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C’est la Fête !

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OBJECTIFS DE L’UNITÉ
Tâche
La première partie de l’évaluation comprend une tâche, LA SEMAINE DU GOÛT,
divisée en trois phases. Dans la première phase, il s’agit d’écouter un chef cuisinier
pour découvrir un dessert de fête à partir d’une liste de produits et de leur
quantité. Dans la deuxième phase, il s’agit d’écrire un message au chef cuisinier
pour lui présenter un plat typique de son pays. La dernière phase consiste à
élaborer, à l’occasion de LA SEMAINE DU GOÛT, un menu spécial pour la cafétéria
du collège.

Ressources à mobiliser
• Les partitifs : du, de la, de l’, des
• L’expression de la quantité
• Chiffres de 100 à 1999
• Les noms des magasins et des produits
• Au, à la, à l’, aux
• Le présent des verbes prendre, pouvoir, vouloir

Les activités langagières sur lesquelles se fonde l’évaluation sont :

Activités langagières
A. Réception de l’oral
B. Production écrite
C. Interaction orale

Activités
La deuxième partie de l’évaluation est composée de cinq activités relatives
aux ressources grammaticales et lexicales. Ces cinq activités ont été conçues
pour évaluer de manière plus ciblée l’acquisition et la capacité d’utilisation des
ressources grammaticales et lexicales présentées dans l’unité 4.

1. Repas de fête. Les partitifs : du, de la, de l’, des


2. Dans les magasins. Le nom des produits
3. Des cadeaux à acheter. Le nom des magasins
4. À table ! Les noms des magasins et des produits, l’expression de la quantité
5. Les fêtes. Parler de la date et des festivités

Unité 4 - Tâche 47
4
Prénom et Nom : TâChE
Classe : Date : Total ... / 80

1 LA SEMAINE DU GOÛT
A. Ton collège participe à la Semaine du goût. Un chef cuisinier vous fait découvrir
un dessert de fête. Écoute le document et note, comme dans l’exemple, le nom
des produits et leur quantité.
Piste 05
Total A ... / 15

Produits Quantité

Du sel Une cuillère à café

…………………….. ..................................... ..............................................................

…………………….. ..................................... ..............................................................

…………………….. ..................................... ..............................................................

…………………….. ..................................... ..............................................................

Alors, quel est ce dessert de fête ? Coche l’image correspondant au dessert


présenté par le chef cuisinier.

Reproduction autorisée © les auteurs et Difusión, Centre de Recherche et de Publications de Langues, S. L.


4
tâche Prénom et Nom :
Classe : Date :

B. Écris un message au chef cuisinier pour lui présenter un plat typique de ton
pays. Dis quels produits il y a dedans et à quelle occasion on le mange. Dis si tu
aimes ce plat et pourquoi.
Total B ... / 50

chef-cuisinier.com
un plat typique de mon pays

C. À deux (élèves 1 et 2). Pour fêter la Semaine du goût, votre professeur de


français vous demande de composer un menu spécial pour la cafétéria du collège.
Proposez une entrée, un plat principal et un dessert pour un jour de la semaine.
Votre menu doit être original mais aussi équilibré.

Total C ... / 15

Reproduction autorisée © les auteurs et Difusión, Centre de Recherche et de Publications de Langues, S. L.


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Pour l’enseignant
Tâche : La Semaine du goût
Démarche, corrigé, critères et indicateurs
A. Dans la première phase, l’apprenant écoute un dialogue entre un journaliste
et un chef cuisinier qui propose une activité à des collégiens à l’occasion de LA
SEMAINE DU GOÛT. Faire écouter le document une première fois afin que les
apprenants comprennent bien la mise en situation et l’objectif de la tâche. La
deuxième écoute permettra aux apprenants de noter le nom des produits entrant
dans la composition du dessert ainsi que les quantités nécessaires. Une question
à choix multiple vient confirmer ce travail de compréhension : les apprenants sont
invités à choisir, parmi trois illustrations, celle qui correspond au dessert présenté.

Produits Quantité
Du sel Une cuillère à café
De la farine 250 grammes
Des œufs 4
Du lait Un demi-litre
Du sucre 100 grammes
Du jus d’orange Une cuillère Les crêpes

Aspects à évaluer Indicateurs Pondération


Capacité à comprendre un On accordera 2 points pour chaque … / 15
document oral entrée correcte du tableau et 5
points pour le choix de l’illustration
correspondant au dessert présenté
par le chef cuisinier.

50 Unité 4 – Activités
Pour l’enseignant 4
1
B. Cette tâche est, par nature, ouverte et permet aux apprenants de présenter,
selon leur choix, une spécialité gastronomique. Toutefois, il n’est pas demandé aux
apprenants une précision dans la présentation des ingrédients composant le plat
qu’ils auront choisi de présenter. Nous ne nous attendons pas non plus à ce qu’ils
donnent les quantités nécessaires à sa préparation. Ce qui importe ici, c’est la
capacité à mobiliser les ressources communicatives et linguistiques pour décrire
un aspect de la vie quotidienne (nourriture) et pour parler de ses goûts.

Les critères et les indicateurs ci-dessous correspondent aux aspects à évaluer


dans la tâche proposée. La pondération suggérée tient compte de l’importance
que chacun des aspects prend par rapport aux descripteurs mentionnés et de la
progression envisagée dans l’apprentissage.

Aspects à évaluer Indicateurs Pondération


1. Respect de l’intention : - L’apprenant présente simplement … / 15
décrire un plat gastronomique de son
pays. Il indique les ingrédients
qui le composent. Il indique
éventuellement les quantités
nécessaires à sa préparation. Il dit
quand ce plat est consommé.
2. Capacité à donner ses - L’apprenant peut parler de ses … /10
impressions goûts : dire qu’un aliment lui plaît
ou ne lui plaît pas (par exemple : je
n’aime pas les tomates ; c’est un
plat délicieux, …).
3. Cohérence textuelle - L’apprenant peut relier les … / 05
mots avec des connecteurs très
élémentaires par exemple et, alors.
- L’apprenant peut exprimer
simplement la cause et / ou la
conséquence en utilisant des
connecteurs tels que parce que,
alors.
- L’apprenant peut utiliser des
indicateurs temporels très simples
(par exemple : une date, les jours
de la semaine, une saison).
4. Utilisation des - L’apprenant peut utiliser un … / 20
ressources linguistiques répertoire de mots relatifs à la
situation proposée (festivités,
nourriture, goûts).
- L’apprenant orthographie
correctement les mots du
répertoire spécifié.
- L’apprenant peut mobiliser
correctement l’essentiel des
ressources morphosyntaxiques.

Total B ... / 50

Unité 4 – Activités 51
41
Pour l’enseignant
C. Il y aura sûrement différentes possibilités de réaliser cette dernière phase
de la tâche, qui a pour objectif l’élaboration d’un menu spécial pour la cafétéria
du collège à l’occasion de la semaine du goût. Cette tâche vise essentiellement
la réutilisation du lexique travaillé dans l’unité 4 (lexique de la nourriture). Il est
demandé aux apprenants de proposer une entrée, un plat principal et un dessert
pour un jour de la semaine. Pour cadrer la réalisation de cette tâche, il est possible
de proposer aux apprenants d’élaborer des menus thématiques comme par
exemple un menu végétarien, diététique, français, international, gastronomique,
exotique, etc.

Aspects à évaluer Indicateurs Pondération


Respect de la consigne n accordera 5 points à chacune
O … / 15
des catégories demandées
(une entrée, un plat principal et
un dessert). Dans sa notation,
l’enseignant(e) prendra en compte
la capacité des apprenants à :
- utiliser les mots du répertoire
lexical abordé dans l’unité 4,
- orthographier correctement les
mots étudiés dans l’unité 4 (livre
de l’élève, cahier d’exercices, fiche
d’activité).

Des idées pour la classe :


L’enseignant pourra aussi envisager, en amont de cette tâche, de constituer avec
les apprenants un jeu de cartes de 7 familles : les apprenants noteront, au dos
d’un morceau de papier au format d’une carte, le nom d’un produit correspondant
à chacune des catégories suivantes : fruits, légumes, viande, poisson, produits
laitiers, féculents, boissons. Cette activité préparatoire à la dernière phase de la
tâche permettra d’exploiter et de compléter le réseau de mots que les apprenants
se seront constitué dans le Livre de l’élève. Pour élaborer les menus de la cafétéria
du collège à l’occasion de la Semaine du goût, l’enseignant pourra alors faire tirer
au sort une ou plusieurs cartes de chaque catégorie et demander aux apprenants
d’élaborer leur menu à partir des produits tirés au sort.

52 Unité 4 – Activités
4
ACTIVITÉS Prénom et Nom :
Total ... / 70 Classe : Date :

1 REPAS DE FÊTE Total 1 ... / 20

Des jeunes du monde entier racontent ce qu’ils mangent à l’occasion des fêtes
de fin d’année. Compète leur témoignage avec les mots suivants : beurre, crème,
dinde, eau, farine, haricots, lait de coco, légumes, œufs, œufs durs, pâté, poisson (x 2),
pommes de terre, poulet, riz, sauce au chocolat pimentée, sucre, thé, tomates.

GASTRONOMIE DE FÊTE
Pablo, 13 ans, Mexique :
Pour les fêtes, nous mangeons du Mole. C’est de la ……………………. avec de la
……………………… et des ………………………. Dans certaines régions, on mange du
……………………… avec des ……………………… C’est très bon.
Pryanka, 12 ans, Inde :
Le Briyani est un plat délicieux. Pour le préparer, c’est facile ! Il faut du
……………………… , du ……………………… , des ……………………… et des ………………………
On le mange avec du ……………………… Moi, j’adore ça.
Anna, 14 ans, Russie :
Chez moi, pour Noël, nous mangeons du ………………………, du ……………………… et
des ……………………….Nous buvons du ………………………et de l’………………………
Milena, 11 ans, Italie :
Mon gâteau préféré, c’est le Pandoro. C’est une spécialité de Noël faite avec
de la ………………………, du ……………………… des ………………………, du ………………………
et de la ………………………. C’est consistant mais c’est très bon.

2 DANS LES MAGASINS Total 2 ... / 20

Écris, comme dans l’exemple, le nom de 5 produits que tu peux acheter dans les
magasins suivants.

1. À la boulangerie : du pain, …………………….……………..…………………….…………….…….

2. À la papeterie : ….…………….…………………………….……………..…………………….………….

3. Dans une boutique de vêtements : ….…………………….……………..…………………….……

4. À la pharmacie : ………………………………….……………..…………………….…………….…...….

Reproduction autorisée © les auteurs et Difusión, Centre de Recherche et de Publications de Langues, S. L.


4
Prénom et Nom : ACTIVITÉS
Classe : Date :

3 DES CADEAUX À AChETER Total 3 ... / 05

Ton correspondant français te demande de l’accompagner pour acheter les


cadeaux d’anniversaire de ses amis et de sa famille. Dans quel magasin allez-
vous pour acheter ces cadeaux ? Choisis dans la liste le magasin qui convient.
Complète la phrase comme dans l’exemple.

magasin de vêtements poissonnerie pâtisserie

fleuriste crèmerie

boucherie librairie parfumerie

Exemple : Maman, 51 ans le 12 juin, des fruits exotiques. Pour acheter des fruits
exotiques, nous allons

1. Papa, 54 ans le 21 juillet, une cravate. Pour acheter une cravate, nous allons
…………..…………..…………..…..…………..…………..…..…………..………….........…..…………..…

2. Anaïs, 13 ans le 16 juin, une BD. Pour acheter une BD, nous allons ……..…………..
…………..…..…………..…………..…..…………..………….........…..…………..…………....………..….

3. Mamie, 71 ans le 14 août, un bouquet de fleurs. Pour acheter un bouquet de


fleurs, nous allons …………..…………..…………........…………..…………..………………..……..

4. Rachid, 15 ans le 23 mai, un gâteau au chocolat. Pour acheter un gâteau au


chocolat, nous allons …………..…………..………..……………..……………..……………..……….

5. Véronique, 34 ans le 4 juillet, un parfum. Pour acheter un parfum, nous allons


…………..…..…………..…………..…..…………..………….........…..…………..…………....………...…

4 À TABLE! Total 4 ... / 15

À deux (élèves 1 et 2). Choisissez un sujet parmi les deux proposés. Préparez un
dialogue pendant une dizaine de minutes puis jouez la scène.

Jeu de rôle n°1 : Un ami à dîner

Un ami français vient dîner chez toi. Ensemble, vous décidez du menu que vous
allez préparer. Vous choisissez qui va aller dans quel magasin pour acheter les
produits.

Ton camarade de classe joue le rôle de l’ami français.

Finalement, qui va acheter quoi ? Écris le nom des produits que vous allez acheter.

Produits que tu vas acheter : …………………………………………….………………………………….

Produits que ton camarade va acheter : …………………………………….…………………….……

Reproduction autorisée © les auteurs et Difusión, Centre de Recherche et de Publications de Langues, S. L.


4
ACTIVITÉS Prénom et Nom :
Classe : Date :

Jeu de rôle n°2 : Un pique-nique Total 4 ... / 15

Tu vas faire un pique-nique dimanche après-midi avec un ami français. Ensemble,


vous décidez des produits à acheter. Vous choisissez qui va aller dans quel
magasin pour acheter les produits.

Ton camarade de classe joue le rôle de l’ami français.

Finalement, qui va acheter quoi ? Écris le nom des produits que vous allez acheter.

Produits que tu vas acheter : …………………………………………………………….……………………

Produits que ton camarade va acheter : ………………………………………….………………………

5 LES FÊTES Total 5 ... / 10

Tu vas présenter, devant la classe, un exposé sur le thème des fêtes. Tu peux
t’aider des questions ci-dessous pour le préparer.

Les fêtes.

Présente une fête de ton pays. Quel jour a lieu cette fête ? Que fait-on ce jour-là ?
Avec qui ? Que mange-t-on ? Aimes-tu cette fête ? Pourquoi ?

Reproduction autorisée © les auteurs et Difusión, Centre de Recherche et de Publications de Langues, S. L.


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Pour l’enseignant
Activités sur les ressources grammaticales et lexicales 1, 2, 3, 4, 5
Corrigés, critères et indicateurs pour l’évaluation

1 Repas de fête Total 1 ... / 20

(1 point par item correct)

Pablo, 13 ans, Mexique :


Pour les fêtes, nous mangeons du Mole. C’est de la dinde avec de la sauce
au chocolat pimentée et des haricots. Dans certaines régions, on mange
du poisson avec des pommes de terre. C’est très bon.
Pryanka, 12 ans, Inde :
Le Briyani est un plat délicieux. Pour le préparer, c’est facile ! Il faut du
poulet, du lait de coco, des tomates et des œufs durs. On le mange avec
du riz. Moi, j’adore ça.
Anna, 14 ans, Russie :
Chez moi, pour Noël, nous mangeons du poisson, du pâté et des légumes.
Nous buvons du thé et de l’eau.
Milena, 11 ans, Italie :
Mon gâteau préféré, c’est le Pandoro. C’est une spécialité de Noël faite avec
de la farine, du beurre, des œufs, du sucre et de la crème. C’est riche
mais c’est très bon.

2 DANS LES MAGASINS Total 2 ... / 20

(1 point par item correct)

Écris, comme dans l’exemple, le nom de 5 produits que tu peux acheter dans les
magasins suivants.

1. À la boulangerie : du pain, une baguette, un croissant, une quiche, des


bonbons, un gâteau, …...................

2. À la papeterie : un stylo, un cahier, du papier, une trousse, de la colle, ...

3. Dans une boutique de vêtements : un pull, une veste, une jupe, une cravate, un
pantalon, ...

4. À la pharmacie : des pansements, des médicaments, de la crème, des


lunettes, du savon, ...

56 Unité 4 – Activités
Pour l’enseignant 4
1
3 DES CADEAUX À ACHETER Total 3 ... / 05

(1 point par item correct)

1. Papa, 54 ans le 21 juillet, une cravate. Pour acheter une cravate, nous allons
dans un magasin de vêtements.

2. Anaïs, 13 ans le 16 juin, une BD. Pour acheter une BD, nous allons à la
librairie.

3. Mamie, 71 ans le 14 août, un bouquet de fleurs. Pour acheter un bouquet de


fleurs, nous allons chez le fleuriste.

4. Rachid, 15 ans le 23 mai, un gâteau au chocolat. Pour acheter un gâteau au


chocolat, nous allons à la pâtisserie.

5. Véronique, 34 ans le 4 juillet, un parfum. Pour acheter un parfum, nous allons à


la parfumerie.

4 À TABLE ! Total 4 ... / 15

Les critères et les indicateurs ci-dessous correspondent aux aspects à évaluer


dans la tâche proposée. La pondération suggérée tient compte de l’importance
que chacun des aspects prend par rapport aux descripteurs mentionnés et de la
progression envisagée dans l’apprentissage.

Aspects à évaluer Indicateurs Pondération


1. Peut poser des questions - Pose des questions sur les … / 02,5
simples à quelqu’un pour produits nécessaires et leur
choisir des produits. quantité.
2. Peut demander à - Demande à quelqu’un de faire … / 05
quelqu’un d’acheter quelque chose : aller dans un
quelque chose. magasin.
3. Peut répondre à - Répond aux questions qui lui … / 02,5
quelqu’un qui lui demande sont posées.
des informations sur un
produit à acheter.
4. Parvient à réaliser la - Parvient à se mettre d’accord … / 05
tâche demandée : organiser pour l’organisation d’un dîner /
un dîner / un pique-nique. d’un pique-nique.

Unité 4 – Activités 57
41
Pour l’enseignant

5 LES FÊTES Total 5 ... / 10

Les critères et les indicateurs ci-dessous correspondent aux aspects à évaluer


dans la tâche proposée. La pondération suggérée tient compte de l’importance
que chacun des aspects prend par rapport aux descripteurs mentionnés et de la
progression envisagée dans l’apprentissage.

La tâche proposée ici peut se réaliser soit à l’oral soit à l’écrit.

Aspects à évaluer Indicateurs Pondération


1. Peut présenter de - Présente simplement une fête : … / 04
manière simple un nom de la fête, date de célébration,
événement lié à un manière de la célébrer.
contexte familier.
2. Peut parler de ses - Peut dire que quelque chose lui … / 02
goûts. plaît ou ne lui plaît pas.
3. Peut relier les - Peut situer l’événement présenté … / 02
informations entre elles dans le temps.
de manière simple et - Le cas échéant, peut donner la
claire.
raison de pourquoi une chose lui
plaît ou ne lui plaît pas, de manière
très simple (par exemple en
utilisant parce que).
4. Parvient à s’exprimer - La prononciation est intelligible, … / 02
de façon suffisamment l’apprenant parvient à articuler
claire. convenablement les mots du
répertoire spécifié. L’auditeur devra
parfois faire répéter.

58 Unité 4 – Activités