PRINCIPIOS DEL

METABOLISMO
M en C. YAZMÍN SORIA
CHICO
METABOLISMO

El metabolismo se puede definir como la suma de

todas las reacciones químicas que ocurren en el
organismo viviente.

En forma colectiva, tales reacciones se encargan de

mantener la viabilidad del organismo, en general, el
mantenimiento y control de la organización perfecta
de estas reacciones preserva el metabolismo
normal, mientras que su alteración se traduce en un
metabolismo anormal
 PRINCIPIOS DEL METABOLISMO
1. El metabolismo se divide en dos categorías principales:
a) Catabolismo: degradación de sustancias.

b) Anabolismo: síntesis de moléculas orgánicas complejas.

PRINCIPIOS DEL METABOLISMO (continuación)

2. El metabolismo maneja tres niveles de complejidad:

a) Primer nivel: polímeros monómeros

b) Segundo nivel:
monómeros intermediarios metabólicos

c) Tercer nivel:
d
intermediarios compuestos inorgánicos
s
FUNCIONES DEL METABOLISMO

El metabolismo entonces, constituye un conjunto

altamente integrado de reacciones químicas con tres
funciones precisas:

a) Extracción y almacenamiento de energía

b) Transformación de moléculas exógenas en material
constitutivo de la célula (precursores) gracias a esta
energía
c) Ensamblaje de estos precursores para formar
macromoléculas con funciones estructurales,
catalíticas y de información
ANABOLISMO Y CATABOLISMO (características)
CATABOLISMO
Degradante
• De índole oxidante (se usan las
formas oxidadas NAD+ y NADP+ y se
producen las reducidas NADH y
NADPH)
•Generador de energía (exergónico,
por tanto requiere ADP y produce
ATP)
•Variedad de materiales iniciales, pero
productos finales bien definidos (los
productos finales y los metabolitos
intermediarios que se generan en el
catabolismo sirven como materiales
iniciales para el anabolismo)
ANABOLISMO
Sintético
• De índole reductora (se usan las
formas reducidas y se producen las
oxidadas)
•Consumidor de energía
(endergónico, requiere ATP y produce
ADP y AMP)
• Materiales iniciales bien definidos y
variedad en los productos finales.(los
productos finales y los metabolitos
intermediarios que se generan en el
anabolismo sirven como materiales
iniciales para el catabolismo)
UNIDAD METABÓLICA

Existe un principio metabólico básicamente igual para todas

las biomoléculas incluso de un organismo a otro.

VÍAS METABÓLICAS
Conjunto de reacciones catalizadas por enzimas y
agrupadas en unidades funcionales. Son secuencias de
reacciones en las cuales el producto de una reacción
catalizada por alguna enzima es el sustrato de la siguiente,
y la consecución de dichas reacciones efectúa una
conversión global específica.

A B C D E F
INTERMEDIARIOS METABÓLICOS

Son los pasos subsecuentes identificados en una vía

metabólica, y por lo tanto se producen durante la vía.

A B C D E F
(intermediarios)

TIEMPO DE TRÁNSITO

Tiempo medio necesario para que una molécula pase por

una ruta.
 MECANISMOS DE CONTROL METABÓLICO

1. Control de la concentración de enzimas

2. Control de la actividad enzimática
3. Compartimentación
4. Regulación Hormonal
 MECANISMOS DE CONTROL METABÓLICO
(continuación)

1. CONTROL DE LA CONCENTRACIÓN DE ENZIMAS

La concentración de enzimas en una célula
puede variar como respuesta a las
necesidades metabólicas.

• Necesidad-uso de la enzima
• Velocidad de síntesis de la enzima (inducción –
represión enzimática)
 MECANISMOS DE CONTROL METABÓLICO
(continuación)
2. CONTROL DE LA ACTIVIDAD ENZIMÁTICA

La actividad enzimática se regula por:

• Interacción reversible con ligandos (sustratos,
productos o modificadores alostéricos)
a) alto peso molecular (polímeros). Interacción
proteína-proteína
b) bajo peso molecular sustratos y efectores
alostéricos
[ Sustrato ] = primer orden de las curvas de concentración
de sustrato-velocidad de enzimas
Por tanto, las actividades enzimáticas responden a
pequeños cambios de [ sustrato]
 MECANISMOS DE CONTROL METABÓLICO
(continuación)

2. CONTROL DE LA ACTIVIDAD ENZIMÁTICA

(continuación)
• Modificación covalente de la enzima.
a) Fosforilación. Dependiente de ATP, generalmente
residuo específico de serina, también residuos
específicos de treonina o tirosina.

Grupo fosfato
 MECANISMOS DE CONTROL METABÓLICO
(continuación)
2. CONTROL DE LA ACTIVIDAD ENZIMÁTICA
(continuación)
Modificación covalente de la enzima.
b) Adenililación. Transferencia de un adenilato desde el
ATP.

O
 MECANISMOS DE CONTROL METABÓLICO
(continuación)
CONTROL DE LA ACTIVIDAD ENZIMÁTICA
(continuación)
c) ADP-ribosilación. Transferencia de un ADP-ribosilo
procedente del NAD +.
MECANISMOS DE CONTROL METABÓLICO
(continuación)

3. COMPARTIMENTACIÓN
Está relacionado con el transporte a través de membrana
regulando la velocidad de entrada de sustratos y salida de
productos.