COSTO DE PRODUCCIÓN DE DOS ESPECIES FORESTALES BOLAINA Y

SHAINA EN EL VIVERO AGROFOR&ORGANIC

Objetivo

- Determinar el rendimiento de los personales para cada actividad realizada

en el vivero.
- Determinar los costos de producción para cada actividad realizada en el
vivero.
1. costos de producción.

Los costos de producción es el coste de producir un bien que se

suele calcular sumando materias primas y materiales consumidos, trabajo
directo y parte correspondiente de los gastos de estructura de la empresa.

Entre los costos de producción tenemos los costos fijos y variables.

El costo fijo no varía con el nivel de producción o de ventas, es fijo en su total.
Los costos variables varían en relación directa con el volumen de producción o
ventas. Su magnitud cambia en relación directa con los grados de actividad de
la empresa.

2. Rendimiento de los personales para cada una de las diferentes

actividades en el vivero.
- Zarandeo

En el cuadro 1 observamos que un personal se demora en zarandear ½ m3 en

un promedio de 47 minutos y en ocho horas laborable me debería zarandear un
promedio de 5 cubos.

tiempo/min cantidad rendimiento/hora rendimiento/jornal

44 0.5 0.682 5.45
58 0.5 0.517 4.14
41 0.5 0.732 5.85
47.7 0.5 0.6 5.1

- Mezcla.

en el segundo cuadro un personal hace ½ m3 en un promedio de 53 minutos a 1

hora, y en ocho horas estaría mezclando 4 ½ m3.
 tiempo/min cantidad rendimiento/hora rendimiento/jornal
52 0.5 0.577 4.62
47 0.5 0.638 5.11
66 0.5 0.455 3.64
51 0.5 0.588 4.71
60 0.5 0.500 4.00
45 0.5 0.667 5.33
53 0.5 0.5 4.5

- Llenado de bolsas.

En el cuadro 3, dos personales llenan 2055 bolsas de 3x5, la señora Deldina

llena un promedio de 1149 bolsas de 3x5 mientras que la señora Salome llena
un promedio de 906 bolsas de 3x5 en 8 horas generando un mayor rendimiento
la señora Deldina y con un mismo pago por jornal.

tiempo/min Cantidad rendimiento/hora rendimiento/jornal

personal
deldina 60 130 130 1040
deldina 60 128 128 1024
deldina 60 173 173 1384
PROMEDIO 60 143 143 1149
Salome 60 124 124 992
Salome 60 99 99 792
Salome 60 117 117 936
PROMEDIO 60 113 113 906

- Repique

En el cuadro 4, la señora Karina repica un promedio de 4110 bolsas de 3x5. La

señora Nasaly repica un promedio de 3573 bolsas de 3x5 en 8 horas. Entre
ambas repican un total de 7683 bolsas de 3x5 en 8 horas con un área de 18m2
aproximadamente.

personal tiempo/min Cantidad rendimiento/hora rendimiento/jornal

karina 60 420 420 3360

karina 60 450 450 3600
karina 60 540 540 4320
karina 60 530 530 4240
karina 60 611 611 4888
karina 60 532 532 4256
PROMEDIO 60 513 513 4110
nasaly 60 315 315 2520
nasaly 60 423 423 3384
nasaly 60 470 470 3760
nasaly 60 482 482 3856
nasaly 60 520 520 4160
nasaly 60 470 470 3760
PROMEDIO 60 446 446 3573

- Recalce

En el cuadro 5 se observa que un personal recalca un promedio de 1661 bolsas

de 3x5 en 8 horas.

tiempo/min cantidad rendimiento/hora rendimiento/jornal

60 210 210 1680

60 213 213 1704
60 200 200 1600
Promedio 207 207 1661

- Plantas para área de carguío

En el cuadro 6 podemos decir que un personal tiene un rendimiento promedio de

3509 bolsas acomodando plantas para el área de carguío durante las 8 horas
laborales.

tiempo/min cantidad rendimiento/hora rendimiento/jornal

60 400 400 3200

60 480 480 3840
60 432 432 3456
60 360 360 2880
60 400 400 3200
60 560 560 4480
Promedio 438 438 3509
 - Riego

En el cuadro 7, en la actividad de riego un personal puede regar un promedio de

295800 plantas que ocupa 702 m2.

N° de
tiempo/hora m2 rendimiento/hora rendimiento/jornal m2/jornal
bolsas
1 20250 48.10 20250 162000 384.80
1 57600 136.82 57600 460800 1094.54
1 48000 114.01 48000 384000 912.11
1 33600 79.81 33600 268800 638.48
1 48000 114.01 48000 384000 912.11
1 14400 34.20 14400 115200 273.63
Promedio 36975 87 36975 295800 702

- Deshierbe

Para el cuadro 8, un personal deshierba un promedio de 30240 plantas en un

jornal (8 horas).

tiempo/hora Cantidad rendimiento/hora rendimiento/jornal

1 3780 3780 30240

- Acomodo de bolsas

En el cuadro 9, para ultima actividad se observa que un personal tendría que

acomodar un promedio de 2628 bolsas de 3x5 en 8 horas

tiempo/hora cantidad rendimiento/hora rendimiento/jornal

1 320 320 2560

1 420 420 3360
1 230 230 1840
1 268 268 2144
1 525 525 4200
1 208 208 1664
Promedio 328.5 328.5 2628
 3. Costos
- Zarandeo

Según el cuadro 1 un personal debe zarandear un total de 5 m 3

durante las ocho horas del día con un pago de 38 soles el jornal, pero según los
datos recaudados durante las evaluaciones que se realizó un personal solo hace
1 m3 de zarandeo que me costaría 7.60 soles.

pago costo de
insumo cantidad(m3) personal zarandeo/jornal
jornal zarandeo
tierra negra 1 1 38 5 7.6

- Mezcla

Según el cuadro 2, el personal debería mezclar 5 cubos al dia, pero según

las evaluaciones el personal solo realiza 1 m3 de mezcla

insumo cantidad unidades precio (s/)

tierra negra 8 carretillas 46.67

cascarilla
4 carretillas 23.33
carbonizada
roca fosforica 10 kg 16.00
trichoderma 60 ml 1.80
Total 87.80