca, winsurfing,
canoa, vela, natación, submarinismo.
De Norte a Sur encontramos las playas
de Pedraroja, Grau, Masbo, Belcaire,
Beniesma y Estanyol.
Trazadas de tamarindos y palmeras,
en el mismo poblado marítimo la
playas de Pedraroja, Grau y Masbo son
galardonadas año tras año con la Bandera
azul de la Comunidad Europea, por la
calidad de sus aguas, además de ser playas
accesibles, están dotadas de servicios
como: vigilancia y socorrismo, pasarelas
duchas, campos deportivos, zonas verdes
y juegos infantiles, y en ellas se desarrolla
40
durante el verano una gran cantidad
de actividades como travesías a nado,
aquagym, aerobic, taichí en una amplia
programación deportiva organizada por
el Ayuntamiento.
Las playas del Belcaire, Beniesma y
Estanyol, son lugares para disfrutar de las
limpias aguas en pleno contacto con la
naturaleza para los amantes del descanso
más absoluto, escenarios de libertad
dominados por el azul del horizonte,
playas vírgenes en el paraje natural del
“Estanyol”, zona de microreserva de flora,
zonas escarpadas en la Playa de Beniesma
con la torre vigía de su mismo nombre
y los canyars en la desembocadura del
Belcaire, zonas recomendadas para la
pesca al rall.
Merece especial atención la riqueza
en Yodo, que dan un carácter peculiar
a sus aguas densas y recomendables
para el cuidado de la piel, por sus
propiedades antioxidantes, antisépticas
y circulatorias convierten a Moncofa en
un gran Balneario de agua marina, las
certificaciones de gestión ambiental están
implantadas en todo su litoral ISO 14001,
ISO 9001.
MERCADOS ALOJAMIENTO Prismasol
Jueves - pueblo. Hostal Avenida Avda. Port, 38
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41
NULES
N ules es una localidad costera mediterránea de la
provincia de Castellón, ubicada en la comarca de la
Plana Baja. La distancia que nos separa de las capitales
más cercanas es de 18 km. de Castellón, y 55 de
Valencia. Esta privilegiada situación geográfica facilita
el flujo de visitantes por su buen acceso, tanto por
autopista, como por carretera, tren, etc. Además, Nules
se encuentra a tan sólo 35 minutos del aeropuerto de
Manises (Valencia) y a menos de 20 minutos del futuro
aeropuerto de Castellón.
Igualmente, las conexiones con el interior de la
provincia son estupendas, ya que en menos de 40
minutos por autovía podemos acceder a otros lugares
de interés turístico.
HISTORIA, CULTURA Y MONUMENTOS
Las tierras de Nules han estado habitadas desde el
neolítico, muestra de ello son las nueve villas romanas
existentes en el término, de entre las que destaca la
Villa del Benicató, situada a 2 km. del casco urbano.
Del entorno de Nules también destaca el anexo de
Mascarell, recinto urbano completamente amurallado
declarado Conjunto Histórico-Artístico Nacional. Ya
en el casco urbano, cabe destacar la iglesia de la Sangre
(s. XVI), claro ejemplo de la pervivencia del gótico en
la zona; el convento de los Carmelitas Descalzos (s.
42
XVII - XVIII), que dispone de un importante zócalo de
azulejería valenciana; la ermita de San Miguel “el Fort”,
de mediados del siglo XVII; y la capilla de la Soledad (S.
XVIII), bello ejemplo de la arquitectura rococó. Como
arquitectura civil contemporánea destacan: el Mercado,
de arquitectura racionalista; y la Plaza Mayor, un claro
ejemplo de la arquitectura de Regiones Devastadas.
Asimismo, dentro del término municipal, se conserva
uno de los conjuntos de búnkeres de la Guerra Civil más
importantes de todo el Estado.
MUSEOS
Museo de Historia
Dentro del Museo, ubicado en la antigua iglesia de la
Sangre (s. XVI), cabe destacar su importante colección
de etnología, el ara romana de Santa Bárbara, la talla
policromada de San Jaime (s. XV), el retablo de cerámica
de Santa Teresa (s. XVIII), y un lienza del año 1870 que
representa el portal de Castelló de las antiguas murallas
de Nules.
Museo de Medallística Enrique Giner
El museo, instalado en la antigua ermita de San Miguel
(s. XVIII), está dedicado monográficamente al arte de
la medalla. Además de la obra de Enrique Giner, acoge
una importante colección de medallas cuya cronología
abarca desde mediados del siglo XV hasta nuestros días.
En la plaza que rodea el museo se halla
instalada una interesante colección de
escultura del s. XX.
PLAYAS, RUTAS Y
PARAJES NATURALES
Las cuatro playas de Nules, situadas a
unos 4 km. de la población, reciben cada
año en verano numerosos visitantes que
disfrutan de uno de los lugares tranquilos
del litoral, y que no tienen nada que
ver con el bullicio habitual del resto de
nuestras costas.
Este sorprendente paisaje se abre al azul
y cálido mar Mediterráneo con playas
de aguas limpias y transparentes que son
muy apreciadas por cuantos se acercan
hasta ellas para disfrutarlas, bien con
un agradable baño o bien practicando
diversos deportes acuáticos.
Frente a la Playa de l’Alcudia se encuentra
uno de nuestros Parajes Naturales más
bien conservados y con mayor afluencia
turística, L’Estany (El Estanque). Éste,
protegido desde hace bastantes años, es
la laguna que nos queda de lo que en el
pasado fue una espléndida zona húmeda
donde se cultivaba el arroz en grandes
cantidades. Hoy aloja numerosas especies
autóctonas y es lugar de paso obligado
para las bandadas de aves migratorias que
cada año nos visitan.
Asimismo, gracias a su orografía, el
visitante puede recorrer el GR-36 o
caminar hacia lo alto del Pico de Font de
Cabres, la parte más montañosa al oeste de
la población; o bien, recorrer la localidad
a través de las diferentes rutas turísticas
existentes: La Villa de las 7 cúpulas,
Patrimonio y museos; y Los Orígenes.
FIESTAS Y TRADICIONES
El calendario festivo empieza en enero
con la Fiesta de la Clemenules, dedicada
a esta exclusiva variedad de Clementina.
Más adelante, en la Semana Santa,
podrá disfrutar de una gran variedad
de procesiones que cuentan con un
importante conjunto de imaginería.
El segundo lunes de Pascua se celebra la
“festa dels fadrins” dedicada a San Vicente
y declarada Fiesta de Interés Turístico.
El día de la Octava del Corpus tiene lugar la
singular Festa de les Barraquetes, también
declarada Fiesta de Interés Turístico.
En el mes de junio llegan las fiestas
del barrio de San Juan, con las típicas
hogueras y festejos taurinos.
43
En agosto las fiestas de Sant Roc en las
playas y las fiestas patronales en honor a
San Bartolomé colman el mes de eventos.
Septiembre trae las fiestas del barrio de San
Joaquín con festejos taurinos y pasacalles.
Y durante la segunda quincena se celebra
una de las ferias más importantes de la
Comunidad Valenciana, la Feria de Nules,
declarada Fiesta de Interés Turístico. En
sus orígenes, la feria estaba dedicada a la
ganadería y la agricultura, pero hoy en día
entremezcla todo tipo de áreas. En 2012 se
celebrará su 66ª edición.
En octubre se celebran las fiestas a Nuestra
Señora de la Soledad, patrona de la Villa.
El primer fin de semana de noviembre
Mascarell vuelve al medievo con su
singular Feria Medieval, que recibe cada
año más de 60.000 visitas.
Y el año acaba con la mágica Feria de
Navidad, dedicada a los más jóvenes.
GASTRONOMÍA
Nules posee recetas típicas como la “olla
de poble” y sus dos platos más típicos, los
cuales gozan de una gran tradición desde
antiguo: el arroz con pato y el salpicón
de anguilas. También es típica la paella
de carne, elaborada con costilla de cerdo,
pollo, conejo, una base de verduras,
caracoles y alcachofas. Durante las
fiestas se elabora la tradicional “coca” de
tomate con verduras y variada repostería
específica en determinados eventos,
como les “coquetes de Sant Antoni” o los
tradicionales “besquits”.
Además, Nules es cuna de una variedad
de clementina exclusiva que se exporta
a todos los rincones del planeta, la
Clemenules, que se caracteriza por su
exclusiva dulzura y aroma.
RESTAURANTES
Bar Taurino
Plaza de los Dolores, 20. Tel. 964 670 743
Almuerzos populares, cenas y tapas
variadas.
Bar Musical
Avda. Castellón, 11. Tel. 692 107 390
Menús diarios, tapas y platos combinados.
Bar Rte. Caixa Rural Nules
C/ Mayor, 66. Tel. 964 670 016
Cocina de mercado.
L’Espai Blau
Ctra. Burriana-Mascarell, 17
Tel. 618 967 201
Menús diarios. Fines de semana música
en directo.
Pizzeria Milano Parris II
Avda. Castellón, 16. Tel 964 672 920 Ctra. Villavieja, 52. Tel. 964 673 787
Pizzería. Pescado fresco, mariscos y carnes a la brasa.
Arrosseria - Tapería Áncora
Av. Illes Columbretes, 53 (Playa de Nules) ALOJAMIENTO
Tel. 964 675 309 Hostal Pepe’s
Arroces, pescado fresco y carnes a la brasa. Avenida de la Constitución, 144
Rte. Cafo’s Tel. 964 670 332
Plaza Virgen del Pilar, 4 www.hostalpepes.com
Tels. 964 671 492 - 635 486 707 Camping Costa De Levante
Cocina creativa y de mercado. Cno. Serratelles, s/n. Tel. 658 511 507
Rte. Marea “Casa Churro” campingcostadelevante@yahoo.es
Av. Illes Columbretes, 5 (Playa de Nules)
Tels. 964 675 042 - 607 685 684
AYUNTAMIENTO
Todo tipo de arroces, carnes y pescados. Plaza Mayor, 1
Rte. Casa Rabitas Tel. 964 670 001, Fax 964 674 931
www.nules.es
Av. Diagonal, 15. Tel. 964 672 602 turisme@nules.es
Cocina creativa y el plato de cuchara.
Vinos de España. TOURIST INFO NULES
Calle Colón, 13
Rte. Pebre Negre Tel. 964 659 303
Avda. Valencia, 38. Tel. 964 673 912 nules@touristinfo.net
Cocina creativa y comida tradicional. Del 15 de septiembre al 15 de junio
Horario: de lunes a viernes de 9 - 14 h.
Rte. La Coloma
Avda. Jaume I, 12. Tel. 964 674 961 TOURIST INFO NULES PLATGES
Cocina mediterránea. Av. Illes Columbretes, s/n.
(Edificio De l’Estany)
Tel. 964 675 202
nules@touristinfo.net
Del 15 de junio al 15 de septiembre
Horario: de 10 - 13 h. y 16 - 19 h.
44
OROPESA DEL MAR
OROPESA DEL MAR... ¿Vamos?
Pasear por sus playas escuchando el sonido de las olas…
Visitar antiguos monumentos que susurran maravillosas
historias…
Recorrer kilómetros de sendas disfrutando de una
naturaleza generosa…
Mar, deporte, historia, fiesta, tradición, gastronomía…
Oropesa del Mar: todo lo que puedas imaginar!!
P ocas poblaciones son, como Oropesa del Mar,
capaces de hacer convivir tan armónicamente los restos
de su pasado más remoto, con las infraestructuras más
actuales al servicio del visitante.
Si nos asomamos a su Casco Antiguo y nos adentramos en
sus calles serpenteantes, descubrimos lugares especiales
que nos cuentan la historia de sus antepasados. El
primer asentamiento humano de la época de los Iberos,
su castillo de origen musulmán, su conocida Torre del
Rey y su oferta de museos conforman una rica oferta
cultural que puede ser visitada durante todo el año.
45
Uno de sus mayores atractivos es el privilegiado
entorno paisajístico en el que se encuentra. Oropesa del
Mar está perfilada por acantilados, tranquilas calas y
preciosas y largas playas de arena fina que reciben cada
año premios y galardones que certifican su calidad y
gestión medioambiental (ISO14001, Bandera azul, Q de
Calidad, Q de Qualitur).
Los que se inclinan más por la relajación, el silencio y
la dedicación a la salud de mente y cuerpo, en Oropesa
del Mar encontrarán el mayor balneario de agua marina
de Europa.
Oropesa del Mar es el lugar perfecto para disfrutar de
unas estupendas vacaciones o de un maravilloso fin de
semana durante cualquier época del año.
Cuando tú quieras, Oropesa del Mar te espera... ¿vamos?
ACCESOS Y TRANSPORTES
Accesos: N-340 (A-7) y AP-7 salida 45
Transporte: Oropesa del Mar tiene conexión por bus
y tren con los municipios de costa de la provincia de
Castellón y con los principales destinos españoles.
MONUMENTOS Y MUSEOS
- Ruinas del Castillo Árabe: Fue
inicialmente construido por los
musulmanes que abandonaron Orpesa
la Vella por motivos estratégicos y
de seguridad. Fue conquistado por
personajes históricos como El Cid
(1090) o el Rey Jaime I (1233).
- Capilla de la Virgen de la Paciencia: En
su interior se puede admirar la imagen
de la Vírgen de la Paciencia, realizada
en el S. XVI con el nombre de Virgen
del Rosario y restaurada pacientemente
después de los ataques de los piratas en
el S.XVII, que la dejaron prácticamente
destrozada. Es a raíz de este largo y
minucioso trabajo de restauración
cuando la imagen toma el nombre
actual de Virgen de la Paciencia.
También se pueden admirar muestras
de azulejería de Alcora del s. XVIII.
- Torre del Rey: Se empezó a construir
en el S. XV por orden de Fernando de
Antequera, para defender la zona de
posibles ataques de los sarracenos o de
piratas berberiscos.
En el S.XVI fue comprada por Felipe
II, por lo que pasó a llamarse Torre del
Rey.
Temporada estival abierta de martes a
domingo.
Temporada baja visita guiada los
viernes previa inscripción gratuita en
las oficinas de turismo:
Tels. 964 312 320 - 964 314 134
- Faro: Se construyó junto a la Torre
del Rey en el S.XIX. Se convirtió
inmediatamente en una pieza clave
para el tráfico marítimo de la zona, con
lo que ello significaba para el desarrollo
del comercio de Oropesa del Mar.
- Torres Vigías de la Corda y de la
Colomera: Las torres colomeras o
vigías se construyeron para auxiliar a la
Torre del Rey en las labores de vigilancia
incrementando el control sobre la costa.
Visitas guiadas a la Torre de la Corda:
Todo el año: Viernes de 11:00 a 13:00
previa inscripción en las oficinas del
turismo: Tels. 964 312 320 - 964 314 134
46
- Orpesa La Vella: Los primeros
asentamientos humanos de Orpesa la
Vella se remontan en el tiempo hasta
la Edad de la Piedra. Desde entonces
Íberos, romanos y musulmanes optaron
por vivir aquí, conviertiéndola en un
enclave fundamental para el comercio
de la zona.
- Museo del Naipe: En este museo los
juegos de mesa tiene su merecido
reconocimiento.
El museo cuenta con más de cinco mil
barajas, todas distintas, entre las que
puedes encontrar la baraja más grande
del mundo, y a través de ellas recorrerás
un atípico y curioso viaje en el arte
de la decoración y estampación de las
mismas según las tendencias de cada
época.
C/ Hospital, 1 (Casco Antiguo)
Consultar horarios:
Tels. 964 312 020 - 626 564 749
info@museodelnaipe.com
- Museo del Hierro: Creado a partir de
la colección privada de Luis Elvira, con
casi quinientas piezas. Estás sin duda en
uno de los mejores museos del mundo
en cuanto a rejería española se refiere y
en el que se exponen una gran variedad
de piezas de la más diversa índole,
desde utensilios de cocina hasta joyas y
desde el s.XII hasta el XX.
C/ Ramón y Cajal, 12 (Casco Antiguo)
Consultar horarios: Tel. 964 310 751
museodelhierro@telefonica.net
- Naturhiscope: Es un centro de
interpretación ubicado en pleno Casco
Antiguo de Oropesa del Mar. El mar, la
memoria y la vida son los ejes sobre los
que gira su exposición interactiva.
También muestra la vida en la época en
las que llegaron los primeros turistas. El
centro alberga en su segunda planta una
sala que ofrece exposiciones temporales de
temática diversa a lo largo de todo el año.
Visitas guiadas julio y agosto. Resto del
año concertar visitas. Más información:
Plaza de la Iglesia (Casco Antiguo)
Consultar horarios: Tel. 964 313 026
info@naturhiscope.com
PARQUES Y PARAJES
NATURALES
Tourist Info Oropesa del Mar es punto PIC
(Punto de información colaborador) del
Paraje Natural del Desert de les Palmes, del
Prat de Cabanes-Torreblanca y del Parque
Natural de les Illes Columbretes, ya que
por su proximidad son de visita obligada
para nuestros turistas y visitantes.
PLAYAS
Oropesa del Mar ofrece 12 km. de costa
con 5 playas y 2 calas que se distinguen
principalmente por su diversidad y por
la pureza de sus aguas y sobre todo por
garantizar su calidad con galardones
como la norma ISO 14001, Q de Qualitur,
Q de calidad turística y Bandera Azul.
- Playa de Les Amplaries
- Playa Morro de Gos
- Playa de la Concha
- Cala de Oropesa la Vella
- Cala del Retor
- Playa de La Renegà
- Platgetes de Bellver
47
MERCADOS
- Mercado semanal: jueves
- Mercadillo de oficios y productos
artesanales: junio
- Mercadillo Medieval: julio y octubre
- Mercadillo de antigüedades: jueves de
julio y agosto
- Mercado Navideño: diciembre
FIESTAS Y CELEBRACIONES
- Cabalgata de Reyes: enero
- Festividad de San Antonio: enero
- Semana Santa (celebraciones religiosas):
abril
- Festividad de San Juan Bautista: 23 de
junio
- Festividad de San Pedro: 29 de junio
- Festividad de la Virgen del Carmen:
16 de julio
- Fiesta del día del Turista: agosto
- Fiestas de Nuestra Señora de la
Paciencia: 1er domingo de octubre
- Fiestas Navideñas: diciembre
DEPORTE, OCIO Y TIEMPO
LIBRE
- Polideportivo Municipal
Avda. del Mar s/n. Tel. 964 311 144
- Campo de Fútbol Municipal
Avda. del Mar s/n. Tel. 964 310 100
- Campo de Fútbol Municipal “El Balcó”
Avda. del Puerto s/n (Urb. El Balcó)
Tel. 964 310 100
- Pistas de Ténis “El Balcó”
C/ Libélula s/n. Tel. 636 930 239
- Pistas Municipales de Pádel
Avda. del Mar s/n. Tel. 964 313 497
- Frontón Municipal
Avda. del Mar s/n. Tel. 964 310 100
- Pistas de Petanca Municipales
C/ Los Ángeles s/n. Tel. 964 310 100
- Club de Pádel “Torre Bellver”
Urb. Torre Bellver. Tel. 609 648 557
- Escuela de Vela y Deportes Náuticos
Marina d’Or
Playa de Les Amplaries. Tel. 964 727 270
- Pequemundo
C/ Moscatel s/n (Urb. Marina d’Or)
Tel. 964 727 270
- Mundo Fantasía
C/ L’Antina s/n (Urb. Marina d’Or)
Tel. 964 727 270
- Parque Aventura d’Or
Avda. Central s/n (Urb. Marina d’Or)
Tel. 964 727 270
- Oroventur (Alquiler de motos acuáticas)
Playa Morro de Gos (Sólo verano)
Tel. 651 323 971
- Marlon Karts (Circuito de Karts)
Ctra Nacional 340, km. 993
Tel. 964 310 340
- Escuela de Vela del C.N Oropesa del Mar
Puerto Deportivo
Tels. 964 313 055 - 647 914 875
- Club Náutico de Oropesa del Mar
Puerto Deportivo. Tel. 964 313 055
- Complejo Deportivo Marina d’Or
C/ L’Antina s/n (urb. Marina d’Or)
Tel. 964 727 270
- Tren Turístico
(Paradas: Playa de la Concha y Marina
d’Or). Tel. 659 617 484
- Actividades Deportivas en Playas
Taichi- Yoga- Pilates (época estival)
Tel. 964 312 320
48
- Actividades Infantiles en Playas
(época estival). Tel. 964 312 320
- Excursiones en Barco
Tel. 964 312 320
- Excursiones Islas Columbretes
Tel. 964 312 320
TURISMO DE SALUD
Balneario Científico de Agua Marina
Marina d’Or
C/ L’Antina s/n (Urb. Marina d’Or)
Tel. 964 313 900
SENDERISMO / RUTAS
- Vía Verde al Mar: con 5,7 kms.; dispone
de un firme especial para bicicleta y
otro para practicar senderismo. La
ruta transcurre a orillas del mar con
excelentes vistas. El recorrido de la
Vía Verde permite admirar de cerca el
asentamiento Íbero de Orpesa La Vella
(BIC*) las torres vigías de la Corda
(BIC*) y de la Colomera (BIC*). Apta
para personas con movilidad reducida.
Servicios: Áreas de descanso con
bancos, papeleras y estacionamiento
para bicicletas.
(*) Bien de Interés Cultural.
 Accesos: Por la C/ Tramontana (Playa
de la Concha).
Más información: Tel. 964 312 320
- Resto de rutas de senderismo consultar
en: Tel. 964 312 320
www.oropesadelmar.es
GASTRONOMÍA /
RESTAURACIÓN /
ALOJAMIENTO
HOTELES
Hotel Balneario Agua Marina Marina
d’Or *****
C/ L’Antina s/n (Urb. Marina d’Or)
Tel. 964 313 900, Fax 964 313 832
hotel5estrellas@marinador.com
Funcionamiento: 01/02 - 31/12
Hotel Gran Duque****
C/ Els Terrers
Tel. 964 391 502, Fax 964 311 469
recepcion.granduque@marinador.com
Funcionamiento: 01/01 - 31/12
Hotel Marina d’Or ****
C/ L’Antina s/n (Urb. Marina d’Or)
Tel. 964 312 800, Fax 964 312 828
hotel4estrellas@marinador.com
Funcionamiento: Semana Santa - 30/09
Hotel El Cid ***
Urb. Les Playetes, 83
Tel.: 964 300 700 Fax: 964 304 878
hotelelcid@telefonica.net
Funcionamiento: 15/01 - 15/12
Hotel Marina d’Or ***
C/ L’Antina (Urb. Marina d’Or)
Tel. 964 311 000, Fax 964 313 862
hotel3estrellas@marinador.com
Funcionamiento: S. Sta. y del 15/06 - 15/09
Hotel Marina d’Or Beach
C/ L’Antina (Urb. Marina d’Or)
Tel. 964 391 501, Fax 964 311 469
hotel.beach@marinador.com
Funcionamiento: S. Sta. y del 1/07 al 31/08
Hotel Jardín **
Avda. del Faro, 97
info@hotel-jardin.net
Funcionamiento: S. Sta. - 31/10
Hotel Marina **
Paseo Marítimo de la Concha, 12
Tel. y Fax 964 310 099
info@hotelmarina.com.es
Funcionamiento: 01/01 - 31/12
49
Hotel Zapata **
Avda. del Faro, 72
Tel. y Fax 964 310 425
info@hotelzapata.es
Funcionamiento: Semana Santa - 30/09
Hotel El Ancla
C/ Teruel, 8
Tel. y Fax 964 310 238
receptora@terra.es
Funcionamiento: 01/03 - 31/10
TOURIST INFO OROPESA DEL MAR
Paseo de La Concha (Plaza París)
Tel. 964 312 320, Fax 964 312 491
oropesadelmar@touristinfo.net
turismo@oropesadelmar.es
www.oropesadelmar.es
Oficina central: abierta todo el año
TOURIST INFO OROPESA DEL MAR
AMPLARIES
Moscatel, s/n. Urb. Marina d’Or
Tel. 964 314 134, Fax 964 312 491
oropesamplaries@touristinfo.net
www.oropesadelmar.es
Abierto todo el año
www.facebook.com/oropesadelmar
Twitter: @Oropesa_del_mar
PEÑÍSCOLA
P eñíscola, situada al norte de la comunidad Valenciana,
en un punto privilegiado entre el mar Mediterráneo y la
Sierra de Irta, presenta una gran variedad de paisajes
entre los que escoger.
Su casco antiguo de casas blancas estrechas, protegido
por la murallas medievales, conserva con encanto las
huellas de su pasado más remoto, ligado al Pontífice
Benedicto XIII, el llamado Papa Luna, da fe de la
importancia de la ciudad en la majestuosidad de su
castillo-fortaleza que data del siglo XIV, desde lo alto
del cual, todavía es posible vislumbrar que tiempo atrás
la ciudad antigua permanecía unida al continente por
un cordón de arena que, barrido por las olas durante los
temporales, transformaba la ciudad en una efímera isla.
Peñíscola, ciudad rica en cultura y patrimonio, es
el destino idóneo para los amantes de la playa y la
naturaleza.
Todo ello, sumado a la apuesta por la calidad en todos
los ámbitos(se disponen de gran cantidad de galardones
a la calidad: Bandera Azul, ISO, etc) , hacen de Peñíscola
un recurso turístico de gran valor.
MONUMENTOS Y MUSEOS
Nombrar Peñíscola es evocar historia y cultura. Para
los amantes del patrimonio histórico y la arquitectura
50
monumental, Peñíscola brinda la oportunidad de
deleitarle con un paseo por las empedradas calles del
casco antiguo, su Castillo Templario, catalogado como
Monumento Histórico-Artístico Nacional desde 1922,
el Parque de Artillería, las murallas, el Portal de Sant
Pere y el Portal Fosc, el Ermitorio de la Mare de Déu
d’Ermitana, que alberga la imagen de la patrona de
la ciudad, el templo parroquial de Santa María, con
tracería gótica del siglo XV en parte de ella y elementos
arquitectónicos de tradición románica, el Museu de la
Mar, que rinde homenaje a la tradición marinera de las
gentes de Peñíscola, el Bufador, una gran brecha entre
las rocas por las que “respira” el mar en los días de
temporal.
PARQUES NATURALES / RUTAS
Al sur de la ciudad encontramos el Parque Natural de
la Sierra de Irta, que protege un área natural virgen
que discurre paralela a la costa y en la que podemos
disfrutar de un paisaje mediterráneo que combina
valores etnológicos y, sobre todo, paisajísticos. Una
red de senderos, entre ellos el PR.V-194, nos permite
disfrutar tanto de la naturaleza como de los bellos
paisajes que nos ofrece.
PLAYAS
La extensa fachada litoral de Peñíscola
al mar propicia la existencia de un gran
número de playas: más de cinco kilómetros
de extensas playas de fina arena al norte de
la ciudadela y una costa virgen de carácter
rocoso, con hermosas y acogedoras calas
que se suceden hacia el sur, al abrigo de la
imponente Sierra de Irta.
FIESTAS Y CELEBRACIONES
Festividad de Sant Antoni (mediados de
enero)
Carnavales (febrero)
Jornadas Gastronómicas de la Galera y
el Arroz (marzo)
Jornadas Gastronómicas del “Caragol
Puntxent” y el langostino de Peñíscola
(junio)
Jornadas Gastronómicas del Pulpo de la
Lonja de Peñíscola (octubre)
Jornadas Gastronómicas de Cocina
Tradicional (diciembre)
“Conmemoración de Peñíscola como
ciudad pontificia” (junio)
Festival de Bandas de Música en el
Palacio de Congresos (junio)
Festival Internacional de Jazz (julio)
Ciclo de Teatro Clásico “Castillo de
Peñíscola” (julio-agosto)
Festival Internacional de Música
Antigua y Barroca y espectáculo
piromusical (agosto)
Fiestas Patronales en honor a la Virgen
de la Ermitana, y entrada de moros y
cristianos (septiembre)
Jornadas gastronómicas “Chanclas y
Tapas” (septiembre)
Ciclo de Conciertos de Música Clásica
“Ciudad de Peñíscola” (septiembre-
octubre)
Mercado Navidad (diciembre)
Mercado Medieval (diciembre)
Actividades lúdico-culturales (S. Santa y
Verano)
Festival de Teatro en la calle para público
familiar (Verano)
DEPORTE, OCIO Y TIEMPO
LIBRE
Peñíscola, por su configuración y
situación geográfica, permite la práctica
de infinidad de actividades al aire libre.
Desde rutas BTT y senderismo por el
Parque Natural de la Sierra de Irta, hasta
paseos y excursiones en bicicleta, quad o
segway.
51
Deportes de equipo como el fútbol o
el vóley playa, así como otros deportes
y actividades náuticas que se pueden
practicar también durante todo el año y que
la Estación Náutica Benicarló-Peñíscola
potencia: vela, surf, windsurf,kyte-surf,
buceo, chárters, excursiones y paseos en
velero entre otros.
Para el visitante que busca la relajación y el
descanso, el cuidado personal y el bienestar,
Peñíscola dispone de diferentes centros
de Spa y Wellness, que ofrecen diferentes
circuitos, tratamientos y programas de
relajación salud o belleza: vinoterapia,
chocoterapia, etc., que combinados
con relajantes paseos por las playas, y la
degustación de la excelente gastronomía
típica frente a unas espléndidas vistas al
mar, le proporcionarán, sin duda, una
experiencia inolvidable.
Además, unos equipamientos y servicios
adecuados para el disfrute de las
familias, unidos a una oferta de ocio
y entretenimiento dirigida a los más
pequeños, hacen de Peñiscola un destino
idóneo para unas vacaciones familiares,
como demuestra el hecho de ser
considerada Municipio turístico Familiar
desde 2008.
GASTRONOMÍA /
RESTAURACIÓN
La sensibilidad con que los cocineros de
Peñíscola tratan los frutos del mar en
el momento de cocinarlos, respetando
los aromas y sabores naturales de tan
exquisita y preciada riqueza natural, da
lugar a una excelente cocina que conjuga
la tradición marinera con las técnicas
más vanguardistas en platos como el “all i
pebre” de rape, el “suquet” de pescado, los
mariscos, los dátiles de mar, los “caragols
punxents” (cañadillas), las cigalas y los
langostinos, dejarán complacidos a los
paladares más exigentes.
A lo largo del año se realizan diversas
jornadas gastronómicas que permiten
degustar las diferentes especialidades.
OFERTA COMPLEMENTARIA
Castillo
Tel. 964 480 021, Fax 964 481 636
castillo@dipcas.es
Museo Del Mar
C/ Principe, s/n.
Tel. 964 481 603
museo@peniscola.org
Centro de Interpretación del Parque Paintball Peñiscola
Natural de La Sierra de Irta Partida Pitxells, s/n.
Avda. Estación s/n, km. 1,5 Tel. 625 505 625
Tels. 964 467 596 - 679 196 398 www.paintballcastellon.com
www.parquesnaturales.gva.es Tourazamar
Estación Náutica Benicarló-Peñiscola Excursiones en bus organizadas
Tels. 964 465 206 - 654 904 917 Tels. 964 480 536 - 964 481 289
www.enbenicarlopeniscola.com Fax 964 480 536
info@enbenicarlopeniscola.com Hotelalias
RECORRIDOS TURÍSTICOS MARÍTIMOS Excursiones en bus organizadas
Golondrina Peñíscola Tel. 964 831 115, Fax 964 831 119
Tel. 964 480 200 Diver Sport
Golondrina Olimpia/Clavel Excursiones y alquiler de quads, bicicletas,
Tel. 964 489 776 ciclomotores y segways
Golondrina Super Bonanza (Columbretes) Avda. Estación, 17
Tel. 964 480 200 Tel. 964 482 006
Recorridos en Tren Turístico Ismajet
Av. Papa Luna, 4 Alquiler Motos Acuáticas
Tels. 677 473 118 - 677 473 119 Frente edificio Albatros I
Jardin del Papagayo Tel. 607 322 465
Parque ornitológico Nordicwalking
Camino del Termino Peñiscola-Benicarló Tel. 626 363 524
Tels. 964 461 224 - 699 970 606 www.nordicasportsfuchs.at
www.jardindelpapagayo.com wernesfuchs@gmx.at
Refugio Rapaces Bicicletas Freddy
Exhibición cetrería. Jardines junto al Alquler de bicicletas
Castillo Av. Papa Luna, 79. Ed. Marina
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ALOJAMIENTO Hostería del Mar H****
Peñíscola dispone de una amplia gama de Av. Papa Luna, 18
alojamiento de diferentes modalidades y Tel. 964 480 600, Fax 964 481 363
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Ágora Spa & Resort H**** Tel. 964 480 650, Fax 964 480 759
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Tel. 964 480 768, Fax 964 481 896
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Av. Estación, 18
Tel. 964 489 104, Fax 964 489 021
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C/ Escuelas, 4
Tel. 964 480 667, Fax 964 480 436
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C/ Mayor, 5
Tel. 964 480 284
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Pensión El Torico
Av de España, 18. Tel. 964 480 202
Pensión Luz de Azahar
Cno. Cervera, s/n.
Tel. 964 489 890, Fax 964 481 671
info@luzdeazahar.com
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Dios Está Bien
C/ San Roque, 24
Tels. 964 482 253 - 637-073-723
CAMPINGS
Azahar Residencia - 1ª Cat.
Pda. Vilaroyos, s/n.
Tels. 964 475 480 - 639 524 142
Fax 964 475 480
www.spanaturaresort.com
info@spanaturaresort.com
El Edén - 1ª Cat.
Av. Papa Luna, km. 6
Tel 964 480 562, Fax 964 489 828
camping@campingeden.com
www.campingeden.com
La Volta - 1ª Cat.
Camino La Volta, s/n.
Ctra. Peñíscola-Benicarló, km. 3.6
Tel. 964 470 101, Fax 964 470 101
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Los Pinos - 1ª Cat.
Con. Abellers, s/n.
Tel. 964 480 379, Fax 964 480 379
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Azagador de la Cruz, s/n.
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Avda. Estación, 27
Tel. 964 489 223, Fax 964 489 144
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Sol d’Or - 2ª Cat.
Av. Estación, 137
Tel. 964 480 653, Fax 964 489 144
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Villas Amaya
Las Atalayas, Av. Polonia,36
Tel. 964 480 602
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TOURIST INFO PEÑÍSCOLA
Paseo Marítimo, s/n
Tel. 964 480 208, Fax 964 489 392
peniscola@touristinfo.net
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facebook.com/peniscola
twitter.com/_peniscola
PATRONATO MUNICIPAL DE TURISMO
Tel. 964 480 208, Fax 964 481 521
patronato@peniscola.org
www.peniscola.es
VINARÒS
V inaròs es la puerta de entrada norte a la Comunidad
Valenciana, privilegiada por sus características, tiene
una preciosa zona interior pero está totalmente volcada
al mar. La playa de Vinaròs, es una amplia lengua de
arena dorada que se extiende a lo largo de un kilómetro,
a través de la cual discurre el Paseo Marítimo como un
gran mirador. Además, sus 25 calas y playas, invitan
al disfrute y el descanso, discretas e íntimas la mayor
parte, salvajes algunas de ellas, acogedoras todas.
Vinaròs, ciudad abierta al mar y a los visitantes, ha sido
siempre una población festiva, que hace participe de su
alegría a todos cuantos se acercan. La diversión, y a su
vez la tradición, residen en sus muchas celebraciones,
destacan las fiestas mayores de San Juan y San Pedro
a finales de junio. Verbenas por la noche, feria de
atracciones, actuaciones musicales de grupos de moda
o su extraordinaria corrida de toros, forman el menú
de las fiestas al que están invitados cuantos visitan la
ciudad en estos días.
Famoso es también su Carnaval, la alegría desbordada
y contagiosa, el brillo y la vistosidad de los disfraces y
las carrozas, han hecho que sea una Fiesta de Interés
Turístico Autonómico.
58
Las Fiestas del Langostino, en agosto, ofrecen además
de la oportuniad de disfrutar de este preciado marisco
en una demostración popular, todo tipo de actos
festivos realzando y homenajeando a los turistas que
eligen esta entrañable ciudad mediterránea para pasar
sus vacaciones y descansar.
Mención aparte de entre la gran cantidad de
celebraciones que se suceden a lo largo del año, merece
la Semana Santa. Con el mismo afán que la población
festeja su alegría de vivir, se vive el recogimiento de su
Semana Santa.
Si la gastronomía de un pueblo es la mejor forma de
acercarse a conocer su cultura, sus costumbres y su
historia, sentarse en torno a una mesa en uno de
sus muchos y magníficos restaurantes, es la mejor
manera de comprender todo lo bueno que esta ciudad
ofrece. Los langostinos de Vinaròs son todo un placer
inevitable, se cuentan entre los más famosos del mundo,
por algo será.
Vinaròs, ciudad marinera que crece paralela al mar,
se caracteriza por ser una sociedad abierta y amable,
que busca el disfrute del visitante con cada rincón,
con cada propuesta, que experimente una sensación
mediterránea única, que exclame: “Vinaròs, m’agrada!”
RUTAS Y PAISAJES
Las compras, el entretenimiento y la cul-
tura se esconden en su centro histórico, en
gran parte peatonalizado, que posibilita un
atractivo paseo en el que descubrir la zona
más monumental de la ciudad. Sus calle-
juelas pequeñas y estrechas, junto a la Igle-
sia Arciprestal, son su mayor patrimonio
artístico; su fachada principal fue declarada
monumento artístico nacional. Disfrutar
al mismo tiempo del mejor comercio, así
como del Auditorio Municipal, centro de
exposiciones y conciertos, también es po-
sible en esta agradable población.
Destacar además, la presencia de espacios
de importante valor paisajístico, tanto en
la zona Norte donde hallamos “El Jardí de
Sòl de Riu”, como en la zona Sur con “La
Ruta del Barranco de Aiguadoliva”. El Jardí
se encuentra en el extremo norte de Vi-
naròs lindando con Cataluña, donde existe
un espacio litoral con una distancia de 1,4
km. en el que el turista podrá realizar una
interesante excursión autoguiada por los
acantilados característicos de Vinaròs, en-
contrándose a su paso información sobre el
Mar Mediterráneo, “les sènies”, los cultivos,
las especies botánicas y el Delta del Ebro.
El Barranco de Aiguadoliva se inicia
justo donde termina el GR-92. Siguiendo
el itinerario podemos llegar hasta el
poblado íbero del Puig de la Nau, a las
construcciones de piedra en seco y a una
microreserva de flora. Dos estupendas
excursiones para conocer mejor la
naturaleza y el patrimonio cultural de
Vinaròs.
Naturaleza y deporte se conjugan en
senderos por la costa y el interior. Un
lugar recomendable para los amantes de la
naturaleza es visitar la pequeña montaña
del Puig, a 6 km. de la ciudad, donde se
encuentra el Santuario de los Patronos de
Vinaròs, San Sebastián y Ntra. Sra de la
Misericordia. La situación de su Ermita
permite además contemplar todos los
pueblos del alrededor y la gran llanura de
Vinaròs, con la posibilidad de observar
todo tipo de vegetación típica de la zona.
UN PASEO JUNTO AL MAR
A lo largo del litoral vinarocense se
extiende el Paseo Marítimo que une el
centro de Vinaròs con la costa Norte y
Sur. El Paseo de Ribera, en la costa Sur,
le permitirá disfrutar de un recorrido
bordeando todas y cada una de las
pequeñas y acogedoras calas hasta llegar
al Barranco de Aiguadoliva.
59
GASTRONOMÍA
La gastronomía es uno de los grandes
atractivos de Vinaròs. Su tradición
marinera unida a la riqueza de hortalizas
y verduras de su agricultura, aportan una
amplia variedad de sabores y aromas
a su mediterráneo recetario de cocina,
destacando el langostino de Vinaròs como
el manjar más reconocido. Los arroces,
pescados y mariscos, junto al langostino
de reconocida fama en el mundo
gastronómico por su sabor y calidad, son
la base culinaria de los más variados y
sabrosos platos que seguro le atraparán.
La frescura en los productos y la tradición
se alían con la innovación en las cocinas
de los restaurantes vinarocenses.
- Jornadas de Cocina Aplicada al
Langostino. Como no podría ser de
otra manera, el langostino de Vinaròs
es el protagonista principal de estas
jornadas, que se celebran en el mes
de julio presentando infinidad de
preparaciones.
- Langostino Tapa Tour. En la cultura
gastronómica de Vinaròs siempre ha
sido una tradición tomar el vermut con
una tapa antes de comer, de ahí que
en los meses de agosto y septiembre
se celebre esta sabrosa experiencia
 gastronómica. En ella el visitante podrá
elegir qué restaurante ha realizado la
mejor tapa y votar, todo ello a un precio
reducido.
- Jornadas de Cocina de la Galera. El
puerto de Vinaròs es uno de los puertos
de la Mediterránea donde se capturan
más ejemplares de este crustáceo, cada
vez más utilizado por los cocineros
vinarocenses. Motivo de ello, son las jor-
nadas que se celebran durante los meses
de febrero y marzo, en los que disfrutar
de gustosas y elaboradas recetas.
- Mes de los Arroces. Durante el mes
de noviembre, los restaurantes de la
Asociación de Hostelería de Vinaròs,
preparan menús especiales teniendo
como principal ingrediente el arroz.
- Jornadas de la Fideuá. En el mes de
junio se puede disfrutar de las Jornadas
Gastronómicas de Cocina, dedicadas a
la Fideuá y en las que se puede degustar
todo tipo de variedades y especialidades
de Fideuà a precios asequibles.
MONUMENTOS
Iglesia Arciprestal Ntra. Sra. de la Asunción
Iglesia de San Agustín
Auditorio Municipal “Wesceslao Aiguals
de Izco”
Ayuntamiento
Santuario de la Mare de Déu de la
Misericordia
Iglesia de Santa maría Magdalena
Plaza de Toros
Mercado Municipal
Puerto
Torre del Campanario
FIESTAS
- San Antonio Abad: Se celebra el 17 de
enero. La víspera se encienden hogueras
en distintas plazas de la ciudad. Al día
siguiente se celebra la festividad del
Santo en la Ermita, organizada por la
Caja Rural Vinaròs, en la que se llevan
a cabo distintos actos, así como una
comida popular para agasajar a los
agricultores.
- San Sebastián: El día 20 de enero. Patrón
de la ciudad. Festividad vivida con mu-
cha intensidad por los vinarocenses por
la fe que se le profesa al santo. Romería
hasta la Ermita, a 6 km. de la población,
sobre la montaña de El Puig. En este día
se puede disfrutar de actuaciones folcló-
ricas, una misa y una “paella” popular,
organizada por el Ayuntamiento.
- Carnaval: Se celebra 40 días antes del
inicio de Cuaresma. Organizado por la
60
Comisión Organizadora del Carnaval y
el Ayuntamiento. Fiesta multitudinaria
en la que llegan a participar más de
3000 personas y 33 Comparsas entre
los desfiles del sábado y domingo,
donde se muestran los espectaculares
y llamativos trajes. Además de todo
tipo de actos para todos los públicos
y edades durante la semana que tiene
lugar esta celebración.
- Semana Santa: Llegada la Semana Santa
se celebran procesiones al anochecer y
actos religiosos centrados principal-
mente en los días de Jueves y Viernes
Santo. Pasos e imágenes religiosas de
gran valor artístico salen de iglesias y
capillas. Durante estas celebraciones
también hay programados conciertos y
exposiciones, que convierten estas fiestas
religiosas en más culturales y festivas.
- Feria y Fiestas de San Juan y San
Pedro: Del 22 al 29 de junio, fiestas
locales. Para celebrar la llegada del
verano, niños y mayores comparten
actividades y diversión en las Fiestas y
Feria de San Juan y San Pedro; fiestas de
carácter popular en las que disfrutar de
música al aire libre, fuegos artificiales
y un gran recinto ferial para toda la
familia.
- Virgen del Carmen: Durante la
temporada estival se suceden las
celebraciones, como la tradicional
procesión marinera que tiene lugar el
16 de julio, día en el que los marineros
honran a su patrona la Virgen del
Carmen. Todas las barcas de la flota
pesquera se engalonan para la ocasión.
- Fiesta del Langostino: Llegado el mes de
agosto se celebra la Fiesta del Langostino,
con degustaciones de langostinos junto
al paseo marítimo. Se realizan también
otras actividades de ocio al aire libre,
como cine de verano, ciclo de conciertos,
espectáculos, verbenas, etc..
- Carta de la Población: Como preludio
al otoño, el 29 de septiembre, se con-
memora el Otorgamiento de la Carta
Puebla a la Ciudad de Vinaròs, del año
1241 por el alcalde D. Gil de Atrocillo,
en nombre del rey Jaume I, a Grinyo
de Balager para que se estableciera en
aquella alquería. Tienen lugar múltiples
actividades culturales como conciertos,
exposiciones, teatro y visitas guiadas,
entre otras.
OCIO
Piscina Cubierta Climatizada
Av. Ma Auxiliadora. Tel. 964 451 423
Parque Infantil Vinapark
C/ San Pascual, 46. Tel. 964 453 249
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Complejo Deportivo y de Ocio Vinaròs
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Tels. 964 765 110 - 964 400 435
(Bar-Restaurante, Pista de Baile,
Atracciones, Pista de Karts)
Club de Golf Panorámica. (San Jorge)
A 6 km. de Vinaròs. Tel. 964 493 072
Club de Tenis Vinaròs
Apdo. Correos 272. Pda. Closa, s/n.
Tel. 964 451 902
Club Náutico Vinaròs
Músic Carles Santos, s/n. Puerto
Tels. 670 758 653 - 964 451 705
Club de Buceo Agua Sub Vinaròs
C/ Dr. Fleming, L-6. Tel. 964 456 661
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Ctra. N-340 km. 1053. Apdo. correos 425
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noucasablanca@gmail.com
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62
XILXES
Xilxes es una hermosa población costera de la Plana
Baixa que nos permitimos recomendar al visitante. Es
un núcleo urbano en expansión, donde puede usted
encontrar todo lo necesario para unas inolvidables
vacaciones.
El municipio de Xilxes, perteneciente a la provincia
de Castellón, se encuentra incluido en la Comarca de
la Plana Baixa, dista 27 km. de la capital de provincia
y 38 km. de la ciudad de Valencia limitando al Norte
con Moncofa, al Sur con La Llosa, al Este con el mar
Mediterráneo y al Oeste con La Vall d’Uixó.
En su casco antiguo, destaca la calle de la Iglesia, la Plaza
Alfonso XIII y la calle Arbelló, por su singular trazado y
carácter peatonal que invitan a un paseo tranquilo por
la población.
ACCESOS Y TRANSPORTE
Se accede a nuestra localidad desde Castellón o Valencia
tomando la CV-10 y luego la CV-230. Se puede también
acceder a la población utilizando la red ferroviaria
(Cercanías Castellón-Valencia) de RENFE línea C-6.
Carreteras
Acceso a autopista AP-7 salida 49 (Nules-Moncofa) a 4
km. de la localidad
Carretera nacional 340 (Valencia-Barcelona), salidas
desde Valencia y Castellón km. 947.
63
Aeropuerto de Valencia (Manises) a 40 km. de Chilches/
Xilxes, enlace con la A7/CV-10.
Aeropuerto de Castellón (Vilanova d’Alcolea) a 50 km.
de Chilches/Xilxes, enlace con A7/CV-10.
Ferrocarril Valencia - Barcelona. Con estación y parada
de numerosos trenes de cercanías en dirección a
Valencia y Castellón. RENFE (Tel. 902 240 202)
Autobuses - AVSA (Tels. 964 697 900 - 962 671 416),
ofrece un servicio diario con Valencia y Castellón,
y a playas durante la temporada estival 1 junio - 15
septiembre.
Servicio de Taxis. Tels. 629 038 903 - 679 636 363
MONUMENTOS Y MUSEOS
La Arquitectura de la población nos recuerda la historia
de una población emblemática.
El centro neurálgico de la población es la plaza de
España, donde se sitúan el ayuntamiento, la casa
abadía y la iglesia parroquial dedicada a la Asunción
de María, de finales del s. XVII. De origen barroco y
neoclásico, en su interior guarda celosa un retablo
con una hornacina del Santíssim Crist de la Jonquera,
patrón del municipio, en su parte exterior se encuentra
la Necrópolis Cristiana, último yacimiento encontrado
en el municipio y que data de la segunda mitad del siglo
XIII hasta finales del siglo XIV.
De obligada visita es también la Font
de la Unión, uno de los elementos más
representativos del pueblo, que fue la
primera fuente en abastecer de agua
potable a sus habitantes en 1916, siendo
reconstruida en 1986. Su nombre le fue
asignado por el trabajo que llevaron a
cabo en aquella época los habitantes del
municipio, ya que fueron ellos mismos
los que la construyeron; bien con
aportaciones económicas, con sus propias
contribuciones de jornaleros o con sus
caballerías. El encanto de la Font de la
Unió reside en el lugar donde se encuentra
emplazada, por debajo del nivel de la
población.
Otro de los hallazgos más valiosos con
los que cuenta nuestro municipio es sin
duda “el Mercurio”, dios del comercio
encontrado en la partida l’Alter de Xilxes
y que puede ser visitado en el Museo
Arqueológico Comarcal de Burriana.
PARQUES NATURALES /
PARAJES NATURALES
La riqueza natural de Xilxes se hace patente
gracias a la gran variedad de ecosistemas
que posee. Por un lado encontramos la
Marjalería, un humedal protegido por
su alto valor ecológico y de gran riqueza
tanto en fauna como en flora. Esta zona
es especialmente atractiva en invierno
cuando se convierte en estación de paso
de aves migratorias. Durante a temporada
invernal y en otoño la Marjalería se
inunda y permite el cultivo de arroz. En
estas fechas el paisaje resulta, aún si cabe,
más impactante, dando la sensación de
estar compuesto por grandes espejos.
PLAYAS
Figuras vanguardistas acompañan al
visitante en el paseo marítimo de Xilxes
a través del que se se acceden a sus dos
playas: Les Cases y El Cerezo.
Totalmente accesibles, de fina arena, canto
rodado y excelentes en sus aguas, lográn
junto a su Paseo Marítimo recorrer a
lo largo de la franja litoral 1.500 mts.,
combinando zonas ajardinadas que
ambientan el recorrido. Existe en la playa
del Cerezo un oasis de palmeras dedicado
a la cultura y el deporte, destacando su
biblioteca y ludoteca a la mar, donde
reposa la tranquilidad en el ambiente
siendo el sitio de esparcimiento y reposo
en nuestras playas.
Especial mención merece la plaza de la
Armada Española donde encontramos
dos monumentos: el ancla y el pescador.
64
Ambas playas han sido galardonadas con
Bandera Azul.
MERCADOS
El mercado tradicional se celebra los
martes, en el podremos encontrar gran
variedad de productos, dicho mercado se
celebra de octubre a junio en la población
y en la temporada estival se desplaza al
poblado marítimo.
Además en la población podemos
encontrar otro tipo de compras en
cualquier establecimiento, destacando la
ropa, el menaje, o cualquier otro producto
de necesidad para el visitante.
FIESTAS Y CELEBRACIONES
Los eventos culturales, los festejos y
las tradiciones se funden para crear un
calendario festivo que reúne actos para
todos los públicos y los gustos.
La semana Santa con sus procesiones y
su representación de la Pasión de Cristo,
la festividad de San Vicente Ferrer en la
semana posterior a estas celebraciones,
el poblado marítimo de Xilxes es testigo
de los festejos que honran a San Roque,
en los que destacan las ferias artesanal,
alternativa y que se dan cita en el paseo
marítimo, la romería que une el núcleo
urbano y el poblado marítimo, además de
otras actividades propias de la zona.
Las fiestas patronales en honor al Cristo
de la Junquera, que antiguamente se
celebraban el 18 de enero conmemorando
el hallazgo de la imagen de éste por los
hermanos Margalló, hoy tienen lugar
a partir del tercer fin de semana de
septiembre, aunque todavía se conservan
algunos actos tradicionales de enero.
En todas ellas se suceden actividades
culturales, lúdicas, deportivas y religiosas
tales como teatre en valencià, bous al
carrer, orquestas, castillos de fuegos
artificiales, carreras o procesiones.
DEPORTE, OCIO Y TIEMPO
LIBRE
De la antigua Roma procede uno de los
deportes de más arraigo en Xilxes: la Pilota
Valenciana, practicada en el trinquet
situado en la Ciudad Deportiva L’Alter,
donde además puede practicarse el fútbol,
padel, tenis o frontón, sin olvidarnos de
las especialidades en sala como el bike-
indoor, pilates, yoga i el fitness.
En su polideportivomunicipal también es
posible la práctica de fútbolsala.
Sus playas ofrecen además la práctica También se preparan otros platos medi-
del voley-playa, fútbol-playa y otras terráneos como la fideuà, y productos de
especialidades como la pesca. pastelería como les coques de tomaca o
escudellades y los pastissos de glòria o de
SENDERISMO Y RUTAS boniato.
Idónea para la práctica del senderismo y
el ciclismo de montaña, es su ruta de 15 ALOJAMIENTOS
km. que une las playas con las montañas Hotel Simba
a través de sus 15 km. de caminos y sen- Ctra. N-340, km. 950. Tel. 964 584 000
das destacando la parada en “L’Aljub dels www.hotelsimba.com
caçadors”, utilizado antiguamente en épo- Hostal Restaurante Casa Paco
ca de caza para abastecimiento de agua. C/ Padre Roque Melchor, 4. Tel. 964 583 418
www.hostalcasapaco.com
GASTRONOMÍA Y Camping Mediterráneo
RESTAURACIÓN Avd. Mare Nostrum, s/n
La gastronomía local muy variada se basa frente al Mar - Playa de El Cerezo
en la cocina mediterránea, donde los Tel. 964 583 218
arroces cobran un protagonismo especial www.campingmediterraneo.es
junto al pescado y el marisco, aunque no
son de desdeñar los platos elaborados con
carnes y que podrá degustar en cualquiera
AYUNTAMIENTO
de los establecimientos restauradores de la Plaza de España, 5
localidad. Los platos más conocidos son la Tel. 964 590 002
paella valenciana y la de marisco, el arròs
OFICINA DE TURISMO
caldós, arròs negre. Colón, 11. Tel. 964 58 34 46
(de abril a septiembre)
www. xilxes.es
www.turismo.xilxes.es
65
ATZENETA DEL MAESTRAT
Atzeneta del Maestrat, es un pueblo del interior, se
encuentra a 401 m. sobre el nivel del mar y a unos 45 km.
de su capital de província. Tiene una extensión de 71,27
km2. El nucleo urbano se situa en un amplio corredor
que es un importante nudo de comunicaciones y sirve
de entrada al macízo de Peñagolosa.
Su nombre proviene de la tribu bereber Az-Zanata,
la historia conocida del pueblo se inició con la
conquista cristiana del Rey Jaime I, cuando Atzeneta
pasó al dominio de Blasco de Alagón y uno de sus
descendientes, Guillem d’Anglesola, fue quien otorgó el
11 de enero de 1272 la Carta de Población a Guillem
Colom y Raimundo de Canet.
A principio del siglo XIV, Atzeneta pasó al dominio
de las órdenes militares: primero a los Templarios y
posteriormente, el 1317, a l’Ordre de Montesa. A partir
de ahí y hasta la mitad del siglo XIX Atzeneta formó
parte de la Setena de Culla y llegó a ser residencia del
Comendador, Enric Banyuls.
Un hecho histórico que tuvo lugar en las proximidades
de Atzeneta del Maestrat fue la batalla en la que el
general liberal O’Donell derrotó al General Cabrera.
66
ACCESOS Y TRANSPORTE
El acceso viario principal de Castellón es por la carretera
CV-10 (Castellón a Sant Mateu), cogiendo el desvio
en la Pobla Tornesa, siguiendo por la CV-15 hasta la
Pelejaneta, para continuar por la CV-170, cruzar el “Coll
de la Bassa” y llegar al pueblo de Atzeneta del Maestrat.
Horario autobús:
Atzeneta - Castellón: Salidas 06:30 h. y 07:00 h.
Castellón - Atzeneta: Salidas 15:30 h. y 18:00 h.
MONUMENTOS
Atzeneta del Maestrat conserva en algunos tramos de
su trazado urbano las sensaciones de su importante
patrimonio medieval y renacentista, especialmente
delante de la Torre de la Presó y de los restos de las
antiguas murallas.
- Torre de la Presó
- Las murallas medievales
- La Sala o Casa de la Vila
- La Iglésia parroquial de Sant Bartolomé
- La ermita de San Roque
- La ermita de la Virgen del Loreto
- El Calvario
- La ermita de Sant Gregori
- La ermita del Pilar
- La ermita de San José
- La ermita del Castell
PARAJES NATURALES
Atzeneta conserva una gran variedad
de espacios de elevado valor ambiental,
cultural y paisajístico, en los que
encontramos una natura de gran riqueza y
diversidad, con algunos paisajes insólitos:
rios, caminos de agua, diversas fuentes,
molinos...
- Paraje Natural Municipal del Castell:
declarado el 01/08/2008 por sus valores
patrimoniales y culturales. Destaca
la fortificación del Castillo de uso
defensivo del año 1516, que da nombre
al Paraje. Catalogado como BIC*.
- La Cova Obscura: espacio calificado
como LIC*. Refugio de la especie Myotis
emarginatus.
(BIC*) Bien de Interés Cultural.
(LIC*) Lugares de Importancia Comunitaria.
FIESTAS Y CELEBRACIONES
- Fiestas de San Antonio: Tiene lugar
el fin de semana más próximo al 17 de
enero. Destacan las hogueras, la “matxà”,
y se reparten “pastissos i prims”.
- Castell d’Hivern: Romeria al Castell el
22 de enero.
- Fiesta de San José: Lunes de Pascua.
- Castell d’estiu: Trece días despues de
Pascua. Romeria al Castell.
- Festes de la Joventut: A finales del mes
de mayo.
- Fiestas patronales: La 2ª quincena de
agosto.
- Mare de Déu d’Agost: 15 de agosto.
- Sant Bertomeu: 24 de agosto. El Patrón.
- Les sagrades relíquies (Abdó i Sené):
el 25 de agosto.
- Fira de la Caça i la Natura: A finales de
septiembre.
- Fiesta del Pilar: el 12 de octubre.
- Feria del caballo: a finales de noviembre.
- Ball dels Quintos: 7 diciembre.
- Fira Tradicional d’Atzeneta: 8 de
diciembre.
67
DEPORTE, OCIO Y TIEMPO
LIBRE
El municipio de Atzeneta dispone de
instalaciones deportivas: campo de fútbol,
campo de tenis, piscinas municipales,
local multiusos, parque infatil, áreas
recreativas en el Paraje del Castell. Así
como de un Centro de Interpretación
Turística y un Centro Social que cuenta
con diverses actividades culturales,
lúdicas y Deportivas.
RUTAS
- PR-CV-358 Pujada a la Nevera
Esta una ruta que nos lleva a la montaña
más alta del término municipal de
Atzeneta, la Nevera, a 1.195 metros
de altura. Desde la cima podremos
disfrutar de unas vistas espectaculares,
además de las zonas de pinares por las
que discurre toda la ruta.
- PR-CV-65.1 Molins de Vent
Esta ruta nos lleva a los “Molins de
Vent” de Culla, que son unas antiguas
edificaciones que funcionaban con la
fuerza del viento y que servían para
moler el grano de trigo. Esta salida
 nos lleva por parajes y zonas verdes
espectaculares, cruzando el río Monlleó
y tres términos municipales: Atzeneta,
Benafigos y Culla.
MERCADOS
Mercadillo semanal todos los sábados
y està situado en la C/ Aiguanova y C/
Calvari.
El 8 de diciembre se celebra la Fira de la
Purísima (mercado medieval) en la Plaza
Mayor.
ARTESANÍA
Especialistas en trabajos de moldura y
piedra en seco.
Elaboración de velas y jabones artesanos.
Trabajos realizados en madera.
GASTRONOMÍA
El “corder del Maestrat” es reconocido
como marca de calidad gastronómica, de
gran prestigio desde la época medieval.
La tradición pastelera cuenta con
destacadas pastas: “cruixidors”,
“panquemao”, “pastissos”, “rotllets
d’aiguardent”, “mostatxons”, “mantecaos”,
“figues albardaes”, “coc de collita, tomata, Café-Bar el Sol
sardina o cansalada” y “coca amb figues o C/ Sant Bertomeu, 27
panses”. Tel. 964 370 034
Los turrones y mazapanes son únicos, así Café-Bar Los Almendros
como sus embutidos, ya que cuentan con Av. San Isidro, 2
una larga tradición en su elaboración. Tel. 964 370 529
El aceite recogido de sus olivos milenarios Bar-Restaurante Casa Ramón
y de manera artesanal, es de gran calidad, Avda. Castelló, 74
al igual que la miel que producen las Tel. 964 370 312
abejas de esta tierra. Restaurante el Mangranar S.L.
Mas de Mangranar, s/n.
ALOJAMIENTO Tels. 619 800 921 - 964 766 831
Restaurante el Mangranar S.L. Restaurante Roures
Mas de Mangranar, s/n. Ctra. Vistabella, 13 Bajo
Tels. 619 800 921 - 964 766 831 Tel. 964 370 083
Bar-Fonda-Restaurante Gilber Tasca la Botana
Avda. Castelló, 11. Tel. 964 370 045 C/ Loreto, 1
Tel. 964 370 268
RESTAURACIÓN
Bar Restaurante Elias
Plaza Mayor, 34. Tel. 964 370 011
Bar-Fonda-Restaurante Gilber
Avda. Castelló, 11. Tel. 964 370 045 AYUNTAMIENTO DE
ATZENETA DEL MAESTRAT
Plaza Mayor, 2. 12132 Atzeneta del Maestrat
Tel. 964 370 018, Fax 964 370 298
www.atzenetadelmaestrat.es
info@atzenetadelmaestrat.es

68
CATÍ
E l municipio de Catí, al este de la Sierra de la Nevera,
fue declarado Conjunto Histórico Artístico (CHA) por
su relevancia Histórica y Monumental en la provincia de
Castellón y en el conjunto de la Comunitat Valenciana,
en 1979 y Bien de Interés Cultural, por decreto, en 2004.
Si bien el núcleo urbano se sitúa en 661 metros, las
altitudes medias están entre los 700 y 900 metros. El
núcleo del Balneario de l’ Avellà se encuentra a una
altitud media de unos 950 metros. Las cotas máximas
se localizan alrededor de las cumbres dels Campanerets
y del Tossal de la Nevera (1286 m). Ésta es la segunda
cumbre de más altitud de la provincia de Castellón. El
término municipal lo conforman dos valles: la Font de
Catí y el dels Cirers.
HISTORIA Y CULTURA
La referencia más antigua del término de Catí, la
encontramos en la carta puebla de Alcañiz, otorgada
por el conde Ramón Berenguer IV el año 1157.
Catí, desde su carta de población en 1239 hasta
1691 (año en el que se le concede la independencia)
perteneció al Castillo de Morella.
69
Durante los siglos XV y XVI la población conoció
su máxima pujanza económica, derivada de las
exportaciones de lana a los más importantes mercados
italianos. La solvencia económica de algunas familias
como los Espígol, Miralles, Montserrat, Martí,
Santjoan… quedó materializada en las edificaciones
que aún hoy se conservan.
ACCESOS Y TRANSPORTE
Desde Castellón se accede a través de la CV-10, que
se dirige a Sant Mateu. A la altura de la Pobla Tornesa
nos desviaremos en dirección Albocàsser por la CV-15,
hasta el cruce de Catí CV- 128 (13 km.).
Desde Vinaròs se accede a través de la N-232, dirección
Morella. A la altura del kilómetro 35 nos desviaremos a
la izquierda dirección Catí (8 km.).
Taxi
Humildad Puig. Pl. Abajo, 18. Tel. 964 409 087
Autobús
Con autobús desde Castellón y desde Vinaròs.
ARTE Y MONUMENTOS
Pasear por Catí es ir encontrando
bellos rincones con fachadas de casas
que muestran orgullosas sus piedras
centenarias, entre las más importantes
destacamos las de los Montserrat, la de
Jerónimo Martí, la del Delme, la de los
Espígol, ..., mención aparte merecen la
casa Miralles y la Casa de la Vila que son
muestras importantes de la arquitectura
gótica civil de las comarcas castellonenses,
ambas son obra del s. XV, siendo
especialmente interesante la lonja de la
Casa de la Vila.
El recorrido monumental por el casco
urbano de Catí lo podemos cerrar
con una visita a la iglesia parroquial,
dedicada a la Asunción de la Virgen.
Obra del s. XIV, ha sufrido diversas
transformaciones hasta el s. XVIII,
mientras el campanario que domina toda
la población fue construido en el s. XVII.
En su interior existía una gran cantidad
de obras de arte, muchas de las cuales
han desaparecido en la actualidad; no
obstante, todavía podemos admirar un
retablo dedicado a los santos Lorenzo
y Pedro de Verona, encargado en 1460
al pintor del rey Alfonso V, Jacomart,
pagado por el mercader Joan Espígol por
lo que también se le conoce por el apellido
de dicho prohombre. La iglesia conserva
además varias e interesantes obras de
orfebrería de punzones de Morella,
Valencia y Barcelona. Pero si rico es el
casco urbano de Catí que se enmarca entre
dos fuentes (la “Font Vella” y la “Font
de Sant Vicent”), no menos interesantes
son las ermitas que jalonan su término,
entre las más importantes señalaremos la
ermita de Santa Ana, la de San Vicente
Ferrer (el santo valenciano predicó en
Catí en 1400 o 1410) y sobre todo el
Santuario de l’Avellà, construido después
de la aparición de la Virgen en la primera
mitad del s. XVI. El templo de una sola
nave aparece decorado con buenos frescos
del s. XVIII obra de Pascual Mespletera.
El santuario se sitúa a pocos kilómetros de
la población en un hermoso paraje en el que
mana la Fuente de l’Avellà, con excelentes
aguas sulfurosas, conocidas ya por los
árabes y de reconocidas propiedades
medicinales. Allí se construyeron, desde
antiguo, fondas y hospederías, que en la
actualidad se han modernizado y que nos
sirven de lugar de partida para efectuar
numerosas excursiones por las sierras de
Catí.
70
PARAJES NATURALES
El paisaje de Catí ofrece muchas
posibilidades para efectuar excursiones
inolvidables. Podemos encontrar joyas
de la arquitectura de la piedra en seco,
ermitas, fuentes, masías…
MERCADOS
Mercado semanal: miércoles 9 - 13 h.
FIESTAS Y CELEBRACIONES
Catí tiene un extenso calendario festivo.
Fiestas que se caracterizan por llenar sus
calles de color, desfiles, música y toros.
Todo ello con un ambiente acogedor y
cercano en el que cualquier visitante es
bien recibido
- La fiesta de San Antonio (enero), con
la típica “arrossegada”, la hoguera, la
publicata i el reparto de las coquetas.
- San Vicente Ferrer (lunes 2 ª semana
de Pascua) con misa en la capilla de la
Fuente de San Vicente.
- Romería de Catí a Sant Pere de
Castellfort (primer fin de semana del
mes de mayo). El camino es largo y para
efectuarlo los romeros precisan dos
jornadas de fatigoso viaje (entre ida y
vuelta). La romería que se documenta
en 1321, siguiendo antiguos caminos y
 rituales (cantos, comidas, etc.) es de las
más tradicionales y multitudinarias de
cuantas se celebran en las comarcas de
Castellón. El peregrino puede degustar
los típicos “fesols i arròs” i la “llançadora
amb matafaluga”
- Fiestas Mayores (empiezan el viernes
anterior al 15 de agosto y tienen una
duración de 10 días) dedicadas a Ntra.
Sra. de la Asunción, San Roque y San
Cristóbal. Mezcla de devoción y alegría
con verbenas, concurso de emboladores,
“bous al carrer”, pasacalles, “ball pla”,
orquestas, conciertos, música ...
- Fiesta de l’Avellà (el lunes de Pascua y
el 8 de septiembre) con misa mayor y
procesión en la ermita.
- Fiesta de San Martín de Tours (11 de
noviembre) fiesta del santo patrón de
la localidad con solemne misa mayor,
procesión y comida de los jubilados.
DEPORTE, OCIO Y TIEMPO
LIBRE
Catí es un excelente escenario para la
práctica de actividades deportivas como
el cross de montaña, el mountain bike,
los vuelos sin motor desde la Roca del
Tossal de Orenga en la Vall dels Cirers o
las excursiones a caballo por el Mas de la
Font…
Vuelta de montaña de Catí
Unión de deporte y naturaleza para
disfrutar del paisaje de Catí. El recorrido
pasa por lugares tan emblemáticos como
el legendario Camino de Sant Pere, el
Tossal de la Nevera y el Balneario de
l’Avellà. Forma parte de la Liga de montaña
Castellón- Norte y tiene lugar el segundo
fin de semana de septiembre.
Oferta de Actividades
- Yeguada Miralles - Rutas a Caballo
Tel. 615 683 842
- Rutas a Caballo de Juanjo Blasco
Tel. 608 967 101
- Club Parapente Alpaca. Tel. 963 913 131
- Tentadero de uso particular
Tel. 608 967 101
- Visitas programadas con degustación y
venta en la fábrica de Turrones artesanos
“Blasco de Catí”. Tel. 608 967 101
- Visitas, degustación y venta de “Quesos
de Catí”. Tel. 964 409 092
SENDERISMO Y RUTAS
- PR-CV 409 (11,4 km.). Grado de
dificultad: muy fácil.
71
- PR-CV 410 (18,06 km.). Grado de
dificultad: fácil.
Información detallada en:
www. catimenu.com/senderisme.htm
GASTRONOMÍA /
RESTAURACIÓN
www.cati.es/onmenjar.htm
Embutidos, jamones y sobre todo el
afamado queso de Catí (galardonado con
multitud de premios tanto a nivel nacional
como internacional) forman parte de los
platos típicos de la localidad. En cuanto
a “platos fuertes” podemos degustar las
carnes de cordero a la brasa, el ternasco
al horno, la perdiz escabechada, las
“vaquetas” (caracoles de monte) con
langostinos ... Los “fesols i arròs” es un
plato de recetario antiguo, que como ya se
ha mencionado es el típico de la romería
a Sant Pere de Castellfort. En cuanto a
repostería la “collà”, el flan de almendra,
la “coca” de almendra, las “llançadores”
(pasteles que también se repartían en
la romería a Sant Pere de Castellfort) y
“primes” (huevos, aceite, harina y azúcar),
“pastissets de calabaza”, “coca celestial”,
“carquinyols”, “rotllets” ...
ALOJAMIENTO Casa Rafael (Balneario de l’Avellà) Restaurante Casa Carbó
Rte. Pensión “El Prigó” Tels. 964 409 173 - 964 409 087 C/ Llarguer, 59. Tel. 964 409 037
Santa Anna, 35. Tel. 964 409 033 628 855 082 Bar Borcho
Casa de Banys (Balneario de l’Avellà) Mas d’Oncell C/ Major, 4. Tel. 964 409 011
Passeig de l’Alberera www.casasrurales-cv.com Bar Guerola
Tels. 964 765 051 - 661 900 076 info@masdelreicati.com C/ Major, 17. Tel 964 409 043
Apartaments Consuelo Celma (l’Avellà) www.masdelreicati.com Tasca “El Chiringuito”
Tels. 963 493 469 - 680 225 051 Masía Rural La Costereta C/ Larga, 33
Ermita de l’Avellà. (Temporada estival) Tels. 608 047 493 - 964 409 183
Balneario l’Avellà Casa Vicent d’Elisa PUBS
Tels. 964 765 024 - 964 409 007 Tels. 677 017 175 - 610 052 812 Pub “L’Ou”
Restaurante Casa Carbó Casa Rural la Glorieta (Balneario de C/ Escuela, 65. Tel. 964 409 018
C/ Llarguer, 59. Tel. 964 409 037 l’Avellà) Café - Musical “La Plaça”
Tels. 964 409 287 - 605 328 202 Pl. de Dalt, 13. Tel. 964 409 260
TURISMO RURAL www.casalaglorieta.com
Casa Miguel. Tel. 964 409 115 Casas Rurales Casa Teresa
Casa Tía Roseta. Plaça de Baix, 13 Mas de Segarra. Tel. 964 409 033
Tels. 964 409 088 - 651 510 406
Mas Vell. Masia Mas Vell. Tel. 964 765 014 Para más información: AJUNTAMENT DE CATÍ
miriep1986@hotmail.com www.cati.es/ondormir.htm C/ Mayor, 2
Tels. 964 409 081 - 964 409 075
Apartamentos Rurales l’Avellà www.cati.es/turismerural.htm Fax 964 409 154
Tel. 680 225 051 cati_ayt@gva.es
www.turismoruralcastellon.com RESTAURACIÓN www.catimenu.com
www.cati.es
Masía Evaristo “Racó de Tomàs” Casa de Banys (Balneario de l’Avellà)
Tel. 964 409 033 Passeig de l’Alberera TOURIST INFO
Casa Angelita Tels. 964 765 051 - 661 900 076 C/ Llarguer, 68
Tels. 964 409 117 - 608 967 101 Rte. Pensión “El Prigó” 12513 Catí (Castellón-Castelló)
Tels. 964 409 015 - 964 409 154
Casa Gabriela (Balneario de l’Avellà) Santa Anna, 35 Fax 964 409 154
Tels. 964 409 173 - 964 409 087 Tel. 964 409 033 cati@touristinfo.net
628 855 082 www.facebook.com/touristinfocati

72
LA VALL D’UIXÒ
El municipio de La Vall d’Uixó está situado al sur de la
Provincia de Castellón, en la comarca de la Plana Baixa,
junto a la costa mediterránea, tiene una extensión
superficial de 68.190 m2 y su altitud media sobre el
nivel del mar es de 118 metros. Es una ciudad de interior
situada entre un valle rodeado de montañas.
El actual territorio, ha sido ocupado desde la Prehistoria
por diferentes grupos humanos. Su estratégica situación
geográfica, al pie de las últimas estribaciones de la
Sierra de Espadán y dominando ampliamente la llanura
litoral, han permitido y facilitado el establecimiento de
la población a lo largo de la historia.
ACCESOS Y TRANSPORTE
La Vall d’Uixó, está ubicada en un enclave privilegiado,
entre la costa y el interior, es la puerta del Parque
Natural de la Sierra de Espadán y se sitúa a 10 minutos
de las playas más cercanas de la Costa de Castellón.
Se puede acceder al municipio por la Autovía A-7, la
Autopista AP-7 y la Carretera Nacional-340, distando
tan sólo unos 28 km. de Castellón de la Plana, capital
de la provincia, y a 44 km. de Valencia, capital de la
Comunidad Valenciana.
73
MONUMENTOS
De interés lúdico cultural, La Vall d’Uixó, presenta,
en primer lugar, Pinturas Rupestres ubicadas sobre
la superficie rocosa del interior del Río Subterráneo
“Coves de Sant Josep”, declaradas Patrimonio de la
Humanidad por la UNESCO.
Situado en el cerro de San José, encontramos la Ermita
de la Sagrada Familia y Centro Cultural Sagrada
Familia.
En lo alto de las Grutas de San José y al lado de la
Ermita, encontramos el Poblado Ibérico de San José,
declarado Bien de Interés Cultural.
En el interior del casco urbano
En la plaza de los Duques de Segorbe el Conjunto
de Acueductos de San José y Alcudia, en una de las
zonas más antiguas del municipio dónde se erige la
Ermita de Nuestra Señora del Rosario, posiblemente
la más antigua del municipio. Por el interior del casco
encontramos vestigios históricos la Torre del Palacio
Ducal (en la zona Benigafull).
En la plaza del Ángel nos encontramos
con la Iglesia del Santo Ángel del siglo
XVII y de estilo neoclásico, está declarada
Bien de Interés Cultural.
Al adentrarnos en la ciudad encontramos
el Palacio de los Marqueses de Vivel
construido en el siglo XX, actualmente
centro de actividades culturales y sociales.
El casco urbano nos lleva a la plaza de
Ntra. Sra. de la Asunción, se nos presenta
la Iglesia de Nuestra Señora de la
Asunción, construida en el siglo XVIII.
Anexo a la misma plaza, se encuentra la
Torre de Benizahat, que se mantiene en
pie en el interior del casco urbano.
Ermita de San Vicente, construida en el
siglo XVII, sobre los restos de una antigua
mezquita.
En el exterior del casco urbano
Ciudad Ibérica de la Punta de Orley
Torre de Torrassa Necrópolis Hispano-
Visigoda
Torre de la Casota
El Castillo de Uxó (Castell d’Uixó)
Ermita de San Antonio
Ermita del Santo Cristo del Calvario
PARAJES NATURALES
Río Subterráneo “Coves de Sant Josep”
www.riosubterraneo.com
El atractivo turístico natural por
excelencia es, sin duda, el Paraje de San
José y especialmente el Río Subterráneo
“Coves de Sant Josep”, que suponen una
aventura en las entrañas de la tierra,
en un espacio natural único de belleza
incomparable.
Junto a la entrada, podemos encontrar
dos paneles rocosos con representaciones
de arte rupestre, que han sido declaradas
por la UNESCO, Patrimonio de la
Humanidad.
Al entrar en la cueva nos encontramos
con un corredor flanqueado por
imponentes bloques de piedra que nos
llevan al Embarcadero, surcando las aguas
subterráneas se atraviesan numerosas
salas. Un corto pasadizo nos lleva a otra
sala, al comienzo de la que se encuentra
un lago de gran profundidad perceptible
por la transparencia de sus aguas. Más
adelante el paso de los sifones nos hace
llegar a otro embarcadero, que nos permite
74
realizar un paseo a pie por la Galería
Seca, al final de la misma ya embarcados,
nos retornará al punto de partida, con la
sensación de haber realizado un viaje a
través del tiempo.
“Les Coves de Sant Josep” constituyen
un atractivo natural de primerísimo
orden por su excepcional extensión
navegabilidad espectacularidad y
belleza, justificando por ellas mismas el
inolvidable paseo en barca que estamos
seguros dejara huella en el recuerdo de
aquellos que se aventuren en su interior.
MERCADOS
El Mercado Municipal se encuentra
ubicado en la Plaza del Mercado. Esta es
una zona de confluencia del comercio
local, ya que de los trece ejes comerciales
identificados por el Plan Territorial de
Acción Comercial (PATECO), siete de
ellos acceden directamente a esta plaza o
por su proximidad se enmarcan dentro de
la zona de influencia del mercado. Abre
de Lunes a Sábado, abriendo incluso el
Viernes por la Tarde.
El Mercado de Venta No Sedentaria, se
organiza los Viernes en los alrededores del
Mercado Municipal.
El Mercado Medieval, se organiza en
el mes de Octubre, dentro de las Fiestas
Patronales de la Sagrada Familia y
Santísimo Cristo.
ARTESANÍA
Feria de Oficios Artesanales, se organiza
en el mes de Octubre, dentro de las
fiestas en honor a la Mare de Dèu del
Roser. Esta muestra de Oficios Artesanos
Tradicionales es un homenaje a todas
aquellas generaciones que apreciaban sus
oficios, costumbres y tradiciones.
FIESTAS Y CELEBRACIONES
Celebran sus Fiestas Patronales de Interés
Turístico Nacional en Abril y en Octubre.
Las primeras dedicadas a Sant Vicent
Ferrer, donde destaca la famosa Feria
Agrícola, de Maquinaria y Comercial que
atrae a visitantes de toda la provincia.
Las segundas dedicadas a la Sagrada
Familia y Santísimo Cristo. Ambas
combinan la tradición taurina de “bous
al carrer” con el sentimiento religioso GASTRONOMÍA /
que dio origen a las mismas. En agosto RESTAURACIÓN
se celebran “Les Penyes en Festes” o
Restaurant La Cova
Semana Grande, en donde se llevan a
Grutas de San José, s/n.
cabo diversidad de espectáculos taurinos,
actuaciones de primera línea y verbenas, Tel. 964 690 103
entre otros. Pero, además, cada barrio Restaurant La Gruta
celebra sus fiestas a lo largo de todo el año. Paraje de San José, s/n.
La Vall incorpora en su agenda festiva la Tel. 964 660 008
celebración de las Fallas durante el mes de Restaurant Les Moreres
Marzo.
Grutas de San José, s/n.
Tel. 964 665 051
SENDERISMO / RUTAS
Senderos de Pequeño Recorrido en La Restaurante San José
Vall D’Uixó Paraje de San José, s/n.
PR - V - 164 Tel. 964 660 009
Tiempo: 2 h. y 30 min. Bar Restaurant Casa Geno
Longitud: 13.420 m. Dificultad: Media. Polígono La Vernicha C/5 Nave 15
Tel. 964 662 782
PR - V - 241
Restaurant Racó Casa Tere
Tiempo: 4 h.
Longitud: 15.966 m. Dificultad: Media. Plaza del Parque, s/n.
Tel. 964 664 451
Encontrarás más información en la web: Restaurant Assaborix
www.lavallduixo.es Avda. Corazón de Jesús, 105
turismo@lavallduixo.es Tels. 964 239 609 - 648 248 113

75
Restaurant Caixa San Isidro
Avda. Corazon de Jesús, 1
Tel. 964 660 002
Restaurant Casa Dels Togo
Avda. Corazon de Jesús, 68
Tel. 964 665 222
Restaurant Casa Eladia
Ctra. Segorbe, 13
Tel. 964 691 897
Restaurant Café Gaudí
C/ Sanchis Tarazona, 5
Tel. 964 691 858
Restaurant El Guano
Avda. Jaime I, 59
Tel. 964 663 220
Restaurant El Palau
Polígono Ind. Imepiel Sector A, 17
Tel. 964 665 936
Restaurant El Pecat
C/ Severo Ochoa, 21-b
Tel. 964 053 718
Restaurant Pasarel·la
Ctra. Chilches, s/n.
Tel. 964 665 163
Restaurante Pizzería El Alpino I
C/ Severo Ochoa, 25
Tel. 964 691 056
Restaurante Pizzería El Alpino II
Ctra. Chilches, s/n.
Tel. 964 667 652
Restaurant Pradas
Polígono La Mezquita, Parcela 107
Tel. 964 652 791
Restaurante La Flaca
Avda. Corazón de Jesús, 70
Tel. 964 834 499
Restaurante Veranda
C/ Mossen Ricardo Miralles Porcar, 4
Tel. 964 690 984
Restaurant Casa Loli
Polígono Belcaire, s/n.
Tel. 964 660 250
Restaurante Casa Ximo
Polígono La Mezquita C/B-2 Parcela 509
Tel. 964 652 719
ALOJAMIENTO
Hotel Belcaire ***
Avda. Europa, s/n.
Tel. 964 690 032, Fax 964 691 687
www.hotelbelcaire.com
AYUNTAMIENTO DE LA VALL D’UIXÓ
Plaça del Centre, 1
12600 La Vall d’Uixó
Tel. 964 690 184
turismo@lavallduixo.es
TOURIST INFO LA VALL D’UIXÓ
Paraje San José, s/n.
12600 La Vall d’Uixó
Tel. 964 660 785
touristinfo_lavallduixo@gva.es

76
L’ALCORA
L ’Alcora es un municipio enclavado en el centro
de la provincia de Castellón, a escasos 20 km. de la
costa y a los pies del macizo del Penyagolosa, techo
provincial con sus 1.813 metros de altitud. Con poco
más de 11.000 habitantes, nuestra localidad es conocida
internacionalmente por la cerámica que en el siglo
XVIII surgió de los hornos de la Real Fábrica de Loza
y Porcelana del Conde de Aranda; hoy forma parte de
destacadas colecciones privadas y museos de todo el
mundo, y en las subastas de arte suele alcanzar las más
elevadas cotizaciones, como muestra evidente de su
gran valor artístico.
L’Alcora es básicamente cerámica. En sus calles, en
su entorno, en sus edificios, se puede sentir y vivir
la cerámica, muestra de ello es el recientemente
inaugurado Museo de Cerámica que, ampliado
y remodelado, completa así sus exposiciones de
la manufactura de la Real Fábrica, de cerámica
contemporánea y alfarería tradicional. Pero no solo
eso, l’Alcora posee también rincones urbanos llenos
de historia (en 2006 se conmemoró el 700 aniversario
de la fundación de la ciudad): ermitas, monumentos y
lugares de interés histórico diseminados por su término
municipal, lugares como Araia y La Foia con el encanto
de los pequeños núcleos de población, parajes donde
reponer fuerzas y deleitarse con el entorno natural,
festividades y celebraciones de hondo calado popular.
77
ACCESOS Y TRANSPORTE
En coche:
Siguiendo la autovía CV-16 desde Castellón se llega a
l’Alcora, ó bien la variante CV-190
En bus:
Desde Castellón de lunes a viernes: 08:30, 12:30; 14:30;
16:30; 18:00; 18;30; 19:30
Sábados: 08:30; 13:00; 16:30; 18:00; 19:30
Domingos y festivos: 18:30; 21:15
HICID: 964 24 07 78. La salida es desde el Paseo Ribalta.
MONUMENTOS Y MUSEOS
El Museo de Cerámica de l’Alcora. Un regalo para los
sentidos.
En 1727 abrió sus puertas la Real Fábrica de Loza y
Porcelana del Conde de Aranda. El noble aragonés
quiso elaborar en nuestra ciudad, perteneciente a sus
dominios señoriales, vajillas y otros objetos cerámicos
capaces de competir con las de mayor fama del
continente europeo, y no escatimó esfuerzos para
conseguirlo. Así, contrató especialistas de Francia,
Sajonia y otras procedencias, fundó una academia de
aprendices para garantizar la calidad técnica y artística
de los productos, dictó unas ordenanzas capaces de
asegurar el buen funcionamiento de la empresa (que
llegó a contar con 300 operarios) y estableció una
red comercial que permitió el abastecimiento de los
principales mercados urbanos de España,
Europa y América.
El resultado de tan singular aventura
empresarial y comercial fue la elaboración
de una cerámica muy apreciada en todo
el mundo, que los especialistas destacan
como la mejor loza europea del S.XVIII.
El Museo de Cerámica, inaugurado en
2011, permite conocerla al detalle visi-
tando sus instalaciones ampliadas con
un diseño expositivo moderno y actual,
en el que, además de las piezas de la Real
Fábrica, tiene cabida la colección de ce-
rámica contemporánea (formada a partir
del Concurso Internacional) y la tradición
alfarera local, iniciada en el S.XVI.
Termas romanas de Santa
Halladas en 2005 y recientemente
restauradas. Se enclavan en el itinerario
de la Ruta del Patrimonio.
Castillo de l’Alcalatén
Fortaleza medieval, situada sobre caliza
rocosa a 370 m. de altitud. Siglo X-XIII.
Una de sus torres y el perímetro del ante-
muro han sido recientemente restaurados.
Ermita del Salvador
Se trata de una Ermita santuario fortificada
o “templo de reconquista” (románico-
tardío). Fue la Iglesia parroquial del
Señorío de Alcalatén desde el siglo XIII.
Portal de Verdera - Portal de Marco
Se conservan 2 de las 4 puertas de acceso
del recinto amurallado de l’Alcora S.XIV.
Casa de la Música - Salón Gótico
Fue sede del Ayuntamiento desde el
siglo XIV hasta 1982, año en que las
dependencias municipales se trasladan a
un nuevo edificio. En la década los 90, se
transformó en Casa de la Música.
Iglesia Parroquial Nª Sª de la Asunción
Realizada en varias etapas constructivas,
conserva elementos góticos (s.XV),
renacentistas (s.XVI), y barroco (s.XVIII).
Destacan las claves del ábside y los
esgrafiados de la bóveda.
Capilla de Marco
Fue construida en 1740 por la familia
Marco. El interior presenta pavimento y
zócalos del siglo XVIII con alusiones a la
advocación de la capilla (los Dolores).
Ermitorio del Calvario
Original del siglo XVIII, restaurada en
1975, cuando se añadió un grandioso
panel cerámico en la fachada con la escena
de la Crucifixión.
Ermita de San Vicente
Planta rectangular de una nave con
crucero, cubierta por bóveda de cañón y
cúpula barroca. Azulejería del siglo XVII.
78
PARQUES NATURALES /
PARAJES NATURALES
El paraje natural de la ermita de San
Vicente es un entorno natural rodeado de
pinos formando una gran pinada, fuentes
de agua naciente y está acondicionado
con mobiliario y paelleros, también los
más pequeños pueden disfrutar de los
columpios y la piscina en verano.
MERCADOS
Desde 1306 l’Alcora celebra mercado
todos los miércoles, Jaume II concede el
derecho a celebrar mercado.
Feria del Mussol: tradicional Feria en
donde se vendían los “mussols” para
el “parany”, y que en la actualidad
se organizan exposiciones, y los
comerciantes locales se reúnen para
vender sus artículos: objetos artesanales,
turrones, ropa y alimentos. Se celebra los
primeros domingos de octubre.
ARTESANÍA
La artesanía en l’Alcora es cerámica, fruto
de la tradición cerámica de la Real Fábrica:
- Taller Martí i Miralles
C/ Ramón y Cajal, s/n.
Tels. 964 362 389 - 637 871 241
C.P. 12110 Alcora (Castellón)
www.ceramicamartimiralles.es
- Taller de Cerámica de l’Alcora - Castillo l’Alcalatén - Mina de Cabres - Mesón María
C/ Peiró, 40 Olivo centenario del Castillo - Molino C/ Arzobispo Gasch, 6. L’Alcora
Tels. 964 363 272 - 650 542 344 Conde de Aranda - Barranco de Sant Tel. 964 362 361
C.P. 12110 Alcora (Castellón) Vicente Sant Francesc
www.ceramicadealcora.com SL-90 Paseo alrededor de l’Alcora Avda. Castellón, 19. L’Alcora
- Cop d’Art Altura màxima: 467 m. Tel. 964 360 924
C/ San Francisco, 4 Desnivel: 250 m. Restaurante El Fogón
Tels. 656 440 094 - 619 647 732 Jardines de la Vila - Font Nova - Molí C/ Alcantarins, 8. 12110 L’Alcora
C.P. 12110 Alcora ( Castellón) Matraca - Fuente - Ermita Sant Vicent - Tel. 964 360 901
www.copdart.com Ermita Sant Cristobal - Ermita Calvario - Restaurante Salva
Portal de Marco - Portal Verdera C/ Alcantarins, 4
SENDERISMO / RUTAS www.lalcora.es/node/418 Tel. 964 360 227
PR- 120 Ruta de las Ermitas:
Altura máxima : 692 m. GASTRONOMÍA / ALOJAMIENTO
Desnivel: 620 m. RESTAURACIÓN Hostal l’Alcora
L’Alcora - Cueva de l’àngel - Masía de El Perolet Calle Camino San Vicente, 5
Marco - Araya - Masía del Rogle - Camino Avda.Castellón, 36 12110 ALCORA (Castellón)
de les Calçades - Barranco del Salt del Tel. 964 386 091 Tel. 964 362 428
Cavall - Torremundo - Ermita Sant La Espuela info@hostalalcora.com
Cristobal - Ermita del Calvario - Molino Ctra. Alcora-Onda km. 6. L’ Alcora
Matraca - La Foya - Mina de Cabres - Cruz Tel. 964 360 038
de los peregrinos de les Ermites - Castillo Lago Azul
y Ermita del Salvador - L’Alcora Ctra. Alcora-Castellón, km. 19. L’Alcora
w w w. c m a . g v a . e s / w e b / i n d i c e . Tel. 964 386 068 MUSEU DE CERÀMICA DE L’ALCORA
aspx?nodo=5074&idioma=C Tel. 964 362 368
museu@alcora.org
PR -357 Sendero del Patrimonio:
Altura màxima: 486 m. OFICINA DE TURISMO
Desnivel: 373 m. TOURIST INFO L’ALCORA
Tel. 964 033 099
Jardines de la Vila - Camí dels Bandejats
turisme@alcora.org
- Termas romanas de Santa - Molí Garces
- Silo medieval - Ermita del Salvador

79
MONTANEJOS
Ya desde la prehistoria, concretamente de la primera
Edad de los Metales, el hombre ha dejado su impronta
en forma de diversos restos hallados en la famosa Cueva
Negra, a unos cien metros sobre la Fuente de Los Baños.
Utensilios como lascas, cuchillos de pedernal, molinos
de piedra barquiformes e incluso cerámicas incisas.
Asimismo, existen vestigios de una ocupación humana
durante la segunda Edad de Hierro en la zona conocida
como el “Plarandar”.
Las ariscas y cerradas montañas que encierran este
término y que suponían una defensa natural casi
inquebrantable, facilitaron la instalación de diversos
poblados sedentarios de los períodos neolíticos o
argáricos.
Por otra parte, los primeros datos existentes sobre
población en Montanejos y en el resto del valle, datan
del año 225 y 205 a. C., fecha en la que los Turboletas
dejaron Teruel y emigraron hacia los bosques de estos
valles en busca de algún manantial, con la intención de
vivir alejados de la opresión de cartagineses y romanos.
Sin embargo, los árabes fueron quienes dejaron mayor
huella de su paso en estas tierras, donde se instalaron en
el s. XI. De esa época aún podemos observar las ruinas
del castillo y diversas atalayas.
80
Tras 200 años de dominación árabe y tras la conversión
en 1227 del rey moro Abu Ceit al cristianismo, el Rey
Jaime I otorgo, bajo el fuero de Aragón, a D. Pedro
Jiménez de Valterra, noble de la casa de Saboya y de
los ricos hombres de Navarra, el castillo de Montan, La
Alquería (Montanejos) y la Villanueva.
LUGARES DE VISITA
Por otra parte, desde algunos puntos determinados,
podemos contemplar espléndidas vistas de lugares
como el “Pantano de Arenoso” ubicado en el antiguo
pueblo de Campos de Arenoso, el Morrón de Campos,
el Castillo, o la zona del Cabezo. Mención aparte merece
el barranco de la Maimona, con sus impresionantes y
profundos desfiladeros, y de forma especial en el río
Mijares el llamado “De los Estrechos”, donde los balcones
abiertos en el túnel de la carretera que lo atraviesa, nos
permitirán escuchar el profundo rumor del río y el
sonido de las aves con una nitidez asombrosa. Ya dentro
del casco urbano de la población, es imprescindible
la visita a la vieja torre árabe y la iglesia de Santiago
Apóstol, del s. XVII, así como la ermita de Nuestra
Señora de los Desamparados, ubicada en La Alquería.
GASTRONOMÍA
El arte culinario de Montanejos se ve
representado por platos típicos como
las gachas, la olla, la sopa de ajo, los
rebollones al horno y todo tipo de
embutidos caseros.
Dulces y postres: Los productos
autóctonos son la base de los numerosos
platos de repostería también típicos
de esta población, de entre los cuales
destacamos los siguientes: las almendras
garrapiñadas, las torrijas, el pan de higos,
los mantecados, las manzanas asadas y
los rosigones.
SITUACIÓN Y COMUNICACIÓN
La Villa Termal de Montanejos es una
localidad que pertenece a la comarca
del Alto Mijares (Castellón). Su término
municipal, que se halla a 471 m. de altitud,
cuenta con una extensión de 37’83 km.
cuadrados y dista 65 km. de Castellón, 90
de Valencia, 70 de Teruel y 35 de Segorbe.
La estación de ferrocarril más próxima es
la de Caudiel, a 19 km. El puerto marítimo
más cercano es el de Castellón, a 65 km.
Mientras que el aeropuerto también más
cercano es el de Manises-Valencia, a 95
km.
NATURALEZA Y ENTORNO
Las altas montañas del Frontón (966 m.),
Rosadas (952 m.), Campero (915 m.) y
Copa (848 m.), así como el cauce del río
Mijares, convierten a Montanejos en uno
de los puntos turísticos de interior más
importantes de la provincia de Castellón.
Los estrechos y gargantas que conforman
esta accidentada orografía, se manifiestan
en bellos rincones donde el agua y la
montaña se unen para proporcionar
al visitante el lugar perfecto en el que
recrearse.
Fuente de Los Baños
La afluencia de agua permite que
puedan encontrarse hasta un total de
55 fuentes en este término, de entre
las cuales destaca sobre todo la Fuente
de Los Baños, cuyas propiedades
mineromedicinales son aprovechadas en
el Balneario de Montanejos. Estas aguas
tienen propiedades curativas contra
diversas enfermedades, sobre todo del
riñón, aparato digestivo y piel. Dichas
aguas fueron declaradas de utilidad
pública por una Real Orden de 1863 y
81
Orden Ministerial de 1957. Esta fuente
manantial se encuentra en la margen
derecha del Mijares, a unos 700 m. al
noroeste de la localidad y aporta un
caudal de 6.000 litros por minuto, a una
temperatura estable de 25 grados.
FIESTAS
Las Fiestas Mayores de Montanejos o
fiestas patronales se celebran durante
la primera semana de septiembre y son
en honor a la Virgen del Rosario, a la
Virgen de los Desamparados y al Sagrado
Corazón de Jesús.
- San Jaime: Es el 25 julio, en honor al
patrón de la localidad, San Jaime.
- San Antonio: La festividad en honor a
San Antonio Abad se celebra el fin de
semana más próximo al 17 de enero.
La noche del sábado tienen lugar las
famosas Hogueras de San Antonio y,
al día siguiente, se suceden diversos
actos festivos, entre los que destacan el
reparto de la Caridad, la Bendición de
los animales y las cucañas.
BALNEARIO
El balneario de Montanejos es un centro
terapéutico de nueva creación, donde se
emplea el agua directamente extraída de
la Fuente de Baños.
Balneario de Montanejos
Ctra. de Tales, s/n.
Tel. 902 747 403, Fax 902 521 141
montanejos@baleario.com
www.balneario.com/montanejos
DEPORTES
El río Mijares se convierte en un rico coto
de pesca para los afi cionados a la caña y el
sedal. Por sus aguas y a lo largo de todo el
tramo que riega la población, nadan una
gran variedad de peces que el pescador
puede capturar, como barbos, carpas,
truchas, etc.
Los deportistas a dos ruedas y sin motor
también pueden usar su mountain bike en
las sendas debidamente señalizadas que
existen en el término de esta localidad,
para poder respirar aire puro y disfrutar
de la naturaleza mientras mueven
los músculos. El Valle del Mijares en
todo su esplendor cobija este término
municipal de verdes montañas haciendo
de él el lugar ideal que todo amante del PELUQUERÍAS
senderismo desea encontrar. La Villa Cristina Cabedo
Termal de Montanejos cuenta con un Avda. Fuente de Baños, 10 bajo
total de 11 rutas entre las que destacan Tel. 635 770 441
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Tel. 964 131 292
Bar Plaza
Plaza de España, 9
Tel. 964 131 326
Bar Los Luises
C/ San Antonio, 14
Tel. 964 131 201
Bar Avenida
Avda. Fuente de Baños, 24
Tel. 664 817 329
Bar Rte. La Alquería
C/ Desamparados, 4
Tel. 964 131 088
Pub La Torre
C/ San Vicente, 40
Tel. 964 131 293
Tasca El Río
C/ San Vicente, 30 AYUNTAMIENTO
Plaza España, 1 - 12448 Montanejos (Castellón)
Tel. 964 131 340 Tel. 964 131 032, Fax 964 131 337
La Oficina: Café & Copas infoturismo@montanejos.com
www.montanejos.com
Avda. Fuente de Baños
TOURIST INFO MONTANEJOS
Ctra. de Tales, s/n. - 12448 Montanejos
Tel. 964 131 153, Fax 964 131 152
montanejos@touristinfo.net
www.montanejos.com
83
ONDA
Onda, capital de la comarca de la Plana Baixa, se
encuentra situada en el interior de la provincia, a escasos
25 km. de Castellón y muy cerca de los principales
núcleos costeros de mayor afluencia turística. De fácil
y rápido acceso desde Valencia, de la que dista tan sólo
65 km.
El término de Onda con sus 108,84 km2. de extensión,
es uno de los más grandes de la provincia, emplazado
en la cuenca baja del río Mijares y en la zona intermedia
entre el Parque Natural de Sierra Espadán y la llanura
costera de la Plana.
Su clima es del tipo mediterráneo seco y su temperatura
media anual se encuentra entre los 14 y 15ºC, de veranos
secos y muy cálidos e inviernos suaves. Su altitud es de
192 metros sobre el nivel del mar y su población ronda
los 26.000 habitantes.
Aunque el origen de Onda es ibérico, la época de mayor
esplendor se la confirió la cultura islámica, de la cual
queda un magnífico patrimonio histórico y cultural,
cuya joya es su castillo que corona el centro histórico.
Ambos, el Castillo y el Centro Histórico, fueron
declarados Conjunto Histórico y Artístico y Bien de
Interés Cultural (BIC*) en 1967.
(*) Bien de Interés Cultural.
84
ACCESOS Y TRANSPORTE
Los accesos a la localidad por carretera son por la
CV-10 o la AP-7, ambas comunican rápidamente a
Onda con el resto de ciudades importantes del Eje
Mediterráneo como son Barcelona, de la que dista 300
km. y Valencia, a tan sólo 65 km. Otras dos entradas
son las de Montanejos por la C-20 o la de Alcora por la
por la CV-21.
Respecto al transporte, el autobús es el único medio que
conecta la ciudad con otras localidades vecinas y con la
capital de la provincia, Castellón y su estación de tren,
para lo que cuenta con un amplio horario de servicio.
En lo que a aeropuertos se refiere, encontramos el de
Manises en Valencia a 73 km. y el de Castellón a 45 km.
SU HISTORIA, CULTURA, MONUMENTOS
Y MUSEOS
Onda obsequia al visitante con su historia milenaria
atestiguada a través de los numerosos restos que se han
hallado del período Neolítico, del Bronce valenciano y
las piezas cerámicas del período íbero.
Sepelaco la llamaron los griegos y de
la romanización se conservan algunas
inscripciones latinas grabadas sobre unos
bloques de piedra que alberga la colección
del Museo de Historia Local ubicado en el
Castillo.
De la cultura visigoda se tiene noticias
por la aparición de una patena de bronce
aunque será a partir de la época de
dominio musulmán cuando se pueda
hablar realmente de un núcleo urbano
consolidado.
La villa se amuralló en el siglo XI, tras
la finalización de la construcción de su
magnífico castillo que tuvo lugar a lo largo
del siglo X, y en los siglos XII y XIII se
convirtió en el enclave más importante al
norte de la Valencia islámica.
Aunque las tropas del mítico Cid
Campeador conquistaron la villa, el
símbolo de la cruz no se implantaría
hasta la llegada del rey Jaume I en 1242.
Finalmente a Onda se le entregó la Carta
Puebla el 3 de abril de 1248.
En este punto, empezaremos nuestra visita
por la antigua ciudad medieval adaptada a
la ladera de la montaña coronada por el
castillo y cuya fisonomía nos recuerda a
una media luna.
Todo el Centro Histórico estuvo
amurallado y jalonado por diversas
puertas, de las cuales las más importantes
fueron tres: el Portal de San Pedro o
puerta norte (la única que mantiene su
estructura original), el Portal de La Safona
o San Roc (acceso principal) y el Portal
de Valencia o puerta sur. El recorrido
turístico por los diferentes puntos de
interés, tiene comienzo en lo que fue el
centro neurálgico de la villa medieval: la
Plaza del Almudín, conocida también por
los vecinos de Onda como “Font de Dins”.
Continuaremos nuestro paseo e iremos
descubriendo otros edificios y lugares de
gran interés histórico como puedan ser:
la iglesia románico-gótica de la Sangre o
de Santa Margarita, las calles de San Juan,
Ceramista Peiró, San Isidro o Santa Isabel
con sus capillas cerámicas, sus puertas
de tradición medieval y “sotabalcons”
cerámicos. La visita sigue por la iglesia de la
Asunción de estilo neobarroco, el Barrio de
la Morería, la plaza de la Sinagoga, el Portal
de Valencia (actualmente desaparecido)
y “les Escaletes dels Gats”, escaleras que
nos conducirán definitivamente al punto
más alto de nuestro itinerario: el Castillo
de Onda, fortaleza musulmana del siglo
85
X desde donde contemplaremos unas
inmejorables vistas de toda la comarca de
la Plana Baixa.
La fortaleza ocupa una superficie de
25.000 m2 y es conocida como el Castillo
de las 300 Torres. Debido a su estratégica
situación, esta fortificación siempre fue un
lugar muy codiciado y ese fue el motivo
de su participación en gran cantidad de
contiendas bélicas. El Castillo alberga
el Museo de Historia Local, donde tiene
especial importancia el conjunto de
yeserías musulmanas del siglo XII, únicas
en su género y también en la Comunidad
Valenciana.
De gran relevancia histórica y arqueológica
ha sido también el hallazgo del palacio
islámico del siglo XI que corona la
fortaleza, la Alcazaba. Con una superfície
de 1.085 m2 fue lugar de residencia de
alcaides y comendadores. Su utilización
fue principalmente militar.
Respecto a sus museos, además del ya
mencionado de Historia Local ubicado
en el Castillo, encontramos el Museo del
Azulejo, de gran importancia y máximo
exponente de la cerámica en Onda.
Muestra al visitante la historia y rica
tradición cerámica de la localidad con
los más de 20.000 objetos que aloja en
su interior. El otro museo que completa
la colección de la ciudad es el Museo de
Ciencias Naturales “El Carmen” en el que
se conservan más de 10.000 ejemplares del
mundo animal, vegetal y mineral..
PARQUES NATURALES /
PARAJES NATURALES
SENDERISMO / RUTAS
DEPORTE, OCIO Y TIEMPO
LIBRE
Onda se encuentra a los pies del Parque
Natural de la Sierra de Espadán, que es su
principal referente natural. Una longitud
de 60 km. y una superficie de 31.180
hectáreas lo configuran como el mayor en
extensión de la provincia y uno de los más
grandes de la Comunidad Valenciana.
El disfrute del ocio y del tiempo libre con
la práctica del senderismo en Onda es algo
habitual en su gente. Paraíso del senderista,
las posibles rutas a realizar en su término
y los alrededores son numerosas y de una
extraordinaria belleza.
El municipio dispone de una serie de
senderos señalizados y su oferta se amplía
con la zona del Alto Mijares, de la que
Onda es una de sus principales vías de
acceso, así como con las innumerables
rutas que aportan las pequeñas
poblaciones ubicadas en el interior del
Parque Natural de Sierra Espadán.
En la Tourist Info de Onda, Punto de
Información Colaborador (P.I.C) del
Parque Natural de Sierra Espadán, el
senderista podrá encontrar información
de gran variedad de senderos de diferentes
niveles de dificultad y duración, adecuados
a su resistencia y gustos.
Algunos de los Parajes Naturales que
Onda ofrece al visitante donde poder
disfrutar de un agradable día de ocio en
contacto con la naturaleza y la montaña
son: El Salvador, a 5 km. de la población,
allí se ubica el ermitorio del patrón de
la localidad junto a una hospedería del
siglo XVIII, y una de las dos zonas de
esparcimiento o áreas recreativas que
ofrece este Paraje Natural. Por otro lado,
encontramos el embalse de Sichar, de
singular belleza y que también cuenta con
un área recreativa.
86
MERCADOS
La ciudad dispone de un Mercado
Municipal situado en la plaza España. Con
una oferta muy completa de productos:
carnes, pescados, verduras, lácteos,
delicatessen, etc.
Respecto a los típicos mercadillos y
siguiendo con la tradición heredada de
nuestros antepasados, en Onda tiene lugar
todos los jueves (excepto festivos que se
celebra en miércoles).
Su horario es de 8:00 a 13:30 hrs. y se ubica
en los alrededores del edificio de Mercado
Municipal: Pza. de España, C/Ros d’Orsins
y C/ San Blas. Algunos de los productos
que se pueden encontrar: ropa, calzado,
bolsos, cinturones, complementos de
hogar y jardín, bisutería, ferretería,
artesanía, plantas y semillas entre otros.
ARTESANÍA
Continuando con la tradición cerámica
que nos dejaron nuestros antecesores,
además de contar con una Escuela de
Cerámica situada en el Museo del Azulejo,
en Onda todavía siguen en activo un
grupo de ceramistas locales que trabajan
produciendo fantásticas piezas.
Algunos de los lugares o tiendas con
encanto en los que se pueden adquirir o
admirar dichos trabajos son: Artesanies
(C/Ros d’Orsins, 8), Artesans (Avda. País
Valenciano, 116), Centro de Artesanía
(Ctra. de Tales, s/n), La Tía Roseta (Avda.
Montendre, 12) y también en la tienda
ubicada en el Museo del Azulejo.
FIESTAS Y CELEBRACIONES
Amplio es el calendario festivo en la
ciudad de Onda, destacando sobre todas
ellas la incomparable “Fira d’Onda” que
se celebra la última semana de octubre
en honor a sus tres patrones y tiene una
duración de diez días. Espectaculares son
su “plantà de cadafales”, la “cridà” de la
reina de fiestas anunciando el inicio de
las fiestas, el pasacalle del primer sábado
y sus encierros taurinos y procesiones
religiosas.
Continuando con el resto de festejos,
caben destacar: en enero la celebración de
San Antonio con la entrega de rollos y las
tradicionales hogueras, las procesiones de
Semana Santa, la Pascua Taurina, durante
la semana de Pascua con sus exhibiciones
taurinas. Tras la Pascua y hasta el mes de
agosto se suceden las numerosas fiestas
de los barrios de la Moreria, el Camino
Castellón, San Juan, San Pedro, El Castillo
y la pedanía de Artesa. A éstas les sucede
en julio el Mercado Medieval que suele
celebrarse el último fin de semana de
dicho mes, coincidiendo con la cercanía
del festejo del día del principal patrón,
El Salvador, el 6 de agosto. La víspera, el
día 5 tiene lugar la romería al ermitorio
del patrón y posteriormente en la
población se festeja hasta la madrugada
con actuaciones musicales a cargo de
músicos y cantantes del panorama actual,
verbenas, etc.
En septiembre, la Feria de San Miguel,
el último fin de semana del mes. Feria
de artesanía, comercio, ganadería y
gastronomía con numerosos puestos de
venta y un amplio abanico de actividades
para todos los públicos.
87
GASTRONOMÍA
Algunos de los platos característicos de su
cocina son su gran variedad de arroces,
las ollas, “tords amb robellons” (un tipo de
ave cocinado con setas), los pastizos y los
dulces.
Arroces con verduras “viudos” (sin
carne), “l’arròs passejat” (un tipo de
arroz al horno) con cerdo y alubias, con
bacalao, caldosos, melosos... Pero la
estrella gastronómica en Onda es su Olla.
Se trata de un plato tradicional, autóctono,
compuesto por patatas, coles, espinacas,
acelgas, cardos y calabazas cocinadas a
fuego lento.
Otro producto típico y arraigado en las
costumbres gastronómicas de la localidad,
son los pastizos y cocas, cuyos ingredientes
son la combinación de verduras, tomate y
atún en salmuera.
Los dulces son otro de los elementos
que los ondenses aprecian más de su
gastronomía: “pilotes de frare”, “coques
malfetes”, “pastissets de moniato” y “de
cabell d’àngel”, “llesquetes amb ou” y los
mostachones o buñuelos.
ALOJAMIENTO Restaurante La Cámara Restaurante Gallego
Hotel Express by Holiday Inn Onda*** C/ San Miguel, 3 C/ Ceramista Abad, 20
Av. Castilla La Mancha, 5 Tel. 964 600 031 Tel. 964 602 209
Tel. 964 776 230 Restaurante El Mesón Restaurante / Tasca L’Entrepà
express.onda@ihg.com Avda. Montendre, 38 Plaza de l’Almudín, 4
www.hiexpress.com/onda Tel. 964 603 156 Tel. 646 183 906
Gran Hotel Toledo ** Restaurante El Mon
C/ Argelita, 20 - Ctra. Ribesalbes, 51 C/ Ceramista Mundina, 4
Tel. 964 600 972 Tel. 964 839 710
info@granhoteltoledo.com Restaurante Palmito
www.granhoteltoledo.com Avda. Pais Valencià, 36
Shhh Motel **** Tel. 964 601 026
Ctra. CV-20 (Villarreal-Onda), km. 7 La Fontanella
Tel. 964 626 096 El Pla, 26
info@shhhmotel.com Tel. 964 772 149
www.shhhmotel.com Contrastes
C/ Ceramista Abad, 9
Tel. 964 605 160
RESTAURACIÓN Royan Burguer
Campus Espai d’Oci Pasaje Algueró, 6
Plaza Siglo XXI Tel. 964 600 655 TOURIST INFO ONDA
C/ Ceramista Peiró, s/n.
Tel. 964 605 335 Tel. 964 602 855
Restaurante El Cid onda@touristinfo.net
Horario: De miércoles a viernes:
Pasaje Algueró, 13
de 10 a 13,30 y de 14 a 16 h.
Tel. 964 600 045 Sábados, domingos y festivos: de 10 a 13,30 h.

AJUNTAMENT D’ONDA
Plaça El Pla, 1. Tel. 964 600 050
www.onda.es

88
SANT MATEU
Capital histórica del Maestrazgo, Sant Mateu no olvida
su esplendoroso pasado medieval que ha marcado su
personalidad y ha dejado como herencia un patrimonio
monumental espectacular, declarado Bien de Interés
Cultural.
El origen de Sant Mateu es anterior a su conquista por
Jaime I en 1233 quien la entrega a la Orden del Hospital
que en 1237 le otorga carta puebla. En 1319, en el
reinado de Jaime II, Sant Mateu, pasó a pertenecer a la
Orden de Montesa y se convierte en residencia de sus
Maestres, en cabeza del Maestrazgo, en su capital.
Empieza aquí una esplendorosa época medieval en la
que Sant Mateu se convierte en un importante centro
comercial, ganadero y artesanal desde donde se
exportaba la lana de los rebaños del Maestrazgo hacia
los telares de Florencia y su región.
Sant Mateu tuvo un importante papel histórico y político
ya que se celebraron Cortes Generales del Reino en
1369-1370, 1421, 1429 y 1495. Pero el acontecimiento
histórico más importante sucedido en Sant Mateu es el
Fin del Cisma de Occidente. El 15 de agosto de 1429,
en la Iglesia Arciprestal de Sant Mateu, Clemente VIII,
89
sucesor del Papa Luna, renunciaba al papado ante el
cardenal Pedro de Foix, legado del Papa Martín V,
finalizando el Cisma de Occidente.
ACCESOS Y TRANSPORTE
Los accesos a Sant Mateu son:
Desde el Sur: por la A-7 y la CV-10. En la salida de
Cabanes Norte hay que abandonar la autovía y continuar
por la carretera normal.
Por la AP-7, hasta la salida 47 (Castellón Sur), continuar
por la N-340, dirección Benicàssim-Tarragona y a los
2 km. enlazar con la CV-10, dirección Puebla Tornesa-
Sant Mateu.
Desde el Oeste: por la N-232 (Vinaròs - Zaragoza) hasta
el cruce de Xert y por la CV-132, durante 5 km., hasta
Sant Mateu.
Desde el Este: desde Benicarló y Peñiscola, por la CV-
135
Desde el Norte: por la AP-7 hasta la salida 42 (Vinaròs
- Ulldecona) y por la N-340 hasta Vinaròs. Continuar
por la N-232, dirección Morella - Zaragoza. Pasar la
población de La Jana y en el cruce de Xert, por la CV-
132,5 km. hasta Sant Mateu.
TRANSPORTE PÚBLICO
Por carretera con Autobuses Mediterráneo.
Horarios:
www.autobusescastellon.com
www.santmateu.com
MONUMENTOS Y MUSEOS
MONUMENTOS:
Horno Medieval (s.XIV), Palacio Borrull
(s. XV), Callejón de los Judios (s.XV),
Palacio de la Cort Nova - Ayuntamiento
(s.XV), Plaza Mayor porticada, Fuente
del Àngel, Iglesia Arciprestal (s.XIII -
XV), Calvario, Murallas (s.XIV), Fuente
de la Virgen (s.XV), Iglesia de San Pedro
(s.XIII - XVIII), Les Presons (Mazmorras
Medievales), Iglesia del Convento de
las Monjas Agustinas (s.XVI - s.XVIII),
Palacio del Marqués de Villores (s. XVI)
y Ermita de la Mare de Déu dels Àngels
(s.XVI - XVIII).
Más información: www.santmateu.com
MUSEOS:
Colección Museográfica de Historia Local
- CMMP
Colección Museográfica Parroquial de
Orfebreria
Colección Museográfica de Maquetas de
Monumentos Históricos de la Comunitat
Valenciana
Colección Museográfica de Paleontología
“Juan Cano Forner”
Más información:
www.santmateu.com
PARQUES NATURALES /
PARAJES NATURALES
El Paraje Natural Municipal “Racó del
Frare”, de 202 Ha. está situado en la
zona montañosa del oeste del término
municipal y por su interior discurre parte
del recorrido del PR-CV-214. Practicando
senderismo podemos disfrutar del
magnífico paisaje de su agreste orografía,
de parajes como la Roca dels Ermitanys y
de la observación de flora y fauna, como
sabinas, enebros, rapaces y cabra montesa.
Más información:
www.santmateu.com
MERCADOS
Día de mercado semanal: viernes
90
FIESTAS Y CELEBRACIONES
El ciclo festivo anual empieza con la Fiesta
de San Antonio.
Durante la Semana Santa destaca entre
las celebraciones religiosas la tradicional
procesión de “les Vergues” en Jueves
Santo.
El segundo sábado después de Pascua
de Resurrección se celebra la fiesta de
la Virgen de los Ángeles, patrona de
Sant Mateu. Entre sus actos destaca la
tradicional romería y el reparto de “les
calderes”.
Las Fiestas Patronales se celebran del 19
al 28 de agosto. Se caracterizan por la
animación, los tradicionales “bous de
carrer”, las verbenas, etc.
Más información:
www.santmateu.com
SENDERISMO / RUTAS
La esencia mediterránea de nuestro
territorio se puede descubrir en los
parajes que el termino municipal ofrece
al visitante como la Ermita de la Mare
de Déu dels Àngels (siglo XVI-XVIII),
la Ermita de San Cristobal, etc y en los
paisajes y vistas panorámicas que pueden
disfrutarse practicando el senderismo por
los más 50 km. señalizados por todo el
término municipal
Los recorridos señalizados son:
- PR-CV-201: Ruta del Molí Vell.
Distancia: 11 km.
- PR-CV-202: Ruta de Sant Cristòfol.
Distancia: 16 km.
- PR-CV-214: Ruta dels masos. Distancia:
20 km.
- Ruta de los olivos milenarios.
Distancia: 7,5 km.
- Vía Augusta. Sendero de gran recorrido
que cruza el término municipal de Sant
Mateu de norte a sur y que coincide por
donde transcurría, en época antigua,
esta vía romana y en época medieval, el
camino real de Valencia a Barcelona.
Más información:
www.santmateu.com
GASTRONOMÍA RESTAURACIÓN
La gastronomía de Sant Mateu tiene el Restaurant dels Àngels
espíritu de los productos de la tierra y Ermita de la Mare de Déu dels Àngels, s/n.
de una tradición cultural que hunde sus Tel. 626 525 219
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92
SEGORBE

Segorbe, cuyo Conjunto Histórico Artístico está MONUMENTOS

declarado como B.I.C. (Bien de Interés Cultural). Está Ciudad histórica y monumental, cuenta con interesantes
situada al sur de la provincia de Castellón, en el camino monumentos, entre los que destacan: La Catedral-
natural de Valencia a Aragón, a una altura sobre el nivel Basílica (s.XIII), El Ayuntamiento (antiguo Palacio
del mar de 394 m. Es cabeza de la comarca geográfica del Ducal s.XVI); La Iglesia de San Martín (s.XVII); La
Alto Palancia y se asienta sobre un enclave privilegiado Iglesia de San Joaquín y Santa Ana (s.XVII); La Iglesia de
entre los cerros de Sopeña y San Blas, acogiendo San Pedro (s.XIII); La Iglesia de los Padres Franciscanos
su término municipal de 108 km2. a una población (s.XVII); La Iglesia de Santa María (s.XVII); Seminario
aproximada de 9.596 habitantes. El clima es el típico e Iglesia del Seminario (s.XVII); la Muralla (calle
mediterráneo con inviernos suaves y veranos calurosos. Argén); Portal del Argén (s.XI); Portal de Teruel; Arco
El origen de Segorbe se remonta a la Edad del Bronce, de la Verónica; Arcos del Acueducto; Torre de la Cárcel
siendo identificada por muchos autores como la ciudad y Torre del Verdugo (s.XIV); Puente Nuevo.
hispano-romana de Segóbriga.
Segorbe se encuentra bien comunicada tanto por carretera
(Autovía Sagunto-Burgos A-23, km. 30), como a través
del ferrocarril (Valencia / Castellón / Teruel / Zaragoza)
y autobús (Valencia / Teruel). Se encuentra equidistante
de los puertos marítimos de Valencia y de Castellón a
unos 55 km. cada uno. Mientras que el aeropuerto más
cercano es el de Manises-Valencia a 50 km.

93
MUSEOS
En cuanto a la oferta de museos, Segorbe
ofrece a sus visitantes seis posibilidades. El
Museo Catedralicio, destaca por sus obras
pertenecientes al gótico valenciano. Museo
Municipal de Arqueología y Etnología,
muestra la historia desde el Paleolítico
hasta la Edad Media, al igual que los usos
y utensilios de oficios que antiguamente
se utilizaban. Museo del Aceite, antigua
almazara, explica la elaboración del aceite,
usos, etc… El Centro de Interpretación
de la Entrada de Toros y Caballos, donde
se conoce la esencia de la fiesta declarada
de Interés Turístico Internacional;
Centro de Interpretación de las Torres
Medievales de Segorbe del s. XIV,
ejemplares defensivos mejor conservados
en la actualidad, que muestra la historia
de la ciudad. Las Criptas de la Catedral
datadas en los s. XIII y XIV.
Museos que se pueden visitar adquiriendo
La Llave de Segorbe, bono cultural
mediante el cual se permite al turista
visitar todos los museos con un descuento.
Se adquiere en la oficina de turismo.
Tel. 964 713 254.
PARAJES
Segorbe situado en un enclave único,
cuenta con multitud de espacios naturales
que invitan al recreo y disfrute de los
paisajes, tales como: el paraje de la Fuente
de los 50 caños, junto con el río Palancia; el
Paraje Natural de la Esperanza, donde se
puede contemplar el manantial y la ermita
de la Esperanza; el Cerro de la Estrella
con el paseo de Sopeña, la Glorieta del
Botánico Pau y el Olivo Milenario La
Morruda. Cercanos están dos Parques
Naturales, la Sierra Espadán y la Sierra
Calderona, de gran valor medioambiental
así como la Vía Verde de Ojos Negros,
esta última perfecta para ir en bicicleta.
Segorbe también cuenta con rutas de
senderismo locales. Más información,
oficina de turismo Tel. 964 713 254
FIESTAS
Repartidas a lo largo del año, se celebran
en Segorbe festejos diversos que van desde
San Antón, Carnaval, Semana Santa y
Pascua, Corpus Cristi, Santa Cecilia, etc…
Sus fiestas patronales, declaradas Fiestas
de Interés Turístico Nacional, comienzan
el último sábado de agosto. Tiene lugar
multitud de actos culturales, religiosos y
94
festivos, destacando las Carreras de cintas
a caballo y la Romería a la Esperanza.
Destaca con especial interés la segunda
semana festiva, donde a las dos en punto
de la tarde tiene lugar la popular Entrada
de Toros y Caballos, declarada Fiesta de
Interés Turístico Internacional y BIC*
Inmaterial, representa un espectáculo
único en España, donde una manada
de toros es arropada y guiada por una
docena de diestros jinetes, siendo testigos
una multitud de personas, que forma una
estereotipada muralla a lo largo de toda la
calle colón.
En 2012 tendrá lugar del 3 al 9 de
septiembre (ambos inclusive).
Durante toda la semana taurina se celebra
la Feria del Jamón, Embutido y de la Tapa.
CULTURA
Segorbe ofrece una amplia oferta a lo largo
de todo el año, destacando el Festival de
Pulso y Púa, Festival Coral, Concursos
Internacionales de Cuentos y Arte,
Composición y Curso de Dirección Coral,
Encuentros de Estudiantes con Max Aub,
así como diferentes exposiciones en las
salas de la Casa Garcerán y en la Casa de
la Cultura.
(*) Bien de Interés Cultural.
MERCADOS
Segorbe cuenta con un mercado
semanal que se compone de puestos de
alimentación, textil, artesanía, etc… se
dan cita todos los jueves en la calle Colón
y plaza de la Cueva Santa.
- Mercado Medieval, ubicado en el cas-
co antiguo de la ciudad, transforma al
municipio durante un fin de semana
de primavera en época medieval. Nos
encontraremos con tenderos, juglares,
bailarinas y personajes del medievo, y
podremos disfrutar de la animación,
recreaciones históricas, tiendas de ar-
tesanía, cetrería, juegos infantiles, etc…
Consultar fechas para 2012 en:
www.turismo.segorbe.es
- La Feria de la Purísima, se celebra el
8 de diciembre  por la Festividad de la
Inmaculada, un encuentro festivo que
cuenta con una larga tradición. Feria
donde los artesanos del Alto Palancia
exponen sus productos y donde
también se instalan atracciones feriales,
tómbolas y variados puestos de textil,
alimentación, bolsos, libros, artesanía,
objetos de decoración, gastronomía,
juguetes y los tradicionales artículos
para el campo y el ganado o el hogar.
OCIO
- Complejo Acuático Segóbriga Park.
Complejo acuático para toda la
familia, donde todas sus instalaciones
están tematizadas en época medieval,
recordando a la arquitectura de la
ciudad. Paseando por la muralla
disfrutarán de toboganes, jacuzzi,
cascadas y cauces de agua fresca, que
harán disfrutar a mayores y niños
durante la época estival.
Tel. 964 713 254.
- Junto con las instalaciones del Segóbriga
Park, se encuentra el Camping Monte
San Blas de 1ª Categoría, rodeado de
pinos y con unas vistas maravillosas.
Tel. 617 417 804.
- Centro Hípico Deportivo. Centro de
reciente construcción donde realizan
clases de hípica, doma, pupilaje,
clases de iniciación, doma clásica,
salto e incluso preparación para la
competición. Polígono la Esperanza.
Tels. 629 549 761 - 615 246 165.
- Teatro Serrano. Actualmente
rehabilitado para su uso original, tiene
lugar numerosas representaciones
musicales y teatrales a lo largo de todo
el año. Plaza Almudín.
95
- Visitas Guiadas (guía oficial de la
Comunidad Valenciana).
Tel. 964 712 045.
DEPORTES
Centro Acuático Deportivo
C/ Max Aub. Tel. 964 132 177
Ciudad Deportiva “El Sisterre”
C/ La Enramada, s/n. Tel. 964 711 533
Deportivo Municipal
C/ Manuel Gómez Mañez. Tel. 964 132 177
ARTESANÍA
La tradición artesana de Segorbe se
fundamenta en la bastonería y alfarería
con piezas muy solicitadas por su notable
creación artística.
GASTRONOMÍA
La gastronomía de Segorbe posee
merecido renombre gracias a sus
riquísimos jamones y embutidos
artesanos y a platos típicos como la olla
segorbina, el arroz “empedrao” y el arroz
al horno. Destacan sus hortalizas y frutas
como son los caquis, cerezas, nísperos,
etc…, así como su excelente aceite de
oliva. Mencionar también su repostería,
como las tartas de manzana, pastelitos de Centro Especializado de Atención a los Segóbriga
boniato, torta colorao, etc… Mayores General Calvo Lucía
Gastronomía que se puede disfrutar en las Parque La Glorieta, s/n. Tel. 964 710 810
Jornadas Gastronómicas del Alto Palancia, Tel. 964 712 169 Segóbriga Park
celebradas en febrero, en la Muestra 50 Caños Monte San Blas
Gastronómica de las Setas de Segorbe, Av. Diputación Provincial, s/n. Tel. 678 014 900
celebrada en el mes de noviembre o en la Tel. 964 710 113 Salón Idúbeda
Feria de la Tapa y del Jamón y Embutido El Malecón Ctra. Segorbe-Matet, 1
Artesano, en septiembre, coincidiendo Av. España, 151 Tel. 964 713 038
con la semana de la Entrada de Toros y Tel. 629 284 783 Tasca El Palén
Caballos. Inani Franco Ricart, 9
Av. España, 149 Tel. 964 710 740
RESTAURANTES Tel. 964 713 442 Ventorrillo
Amanecer María de Luna Av. Mediterraneo
Zeit Abuzeit, 1 Av. Comunidad Valenciana, 2 Tel. 964 711 872
Tel. 964 711 556 Tel. 964 711 313
Ambigú Masía Ferrer ALOJAMIENTOS
Andernos Les Bains, s/n. Partida Ferrer, s/n. Spa Hotel Martín el Humano 4*
Tel. 964 711 744 Tel. 607 473 844 C/ Fray Bonifacio Ferrer 7 (junto Iglesia
Asador El Rincón Mesón-Café Vip de los Franciscanos)
Corella, 7 Pl. Francisco Vicent, 4 12400 Segorbe. Tel. 964 711 313
Tel. 964 710 397 Tel. 685 896 486 info@martinelhumano.es
Bernini Millán www.martinelhumano.es.
Obispo Canubio, 17 A-23. Autovía Levante-Aragón, N-234. Apertura en Mayo 2012
Tel. 964 713 416 Salida 23. Tel. 964 135 225 Hotel María de Luna
Casa Alba Pizzería Los Ángeles Av. Comunidad Valenciana, 2
La Rioja, 147 (Pol. La Esperanza) Viver, 2 12400 Segorbe. Tel. 964 711 313
Tels. 635 270 789 - 964 713 110 Tel. 964 713 710 info@hotelmariadeluna.es
www.hotelmariadeluna.es

96
Hostal Millán
Autovía Levante-Aragón. A-23, salida 23
Tel. 964 135 225
www.hotelmillan.com
info@hotelmillan.com
Hospedería El Palén
C/ Franco Ricart, 9. 12400 Segorbe
Tel. 964 710 740
resevars@elpalen.com
www.elpalen.com
Masía Ferrer
Ptda. Ferrer s/n. 12400 Segorbe
Tel. 607 051 607
www.masiaferrer.com
reservas@masiaferrer.com
El Patio de las Cebollas
Casa de pueblo, categoría superior.
C/ Canónigo Cortes, 16. 12400 Segorbe
Tel. 653 641 558
www.elpatiodelascebollas.com
contacto@elpatiodelascebollas.com
Apartamentos La Belluga
Pza. Belluga, 1. 12400 Segorbe
Tels. 610 540 095 - 964 712 045
info@labelluga.com
www.apartamentosbelluga.com
Apartamentos Barrimoral
C/ Barrimoral, 2. 12400 Segorbe
Tel. 964 712 045
Casa Rural Peñablanca
Ctra. Algimia, 12 Peñalba-Segorbe
Tel. 964 710 779
reservas@casaruralpenablanca.com
www.casaruralpenablanca.com
Masía Nueva
Partida masía nueva s/n. 12400 Segorbe
Tel. 630 638 958
masianueva@yahoo.es
www.masianueva.com
Apartamentos La Mezquita
Calle Mezquita, 23. 12400 Segorbe
Tels. 650 463 877 - 964 710 101
casamezquita@gmail.com
Apartamentos Turísticos Casa
Hortelano
C/ Hortelano 12. 12400 Segorbe
Tels. 650 463 877 - 964 710 101
casahortelano@gmail.com
Apartamentos Los Naranjos
C/ José Escrig, 43. 12400 Segorbe
Tels. 650 463 877 - 964 710 101
novotur@novotur.net
www.novotur.net
97
Apartamentos Celtíberos
C/ Celtíberos, 4. 12400 Segorbe
Tels. 964 711 108 - 685 960 891
casaruralceltiberos@gmail.com
www.ruralceltiberos.blogspot.com
Camping San Blas
Camping de 1ª Categoría
Monte San Blas, s/n. 12400 Segorbe
Tels. 964 711 181 - 617 417 804
Área de Autocaravanas
Coordenadas: N 39º 50’ 53’’ / W 0º 28’ 54’’
Avda. Ferrocarril Central de Aragón,
(junto estación del tren)
Tel. 964 713 254
OFICINA DE TURISMO
C/ Marcelino Blasco, 3
Tel. 964 713 254, Fax 964 711 953
segorbe@touristinfo.net
www.turismo.segorbe.es
Síguenos en: Facebook.com/turismosegorbe
Twitter.com/turismosegorbe
AYUNTAMIENTO
Plaza Agua Limpia, 2
Tel. 964 132 020, Fax 964 713 911
turismo@segorbe.es
www.segorbe.es
TÍRIG

Situado al norte de Castellón en la comarca del Alt ACCESOS Y TRANSPORTE

Maestrat, Tírig es un pequeño pueblo de 560 habitantes.
Es una localidad de casas rurales sencillas de las cuales, Tírig se encuentra en 64 km. de Castellón y a 11 km. de
una gran parte, son viviendas de segunda residencia Sant Mateu. Para llegar desde Castellón hay que coger la
que se ocupan durante periodos vacacionales y fines de CV-10 dirección norte hasta escasos kilómetros después
semana. El paisaje está caracterizado por la presencia de Les Coves de Vinromà, donde encontramos la CV-
del almendro y el olivo, que junto a la ganadería ha 131 hasta Tírig. También se comunica con Sant Mateu
constituido el principal motor económico. Importante y Albocàsser a través de la CV-130, municipios que se
en la formación del paisaje y de la historia de Tírig, es encuentran en 10 km. de distancia aproximadamente.
el Barranco de la Valltorta, en cuyos abrigos podemos Existe igualmente una red de líneas de transporte
admirar numerosas Pinturas Rupestres, declaradas público (www.autosmediterraneo.com).
Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO junto al
resto del Arte Rupestre Levantino.
La historia de Tírig y sus tierras se remonta al Mesolítico
y Eneolítico (8000 - 2000 a.C.) cuando nuestros
ancestros dominaban y habitaban los valles y abrigos
del término. Posteriormente se le ha relacionado con
la Tiriche romana. Como municipio, en Tírig le fue
concedida la Carta Puebla a Joan de Brusca en 1245,
a quien se le había dado el pueblo en 1238, siendo
confirmada por el maestre de la Orden de Montesa en
1375 y quedando bajo la jurisdicción de esta Orden a lo
largo de toda la Edad Media.

98
MONUMENTOS Y MUSEOS
De sus monumentos destaca la iglesia
Nuestra Señora del Pilar (s. XVII), que
presenta en su campanario un curioso
reloj de sol con los signos del zodíaco
e interesantes lienzos del s. XVIII en
su interior. La ermita de Santa Bárbara
(1603), el monumento al pintor Puig
Roda (1965), el Pou de la Vil·la (s. XIX) y
el Pou de la Cadena, y las construcciones
de piedra en seco (paredes, muros, norias
y barracas) que hay en todo el término
forman el patrimonio artístico y cultural
de la localidad.
El Museo de la Valltorta es una
construcción moderna que constituye
una muestra interesante de la arquitectura
contemporánea. Es el centro de
documentación e información del Parque
Cultural de la Valltorta-Gasulla. Sus
salas exponen de una manera atractiva
y didáctica los rasgos fundamentales
del arte levantino, así como elementos
etnológicos de la comarca.
PARQUES NATURALES /
PARAJES NATURALES
El Barranco de la Valltorta acoge el
conjunto de pinturas rupestres al aire
libre más importante del mundo.
Comprende más de 20 abrigos con
más de un millar de figuras que los
habitantes de estas tierras plasmaron
en la piedra hace unos 8.000 años.
Las condiciones ambientales de entonces,
muy diferentes de las actuales, hacían del
Barranco una zona fértil, con abundante
vegetación y caza. Se trata de escenas de
caza, de lucha o religiosas, muestras de
la vida cotidiana o de sus creencias, que
permanecen narradas en las paredes. El
negro y el rojo son los colores básicos. El
gran naturismo de esta expresión artística
permite reconocer la figura del ciervo,
el jabalí o la cabra montesa, así como el
caballo o el buey. La figura humana, escasa
la de la mujer y abundante la del hombre,
tiene una importancia central. A menudo
aparece acompañada con arcos y flechas
y transmite dinamismo y movimiento.
99
Las pinturas fueron descubiertas en el
año 1917, fueron reconocidas como
Patrimonio Histórico-Artístico en 1924
y, finalmente, declaradas por la UNESCO
Patrimonio Mundial de la Humanidad en
1998.
En la actualidad este conjunto de abrigos
se integra dentro del Parque Cultural de la
Valltorta-Gasulla que pretende preservar
y fomentar los aspectos artísticos,
etnológicos, históricos, geológicos y
naturales de este espacio único. El museo
de la Valltorta, situado en el término de
Tírig, cerca del Barranco, es el centro de
documentación básico de este parque.
Es también el punto de salida de varios
itinerarios señalizados que permiten,
además, observar las construcciones de
piedra en seco que podemos encontrar en
todo el término de Tírig y que constituyen
el otro patrimonio histórico-cultural de la
población.
FIESTAS Y CELEBRACIONES
- Fiestas Patronales en honor a San Jaime
Última semana de julio
- Fiestas de Santa Quiteria
22 de mayo
- Fiesta de Santa Bárbara
4 de diciembre, puente de la Inmaculada
- Fiesta de Sant Antoni
17 enero
- Semana Santa
Fiesta de quintos
SENDERISMO / RUTAS
El término de Tírig es apto para disfrutar
de la fauna y flora autóctonas, y de su
patrimonio artístico que se encuentra a lo
largo de todo el término. Además, la zona
del Barranco de la Valltorta es apta para
todo tipo de paseos, visitar las pinturas
rupestres con guía o recorrer el barranco
libremente.
GASTRONOMÍA /
RESTAURACIÓN
La gastronomía que encontramos en Tírig
está basada en los tradicionales productos
de la tierra. La pastelería cuenta con la
coca de miel y las ‘Coquetes de Santa
Quitèria’.
ALOJAMIENTO
Tírig cuenta con el Camping Municipal
Valltorta con 45 parcelas para caravanas y
tiendas de campaña, con servicios básicos,
bar y piscina. También hay una oferta
en alojamiento rural formada por casas
rurales y casas de alquiler.
TOURIST INFO TÍRIG
Avda. Gabriel Puig Roda, 34
12179 Tírig
Tel. 964 418 668, Fax 964 418 502
turisme.tirig@gmail.com
www.tirig.es
100
LA TODOLELLA

L a Todolella. Municipio de interior situado al norte de ACCESOS Y TRANSPORTE

la provincia de Castellón. Obtuvo su carta Puebla de
manos del rey Jaime I en 1242.
El casco urbano de La Todolella se organiza en la falda
de la montaña desde el castillo en la parte más alta
del municipio hasta el río Cantavieja que lo flanquea
en su parte inferior. Un paseo por el casco urbano,
por sus calles sinuosas de marcado trazado medieval,
y los excelentes trabajos de conservación del estilo
arquitectónico tradicional de pueblo de montaña,
traslada con facilidad al paseante a tiempos de caballeros
y cruzadas.
Las dos manifestaciones culturales mas importantes
son la “Santanatonà” i la “Dansa Guerrera” de Todolella,
sus monumentos más importantes el castillo, la iglesia
parroquial, la antigua prisión, la antigua casa consistorial
y un amplio conjunto de elementos arquitectónicos que,
con la piedra como principal elemento, transmiten la
fortaleza y robustez con la que coinciden sus principales
manifestaciones culturales como son la “Santantonà” y
la “Dansa Guerrera” de la Todolella.
Autobuses de línea:
- Autobuses Mediterraneo (desde y hasta Morella)
Tel. 964 220 054
Horarios:
www.autosmediterraneo.com
- Autobuses Altaba (Morella <--> Todolella)
Tel. 964 441 042
Horarios:
www.autobusesaltaba.com
(Línea Cantavieja - Morella)
MONUMENTOS Y MUSEOS
- El Castillo, guardián y fortaleza de la Todolella, se
divisa desde lejos, pero su situación estratégica lo
esconde a medida que nos vamos acercando ...
- La iglesia parroquial en honor a San Bartolomé:
templo de cruz griega con cúpula central, campanario
en espadaña lateral con cubierta semicircular, tan
singular su exterior como interesante su interior ...

101
- Antigua casa consistorial, asentada
sobre un arco rebajado que da entrada
al cobertizo en la plaza mayor, toda
empedrada y centro neurálgico del
pueblo, junto a otras de interés, la casa
del Diable y casa Carrasquí ...
- El puente árabe: el primero construido
para cruzar el río, y acceder al antiguo
molino del pueblo, el mismo servia de
mecanismo hidráulico de canalización
a modo de acueducto para poder
recoger y utilizar el agua circularte
entre la cisterna y el curso del río...
- El puente gótico, con un ojo de 13
metros de anchura y un segundo de
anchura de carro para la recogida de
agua con animales y carro...
- La ermita de San Onofre, junto al
molino y el puente árabe
- Saranyana, primer asentamiento
y origen del Pueblo de La
Todolella,situado al otro lado del río,
y ahora de nuevo habitado. De su
importancia hablan sus piedras, como
las de la iglesia construida sobre la base
del antiguo castillo de Sarañana...
- El Ermitorio de san Cristofol de
Saranyana, situado en lo alto de
la “Mola de Roc”, por su enclave
incomparable ofrece al observador
una panorámica representativa de
la comarca de Els Ports y un lugar
muy especial para observación de las
estrellas en las noches de verano....
- La Senia de Saranyana, construcción
hidráulica de grandes dimensiones,
confeccionada con gran maestría para
recoger el agua del cauce del río y
almacenarla para el riego de las huertas.
PARQUES NATURALES /
PARAJES NATURALES
- La Mola de Todolella: un vistazo desde
las alturas. Desde su alto se divisa una
impresionante extensión a 1.128 m. de
altitud.
- Paraje de la Font del Camaró: en
primavera, tras el deshielo, brota
verticalmente entre las rocas, un
espectáculo natural.
- Paraje de La Roca Alta: un enclave
único, donde realizar la más
significativa clase de geología, botánica
y arquitectura tradicional de piedra en
seco al aire libre.
- El Forat del Lladre: si se atreven a
asomarse a este escondite de ladrones
acertaran a ver, una vaguada de
102
vegetación increíble donde la roca
se escapa de la vegetación en vetas
impresionantes.
- El Pí Groç, El paraje del Más de
Casanova y la Font de Santa Creu.
ARTESANÍA
- L’Espardenya (La Alpargata): Por las
calles de Todolella con los pies al sol,
los hombres confeccionan las suelas
de cáñamo de la alpargata, las mujeres
cosen la tela para resultar este un
producto de calidad exclusiva y confort
incomparable.
- Embutidos artesanos. Todolella cuenta
con uno de los mayores secaderos de
jamos y embutidos de la comunidad,
deleite su paladar .
FIESTAS Y CELEBRACIONES
- Las Danzas Guerreras de La Todolella
de origen ibérico. Ocho hombres
vestidos con la indumentaria típica
bailan los trece pasos imitando una
lucha con palos, espadas... Los bailes,
el “ballet”, “los villanos por abajo”, “el
titaro”,... se bailaban el domingo y lunes
anteriores a la Cuaresma y el Domingo
de Sexagésima, en la actualidad son el
 domingo de fiestas patronales a las seis
de la tarde en la plaza mayor.
- La Santantonà de La Todolella: se
celebra hacia mitad del mes de febrero,
la semana antes de carnaval. Una de las
mas antiguas de la zona y que nunca se
ha dejado de representar.
- Las fiestas patronales en honor a san
Bartolomé se festejan con toda tradición
cada año la semana del 24 de agosto.
- Muestra de oficios tradicionales.
El domingo anterior a las fiestas
patronales, el municipio entero
rememora los oficios tradicionales
por manos de sus originales artesanos
o sus descendientes en los talleres y
localizaciones originales.
DEPORTE, OCIO Y TIEMPO
LIBRE
- Área de recreo “Els Llavadors”: conoz-
can formas y normas de cómo se lavaba
antes de la lavadora o disfruten de la
naturaleza a orillas del río Cantavieja.
- Area deportiva La Teuleria:
instalaciones deportivas municipales,
piscina, pista de tenis, frontón,
baloncesto, futbito, ping-pong,
minigolf...
- Recorrido urbano: conozca la historia
y rincones de nuestro municipio de
parte de un acompañante local.
SENDERISMO / RUTAS
- Recorra los antiguos caminos a los
municipios colindantes: a Tronchón, a
Olocau del Rey, a Forcall, a La Mata, a
Cinctorres o a Villores.
- Antiguas sendas
Senda fluvial,
Senda a la Senia de Saranyana,
A La Roca Alta,
Senda de San Gregori,
- PR’s
PR V-244 “Collet dels Castellans” o el
PR V-228 “Mola de Todolella”
GASTRONOMÍA /
RESTAURACIÓN
Rte. de La Masia Torre Julián
Disfrute de la mejor cocina ecológica
certificada.
103
Rte. del Hostal de montaña El Guerrer
de Todolella
Cocina tradicional de montaña y nueva
cocina creativa.
ALOJAMIENTO
Hostal de montaña El Guerrer
Tel 964 171 056
Masía Torre Julián
Tels. 964 763 130 - 608 660 605
Casas rurales Casa Rei
Tels. 670 627 252 - 964 17 11 42
www.casarei.com
Casas rurales La Venta
Tel 609 761 909
Casas rurales Masico
Tels. 964 177 558 - 618 872 183
Casas rurales Nuri de Rei
Tels. 678 547 015 - 964 213 944
www.casaruralnuriderei.com
AYUNTAMIENTO DE TODOLELLA
Tel. 964 171 178
www.todolella.es
VALL D’ALBA
P oblación del interior de la Plana Alta, Vall d’Alba toma
su nombre de la alquería musulmana. Este territorio
fue conquistado por Jaime I y perteneció además al
monasterio de Benifassà y posteriormente a la orden
de “l’Hospital”, la cual otorgó carta de población a Vall
d’Alba. Este municipio perteneció al término municipal
de Vilafamés hasta el día 4 de julio de 1925, fecha en la
que se segregó de Vilafamés.
Este joven municipio se alza a 300 metros sobre el nivel
del mar y sitúa su casco urbano en una suave ladera que
se abre al valle del “Pla de l’Arc”, donde contempla bellos
parajes como el pinar de Juncosa o el “Pou de Beca” y
se encuentra coronado por la Ermita de San Cristóbal
situada en el monte de “l’Albea”. Destacan otros núcleos
poblacionales como son Montalba, la Barona, la
Pelejaneta, Mas d’Alentao y Mas de Roures, todos ellos
gozan de su encanto y merecen su visita.
ACCESOS Y TRANSPORTE
Se accede a Vall d’Alba a través de la CV-15.
MONUMENTOS Y MUSEOS
Museo Etnológico
Vall d’Alba comenzó el siglo XXI con una gran apuesta
por la conservación de la cultura y la tradición. Con la
104
llegada de la industrialización y las nuevas formas de
trabajo las antiguas costumbres han caído en desuso.
Esta población ha logrado reunir, con la aportación de
los propios vecinos, aquellos elementos que durante
toda la historia del municipio han formado parte de
su estilo de vida. De esta manera el museo ofrece a los
visitantes herramientas de labranza antiguos objetos
de cocina, mobiliario de casas rurales decimonónicas,
prendas de hogar y vestimenta tradicional.
Edificios y Monumentos
Entre los edificios más destacados por su interés
arquitectónico se encuentra la iglesia parroquial. El
actual templo tiene su origen en la iglesia de Sant
Antoni, derruida en 1937 durante la Guerra Civil.
Está dedicada a San Juan Bautista y la Inmaculada
Concepción, y fue levantada en el año 1902. Otro lugar
interesante es la ermita de Sant Cristófol, en lo alto
de la sierra de l’Albea que ha sido construida bajo las
premisas de la arquitectura religiosa del siglo XX siendo
inaugurada en 1996.
En el término municipal de Vall d’Alba existen además
otras ermitas distribuidas por las pedanías, como
es el caso de las capillas de “Sant Antoni” en el “Mas
d’Alentao” y en el “Mas de Roures”, y la de “Sant Josep”,
en el “Mas de Toribio”. En Montalba existe otra capilla
bajo la advocación de “Sant Antoni Abad”,
al igual que en el “Mas de la Sena”.
Por su parte, la Barona cuenta con una
parroquia dedicada a la “Mare de Déu dels
Àngels” que conserva su lienzo del siglo
XVIII representado a la Virgen sentada
con el Niño. La Pelejana, en cambio,
dedica su parroquia a “l’Assumpció” y la
ermita responde a la devoción de “Sant
Antoni”.
Sus calles invitan a pasear, puesto que se
encuentran cargadas de manifestaciones
artísticas, podemos destacar diversas
figuras del artista Joan Ripollés como la
situada junto al instituto de secundaria
o en la plaza Martínez, por otro lado
encontramos en pleno corazón de Vall
d’Alba la “Mujer Llauradora” situada en la
Plaza Concordia, así como el monumento
dedicado a Jaume I en la plaza Constitució.
Otro edificio a destacar es la Plaza
de Toros, inaugurada en el año 2002,
apreciable al circular por la CV-15 a la
altura de Vall d’Alba.
PARQUES NATURALES /
PARAJES NATURALES
Paraje Natural Monte l’Albea es un lugar
entrañable, situado en el monte de l’Albea,
donde se encuentra la Ermita dedicada
a San Cristóbal. Rodeado de naturaleza
puedes disfrutar de unas magníficas
puestas de sol, así como de sus vistas
que alcanzan desde el Penyagolosa así
la extensa Plana de l’Arc y pasear por
sus paisajes compuestos por hierbas
aromáticas, matorrales y bosques de
pinos.
MERCADOS Y FERIAS
Visita la Feria del Comercio Agrícola y
Ganadera que se celebra el último fin de
semana del mes de abril. En ella puedes
encontrar artículos para la actividad
agrícola y ganadera, productos típicos de
la zona, artesanía, exposición de animales
así como productos y participar de las
actividades que se realizan durante el fin
de semana.
Cada jueves, en la Plaza Mayor, se realiza
un mercado semanal, donde se pueden
adquirir productos de todo tipo, calzado,
textil, frutas, verduras, etc., con una
variada oferta de productos que seguro
serán del agrado del visitante.
FIESTAS Y CELEBRACIONES
Vall d’Alba cuenta con un calendario
festivo completo en el que se turnan sus
pedanías para celebrar sus patronos.
105
Así pues, en el mes de enero, La Barona y
la Pelejaneta celebran Sant Antoni, donde
se reparte el tradicional “rotllo i vi” y se
celebra la procesión de las caballerías,
hoguera y verbena con baile. Vall d’Alba
celebra esta festividad en el mes de
febrero.
Durante la semana de Pascua, la cofradía
del Cristo de la Esperanza acompañada
por los bombos y tambores realiza el Santo
Entierro, una procesión llena de emoción
y que goza de una gran participación.
En el mes de abril se celebra en las calles
de Vall d’Alba la Feria del Comercio,
Agricultura y Ganadería, punto de
encuentro para todos los ganaderos y
agricultores de la comunidad Valenciana.
Durante del mes de mayo se celebra
la semana cultural de Vall d’Alba, esta
semana cultura culmina con una romería
a la Ermita de Vall d’Alba donde todos
los visitantes gozan de una comida de
hermandad.
Montalba se convierte en toda una fiesta
en verano cuando se celebran las fiestas en
honor a Sant Antoni Abad, donde se dan
cita verbenas, procesión de caballerías,
hoguera y toros.
El Pla de l’Arc celebra sus fiestas en julio,
donde se dan cita miles de personas que
se reúnen para disfrutar de un intenso fin
de semana cargado de actos taurinos y
verbenas con orquesta.
La Barona celebra sus fiestas en honor a
la Mare de Déu del Ángels, organizando
toda una semana que combina actos
culturales, procesiones, con actos taurinos
y bailes.
Finalmente, en el propio núcleo urbano
de Vall d’Alba, se celebran las fiestas
patronales en honor a San Juan Bautista
y a la Inmaculada Concepción, la última
semana de agosto, donde se puede
disfrutar de todo tipo de actos culturales,
procesiones, bous al carrer, verbenas y de
la ya tradicional corrida de toros.
DEPORTE, OCIO Y TIEMPO
LIBRE
Vall d’Alba, cuenta con instalaciones
deportivas para la práctica del tenis,
padel, frontón, gimnasio, así como
un polideportivo y campo de fútbol;
también puedes disfrutar de la práctica
del minigolf. El municipio cuenta además
con una piscina cubierta que pronto será
una realidad y que gozará además de
gimnasio y diversas salas para la práctica
del deporte.
También se puede practicar senderismo
y cicloturismo rodeado por un entorno
natural formado por cultivos de secano y
flora silvestre y de uno de los elementos
arquitectónicos más habituales en la zona
como son las norias.
SENDERISMO / RUTAS
Las rutas de senderismo señalizadas
se inician en el Paraje Natural Monte
l’Albea, un entorno verde excepcional
donde poder disfrutar de la naturaleza.
Se pueden apreciar desde los típicos
bosques mediterráneos, hasta antiguas
acequias y norias que conformaron la red
de regadío más avanzada de la antigüedad,
incorporada a las tierras españolas por los
pobladores moriscos.
Los senderistas pueden pasear por las
diferentes sendas señalizadas, “la Ruta de
los Aljibes” , “la Ruta de la Roca Parda”,
“La Ruta de les Columbretes”, “La ruta del
Tossal Roig” y “la Ruta del Arte”
VIA AUGUSTA
La Vía Augusta a su paso por Vall
d’Alba, resulta una de las mejores rutas
de senderismo posibles. Además del
entorno natural que la que la rodea, los
trabajos de recuperación y conservación
de esta la han convertido en un camino
106
visible que además, permite recordar las
largas travesías que en el pasado unían
a los pueblos europeos bajo el poder del
Imperio Romano. El trayecto de la vía
Augusta en Vall d’Alba nos lleva hasta el
Pla de l’Arc, donde se encuentra “l’Arc
Romà de Cabanes”.
GASTRONOMÍA /
RESTAURACIÓN
La carne y los embutidos de calidad
predominan en los platos tradicionales de
Vall d’Alba. Como población mediterránea
también ofrece la típica paella valenciana.
Los platos mas recomendados son el
“tombet”, conejo asado con ajoaceite y sus
carnes a la brasa. La bollería tradicional
presenta postres como los “pastissos” de
cabello de ángel o boniato y los “rollets
d’aiguardent” acompañados con moscatel.
ALOJAMIENTO
HOTELES
Hotel - Restaurante l’ermita Casa Ripo
Avda. del Pas, s/n. 12194 Vall d’Alba
Tel. 964 766 747
Hotel - Restaurante Mas Blanc
Polígono Industrial Vall d’Alba
12194 Vall d’Alba
Tel. 964 324 064
CASAS RURALES BARES Y RESTAURANTES Mesón La Baronía
Casa El Ros Hotel - Restaurante l’ermita Casa Ripo C/ Major 4. La Barona
Masia Advocat, s/n. (Partida Pelejana) Avda. del Pas, s/n. Tel. 964 766 747 Tels. 689 104 349 - 964 320 127
12194 Vall d’Alba Hotel - Restaurante Mas Blanc Bar - Rte. Germán
Tel. 615 483 879 Polígono Industrial Vall d’Alba C/ Major, 4. La Barona
Barranc del Minyo Tel. 964 324 064 Tels. 964 320 488 - 662 352 731
Carretera Villafranca, km. 13,5 Rte. Cal Paradis Entrepans l’Avinguda
Masia Albert-Ctra. Villafranca km. 13,5 Avda Vilafranca, 67. Tel. 964 320 131 Avda. Vilafranca. Tel. 964 320 265
Tels. 964 760 232 - 616 790 272 Rte. Mas de Roures Cafetería Bellés
Masía d’Archán Masía Roures, s/n. Tel. 964 320 109 C/ Diputació. Tel. 648 738 988
Masía d’Archán, s/n. 12194 Vall d’Alba Rte. La Pelejaneta Tasca Bar El Parany
Tel. 964 766 268 Masia La Pelejaneta. Tel. 964 320 075 Avda. Vilafranca, 67. Tel. 964 320 049
www.masdarchan.com Rte. Julian Bar La Font
info@masdarchan.com Pza. Aldea, 10. La Barona. Tel. 964 320 165 C/ Diputació. Tel. 670 771 263
La Barona (Vivienda Compartida) Rte. La Masía Bar Nou
C/ Nord, 14. 12194 Vall d’Alba Caserio Montalba, s/n. Tel. 964 320 084 C/ Major. Tel. 964 320 426
Tel. 964 428 202 Rte. La Senia Bar Picurri
www.bocassitur.com Pol. Ind. Caseta Blanca. Tel. 964 320 088 Avda. Vilafranca, 67. Tel. 964 320 000
info@bocassitur.com Rte. Caseta Blanca Bar El Churro
Casa el Catalá Pol. Ind. Caseta Blanca. Tel. 964 320 605 Masía Abogat. Tel. 964 320 225
Pda. Mas del Abogat, 21. 12194 Vall d’Alba Rte. Torrealba Pastelería Eli
Tel. 636 488 978 Pol. Ind. Caseta Blanca. Tel. 964 324 037 C/ Pla de l’Arc. Tel. 964 330 124
vvalls@castelloninterior.com Rte. Barranc del Minyo Cafetería Pastelería l’Alba
Masia Seco Ctra. Vilafranca, km. 13,5. Tel. 964 760 232 Plaza l’Alba. Tel. 649 271 619
Masia Seco, 4. 12194 Vall d’Alba Rte. Ca Fernando
Tel. 964 760 332 C/ Diputació. Tel. 964 330 128
Casa Monasterio Sakya Tashi Ling AYUNTAMIENTO DE VALL D’ALBA
Ptda. La Obrera, s/n. Plaza Mayor, 1
Tels. 964 766 046 - 616 706 165 Tel. 964 320 001, Fax 964 330 808
valldalba_alc@gva.es

107
VILAFAMÉS
P or lo que respecta al núcleo urbano, el mismo
topónimo “Vilahameç”, “Beniffamez”, denota su origen
en época musulmana. De este periodo se conservan
entre otros elementos, la cimentación del castillo que
corona el cerro sobre el que se asienta el municipio y
el trazado urbano de la zona contigua al mismo, de
estrechas callejuelas tortuosas. Quedan asimismo
vestigios de las antiguas fortificaciones constituidas por
lienzos de muralla y restos de torres.
Este recinto primitivo de Vilafamés englobaría la parte
alta de la población, más concretamente el castillo y
la zona anexa del Quartijo, antiguo Ayuntamiento,
iglesia de la Sangre, hasta las calles Hospital y Torreta,
formando un espacio más o menos cuadrangular.
En el siglo XIII, después de la caída de Burriana en 1233,
las tropas de Jaime I conquistarán la plaza tras su asedio.
Este hecho lleva a que, en 30 de agosto de 1241, Jaime I
comisione a Guillem Ramón de Viella para dar a poblar
el castillo a Domingo Ballester, A. Cabrera y otros, carta
de población que se establece a fuero de Zaragoza. Esta
donación será confirmada posteriormente por el propio
monarca en Lérida el 21 de febrero de 1242.
La orden de San Juan del Hospital, colaboradora de
los monarcas aragoneses en la conquista valenciana,
recibirá como recompensa a esta colaboración entre
108
otras la villa y castillo de Vilafamés, de la que fue
señora hasta 1317, fecha en que la villa y castillo queda
anexionada a la recién creada orden de Santa María de
Montesa.
ACCESO
Vilafamés es un municipio situado en la comarca de la
Plana Alta.
Dista 25 km. de la capital provincial Castellón.
Desde Castellón se accede a través de la CV-10, carretera
que se dirige a Sant Mateu. A la altura de la población
de la Pobla Tornesa tomaremos el desvío dirección a
Albocàsser por la CV-15 y a escasa distancia se toma
nuevo desvío por la CV-160 que conduce a la población.
SENDERISMO Y RUTAS
Entre los diversos lugares de interés ecológico y cultural
podemos citar:
- La Font de les Piques. Se encuentra situada a tres
kilómetros de la localidad en dirección norte, junto
al Bar-Rte. El Polígono, en la zona industrial. La
fuente dispone de un caudal que cae en cascada a
siete pilas que desembocan en dos balsas irregulares.
El agua tiene propiedades diuréticas y goza de gran
aceptación entre los habitantes. Además existen una
 serie de canalizaciones que desembocan
a diversas balsas aprovechando el agua
para riego. La vegetación de la zona
está constituida por olivos centenarios,
además de encinas, carrascas, azufaifas,
almeces, tomillo y romero. Es un
hermoso paraje desde donde se pueden
apreciar vistas panorámicas sobre toda
la zona llana.
- La Cova del Bolimini. Se accede
tomando la carretera en dirección a
San Juan de Moró, antes del punto
kilométrico 10, tomaremos el Camí
de Costur y a un kilómetro y medio
tomaremos el camino a la derecha hasta
la masía de les Alqueries. Se trata de
una cavidad a la que se accede a través
de una escalera natural que lleva a dos
replazas interiores de gran amplitud y
con bóvedas de hasta 3 metros de altura.
Al fondo de la segunda replaza, un goteo
producido sobre una pila artificial, que
actúa como receptáculo, ha dotado a
esta cueva de un original suministro
de agua potable. La vegetación del
exterior de la cueva es la característica
de la zona montañosa: algarrobos,
esparraguera, palmito, higueras, olivos,
pinos, romero, tomillo, etc.
- Paraje de Sant Miquel. En dirección a
San Juan de Moró y a cinco kilómetros
de Vilafamés. Esta zona se caracteriza
por albergar la ermita de San Miguel,
patrón del municipio. Además la zona
goza de una vegetación exuberante,
propia de una geología de areniscas
triásicas. Está constituida por pinos y
vegetación endémica con interesantes
ejemplares de carrascas, encinas,
sauces, etc.
- Zona recreativa “Camí Cementeri-
Monte Estepar”. Situada en las faldas
del Monte Estepar, a un kilómetro
aproximadamente del pueblo y perfec-
tamente señalizado, está constituida
por zona de pinada. Dotada con varias
mesas con banco de madera, una fuen-
te, porche con asadores, y contenedo-
res para desperdicios. La vegetación es
abundante, predominando los pinos de
gran altura, romero, tomillo y demás
plantas características de la zona.
MONUMENTOS Y MUSEO
- El Castillo. Situado en lo alto de la
villa. La cimentación del mismo así
como diversos documentos, que hacen
referencia a “Beni-Hamez”, indican su
109
origen árabe. Conquistado por Jaime I
en 1233 ha sufrido diferentes reformas
a lo largo de su historia, siendo sus
vestigios más antiguos del siglo XIV;
momento en que el maestre de la Orden
de Montesa obliga a los habitantes
de Vilafamés a reparar y reforzar
las fortificaciones del lugar. Sufrió
importantes ataques durante las guerras
carlista, en el s. XIX, produciéndose
así mismo la adaptación del sistema
de fortificación a las nuevas técnicas
de guerra, siendo buen ejemplo de ello
la torre central de planta circular que
pertenece a este momento.
- El Quartijo. Situado a los pies del
castillo, es la zona urbana más antigua
de la población. Aparece rodeada por
un sistema de murallas que engloba
el recinto primitivo de la población,
correspondiendo a la antigua vila, y
donde se ubican las edificaciones más
antiguas del municipio: casa de la villa,
iglesia de la Sangre, etc.
- La Iglesia de la Asunción. De finales
del s. XVI, comienza la construcción en
1594.
En 1778 se reforma, prolongándose el
crucero con la Capilla de la Comunión
y nuevo presbiterio, bajo la dirección de
Andrés Moreno, concluyendo las obras
de ampliación en 1783.
La cúpula, demolida por amenazar
ruina, se erigía de nuevo en 1806.
Realizada en sillería, rodeno del terreno
y mampostería, cubre con teja árabe
a doble vertiente. Presenta portada
fechada en 1601. En el interior se
estructura en planta de una sola nave, de
cuatro tramos más presbiterio, crucero
y capillas entre contrafuertes. Soportes
de pilastras corintias, arcos de medio
punto con apliques dorados y bóveda
de medio cañón con lunetos, toda ella
decorada con elementos barrocos,
apreciándose también las nervaduras
como elementos persistentes del gótico
recientemente pasado. En el crucero
cúpula ciega sin linterna.
El retablo mayor, es de principios del s.
XVII.
Decoración pictórica al fresco en la
Capilla de la Comunión y pechinas de
la cúpula, obra de J. Oliet, así como
interesantes ornamentos, orfebrería
y zócalo de cerámica valenciana del s.
XVIII.
- La Ermita de San Ramón. En el barrio
del mismo nombre, junto al antiguo
camino de Borriol, es una ermita
sencilla, del siglo XVIII, de planta
central y cubierta con cúpula ciega.
- La Iglesia de la Sangre. Situada a
los pies del castillo y frente a lo que
fue Casa de la Villa, es de origen
medieval y barroquizada en el s.
XVII. Construida en parte sobre
un aljibe, que hizo posiblemente las
funciones de cripta, presenta trece
arcos apuntados, tal vez del s. XIV. La
iglesia presenta nave de cuatro tramos,
más presbiterio y coro alto a los pies
con capillas entre contrafuertes. Cubre
con bóveda de cañón con lunetos en
la nave y con bóveda de crucería en el
presbiterio. Entre la ornamentación
interior destacan los diferentes retablos
barrocos, y las pinturas al fresco.
- El Palacio del Batle. Se trata de un
edificio palacial propio del gótico
civil, construido en los siglos XIV-XV
y residencia del administrador real.
Su estructuración es la típica de las
casas-palacio góticos valencianos con
semisótano, entresuelo, piso principal y
110
desván, además de contar con un patio
interior y en el mismo situarse una torre
de planta rectangular.
Adquirido en 1971 por la Diputación
Provincial, se procedió a su restauración
y hoy alberga al Museo Popular de Arte
Contemporáneo.
Es muy interesante su visita porque
además de contener 29 salas de arte
contemporáneo, se puede disfrutar
del palacio en sí ya que conservan la
chimenea, la capilla y el patio exterior d
entonces.
GASTRONOMÍA
Entre los platos que se elaboran siguiendo
recetas tradicionales se encuentran la
típica olla, el tombet, la paella, la carne a la
brasa con allioli; también es muy variada
su repostería entre la que destacan los
dulces almendrados, cristines, pastissos de
boniato y el singular coc de farina. También
hay que destacar las frutas que se cultivan
en la zona del llano por su gran dulzura,
así como los productos de elaboración
propia como el aceite de oliva y los vinos
entre los que destacan el macabeo.
RESTAURANTES Y BARES Bar Marcos se procede al reparto de los rotllos por
Casa Rural “El Jardín Vertical” C/ San Miguel, 65 parte del Ayuntamiento.
C/ Nou, 15 Tel. 665 826 986 En los fines de semana posteriores a la
Tels. 964 329 938 - 677 472 396 L’Espigol fiesta de Sant Antoni en Vilafamés, se
Hotel-Restaurante “El Rullo” Avda. Castellón, 10 realiza la festividad en grupos de masías
C/ La Font, 2 Tels. 636 533 922 - 630 663 874 distribuidas por el término de Vilafamés
Tel. 964 329 384 Restaurante “El Polígono” (La Bassa de les Oronetes; Les Planetes;
Tasca “La Roca Grossa” Ctra. CV-160, km. 16 El Palmeral y en La Basseta).
C/ La Font, 17 Tel. 964 329 393 - San Miguel Arcángel. Festividad
Tel. 675 411 873 Restaurante “Pinar Ver” que tiene lugar el cuarto domingo de
Mesón “Vilafamés” Ctra. CV-10, km. 3 Cuaresma.
Pl. La Font, 1 Tel. 964 760 941 Consiste ésta en la realización de
Tel. 964 335 005 “La Pelejaneta” serveis de Restauració una romería a la ermita del mismo
Entrepans “Paima” Ctra. CV-15, km.13,2 nombre donde se venera al patrón de la
Pl. La Font, 2 CP 12193, La Pelejaneta, Vall d’Alba. localidad, San Miguel Arcángel.
Tels. 651 387 781 - 695 121 627 Tel. 964 320 075 En la ermita, se oficia misa y se realiza
Restaurante “Tívoli” una comida campestre, habiendo gran
Avda. Barceló, 5 FIESTAS POPULARES animación por cuanto a la ermita llegan
Tel. 964 329 200 - San Antonio Abad. El ciclo festivo romeros desde las poblaciones vecinas.
Casa Ángel popular se inicia con la festividad de En la explanada que hay delante de
C/ Hermanas Más, 7 (al lado de la San Antonio Abad, la cual tiene lugar a la ermita se establece un pequeño
farmacia) mediados del mes de enero, destacando mercadillo.
Tel. 660 050 706 el acto de la matxà o procesión de Al volver al pueblo los romeros tiene
Set on. Café i Restaurant las caballerías que discurre por las lugar la processó de les creus, donde
Avda. Valencia, 7 diferentes calles del pueblo y donde por participan los niños llevando cruces
Tels. 607 657 511 - 636 295 990 sector se realizan grandes hogueras y hechas con brezo. Ya de noche tiene
Mesón Sant Miquel en determinados lugares se reparte un lugar la processó dels borratxos, en la
Avda. Valencia, 15 rotllo a los participantes. La procesión que a la altura de la Roca Grossa, se
Tel. 964 335 121 finaliza en la plaça de la Font donde produce el encuentro de los romeros

111
 que acompañan al patrón San Miguel
y la cofradía del Cristo de la Sangre
que sale a recibirlos, para continuar en
procesión hasta la iglesia.
- San Vicente Ferrer. Entre las
celebraciones que tienen lugar durante
la semana pascual destaca la festividad
de San Vicente Ferrer. La festividad
se caracteriza por la realización de
comidas campestres, donde se degustan
les mones de Pasqua, dulce que sólo es
consumido durante esta festividad.
- Fiestas patronales. Las fiestas
patronales, en honor a la Virgen de
la Asunción y al Cristo de la Sangre,
tienen lugar a mediados de agosto.
Las actividades son muy variadas con la
realización de exposiciones, conciertos,
deportes, concursos, verbenas, corridas
de toros, aunque entre todos ellos
destaca el acto de la Serenata al bou, toro
que recibe un trato especial y diferente
al resto de reses que se exhiben. Éste,
tras la lidia por las diversas calles del
pueblo, se expone abierto en canal en
la plaza de la Font, momento en que la
banda de música comienza el concierto
o serenata.
- San Miguel de “Veremes”. Festividad
que tiene lugar el 29 de septiembre,
siendo nuevamente el patrón del
municipio, san Miguel, a quien se dedica
la festividad. Ésta recibe el sobrenombre
de veremes por celebrarse durante el
periodo de recogida de la uva, actividad
importante en la población. Dicha
festividad cuenta con la realización de
diversos actos que tienen lugar en la
propia ermita.
- Navidad. Durante el periodo navideño
se realizan diversos actos como
conciertos navideños, escenificaciones
del Belén, etc. finalizando los actos
navideños con la cabalgata de los Reyes
que tiene lugar el día 5 de enero.
MERCADO
Durante todos los viernes del año y en la
plaza de la Tanca tiene lugar la celebración
del mercado semanal en el cual se realiza
la venta de los productos horto-frutícolas
de la zona.
112
ALOJAMIENTOS
Casa Rural “El Jardín Vertical”
C/ Nou, 15
Tels. 964 329 938 - 677 472 396
Dispone de 1 suite, 1 doble con chimenea,
1 doble sin chimenea, 5 dobles estándar, y
1 duxplex.
www.eljardinvertical.com
Hotel-Restaurante “El Rullo”
C/ La Font, 2
Tel. 964 329 384
Disponen de 6 habitaciones dobles.
Hotel Rural “L᾽Antic Portal”
C/ La Font, 6
Tel. 964 320 384
Dispone de 11 habitaciones de
diseño individualizado con baño, aire
acondicionado y calefacción.
AYUNTAMIENTO DE VILAFAMÉS
Pl. Ajuntament, 1 - 12192 Vilafamés
Tel. 964 329 001, Fax 964 329 286
vilafames@fvmp.es
www.vilafames.com
TOURIST INFO VILAFAMÉS
Pl. Ajuntament, 1 - 12192 Vilafamés
Tel. 964 329 970, Fax 964 329 286
vilafames@touristinfo.net
VILA-REAL
Vila-real está situada en la Plana Baixa, a 7 kilómetros
de Castellón y a unos 60 de Valencia. Se accede mediante
la autopista AP-7, autovía A-7 y por la carretera N340,
así como por ferrocarril.
Se trata de la ciudad de mayor población de la provincia
después de Castellón, superando los 51.000 habitantes.
Ciudad plenamente mediterránea, caracterizada por la
suavidad de las temperaturas durante todo el año.
Fundada por el rey Jaime I, le otorga la Carta Pobla
el 20 de febrero de 1274. Del periodo fundacional se
conserva: la plaza porticada de la Vila, el puente sobre
el río Mijares y las murallas que rodeaban a la Vila-real
medieval.
113
MONUMENTOS
Iglesia Mayor San Jaime (Arciprestal)
La Iglesia Arciprestal está considerada como la mayor
iglesia de su categoría dedicada al culto de España.
Construida entre 1752 y 1779, está dedicada al apóstol
San Jaime. Su planta es de estilo barroco con decoración
neoclásica.
En su interior se pueden contemplar pinturas de José
Vergara e importantes piezas escultóricas como la de
San Jaime, obra del maestro Amorós, La Verónica y
el Santo Sepulcro de José Ortells o la imagen de San
Lorenzo de Pedro Gil, entre otros.
En 2005 la Arciprestal fue declarada Bien de Interés
Cultural (BIC*) por la Generalitat Valenciana.
Basílica de San Pascual
Dedicada al patrón de Vila-real, está flanqueada por
dos campanarios de 50 metros cada uno. El campanario
del este alberga la campana de volteo más grande del
mundo, mientras que la torre del oeste cuenta con el
mejor carrillón de España. En el interior del templo
podemos contemplar la Capilla Real, en cuyo centro
descansan los restos del santo en un sarcófago de
granito oscuro y plata.
(*) Bien de Interés Cultural.
En la sala conocida como “el pouet del
Sant” se ubica el museo del santuario con
una amplia colección de obras religiosas,
muchas de ellas pertenecientes al Cardenal
Tarancón.
El Convento del Carmen
El convento de la orden franciscana es
de una sola nave y coro elevado. Destaca
por su decoración, propia del siglo
XVII, como las pinturas de su cúpula,
los retablos de gran valor que adornan
las capillas laterales o el sorprendente
claustro manierista de su interior. Tras el
altar principal se encuentra la capilla de la
Comunión, de forma ovalada y coronada
por una gran cúpula.
El Cristo del Hospital
Antiguo edificio sanitario cedido por
el Rey Jaime I, es hoy un monasterio de
religiosas dominicas. De estilo barroco,
destacan su capilla, la marcada decoración
de su ábside y la cúpula. La capilla consta
de una sola nave con bóveda de cañón. En
el presbiterio, ornamentado con tallas de
ángeles, guirnaldas y medallones dorados,
se guarda una copia del antiguo crucifijo
hospitalario.
Ermita de La Virgen de Gracia
Situada a escasos dos kilómetros de la
población, se encuentra en uno de los
parajes más bellos de la Plana, El Termet,
auténtico jardín botánico a orillas del
río Mijares. La puerta de la ermita es un
arco de medio punto que da acceso a una
nave rectangular, cubierta con bóveda de
crucería. Desde 1633 se venera la imagen
de la patrona en su altar principal. En la
llamada “coveta” puede verse una fiel
reproducción de la imagen original de la
Virgen del siglo XIV. La “coveta” conserva
azulejos de Manises, fechados en 1780, y
pinturas barrocas.
MUSEOS
Museo de la Ciudad Casa Polo
Una antigua alquería del siglo XIX,
rodeada por un acogedor jardín público,
es la sede del museo de bellas artes Museo
de la Ciudad Casa Polo. Sus salas están
dedicadas a artistas vilarealenses de
reconocimiento internacional, como José
Gumbau, Francisco Gimeno y José Ortells.
No podía faltar el legado del insigne
guitarrista Francisco Tárrega, fundador
de la moderna escuela de guitarra
española y autor de obras inmortales
114
como el Capricho árabe o Recuerdos de la
Alhambra.
Museo Etnológico y de Cerámica del
Termet
El acceso al Museo Etnológico y de
Cerámica se inicia en una sala abovedada
decorada de azulejos renacentistas
y barrocos. Alberga una importante
colección etnológica que refleja las
actividades económicas así como la vida
de la comarca, y muestra la evolución de
la cerámica a través de destacadas piezas.
FIESTAS
A lo largo del año se celebran numerosas
festividades. Destaca la Semana Santa,
declarada Fiesta de Interés Turístico
Provincial, San Pascual Baylón, fiestas en
honor al patrón del municipio, y la Mare
de Déu de Gràcia.
DEPORTE, OCIO, TIEMPO
LIBRE Y GASTRONOMÍA
Uno de los emblemas más importantes
de la ciudad es el equipo de fútbol, el
Villarreal C.F., cuyos triunfos han
reunido a una afición fiel y entusiasta.
El Auditorio Municipal, referente
cultural de primera magnitud, es sede del
Certamen de Cortos de Vila-real o ciclos RUTAS ALOJAMIENTO
de música como el Avui Jazz. Ruta del Botánico Manuel Calduch Hostal* La Masía
El Festival Internacional de Danzas Esta ruta natural discurre al lado del río Avda. Italia, 50
es el escaparate más vivo de la Mijares y recorre su margen derecho, Tel. 964 521 424
multiculturalidad, la integración a desde el molino de la Ermita hasta el Hostal-Residencia* Los Domingos
través del baile y el vivir y saborear la puente medieval de Santa Quiteria. C/ Borriol, 75
musicalidad y la diversidad de las danzas Tel. 964 534 087
de todo el mundo. RESTAURANTES Hotel**** Vila-Real Palace
El Festival Internacional de Teatre al Restaurante El Vasco C/ Arcadi García Sanz, 1
Carrer, Fiesta de Interés Turístico desde C/ Gamboa, 68. Tel. 964 527 541 Tel. 964 506 600
2007, es un tejido en el que tienen cabida Restaurante Casino Hotel-Residencia** Azul
las diferentes formas de entender el teatro, Plaza de la Vila, 3. Tel. 964 521 848 C/ Arcadi García Sanz, Pasaje
prescindiendo de los lugares cerrados y Bodegón de Carlos Tel. 964 506 600
acotados. Avda. Mediterráneo, 5. Tel. 964 834 001 Pensión Cortés
La Feria de Santa Catalina, que fue Restaurante Da Vinci C/ Vicente Sanchis, 51
concedida como feria agrícola y ganadera Av. Francisco Tárrega, 50. Tel. 964 535 011 Tel. 964 520 548
en el siglo XIII por el rey Jaime I, es ahora Restaurante Pizzería Lucciola Pensión Sant Joan
Fiesta de Interés Turístico Provincial. Avda. Francia, 50. Tel. 964 532 444 C/ Juan Bautista Llorens, 161
En la Ruta de la Tapa se puede degustar Restaurante Al d’Emilio Tel. 964 521 097
variadas y ricas tapas y votar como si C/ Pere Gil, 3. Tel. 964 535 341
fuera un auténtico chef. En la Ruta del Restaurante Cal Dimoni
OFICINA DE TURISMO
Cóctel, sin embargo, deberá degustar los Avda. Europa, 15. Tel. 964 535 323 Raval de San Pascual, 68 - 12540 Vila-real
diferentes tipos de cóctel elaborados con Tel. 964 500 219
el mayor esfuerzo para que sean de su vilareal@touristinfo.net
www.vila-realturistic.es
agrado.
AYUNTAMIENTO
Plaza Mayor, s/n. - 12540 Vila-real
Tel. 964 547 000, Fax 964 547 032
www.vila-real.es

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Diputació Provincial
Avda. Espronceda, 24 A, entresuelo
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12004 Castellón
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OFICINAS DE INFORMACIÓN TURÍSTICA
TOURIST INFO ALBOCÀSSER TOURIST INFO BURRIANA TOURIST INFO MONCOFA TOURIST INFO SEGORBE
Tel.: 964 428 127 / Fax: 964 428 359 Tel.: 964 570 753 / Fax: 964 510 955 Tel.: 964 588 557 Tel.: 964 713 254 / Fax: 964 711 953
www.albocasser.es www.burrianaturismo.com www.platgesdemoncofa.es www.turismo.segorbe.es
albocasser@touristinfo.net burriana@touristinfo.net moncofa@touristinfo.net segorbe@touristinfo.net
TOURIST INFO ALCALÀ DE XIVERT TOURIST INFO CABANES TOURIST INFO MONTANEJOS TOURIST INFO TINENÇA DE BENIFASSÀ
Tel.: 964 410 647 Tel.: 964 657 032 / Fax: 964 331 931 (Ayto.) Tel.: 964 131 153 / Fax: 964 131 152 Tel.: 977 576 259
www.alcossebre.org www.cabanes.es www.montanejos.com www.lapobladebenifassa.es
TOURIST INFO ALCOSSEBRE cabanes@touristinfo.net montanejos@touristinfo.net benifassa@touristinfo.net
Tel.: 964 412 205 / Fax: 964 414 534 TOURIST INFO CASTELLÓN TOURIST INFO MORELLA TOURIST INFO TÍRIG
www.alcossebre.org Tel.: 964 358 688 / Fax: 964 358 689 Tel.: 964 173 032 / Fax: 964 161 071 Tel.: 964 418 668 / Fax: 964 418 502 (Ayto.)
alcossebre@touristinfo.net www.castellonturismo.com www.morellaturistica.com tirig@touristinfo.net
TOURIST INFO ALMASSORA castellon@touristinfo.net morella@touristinfo.net www.tirig.es
Tel.: 964 551 887 / Fax: 964 551 887 TOURIST INFO CATÍ TOURIST INFO NAVAJAS TOURIST INFO TORREBLANCA
www.almassora.es Tels.: 964 409 015, 964 409 154 Tel.: 964 713 913 / Fax: 964 710 338 Tel.: 964 421 212 / Fax: 964 420 125
almassora@touristinfo.net Fax: 964 409 154 www.navajasturismo.com www.torreblanca.es
TOURIST INFO ALMENARA www.cati.es navajas@touristinfo.net torreblanca@touristinfo.net
Tel.: 962 623 100 / Fax: 962 623 100 cati@touristinfo.net TOURIST INFO NULES TOURIST INFO TRAIGUERA
www.almenara.es TOURIST INFO CINCTORRES Tel.: 964 659 303 / Fax: 964 674 931(Ayto.) Tels.: 964 765 869, 964 495 186 (Ayto.)
almenara@touristinfo.net Tel.: 964 181 417 www.nules.es traiguera@touristinfo.net
TOURIST INFO ALTURA cinctorres@touristinfo.net nules@touristinfo.net www.traiguera.es
Tels.: 964 147 075, 964 146 266 (Ayto.) TOURIST INFO FORCALL TOURIST INFO ONDA TOURIST INFO VILA-REAL
www.altura-ayuntamiento.com/ Tel.: 964 171 290 / Fax: 964 171 001 (Ayto.) Tel.: 964 602 855 / Fax: 964 604 133 (Ayto.) Tel.: 964 500 219
altura@touristinfo.net www.forcall.es www.onda.es www.vila-realturistic.es
TOURIST INFO BEJÍS forcall@touristinfo.net onda@touristinfo.net touristinfo_vilareal@gva.es
Tel.: 964 120 806 TOURIST INFO GRAO DE CASTELLÓN TOURIST INFO OROPESA DEL MAR TOURIST INFO VILAFAMÉS
www.bejis.es Tels.: 902 203 130, 964 283 621 Tel.: 964 312 320 / Fax: 964 312 491 Tel.: 964 329 970 / Fax: 964 329 286 (Ayto.)
bejis@touristinfo.net Fax: 964 283 202 www.oropesadelmar.es www.vilafames.com
TOURIST INFO BENASSAL www.castellonturismo.com oropesadelmar@touristinfo.net vilafames@touristinfo.net
Tel.: 964 442 004 / Fax: 964 431 411 (Ayto.) graocastellon@touristinfo.net turismo@oropesadelmar.es TOURIST INFO VILAFRANCA
www.benassal.es TOURIST INFO JÉRICA TOURIST INFO OROPESA DEL MAR Tels.: 964 441 432, 964 441 004 (Ayto.)
benassal@touristinfo.net Tel.: 964 128 004 / Fax: 964 129 045 - AMPLARIES Fax: 964 440 183 (Ayto.)
TOURIST INFO BENICARLÓ www.jerica.es Tel.: 964 314 134 / Fax: 964 312 491 www.ajuntamentdevilafranca.es
Tel.: 964 473 180 / Fax: 964 473 180 jerica@touristinfo.net www.oropesadelmar.es vilafranca@touristinfo.net
www.ajuntamentdebenicarlo.org TOURIST INFO L’ALCORA oropesadelmar@touristinfo.net TOURIST INFO VINARÒS
benicarlo@touristinfo.net Tel.: 964 033 099 / Fax: 964 386 455 (Ayto.) TOURIST INFO PEÑÍSCOLA Tel.: 964 453 334 / Fax: 964 455 625
TOURIST INFO BENICÀSSIM www.lalcora.es Tel.: 964 480 208 / Fax: 964 489 392 www.turisme.vinaros.es
Tels.: 964 300 102, 964 300 962 lalcora@touristinfo.net www.peniscola.es vinaros@touristinfo.net
Fax: 964 300 139 TOURIST INFO LA VALL D’UIXÓ peniscola@touristinfo.net TOURIST INFO XILXES
www.benicassim.org Tel.: 964 660 785 TOURIST INFO SANT MATEU Tel.: 964 583 446 / Fax: 964 583 446
benicasim@touristinfo.net touristinfo_vallduixo@gva.es Tel.: 964 416 658 / Fax: 964 416 129 www.xilxes.es
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santmateu@touristinfo.net turisme@xilxes.es
xilxes@touristinfo.net

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