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UNIVERSIDAD SAN IGNACIO DE LOYOLA

FACULTAD DE INGENIERÍA

CURSO:
TECNOLOGÍA INDUSTRIAL

PROFESOR:
REATEGUI ROMERO, WARREN

BLOQUE:
FC-PREIyC09A1N

TEMA:
Practica 1

INTEGRANTES:

 Juarez Arcos, Nathaly Ana 1711524


 Yauri Marcelo, Jhans 1521942

LIMA, 2019
Índice

1. Indicar 3 ejemplos de operaciones unitarias y 3 ejemplos de procesos industriales. 3

1.1. Operaciones Unitarias ........................................................................................ 3

1.2. Procesos Unitarios ............................................................................................. 3

2. Indicar el conjunto de unidades que conforman un sistema de control. ................... 4

3. Indicar las operaciones que realiza un sistema de control. ....................................... 4

4. Indicar las partes de una válvula ............................................................................... 4

5. Indicar los equipos presentes en el sistema mostrado, y dibuje el lazo de control ... 5

6. Indicar 3 razones por los cuales es necesario realizar n control automático en un

proceso industrial. ............................................................................................................. 5

7. Completar las siguientes ecuaciones químicas del proceso de tratamiento del agua 6

Bibliografía ....................................................................................................................... 7
1. Indicar 3 ejemplos de operaciones unitarias y 3 ejemplos de procesos industriales.

1.1. Operaciones Unitarias

Una operación unitaria se puede definir como un área del proceso o equipo donde se

incorporan materiales, insumos o materias primas y se incurre en una función

determinada ya sean actividades básicas que forman parte del proceso. (Rojas, 2014)

Ejemplos:

 Destilación de licores.

 Intercambio de calor que ocurre en un motor.

 Evaporación que ocurre en los equipos de aire acondicionado y cámaras

frigoríficas.

1.2. Procesos Unitarios

Las operaciones unitarias implican un cambio físico o transformación química, como

separación, cristalización, evaporación, filtración, polimerización, isomerización y otras

reacciones. (Mery, s.f.)

Ejemplo:

 En el procesamiento de leche, la homogeneización y la pasteurización.

 La fermentación del vinagre.

 Combustión que ocurre en las fundiciones.


2. Indicar el conjunto de unidades que conforman un sistema de control.

Entrada Salida
Controlador Sensor Proceso

Transmisor

3. Indicar las operaciones que realiza un sistema de control.

La finalidad de un sistema de control es conseguir, mediante la manipulación de las

variables de control, un dominio sobre las variables de salida, de modo que estas alcancen

unos valores prefijado. (Turmero, s.f.)

4. Indicar las partes de una válvula

Revista educativa Partesdel.com, equipo de redacción profesional. (2017, 08). Partes de la válvula. Equipo de Redacción
PartesDel.com. Obtenido en fecha 04, 2019, desde el sitio web: https://www.partesdel.com/partes_de_la_valvula.html
5. Indicar los equipos presentes en el sistema mostrado, y dibuje el lazo de control

Fernández, Julio. (2015) Representación De La Lógica De Un P&ID [Figura]. Recuperado de

https://instrumentacionhoy.blogspot.com/2015/04/interpretar-un-p.html

El sistema cuenta con:

 Un trasmisor de caudal

 Una válvula de control

 Sistema de control de planta

6. Indicar 3 razones por los cuales es necesario realizar un control automático en un

proceso industrial.

 Incide en la reducción de costos operativos e incrementa la velocidad y confiabilidad de

implementación de las tareas de soporte y desarrollo. (Ojeda, 2017)

 Elimina la ejecución de secuencias de comandos manuales que pueden estar sujetas al

error humano, aumentando la eficiencia y la productividad de la organización. (Ojeda,

2017)

 Permite disponer de mejores análisis y agiliza la instalación de aplicaciones mediante la

ejecución automatizada de trabajos. (Ojeda, 2017)


7. Completar las siguientes ecuaciones químicas del proceso de tratamiento del agua

Al2(SO4)3 + 3 Ca(HCO3)2 → 2 Al(OH)3 + 3 CaSO4 + 6 CO2

FeSO4 + Ca(HCO3)2 → Fe(OH)2 + CaSO4 + 2 CO2


Bibliografía

Mery, K. (s.f.). Monografias.com. Obtenido de Química: Procesos Unitarios:

https://www.monografias.com/docs115/quimica-procesos-unitarios/quimica-

procesos-unitarios.shtml

Ojeda, M. (28 de Noviembre de 2017). gbadvisor. Obtenido de Automatización de

Procesos: Ventajas y desventajas: https://www.gb-

advisors.com/es/automatizacion-de-procesos/

Rojas, A. (3 de Febrero de 2014). SlideShare. Obtenido de Operaciones Unitarias:

https://es.slideshare.net/acazro/operaciones-unitarias-30783593

Turmero, P. (s.f.). Monografias.com. Obtenido de Principios de los Sistemas de Control:

https://www.monografias.com/docs110/principios-sistemas-control/principios-

sistemas-control.shtml