INFERENCIA ESTADÍSTICA

Daniela Pino Sanclemente

German Dario Gomez
Royer Adolfo Lasso
Efren Omar Solarte
Carmen Yolima Muñoz
Grupo 37

ALVARO HUERTAS
TUTOR INFERENCIA ESTADÍSTICA

UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA

UNAD
 Células
Densidad Crioscopia % Proteína % Grasa % Sólidos somáticas
Nº Muestra (g/ml) (°C) totales (células/ml
1 3 0.96 -0.57 3.4 3 12.0 de leche)
2 12 1.01 -0.54 3.2 3 11.4
3 21 0.97 -0.52 3.1 3.1 11.8
4 30 1.14 -0.48 3.5 2.9 11.6
5 39 1.01 -0.58 3.1 3 11.5
6 48 0.98 -0.55 3.2 3.1 11.6
7 57 1.01 -0.5 3.2 3.1 11.8
8 66 1.02 -0.53 3.2 3.2 12.1
9 75 1.02 -0.53 3.1 3.1 11.7
10 84 1.07 -0.56 3.2 3.1 12.1
11 93 1 -0.54 3 3 11.7
12 102 0.89 -0.54 3.2 3.1 11.7
13 111 0.91 -0.53 3.1 3 11.8
14 120 0.98 -0.54 3.1 3 12.1
15 129 1.01 -0.5 3 3.2 12.5
16 138 1.02 -0.5 2.9 2.8 12.0
17 147 1.02 -0.52 3.3 3 11.8
18 156 1.02 -0.54 3.2 2.9 11.4
19 165 1.1 -0.53 3.2 3.1 11.9
20 174 1.01 -0.56 3.1 3 12.0
21 183 0.96 -0.52 3.3 3 11.6
22 192 0.99 -0.51 3.2 2.9 11.8
23 201 1.01 -0.55 3.2 3.1 11.7
24 210 1.07 -0.56 3.2 3 11.7
25 219 0.96 -0.54 3.2 2.9 12.3
26 228 0.94 -0.53 3.3 3.1 12.2
27 237 0.99 -0.5 3.3 3.1 12.1
28 246 1.04 -0.55 3.1 3.1 12.2
29 255 1.08 -0.52 3.3 3 11.9
30 264 1.04 -0.5 3.2 3 11.8
31 273 1 -0.52 3.2 3 11.4
32 282 1.17 -0.55 3.4 2.9 11.9
33 291 0.99 -0.54 3.2 3.1 12.1
34 300 1.06 -0.53 3.2 3 11.8
35 309 1.04 -0.5 3.1 3 12.2
36 318 1.01 -0.55 3.3 3.1 12.0
37 327 1.09 -0.52 3.1 2.9 11.1
38 336 1.02 -0.51 3.1 3.1 12.0
39 345 1.08 -0.55 3.2 2.9 12.0
40 354 1.01 -0.51 3.1 3 11.6
41 363 1.02 -0.52 3.4 3 11.5
42 372 1.09 -0.51 2.9 2.9 12.1
43 381 1.02 -0.55 3.2 3 11.9
44 390 1.02 -0.55 3.2 3.1 12.0
45 399 1.03 -0.53 3.4 3 11.5
46 408 1.03 -0.56 3.3 2.9 12.4
47 417 1.06 -0.48 3.2 3 12.1
48 426 1.05 -0.53 3.2 3 11.5
49 435 1.07 -0.48 3.3 3 11.8
50 444 0.93 -0.51 3.2 3 11.7
51 453 1.1 -0.53 3.3 3 11.6
52 462 1.05 -0.53 3.1 3 12.0
53 471 0.94 -0.56 3.2 3.2 12.1
54 480 1.07 -0.51 3.2 3 11.4
55 489 1.05 -0.48 3.2 3.1 12.0
56 498 1.01 -0.5 3 2.9 12.0
57 507 0.98 -0.53 3.2 3 11.9
58 516 1.06 -0.47 3 2.9 11.6
59 525 1.04 -0.54 3.3 2.9 11.3
60 534 1.15 -0.56 3.3 3 12.2
61 543 0.87 -0.54 3.3 3.1 11.8
62 552 1.03 -0.5 3.2 3 11.3
63 561 1.01 -0.55 3.3 3 11.3
64 570 1.01 -0.49 3.1 3.2 12.1
65 579 1.07 -0.52 3.2 2.9 11.6
66 588 1.03 -0.53 3.4 2.9 11.8
67 597 0.98 -0.52 3.4 2.9 11.9
68 606 0.98 -0.52 3.3 3.1 11.4
69 615 0.98 -0.54 3.4 2.9 12.1
70 624 1.08 -0.52 3.2 2.9 11.9
71 633 1 -0.55 3 2.9 11.7
72 642 0.95 -0.51 3.2 3.1 11.5
73 651 1.02 -0.54 3.3 2.9 11.9
74 660 1.11 -0.52 3 3.1 12.0
75 669 1.02 -0.5 3.1 2.9 12.1
76 678 1.07 -0.51 3.3 3 11.5
77 687 1.02 -0.53 3.2 3 12.1
78 696 0.97 -0.53 3.3 3.1 11.8
79 705 1.04 -0.54 3.2 3.2 12.2
80 714 1.09 -0.53 3.1 3.1 11.7
81 723 0.98 -0.53 3.1 3 12.1
82 732 1.03 -0.54 3.3 3 11.8
83 741 1.01 -0.54 3.3 3 11.9
84 750 1.09 -0.56 3 3 11.9
85 759 1.03 -0.53 3 3.1 12.2
86 768 1.03 -0.56 3.2 3.1 11.4
87 777 0.93 -0.49 3.3 3 12.1
88 786 1.06 -0.52 3.1 3 11.7
89 795 1.01 -0.55 3.2 3.1 11.3
90 804 1.05 -0.51 3.1 3 12.0
 91 813 0.96 -0.52 3.1 2.9 11.9
92 822 1.06 -0.55 3.1 3.2 12.1
93 831 1.06 -0.52 3.1 3 11.3
94 840 1.03 -0.53 3.3 3 11.7
95 849 1.05 -0.51 3.1 3 11.8
96 858 1.04 -0.55 3.1 3.1 11.8
97 867 1.03 -0.51 3.1 2.8 11.2
98 876 1.06 -0.51 3.1 3 11.6
99 885 1.12 -0.49 3.2 3.1 12.3
100 894 1.02 -0.53 3.1 2.9 12.0
101 903 1.08 -0.55 3.2 3 12.0
102 912 0.89 -0.53 3.3 3.1 11.4
103 921 0.97 -0.51 3.1 3 12.2
104 930 1.04 -0.53 3.1 3 11.8
105 939 1.06 -0.52 3.2 2.9 11.5
106 948 1.05 -0.54 3.3 2.9 11.5
107 957 0.99 -0.5 3.3 3 11.8
108 966 1 -0.53 3.2 2.8 11.8
109 975 1 -0.52 3.3 3.2 11.4
110 984 1.07 -0.56 3.2 3 11.6
111 993 1.08 -0.53 3.2 2.9 12.6
112 1002 0.99 -0.51 3.2 2.9 12.4
113 1011 0.95 -0.53 3.2 3 11.8
114 1020 0.97 -0.54 3.3 2.9 11.1
115 1029 1.04 -0.48 3.2 3 11.9
116 1038 1.03 -0.48 3 2.9 11.6
117 1047 0.99 -0.49 3 3.1 11.5
118 1056 1.01 -0.51 3.3 3 12.1
119 1065 1.01 -0.53 3.1 2.9 12.3
120 1074 1.09 -0.5 3.1 2.9 11.8
121 1083 1.13 -0.51 3.1 3 12.2
122 1092 1.13 -0.56 3.1 3.1 11.8
123 1101 0.99 -0.58 3.1 2.8 11.4
124 1110 1 -0.51 3.2 2.9 11.8
125 1119 0.91 -0.55 3.1 3.1 11.3
126 1128 1.01 -0.52 3.1 3 12.0
127 1137 1.04 -0.52 3.2 3.1 12.3
128 1146 1.01 -0.52 3.2 2.8 11.8
129 1155 1.02 -0.52 3.3 3.1 12.2
130 1164 1.05 -0.54 3.2 2.9 12.1
131 1173 0.99 -0.57 3 3 11.9
132 1182 1.01 -0.48 3.1 3.1 12.0
133 1191 1.11 -0.56 3.3 2.9 11.9
134 1200 1.13 -0.51 3.2 2.9 12.3
135 1209 1.03 -0.53 3.5 3 12.3
136 1218 1.05 -0.54 3.4 3.1 11.3
137 1227 1.06 -0.55 3.3 3 11.2
138 1236 1.08 -0.52 3.1 3 11.6
139 1245 1.12 -0.54 3.3 3 11.7
140 1254 0.97 -0.52 3.2 3.1 12.1
141 1263 1.11 -0.5 3 2.9 11.9
142 1272 1.11 -0.53 3.2 3 11.9
143 1281 1 -0.51 3.1 3 11.9
144 1290 1.01 -0.56 3.2 2.8 11.8
145 1299 1.07 -0.55 3.3 3 11.8
146 1308 1.12 -0.54 3.2 3 12.0
147 1317 1.07 -0.53 3.2 3 11.7
148 1326 1.04 -0.53 3.4 3 11.9
149 1335 1.07 -0.51 3.2 3 11.8
150 1344 1.08 -0.5 3.3 2.9 11.9
151 1353 1.04 -0.55 3.2 3.1 11.6
152 1362 1.07 -0.49 3.2 3 11.5
153 1371 0.98 -0.56 3.2 3 12.3
154 1380 1.02 -0.48 3.2 2.9 12.1
155 1389 1 -0.51 3.2 3.1 12.4
156 1398 1.11 -0.55 3.1 3 11.3
157 1407 1.06 -0.52 3.1 2.9 11.9
158 1416 1.08 -0.56 3.2 3.1 11.3
159 1425 0.92 -0.54 3.1 3.2 12.1
160 1434 1 -0.54 3.3 3.2 11.4
161 1443 1.01 -0.54 3.1 3 12.0
162 1452 1.07 -0.54 3.1 3.1 11.9
163 1461 1.06 -0.52 3.3 3 11.6
164 1470 0.98 -0.5 3.4 3 11.7
165 1479 1.07 -0.53 3.1 3 11.6
166 1488 1.1 -0.5 3.1 2.9 11.5
167 1497 1 -0.5 3.2 3 11.8
168 1506 0.97 -0.55 3.4 2.9 11.8
169 1515 1 -0.53 3.3 3.3 11.2
170 1524 0.96 -0.53 3.1 3 12.4
171 1533 1 -0.5 3.1 3.1 11.8
172 1542 1.11 -0.53 3.2 2.9 12.2
173 1551 0.98 -0.57 3.3 3.1 11.8
174 1560 1 -0.5 3.1 3.1 12.1
175 1569 1.03 -0.52 3.2 2.9 12.2
176 1578 1.02 -0.55 3.1 3 11.3
177 1587 1 -0.54 3 3.1 11.9
178 1596 1.04 -0.54 3.4 3.2 11.3
179 1605 1.08 -0.54 3.3 3.2 11.8
180 1614 1.05 -0.56 3.2 2.8 11.6
181 1623 1.06 -0.54 3.4 3 11.6
182 1632 1.11 -0.52 3.3 3.1 12.0
183 1641 0.99 -0.53 3.2 2.8 11.8
184 1650 1.07 -0.55 3.3 3 11.8
185 1659 1.11 -0.5 3.5 2.9 11.7
186 1668 0.99 -0.53 3.1 3 11.7
187 1677 1.04 -0.52 3.3 3.1 12.0
188 1686 0.98 -0.5 3.1 2.9 11.3
189 1695 1 -0.51 3.3 2.9 11.5
190 1704 1.04 -0.56 3.1 3.1 11.6
191 1713 0.99 -0.48 3.2 3.1 11.7
192 1722 1.08 -0.51 3.2 3 11.4
193 1731 0.9 -0.57 3.3 3.2 11.4
194 1740 1.04 -0.51 3.1 2.9 11.2
195 1749 1.04 -0.53 3.2 2.9 11.4
196 1758 0.99 -0.5 3.3 3 11.4
197 1767 1.02 -0.56 3.3 3.1 11.4
198 1776 1.01 -0.55 3.3 3 12.2
199 1785 1.03 -0.54 3.3 3.2 11.1
200 1794 0.98 -0.54 3.2 3.1 12.0
201 1803 1.04 -0.56 3.2 3.1 12.0
202 1 1.05 -0.56 3.1 3 11.8
 Tipo de Temperatu Prueba de Temperatu Satisfacció
Peroxidasa Fosfatasa Costo ra de
leche ra yodo n
recepcion
1 2 4 1 796 2 1 2
2 2 2 3 623 2 1 2
2 2 1 2 395 2 1 2
2 2 1 1 700 2 2 1
2 2 2 2 660 2 1 1
2 2 1 1 910 1 1 2
2 2 1 1 711 1 1 3
2 2 4 3 779 2 1 2
2 2 4 3 561 2 1 2
2 2 4 2 1011 2 2 2
2 2 2 2 760 2 1 2
2 2 1 2 1053 2 1 2
2 2 3 3 740 2 1 3
2 2 1 3 423 1 1 2
2 1 2 2 665 2 1 2
2 2 1 2 652 2 1 2
2 2 1 2 461 2 1 2
2 2 1 2 804 1 2 2
2 2 1 2 747 2 1 5
1 2 3 2 783 2 1 2
2 1 1 2 655 2 2 5
1 2 4 1 777 1 1 2
2 2 3 1 621 1 1 2
2 2 4 2 607 2 1 1
2 2 4 2 925 2 1 1
2 2 2 2 726 2 2 2
1 2 1 2 892 2 1 2
1 2 4 2 572 2 1 2
2 2 1 3 757 2 1 5
2 2 2 1 779 2 1 2
2 2 1 1 906 2 1 2
2 2 1 2 840 2 1 2
2 2 2 1 631 2 1 2
2 2 2 1 882 2 1 2
2 2 1 2 625 2 1 2
2 2 2 2 740 1 1 2
2 2 1 1 1101 2 1 2
2 2 4 2 507 1 1 2
2 2 1 2 399 2 2 4
2 2 4 3 397 2 1 3
2 2 4 2 897 2 1 1
2 2 2 1 988 2 1 2
1 2 1 1 894 2 1 2
2 2 1 3 714 2 1 4
2 2 1 2 723 2 1 2
2 2 2 2 628 2 1 2
2 2 1 2 625 2 1 2
2 2 1 1 879 2 1 2
2 2 1 2 474 1 1 2
2 2 2 3 706 2 1 2
1 2 3 2 846 2 1 2
2 2 1 3 740 2 2 2
2 2 4 2 774 2 1 1
2 2 1 1 426 2 2 2
2 2 4 2 518 2 2 1
2 2 1 2 729 2 1 2
2 2 2 1 621 2 1 2
2 2 2 1 818 2 2 3
2 2 4 2 771 2 1 2
2 2 3 2 871 2 2 4
2 2 1 1 651 1 1 2
2 2 1 3 784 2 1 1
2 2 1 3 854 2 1 2
2 2 1 1 692 2 1 1
2 2 1 2 646 2 1 2
2 2 3 3 653 2 1 1
2 2 2 1 729 2 1 1
2 2 2 3 955 2 1 2
2 1 1 2 684 2 2 2
1 2 2 1 504 1 1 2
2 2 4 1 984 2 1 2
2 2 3 3 894 1 1 2
2 2 2 2 619 2 1 1
2 2 3 1 717 2 1 1
2 2 1 1 845 2 1 1
2 2 2 2 547 2 2 2
2 2 4 2 863 2 1 2
1 2 1 3 1050 2 1 1
2 2 1 2 624 2 1 1
2 2 3 2 1004 2 1 2
2 2 3 2 606 1 1 2
2 2 1 3 623 2 2 2
2 2 2 1 631 2 1 1
2 2 3 1 756 2 2 2
1 2 2 3 730 2 1 2
2 1 4 2 458 2 1 2
2 2 2 2 983 2 1 2
2 2 1 2 926 2 1 1
2 2 4 2 798 2 1 1
2 2 3 1 830 2 1 2
2 2 1 3 801 1 1 2
1 2 3 3 515 2 1 1
1 2 1 2 908 2 1 2
1 2 1 3 382 2 1 2
2 2 1 1 586 2 1 2
2 2 4 2 649 1 1 2
2 2 1 2 940 1 1 2
1 2 1 3 348 2 1 2
2 1 2 3 678 2 1 1
2 1 4 2 615 2 2 2
2 2 1 3 549 2 1 2
2 2 1 2 884 2 1 5
2 2 1 1 520 2 1 2
2 2 1 2 859 2 1 2
2 2 1 1 471 2 1 2
2 2 2 1 804 2 1 2
2 2 1 1 697 1 1 2
2 2 1 2 659 2 1 2
1 2 4 1 860 2 1 2
2 2 4 2 855 2 1 2
2 2 3 1 508 2 1 2
2 2 1 3 416 2 1 2
2 2 4 3 525 2 1 3
2 2 1 1 783 2 1 4
2 2 4 2 563 2 1 2
2 2 2 2 678 2 2 2
2 2 1 2 499 2 2 2
1 2 4 3 661 2 1 2
2 2 1 2 959 2 1 2
1 2 1 2 740 2 1 2
2 2 2 3 751 1 1 2
2 2 1 3 642 2 1 2
2 2 1 1 777 2 1 2
2 2 3 2 800 2 1 2
2 2 1 2 752 2 1 3
2 2 2 2 726 2 1 1
2 2 1 1 970 2 1 1
2 2 4 1 436 2 1 2
2 2 1 2 1250 2 1 2
2 2 4 2 554 2 2 2
2 2 1 2 636 2 1 2
2 2 4 2 950 2 1 2
2 2 2 3 720 2 1 1
2 2 1 2 868 2 1 2
1 2 3 2 471 1 2 2
2 2 3 2 705 2 2 2
2 1 3 3 721 2 1 2
2 2 1 1 1300 2 1 2
2 2 4 2 494 2 1 2
2 2 2 2 691 2 1 2
2 2 1 3 823 2 1 1
2 2 4 3 831 1 1 2
1 2 1 1 634 2 1 2
2 2 2 2 395 1 1 2
2 2 4 2 977 2 1 1
2 2 1 1 884 2 2 2
2 2 3 2 526 2 1 2
2 2 1 1 681 2 1 2
2 2 1 2 -30 2 1 3
2 2 2 1 953 2 1 2
2 2 2 2 576 2 1 2
2 2 1 2 430 2 1 5
2 2 2 3 694 2 1 1
2 2 1 2 813 2 1 2
1 2 4 3 602 2 1 2
2 2 4 2 981 2 1 2
2 2 1 1 607 2 1 2
1 2 1 3 846 2 1 2
2 2 1 3 922 2 1 2
2 2 2 3 491 1 2 1
2 2 2 3 1026 2 1 1
2 2 1 2 720 2 1 1
2 2 1 2 565 2 1 3
1 2 1 1 670 2 1 2
2 2 1 1 474 2 1 2
2 2 1 2 779 2 1 2
2 2 1 3 900 2 1 1
2 2 3 2 674 2 2 5
1 2 1 2 858 2 1 2
2 2 4 1 623 2 1 2
2 2 1 1 633 2 1 5
2 1 3 2 786 2 1 2
2 2 1 1 804 2 1 2
2 2 1 1 631 1 1 2
2 2 4 1 514 2 1 2
2 2 1 2 711 2 1 5
2 2 2 1 657 2 1 1
1 2 2 3 787 2 1 2
2 1 2 3 806 2 2 2
2 2 1 2 685 2 1 2
1 2 4 2 555 2 2 2
2 2 1 2 844 2 1 2
2 2 1 2 880 2 1 2
2 2 2 3 726 2 1 2
1 2 4 1 613 2 1 2
1 2 3 1 764 2 2 2
2 2 2 3 806 2 1 2
2 2 1 2 781 2 1 1
1 2 1 3 448 2 2 1
2 2 2 1 609 2 1 3
2 2 1 1 516 2 1 2
1 2 1 2 476 1 1 2
2 2 4 3 1024 2 1 2
1 2 1 2 536 2 1 2
1 2 4 1 135 2 1 2
2 2 3 2 1014 2 1 2
2 2 2 1 712 2 1 1
2 2 2 2 720 2 1 2
2 2 2 2 972 2 1 2
1 2 1 3 418 2 2 1
1 2 2 2 835 2 1 3
2 2 1 2 622 2 1 2
Departame
nto
2
2
5
1
2
1
6
5
4
3
2
1
2
3
2
5
2
4
6
1
2
3
3
3
1
3
1
3
5
5
1
4
6
2
6
5
3
2
6
1
4
3
6
6
4
3
6
2
3
1
3
4
2
3
5
2
5
4
2
1
2
5
4
3
1
1
5
5
3
3
3
4
1
6
2
5
2
5
6
4
2
5
6
6
6
3
5
5
1
2
1
3
1
2
6
3
3
2
2
2
3
5
1
1
6
3
6
4
3
2
6
2
5
1
1
4
6
4
6
3
3
1
1
6
5
5
2
4
5
2
1
1
6
2
3
5
5
4
2
4
4
1
5
4
2
6
6
4
1
6
2
4
4
4
4
5
5
5
2
6
2
6
6
1
6
6
1
2
4
2
6
3
3
2
6
3
1
4
4
2
2
5
4
3
4
1
1
2
4
1
4
2
3
6
5
6
6
5
2
4
6
2
 Fase 3 Pruebas de Hipotesis
Datos
Tamaño de la muestra = 45
Media Muestral Promedio= -0.540
Desviación estandar= 0.024
Promedio de crioscopia= -0.549
Paso 1: Describir la hipótesis
Ho: Promedio de crioscopia mayor o igual a -0,549
Ha: Promedio de crioscopia menor a -0,549

Escrito en forma simbólica:

Ho : µ ≥ -0,549
Ha: µ ˂ -0,549 UNILATERAL

Paso 2: Establecer el nivel de significancia con el que se va a trabajar

a= 0.05

Paso 3: Estadístico de prueba (o calculado)

�_𝒑𝒓𝒖𝒆𝒃𝒂=(𝒙  
−𝝁)/(𝒔/√𝒏)

Zprueba= 2.49

Paso 4: Estadístico teórico (tablas)

Zteórico= -1.645

Paso 5: Tomar la decisión

con una significacia del 5%, se acepta la hipotesis nula, teniendo en cuenta que
zprueba es mayor a zteorico, ademas el p-valor es mayor (5,0312) es mayor que el
nivel de sginificancia (0,05)

Conclusión:

Utiizando una significancia de 5% se acepta la cantidad promedio de crioscopia, ya

que esta igual o mayor a -0.549
 -0.54
-0.58
a. Una PH para probar si la media de la crioscopia en grados -0.54
Celsius del tipo de leche ultra pasteurizada es mayor o igual a
-0,549. (Prueba Unilateral izquierda) -0.5
-0.53
-0.5
-0.54
-0.53
-0.55
-0.51
-0.56
-0.51
-0.53
-0.47
-0.52
-0.52
-0.52
-0.54
-0.51
-0.54
-0.53
-0.49
-0.49
-0.54
-0.48
-0.51
-0.52
-0.56
-0.52
𝑅𝑒𝑔𝑙𝑎 𝑑𝑒 𝑑𝑒𝑐𝑖𝑠𝑖𝑜�: -0.56
-0.5
𝑆𝑖 𝑝−𝑣𝑎𝑙𝑜𝑟 ≥�, 𝑒�𝑡𝑜�𝑐𝑒𝑠 𝑠𝑒 𝑎𝑐𝑒𝑝𝑡𝑎 𝐻_0 -0.55
𝑆𝑖 𝑝−𝑣𝑎𝑙𝑜𝑟<�, 𝑒�𝑡𝑜�𝑐𝑒𝑠 𝑠𝑒 𝑟𝑒𝑐ℎ𝑎𝑧𝑎 𝐻_0 -0.56
-0.54
-0.54
-0.54
-0.54
p-valor 5.0312 -0.54
-0.55
-0.52
-0.56
-0.56
-0.55
-0.54
-0.56
 Fase 3 Pruebas de Hipotesis
Datos
Tamaño de la muestra = 42
Cantidad d proveedores con prueba de fosfatasa positiva 4
(p) % proveedores con prueba fosfatasa positiva= 10%
(P) Proporción= 95%
Paso 1: Describir la hipótesis
Ho: él % de proveedores del departamento 2 con prueba de fosfatasa es positiva es menor o igual al 95%
Ha: él % de proveedores del departamento 2 con prueba de fosfatasa es positiva es mayor a 95%

Escrito en forma simbólica:

Ho : P ≤ 9.5
Ha: P ˃ 9.5 Unilateral derecha

Paso 2: Establecer el nivel de significancia con el que se va a trabajar

a = 0.05

Paso 3: Estadístico de prueba (o calculado)

Proporción de la
p- P muestra
Zprueba= Proporción
P(1- P) Poblacional

Zprueba= -25.4169

Paso 4: Estadístico teórico (tablas)

Zteórico= 1.645

Paso 5: Tomar la decisión

con una siginificancia dl 5 % se acepta la hipotesis nula, teniendo en cuenta que el zprueba es menor a z
teorico, ademas el p-valor es mayor al nivel de significancia
con una siginificancia dl 5 % se acepta la hipotesis nula, teniendo en cuenta que el zprueba es menor a z
teorico, ademas el p-valor es mayor al nivel de significancia

Conclusión:
con una significancia del 5% se rechaza que el % de proveedores del departamento 2 con prueba de
fosfatasa es positiva es mayor al 95%
tesis

a. Una PH para la proporción, para probar si él % de proveed

departamento 1 con prueba de fosfatasa es positiva es mayor al 9
Unilateral derecha)

sfatasa es positiva es menor o igual al 95%

sfatasa es positiva es mayor a 95%

abajar

10%
95%

𝑅𝑒𝑔𝑙𝑎 𝑑𝑒 𝑑𝑒𝑐𝑖𝑠𝑖𝑜�:

𝑆𝑖 𝑝−𝑣𝑎𝑙𝑜𝑟 ≥�, 𝑒�𝑡𝑜�𝑐𝑒𝑠 𝑠𝑒 𝑎𝑐𝑒𝑝𝑡𝑎 𝐻_0

𝑆𝑖 𝑝−𝑣𝑎𝑙𝑜𝑟<�, 𝑒�𝑡𝑜�𝑐𝑒𝑠 𝑠𝑒 𝑟𝑒𝑐ℎ𝑎𝑧𝑎 𝐻_0

o en cuenta que el zprueba es menor a z

 p-valor =1

s del departamento 2 con prueba de

robar si él % de proveedores del
es positiva es mayor al 95%. (Prueba
erecha)
 Fase 3 Pruebas de Hipotesis

Datos
-0.534
MEDIA POBLACIONAL
-0.530
MEDIAS MUESTRALES
CRIOSCOPIA PARA EL TIPO DE LECHE ULTRA PASTEURIZADA, EN EL CRIOSCOPIA PARA EL TIPO DE LECHE ULTRA ALTA
DEPARTAMENTO 2 PASTEURIZADA, EN EL DEPARTAMENTO 2

Media muestral= -0.534 Media Muestral=

Desviación muestral= 0.0265 Desviación Muestral =
Tamaño de muestra( n1)= 9 Tamaño de muestra(n2)=

Promedio de crioscopia para e tipo de leche ultra pasteurizada es igual al tipo de leche
H0: ultra alta pasteurizada en el departamento 2

Promedio de crioscopia para e tipo de leche ultra pasteurizada es diferente al tipo de

Ha: leche ultra alta pasteurizada en el departamento 2

Ho : 𝜇_1   = 𝜇_2
Ha : 𝜇_1 ≠   𝜇_2

Donde
𝜇_1: promedio de crioscopia para el tipo de leche ultra
BILATERAL
pasteurizada.
𝜇_2: promedio de crioscopia para el tipo de leche ultra
alta pasterurizada.

Paso 2: Establecer el nivel de significancia con el que se va a trabajar

a= 0.05

Paso 3: Estadístico de prueba (o calculado)

Zprueba= -0.333

Paso 4: Estadístico teórico (tablas)

Zteórico= 4.76 6.29

Paso 5: Tomar la decisión

con una siginificancia del 5 % se acepta la hipotesis alterna, puesto que zprueba es diferente que zteorico

Conclusión:
con una significancia del 5% se rechaza que que el promedio de crioscopia para el tipo de leche ultra
pasteurizada es igual al tipo de leche ultra alta pasteurizada en el departamento 2
 a. Una PH para la diferencia de medias, para probar que el promedio de crioscopia
para el tipo de leche ultra pasteurizada es igual al tipo de leche ultra alta
34 temperatura en el departamento 2 (Prueba bilateral)
30

RA EL TIPO DE LECHE ULTRA ALTA

DA, EN EL DEPARTAMENTO 2
ULTRA ULTRA ALTA
-0.530 -0.54 -0.53
0.0163 -0.58 -0.53
4 -0.54 -0.51
-0.5 -0.55
-0.53
a es igual al tipo de leche
-0.49
-0.55
a es diferente al tipo de

-0.54
-0.54

ERAL

𝑅𝑒𝑔𝑙𝑎 𝑑𝑒 𝑑𝑒𝑐𝑖𝑠𝑖𝑜�:

𝑆𝑖 𝑝−𝑣𝑎𝑙𝑜𝑟=�, 𝑒�𝑡𝑜�𝑐𝑒𝑠 𝑠𝑒 𝑎𝑐𝑒𝑝𝑡𝑎 𝐻_0

𝑆𝑖 𝑝−𝑣𝑎𝑙𝑜𝑟 ≠�, 𝑒�𝑡𝑜�𝑐𝑒𝑠 𝑠𝑒 𝑟𝑒𝑐ℎ𝑎𝑧𝑎 𝐻_0
 𝑅𝑒𝑔𝑙𝑎 𝑑𝑒 𝑑𝑒𝑐𝑖𝑠𝑖𝑜�:

𝑆𝑖 𝑝−𝑣𝑎𝑙𝑜𝑟=�, 𝑒�𝑡𝑜�𝑐𝑒𝑠 𝑠𝑒 𝑎𝑐𝑒𝑝𝑡𝑎 𝐻_0

𝑆𝑖 𝑝−𝑣𝑎𝑙𝑜𝑟 ≠�, 𝑒�𝑡𝑜�𝑐𝑒𝑠 𝑠𝑒 𝑟𝑒𝑐ℎ𝑎𝑧𝑎 𝐻_0

ba es diferente que zteorico

p-valor 0.7393
alfa
a el tipo de leche ultra
to 2
 l promedio de crioscopia
eche ultra alta
 Fase 3 Pruebas de Hipotesis
Datos
FOSFATASA DEPARTAMENTO 2 PEROXIDASA DEPARTAMENTO 3 TOTAL
n1= 42 n2= 32 74

DEPARTAMENTO 2. FOSTASA NEGATIVA DEPARTAMENTO 3, PEROXIDASA POSITIVA

X1= 38 X2= 8
P1= 90% P2= 25%
Proporción Ponderada Pc
PC= 62%
1-PC= 38%

Paso 1: Describir la hipótesis

Ho:

Ha:

Escrito en forma simbólica:

Ho : P1 = P2
Ha: P1 ≠ P2

Donde
P1: . Porcentaje de fosfatasa negativa
en el departamento 2

P2: . Porcentaje de peroxidasa

positiva en el departamento 3

Paso 2: Establecer el nivel de significancia con el que se va a trabajar

a= 0.05

Paso 3: Estadístico de prueba (o calculado)

P1 - P2
Zprueba=
PC (1- PC ) PC (1- PC )
+
n1 n2

Zprueba= 0.65 = 5.7536172283

0.1138000459
Paso 4: Estadístico teórico (tablas)

Zteórico= 4.050 4.890

Paso 5: Tomar la decisión

con una siginificancia del 5 % se acepta la hipotesis alterna, puesto que zprueba es diferente que
zteorico

Conclusión:
 a. Una PH para la diferencia de proporciones, para probar que él % de proveedores
con fosfatasa negativa en el departamento 2 es igual al % de proveedores con
peroxidasa positiva en el departamento 3. (Prueba Bilateral)

𝑅𝑒𝑔𝑙𝑎 𝑑𝑒 𝑑𝑒𝑐𝑖𝑠𝑖𝑜�:

𝑆𝑖 𝑝−𝑣𝑎𝑙𝑜𝑟 ≥�, 𝑒�𝑡𝑜�𝑐𝑒𝑠 𝑠𝑒 𝑎𝑐𝑒𝑝𝑡𝑎 𝐻_0

𝑆𝑖 𝑝−𝑣𝑎𝑙𝑜𝑟<�, 𝑒�𝑡𝑜�𝑐𝑒𝑠 𝑠𝑒 𝑟𝑒𝑐ℎ𝑎𝑧𝑎 𝐻_0
 𝑅𝑒𝑔𝑙𝑎 𝑑𝑒 𝑑𝑒𝑐𝑖𝑠𝑖𝑜�:

𝑆𝑖 𝑝−𝑣𝑎𝑙𝑜𝑟 ≥�, 𝑒�𝑡𝑜�𝑐𝑒𝑠 𝑠𝑒 𝑎𝑐𝑒𝑝𝑡𝑎 𝐻_0

𝑆𝑖 𝑝−𝑣𝑎𝑙𝑜𝑟<�, 𝑒�𝑡𝑜�𝑐𝑒𝑠 𝑠𝑒 𝑟𝑒𝑐ℎ𝑎𝑧𝑎 𝐻_0

alfa
p-valor
 Evaluar si la densidad depende del departamento del cual fue recibida la leche, teniendo en cuen
departamentos 1, 2 y 3. La organización de los datos a trabajar debe ser así:

Departamento 1 Departamento 2

Densidad proveedor 1 Densidad proveedor 6

Densidad proveedor 2 Densidad proveedor 7
Densidad proveedor 3 Densidad proveedor 8
Densidad proveedor 4 Densidad proveedor 9
Densidad proveedor 5 Densidad proveedor 10

COMPARACIÓN MÚLTIPLE DE TUKEY

Media del grupo 1 1.062
n del grupo 1 5
Media del grupo 2 1.032
n del grupo 2 5
Media del grupo 3 1.022

n del grupo 3 5

CME(Cuadrado medio del error) 0.0024533333

Estadistico Q de tukey 3.08

Comparacion del grupo 1 con el grupo 2

Diferencia absoluta 0.03
Error éstandar de la diferencia 0.022150997
Amplitud critica 0.0682250707
Medias del grupo1 y 2 son No depende
Comparacion del grupo 1 con el grupo 3
Diferencia absoluta 0.04
Error éstandar de la diferencia 0.022150997
Amplitud critica 0.0682250707
Medias del grupo1 y 3 son No depende
Comparacion del grupo 2 con el grupo 3
Diferencia absoluta 0.01
Error éstandar de la diferencia 0.022150997
Amplitud critica 0.0682250707
Medias del grupo 2 y 3 son No depende
l fue recibida la leche, teniendo en cuenta los
os datos a trabajar debe ser así:

Departamento 3

Densidad proveedor 11 observacion 1

Densidad proveedor 12 observacion 2
Densidad proveedor 13 observacion 3
Densidad proveedor 14 observacion 4
Densidad proveedor 15 observacion 5

Ho
Ha

Análisis de varianza de un factor

RESUMEN

Grupos

Departamento 1

Departamento 2

Departamento 3

ANÁLISIS DE VARIANZA
Origen de las variaciones
Entre grupos
Dentro de los grupos

Total

conclusion:
Departamento 1 Departamento 2 Departamento 3

1.04 1.08 1.03

1.13 1.03 0.96
1.1 0.98 1.09
1.06 1.06 1.04
0.98 1.01 0.99

Los promedios de las densidades en los tres departamentos son iguales

Al menos dos de ellas sean diferentes

Cuenta Suma Promedio Varianza

5 5.31 1.062 0.00332

5 5.16 1.032 0.00157

5 5.11 1.022 0.00247

Suma de cuadrados Grados de libertad Promedio de los cuadrados F

0.0043333333 2 0.0021666667 0.8831521739
0.02944 12 0.0024533333

0.0337733333 14

Con una significancia del 5%, se acepta la hipotesis nula, ya que el p-valor (0,4387) es mayor al nivel de significancia. Por lo tan
promedios de las densidades en los tres departamentos son iguales, lo que implica, que la densidad no depende del departam
proveedor.
 Probabilidad Valor crítico para F 𝑅𝑒𝑔𝑙𝑎 𝑑𝑒 𝑑𝑒𝑐𝑖𝑠𝑖𝑜�:
0.4387158001 3.8852938347 𝑆𝑖 𝑝−𝑣𝑎𝑙𝑜𝑟 ≥�, 𝑒�𝑡𝑜�𝑐𝑒𝑠 𝑠𝑒 𝑎𝑐𝑒𝑝𝑡𝑎 𝐻_0

𝑆𝑖 𝑝−𝑣𝑎𝑙𝑜𝑟<�, 𝑒�𝑡𝑜�𝑐𝑒𝑠 𝑠𝑒 𝑟𝑒𝑐ℎ𝑎𝑧𝑎 𝐻_0

mayor al nivel de significancia. Por lo tanto, los

ue la densidad no depende del departamento del
BIBLIOGRAFÍA