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Biologie cellulaire - Généralités sur la cellule

BIOLOGIE CELLULAIRE
Cours 1 - Généralités sur la cellule
Pr Maier

I. La cellule
A. Définition
B. Théorie de l’évolution
C. Les différentes classes de cellules

II. Procaryotes
A. Éléments constitutifs
B. Le cytoplasme
C. La membrane plasmique

III. Eucaryotes
A. Éléments constitutifs
B. Le noyau
C. Le cytoplasme

IV. Métazoaires
A. Définitions
B. Différenciation
C. Mort cellulaire et cancer
D. Agents pathogènes

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Biologie cellulaire - Généralités sur la cellule

I. LA CELLULE
A. Définition
Il s’agit d’un compartiment délimité par une membrane et rempli d'une solution con centrée d’éléments
chimiques. C’est la plus petite unité capable de vie autonome et de reproduction et également le véhicule
de la transmission de l’information génétique. C’est l’unité fondamentale structurale et fonctionnelle de
tout être vivant.
? ?
Molécules organiques => Cellules => Organismes

B. Théorie de l’évolution

• Variation (erreur de réplication) => mutation de l’information génétique


• Sélection (ressources limitées) => par compétition

La cellule ancestrale commune : il s’agirait d’un compartiment avec


– Membrane biologique
– Synthèse des protéines contrôlée par des acides nucléiques
– Réplication des acides nucléiques (ARN, plus tard ADN)

Les compartiments cellulaires clos présentent un avantage sélectif (exemple théorique) :

• Sans compartiment: la protéine agit sur tous les ARN dans l’environnement.
• Avec compartiment: la protéine agit seulement sur les ARN de son compartiment.
(compartimentation => spécificité, efficacité)

C. Les différentes classes de cellules

Grec : « Carion » = noyau, « proto » = Premiers, avant. => Procaryotes


« Eucaryotes » = Vraiment nucléés.

1. Procaryotes

L’absence de noyau en fait les cellules les plus simples. Ils sont forcement unicellulaires. Ex: Bactéries

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1.4 La cellule - relation avec la taxinomie des organismes
1.4 La cellule
Biologie cellulaire - Généralités sur la-cellule
relation avec la taxinomie des organismes

2. Classification
Eucaryotes des êtres vivants en 3Classification
domaines et 6 règnes
des êtres vivants en 3 domaines et 6 règnes
Bactéries
Ce sont des cellules pourvues d’un Archées
noyau : Eucaryotes
Bactéries Archées Eucaryotes
Unicellulaires Multicellulaires
• Organismes unicellulaires – Protistes Unicellulaires Multicellulaires
Procaryotes Procaryotes
Ex : Levures,unicellulaires
diatomées (algueunicellulaires
monocellulaire), Protistes
Procaryotes Procaryotes
unicellulaires unicellulaires Protistes
protozoaires Algues Végétaux
Algues Végétaux
• Organismes multicellulaires → 3 règnes : (Métaphytes)
(Métaphytes)
– Champignons
Fongiformes Champignons
– Végétaux (Mycètes) Fongiformes Champignons
– Animaux (Métazoaires) (Mycètes)
Cellule Protozoaires Animaux
ancestrale Cellule Protozoaires
La différence entre Archées et Bactéries, c'est que (Métazoaires) Animaux
ancestrale
les Archées sont des commune
procaryotes capables de vivre (Métazoaires)
commune
dans des situations extrêmes (dans des volcans,
lieux très acides etc...).

II. PROCARYOTES
A. Éléments constitutifs2.1
(compartimentation
Procaryotes minimale)
2.1 Procaryotes
Ils sont constitués :
Eléments constitutifs (compartimentation minimale) :
• D'une membrane plasmique plasmique
- Membrane Eléments constitutifs (compartimentation minimale) :
• Du cytoplasme (absence de noyau)
- Cytoplasme (absence de noyau) - Membrane plasmique
Leur taille est comprise 0.3 --22μm.
entre: 0.3
- (Taille mm) - Cytoplasme (absence de noyau)
- (Taille : 0.3 - 2 mm)
Structure d’une bactérie (E. coli) :
ParoiStructure d’une bactérie
Espace(E. coli) :
(facultative) périplasmique
Paroi Espace
(facultative) périplasmique

Membrane
plasmique ADN bactérien Ribosomes
Membrane
plasmique ADN bactérien Ribosomes

A. Le cytoplasme : éléments constitutifs nécessaires à


M Maier / PACES / 2012-13 / UE2 BiolCell
Généralités sur la cellule M Maier / PACES / 2012-13 / UE2 BiolCell 3
1. La synthèse de protéines
Généralités sur la cellule

• Une seule macromolécule d'ADN circulaire (le chromosome) associée à la membrane plasmique
• Enzymes de réplication de l’ADN (pour la division cellulaire)
• Facteurs de transcription (régulation de l’expression génique)
• Ribosomes : synthèse de protéines cytoplasmiques
– Ribosomes libres
– Polysomes (ensemble de ribosomes reliés entres eux)

2. La production d'énergie

Machinerie de synthèse d’ATP => échange d’énergie par phosphorylation au niveau du substrat (ex. sucres)
=> Glycolyse (fermentation)
=> Métabolisme anaérobie (sans oxygène)

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Bilan simplifié :
Glucose => eau + adénosine 5’-triphosphate
=> H2O + ATP
On ne peut pas parler de « respiration » cellulaire car l'oxygene n'entre pas en jeu dans la reaction.

B. La membrane plasmique

1. Éléments constitutifs nécessaires à la formation du compartiment

La membrane plasmique est constituée d’une bicouche de phospholipides (composés structuraux


insolubles), de protéines membranaires (transporteur, récepteur) et d’une machinerie de synthèse de
protéines membranaires ou des protéines sécrétées (ribosomes liés à la membrane plasmique).

2. Fonctions

La membrane plasmique a pour fonction d’être à la fois une barrière (filtre actif) entre le cytoplasme et
l’environnement mais aussi un lieu d’échange : importation (ex. nutriments), exportation (déchets).

3. Cas particuliers

• Chez certaines bactéries :


– Machinerie de synthèse d’ATP par phosphorylation oxydative (respiration cellulaire – aérobie).
Glucose + oxygène => carbone gazeux + eau + ATP
Glucose + O2 => CO2 + H2O + ATP
– Membrane externe (paroi => forme stable) avec espace périplasmique.

• Bactériologie médicale : antibiotiques


- Bactéries avec paroi => non colorée : GRAM négatives (la paroi empêche le colorant de se fixer)
(ex : E.Coli)
- Bactéries sans paroi => colorée : GRAM positives

III. EUCARYOTES (ANIMALES)


A. Éléments constitutifs (compartimentation plus complexe)

• Membrane plasmique
• Cytoplasme
• Noyau
• Organites (constituants physiquement séparés - membranes internes, fibres)
• Absence de paroi
• Cytosquelette (forme, mouvement)
• Endocytose et exocytose (contrairement aux procaryotes, qui en sont incapables)
• Reproduction par mitose (méiose)
• Métabolisme : aérobie
Taille : 10 - 100 µm,
taille du génome : environs 1000x plus de pdb –paires de bases- que le génome humain et 20x plus de
gènes)
*en gras : principales caractéristiques par rapport aux Procaryotes

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Exemple: acquisition des mitochondries (métabolisme aérobie)
Cellule ancestrale eucaryote
Biologie cellulaire(anaérobie)
- Généralités sur la cellule

Bactérie libre (aérobie)


B. Architecture
Bactérie

Internalisation (phagocytose)
mais sans digestion

Symbiose (mitochondrie=endosymbyonte) ATP


glucose

Spécialisation

(Similarité bactérie <=> mitochondrie :


Évolution à partir des procaryotes :
même taille, ont leur propre génome et propres
1.
ribosomes)
• Exemple de l’acquisition des mitochondries :

1) Cellule ancestrale eucaryote (anaérobie)


Bactérie libre (procaryote en aérobie)
2.
2) Internalisation (phagocytose) mais sans digestion
3) Symbiose (mitochondrie = endosymbygonte)
4) Spécialisation
3.
• Similarité entre bactérie et mitochondrie :
– Même taille
3.3 Eucaryotes - le noyau4.
– Ont leur propres génomes et propres ribosomes

ã Friend MBC (1983)


C. Le noyau
Structure :
- Enveloppe
1. Structure
nucléaire
- Chromatine (ADN + protéines associées)
Le noyau est constitué d’une enveloppe nucléaire, de chromatine (ADN + protéines associées :
- Nucléole (site de biosynthèse des ribosomes)
histones) et d’un nucléole (site de biosynthèse de ribosomes).

Nucléole (biosynthèse de ribosomes) Cytoplasme


Pores nucléaires ADN
Membrane nucléaire Protéines
Transcription
Enveloppe externe
Nucléo-
nucléaire Membrane nucléaire plasme ARN Traduction
(ribosomes)
interne

Fonction du noyau : contient l ’ADN (plusieurs chromosomes


2. Fonction
linéaires) et toutes les activités liées à l ’ADN qui sont ainsi
Ils contientisolées des autres
l’ADN (plusieurs activités
chromosomes de etlatoutes
linéaires) cellule (synthèse
les activités de protéine).
liées à l’ADN qui sont ainsi
isolées des autres activités de la cellule (synthèse de protéine).

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Biologie cellulaire - Généralités sur la cellule
Propriété de la Faculté de Médecine -
Université Paris Diderot 3. Plan de Vie

Survie Cellulaire : Nécessite l'utilisation constante de l'ADN.

D. Le cytoplasme

1.3.4Les
Eucaryotes - cytoplasme (1) les mitochondries
mitochondries

• Structure :
Structure :
- Membrane externe
- Membrane interne
- Matrice mitochondriale
- Crêtes mitochondriales
- Génome propre (ADN mitochondrial, 5-10 copies)
- Ribosomes mitochondriaux
• Fonction :
Propriété de la –Faculté de Médecine
Assurent la respiration- cellulaire (phosphorylation oxydative)
Université Paris– Diderot
Fournissent
Fonctionla:majeure
assurent partie de l’énergie sous
la respiration forme d’ATP pour tous les eucaryotes.
( phospho-
rylation oxydative) et fournissent la majeur
2. Système
partie endomembranaire
de l’énergie sous forme d’ATP pour
tous les eucaryotes.
• Constitué par :
ã Barlow MBC (1983)
– Réticulum endoplasmique (RE), deux sous-compartiments :
3.4o Eucaryotes - cytoplasme
Réticulum endoplasmique (3)(REG)
granulaire système endomembranaire
o Réticulum endoplasmique lisse (REL)
– Appareil de Golgi et vésicules de sécrétion
Fonction
– Endosomes du système endomembranaire :
et Lysosomes
– Enveloppe - REG : synthèse de protéine
nucléaire
• Fonctions du- système
REL : synthèse de lipide
endomembranaire :
– REG : synthèse de
- Appareil deprotéines
Golgi : modifications des macromolécules, tri,
3.4 Eucaryotes
– REL : synthèse
- cytoplasme
de lipides
(2) système endomembranaire
emballage en vésicule et transport (intracellulaire ou par
– Appareilexocytose => sécrétion)
de Golgi : modifications des macromolécules, tri, emballage en vésicule et transport
(intracellulaire ou par exocytose => sécrétion)
Constitué par : ribosomes
– Endosomes - Endosomes : impliqués
: impliqués dans dans
le transport le transport
intracellulaire et intracellulaire
alimentés par endocytose.et
- Réticulum
alimentés parendoplasmique
endocytose. (RE)
Deux sous-compartiments :
Membrane
- réticulum endoplasmique granulaire (REG)
plasmique
- réticulum
cytosol endoplasmique lisse (REL)
Puits Vésicule Endosome
- Lysosomes
Lysosome : digestion : digestion cellulaire (dégradation par des desenzymes
– - Appareil decellulaire
Golgi et(dégradation
vésicules par
à l’intérieur des Lysosomes) de des enzymes à l’intérieur
sécrétion lysosomes.

3. Le cytosquelette

• Constitué-par
Endosomes
: et Lysosomes
– Microfilaments (constitués d’actine)
– Microtubules (constitués
- Enveloppe de tubuline)
nucléaire
– Filaments intermédiaires
Ces trois éléments sont des fibres protéiques.
3.4 Eucaryotes - cytoplasme (4) cytosquelette
– Centrosome (paire de centrioles) associé aux microtubules.

Constitué par:
M Maier / PACES / 2012-13 / UE2 BiolCell
- Microfilaments (constitués d’actine)
Généralités sur la cellule est un support de cours datant de l’année 2014-2015 disponiblefibres
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- Microtubules (constitués de tubuline) protéiques
- Filaments intermédiaires
Biologie cellulaire - Généralités sur la cellule
• Fonctions:
– Microfilaments : forme, mouvement et déplacement cellulaire
– Microtubules : transport intracellulaire
– Filaments intermédiaires : stabilité mécanique, adhésion
– Centrosome : impliqué dans la division cellulaire (mitose)

4. Autres constituants

• Péroxysomes : petits organites membranaires impliqués dans la destruction des radicaux libres (ex.
monoxyde d’azote, NO). Détoxification en utilisant l’eau oxygénée (H202) (mais attention, il
n'appartient pas au système endomembranaire !)
• Réserves métaboliques: gouttelettes lipidiques (sans membrane).
• Le cytosol: le milieu dans lequel baignent tous les constituants du cytoplasme (organites
membranaires, cytosquelette et ribosomes). Sans ultrastructure spécifique.

IV. MÉTAZOAIRES
A. Définitions

1. Animaux multicellulaires : métazoaires

Caractérisés par :
• Spécialisation cellulaire (différenciation et expression génétique)
• Séparations des fonctions spécifiques
• Coopération cellulaire
– Cohésion, via la matrice extracellulaire (MEC)
– Communication intercellulaire

2. Tissu (entité morphologique et fonctionnelle des cellules d’un ou


plusieurs types)

On distingue 5 types de tissus animaux :les épithéliums, les tissus conjonctifs, les tissus musculaires, le
tissu nerveux et le « tissu » sanguin.

B. Différenciation

1. Cellules épithéliales

• Fonctions : marquent la frontière entre milieu intérieur et extérieur


– Forment des feuillets cellulaires (ex : épiderme)
– Créent des cavités (lumières) internes (ex : vessie, tube digestif)
– Certaines ont des fonctions sécrétrices (ex : mucus)

• Caractérisés par une polarisation cellulaire (ex : épiderme) :


– Un domaine basolatéral : face au milieu intérieur (lame basale)
– Un domaine apical : face au milieu extérieur

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Biologie
Propriété de la Faculté cellulaire- - Généralités sur la cellule
de Médecine
Université Paris Diderot
2. Cellules conjonctives

• Fonction : sécrétion d’une matrice extracellulaire.

Trois types :

iété de la Faculté de Fibroblastes :-caractérisées
– Médecine par une matrice-souple,
4.2 Métazoaires permettent la réparation
différenciation de tissu
(3) cellules lésé
musculaires
ersité Paris Diderot– Cellules cartilagineuses : caractérisées par une matrice déformable, constituent le cartilage
– Cellules osseuses : caractérisées matrice rigide, minéralisée, des cristaux de phosphate de calcium
Fonction
et sont constitutives du squelette: production de force mécanique (mouvement) par
contraction musculaire.
- Cellule avec des filaments spécifiques : myofilaments
(actine et myosine).
3. Cellules musculaires Histo : fibres
fibre muscle musculaires
• 4.2 Métazoaires
Fonction - différenciation
: production de (3) cellules
force mécanique (mouvement) musculaires
par musculaire
contraction musculaire. Ce sont des
Trois types :
cellules avec des filaments spécifiques : myofilaments (actine et myosine).

Fonction : production de - Muscle


force squelettique
mécanique(strié)
(mouvement) par
• Trois types :
contraction musculaire. tendon
– Muscle squelettique (strié)
- Muscle spécifiques
lisse (non strié)
- Cellule avec des filaments : myofilaments articulation
– Muscle lisse (non strié)
(actine et myosine).
– Muscle cardiaque - Muscle cardiaque Histo : fibres
fibre muscle musculaires
Fibres musculaires striée :
musculaire
– Ensemble
Trois types :des cellules fusionnées
– Peu être très large (2-6cm de long, 100µm de diamètre)
– Cellule multi-nuclée
– - Muscle
Myofilamentsquelettique (strié)
tendon
4. Cellules
- Muscle nerveuses
lisse (non strié)
4.2 Métazoaires - différenciation (4) cellules nerveuses
articulation
• Fonction : traitement et transmission de l’information
- Muscle cardiaque
– Cellule avec une membrane plasmique
Fonction spécifique
: traitement et transmission de l ’information
– Signaux électriques et chimiques
- Cellule avec une membrane plasmique spécifique
Propriété de la Faculté de Médecine -
- Signaux électriques et chimiques
• Université
Polarisation cellulaire du neurone : Paris Diderot
Polarisation cellulaire du neurone :
– Dendrites (réception de l’info)
- Dendrites (réception de l’info)
– Corps cellulaire -ou soma- (intégration de l’info)
- Corps cellulaire (intégration de l ’info)
– Axone (conduction de l’info)
- Axone (conduction de l ’info)
– Synapse (transmission chimique de l’info à d’autres neurones)
- Synapse (transmission chimique de- ldifférenciation
4.2 Métazoaires ’info à d’autres(5)
neurones)
cellules sanguines

Dendrites
4.2 Métazoaires - différenciation Type
(4) cellules
:
nerveuses
Fonction :
Axone

- Globules rouges Transportent O 2 et CO2


Fonction : traitementSoma et transmission de l ’information
Synapses
- Cellule avec une membrane plasmique spécifique
- Globules blancs Combattent l’infection
Nauta and Feirtag 1980

- Signaux électriques et chimiques


5. Cellules sanguines - (Plaquettes) Déclenchent la coagulation du sang
Polarisation cellulaire du neurone :

- Dendrites (réception de l ’info)
Type et fonction : GB : leucocyte
– -Maier
M Corps
Globulescellulaire
/ PACES (intégration
/ 2012-13
rouges (ou / UE2
érythrocytes) de l ’info)
BiolCell
: transportent O2 et CO2
– - Axone
Globules(conduction
Généralités sur la cellule
blancs de l ’info)
(ou leucocytes) : combattent l’infection GR : érythrocyte
Plaquettes (transmission
– - Synapse : déclenchent la coagulation du sang
chimique de l ’info à d’autres neurones)
Dendrites
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C. Mort cellulaire et cancer

1. Mort cellulaire: modalités


• Apoptose: mort cellulaire programmée par des signaux intra- ou extracellulaires (ex. infection virale)

• Nécrose: mort accidentelle, après une lésion physique / chimique (ex. anoxie).

2. Mort cellulaire et cancer

Cellule cancéreuse : fonctionnement anormal (7 caractéristiques)


• Prolifération augmente => Reproduction ‘hors limite’
• Apoptose diminue
• Sénescence (vieillissement) réplicative diminue
• Différenciation diminue
• Génétiquement instable
• Envahissante : s’échappe de son tissu d’origine => ex. cancer du sein
• Colonisantes : prolifère dans des sites étrangers => Métastases ex. cellules cancéreuses du sein
dans le foie.

D. Agents pathogènes (pour l'Homme)

• Organismes multicellulaires (ex. vers)


• Eucaryotes (ex. hématozoaire responsable du paludisme)
• Procaryotes (certaines bactéries, ex. Vibrio cholerae)
• Virus :
– Organismes sub-cellulaires (acaryotes)
– Porteurs soit d’ADN, soit d’ARN
– Sans reproduction autonome (parasitisme)
– Sans métabolisme propre (parasitisme obligatoire)
– Taille : 0.02 - 0.3 μm
– Ex : grippe, VIH,Ebola
Prions (protéines infectieuses) :
– Sans ADN ou ARN
– Conformation aberrante
– Ex : Maladie de Kreutzfeldt Jakob

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